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Winkelpalette extra tief – Palette zum Glattstreichen & Abheben
Winkelpalette extra tief – Palette zum Glattstreichen & Abheben

Art.-Nr. M240

Die Palette mit extra tiefem Winkel ist das ideale Hilfsmittel zum gleichmäßigen, mühelosen Vertreicehn und Verteilen von Sahne- und Cremeschichten in höheren Tortenringen, Springformen und Backrahmen.Material: EdelstahlWinkelhöhe: 12,5cmStreichklinge: 10cmKlingenbreite: 3,5cmGesamtlänge: 27,5cmVerpackungsmaße:38x17x4cm

Regulärer Preis: € 16,99
Kuchengitter eckig
Kühlgitter eckig – Werkzeug für Tortendekoration & Patisserie

Art.-Nr. E807

Tortengitter zum Abkühlen von Torten nach dem Backen. Auch für Plätzchen geeignet. Auch als Abtropfgitter für z.B. mit Schokolade überzogene Bonbons. Aus verchromtem Stahl. Zum Abkühlen von süßen und herzhaften Zubereitungen. Sie eignen sich auch hervorragend als Unterstützung während der Phase der Kuchenglasur. Wenn Sie sie auf ein Tablett legen, können Sie überschüssige Glasur zurückgewinnen. Größe: 45,4 x 30x4 cm

Regulärer Preis: € 19,99
Silikonform Engelsflügel – 3D Engel Flügel für Fondant, Schokolade & Tortendekoration
Silikonform Engelsflügel – 3D Engel Flügel für Fondant, Schokolade & Tortendekoration

Art.-Nr. H887

Silikonform Engelsflügel – Himmlisch schöne Tortendekorationen selbst gestalten Verleihe deinen Torten einen Hauch himmlischer Eleganz! Mit dieser detailreichen Silikonform für Engelsflügel zauberst du wunderschöne, plastische Engelsflügel mit einer besonders realistischen Federstruktur. Ob für Tauftorten, Kommunion, Firmung, Weihnachten, Gedenktorten oder zauberhafte Geburtstagstorten – die filigranen Engelsflügel setzen stilvolle und emotionale Akzente auf jeder Tortenkreation. Die fein ausgearbeiteten Federn verleihen den fertigen Flügeln eine wunderschöne dreidimensionale Optik. Besonders edel wirken sie in klassischem Weiß, zartem Perlmutt oder mit feinen goldenen Akzenten. Deine Vorteile auf einen Blick Detailreiche 3D-Optik: Wunderschön ausgearbeitete Federn für besonders realistische Engelsflügel. Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Fondant, Modellierpaste, Blütenpaste, Marzipan, Schokolade und Royal Icing. Einfaches Entformen: Dank der flexiblen Silikonform lassen sich auch feine Details vorsichtig herauslösen. Individuell gestaltbar: Mit Lebensmittelpuder, Perlglanzfarben oder essbaren Metallic-Akzenten veredeln. Für viele Anlässe: Perfekt für Taufe, Erstkommunion, Firmung, Weihnachten und besondere Erinnerungsfeiern. Wiederverwendbar: Ideal für kreative Hobbybäcker und professionelle Tortendekorateure. Kreative Ideen für deine Tortendekoration Tauftorten: Kombiniere weiße Engelsflügel mit zarten Wolken, Sternen und dem Namen des Kindes. Kommunion & Firmung: Gestalte elegante Torten in Weiß, Creme und Gold mit Engelsflügeln als symbolträchtigem Blickfang. Weihnachtliche Torten: Verziere festliche Kuchen, Cupcakes und Desserts mit schimmernden Engelsflügeln. Gedenktorten: Setze mit dezenten Engelsflügeln einen liebevollen und stilvollen Akzent. Fantasy-Torten: Verwende die Flügel für zauberhafte Engel-, Feen- oder Fantasiefiguren. Einfache Anwendung Fondant, Blütenpaste oder eine andere geeignete Modelliermasse geschmeidig kneten. Die Masse gleichmäßig in die Silikonform drücken und überschüssiges Material entfernen. Für besonders feine Details die gefüllte Form etwa 5–10 Minuten ins Gefrierfach legen. Die Engelsflügel vorsichtig aus der Form lösen. Nach Wunsch mit Lebensmittelpuder, Perlglanz oder essbaren Farben veredeln. Unser Tipp: Besonders elegant wirken die Engelsflügel aus weißer Modellierpaste, die nach dem Trocknen mit einem Hauch essbarem Perlglanzpuder veredelt werden. So kommen die feinen Federstrukturen wunderschön zur Geltung. Produktdetails Motiv: Engelsflügel mit plastischer Federstruktur Größe der Silikonform: ca. 6 × 5 cm Höhe/Tiefe: ca. 1,5 cm Material: Flexibles Silikon Lieferumfang: 1 Silikonform Artikelnummer: H887 Verwendung: Fondant, Marzipan, Modellierpaste, Blütenpaste, Schokolade und weitere geeignete Gieß- und Modelliermassen Himmlisch schöne Details für unvergessliche Torten – mit dieser Engelsflügel-Silikonform werden deine Kreationen zu etwas ganz Besonderem!

