Zubehör

Art.-Nr. S573

Dieser liebevoll gestaltete Teigschaber mit integriertem Karottenausstecher ist ein praktischer 2-in-1-Backhelfer für kreative Backideen rund um Ostern, Frühling und Kinderbacken. Der flexible Silikonkopf eignet sich ideal zum Rühren, Glattstreichen und Ausschaben von Teigen, Cremes und Glasuren. Im Griff integriert ist ein hochwertiger Karotten-Ausstecher aus Edelstahl, perfekt für Kekse, Fondant und Marzipan. Das fröhliche Hasenmotiv macht diesen Teigschaber zu einem echten Hingucker und zu einem beliebten Geschenk für Hobbybäcker:innen und Familien. ✨ Vorteile auf einen Blick Praktischer 2-in-1 Backhelfer: Teigschaber + Ausstecher Flexibler, lebensmittelechter Silikonkopf Edelstahl-Ausstecher in Karottenform – rostfrei & langlebig Stabiler Holzgriff mit Aufhängeöse Ideal für Kekse, Fondant, Marzipan & Teig Perfekt für Ostern, Frühling & Kindergeburtstage Leicht zu reinigen 📐 Produktdetails Material Teigschaber: Silikon Material Ausstecher: Edelstahl Griff: Holz Motiv: Karotte / Hase Anwendung: Backen, Dekorieren, Ausstechen Lieferumfang: 1× Teigschaber mit integriertem Karottenausstecher

Art.-Nr. S976

Mycryo Kakaobutterpulver aus 100 % reiner Kakaobutter erleichtert das Temperieren von Schokolade und Kuvertüre. Für eine glänzende Oberfläche, einen knackigen Bruch und leichtes Lösen aus der Form. Die 30-g-Packung reicht für bis zu 3 kg Schokolade.Mit dem Mycryo Kakaobutterpulver von Patisdecor gelingt das Temperieren von Schokolade besonders einfach und zuverlässig. Das mikrokristallisierte Pulver besteht aus 100 % reiner Kakaobutter und wird direkt in die geschmolzene, abgekühlte Schokolade eingerührt. Die enthaltenen stabilen Kakaobutterkristalle unterstützen eine gleichmäßige Kristallisation. Dadurch erhält die fertige Schokolade eine schöne glänzende Oberfläche, einen festen Bruch und lässt sich nach dem Aushärten leichter aus Pralinen- und Schokoladenformen lösen. Mycryo ist geschmacksneutral und eignet sich für dunkle Schokolade, Milchschokolade, weiße Schokolade sowie gefärbte Kuvertüre. Da nur 1 % Pulver benötigt wird, ist die 30-g-Packung besonders ergiebig und ausreichend für bis zu 3 kg Schokolade. Vorteile erleichtert das Temperieren von Schokolade für Glanz und einen knackigen Bruch erleichtert das Lösen aus Schokoladenformen geschmacksneutral für alle Schokoladensorten geeignet sparsame Dosierung von nur 1 % 100 % pflanzlich Anwendung Schokolade oder Kuvertüre auf etwa 40–45 °C schmelzen. Dunkle Schokolade auf 34–35 °C, Milch-, weiße oder gefärbte Schokolade auf 33–34 °C abkühlen lassen. 1 % Mycryo einrühren – das entspricht 10 g Pulver pro 1 kg Schokolade. Gut vermischen und weiter abkühlen lassen. Bei folgender Temperatur verarbeiten: dunkle Schokolade: 31–32 °C Milch-, weiße oder gefärbte Schokolade: 29–30 °C Die Verarbeitungstemperaturen können abhängig von der verwendeten Kuvertüre geringfügig abweichen.Zutaten 100 % Kakaobutter.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g NährwertMengeEnergie3.766 kJ / 900 kcalFett100 gdavon gesättigte Fettsäuren63 gKohlenhydrate0 gdavon Zucker0 gEiweiß0 gSalz0 g Lagerhinweis Kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Vor Wärme, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen schützen.

Art.-Nr. C679

Diese PME Impression Mat ist ideal zum Verwenden mit mehreren Arten von essbaren Materialien wie: Fondant, Modelling Paste (Gum Paste) oder Marzipan. Die Miniherzen sind geeignet für viele verschiedenen Tortenentwürfe.Beide Seiten der Matte können für das Erstellen des Musters benützt werden. Mit der einen Seite bekommen Sie ein Relief das auf dem Fondant liegt, und mit der anderen Seite eher ein tiefer liegendes Relief. Schön für liebevollen Torten und Cupcakes!Gebrauchsanleitung: Den Fondant gut durchkneten und auf Zuckerbäckerpulver zu einer gleichmäßigen Stärke ausrollen. Die Seite der Matte wählen die Sie für den Entwurf verwenden wollen. Die Matte fest andrücken mithilfe von einem Smoother um das Muster in den Fondant überzubringen. Alle Teile der Matte müssen richtig in den Fondant gedrückt sein. Die Matte entfernen. Mit Edible Lustre einsprühen zur Verreicherung des Musters. Größe: circa 15 x 30,5 cm.

