Aromastoffe

Art.-Nr. A771

Fruchtige FunCakes Geschmackspaste mit 27 % Erdbeere zum Aromatisieren von Buttercreme, Cremes, Ganache, Eis und Kuchenteig. Die konzentrierte Erdbeer-Aromapaste ist backstabil und wird nach gewünschter Geschmacksintensität dosiert. Fruchtiger Erdbeergeschmack für Cremes und GebäckMit der FunCakes Geschmackspaste Erdbeere verleihen Sie Tortenfüllungen, Cremes und Backwaren schnell und einfach einen köstlich-fruchtigen Erdbeergeschmack. Die konzentrierte Aromapaste enthält 27 % Erdbeere und kann individuell nach der gewünschten Geschmacksintensität dosiert werden.Die Erdbeerpaste eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Buttercreme, Bavarois, Enchanted Cream®, Eiscreme und Schokoladenganache. Da die Geschmackspaste backstabil ist, kann sie auch direkt in Biskuit-, Kuchen- oder Cupcake-Teig eingerührt werden.AnwendungDie Geschmackspaste nach und nach unter die gewünschte Creme oder Masse rühren und zwischendurch abschmecken. Bei der Verwendung in Kuchenteig kann bei Backtemperaturen über 200 °C etwas mehr Paste benötigt werden, da sich die Geschmacksintensität durch die hohe Temperatur abschwächen kann.ProduktdetailsGeschmack: ErdbeereInhalt: 120 gFruchtanteil: 27 % ErdbeereKonsistenz: konzentrierte PasteBackstabil: ja ZutatenZucker, Erdbeere (27 %), Glukosesirup, Säuerungsmittel: E330, Aroma, Verdickungsmittel: E440a, Farbstoffe: E120, E100.AllergenhinweisKann Spuren von Ei und Milch enthalten.NährwertdeklarationDurchschnittliche Nährwerte je 100 g:Nährwertje 100 gEnergie1092 kJ / 261 kcalFett0,1 gdavon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate63,6 gdavon Zucker61,2 gEiweiß0,7 gSalz0 gLagerhinweisDunkel bei 8–25 °C lagern. Vor Wärme und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Art.-Nr. A767

Mit der FunCakes Aromapaste fügen Sie Ihrem Bavarois, Enchanted Cream® oder Buttercreme einen frischen fruchtigen Geschmack, einen weichen Nussgeschmack oder einen intensiven Kaffeegeschmack hinzu. Die Pasten können auch der Hitze des Ofens standhalten, sodass Sie sie in Ihren Cupcake- oder Biskuitteig einarbeiten können. Ein überraschender Effekt für Ihren Kuchen! Mögen Sie Abwechslung? Dann stellen Sie sicher, dass Sie immer ein paar Aromapasten zu Hause haben.Zusätzlich zu Cremes, Bavarois und Eis können die FunCakes Aromapasten auch dem Teig hinzugefügt werden und sind daher zum Backen geeignet. Sie sind perfekt, um Ihren Biskuitkuchen oder Cupcakes mit köstlichem Geschmack zu verfeinern. Geben Sie die empfohlene Dosierung in Ihren Teig. Beim Backen bei hohen Temperaturen (über 200°C) fügen Sie etwas mehr Aromapaste hinzu, da dies die Intensität des Aromas schwächen kann.Eine einfache Möglichkeit, Geschmack zu Ihrem Bavarois, Enchanted Cream®, Buttercreme, Biskuitkuchen oder Cupcakes hinzuzufügen.Kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden.Backstabil. Zucker, Wasser, Glukosesirup, Aroma, 0,5% Vanillemark, 0,5% Vanilleschoten, Farbstoff: E160a, E100, Verdickungsmittel: E440, Salz, Antioxidationsmittel: E300.Kann Spuren enthalten von: Ei. An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Flavour Paste Vanilla 100g Energy (kJ)1155 kJ Energy (kcal)276 kcal Fat0.1 g of which saturated0 g Carbohydrates66 g of which sugars60 g Protein0.1 g Salt0.1 g

Art.-Nr. A932

Dieser FunCakes Aromastoff hat einen reizenden Fruchtgeschmack. Großartig um Buttercremes, Bavaroise Cremes, Eiscremes und verschiedene Füllungen zu aromatisieren. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Perfekt wenn Sie ein nettes Aroma wie Kekse oder Cupcakes zu Ihrem Teig hinzufügen möchten . Fügen Sie Ihrem Teig die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C), weil dieses das Aroma verringern kann. Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden.  Empfohlene Dosis: 30g pro 500g. Inhalt: 120 g. Zucker, Himbeeren (30%), Glukosesirup, Säuerungsmittel: E330, Verdickungsmittel: E440a, Aroma, Farbstoff: E163, E100.Kann Spuren enthalten von: Ei und Milch.An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Flavour Paste Raspberry 120g Energy (kJ)1097 kJ Energy (kcal)262 kcal Fat0.1 g of which saturated0 g Carbohydrates62 g of which sugars57 g Protein0.3 g Salt0 g  

Art.-Nr. A331

Aromatisieren Sie Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen mit diesem Aromastoff von FunCakes. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Fügen Sie die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma zu, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C). Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden. Zutaten: Glukosesirup, Kirschen (38%), Zucker, Säuerungsmittel (E330), Emulgator (E440i), natürlicher Aromastoff. Empfohlene Dosis: 30g pro 500g. Inhalt: 120 g. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Flavour Paste Cherry 120g Energy (kJ)1101 kJ Energy (kcal)263 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates60.9 g of which sugars58.4 g Protein0.2 g Salt0 g

Art.-Nr. A769

Aromatisieren Sie Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen mit diesem Aromastoff von FunCakes. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend.Fügen Sie die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma zu, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C). Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden.Zutaten: Glukosesirup, Mangofruchtfleisch (40%), Zucker, Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E440i), Aromastoff, Farbstoff (E160a). Empfohlene Dosis: 30g pro 500g. Inhalt: 120 g. Zucker, Mango (30%), Glukosesirup, Säuerungsmittel: E330, Aroma, Verdickungsmittel: E440, Farbstoff: E160a, E100.Kann Spuren enthalten von: Ei und Milch.An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C  Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Flavour Paste Mango 120g Energy (kJ)1126 kJ Energy (kcal)269 kcal Fat0.2 g of which saturated0 g Carbohydrates61 g of which sugars58 g Protein0.2 g Salt0 g

Art.-Nr. A956

Aromatisieren Sie Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen mit diesem Aromastoff von FunCakes. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Perfekt wenn Sie ein nettes Aroma wie Kekse oder Cupcakes zu Ihrem Teig hinzufügen möchten . Fügen Sie Ihrem Teig die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist.Fügen Sie etwas Extraaroma, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C), weil dieses das Aroma verringern kann. Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden.Zutaten: Haselnüsse . Empfohlene Dosis: 35g pro 500g.Inhalt: 100 g. 100,0% Haselnüsse (geröstet).Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C Kann Spuren enthalten von: Soja und Milch. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Flavour Paste Hazelnut 100g Energy (kJ)2934 kJ Energy (kcal)701 kcal Fat67 g of which saturated4.4 g Carbohydrates6.4 g of which sugars4.3 g Protein14 g Salt0 g

Art.-Nr. A927

Aromatisieren Sie Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen mit diesem Aromastoff von FunCakes. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Perfekt wenn Sie ein nettes Aroma wie Kekse oder Cupcakes zu Ihrem Teig hinzufügen möchten . Fügen Sie Ihrem Teig die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C), weil dieses das Aroma verringern kann. Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden.Zutaten: Zuckersirup (Zucker, Wasser), Bananen (38%), Glukosesirup, Aromastoff, Emulgator (E440), Antioxidantien (E300), Farbstoff (E100, E160). Empfohlene Dosis: 30g pro 500g.Inhalt: 120 g. An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Flavour Paste Banana 120g Energy (kJ)1160 kJ Energy (kcal)277 kcal Fat0.1 g of which saturated0.1 g Carbohydrates68.1 g of which sugars63.9 g Protein0.3 g Salt0 g

Art.-Nr. C760

Konzentrierte Geschmackspaste Pistazie von FunCakes mit 65 % Pistazienanteil – kräftig im Geschmack und mit natürlich grünlichem Ton. Sie aromatisiert Buttercreme, Ganache, Bavaroise, Eiscreme und Füllungen aller Art und lässt sich ebenso in den Teig einrühren.Die Paste ist backstabil. Beim Backen über 200 °C kann das Aroma etwas nachlassen – dann einfach etwas höher dosieren.DosierungEmpfohlen werden 30 g Paste auf 500 g Masse. Die Paste vor Gebrauch durchrühren und nach und nach einarbeiten, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist.ProduktdetailsInhalt: 100 gPistazienanteil: 65 %Backstabil, auch für Teig geeignetFür Buttercreme, Ganache, Bavaroise, Eis und FüllungenHersteller: FunCakesZutatenPISTAZIEN (65 %), pflanzliche Fette und Öle (Palme, Raps, Sonnenblume), Aroma, Farbstoffe: E140, E100, Emulgator: E322 (SOJAlecithin).Allergene sind in Großbuchstaben hervorgehoben: enthält Pistazien (Schalenfrüchte) und Soja. Kann Spuren von MILCH enthalten.Nährwerte pro 100 gEnergie: 3068 kJ / 733 kcalFett: 71 g – davon gesättigte Fettsäuren: 25 gKohlenhydrate: 4,5 g – davon Zucker: 2,4 gEiweiß: 16 gSalz: 0,8 gLagerungDunkel und trocken bei 15–20 °C lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.

Art.-Nr. D791

Dieser FunCakes Aromastoff hat einen reizenden Fruchtgeschmack. Großartig um Buttercremes, Bavaroise Cremes, Eiscremes und verschiedene Füllungen zu aromatisieren.FunCakes Aromapasten können dem Teig hinzugefügt werden und eignen sich auch zum Backen. Sie sind perfekt, um Ihrem Teig einen köstlichen Geschmack zu verleihen, z.B. für Biskuit- oder Cupcakes. Fügen Sie Ihrem Teig die auf der Verpackung angegebene empfohlene Dosierung hinzu. Wenn Sie bei hohen Temperaturen (über 200°C) backen, fügen Sie etwas zusätzliches Aroma hinzu, da dies die Stärke des Geschmacks schwächt. Das Aroma kann auch in Schokoladenganache verwendet werden. Empfohlene Dosis: 30g pro 500g.Inhalt: 120 g Zucker, Waldbeeren (24%) (Johannisbeere), Glukosesirup, Konzentrat, Säuerungsmittel: E330, , Karottenextrakt, Verdickungsmittel: E440, Aroma, Farbstoff: E163.Kann Spuren enthalten von: Ei und Milch.An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Flavour Paste Forest Fruits 120g Energy (kJ)1084 kJ Energy (kcal)259 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates64.1 g of which sugars56.9 g Protein0.3 g Salt0 g  

Art.-Nr. E275

Aromatisieren Sie Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen mit diesem Aromastoff von FunCakes. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Perfekt wenn Sie ein nettes Aroma wie Kekse oder Cupcakes zu Ihrem Teig hinzufügen möchten . Fügen Sie Ihrem Teig die empfohlene Dosis hinzu. Fügen Sie etwas Extraaroma, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C), weil dieses das Aroma verringern kann. Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden. Zutaten: ZGlukosesirup, Kokosnuss (20%), Zucker, Wasser, Aroma, Emulgator: E440a, E407. Kann Spuren enthalten von: Ei, Milch und Schalenfru¨chte. Empfohlene Dosis: 30g pro 500g. Inhalt: 100 g

Art.-Nr. B516

Diese Spritzflasche ist zum Befeuchten von Kuchen. Der Kunststoffspender verfügt einen Lochdeckel, perfekt für jede Art von Sirup. Inhalt: 500 ml Aus Kunststoff