Regulärer Preis: € 8,99
Fondantglätter für Ecken weiß – Werkzeug für Tortendekoration & Patisserie
Fondantglätter für Ecken weiß – Werkzeug für Tortendekoration & Patisserie

Art.-Nr. C663

Der Fondant Smoother Sharp Edges ist ein tolles Hilfsmittel, um Fondant, Marzipan oder Modellierpaste zu formen. Dank der spezifischen Form ist der Smoother ideal für die Kreation scharfer Ränder.Mit diesen Smoother sind Sie in der Küche wie ein Professional.1 Packung = 1 StückFarbe: weiß

Regulärer Preis: € 9,80
Teigkarten Kit – 2 glatte Kunststoff-Spatel für Cremes & Teige
Teigkarten Kit – 2 glatte Kunststoff-Spatel für Cremes & Teige

Art.-Nr. S027

Das Teigkarten Kit enthält 2 praktische, glatte Kunststoff-Spatel, die in keiner Backstube fehlen dürfen. Sie sind vielseitig einsetzbar – ideal zum Verarbeiten von Cremes, Schlagsahne, Schokolade und Teigen. Das glatte Ende sorgt dafür, dass du Torten und Kuchen perfekt abziehen und glatt verarbeiten kannst. Dank der stabilen Kunststoffausführung sind die Teigkarten langlebig und leicht zu reinigen. Details: Material: Kunststoff Set mit 2 glatten Spateln Maße: 12 × 8,3 cm und 13,5 × 9,2 cm Ideal zum Verarbeiten von Cremes, Schokolade, Teig & Sahne Unverzichtbares Backzubehör für Hobby- und Profi-Bäcker Mit diesem Teigkarten-Set gelingt dir jede Torte – für perfekte Oberflächen und saubere Verarbeitung.

Regulärer Preis: € 5,99
Ganache-Glätter Edelstahl-Glätter für perfekte Oberflächen – Werkzeug für Tortendekoration & Patisserie
Ganache-Glätter Edelstahl-Glätter für perfekte Oberflächen – Werkzeug für Tortendekoration & Patisserie

Art.-Nr. S259

Für eine makellose Oberfläche deiner Torten und Desserts! Mit dem hochwertigen Lisseur à ganache aus Edelstahl gelingt dir ein professionelles Finish im Handumdrehen. Ob du einen Ganache-Überzug, Buttercreme oder Glasur glätten möchtest – dieser Glätter sorgt für gleichmäßige, glatte Flächen und eine saubere Kantenführung. Gefertigt aus lebensmittelechtem Edelstahl, liegt er stabil in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten. Der trendige Mintgrün-Ton (vert d’eau) bringt zusätzlich einen modernen Look in deine Backküche. Ideal für alle, die ihre Torten und Kuchen mit Liebe zum Detail perfektionieren möchten – vom Hobbybäcker bis zum Profi. ✅ Produktvorteile: Aus robustem, lebensmittelechtem Edelstahl Perfekt zum Glätten von Ganache, Buttercreme, Glasuren oder Fondant Ergonomisches Design für präzises Arbeiten Pflegeleicht und rostfrei Trendfarbe: Mintgrün (vert d’eau) Unverzichtbares Werkzeug für eine professionelle Tortendekoration Anwendungstipp: Trage die Ganache oder Creme gleichmäßig auf und ziehe den Glätter in ruhigen Bewegungen über die Oberfläche. Für besonders scharfe Kanten empfiehlt sich die Kombination mit einem Drehteller.

