Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. J664

Seit Generationen bekannt und beliebt – die Kuchenglasuren von Pickerd.Diese Kuchenglasuren ist aus den besten Zutaten hergestellt und veredelt Ihre Kuchen, Torten und Gebäck.Die Kuchenglasur rosa mit fruchtigem Himbeergeschmack besticht durch ihren einzigartigen Rosaton. Glasieren Sie mit dieser einzigartigen Glasur Muffins, Torten und Kuchen und dekorieren Sie diese nach Lust und Laune.Inhalt: 125g

Art.-Nr. I010

Praktisches 10-teiliges Set sortierter Eiskonfekt- und Schöberlformen für kleine süße und pikante Köstlichkeiten. Ideal für hausgemachtes Eiskonfekt, klassische Schöberl und kleine Gebäckkreationen. Mit diesen Eiskonfekt- und Schöberlformen gelingen kleine Köstlichkeiten besonders einfach und formschön. Das Set enthält 10 sortierte Formen und bietet damit Abwechslung für selbst gemachtes Eiskonfekt, feine Schöberl und weitere kleine süße oder pikante Gebäcke. Perfekt für die Weihnachtsbäckerei, festliche Gebäckplatten oder kleine hausgemachte Spezialitäten. Durch die unterschiedlichen Formen lassen sich abwechslungsreiche Einzelportionen herstellen, die auch optisch schön präsentiert werden können. Inhalt: 10 Stück Ausführung: verschiedene Formen, sortiert Für Eiskonfekt und Schöberl Auch für kleine süße oder pikante Gebäcke geeignet Ideal für Weihnachtsbäckerei und festliche Gebäckplatten

Art.-Nr. M799

 Produktinformationen "Chocolate Case für 4 Pralinen Handmade"-ansprechende, wirkungsvolle Palinenverpackung für 4 Pralinen- schwarze Verpackung mit AufdruckChocolate handmade- aus hochwertigem Karton mit schwarzer SortiereinlageMaße: 80x80x40mmIm Lieferumfang sind die Pralinen und die Papierkapseln nicht enthalten.Verpackungsmaße:8x8x4cmProduktgewicht:0,04kg

Art.-Nr. N812

Dekormasse zum Schreiben und Dekorieren.Erwärmen Sie die Masse nur leicht auf ca. 40°C. Sie brauchen diese nicht zu temperieren. Bei Bedarf färben Sie die Masse mit unseren fettlöslichen Lebensmittelfarben. Anschließend können Sie Ornamente oder Schriften mit einer Spritztüte garnieren. Danach wird die Dekormasse wieder fest. So ist ein späteres Verschmieren ausgeschlossen. Die Lieferung erfolgt in einem Becher.Passende Spritztüten finden Sie hier.Inhalt:  120g Zutaten: Zucker, pflanzliche Öle und Fett (Palmkernöl, Shea, Palm), MAGERMILCHPULVER, Emulgator: E322 (Sonnenblumenlecithin); Salz, Vanillin.  Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 2618 KJ 630 kcal Fett 47.2 g davon gesättigte Fettsäuren 44.9 g Kohlenhydrate 48.8 g davon Zucker 48.7 g Eiweiß 2.5 g Salz 0.21 g Kühl und trocken lagern.

Art.-Nr. E688

Vorsatz zur einfachen Herstellung von Spritzgebäck in verschiedenen Grundformen. Aufsatz für den Fleischwolf zum Formen von traditionellem Spritzgebäck.Aus hochwertigem, stabilem Edelstahl gefertigt. Rostfrei und spülmaschinenfest.Mehr "Ausstecher" oder "Backformen" für die besinnlichen Tage finden Sie über die jeweiligen Kategorien oder indem Sie Motive wie "Linzer", "Zimtstern", "Terrassen" etc. in das Suchfeld eingeben. In Sichtverpackung zum Aufhängen. Mit Rezept  Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignetGröße: 7/8satiniertAuch passend für den "neuen" KitchenAid Fleischwolf 5KSMMGA Metall und Kenwood Fleischwolf

Art.-Nr. H750

Machen Sie starke Dino-Cupcakes mit diesen Cupcake-Förmchen! Die blaue House of Marie Baking Cups haben einen tollen Dinosaurier-Print. Perfekt für Kindergeburtstage.Inhalt: 50 Cupcake-Förmchen.Größe Cupcake-Förmchen: circa 5 cm im Durchmesser.Verwenden Sie die Cupcake-Förmchen für ein optimales Ergebnis mit einer Muffin Backform.