Art.-Nr. N800

Mit diesem Bio Aroma-Produkt verwandeln Sie im Handumdrehen Ihr Lieblingsdessert gesundheitsbewusst, aber mit Genuss-Anspruch in fruchtige Kreationen mit wenig Zucker.'Die aromatische Bio Zitronen-Paste aus dem Öl der sizilianischen Bio Zitrone verleiht feinen Kuchen, Desserts und Eis eine unverwechselbare natürliche Zitronen-Note.Inhalt: 60g Zutaten: Agavendicksaft*, 20 % Zitronenschalen*, 5 % Zitronensaft*, 2 % Zitronenöl*, Verdickungsmittel (Pektin). * aus kontrolliert biologischer LandwirtschaftKann Eier, Milch, Haselnüsse, Walnüsse und Pistazie enthaltenNährwerte (pro 100g):Brennwert983 kJ / 232 kcalFett< 0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren< 0,1 gKohlenhydrate56 gZucker56 gEiweiß< 0,5 gSalz0,03 gHinweis:Kühl und trocken lagern. Vor Gebrauch schütteln. DE-ÖKO-001

Art.-Nr. T022

Aromatische Tonkapaste mit 2 % gemahlenen Tonkabohnen für Kuchen, Torten, Cremes, Desserts und Gebäck. Der charakteristische Tonka-Geschmack erinnert an eine feine Kombination aus Vanille und Amaretto. Dank der praktischen Paste lässt sich das intensive Aroma besonders einfach dosieren. RUF Tonkapaste – fein-aromatischer TonkageschmackMit der RUF Tonkapaste verleihst du Kuchen, Torten, Cremes und Desserts im Handumdrehen eine außergewöhnliche Geschmacksnote.Die Tonkabohne begeistert mit ihrem charakteristisch süß-aromatischen Geschmack, der an eine feine Kombination aus Vanille und Amaretto erinnert. Die Paste enthält 2 % gemahlene Tonkabohnen und basiert auf Reissirup.Im Gegensatz zur ganzen Tonkabohne muss nichts mehr gerieben werden. Die dickflüssige Paste lässt sich unkompliziert portionieren und direkt unter Teige, Cremes oder Dessertmassen rühren.Ideal für alle, die ihren Backkreationen eine besondere, elegante Geschmacksnote verleihen möchten.Ideal geeignet fürTorten und KuchenButtercremeTortenfüllungenSahne- und DessertcremesGanacheMoussesDessertsGebäckPralinenfüllungenKaffee und HeißgetränkeAuch herzhafte Speisen können mit Tonka verfeinert werden.Deine Vorteilemit 2 % gemahlenen Tonkabohnencharakteristisch süß-aromatischer Geschmackerinnert geschmacklich an Vanille und Amarettoauf Basis von Reissirupeinfache Dosierungkein Reiben ganzer Tonkabohnen notwendigvielseitig einsetzbarideal für Cremes, Desserts und Backwarenpraktische 50-g-TubeAnwendungDie Tube vor Gebrauch gut durchkneten.Anschließend die gewünschte Menge Tonkapaste direkt unter Teig, Creme oder Dessertmasse rühren.Dosierung: Bitte Dosierempfehlung auf der Verpackung beachten und je nach gewünschter Geschmacksintensität anpassen.Inhalt50 gZutatenReissirup, gemahlene Tonkabohnen (2 %), Maltodextrin, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Pektine, Agar-Agar), Säuerungsmittel Citronensäure.AllergeneLaut Hersteller sind keine Allergenspuren angegeben.NährwertangabenDurchschnittliche Nährwerte je 100 g laut aktueller RUF-Produktangabe:Nährwertje 100 gEnergie1403 kJ / 330 kcalFett0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate81 gdavon Zucker59 gEiweiß0,3 gSalz0,5 gLagerungTrocken, kühl und vor Wärme sowie direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Art.-Nr. J679

Mit diesem Bio Aroma-Produkt verwandeln Sie im Handumdrehen Ihr Lieblingsdessert gesundheitsbewusst, aber mit Genuss-Anspruch in fruchtige Kreationen mit wenig Zucker.Die aromatische Bio Lebkuchengewürz-Paste verleihen Sie Kuchen, Keksen, Muffins, Joghurts und Dessert ein intensiv-leckeres Lebkuchenaroma.Inhalt: 60g Zutaten:Agavendicksaft*, 14,1 % Lebkuchengewürz* (Zimt*, Fenchel*, Koriander*, Ingwer*, Nelken*, Piment*, Macis*, Kardamom*, Anis*), Wasser, Verdickungsmittel (Guarkernmehl*, Xanthan). * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Mandeln, Soja, Sellerie und Senf enthalten.Nährwerte (pro 100g):Brennwert1232 kJ / 291 kcalFett1,1 gdavon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate68 gZucker68 gEiweiß0,9 gSalz0,01 gHinweis:Kühl und trocken lagern. Vor Gebrauch schütteln. DE-ÖKO-001

Art.-Nr. J676

Mit den PICKERD Konditor-Produkten ist Backen und Dekorieren nun auch zu Hause in höchster Konditor-Qualität möglich. Denn manchmal muss es eben etwas ganz Besonderes sein!Dieses Vanille-Produkte eignet sich hervorragend zum vielfältigen Backen oder zum Verfeinern von Schlagsahne und leckeren Desserts.Die hochfeine PICKERD Gourmet Vanille-Paste verleiht feinen Kuchen, Desserts und Eis eine unverwechselbare natürliche Vanille-Note. Eine Tube hat die Aroma-Kraft von 10 Vanille-Schoten und enthält sichtbare Vanille-Samen.Inhalt: 50g Zutaten:Agavendicksaft, 42 % Bourbon-Vanilleextrakt, natürliches Aroma, 2 % extrahierte Bourbon-Vanillesamen, Stabilisator: Pektin.Nährwerte (pro 100g):Brennwert1307 kJ / 308 kcalFett<0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren<0,1 gKohlenhydrate76 gZucker73 gEiweiß<0,5 gSalz<0,1 gHinweis: Geeignet für hohe Temperaturen und lange Backzeiten.  Hochkonzentriert, nicht zum puren Verzehr geeignet. Bitte Dosierempfehlung beachten. Kühl und trocken lagern. Vor Gebrauch schütteln. Geöffnete Tube im Kühlschrank aufbewahren.

Art.-Nr. S981

Feiner aromatisierter Zucker mit einem angenehm frischen und leicht blumigen Orangenblütengeschmack. Ideal zum Verfeinern von Kuchen, Keksen, Cremes, Desserts und Getränken. Einfach einen Teil des normalen Zuckers im Rezept ersetzen. Mit dem Patisdecor Orangenblütenzucker verleihst du deinen Backwaren und Desserts im Handumdrehen eine feine, blumig-frische Geschmacksnote. Das dezente Orangenblütenaroma wirkt angenehm aromatisch, ohne andere Zutaten zu überdecken.Der gebrauchsfertige Zucker eignet sich hervorragend für Kuchen, Kekse, Macarons, Cremes, Mousse, Panna Cotta, Eis und feine Desserts. Auch Tee, Kaffee, Milchgetränke oder Cocktails lassen sich damit besonders aromatisch verfeinern.Die Anwendung ist unkompliziert: Ersetze einfach einen Teil des normalen Zuckers im Rezept durch den Orangenblütenzucker. Die gewünschte Menge kann je nach Geschmack und gewünschter Intensität angepasst werden.Vorteilefeiner Zucker mit Orangenblütengeschmackfrisch, leicht blumig und dezent zitrusartiggebrauchsfertig und einfach zu dosierenfür Backwaren, Cremes, Desserts und Getränkeideal als Ersatz für einen Teil des normalen Zuckersvegan und vegetarischim praktischen wiederverschließbaren BeutelAnwendungJe nach gewünschter Geschmacksintensität einen Teil des normalen Zuckers im Rezept durch den Orangenblütenzucker ersetzen.Ideal geeignet fürKuchen und MuffinsKekse und MacaronsSchlagobers und TortencremesMousse und Panna CottaPudding und Crème brûléeEis und DessertsTee und andere Getränkeweiße Schokolade und PralinenfüllungenBesonders gut harmoniert das feine Orangenblütenaroma mit Orange, Zitrone, Beeren, Mascarpone, Schlagobers und weißer Schokolade. ZutatenZucker, Orangenblütenaroma (7 %).AllergeneKann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Milch, Ei, Schalenfrüchten und Sulfiten enthalten.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gNährwertMengeEnergie1.685 kJ / 397 kcalFett0 gdavon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate99,3 gdavon Zucker99,3 gEiweiß0 gSalz0 gLagerhinweisBei Raumtemperatur, trocken und vor Wärme, Licht sowie Feuchtigkeit geschützt lagern. Starke Temperaturschwankungen vermeiden. Nach dem Öffnen den Beutel wieder gut verschließen.

