Zubehör

Art.-Nr. T194

Die Rüschentülle #100 von Städter ist die Tülle für aufwendige Garnierarbeiten: Mit ihr entstehen zarte Rüschen, Volants und Wellen auf Torten und Cupcakes – ein Klassiker für Hochzeits- und Anlasstorten. Die Tülle gehört zur Serie Fine Line: aus einem Stück gezogen und dadurch nahtlos, mit exakten Konturen der Spritzöffnung und ohne Randwulst. Das macht sie besonders geeignet für feine und filigrane Arbeiten – Dekorieren für Fortgeschrittene. Rostfreier Edelstahl, satinierte Oberfläche, lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet. Produktdetails: Typ: Rüschentülle, internationale Bezeichnung #100, klein Serie: Fine Line Größe: 10 mm Material: Edelstahl, rostfrei Oberfläche: satiniert Nahtlos aus einem Stück gezogen – kein Randwulst Für Rüschen, Volants und filigrane Garnierarbeiten Passend für gängige Spritzbeutel, Adapter separat erhältlich Lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet In Faltschachtel zum Aufhängen Sicherheitshinweis: Scharfkantig bei falschem Gebrauch!

Art.-Nr. T200

Der Torteneinteiler von Städter sorgt dafür, dass jedes Tortenstück gleich groß wird. Einfach auf die Torte auflegen, die Schnittlinien markieren – und exakt portionieren. Das spart Diskussionen am Kaffeetisch und sieht auf der Tortenplatte deutlich sauberer aus. Die Scheibe ist beidseitig verwendbar: eine Seite teilt in 14 Stücke, die andere in 18 Stücke. Sie eignet sich für Teigstücke jeder Größe und ist aus hochwertigem, lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt. Produktdetails: Einteilung: 14 oder 18 Stücke Beidseitig verwendbar Material: lebensmittelechter Kunststoff Für Teigstücke jeder Größe geeignet Spülmaschinenfest

Art.-Nr. T201

Der Silikon Teigschaber mit Edelstahlgriff von Städter ist Werkzeug und Designstück zugleich: Der matt gebürstete Griff aus Edelstahl 18/10 liegt durch seine ovale Form sicher und angenehm in der Hand, das schwarze Silikonblatt schabt Schüsseln und Töpfe restlos aus. Mit einer Hitzebeständigkeit bis 230 °C lässt sich der Schaber auch in heißen Massen verwenden – etwa beim Rühren von Karamell, Pudding oder geschmolzener Schokolade. Die integrierte Aufhängeöse aus Edelstahl ermöglicht die Aufbewahrung an der Küchenreling. Teil der neuen Back- und Küchenwerkzeug-Serie von Städter für ambitionierte Hobbybäcker. Produktdetails: Gesamtlänge: 28 cm Blattgröße: 8,4 × 5 cm Material: Edelstahl 18/10 und lebensmittelechtes Silikon Oberfläche: matt gebürstet, Silikonteile schwarz Hitzebeständig bis +230 °C Ovaler Griff für sicheren Halt Mit integrierter Aufhängeöse aus Edelstahl Sicherheitshinweise: Quetschgefahr! Temperaturen beachten: bis +230 °C.

Art.-Nr. T202

Die Winkelpalette von Städter ist das Werkzeug für glatte Oberflächen: Mit der abgewinkelten Klinge tragen Sie Creme, Ganache oder Glasur gleichmäßig auf Torten und Bleche auf, ohne mit den Knöcheln anzustoßen. Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10 mit matt gebürsteter Oberfläche. Der ovale Griff liegt sicher in der Hand, die integrierte Aufhängeöse erlaubt die Aufbewahrung an der Küchenreling. Teil der Back- und Küchenwerkzeug-Serie von Städter für ambitionierte Hobbybäcker. Produktdetails: Gesamtlänge: 32,5 cm Klinge: 20 × 3,2 cm Material: Edelstahl 18/10, rostfrei Oberfläche: matt gebürstet Hitzebeständig bis +230 °C Ovaler Griff für sicheren Halt Mit integrierter Aufhängeöse Lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet

Art.-Nr. R625

Unser robuster Hebel-Dosierspender aus Edelstahl ist die ideale Lösung für das präzise Portionieren von Flüssigkeiten, Cremes oder Saucen. Mit einem Volumen von 5,0 Litern und einer Dosiermenge von 40 ml pro Hub eignet sich der Spender perfekt für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Gastronomiebetrieben oder auch für ambitionierte Hobbybäcker. Dank des ergonomischen Hebels erfolgt die Dosierung schnell, sauber und gleichmäßig. Der Dosierspender überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung aus rostfreiem Edelstahl und lässt sich leicht reinigen. Mit kompakten Abmessungen von 183 × 161 × 400 mm ist er zudem platzsparend und praktisch in der Handhabung. Produktdetails: Durchmesser: ca. 180 mm Volumen: ca. 5,0 Liter Abmessungen: ca. 183 × 161 × 400 mm Dosiermenge: 40 ml pro Hub Material: Edelstahl (rostfrei, leicht zu reinigen) Stabil, langlebig und hygienisch

Art.-Nr. J229

Küchenutensilien aus 100% Platinsilikon*, mit ergonomischem Kunststoffgriff. Unverzichtbar, um jede Art von Zubereitung zu mischen, süß oder herzhaft. Um große Flächen zu verstreichen und Teigreste auch in höheren Behältern bequem zu sammeln. Abmessungen: 3 x 31 h cm Griff: 16 cm Spachtel: 15 cm

Art.-Nr. R889

Diese Tülle ist ein Muss für jede Backliebhaberin und jeden Backliebhaber, der wunderschöne und leckere Dekorationen kreieren möchte. Hergestellt aus robustem Edelstahl, bietet sie nicht nur eine ausgezeichnete Haltbarkeit, sondern auch eine präzise Formgebung für jede Backkreation. Eigenschaften: Material: Hochwertiger Edelstahl Design: Lochtülle Vielseitigkeit: Ideal für Torten, Cupcakes, Gebäck und mehr Einfache Reinigung: Spülmaschinenfest für eine mühelose Reinigung Verleihen Sie Ihren Kreationen mit unserer Spritztülle offener Stern eine professionelle Note. Perfekt für den Gebrauch zu Hause oder in professionellen Backstuben. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie Ihre Backträume wahr werden!

Art.-Nr. M803

Mit der dieser Silikonform gelingen 3D Dekorationen ganz einfach. Für einen besonders realistischen Effekt, können die Symbole mit Lebensmittelpuder nachbearbeitet werden. Tipp! Bei sehr feinen Formen, Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Kuchenmassse, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden. Grösse: ca. 4 / 5,5 cm

Art.-Nr. J986

Mit der Silikonform gelingen 3D Dekorationen ganz einfach. Entweder Marzipan, Schokolade, Blütenpaste oder Dekorfondant eindrücken, herausnehmen, fertig! Für einen besonders realistischen Effekt kann das Gesicht und die Haare mit Lebensmittelpuder nachbearbeitet werden. Tipp! Bei sehr feinen Formen Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden. Größe: 6 x 7,5 cm Inhalt: 1 Stück

Art.-Nr. ML4832

Silikonform Ostereier – realistische 3D-Dekorationen für die OstersaisonMit dieser Silikonform gelingen täuschend echte 3D-Ostereier ganz ohne großen Aufwand. Für einen besonders realistischen Effekt lassen sich die fertigen Ostereier zusätzlich mit Lebensmittelpuder nacharbeiten. Bei sehr feinen Formdetails empfiehlt es sich, die Masse 5-10 Minuten in der Silikonform einzufrieren – danach löst sie sich mühelos aus der Form.Die vielseitige Form eignet sich für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Kuchenmasse, Butter und Marzipan, aber auch für Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen. Damit ist sie nicht nur in der Konditorei, sondern auch im Bastel- und Kreativbereich vielseitig einsetzbar.Motiv: 3D-OstereierGröße: ca. 10,5 x 5,8 x 1,8 cmMaterial: lebensmittelechtes SilikonVerwendbar mit: Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Kuchenmasse, Butter, Marzipan (auch für Seife, Polymer, Porzellan, Kerzen)Tipp: für feine Formdetails Masse 5-10 Min. einfrierenHersteller: Tortendekoration✨ Perfekt für: österliche Tortendekoration, 3D-Schokoladeneier und kreative Zuckerpasten-Arbeiten rund um Ostern.