Art.-Nr. D997

DAMIT SIE BESCHEID WISSENEinfaches Anheben und Umsetzen von Tortenböden und Kuchen I Dekoschablone zum dekorativen Bestreuen von Kuchen, Torten und Gebäck mit Kakao oder Puderzucker I Hilft dabei das Gebäck in 12 oder 16 Stücke aufzuteilen I Aus lebensmittelechtem Kunststoff I Leicht von Hand zu reinigenPraktischEinfaches Anheben und Umsetzen von Tortenböden und KuchenDekoschablone zum dekorativen Bestreuen von Kuchen, Torten und Gebäck mit Kakao oder PuderzuckerHilft dabei das Gebäck in 12 oder 16 Stücke aufzuteilenMaterialAus lebensmittelechtem KunststoffReinigungLeicht von Hand zu reinigenInhalt1 Tortenretter & Dekoschablone Ø 28 cm

Art.-Nr. H028

Beginnen Sie mit diesem praktischen 20-teiligen Set von Wilton zu dekorieren. Verwenden Sie das Set zum Dekorieren von Buttercreme oder Royal Icing. Er gibt viele Variationsmöglichkeiten! Dieses Set beinhaltet die folgenden Tüllen: 5, 8 und 12, für feine, medium Linien 18, 21 und 1M, zur Herstellung von Sternen und tollen Tupfen 104 und 124, zur Herstellung von Ruffles und Rosen 352, zur Herstellung von Blättern 233, zur Herstellung von Gras Inhalt: 10 Tüllen und 10 Einweg-Spritzbeutel (30 cm)

Art.-Nr. D253

Das Wilton Candy Melt Decorating Tip Set ist ein mikrowellengeeignetes Set zum einfachen Dekorieren von Treats mit Candy Melts oder Schokolade.Inhalt:Drizzling-Tip für Gitter Writing-Tip zum Schreiben Ribbon-Tip für Schleifen Adapter Mikrowellenkappe Exklusive Spritzbeutel.

Art.-Nr. E665

Streichhilfe mit Griff ca. 8,5 x 9,5 cmEdelstahl Zum gleichmäßigen Verstreichen von Teig, Creme und Sahne in den Tortenringen und der Schnittenform

Art.-Nr. H991

Die Recipe Right Antihaft-Form verfügt über alle Eigenschaften, die das Backergebnis verbessern. Dieses Kühlgitter mit drei Etagen dient zum Abkühlen von Plätzchen.3-Etagen-Kühlgitter. Abmessungen zirka 40,3 x 25,1 cm.

Art.-Nr. R091

Liebe geht durch den Teig – Teigschaber mit süßem HerzmotivUnser Teigschaber mit Herzmotiv ist nicht nur praktisch, sondern bringt auch eine Extraportion Liebe in Ihre Küche. Perfekt zum Backen, Rühren und Dekorieren, ist er ein unverzichtbares Tool für alle Hobby- und Profi-Bäcker.Der flexible Kopf des Teigschabers besteht aus hitzebeständigem Silikon und passt sich hervorragend Schüsseln und Schalen unterschiedlicher Größe an. Das liebevolle Design und die hervorragende Qualität machen diesen Teigschaber nicht nur zu einem praktischen Küchenhelfer, sondern auch zu einem charmanten Geschenk für jeden Backliebhaber. Backen Sie mit Liebe – Jetzt bestellen! Farbe: rosa mit roten kleinen Herzen Grösse: 32,5 cm lang

Art.-Nr. H932

Pralinen oder Kekse sind jederzeit das perfekte Geschenk und mit dieser tollen Geschenkdose macht es doppelt soviel Freude Zum Aufbewahren oder besonders schön zum Verschenken der kleinen Köstlichkeiten Grösse: 12x10 Höhe 6 cm

Art.-Nr. H805

Dekorieren Sie Ihre Torte, Cupcakes oder andere Leckereien mit Rüschen, hergestellt mit dem Wilton Ruffles Tip Set. Zaubern Sie Rüschen in verschiedenen Stilen: tolle Rüschen für die Kindertorte, elegante Rüschen für einen ganz besonderen Tag oder feine Rüschen für ein Fest. Vor dem ersten und nach jedem Gebrauch in warmem Wasser mit Spülmittel reinigen. Gut abspülen und trocknen lassen. Die Spritztüllen sind auch spülmaschinenfest (in der oberen Lade). Inhalt: 4 Spritztüllen (86, 100, 102, 125).

Art.-Nr. D204

Silikonform Dinosaurier – ideal für Motivtorten zum KindergeburtstagMit dieser Silikonform gelingen Dinosaurier-Dekorationen für Torten, Cupcakes und Kekse im Handumdrehen. Die Form ist besonders gut für Fondant geeignet, lässt sich aber auch mit anderen formbaren Massen verwenden.Zur Anwendung Fondant gut durchkneten, zu einer Kugel formen und fest in die Form drücken. Die Form vorher leicht mit Maisstärke bestäuben, damit sich das Motiv leichter löst.Motiv: DinosaurierGröße: ca. 16 x 6 x 0,8 cmMaterial: lebensmittelechtes Silikon, flexibelVerwendbar mit: Fondant, Marzipan✨ Perfekt für: Dino-Motivtorten, Kindergeburtstage und Motto-Partys.

Art.-Nr. D767

Präzisions-Löffelwaage mit LCD DigitalanzeigeMessbereich bis 300 gAutomatische Abschaltfunktion Werkzeug für Tortendekoration, Patisserie und Backstube.

Art.-Nr. H903

Silikonform Blumen – für filigrane Blüten & Tortendekorationen Mit dieser vielseitigen Silikonform Blumen zauberst du im Handumdrehen wunderschöne dreidimensionale Blüten für Torten, Cupcakes, Desserts und andere süße Kreationen. Die verschiedenen Blumengrößen ermöglichen sowohl größere Hingucker als auch besonders kleine, filigrane Dekorationen. Die flexible Silikonform erleichtert das Herauslösen der fertigen Blumen und eignet sich hervorragend für Fondant, Blütenpaste, Marzipan und Schokolade . Auch Royal Icing, Pastillage und weitere formbare Massen können verwendet werden. Für besonders realistische Blumen können die fertigen Dekorationen anschließend mit Lebensmittelpuder oder Puderfarben schattiert und verfeinert werden. