Macarons: Zubehör, Backmatten und fertige Schalen
Art.-Nr. F606
Gebrauchsfertige Ganache von FunCakes mit dem Geschmack weiĂer Schokolade â direkt aus dem Becher verwendbar, ohne Aufkochen oder Abwiegen. Sie eignet sich zum FĂŒllen und Ăberziehen von Torten, fĂŒr DekorationsbelĂ€ge und Tupfen, als FĂŒllung fĂŒr Macarons und Pralinen sowie fĂŒr Eiscreme und Bavarois. Im KĂŒhlschrank hĂ€rtet die Ganache aus und wird schnittfest.ErgiebigkeitReicht zum Ăberziehen und FĂŒllen (2 Schichten) einer Torte mit 20 cm Durchmesser oder zum Ăberziehen und FĂŒllen (1 Schicht) einer 25-cm-Torte. FĂŒr etwa 20â25 Tupfen auf einer Torte.VerarbeitungAls FĂŒllung zum Spritzen: Die Ganache mit dem Mixer aufschlagen, bis sie leicht und luftig ist.Zum Ăberziehen und fĂŒr Tupfen: Etwa 1 Minute bei 340 W in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwĂ€rmen, bis die Konsistenz stimmt.Als Buttercreme oder weiche FĂŒllung: 150 g weiche Butter mit der Ganache 5 Minuten auf hoher Stufe aufschlagen.ProduktdetailsInhalt: 260 gGebrauchsfertig, ohne Zubereitung verwendbarHalal zertifiziertVerpackung mehrsprachig: NiederlĂ€ndisch, Englisch, Deutsch, FranzösischHersteller: FunCakesZutatenPflanzliche Fette (Palme, Shea), Zucker, MILCHPULVER (mager), SAHNEPULVER, Emulgator: E322 (SOJAlecithin), Aroma.Allergene sind in GroĂbuchstaben hervorgehoben: enthĂ€lt Milch und Soja.NĂ€hrwerte pro 100 gEnergie: 2600 kJ / 630 kcalFett: 46 g â davon gesĂ€ttigte FettsĂ€uren: 22 gKohlenhydrate: 48 g â davon Zucker: 46 gEiweiĂ: 4 gSalz: 0,1 gLagerungKĂŒhl und trocken lagern, maximal 25 °C. Becher nach dem Ăffnen wieder verschlieĂen.
Art.-Nr. B559
Der FunCakes Mix for Macarons Gluten Free ist die perfekte Mischung, um ganz einfach Ihre eigenen hausgemachten Macarons zu kreieren. FĂŒgen Sie einfach EiweiĂ hinzu und spritzen Sie gleichmĂ€Ăige Kreise auf ein Backblech. Wenn Sie farbige Macarons (20-24 StĂŒck) wĂŒnschen, fĂŒgen Sie einfach etwas FunCakes Dust oder Gel Food Colour hinzu. Die einfachste Backmischung, um perfekte hausgemachte Macarons mit einem schönen Mandelgeschmack zuzubereiten!FĂŒgen Sie nur EiweiĂ hinzu und fĂŒgen Sie nach Belieben Farbe hinzu. Auf hoher Stufe mixen und den Teig in einen Spritzbeutel fĂŒllen. Auf einem Backblech Kreise formen oder eine Macaron-Backmatte verwenden und 2 Stunden ruhen lassen.Mit dieser Mischung können Sie bunte Macarons in all Ihren Lieblingsfarben zubereiten. FĂŒgen Sie nur FunCakes Dust oder FunCakes Gel Lebensmittelfarbe hinzu, um die gewĂŒnschte Farbe zu erhalten.KĂŒhl und trocken lagern, nicht groĂer Hitze oder Temperaturschwankungen aussetzen.Inhalt: 300g.Die Mischungen werden in einem Gluten freien Werk hergestellt. FunCakes kann garantieren, dass die Mischungen weniger als 20mg / 20ppm Gluten per kg enthalten. Die meisten Menschen mit GlutenunvertrĂ€glichkeit oder sensitivitĂ€t bekommen bei solch einer Dosis keine Symptome. Somit kann jeder, der eine strikte Gluten frei DiĂ€t betreibt, mit diesen sicheren Backmischungen von FunCakes backen.Zutaten: Zucker, StĂ€rke (Reis), Mandelmehl, StĂ€rke (Mais), EiweiĂpulver, Reisprotein, Farbstoff: E170, Aroma, SĂ€ureregulator: E575.FĂŒr Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Soja und Milch.Trocken lagern bei Raumtemperatur, Hitze und starke Temperaturschwankungen sollten vermieden werden. NĂ€hrwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Macarons Gluten Free 300g Energy (kJ)1723 kJ Energy (kcal)407 kcal Fat4.6 g of which saturated0.4 g Carbohydrates88 g of which sugars70 g Protein3.3 g Salt0.1 g Â