Art.-Nr. E484

Mit dem Kaltsaft Bindemittel kaltlöslich gelingen dir stabile, saubere und schnittfeste Fruchtfüllungen, Gemüsezubereitungen und Überzüge besonders einfach. Das geschmacksneutrale Bindemittel eignet sich ideal, wenn du verhindern möchtest, dass Fruchtsaft oder Gemüsesaft ausläuft und Böden durchweichen. Es ist damit eine praktische Backzutat für Torten, Kuchen, Desserts und herzhafte Anwendungen. Das Kaltsaft Bindemittel kaltlöslich ist speziell für feine Frucht- und Gemüsezubereitungen gedacht. Laut Produktbeschreibung sorgt es für schnittfeste Füllungen und Überzüge und hilft dabei, Flüssigkeit zuverlässig zu binden. Dadurch bleibt die Konsistenz stabiler und das Endergebnis deutlich sauberer und professioneller. Besonders praktisch ist der Anwendungstipp für Pizzatomaten: Einfach ein bis zwei Teelöffel über die Tomaten stäuben, damit der Saft nicht in den Ofen läuft. Damit ist das Kaltsaft Bindemittel kaltlöslich nicht nur für süße Backideen, sondern auch für pikante Rezepte eine sehr vielseitige Zutat. Geliefert wird das Produkt in einer Faltschachtel mit Anleitung und Rezeptvorschlägen. Der Inhalt beträgt 150 g. Außerdem wird das Produkt als Backzutat in Profi-Qualität beschrieben, hergestellt aus besten Rohstoffen in Deutschland. geschmacksneutrales Kaltsaft Bindemittel kaltlöslich ideal für schnittfeste Füllungen und Überzüge verhindert das Auslaufen von Frucht- und Gemüsesaft schützt Böden vor dem Durchweichen für süße und herzhafte Anwendungen geeignet mit Anleitung und Rezeptvorschlägen in Faltschachtel Anwendungsbereiche Dieses Kaltsaft Bindemittel kaltlöslich eignet sich besonders gut für: Fruchtfüllungen Tortenfüllungen Überzüge Obstkuchen Desserts feine Gemüsezubereitungen Pizzatomaten saftige Beläge, die nicht auslaufen sollen Inhaltsstoffe Modifizierte Stärke: Acetyliertes Distärkeadipat (E 1422) ∙ glutenfrei∙ koscher und halal! Nährwertangaben pro100 gBrennwert1624 kJ / 382 kcalFett0 gdavon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate95 gdavon Zucker0 gEiweiß< 0,5 gSalz0.75 g

Art.-Nr. R955

Verleihe deiner Torte einen eleganten, natürlichen Touch mit unseren essbaren  Zuckerblumen! Diese handgefertigten Blumen in einem zarten weiß-Ton sind perfekt zum Drappieren und Dekorieren von Torten und Kuchen und sorgen für einen Hauch von Frische und Schönheit. Das Set beinhaltet: ✅ 1 Stück Weiße Blume ✅ Handgemacht aus hochwertigem, essbarem Zucker ✅ Mit Draht zum Drappieren und einfachen Anbringen auf der Torte Eigenschaften: 🌸 Aus feinstem, essbarem Zucker hergestellt 🌸 Zartes weiß mit realistischem Aussehen 🌸 ca. 11 cm groß 🎉 Ideal für Torten, Cupcakes oder als dekorative Blumen auf jeder Backkreation 🚫 Nicht essbar 📦 Sofort einsatzbereit – einfach an der Torte platzieren und nach Belieben arrangieren! Hinweis: Da jede Blume handgemacht ist, kann es zu leichten Variationen in Größe und Form kommen.