Regulärer Preis: € 12,99
2 halbstarre Kunststoffplatten A4 – für kreative Schokoladendekore
2 halbstarre Kunststoffplatten A4 – für kreative Schokoladendekore

Art.-Nr. S269

Mit diesen 2 halbstarren Kunststoffplatten im A4-Format gestalten Sie im Handumdrehen professionelle Schokoladendekore, Schokoladenbänder oder Dekorelemente für Torten und Desserts. Die leicht flexible, aber stabile Oberfläche eignet sich ideal, um geschmolzene Schokolade gleichmäßig aufzutragen und nach dem Aushärten mühelos zu lösen. Ob feine Ornamente, Ringe, Schleifen oder Schriftzüge – mit diesen Schokoladenfolien lassen sich kreative Ideen einfach umsetzen. Die Platten können beliebig zugeschnitten und mehrfach verwendet werden, was sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Konditoren, Chocolatiers und Hobbybäcker macht. Produktmerkmale: 2 halbstarre Kunststoffplatten im Format A4 Ideal für die Herstellung von Schokoladendekoren und -bändern Wiederverwendbar und leicht zu reinigen Flexibel, aber formstabil – perfektes Ergebnis beim Aushärten Glatte Oberfläche für professionellen Glanz Zuschneidbar auf individuelle Formen und Größen

Regulärer Preis: € 6,99
Lochtülle Nr. 21 – Ø 4 mm Edelstahl, kupferfarben
Lochtülle Nr. 21 – Ø 4 mm Edelstahl, kupferfarben

Art.-Nr. S411

Die Lochtülle Nr. 21 von RBV Birkmann ist eine hochwertige Spritztülle aus lebensmittelechtem Edelstahl — aus einem Stück gezogen, rostfrei und mit polierter Naht. Mit einem Durchmesser von 4 mm eignet sie sich ideal für mittelfeine Dekorationen: ob Buttercreme-Blumen, Royal-Icing-Tuffs, Tupfen oder Linien — diese Tülle verleiht deinen Cupcakes, Kuchen oder Motivgebäcken eine saubere, professionelle Verzierung. Dank des kupferfarbenen Finishs erhält jede Dekoration einen edlen Look — perfekt für kreative Torten, Cake-Tops oder handgemachte Gebäckdesigns.

Regulärer Preis: € 3,99
Lochtülle Nr. 22 – Ø 5 mm Edelstahl, kupferfarben
Lochtülle Nr. 22 – Ø 5 mm Edelstahl, kupferfarben

Art.-Nr. S412

Die Lochtülle Nr. 22 ist eine robuste Spritztülle aus lebensmittelechtem Edelstahl mit einem Öffnungs-Durchmesser von 5 mm. Durch die einteilige Bauweise — gezogen aus einem Stück Metall mit polierter Naht — liegt sie sicher und sauber in der Hand und bietet eine gleichmäßige Oberfläche ohne scharfe Kanten. Dank des kupferfarbenen Finishs wirkt jede verwendete Dekoration hochwertig und elegant. Mit Ø 5 mm eignet sie sich besonders gut für mittelgroße bis etwas kräftigere Dekorationen auf Kuchen, Cupcakes oder Gebäck — etwa für Buttercreme-Blumen, Royal-Icing-Tuffs, Tupfen, kräftige Linien oder Füllungen. Die Tülle behält auch bei häufiger Nutzung ihre Form, und durch das rostfreie Edelstahlmaterial ist sie langlebig, hygienisch und säureresistent. Für eine lange Lebensdauer wird jedoch Handreinigung empfohlen. Diese Spritztülle ist kompatibel mit handelsüblichen Spritzbeuteln und damit ideal für kreative und professionelle Back- und Dekorationsprojekte.

Regulärer Preis: € 3,99
Tortenschablone Taube Ø 25 cm – Food-Stencil für Torten
Tortenschablone Taube Ø 25 cm – Food-Stencil für Torten

Art.-Nr. S690

Mit dieser dekorativen Tortenschablone aus Kunststoff für Lebensmittel gestaltest du im Handumdrehen feine Muster und kreative Verzierungen auf Torten, Keksen und kleinen Gebäcken. Die Schablone eignet sich für viele beliebte Dekortechniken und kann mit Royal Icing, Buttercreme, Puderzucker, Kakao, Farbsprays oder Airbrush verwendet werden. Dadurch ist sie besonders vielseitig einsetzbar – sowohl für elegante Tortenoberflächen als auch für kreative Keks- und Cupcake-Dekorationen. Mit einem Durchmesser von Ø 25 cm bietet das Stencil eine praktische Größe für unterschiedlichste Backprojekte. Ob für Motto-Torten, saisonale Gebäcke oder fein dekorierte Dessertideen – diese Food-Schablone ist ein nützliches Hilfsmittel für Hobbybäcker und Profis.

Regulärer Preis: € 7,95
Winkelpalette mit Edelstahlklinge und pinkem Griff 36 cm – Werkzeug für Tortendekoration & Patisserie
Winkelpalette mit Edelstahlklinge und pinkem Griff 36 cm – Werkzeug für Tortendekoration & Patisserie

Art.-Nr. S751

Diese hochwertige Winkelpalette mit Edelstahlklinge ist ein praktisches Werkzeug für alle, die Torten, Kuchen, Cremes und Desserts sauber und professionell verarbeiten möchten. Durch die abgewinkelte Form lässt sich Creme besonders leicht verstreichen, glätten und anheben, ohne dass die Hände dabei mit der Oberfläche der Torte in Berührung kommen. Die lange, stabile Klinge aus Edelstahl sorgt für präzises Arbeiten beim Einstreichen von Sahne, Buttercreme, Ganache oder Frosting. Der ergonomisch geformte pinke Griff liegt angenehm in der Hand und bietet guten Halt bei jeder Anwendung. Mit ihrer großzügigen Länge eignet sich diese Palette für Torten und Kuchen ideal zum Glattstreichen größerer Flächen, zum Anheben von Tortenstücken oder zum sauberen Verteilen von Füllungen und Cremes. Ein unverzichtbares Backzubehör für Hobbybäcker und Profis. Maße laut Produktbild: Klingenlänge: ca. 22 cm Grifflänge: ca. 14 cm Klingenbreite: ca. 3,5 cm

Regulärer Preis: € 17,99
Spritztülle BXB02 – Edelstahl-Spritztülle für Buttercreme, Sahne & Royal Icing
Spritztülle BXB02 – Edelstahl-Spritztülle für Buttercreme, Sahne & Royal Icing

Art.-Nr. T026

Die Martellato Romias Sultano Spritztülle BXB02 ist eine spezielle große Edelstahl-Spritztülle für außergewöhnliche Gebäckformen und professionelle Dekorationen. Ideal für Romias-Gebäck, Kekse, Mürbteig, Cremes und kreative Spritzdekorationen . Produktbeschreibung Martellato Romias Sultano Tülle – besondere Formen mit nur einem Spritzvorgang Mit der Martellato Romias / Sultano Spritztülle BXB02 entstehen außergewöhnliche und professionell wirkende Spritzformen besonders einfach. Die spezielle Form der Tülle erzeugt beim Aufdressieren einen charakteristischen ringförmigen bzw. kronenartigen Spritzeffekt mit strukturierter Außenseite . Dadurch eignet sie sich hervorragend für die Herstellung von Romias , feinem Spritzgebäck und dekorativen Elementen in der modernen Patisserie. Auch Cremes, Massen und weicher Mürbteig lassen sich damit dekorativ und gleichmäßig aufdressieren. Die große Austrittsöffnung von ca. Ø 31 mm ermöglicht markante, klar definierte Formen und macht die Tülle zu einem interessanten Spezialwerkzeug für Konditoreien, Patisserie und ambitionierte Hobbybäcker. Was ist eine Romias- oder Sultan-Tülle? Eine Sultan-Tülle unterscheidet sich deutlich von klassischen Loch- oder Sterntüllen. Durch ihre spezielle Konstruktion entsteht beim Dressieren gleichzeitig eine dekorative Außenstruktur und eine Vertiefung bzw. Öffnung in der Mitte. Diese Vertiefung kann anschließend beispielsweise mit Schokolade Ganache Konfitüre Fruchtfüllung Creme Karamell Nusscreme gefüllt werden. So lassen sich mit wenig Aufwand besonders hochwertige und professionell aussehende Gebäcke herstellen. Ideal geeignet für Romias-Gebäck Spritzgebäck weichen Mürbteig Kekse und Feingebäck Patisserie-Dekorationen Cremedekorationen Ganache Buttercreme Schokoladencreme dekorative Ringe und Rosetten professionelle Konditorei kreative Hobbybäckerei Vorteile auf einen Blick spezielle Romias-/Sultan-Spritztülle außergewöhnlicher dekorativer Spritzeffekt große Austrittsöffnung von ca. Ø 31 mm ideal für Romias und hochwertiges Spritzgebäck ermöglicht Gebäck mit dekorativer Vertiefung in der Mitte Vertiefung kann anschließend gefüllt werden aus hochwertigem Edelstahl stabil und langlebig für Spritzbeutel geeignet für Hobbybäcker und Profis Qualitätsprodukt von Martellato Anwendung Die Sultano-Tülle in einen ausreichend großen Spritzbeutel einsetzen und den Beutel mit der gewünschten Masse füllen. Den Spritzbeutel möglichst senkrecht über das Backblech oder die gewünschte Oberfläche halten. Die Masse mit gleichmäßigem Druck aufdressieren und anschließend den Druck lösen, bevor die Tülle angehoben wird. Durch die besondere Form der Tülle entsteht die typische strukturierte Form mit einer Vertiefung in der Mitte. Nach dem Backen oder Fertigstellen kann diese Vertiefung beispielsweise mit Ganache, Schokolade, Konfitüre, Fruchtgel oder Creme gefüllt werden. Tipp: Für besonders gleichmäßige Ergebnisse sollte die verwendete Masse weich genug zum Dressieren, aber gleichzeitig formstabil sein.

Regulärer Preis: € 8,95
Einwegspritzbeutel 100 Stück, Einwegspritzbeutel, Spritzbeutel, www.tortendekoration.at
Einwegspritzbeutel 100 Stück 300 mm – Spritzbeutel-Zubehör für Torten, Cupcakes & Desserts

Art.-Nr. T028

Der SafePoche Spritzbeutel wurde speziell für den professionellen Einsatz in Konditorei, Patisserie und Gastronomie entwickelt. Dank seiner robusten Mehrschichtstruktur eignet er sich optimal für die Verarbeitung und Pasteurisierung von süßen und herzhaften Füllungen, Saucen, Cremes und anderen Zubereitungen. Das hochwertige Material bietet eine hohe Temperaturbeständigkeit und schützt den Inhalt zuverlässig. Dadurch bleiben Konsistenz, Geschmack und Qualität der eingefüllten Produkte bestmöglich erhalten. Vorteile für Pasteurisierung bei ca. 65–85 °C geeignet temperaturbeständig von -40 °C bis +100 °C bis +100 °C für max. 1 Stunde robuste Mehrschichtfolie Materialstärke: 80 Mikron lebensmittelecht für süße und herzhafte Zubereitungen ideal für Cremes, Saucen und Gourmetfüllungen Made in Italy Ideal für professionelle Anwender, die Wert auf Hygiene, Sicherheit und zuverlässige Verarbeitung legen.

Regulärer Preis: € 18,95
Silikonform Finger – Silikonform für Fondant, Marzipan, Blütenpaste & Schokolade
Silikonform Finger – Silikonform für Fondant, Marzipan, Blütenpaste & Schokolade

Art.-Nr. E061

Silikonform Finger – gruselige essbare Fingerchen für HalloweenMit dieser Silikonform zaubern Sie im Handumdrehen schaurig-schöne, fingerförmige Leckereien für die Halloween-Party. Die realistisch geformten Finger mit einer Länge von ca. 6-8 cm sorgen für den besonderen Gruselfaktor auf dem Partytisch – ob als Schokolade, Praline oder kleines Gebäck.Die flexible Silikonform ist lebensmittelecht, einfach zu befüllen und lässt sich nach dem Erkalten oder Backen leicht entformen. Durch die wiederverwendbare, pflegeleichte Oberfläche eignet sie sich bestens für den regelmäßigen Einsatz in jeder Halloween-Saison.Motiv: Gruselige FingerLänge: ca. 6-8 cm pro FingerMaterial: lebensmittelechtes SilikonEigenschaften: flexibel, wiederverwendbar, leicht zu entformenHersteller: Tortendekoration✨ Perfekt für: Halloween-Partys, gruselige Schokoladen-Fingerchen und schaurig-schöne Pralinen-Kreationen.

Regulärer Preis: € 11,99
Silikonform Feinstrick Karen Davies – Silikonform für Fondant, Marzipan, Blütenpaste & Schokolade
Silikonform Feinstrick Karen Davies – Silikonform für Fondant, Marzipan, Blütenpaste & Schokolade

Art.-Nr. D459

Diese Karen Davies Silikonform enthält ein grob gestricktes Muster. Damit geben Sie Ihrer Torte einen tollen Strick-Look. Eignet sich auch prima für Ränder und andere Dekorationen.Die Karen Davies Moulds sind flexibel und aus hochfertigem Silikon gefertigt.Anleitung: Kneten Sie das Marzipan oder den Fondant gut durch. Mischen Sie den Fondant bei Bedarf mit etwas Tylopulver. Formen Sie eine Kugel und drücken Sie das Marzipan oder den Fondant in die Form. Nehmen Sie das Motiv aus der Form. Wenn nötig pudern Sie die Form zuvor mit etwas Maisstärke, so lässt sich der Fondant/das Marzipan einfacher lösen.Waschen und trocknen Sie die Form gründlich bevor Sie sie verwenden.Größe der Form: ca. 21 x 12 cm

Regulärer Preis: € 38,99
Teigschaber Cupcakes – Werkzeug für Tortendekoration & Patisserie
Teigschaber Cupcakes – Werkzeug für Tortendekoration & Patisserie

Art.-Nr. I156

Perfekt geeignet zum Backen, Braten und Kochen: der flexible Kopf des Teigschabers besteht aus hitzebeständigem Silikon und passt sich hervorragend Schüsseln und Schalen unterschiedlicher Größe an; mit Hangtag mit liebevollen Cupcakes Design, das ideale Geschenk für jeden Backliebhaber

Regulärer Preis: € 6,95
Teigschaber mini Lavendel Alvarak SK-33 – Werkzeug für Tortendekoration & Patisserie
Teigschaber mini Lavendel Alvarak SK-33 – Werkzeug für Tortendekoration & Patisserie