Art.-Nr. A849
Machen Sie mit dieser Mischung von FunCakes eine köstliche Buttercreme fĂŒr Ihre Kuchen. Diese Creme eignet sich perfekt zum FĂŒllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag fĂŒr Cupcakes. Sie mĂŒssen dieser Mischung nur Wasser und Butter hinzufĂŒgen, damit Buttercreme den köstlichsten Buttercreme-Zuckerguss erzeugt.Mit dieser Mischung können Sie leicht eine köstliche cremige Buttercreme herstellen, die sich perfekt zum FĂŒllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag fĂŒr Cupcakes eignet.Die Creme kann auch als Schicht ĂŒber Ihrem Kuchen verwendet werden, wenn Sie den Kuchen mit Fondant oder Marzipan eindecken möchten.FunCakes Buttercreme hat bereits einen köstlichen Vanillegeschmack, kann aber mit den FunCakes-Geschmackspasten einzigartige Geschmacksexplosionen erhalten. FĂŒgen Sie etwas Lebensmittelfarbe hinzu und Ihre Kreation ist abgeschlossen!Halal zertifiziert.Inhalt: 500 g.Zutaten: Zucker, modifizierte StĂ€rke, Molkepulver (Milch), Dextrose (Weizen), Glukosesirup (getrocknet), Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, Aroma (Milch).FĂŒr Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja und Lupine.KĂŒhl und trocken lagern. NĂ€hrwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Buttercream 500g Energy (kJ)1643 kJ Energy (kcal)392 kcal Fat0.3 g of which saturated0.3 g Carbohydrates95 g of which sugars83 g Protein0.9 g Salt0.8 g Â
Art.-Nr. F605
Die gebrauchsfertigen FunCakes Ganache haben einen reichen dunklen Schokoladengeschmack. Es kann verwendet werden, um einen Kuchen zu bedecken, einen Kuchen zu fĂŒllen und fĂŒr DekorationsbelĂ€ge. Ideal auch als SchokoladenfĂŒllung, Geschmack in Eis oder Bavarois. Einfach zu verwenden.Die Ganache versteift sich im KĂŒhlschrank. Um einen Kuchen zu bedecken und 20 cm Kuchen zu fĂŒllen (2 Schichten) oder 25 cm Kuchen zu bedecken und zu fĂŒllen (1 Schicht). Genug fĂŒr 20 - 25 Strudel auf einem Cupcake. FĂŒr die SchokoladenfĂŒllung: Mischen Sie das Produkt mit einem Mixer, um die Ganache leicht, luftig und fĂŒr Rohrleitungen geeignet zu machen. Zum Abdecken und Verrohren: Erhitzen Sie das Produkt 1 Minute lang in der Mikrowelle auf 340 W oder erwĂ€rmen Sie Au Bain Marie, um die richtige Konsistenz zu erhalten. FĂŒr eine Buttercreme- oder weiche Schokoladen- / KuchenfĂŒllung: Mischen Sie 150 g weiche Butter mit dem Produkt 5 Minuten lang bei hoher Geschwindigkeit. Halal zertifiziert.KĂŒhl und trocken lagern.Zutaten: Pflanzliche Fette (Palme, Shea), pflanzliche Ăl (Raps), Zucker, Kakaopulver (fettreduziert), Milchpulver (mager), Emulgator: E322 (Soja), Aroma (Vanillin). NĂ€hrwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Ready To Use Ganache Dark Chocolate 260g Energy (kJ)2450 kJ Energy (kcal)580 kcal Fat42 g of which saturated18 g Carbohydrates43 g of which sugars42 g Protein6.5 g Salt0.1 g FĂŒr Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Â
Art.-Nr. B519
Macaron Silikonmatte GröĂe: 30 x 40 cm 48 HohlrĂ€ume von Ăž 2 - 3,5 cm Hergestellt aus 100% Silikon Platin *. BestĂ€ndig zum Einfrieren und Kochen. VerĂ€ndert nicht den Geschmack von Lebensmitteln. Antihaft und transparent mit 48 Vertiefungen zur Herstellung von 24 Macarons, die mit einem Durchmesser von 2 cm oder 3,5 cm gekoppelt sind. Waschbar und wiederverwendbar. Mikrowellengeeignet und bestĂ€ndig bis -40 ° C + 230 ° C * Das beste Silikon, das fĂŒr den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist.
Art.-Nr. H270
Silikomart Silikonmatte Macaron Herzen Mac03 Herz Macarons Kit, bestehend aus einer Silikonmatte Lebensmittel 100% Made in Italy. Jede Matte, die gegen Temperaturschwankungen von -60 ° C bis +230 ° C resistent ist, besitzt 42 HohlrĂ€ume in Form des Herzens, wodurch 21 köstliche und sĂŒĂe Macarons hergestellt werden können. Im Paket enthalten ein exklusives Rezept! GröĂe Macaron: Ă 35 mm GröĂe Matte: 300mm x 400mm x h1mm Geeignet fĂŒr Backofen, Mikrowelle, KĂŒhl- und Gefrierschrank SpĂŒlmaschinengeeignet Inhalt: 1 Silikonform, 1 Rezeptheft Video des Herstellers:
Art.-Nr. I191
Unsere Mini Macarons in Rosa sind die perfekte Wahl, wenn du kleine, feine Backkunstwerke zaubern möchtest. Mit einem Durchmesser von nur 2 cm passen sie ideal fĂŒr Letter Cakes, Number Cakes oder Dessertplatten. Die fertigen MacaronhĂ€lften sind sofort einsatzbereit â du musst sie nur noch mit einer Creme deiner Wahl fĂŒllen, z. B. Buttercreme, Ganache oder fruchtigen FĂŒllungen. Dank der hellgelben Farbe bringen sie Leichtigkeit und Eleganz in deine Kreationen. Eine Verpackungseinheit enthĂ€lt 100 MacaronhĂ€lften, ausreichend fĂŒr 50 gefĂŒllte Mini Macarons. Perfekt fĂŒr BĂ€ckereien, Konditoreien, Caterings oder HobbybĂ€cker, die Wert auf edle und praktische Dekoration legen. Produktdetails Produkt: Mini Macarons GröĂe: Ă ca. 2 cm Inhalt: 100 MacaronhĂ€lften (fĂŒr 50 fertige Macarons) Farbe: Rosa Verwendung: Zum FĂŒllen & Dekorieren Ideal fĂŒr: Letter Cakes, Number Cakes, Torten, Cupcakes, Dessertplatten, Hochzeiten, Geburtstage
Art.-Nr. H889
Silikonmatte Macaron Herze Herz Macarons Kit, bestehend aus einer Silikonmatte Lebensmittel 100%. Jede Matte, die gegen Temperaturschwankungen von -60 ° C bis +230 ° C resistent ist, besitzt 24 HohlrĂ€ume in Form des Herzens, wodurch 12 köstliche und sĂŒĂe Macarons hergestellt werden können. Im Paket enthalten ein exklusives Rezept! Inhalt: 1 Silikonform, GröĂe: 4,5
Art.-Nr. R302
Die elegante schwarze Macaron-Pyramide ist die perfekte PrĂ€sentationslösung fĂŒr Macarons bei Banketten, EmpfĂ€ngen, Geschenken oder im Verkauf. Sie besteht aus vier modularen Seiten, die sich leicht zusammenbauen, auseinandernehmen und platzsparend verstauen lassen.Flexibles Design:â Mit 4 Seiten: Platz fĂŒr 40 Macarons (Ă max. 45 mm)â Mit 3 Seiten: Platz fĂŒr 30 MacaronsHergestellt aus waschbarem und wiederverwendbarem schwarzem PVC, ist diese Macaron-Etagere ideal fĂŒr stilvolle PrĂ€sentationen und vielseitige AnlĂ€sse.MaĂe:đč Höhe: 27 cmđč GrundflĂ€che: 23 cm
Art.-Nr. S786
Diese hochwertigen essbaren Makkaron-Herzen aus Marzipan mit Zuckerdekoration sind die perfekte Wahl fĂŒr stilvolle und moderne Tortendekorationen. Die kleinen, detailreichen Herzen in Rot- und Rosatönen verleihen Torten, Cupcakes und Desserts sofort einen edlen, professionellen Look. Mit einer GröĂe von ca. 25 x 22 mm eignen sich die Dekore ideal fĂŒr feine, gleichmĂ€Ăige Platzierungen â perfekt fĂŒr Konditoren, HobbybĂ€cker und anspruchsvolle Tortendesigns. Die Makkaron-Dekore bestehen aus einer stabilen, dekorativen Masse auf Mandelbasis und sind sofort einsatzbereit, wodurch du ohne Aufwand beeindruckende Ergebnisse erzielst. âš Vorteile auf einen Blick 75 StĂŒck Vorteilspack â ideal fĂŒr viele Torten & Cupcakes Perfekte GröĂe (ca. 2,5 cm) â gleichmĂ€Ăige Dekoration möglich Edles Herzdesign â ideal fĂŒr romantische AnlĂ€sse Sofort einsatzbereit â kein Vorbereiten nötig Professionelle QualitĂ€t â geeignet fĂŒr Konditorei & Zuhause Vielseitig einsetzbar â fĂŒr Torten, Desserts & Patisserie