Art.-Nr. S124

Diese Kekseschachtel ist leicht zu falten und ideal zum Transport. Eine ideale Geschenkverpackung auch für Ihre Weihnachtskekse. Durch das Sichtfenster lassen sich Ihre Leckerein wunderbar präsentieren.Bei normalem Gebrauch kann diese Tortenschachtel mehrmals verwendet werden. Hergestellt aus hochwertigem laminierten Karton in Lebensmittelqualität welcher das durchsickern von Fett verhindert. Diese elegante Verpackung ist nicht nur ein echter Blickfang, sondern bewahrt Ihre Lieblingskekse mit Sorgfalt und Charme. Stilvoll & Zeitlos: Die Schachtel besticht durch ihr edles Design und macht auf jedem Tisch eine gute Figur. Diese Keksschachtel ist mehr als nur eine Verpackung – sie ist ein Geschenk an sich. Ob als kleine Aufmerksamkeit oder als Teil eines festlichen Arrangements, sie verleiht jeder Geste das gewisse Etwas und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Verleihen Sie Ihren süßen Momenten eine besondere Note mit unserer exquisiten Keksschachtel. Ob als Geschenk für Ihre Liebsten oder für den eigenen Genuss – diese Schachtel ist der Inbegriff von Eleganz und Genuss. Abmessung: 36x22x5 cm

Art.-Nr. S237

Elegante rote Rosenknospe aus Zucker – perfekt, um Torten, Cupcakes und Desserts stilvoll zu dekorieren. Diese wunderschöne Blüte wirkt naturgetreu modelliert und verleiht jeder Kreation eine romantische, hochwertige Note. Ideal für Hochzeitstorten, Valentinstag, Jubiläen oder festliche Anlässe – die Zuckerrose sorgt stets für das gewisse Etwas. Handgefertigt aus feinster Zuckermasse und mit essbarer Farbe detailreich verziert. ✅ Produktdetails: Motiv: Rosenknospe Farbe: Rot Material: Zucker Durchmesser: ca. 5 cm Realistische Form & zarter Glanz Handgefertigt und detailreich bemalt Perfekt für Torten, Cupcakes, Desserts und Gebäck 💡 Anwendungstipp: Die Rosenknospe kann direkt auf Fondant, Buttercreme oder Icing gesetzt werden. Für einen besonders eleganten Look kombiniere sie mit grünen Zuckerblättern oder goldenen Akzenten.

Art.-Nr. S487

Diese hochwertigen Schokokugeln in edlem Gold-Metallic sind eine elegante Tortendekoration für festliche Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen oder elegante Motivtorten. Die glänzende Oberfläche sorgt für einen luxuriösen Akzent und macht Torten, Cupcakes und Desserts zu echten Hinguckern. Die Kugeln bestehen aus feiner Schokolade mit dekorativer Goldbeschichtung und lassen sich vielseitig einsetzen – einzeln, als Kugelmix oder in Kombination mit weiteren Tortendekorationen wie Zuckerblumen oder Drip Cakes. Ideal zur stilvollen Veredelung moderner und klassischer Torten. Produktdetails & Vorteile Essbare Tortendekoration aus Schokolade Farbe: Gold Metallic Glänzende, hochwertige Optik Vielseitig einsetzbar für Torten, Kuchen und Desserts Perfekt kombinierbar mit anderen Schokokugeln Das Set enthält: 1x größer Kugel (ca. 6 cm Durchmesser) 3x mittlere Kugel (ca. 4,5 cm Durchmesser) 3x kleinere Kugel (ca. 2,5 cm Durchmesser) Produktdetails: Material: Schokolade (lebensmittelecht) Set-Inhalt: 7 Kugeln Handgefertigt – jede Kugel ist ein Unikat Besonderheiten: ✅ Leckere Schokoladenkugeln als essbare Dekoration ✅ Perfekt für Weltraum- oder Planeten-Themen ✅ Bunte, lebendige Farben für einen galaktischen Look ✅ Ideal für Torten von kleinen Astronauten & Weltraum-Fans