Art.-Nr. T238

Martellato Drehbarer Eistütenhalter für 6 Eistüten – Acryl-Turm mit TürDer drehbare Eistütenhalter von Martellato ist das repräsentative Theken-Display für Eisdielen, die ihren Gästen Eistüten und Eiswaffeln hygienisch geschützt und zugleich einladend präsentieren möchten. Der sechseckige Acryl-Turm bietet Platz für bis zu 6 Eistüten auf einer drehbaren Plattform, die durch einfaches Drehen bequemen Zugriff auf jede einzelne Tüte ermöglicht – ganz ohne das gesamte Display bewegen zu müssen.Eine verschließbare Tür mit Verriegelung schützt die Eistüten vor Staub und unerwünschtem Zugriff, während die transparente Bauweise für maximale Sichtbarkeit sorgt. Die massive Standfläche und der zentrale Führungsstab mit Knauf sorgen für sicheren Stand und eine reibungslose Drehbewegung.Maße: Ø 32 cm, Höhe 60 cmFassungsvermögen: 6 Eistüten/EiswaffelnBesonderheit: Drehbare Plattform, verschließbare TürMaterial: Transparentes AcrylEigenschaften: Hygienisch, stabil, repräsentativHersteller: Martellato (Italien)✨ Perfekt für: die hygienische und ansprechende Präsentation von Eistüten direkt an der Verkaufstheke in Eisdiele, Café und Konditorei.

Art.-Nr. R624

Unser hochwertiger Gebäckfüller mit Füllkolben ist der ideale Helfer für das professionelle und gleichmäßige Füllen von Berlinern, Krapfen und anderen Gebäckspezialitäten. Mit einem Volumen von 3,0 Litern, einem Gewicht von 2,0 kg und kompakten Abmessungen von 260 × 380 × 350 mm ist dieses Gerät sowohl leistungsstark als auch platzsparend. Der Füllkolben sowie die Schüssel bestehen aus robustem, rostfreiem Edelstahl und sind besonders leicht zu reinigen. Die Dosiermenge lässt sich präzise regulieren von 0 bis 15 g – für perfekte Portionierung bei jeder Anwendung. Im Lieferumfang sind zwei Deckel enthalten, sodass du flexibel arbeiten kannst. Ideal für Bäckereien, Konditoreien oder ambitionierte Hobbybäcker, die auf professionelle Ergebnisse setzen! Produktdetails: 1 Füllkolben Volumen: ca. 3,0 Liter Gewicht: ca. 2,0 kg Abmessungen: ca. 260 × 380 × 350 mm Material: Edelstahl (rostfrei, leicht zu reinigen) Inklusive 2 Deckel Dosiermenge regulierbar von 0–15 g Jedes Bauteil einfach zu reinigen

Art.-Nr. J984

Mit dieser Silikonform gelingt 3D ganz einfach. Für einen besonders realistischen Effekt können die Elemente mit Lebensmittelpuder nachbearbeitet werden. Tipp! Bei sehr feinen Formen Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Kuchenmassse, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden. Größe ganze Form: ca. 9cm Durchmesser

Art.-Nr. B405

Mit dem Pavoni Strukturmatten-Set STRKIT1 verleihst du Pralinen und Schokoladenkreationen im Handumdrehen eine professionelle, außergewöhnliche Oberfläche. Das Set enthält 4 verschiedene Strukturmatten, mit denen unterschiedliche reliefartige Muster auf Schokolade übertragen werden können. Von feinen organischen Strukturen bis hin zu geometrischen Designs entstehen elegante Oberflächen, die selbst schlichte Pralinen zu echten Blickfängen machen. Die Matten eignen sich ideal für Pralinen, Schokoladendekorationen, Ganache-Schnitten und weitere Chocolaterie-Arbeiten. Durch die großzügige Größe von 40 × 25 cm können die Folien je nach Anwendung auch passend zugeschnitten werden. Die Originalausführung von Pavoni wird als Kit mit vier verschiedenen Texturen angeboten; die einzelnen Bögen haben eine Größe von 400 × 250 mm. Anwendung: Die gewünschte Strukturseite mit der Schokolade in Kontakt bringen und nach dem vollständigen Aushärten bzw. Kristallisieren vorsichtig entfernen. Zurück bleibt die dekorative Struktur auf der Schokoladenoberfläche. Produktdetails Hersteller: Pavoni Italia Serie/Artikel: STRKIT1 Inhalt bei uns: 4 Strukturmatten – 1 Stück je Design 4 unterschiedliche Oberflächenstrukturen Größe je Matte: ca. 40 × 25 cm für Pralinen und Schokoladendekorationen individuell zuschneidbar ideal für professionelle Chocolaterie und kreative Hobby-Pâtisserie

Art.-Nr. R646

Der Cake Lifter besteht aus robustem, haltbarem Edelstahl und verfügt über einen speziell entwickelten Soft-Touch-Griff. Es kann für eine maximale Kuchengröße von 20 cm verwendet werden. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Art.-Nr. R746