Art.-Nr. E307
Bringe Farbe und Eleganz in deine Backkreationen mit unseren Macarons in Gelb. Die zarten MacaronhĂ€lften mit einem Durchmesser von ca. 3,5 cm ĂŒberzeugen durch ihre feine Struktur und ihre intensive Farbe. Sie eignen sich perfekt, um mit cremigen FĂŒllungen kombiniert zu werden â ob Buttercreme, Schokolade, Ganache oder FruchtfĂŒllung. Auch als edle Dekoration auf Torten, Cupcakes oder Dessertbuffets setzen sie farbliche Highlights und sorgen fĂŒr ein professionelles Finish. In jeder Packung sind 40 MacaronhĂ€lften enthalten, ideal fĂŒr BĂ€ckereien, Konditoreien oder HobbybĂ€cker, die Wert auf QualitĂ€t und Optik legen. Produktdetails Produkt: Macarons gelb GröĂe: Ă ca. 3,5 cm Inhalt: 40 MacaronhĂ€lften Farbe: Gelb Verwendung: Zum FĂŒllen, Garnieren & Dekorieren Ideal fĂŒr: Torten, Cupcakes, Dessertbuffets, Hochzeiten, Geburtstage
Art.-Nr. E254
An den kleinen französische Macarons kommt keiner vorbei, oder darf es etwas mehr sein? Denn auch lecker gefĂŒllte Whoopies oder Cookies sind mit dieser Form gar kein Problem. Unsere Backformen sind in starker Profi-QualitĂ€t gefertigt. Die Form nimmt die WĂ€rme gut auf und sorgt so fĂŒr ein gleichmĂ€Ăig gutes Backergebnis. Egal ob Gugelhupf, Frankfurter Kranz, KĂ€sekuchen, Panettone, Donut oder Muffin â mit unseren Backformen gelingen Ihnen kleine wie groĂe Kuchen ganz sicher. In unserem Sortiment fĂŒhren wir klassische und originelle Backformen und natĂŒrlich auch Backformen fĂŒr Kinder. Ein Kuchen muss ja nicht immer rund sein.Mit Antihaftbeschichtung fĂŒr beste Backergebnisse. Die Backform mit heiĂem Wasser, mildem SpĂŒlmittel und einem Tuch reinigen. Keine Kratz- oder ReinigungsschwĂ€mme und keine Kratz- oder Scheuermittel verwenden. Nicht in der SpĂŒlmaschine reinigen.Noch mehr Förmchen fĂŒr kleine Backwerke finden Sie unter "BackverbĂ€nde â Muffinbackformen" und "Tarte- und Tortelettformen". In Faltschachtel. Mit Anleitung und Rezept
Art.-Nr. Q107
Transparentes Plexiglas-Pyramiden-Macaron-Display fĂŒr 60 StĂŒck.Farbe: transparentGröĂe des Artikels: 350 x 350 x h 450 mmKapazitĂ€t der Artikel: 60 pcs
Art.-Nr. E305
Bringe Farbe und Eleganz in deine Backkreationen mit unseren Macarons in Rosa. Die zarten MacaronhĂ€lften mit einem Durchmesser von ca. 3,5 cm ĂŒberzeugen durch ihre feine Struktur und ihre intensive Farbe. Sie eignen sich perfekt, um mit cremigen FĂŒllungen kombiniert zu werden â ob Buttercreme, Schokolade, Ganache oder FruchtfĂŒllung. Auch als edle Dekoration auf Torten, Cupcakes oder Dessertbuffets setzen sie farbliche Highlights und sorgen fĂŒr ein professionelles Finish. In jeder Packung sind 40 MacaronhĂ€lften enthalten, ideal fĂŒr BĂ€ckereien, Konditoreien oder HobbybĂ€cker, die Wert auf QualitĂ€t und Optik legen. Produktdetails Produkt: Macarons rosa GröĂe: Ă ca. 3,5 cm Inhalt: 40 MacaronhĂ€lften Farbe: rosa Verwendung: Zum FĂŒllen, Garnieren & Dekorieren Ideal fĂŒr: Torten, Cupcakes, Dessertbuffets, Hochzeiten, Geburtstage
Art.-Nr. I192