Art.-Nr. S498

Diese essbare Meringue-Baiser Tortendekoration in Blau- und Weißtönen verleiht Torten, Cupcakes und Desserts eine besonders leichte, elegante und moderne Optik. Der feine Mix aus unterschiedlich geformten Baiser-Elementen – Rosetten, Sterne und Kugeln – sorgt für Abwechslung und eine hochwertige Präsentation Ihrer Backwerke. Die Meringues überzeugen durch ihre luftige, knusprige Konsistenz und einen angenehm süßen Geschmack. Sie eignen sich ideal für Geburtstage, Taufen, Babyshowers, Hochzeiten oder winterliche und maritime Tortendesigns. Dank der verschiedenen Größen und Formen lassen sich kreative Arrangements ganz einfach umsetzen. Produktdetails Produktart: Essbare Meringue / Baiser Tortendekoration Farben: Blau & Weiß (gemischt) Formen: Rosetten, Sterne, Kugeln (sortiert laut Abbildung) Material: Baiser (Meringue) Konsistenz: Knusprig & luftig Verwendung: Tortendekoration, Cupcakes, Desserts, Sweet Tables Vorteile auf einen Blick Edle, moderne Farbgestaltung in Blau & Weiß Komplett essbare Tortendekoration Unterschiedliche Formen für kreative Designs Leicht, luftig & dekorativ Ideal für festliche und thematische Torten

Art.-Nr. S529

Diese detailreiche Zuckerdekoration im Meerjungfrauen-Design ist die perfekte essbare Tortendeko für maritime Torten, Meerjungfrauen-Mottopartys und fantasievolle Kindergeburtstage. Das Set besteht aus liebevoll gestalteten Meerjungfrauenflossen auf Stäbchen, Muscheln, Seesternen und maritimen Zuckerelementen in zarten Pastellfarben wie Blau, Rosa und Lila. Die einzelnen Zuckerdeko-Elemente lassen sich flexibel auf Torten, Cupcakes, Muffins oder Desserts arrangieren und sorgen sofort für einen beeindruckenden Blickfang. Ideal für alle, die ohne großen Aufwand eine professionelle und thematisch stimmige Tortendekoration umsetzen möchten. Produktdetails Produktart: Essbare Zuckerdekoration Motiv: Meerjungfrau / Meer / Ozean Bestandteile: Meerjungfrauenflossen, Muscheln, Seesterne, maritime Zuckerdekore Farben: Pastell Blau, Rosa, Lila, Weiß Material: Zucker Verwendung: Torten, Cupcakes, Muffins, Desserts Besonderheit: Ideal für Motto- & Kindergeburtstagstorten Zusammensetzung Enthält die Farbstoffe E412, E415, E466, E1422, E200, E330, E102, E122, E133, E555, die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen können. Nährwerte je 100 g Produkt Eiweißmasse: Fett – 0,003g, davon gesättigte Fettsäuren -0g, Kohlenhydrate – 85,8g, davon Zucker - 85,5g, Eiweiß – 0,948g, Salz – 0,01g. Zuckerpaste: Fett – 2,3g, davon gesättigte Fettsäuren -1,28g, Kohlenhydrate – 89,47g, davon Zucker - 86,9g, Eiweiß – 0,09g, Salz – 0,01g.     Energiegehalt je 100 g Produkt Eiweißmasse: 346.kcal (1447 kJ). Zuckerpaste: 378kcal (1580 kJ). Kühl und trocken lagern.

