Zubehör

Art.-Nr. C828

Stabile Winkelpalette mit breiter abgerundeter Spitze und ergonomisch geformtem gummiertem Kunststoffgriff. Die Palette eignet sich durch den abgewinkelten Griff besonders gut zum Einstreichen von Torten mit Ganache oder Buttercreme. Abmessung Spachtel: 25 cm

Art.-Nr. M113

Mit der Silikonform Wicker Weihnachtsbäume von Karen Davies lassen sich schnell und einfach schöne Weihnachtsbäume aus Weidengeflecht herstellen. Die Form umfasst sechs verschiedene Größen von Bäumen und Zubehör. Verwenden Sie Fondant, Marzipan, Zuckerpaste, Biskuitteig und vieles mehr, um Cupcakes, Kekse und Torten zu verzieren. Ideal für Weihnachtsfeiern und Weihnachtsdinner! Karen Davies Formen sind detailliert, flexibel und aus hochwertigem Silikon hergestellt.Verwendungshinweis: Kneten Sie Ihr Marzipan oder Fondant gut durch. Falls erforderlich, den Fondant mit etwas Tylo-Pulver mischen. Eine Kugel formen und das Marzipan oder den Fondant von innen nach außen gut in die Form drücken. Dann die Form aus der Form nehmen. Gegebenenfalls die Form vorher mit etwas Speisestärke bestäuben, damit sich der Fondant/Marzipan leichter aus der Form löst.Waschen und trocknen Sie die Form vor dem Gebrauch gut ab. Kombiniert perfekt mit den Karen Davies Wicker Stars, Mr & Mrs Claus, Snowflakes & Christmas Trees Formen. Die Form ist von hoher Qualität. Geeignet für Fondant, Marzipan, Zuckerpaste, Keksteig, Blütenpaste, Modelliermasse, Schokolade, Süßwaren, Bonbons, kaltes Porzellan und mehr. Größe: 21 x 12 cm.

Art.-Nr. E854

Zum einfachen Einsetzen und Herausholen von Backblechen und Backverbänden aus dem Ofen. Einfach Heber einhaken und Blech herausnehmen. So lassen sich auch Formen sicher aus dem Backofen herausholen, die mit Backhandschuhen nur schwer zu greifen sind.Unser Backblech-Heber ist aus hochwertigem, stabilem Edelstahl gefertigt. Rostfrei und spülmaschinenfest.

Art.-Nr. T275

Renshaw Ready to Use Icing Black ist eine gebrauchsfertige Spritzglasur für die professionelle Tortendekoration – ideal zum Spritzen, für Schablonenarbeiten, zum Überziehen und für feine Dekordetails.Die Glasur trocknet fest und sorgt so für ein professionelles Finish. Perfekt für Bordüren, dekorative Details, Schablonenarbeiten und andere Dekorationstechniken – auch für thematische und saisonale Backwaren wie Halloween-Torten.Geeignet zum Spritzen, für Schablonenarbeiten, zum Überziehen und Dekorieren von TortenDirekt gebrauchsfertig aus der PackungIdeal für thematisches und saisonales BackenTrocknet fest für ein professionelles FinishInhalt: 400 gFür Vegetarier und Veganer geeignetZutaten: Zucker, Palmöl, Wasser, Feuchthaltemittel E422, Invertzuckersirup, Emulgatoren E471, E322, Salz, Farbstoff E153, Aroma, Säureregulator E330, Konservierungsstoff E202, Stabilisator E415, Rapsöl, Antioxidationsmittel E306Allergene: Soja (E322); kann Spuren von Ei, Milch und Mandeln enthaltenLagerung: kühl und trocken

Art.-Nr. J988

Mit unserer Silikonform Weihnachten gelingen festliche Dekorationen im Handumdrehen: Einfach Marzipan, Schokolade, Blütenpaste oder Dekorfondant eindrücken, herausnehmen – fertig! Für einen besonders realistischen Effekt empfiehlt es sich, die fertige Form mit Lebensmittelpuder nachzubearbeiten. Tipp: Bei sehr feinen Formen die Masse 5–10 Minuten in der Silikonform einfrieren, dann vorsichtig herauslösen. Die Form eignet sich für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Butter und Marzipan – aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen. Größe: 9,5 × 9,5 cm Inhalt: 1 Stück Farbe: schwarz Vorteile & Eigenschaften – Vielseitig einsetzbar für Schokolade, Fondant, Marzipan u.v.m. – Einfache Handhabung: eindrücken, herausnehmen, fertig – Auch für Seife, Kerzen & Bastelmasse geeignet – Weihnachtliches Motiv, Größe 9,5 × 9,5 cm