Art.-Nr. Q147

Diese FunCakes-Geschmackspasta hat einen köstlichen Zitronenzestengeschmack und eignet sich ideal zum Verfeinern von Buttercreme, Bavarois, Eiscreme und verschiedenen Füllungen.FunCakes Aromapasten können dem Teig hinzugefügt werden und eignen sich auch zum Backen. Sie sind perfekt, um Ihrem Teig einen köstlichen Geschmack zu verleihen, z.B. für Biskuit- oder Cupcakes. Fügen Sie Ihrem Teig die auf der Verpackung angegebene empfohlene Dosierung hinzu. Wenn Sie bei hohen Temperaturen (über 200°C) backen, fügen Sie etwas zusätzliches Aroma hinzu, da dies die Stärke des Geschmacks schwächt. Das Aroma kann auch in Schokoladenganache verwendet werden.Nettoinhalt: 100 gZutaten:  Zucker, Zitronenschale (33%), Wasser, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Stabilisator: E466, Saflor (Extrakt). An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C  Energy (kJ)1033 kJ Energy (kcal)243 kcal Fat0.1 g of which saturated0.1 g Carbohydrates60 g of which sugars55 g Protein0.5 g Salt0.1 g

Art.-Nr. S298

Mit den PICKERD Konditor-Produkten ist Backen und Dekorieren nun auch zu Hause in höchster Konditor-Qualität möglich. Denn manchmal muss es eben etwas ganz Besonderes sein!Unsere PICKERD Vanille-Produkte eignen sich hervorragend zum vielfältigen Backen oder zum Verfeinern von Schlagsahne und leckeren Desserts.Die PICKERD Gourmet Vanilles-Schote, verleiht feinen Kuchen, Desserts sowie Eis und herzhaften Gerichten eine unverwechselbare natürliche Vanille-Note. Der Inhalt entspricht einer Vanilleschote. Gourmet Vanille-Schote Nährwerte (pro 100g):Brennwert1039 kJ / 251 kcalFett8,8 gdavon gesättigte Fettsäuren1,8 gKohlenhydrate23 gdavon Zucker11 gEiweiß4,7 gSalz0,03 g Hinweis:Die Vanilleschote im Aromaschutzglas stets gut verschlossen und lichtgeschützt aufbewahren. Das Glasröhrchen vorsichtig behandeln.

