Vanille Paste 50g

Art.-Nr. J679

Mit diesem Bio Aroma-Produkt verwandeln Sie im Handumdrehen Ihr Lieblingsdessert gesundheitsbewusst, aber mit Genuss-Anspruch in fruchtige Kreationen mit wenig Zucker.Die aromatische Bio Lebkuchengewürz-Paste verleihen Sie Kuchen, Keksen, Muffins, Joghurts und Dessert ein intensiv-leckeres Lebkuchenaroma.Inhalt: 60g Zutaten:Agavendicksaft*, 14,1 % Lebkuchengewürz* (Zimt*, Fenchel*, Koriander*, Ingwer*, Nelken*, Piment*, Macis*, Kardamom*, Anis*), Wasser, Verdickungsmittel (Guarkernmehl*, Xanthan). * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Mandeln, Soja, Sellerie und Senf enthalten.Nährwerte (pro 100g):Brennwert1232 kJ / 291 kcalFett1,1 gdavon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate68 gZucker68 gEiweiß0,9 gSalz0,01 gHinweis:Kühl und trocken lagern. Vor Gebrauch schütteln. DE-ÖKO-001

Art.-Nr. N800

Mit diesem Bio Aroma-Produkt verwandeln Sie im Handumdrehen Ihr Lieblingsdessert gesundheitsbewusst, aber mit Genuss-Anspruch in fruchtige Kreationen mit wenig Zucker.'Die aromatische Bio Zitronen-Paste aus dem Öl der sizilianischen Bio Zitrone verleiht feinen Kuchen, Desserts und Eis eine unverwechselbare natürliche Zitronen-Note.Inhalt: 60g Zutaten: Agavendicksaft*, 20 % Zitronenschalen*, 5 % Zitronensaft*, 2 % Zitronenöl*, Verdickungsmittel (Pektin). * aus kontrolliert biologischer LandwirtschaftKann Eier, Milch, Haselnüsse, Walnüsse und Pistazie enthaltenNährwerte (pro 100g):Brennwert983 kJ / 232 kcalFett< 0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren< 0,1 gKohlenhydrate56 gZucker56 gEiweiß< 0,5 gSalz0,03 gHinweis:Kühl und trocken lagern. Vor Gebrauch schütteln. DE-ÖKO-001

Art.-Nr. S298

Mit den PICKERD Konditor-Produkten ist Backen und Dekorieren nun auch zu Hause in höchster Konditor-Qualität möglich. Denn manchmal muss es eben etwas ganz Besonderes sein!Unsere PICKERD Vanille-Produkte eignen sich hervorragend zum vielfältigen Backen oder zum Verfeinern von Schlagsahne und leckeren Desserts.Die PICKERD Gourmet Vanilles-Schote, verleiht feinen Kuchen, Desserts sowie Eis und herzhaften Gerichten eine unverwechselbare natürliche Vanille-Note. Der Inhalt entspricht einer Vanilleschote. Gourmet Vanille-Schote Nährwerte (pro 100g):Brennwert1039 kJ / 251 kcalFett8,8 gdavon gesättigte Fettsäuren1,8 gKohlenhydrate23 gdavon Zucker11 gEiweiß4,7 gSalz0,03 g Hinweis:Die Vanilleschote im Aromaschutzglas stets gut verschlossen und lichtgeschützt aufbewahren. Das Glasröhrchen vorsichtig behandeln.

Art.-Nr. J675

Feinste Marzipan Rohmasse hergestellt in Lübeck mit Mandeln aus den besten Anbaugebieten. Ein Stück Konditor-Klasse für zu Hause! Das besondere Produktionsverfahren mit einer speziellen Walztechnik macht unsere Lübecker Marzipan-Rohmasse besonders fein. Mit Zugabe von Puderzucker können Sie diese auch für die Herstellung feiner Marzipan-Decken oder zum kreativen und fantasievollen Gestalten von Marzipanfiguren verwenden. Diese Marzipan-Rohmasse mit aromatischen Valencia-Mandeln eignet sich bestens für Füllungen, zum Einbacken oder Naschen. Kuchen, Torten und Gebäck verleihen Sie so eine feine Marzipannote. Für perfekte Patisserie- und Confiserie-Kreationen wie vom Konditor. Inhalt: 200g Lübecker Marzipan* Marzipan Rohmasse *geschützte geografische Angabe Zutaten Mandeln (53%)**, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, natürliches Rosenaroma (enthält Alkohol). *geschützte geografische Angabe Betriebsnummer 1904 ** davon 50% Valencia-Mandeln Kann Haselnüsse und Pistazien enthalten. Nährwerte (pro 100g) Brennwert1981 kJ / 475 kcalFett29 gdavon gesättigte Fettsäuren2,4 gKohlenhydrate37 gZucker37 gEiweiß11 gSalz0 g Hinweis Für eine besonders leichte Weiterverarbeitung unserer PICKERD Konditor-Marzipan-Rohmasse vermischen Sie diese nach Belieben mit etwas Puderzucker. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern.