Art.-Nr. R090

Liebe geht durch den Teig – Teigschaber mit süßem HerzmotivUnser Teigschaber mit Herzmotiv ist nicht nur praktisch, sondern bringt auch eine Extraportion Liebe in Ihre Küche. Perfekt zum Backen, Rühren und Dekorieren, ist er ein unverzichtbares Tool für alle Hobby- und Profi-Bäcker.Der flexible Kopf des Teigschabers besteht aus hitzebeständigem Silikon und passt sich hervorragend Schüsseln und Schalen unterschiedlicher Größe an. Das liebevolle Design und die hervorragende Qualität machen diesen Teigschaber nicht nur zu einem praktischen Küchenhelfer, sondern auch zu einem charmanten Geschenk für jeden Backliebhaber. Backen Sie mit Liebe – Jetzt bestellen! Farbe: rosa mit roten kleinen Herzen Grösse: 32,5 cm lang

Art.-Nr. P939

Silikomart Schablone Herz Verleihe deinen Torten und Gebäcken einen romantischen Look mit der Aufstreichmatte Schablone Herz – dem perfekten Werkzeug für schöne, gleichmäßige Herz-Dekore in deiner Patisserie, Konditorei oder zu Hause beim Backen. Die Schablone ermöglicht dir exakte Herzformen in Fondant, Schokolade, Buttercreme oder Zuckerdekor und steigert deine Kreativität bei jedem Anlass – von Hochzeit über Geburtstag bis Valentinstag. Die hochwertige Schablone aus lebensmittelechtem Silikon ist stabil, wiederverwendbar und leicht zu handhaben. Sie eignet sich ideal für Herz-Motiv-Dekorationen auf Torten, Cupcakes, Cookies oder Desserts und sorgt für ein sauberes, professionelles Ergebnis – ohne Auslaufen oder Unregelmäßigkeiten. Produktdetails & Nutzen Präzise Herz-Dekore auf Fondant, Schokolade, Buttercreme oder Zuckermasse Ideal für romantische Torten-Designs und saisonale Backideen Lebensmittelechtes Silikon – wiederverwendbar & einfach zu reinigen Robuste, flexible Struktur für müheloses Aufstreichen Perfekt für Hobby- und Profi-Bäcker gleichermaßen Vielseitig einsetzbar für Cakes, Cupcakes, Cookies & Desserts Mit dieser Schablone setzt du liebevolle Akzente, die Blicke auf sich ziehen – ob für Hochzeitstorten, Valentinstags-Desserts oder Geschenk-Backprojekte. Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C , frostsicher bis -60 °C. Somit für eine Verwendung im Ofen als auch im Tiefkühler/Schockfroster geeignet. Vollständig frei von BPA-Stoffen. Größe 31x31h 2mmMenge Herz 30 Stk.

Art.-Nr. Q826

Mit unserem 2-teiligen Teigschaber-Set im Weihnachtsdesign macht Backen, Braten und Kochen gleich doppelt Freude: Der große Teigschaber ziert ein Weihnachtskekse-Motiv, der kleine ein liebevolles Lebkuchenmann-Motiv. Der flexible Kopf besteht aus hitzebeständigem Silikon und passt sich Schüsseln und Schalen unterschiedlicher Größe hervorragend an. Größe: 32,5 cm und 20 cm Inhalt: 2 Teigschaber Vorteile & Eigenschaften – 2-teiliges Set mit weihnachtlichem Motiv & Lebkuchenmann – Flexibler, hitzebeständiger Silikonkopf – Passt sich Schüsseln & Schalen unterschiedlicher Größe an – Ideales Geschenk für jeden Backliebhaber

Art.-Nr. R615

Diese rechteckige Tortendummy-Basis aus festem Styropor ist die perfekte Grundlage für Schautorten, Übungstorten oder als Basis für Fondant-Übungen. Mit ihrer glatten Oberfläche und den präzisen Kanten eignet sich die Dummy-Torte ideal für die Gestaltung von flachen Torten mit professionellem Aussehen – ganz ohne echten Kuchen. Maße: – ca. 20 x 30 x H 7,5 cm – Rechteckige Form – Material: fester Styropor Anwendung: Ideal für Tortenkurse, Schaufenster-Dekorationen, Wettbewerbe oder zum Üben von Fondant-Techniken.