Art.-Nr. J247

Klein, flexibel und vielseitig einsetzbar Der JADE Teigschaber Flex Mini in Lavendel ist ein praktischer Küchenhelfer für alle feinen Arbeiten beim Backen und Kochen. Dank seiner kompakten Größe erreicht er auch kleine Schüsseln, Messbecher und Gefäße mühelos. So lassen sich Teig, Creme oder Glasur sauber entnehmen und Lebensmittelreste besonders gut verwerten. Der flexible Silikonkopf passt sich den Rundungen des Gefäßes an und eignet sich hervorragend zum Ausschaben, Verrühren, Unterheben und Verteilen. Ob Buttercreme, Ganache, Kuchenteig, Royal Icing oder geschmolzene Schokolade – der Mini-Teigschaber ermöglicht ein präzises und sauberes Arbeiten. Die moderne Farbe Lavendel macht ihn außerdem zu einem hübschen Blickfang in jeder Backstube. Nach der Verwendung kann der Teigschaber bequem in der Spülmaschine gereinigt werden. Vorteile auf einen Blick kompakter Teigschaber für kleine Schüsseln und Gefäße flexibler Silikonkopf ideal zum Ausschaben, Verrühren und Verteilen geeignet für Teig, Cremes, Ganache, Glasuren und Schokolade schonend zu beschichteten Oberflächen hitzebeständig bis ca. 220 °C spülmaschinengeeignet modernes Design in Lavendel auch ideal für detailgenaues Arbeiten

Regulärer Preis: € 5,95
Teigkarte Smoother mit Welle – Werkzeug für Tortendekoration & Patisserie
Teigkarte Smoother mit Welle – Werkzeug für Tortendekoration & Patisserie

Art.-Nr. J231

Hochwertige Edelstahlspatel mit einem bequemen ergonomischen und rutschfesten Griff. Die Wellspatel ist perfekt um die Rändern der Kuchen mit Texturen zu verzieren. Mit der über 20 cm lange Klinge ist sie auch zum Einstrechen von sehr hohe Kuchen geeignet. Klingenlänge: 22,5 x 9,5 h cm.

Regulärer Preis: € 16,99
Aufstreichmatte rund Ø 42 mm CHASIL 18 – Martellato | Silikonmatte für Schokoladendekor
Aufstreichmatte rund Ø 42 mm CHASIL 18 – Martellato | Silikonmatte für Schokoladendekor

Art.-Nr. E659

Professionelle Martellato Aufstreichmatte CHASIL 18 aus flexibleäßigen, runden Dekorationen mit Ø 42 mm**. Ideal für feine Dekore aus Schokolade, Isomalt, Karamell, Pastillage und geeigneten Massen – perfekt für Torten, Desserts, Petit Fours, Pralinen und moderne Patisserie. Perfekte Schokoladendekore – gleichmäßig, elegant und professionell. Mit der runden Aufstreichmatte CHASIL 18 von Martellato lassen sich im Handumdrehen filigrane, gleichmäßig geformte Dekorationen herstellen. Die professionelle Chablonmatte besitzt 30 runde Aussparungen mit einem Durchmesser von 42 mm und ermöglicht dadurch eine besonders rationelle Herstellung mehrerer identischer Dekore in nur einem Arbeitsgang. Die Matte wurde speziell für die Verarbeitung von Schokolade entwickelt, eignet sich aber ebenso für Isomalt, Karamell, Pastillage und weitere geeignete Massen . Durch die geringe Höhe von 1,5 mm entstehen elegante, dünne Dekore, die sich hervorragend zum Verzieren von Torten, Schnitten, Desserts, Petit Fours, Pralinen, Cupcakes und exklusiven Patisserie-Kreationen eignen. Das flexible, lebensmittelechte Silikon erleichtert das Arbeiten und ermöglicht präzise Ergebnisse – sowohl in der professionellen Konditorei und Patisserie als auch für ambitionierte Hobbybäcker. So funktioniert die Aufstreichmatte Die Matte auf eine ebene Arbeitsfläche legen und beispielsweise temperierte Schokolade gleichmäßig über die Aussparungen streichen. Überschüssiges Material sauber abziehen und die Dekorationen fest bzw. kristallisieren lassen. Anschließend können die fertigen runden Dekore vorsichtig gelöst und direkt zum Verzieren verwendet werden. Tipp: Besonders edel wirken die 42-mm-Schokoladenplättchen auf kleinen Desserts, Törtchen, Petit Fours oder als dekoratives Element auf modernen Torten.