Art.-Nr. T169

Verleihe deinen Backkreationen eine herrlich aromatische Zimtnote! Der Patisdécor Zimtzucker kombiniert feinen weißen Zucker mit 2 % gemahlenem Zimt und natürlichem Zimtaroma. Die perfekte Mischung für alle, die den warmen, würzigen Geschmack von Zimt lieben.Ob für selbstgemachte Zimtschnecken, Kekse, Kuchen, Waffeln, Palatschinken oder köstliche Desserts – der gebrauchsfertige Zimtzucker sorgt im Handumdrehen für eine besondere Geschmacksnote.Auch zum Bestreuen von süßem Gebäck, zum Verfeinern von Apfelstrudel oder zum Aromatisieren von Heißgetränken eignet sich diese Zuckermischung hervorragend.Produktvorteile:Mit 2 % gemahlenem Zimt und natürlichem ZimtaromaIntensiver, angenehm würziger ZimtgeschmackSofort gebrauchsfertig und einfach zu dosierenIdeal zum Backen, Verfeinern und BestreuenVielseitig für Kuchen, Kekse, Desserts und SüßspeisenVegan und vegetarischPraktischer, wiederverschließbarer 350-g-BeutelAnwendungDen Zimtzucker nach Belieben direkt verwenden oder einen Teil des herkömmlichen Zuckers im Rezept dadurch ersetzen. Die Dosierung richtet sich nach der gewünschten Zimtintensität.Besonders köstlich für weihnachtliches Gebäck, Zimtschnecken, Apfelkuchen und süße Frühstücksideen. Zutaten: Zucker, gemahlener Zimt (2 %), natürliches Zimtaroma.Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Ei, Schalenfrüchten und Sulfiten enthalten.Nährwerte je 100 gNährwertMengeEnergie1695 kJ / 399 kcalFett0 gdavon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate99,6 gdavon Zucker99,6 gEiweiß0 gSalz0 gLagerung: Bei Raumtemperatur trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern. Starke Temperaturschwankungen vermeiden.

Art.-Nr. F802

Dieses Bittermandel Aroma können Sie zum Teig hinzufügen und ist demnach zum Mitbacken geeignet. Perfekt zum Würzen von Cremes und Teigen. Sie können sowohl zum Kochen als auch zum Erkalten verwendet werden. Das Aroma kann ebenfalls an Schokolade Ganache hinzugefügt werden. Empfohlene Dosierung: Je nach Geschmack reichen 5 oder 10 g Produkt aus, um 1 kg Zubereitungen zu würzen Inhalt: 50g Inhaltsstoffe: Bitter Mandel: Substrate: Sonnenblumen-Profenöl; Aromen. Es kann Spuren von Milch, Soja, Eiern, Erdnüssen, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid, Nüssen und deren Derivaten enthalten. Durchschnittliche Ernährungsdeklaration pro 100 G Produkt: Energie 1657 kJ, 396 Kcal; Fett 0g, davon gesättigt 0g; 97g Kohlenhydrate, davon 96g Zucker, 2g Proteine; Salz 23mg; Calcium 6mg. Lagerempfehlungen: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Lichtquellen und Wärme aufbewahren.  

Art.-Nr. Q938

Diese FunCakes-Geschmackspasta hat einen köstlichen Lebkuchengeschmack und eignet sich ideal zum Verfeinern von Buttercreme, Bavarois, Eiscreme und verschiedenen Füllungen. FunCakes Aromapasten können dem Teig hinzugefügt werden und eignen sich auch zum Backen. Sie sind perfekt, um Ihrem Teig einen köstlichen Geschmack zu verleihen, z.B. für Biskuit- oder Cupcakes. Fügen Sie Ihrem Teig die auf der Verpackung angegebene empfohlene Dosierung hinzu. Wenn Sie bei hohen Temperaturen (über 200°C) backen, fügen Sie etwas zusätzliches Aroma hinzu, da dies die Stärke des Geschmacks schwächt. Das Aroma kann auch in Schokoladenganache verwendet werden.Inhalt: 100 GrammGlukosesirup, Wasser, Aroma, Verdickungsmittel: E406, Zuckersirup (karamellisierter), Verdickungsmittel: E440, Säuerungsmittel: E330. An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C   Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Flavour Paste Lebkuchen (Gingerbread) 100g Energy (kJ)1422 kJ Energy (kcal)335 kcal Fat2.8 g of which saturated0.2 g Carbohydrates77 g of which sugars24 g Protein0.5 g Salt0 g