Silikonform für Schokolade im Dubai-StilTauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Genusses: Mit dieser hochwertigen Silikonform entstehen detailreiche Schokoladenkreationen im Stil der faszinierenden Architektur Dubais – perfekt für alle, die ihren Pralinen und Tafeln eine exotische, luxuriöse Note verleihen möchten.Material: lebensmittelechtes Silikon, flexibel und langlebig für eine einfache EntnahmeVielseitigkeit: ideal für kunstvolle Pralinen, kleine Desserts oder dekorative SchokoladenelementePflegeleicht: spülmaschinenfest und einfach zu reinigenDesign: orientalisches Muster im Dubai-StilHersteller: Cook Bombastic✨ Perfekt für: Schokoladenliebhaber, Konditoren und Hobbyköche, die ihren Kreationen zu besonderen Anlässen oder als Geschenk einen Hauch von Luxus verleihen möchten.

Art.-Nr. J989

Mit der Silikonform gelingen 3D Dekorationen ganz einfach. Entweder Marzipan, Schokolade, Blütenpaste oder Dekorfondant eindrücken, herausnehmen, fertig! Für einen besonders realistischen Effekt einfach mit Lebensmittelpuder nachbearbeiten. Tipp! Bei sehr feinen Formen Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden. Farbe der Silikonform: schwarz Inhalt: 1 Stück

Art.-Nr. D792

Mit den Wilton Bake-Even Backstreifen gelingen Tortenböden gleichmäßiger, saftiger und mit weniger Wölbung. Die Backstreifen werden vor dem Backen mit Wasser angefeuchtet und außen um die Backform gelegt. Dadurch wird die Hitze gleichmäßiger verteilt und der Kuchen bäckt am Rand weniger schnell als ohne Backstreifen. Ideal für Tortenböden, Motivtorten, Layer Cakes und mehrstöckige Torten . Vorteile: gleichmäßigeres Backergebnis weniger Wölbung in der Mitte saftigere Tortenränder weniger Nachschneiden erforderlich wiederverwendbar bis 204 °C ofenfest Inhalt: 6 Backstreifen 2 × ca. 88,9 × 3,8 cm 2 × ca. 63,5 × 3,8 cm 2 × ca. 25,4 × 3,8 cm

Art.-Nr. H891

Beliebt wie eh und je! Einhörner haben immer Saison! Formen Sie niedliche Einhörner mit dieser Silikonform. Die Form enthält ein Einhorn, einen Einhornkopf, ein Horn und einen Regenbogen. Ideal zum Dekorieren von themenbezogenen Kuchen, Torten und Cupcakes. Sie können die Form auch zum Herstellen von Cookies verwenden. Anwendung: Marzipan oder Fondant gut durchkneten. Den Fondant eventuell mit ein wenig Tylo-Pulver mischen. Machen Sie eine kleine Kugel und drücken Sie den Marzipan oder Fondant von innen nach außen fest an in die Form. Entfernen Sie dann die Figur aus der Form. Falls benötigt die Form vorher bepulvern mit ein bisschen Maizena, damit Sie den Fondant/das Marzipan leicht aus der Form lösen können. Die Form vor Gebrauch gut waschen und trocknen.Größe Einhorn: 9 x 7 cm | Horn: 10 x 6 cm | Regenbogen: 6 cm | Einhornkopf: 6,5 x 6 cm

Art.-Nr. C115

Diese wunderschönen Dessertschüsseln geben Ihrem Sweet Table eine besondere Note. Farbe: rosé Inhalt: 6 Stück Dessertgefäße für Mousse, Tiramisu, Panna Cotta und Schichtdesserts – stapelbar und servierfertig.

Art.-Nr. T236

Martellato Tisch-Eistütenhalter für 4 Eistüten – minimalistisches Acrylblock-DesignDieser Tisch-Eistütenhalter von Martellato überzeugt durch sein klares, minimalistisches Design: Ein durchgehender, transparenter Acrylblock mit vier präzise gefertigten Öffnungen hält Eistüten und Eiswaffeln sicher und griffbereit direkt auf der Theke. Die schlichte, moderne Formgebung fügt sich unauffällig in jede Ladeneinrichtung ein und lenkt den Blick ganz auf das Produkt selbst.Die flache, längliche Bauform ist besonders platzsparend und eignet sich ideal für schmale Thekenbereiche. Das robuste Acrylmaterial ist langlebig und leicht zu reinigen – perfekt für den täglichen Einsatz in Eisdiele, Café und Konditorei.Maße: 28,5 x 9 x 13 cm (B x T x H)Fassungsvermögen: 4 Eistüten/EiswaffelnMaterial: Transparentes Acryl, massiver BlockformEigenschaften: Platzsparend, stabil, pflegeleichtHersteller: Martellato (Italien)✨ Perfekt für: die platzsparende und dezente Präsentation von Eistüten direkt an der Verkaufstheke in Eisdiele, Café und Konditorei.