Regulärer Preis: € 28,95
Spritztüllenadapter inkl. Tülle Alvarak TRY-600 – Edelstahl-Spritztülle für Buttercreme, Sahne & Royal Icing
Spritztüllenadapter inkl. Tülle Alvarak TRY-600 – Edelstahl-Spritztülle für Buttercreme, Sahne & Royal Icing

Art.-Nr. Q803

Der Spritztüllenadapter ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Backliebhaber. Er ermöglicht Ihnen, verschiedene Spritztüllen nahtlos mit Ihren Spritzbeuteln zu verwenden, um kreative Verzierungen und Dekorationen auf Torten, Cupcakes, Keksen und anderen Backwaren zu kreieren.Passt zu den meisten gängigen Spritztüllen und Spritzbeuteln.Aus hochwertigem Kunststoff gefertigt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.Schnelles und einfaches Anbringen und Wechseln der Spritztüllen. Inhalt: 1 Adapter inkl. Tülle 18mm

Regulärer Preis: € 6,99
Silikonform Babyschuhe Cesil Pastry Equipments 32412
Silikonform Babyschuhe Cesil Pastry Equipments 32412

Art.-Nr. ML4687

Silikonform Babyschuhe – realistische 3D-Dekorationen für Baby- und TauftortenMit dieser Silikonform gelingen täuschend echte 3D-Babyschuhe ganz einfach: Masse eindrücken, herausnehmen, fertig. Die kleinen Schuhe mit feiner Maschen-Optik sind ein liebevolles Detail für jede Baby-, Tauf- oder Geburtstorte.Bei sehr feinen Formdetails empfiehlt es sich, die Masse 5-10 Minuten in der Silikonform einzufrieren – danach löst sie sich mühelos aus der Form. Die vielseitige Form eignet sich für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Butter und Marzipan, aber auch für Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen.Motiv: Babyschuhe mit Maschen-OptikGröße: ca. 3,5 x 1,5 cm, Masche ca. 1,3 x 0,5 cmMaterial: lebensmittelechtes SilikonVerwendbar mit: Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Butter, Marzipan (auch für Seife, Polymer, Porzellan, Kerzen)Tipp: für feine Formdetails Masse 5-10 Min. einfrierenHersteller: Cesil Pastry Equipments✨ Perfekt für: Babypartys, Tauftorten, Geburtstorten und alle Motivtorten rund um den Nachwuchs.

Regulärer Preis: € 8,40
Soft Grip Mini Winkelpalette – Werkzeug für Tortendekoration & Patisserie
Soft Grip Mini Winkelpalette – Werkzeug für Tortendekoration & Patisserie

Art.-Nr. E154

Die kleine Variante unter den Paletten, die bestens zum Verstreichen von Sahne und Dekorieren von Torten geeignet ist.Kuchen- und Tortenmesser sowie Streichpaletten in Profi-Ausführung. Unsere praktischen Helfer zum Füllen, Bestreichen oder Schneiden von Kuchen und Torten.Unsere Paletten sind spülmaschinenfest, haben eine Klinge aus rostfreiem Edelstahl und stabile Kunststoffgriffe. Material Edelstahl Größe ca. 7,0 / 2 cm Länge: 24,0 cm

Regulärer Preis: € 11,95
Strukturmatte Waben
Strukturmatte Waben – Strukturmatte für Fondant, Marzipan & Schokolade

Art.-Nr. B863

Diese Strukturmatte ist ideal für: Fondant, Modelling Paste (Gum Paste) oder Marzipan. Das Wabenmuster ist geeignet für viele verschiedenen Tortenentwürfe.Beide Seiten verwendbar. Gebrauchsanleitung: Den Fondant gut durchkneten und ausrollen. Seite der Matte wählen. Die Matte fest andrücken und entfernen. Größe: circa 15 x 30,5 cm.

Regulärer Preis: € 4,99
Silikonform Zahlen
Silikonform Zahlen – Silikonform für Fondant, Marzipan, Blütenpaste & Schokolade

Art.-Nr. C895

Mit dieser Silikonform können Sie einzigartige Zahlen-Dekorationen für Ihre Torte zaubern! Ideal für Geburtstage oder Schulbeginn. Inhalt: 1 Silikonform Größe: 16cm x 6cm

Regulärer Preis: € 12,90