Unsere Mini Macarons in Gelb sind die perfekte Wahl, wenn du kleine, feine Backkunstwerke zaubern möchtest. Mit einem Durchmesser von nur 2 cm passen sie ideal fĂŒr Letter Cakes, Number Cakes oder Dessertplatten. Die fertigen MacaronhĂ€lften sind sofort einsatzbereit â du musst sie nur noch mit einer Creme deiner Wahl fĂŒllen, z. B. Buttercreme, Ganache oder fruchtigen FĂŒllungen. Dank der hellgelben Farbe bringen sie Leichtigkeit und Eleganz in deine Kreationen. Eine Verpackungseinheit enthĂ€lt 100 MacaronhĂ€lften, ausreichend fĂŒr 50 gefĂŒllte Mini Macarons. Perfekt fĂŒr BĂ€ckereien, Konditoreien, Caterings oder HobbybĂ€cker, die Wert auf edle und praktische Dekoration legen. Produktdetails Produkt: Mini Macarons hellgelb GröĂe: Ă ca. 2 cm Inhalt: 100 MacaronhĂ€lften (fĂŒr 50 fertige Macarons) Farbe: Gelb Verwendung: Zum FĂŒllen & Dekorieren Ideal fĂŒr: Letter Cakes, Number Cakes, Torten, Cupcakes, Dessertplatten, Hochzeiten, Geburtstage
Perfekte Macarons leicht gemacht
Macarons sind kleine Diven. Sie benötigen exakte Mengen und die richtige Temperatur, damit sie ihre charakteristischen FĂŒĂchen bilden und nicht reiĂen. Doch keine Sorge, mit unserem Equipment gelingen dir diese Köstlichkeiten auch zu Hause. Wir unterstĂŒtzen dich mit cleveren Hilfsmitteln oder nehmen dir den schwierigsten Teil der Arbeit gleich ganz ab.
Macarons selber machen mit der richtigen Backmatte
Das Geheimnis gleichmĂ€Ăiger Baisers liegt oft in der Unterlage. Unsere Macaron Matten aus Silikon besitzen vorgeformte Mulden oder Markierungen. Diese sorgen dafĂŒr, dass jeder Teigklecks exakt die gleiche GröĂe hat und beim Backen nicht verlĂ€uft. So erhĂ€ltst du wunderschöne runde oder sogar herzförmige HĂ€lften, die beim FĂŒllen perfekt aufeinanderpassen. Dank des hochwertigen Silikons lassen sich die gebackenen Schalen nach dem AbkĂŒhlen ganz leicht lösen, ohne zu zerbrechen.
Fertige Macaron Schalen fĂŒr den schnellen Genuss
Macarons zu backen erfordert Geduld und Ăbung. Wenn es schnell gehen muss oder du auf Nummer sicher gehen willst, sind unsere fertigen Macaron Schalen die ideale Lösung. Diese knackigen HĂ€lften aus Mandelmehl sind bereits perfekt gebacken und in vielen Farben wie Mint, Rosa, Gelb oder GrĂŒn erhĂ€ltlich. Du musst sie nur noch fĂŒllen und zusammensetzen. Das spart dir Stunden in der KĂŒche und garantiert ein optisches Ergebnis wie vom Konditor. Da sie oft glutenfrei sind, eignen sie sich auch fĂŒr GĂ€ste mit UnvertrĂ€glichkeiten.
Die perfekte FĂŒllung: Ganache und Buttercreme
Erst die FĂŒllung macht das GebĂ€ck komplett und sorgt fĂŒr den Geschmack. In unserem Shop findest du hochwertige Zutaten fĂŒr das Innenleben. Unsere fertige Ganache aus weiĂer oder dunkler Schokolade ist sofort einsatzbereit und hat die ideale Konsistenz, um nicht aus den Schalen zu laufen. Alternativ kannst du unsere Mixe fĂŒr Buttercreme nutzen, um leichte und aromatisierte Cremes herzustellen, die du farblich auf die Schalen abstimmen kannst.
Stilvoll servieren mit Macaron StÀndern
Diese kleinen Kunstwerke sind viel zu schön, um sie in einer Dose zu verstecken. PrÀsentiere deine Werke auf unseren speziellen Displays. Ein Macaron StÀnder oder eine Pyramide ist der Hingucker auf jedem Sweet Table und besonders bei Hochzeiten sehr beliebt. Die transparenten StÀnder lassen die Farben des GebÀcks strahlen und ermöglichen den GÀsten einen leichten Zugriff, ohne die empfindlichen Kekse zu beschÀdigen.