Art.-Nr. P366

Die Silikonform für Babyschuhe ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle Bastel- und Backliebhaber, die niedliche und detailreiche Babyschuhe selbst herstellen möchten. Diese hochwertige Silikonform ermöglicht es Ihnen, realistische Babyschuhe aus Fondant, Schokolade, Marzipan, Seife oder anderen Materialien herzustellen. Egal, ob Sie eine besondere Taufe, Babyshower oder Geburtstagstorte gestalten oder handgemachte Geschenke für frischgebackene Eltern kreieren möchten, diese Form macht den Prozess mühelos und unterhaltsam.Produkteigenschaften:Hochwertiges Silikon: Hergestellt aus lebensmittelechtem Silikon, ist diese Form sicher und langlebig. Sie ist resistent gegen Risse, Verformungen und Temperatureinflüsse, wodurch sie leicht in der Handhabung ist.Silikonform ist mit liebevollen Details gestaltet, um Babyschuhe mit beeindruckender Realitätsnähe zu erstellen. Vielseitige Anwendung: Diese Form eignet sich nicht nur zum Backen von Kuchenverzierungen, sondern auch zur Herstellung von Seifen, Kerzen, Schokoladenfiguren und mehr.Einfache Reinigung: Die glatte Silikonoberfläche lässt sich leicht reinigen. Sie kann problemlos in der Spülmaschine oder per Hand gesäubert werden.Anwendungstipps:Füllen Sie die Silikonform mit Ihrem gewählten Material (z. B. Fondant, Schokolade, Seifenbasis).Drücken Sie das Material vorsichtig in die Form, um die Details der Babyschuhe zu betonen.Die Silikonform für Babyschuhe ist ein charmantes Werkzeug, das Ihre kreativen Projekte auf die nächste Stufe hebt. Erschaffen Sie niedliche und unvergessliche Babyschuh-Verzierungen mit Leichtigkeit und Präzision. Bestellen Sie Ihre Silikonform noch heute und beginnen Sie, süße Babyschuhe in Perfektion herzustellen.Größe: ca. 5 x 2 cmInhalt: 1 Stück

Art.-Nr. R411

Silikonform Musikinstrumente – 14 musikalische Motive für die TortendekorationMit diesem detaillierten Silikonform-Set lassen sich 14 verschiedene musikalische Elemente herstellen – von Notenschlüssel und Noten bis zu Trompete, Horn, Klarinette, Saxophon und Tuba. Die Form eignet sich ideal zum Dekorieren von Cupcakes und Keksen sowie für Karten-, Ton- und Multimedia-Bastelprojekte.Zur Anwendung Fondant in die Form drücken, ohne sie zu überfüllen, und überschüssigen Fondant abkratzen, sodass die Umrisse des Designs sichtbar bleiben. Form umdrehen und die Verzierung vorsichtig ablösen – leichtes Bestäuben mit Maismehl erleichtert das Lösen. Die Form vor Gebrauch gründlich waschen und trocknen.Motive: 14 Musikinstrumente & Verzierungen (u.a. Noten, Trompete, Saxophon, Horn, Tuba, Klarinette)Material: lebensmittelechtes SilikonVerwendbar mit: Zuckerpaste, Blütenpaste, Modellierpaste, Marzipan, Schokolade, Bonbons, gekochtem ZuckerAuch für Bastelprojekte: Kaltporzellan, Salzteig, lufttrocknende Tonerde, Embossingpulver (bitte Form nicht gleichzeitig für Lebensmittel und Bastelprojekte verwenden)Eigenschaften: ofenfest bis 200°C, spülmaschinenfestHersteller: Silikomart✨ Perfekt für: Musiker-Torten, Orchester- und Konzert-Mottopartys sowie kreative Tortendekoration für alle Musikliebhaber.

Art.-Nr. C087

Inhalt: 1 Stk Größe: Durchmesser 28 cm Entdecken Sie die erstklassige Edelstahl-Tortenschaufel von Martellato – ein unverzichtbares Werkzeug für jede moderne Backstube, Konditorei oder kreative Tortengestaltung. Diese Schaufel wurde entwickelt, um Kuchen, Torten und andere Backwaren mit Leichtigkeit und Präzision aufzunehmen, zu bewegen und zu präsentieren.