Art.-Nr. J664

PICKERD Kuchenglasur rosa mit fruchtigem Himbeergeschmack – 125 g im praktischen Schmelzbeutel mit Dekor-Tülle. Den Beutel im Heißwasserbad oder in der Mikrowelle verflüssigen, durchkneten, Verschlusskappe abschrauben und das ausgekühlte Gebäck überziehen. Mit der Dekor-Tülle gelingen auch filigrane Muster; zum Übergießen oder Eintauchen den Beutel entlang der Schnittlinie aufschneiden. Produktdetails: 125 g Kuchenglasur in zartem RosaFruchtiger HimbeergeschmackSchmelzbeutel mit Dekor-TülleIm Wasserbad (ca. 10 Min.) oder in der Mikrowelle (max. 250 Watt, ca. 3–4 Min.) verflüssigenRestmengen können wieder aufgeschmolzen werdenBeliebt für Kindergeburtstag, Cupcakes und MotivtortenHersteller: PICKERD BezeichnungPflanzenfettglasur mit Himbeergeschmack ZutatenPflanzliches Fett (Palmkernfett, Palmöl), Zucker, Milchzucker, Emulgator (E472c), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma, färbendes Lebensmittel: Rettichkonzentrat.Kann Milch und Schalenfrüchte enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gBrennwert2600 kJ / 625 kcalFett46 gdavon gesättigte Fettsäuren37 gKohlenhydrate53 gdavon Zucker52 gEiweiß< 0,5 gSalz< 0,01 g LagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. LebensmittelunternehmerH. PICKERD GmbH & Co. KG, Raiffeisenstraße 19, 30938 Burgwedel, Deutschland

Art.-Nr. S625

Mini-Marshmallow Dekor-Streusel sind die perfekte Wahl, wenn du Kuchen, Torten, Gebäck, Eis und Desserts schnell, einfach und besonders trendig dekorieren möchtest. Die Mini-Marshmallows in pastellbunten Farben überzeugen durch ihre extra kleine Größe – ideal für feine Details, moderne Sweet-Table-Kreationen und angesagte Kleingebäcke. Ob als Dekor-Streusel für Cupcakes, als süßes Topping für Eis oder als Highlight im Kakao: Diese Mini-Marshmallows zum Dekorieren sorgen im Handumdrehen für bunte Genussmomente. Schaumzuckerware mit Vanillegeschmack Zutaten Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Wasser, Gelatine (Schwein), Maisstärke, Farbstoffe (E100, E120, E131), Aroma. Kann Weizen, Milch und Haselnüsse enthalten. Nährwerte (pro 100 g) Brennwert1375 kJ / 324 kcalFett<0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren<0,1 gKohlenhydrate76 gdavon Zucker65 gEiweiß4,7 gSalz<0,01 g Hinweis Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 14 Tagen verbrauchen. ✅ Warum unsere Mini-Marshmallow Dekor-Streusel? Perfekte Mini-Größe – ideal für Cupcakes, Cake Pops & Macarons Pastellbunte Farbvielfalt – für moderne, trendige Backkreationen Vielseitig einsetzbar – als Streusel, Topping oder Getränkebeigabe Schnelle Anwendung – einfach aufstreuen & fertig dekoriert Beliebt bei Groß & Klein – optisch ein Highlight, geschmacklich ein Genuss Inhalt: 25g

Art.-Nr. T298

Vanillezucker mit 7 % gemahlener echter Bourbon-Vanilleschote von Haas – deutlich aromatischer als herkömmlicher Vanillinzucker, der nur mit künstlichem Aroma arbeitet. Die gemahlene Schote bleibt im Gebäck als feine dunkle Vanillepünktchen sichtbar.Vanille ist eines der beliebtesten Backaromen und lässt sich breit einsetzen: in Rührteig und Biskuit, in Cremen, Oberscremen und Füllungen, in süßen Aufläufen und Saucen – und natürlich in Vanillekipferln und Keksteig. Auch Getränke wie Kaffee, Kakao oder Milchshakes bekommen damit eine feine Vanillenote.VerarbeitungstippDen Vanillezucker zusammen mit dem übrigen Zucker aufschlagen oder unter das Mehl mischen, dann verteilt sich das Aroma gleichmäßig. Für fertige Backwaren eignet er sich auch pur zum Bestäuben – etwa über Vanillekipferl oder Kaiserschmarrn.ProduktdetailsInhalt: 200 g BeutelMit 7 % gemahlener Bourbon-VanilleschoteSichtbare Vanillepünktchen im GebäckVeganLaut Hersteller ohne AllergeneMarke: HaasZutatenZucker, Bourbon-Vanilleschoten gemahlen (7 %).Zucker aus EU, Bourbon-Vanilleschote anderer Herkunft.LagerungKühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit geschützt. Beutel nach dem Öffnen gut verschließen.