Art.-Nr. 1181

Großer Ausstecher Schaukelpferd – ca. 14 × 16 cmMit diesem großen Schaukelpferd-Ausstecher entstehen außergewöhnliche Kekse für Weihnachten, Kindergeburtstage, Taufen und liebevoll gestaltete Geschenke. Das klassische Schaukelpferd-Motiv wirkt nostalgisch und festlich zugleich und eignet sich besonders gut für dekorative Weihnachtskekse oder individuelle Keksgeschenke.Mit einer Größe von ca. 14 × 16 cm ist der fertige Keks besonders groß und bietet viel Platz für kreative Verzierungen. Nach dem Backen kann das Schaukelpferd mit Royal Icing, Zuckerglasur, Schokolade, Zuckerperlen oder essbaren Farben individuell gestaltet werden.Der Ausstecher stanzt die äußere Kontur des Schaukelpferdes aus. Dadurch können Sie bei der Dekoration Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und jedes Schaukelpferd ganz nach Wunsch gestalten.Neben Keksteig kann die Ausstechform auch für Marzipan, Fondant, Modelliermasse oder andere gut ausrollbare Massen verwendet werden. Auch für Bastelarbeiten mit Knete, Salzteig oder Modelliermasse ist das Motiv geeignet.Ideal geeignet fürWeihnachtskekse und AdventsgebäckNikolaus- und WeihnachtsgeschenkeKindergeburtstageTaufen und Babyfeiernnostalgische Mottopartyspersonalisierte KeksgeschenkeFondant- und MarzipandekorationenBastelarbeiten mit Salzteig oder KneteProduktvorteileGroßes Schaukelpferd-MotivKlassische Ausstechform ohne InnenprägungViel Fläche zum individuellen VerzierenIdeal für besonders große MotivkekseFür Keksteig und verschiedene Modelliermassen geeignetPerfekt für Weihnachten, Kinderfeste und TaufenVielseitig zum Backen und Basteln verwendbar

Art.-Nr. F785

Diese Marzipan-Karotten (Rübli) sind die perfekte essbare Tortendeko für Frühling & Ostern – besonders schön auf Karottenkuchen, Cupcakes, Muffins und Dessertgläsern. Einfach auflegen und du bekommst sofort einen sauberen, professionellen Look ohne Modellieren. Die Karotten sind kompakt und wirken dadurch sowohl auf großen Torten als auch auf kleinen Gebäcken. Ideal, wenn du schnell mehrere Stücke dekorieren möchtest (Cupcake-Boxen, Sweet Tables, Oster-Kaffee). Größe: 15 x 34 x 13 mm Material: Marzipan Motiv: Rübli Farbe: orange, grün Gewicht: 480g

Art.-Nr. C884

FunCakes Zuckerperlen, essbare schwarze Perlen mit einem Durchmesser von 4 mm. Mit diesen Zuckerperlen sind viele schöne Dekorationsakzente möglich, z.B. als Blumenherz oder als Tortenrand. Verpackt in einem praktischen Streuer. Aufbewahrungsempfehlung: zwischen 8° C und 24° C, an einem trockenen Ort.Inhalt: ca. 80 g.Zutaten. 98,0% Zucker, Stärke (Weizen, Mais), Farbstoff: E153, Glukosesirup, Überzugsmittel: E903, E904.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte. An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C  Nährwerte pro 100 g Nutritional Information FunCakes Sugar Pearls Medium Shiny Black 80g Energy (kJ) 1691 kJ Energy (kcal) 398 kcal Fat 0 g of which saturated 0 g Carbohydrates 99 g of which sugars 98 g Protein 0 g Salt 0 g

Art.-Nr. B257

Elegante Tortenplatte mit Silberbeschichtung. Inhalt 6 Stück.