Art.-Nr. J810

Mit der Sektflaschen Silikonform gelingen 3D Dekorationen ganz einfach. Entweder Marzipan, Schokolade, Blütenpaste oder Dekorfondant einfüllen, herausnehmen, fertig! Tipp! Bei sehr feinen Formen Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden. Mit der Candy Mold „Sparkling Wine Bottles“ von Wilton gießen Sie die perfekten Candy Melts Dekorationen in Form kleiner Sektflaschen. Die Dekorationen passen perfekt zu Torten, Cupcakes und anderen süßen Leckereien. Einfach die geschmolzene Melts in die Formen spritzen.Das Silikon ist leicht zu reinigen und spülmaschinenfest.Größe der Mold: ca. 16 x 21 cm.Größe des Motivs: ca. 5 x 1,5 cm. Inhalt: 1 Stück

Art.-Nr. I079

Leckere Waffeln selbst gemacht! Ein praktischer, kleiner Backhelfer in der Küche ist das Waffelhorn. Klein, platzsparend und trotzdem ein unerlässliches Zubehör für alle, die gerne selber Waffeln herstellen und formen. Der Waffelformer ist 22 cm groß und aus Buchenholz. aus Buchenholz mit Hangtag 22 cm

Art.-Nr. F729

Hochwertige Edelstahl-Tülle von Martellato BT224 Größe: Ø 35 mm Höhe: 43 mm Loch: Ø 24 mm Edelstahl-Spritztülle zum Garnieren von Torten, Cupcakes und Desserts. Passt mit Adapter auf handelsübliche Spritzbeutel.

Art.-Nr. I119

Der Spiralschneebesen ist ein praktischer Schneebesen, bei dem sehr viel Luft in den Teig oder die Creme bringen, ohne zu verklumpen. Der Schneebesen ist aus Edelstahl gefertigt. Größe: 28 cm

Art.-Nr. R519

Mit diesem FMM Impression Mats Set gelingen Ihnen filigrane Ränder. Die Impression Mats verleihen Fondant oder Marzipan eine ganz besondere und innovative Textur. Einfach Fondant oder Marzipan auf den Matten ausrollen. Maße: 15 x 7 cm. Das Set besteht aus 2 Matten.

Art.-Nr. M117

Der Wilton Kekslöffel ist ein praktischer Löffel, um Keksteig in Formen zu geben. Kann auch für kleine Eiskugel verwendet werden Material Edelstahl

Art.-Nr. T264

Das Martellato Nudelholz aus Holz, Ø 8 x 60 cm, ist der klassische Profi-Teigroller für die Küche und Konditorei. Mit festen, griffigen Enden lässt sich weicher Teig und Blätterteig gleichmäßig und mühelos ausrollen.Durchmesser 8 cm, Länge 60 cmMaterial: hochwertiges HolzFeste Griffe für sicheren und komfortablen HaltIdeal zum Ausrollen von weichem Teig oder BlätterteigGeeignet für Küche, Bäckerei und KonditoreiMade in Italy – Martellato QualitätLieferzeit: 3-4 Wochen.

Art.-Nr. T237

Martellato Tisch-Eistütenhalter für 3 Eistüten – elegantes Design-DisplayDieser Tisch-Eistütenhalter von Martellato präsentiert bis zu 3 Eistüten oder Eiswaffeln auf besonders stilvolle Art: Drei klare Glasröhren fixieren die Tüten sicher und aufrecht, während die ovale, hochglänzende schwarze Acrylbasis dem Display einen edlen, modernen Auftritt verleiht. So werden Eistüten nicht einfach nur aufbewahrt, sondern wirkungsvoll in Szene gesetzt.Die kompakte, längliche Bauform passt perfekt auf jede Verkaufstheke und sorgt für einen aufgeräumten, einladenden Auftritt an der Eisvitrine oder im Café.Maße: 24,5 x 8,5 x 13 cm (B x T x H)Fassungsvermögen: 3 Eistüten/EiswaffelnAusführung: Klare Glasröhren, ovale Basis in Hochglanz-SchwarzEigenschaften: Elegant, stabil, pflegeleichtHersteller: Martellato (Italien)✨ Perfekt für: die stilvolle Präsentation von Eistüten direkt an der Verkaufstheke in Eisdiele, Café und Konditorei.