Art.-Nr. M144

Produktinformationen "Cake-Masters Aromapaste Pfirsich-Melba 100g"Aromapaste - hochkonzentriertAromatisieren Sie Cremes, Füllungen, Sahne oder Eiscreme. Nur geringe Mengen Aroma sind notwendig um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt.Sie erhalten beim Kauf nur die Aromapaste, keine Früchte oder Dekoration.Dosierung:50-60g Aromapaste auf 1000g Masse.Verpackungsmaße:5x10x5cmProduktgewicht:0,15kgvegan, glutenfrei, Made in Germany, Lactose frei Zutaten:Glukose, Invertzucker, Pfirsich 17%, Pfirsichsaftkonzentrat 7%, Säuerungsmittel: E 330 (Citronensäure), natürliche Aromastoffe und Aromastoffe, Alkohol 96,5% vol., Wasser, Arrac 58% vol., Rum 73% vol., E 440a (Pektin), Tropenfruchtextrakt. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1205 KJ 284 kcal Fett 0.6 g davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g Kohlenhydrate 69.5 g davon Zucker 36.6 g Eiweiß 0.1 g Salz 0.1 g  

Art.-Nr. R888

Mit der FunCakes Aromapaste fügen Sie Ihrem Bavarois, Enchanted Cream® oder Buttercreme einen frischen fruchtigen Geschmack, einen weichen Nussgeschmack oder einen intensiven Kaffeegeschmack hinzu. Die Pasten können auch der Hitze des Ofens standhalten, sodass Sie sie in Ihren Cupcake- oder Biskuitteig einarbeiten können. Ein überraschender Effekt für Ihren Kuchen! Mögen Sie Abwechslung? Dann stellen Sie sicher, dass Sie immer ein paar Aromapasten zu Hause haben.Zusätzlich zu Cremes, Bavarois und Eis können die FunCakes Aromapasten auch dem Teig hinzugefügt werden und sind daher zum Backen geeignet. Sie sind perfekt, um Ihren Biskuitkuchen oder Cupcakes mit köstlichem Geschmack zu verfeinern. Geben Sie die empfohlene Dosierung in Ihren Teig. Beim Backen bei hohen Temperaturen (über 200°C) fügen Sie etwas mehr Aromapaste hinzu, da dies die Intensität des Aromas schwächen kann.Eine einfache Möglichkeit, Geschmack zu Ihrem Bavarois, Enchanted Cream®, Buttercreme, Biskuitkuchen oder Cupcakes hinzuzufügen.Kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden.Backstabil. Glukosesirup, Zucker, Wasser, Kondensmilch (gesüßt), Farbstoff: E150a, 1,5% Zimt (gemahlene), Kakaopulver (mager), Maisstärke, Aroma, Salz, Verdickungsmittel: E407.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Ei.An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Flavour Paste Spiced Biscuit 100g Energy (kJ)1239 kJ Energy (kcal)296 kcal Fat1.2 g of which saturated0.9 g Carbohydrates70.4 g of which sugars58.3 g Protein1 g Salt0.2 g  

Art.-Nr. S001

Quality made in Germany – Hochkonzentrierte Aromapaste Unsere hochkonzentrierte Aromapaste ist die perfekte Wahl, um Sahne, Cremes, Füllungen, Desserts oder Eiscreme einen intensiven und abgerundeten Geschmack zu verleihen. Bereits kleine Mengen genügen, um Ihren Kreationen ein volles Aroma zu geben. Die Aromapaste wird in Deutschland hergestellt – ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe – und überzeugt durch Qualität und Reinheit. Ideal für Hobbybäcker, Konditoreien und Profis, die Wert auf hochwertige Zutaten legen. Dosierungsempfehlung: 30–50 g Aromapaste auf 1000 g Lebensmittel. Hinweis: Sie erhalten ausschließlich die Aromapaste. Früchte oder Dekoration sind nicht im Lieferumfang enthalten.Zutaten:Glukose, Fruchtkonzentrat Apfelsaft 31%, Invertzucker, Säuerungsmittel: E 330 (Citronensäure); natürliche Aromastoffe, Alkohol 96,5% vol. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1334 KJ 314 kcal Fett 0.1 g davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g Kohlenhydrate 72.1 g davon Zucker 42.9 g Eiweiß 0.2 g Salz 0.1 g