Art.-Nr. H232

Mit diesem Edelstahl Streichring in Herzform inkl. Handgriff können Sie leckere Tortenböden gleichmäßig selbst herstellen und wunderschöne Herztorten für Hochzeit, Muttertag usw. anfertigen. Perfekt für Dobos-,  Esterhazy-,  Prinzregenten- und Brandteigböden. Größe:  28 x 26 cm ohne Griff  (31 x 26 cm mit Griff) Stärke: 5 mm

Art.-Nr. P089

Mit diesem handgemacht Einhorn können Sie Ihre Torten perfekt abrunden! Damit hat jeder Einhorn-Fan eine Freude! Größe: ca. Länge:  4 cm / Breite: 5 cm / Höhe: 8 cmInhalt: 1 StückNicht essbar da es nicht essbare Teile, wie Zahnstocher im inneren enthält!

Art.-Nr. E642

Schokolade Transferfolie Abziehfolie Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren. Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen. 340 x 265 mm

Art.-Nr. C316

Mit diesem Wafer Paper / Oblatenpapier können Sie tolle Torten im Waferpaper-Design zaubern. Inhalt: 1 bedruckter A4 Bogen Zutaten: Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Emulgator: Lecithine (E322), Maltodextrin; Lebensmitteltinte (Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin (E422), Farbstoffe: Brillantschwarz BN (E151), Tartrazin (E102), Azorubin (E122), Brilliantblau FCF (E133), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Säureregulator: Citronensäure (E330)). E102 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.  Bei Raumtemperatur trocken und lichtgeschützt lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und Wärme schützen. Nach dem Öffnen beziehungsweise Bedrucken wieder gut verschlossen und in einer lebensmittelechten Verpackung aufbewahren.   Nährwerttabelle (pro 100 g) Nährwert pro 100 g Energie 1.518 kJ / 359 kcal Fett 2, 8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 84,2 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,1 g Salz 0,1 g

Art.-Nr. D062

Dieser detailgetreue Traktor-Ausstecher prägt beim Keksebacken oder beim Basteln die Fenster, den Auspuff, die Reifen und die Türe bereits vor.Diese Ausstechform wurde mit viel Liebe zum Detail entwickelt. Zu den fein ausgearbeiteten Konturen kommt nun noch die Prägung auf den Plätzchen dazu, dadurch wirken sie noch viel plastischer und sind auch ohne große Verzierungen wunderschön. Oder man nutzt die Prägelinien beim Verzieren. Die Ausstechformen eignen sich zudem zum Basteln und Ausstechen von Modelliermasse (z. B. Wachs, Knetmasse, Ton/Keramik u.v.m.). Die Ausstechform ist aus Edelstahl gefertigt und ist rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht. Die Ausstechform wird punktgeschweißt. Sie erkennen Edelstahl an seiner polierten und glänzenden Oberfläche. Edelstahlausstecher können zum Ausstechen von Teig genutzt werden, aber auch im Bastel- und Hobbybereich zur Formung von Knete, Salzteig oder für Filzarbeiten zum Seifen- oder Kerzengießen. Material Edelstahl Größe ca. 7,5 cm Oberfläche glänzend

Art.-Nr. F518

Mit diesem fünfteiligen Set von Metallausstechern können Sie leicht prächtige tropfenförmige Kekse machen! Oder verwenden Sie sie für das Dekorieren von Torten und Cupcakes mit Fondant oder Marzipan. Größe: 1,5 cm, 2,5 cm, 3,5 cm, 4,5 cm und 5,5 cm. Inhalt: 5 Ausstecher.

Art.-Nr. B235

Erinnerst du dich an das Eis mit Zuckerstreuseln aus deiner Kindheit? Mit den FunCakes Nonpareils kehrt dieses Gefühl zurück, jetzt für deine Backkreationen! Verwende die FunCakes Nonpareils, um Cupcakes, Torten, Cake Pops, Donuts und Kekse festlich zu verzieren.Verpackt in einem praktischen Streudöschen.Ideal für Cupcakes, Donuts, Torten, Kekse und mehr.Inhalt: 80 g. Kühl und trocken lagern 12-20°C.  Zucker, Stärke (Weizen, Mais), Glukosesirup.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Nonpareils White 80g Energy (kJ)1645 kJ Energy (kcal)393 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates97 g of which sugars78 g Protein0 g Salt0 g