Art.-Nr. E597

Osterschablone Größe: 10 x 25 cm Dekorative Kunststoffschablone für Lebensmittel; Perfekt für die Gestaltung von Kuchen, Süßigkeiten und Keksen mit königlichem Zuckerguss, Buttercreme, Puderzucker, Kakao, Farbspray oder Airbrush.

Art.-Nr. H227

Die Versa-Tools Cut & Lift Heber von Wilton besteht aus Nylonmaterial und verfügt über einen bequemen Griff, der messen und gießen kann. Die Klinge, die kleine Kuchen heben kann, enthält Maße in Zoll und cm. Die Versa-Tools sind Mehrzweck-Backwerkzeuge, die speziell für verschiedene Funktionen entwickelt wurden. Dadurch kann der Kuchendekorateur mehr Zeit zum Backen und Dekorieren aufwenden. Größe: ca. 15 x 19 cm.

Art.-Nr. T244

Martellato LEVEL – mobiler Teigverteiler für Biskuit und mehrLEVEL von Martellato wurde vom renommierten Konditormeister und Ausbilder Giuseppe Gagliardi entwickelt und revolutioniert das Verteilen von Biskuitteig, Ganache und ähnlichen Massen auf der Arbeitsfläche. Dank des mobilen Aufbaus auf Rädern kann eine einzelne Person große Mengen Teig in nur drei einfachen Schritten gleichmäßig und äußerst präzise in der gewünschten Höhe verteilen – selbst bei sehr dünnen Schichtstärken.Der Behälter aus poliertem Stahl mit 12 Litern Fassungsvermögen wird einfach über die Arbeitsfläche gezogen, während zwei seitliche Stellräder die Austrittshöhe des Teigs stufenlos und beidseitig unabhängig regulieren. So entstehen gleichmäßige, verlustarme Schichten auf jeder beliebigen Oberfläche – das spart spürbar Zeit und reduziert Verschnitt im Vergleich zum herkömmlichen Verteilen von Hand.Maße: 48 x 20 x 20 cm (B x T x H)Gewicht: 4,3 kgFassungsvermögen: 12 LiterMaterial/Farbe: Stahl poliertAusstattung: mobil auf Rädern, zwei unabhängige Stellräder zur HöhenverstellungEntwickelt von: Giuseppe Gagliardi, Maestro PasticcereHersteller: Martellato (Italien)✨ Perfekt für: das schnelle, präzise und verlustarme Verteilen von Biskuitteig, Ganache und ähnlichen Massen in Konditorei und Patisserie.

Art.-Nr. R290

Perfekt für präzise Schokoladen- und Pâtisserie-Arbeiten: Das Set aus 3 Präzisionsspateln von Patisdécor ist ein unverzichtbares Werkzeug für Konditoren und Backbegeisterte. Diese hochwertigen Edelstahl-Spatel eignen sich hervorragend zum Glätten von Ganache, zum Gestalten dekorativer Effekte auf Cremes oder zum Abnehmen von Plätzchen von Backblechen.Dank ihrer präzisen Kanten und der praktischen Größe bieten die Spatel eine exakte Handhabung, um Ihre Pâtisserie- und Backkunstwerke professionell und mühelos zu gestalten.Produktvorteile:✅ Präzision und Vielseitigkeit – ideal für Schokoladen- und Backarbeiten✅ Ergonomisches Design – für exakte und komfortable Handhabung✅ Hochwertiger Edelstahl – langlebig und robust✅ Set aus 3 Spateln – für verschiedene Anwendungen und Effekte✅ Einfache Reinigung – in heißem Seifenwasser abspülenProdukteigenschaften:Material: EdelstahlSetgröße: 3 verschiedene PräzisionsspatelKlingenlänge: 11,5 cmReinigung: Mit heißem Seifenwasser abwaschbarAnwendung:Verwenden Sie die Präzisionsspateln zum Glätten von Ganache oder zum Erstellen von dekorativen Mustern auf Cremes.Entfernen Sie Plätzchen oder andere Backwaren mit der Spatel von Backblechen ohne Beschädigungen.Sie sind ideal für das Arbeiten mit Schokolade, um diese präzise und gleichmäßig zu verteilen.

Art.-Nr. E076

Mit dieser Silikonform Kinderwagen lassen sich im Handumdrehen süße Dekorationen für Torten, Cupcakes und Desserts gestalten. Das klassische Kinderwagen-Motiv eignet sich besonders schön für Babytorten, Taufen, Baby Showers, Geburtsfeiern und erste Geburtstage . Die Form kann mit verschiedenen Modelliermassen verwendet werden und ermöglicht detailreiche Dekorationen, die anschließend individuell farblich gestaltet werden können. Besonders hübsch wirkt der Kinderwagen in zarten Pastelltönen wie Rosa, Hellblau, Creme, Beige oder Salbeigrün. Produktdetails Motiv: Kinderwagen Ideal für Baby- und Tauftorten Für Baby Shower, Geburt und ersten Geburtstag Für Fondant und andere Modelliermassen geeignet Detailreiches Motiv Perfekt für Torten, Cupcakes und Desserts

Art.-Nr. P722

Mit der Martellato Spritztülle Sterne BX0001 gelingen im Handumdrehen ausdrucksstarke Stern-, Rosetten- und Creme-Dekorationen. Die große Ø 23 mm Austrittsöffnung eignet sich ideal für Buttercreme, Sahne, Ganache und andere formstabile Cremes – perfekt zum Dekorieren von Torten, Cupcakes, Muffins und Desserts . Eindrucksvolle Tortendekorationen einfach aufspritzen Mit der Martellato Spritztülle Sterne BX0001 werden Cremedekorationen zum Blickfang. Die speziell geformte große Öffnung erzeugt beim Aufspritzen eine markante, strukturierte Optik und eignet sich hervorragend für dekorative Sterne, Rosetten, Tupfen und Cremeelemente . Ob elegante Torte, verspielte Cupcakes oder kleine Desserts – mit dieser Spritztülle kannst du deinen Backwerken schnell und unkompliziert ein professionelles Finish verleihen. Ideal für Buttercreme, Sahne & Co. Besonders schöne Ergebnisse erzielst du mit Cremes, die ihre Form nach dem Aufspritzen gut behalten, zum Beispiel: Buttercreme feste Sahnecreme Mascarponecreme Frischkäse-Frosting Ganache Royal Icing andere formstabile Creme- und Dekormassen Durch die große 23-mm-Austrittsöffnung entstehen großzügige Dekore, die sich besonders gut als Topping auf Cupcakes oder als Blickfang auf Torten eignen. Für Hobbybäcker und Profis Die Spritztülle besteht aus Edelstahl und ist damit robust und für den regelmäßigen Einsatz in der Backstube geeignet. Sie lässt sich mit einem passenden Spritzbeutel verwenden und ermöglicht gleichmäßiges und kontrolliertes Aufspritzen. Ein praktisches Werkzeug für alle, die ihre Torten und Desserts gerne schnell und trotzdem wirkungsvoll dekorieren möchten. Deine Vorteile auf einen Blick ⭐ Große Spritztülle für auffällige Creme-Dekorationen ⭐ Sternförmiges Dekorationsmuster ⭐ Große Austrittsöffnung mit ca. Ø 23 mm ⭐ Ideal für Buttercreme und formstabile Cremes ⭐ Für Torten, Cupcakes, Muffins und Desserts ⭐ Aus robustem Edelstahl ⭐ Für Hobbybäcker und professionelle Konditoreien geeignet ⭐ Qualitätsprodukt von Martellato Anwendung Spritzbeutel mit der Spritztülle vorbereiten und mit einer ausreichend festen Creme befüllen. Den Spritzbeutel möglichst senkrecht über die gewünschte Stelle halten, Creme gleichmäßig herausdrücken und anschließend den Druck lösen. Tipp: Je fester und gleichmäßiger die verwendete Creme ist, desto klarer kommt die Struktur der Spritztülle zur Geltung.

Art.-Nr. Q571

Unser hochwertiges Küchengerät, gefertigt aus 100 % Platin-Silikon, überzeugt mit einem ergonomischen Kunststoffgriff für optimalen Komfort und Handhabung. Dieses vielseitige Werkzeug ist unverzichtbar für das Mischen aller Arten von Zubereitungen, sei es süß oder herzhaft.Der Spatel ist mit einem abgerundeten, flexiblen Rand ausgestattet, der das bequeme Auffangen von Teigresten ermöglicht und somit für eine saubere und effiziente Verarbeitung sorgt. Perfekt für jede Küche, bietet dieses Produkt Langlebigkeit und Funktionalität in einem ansprechenden Design. Größe: 6 x 27,5 cmHals: 19,5 cmSpatel: 8 cm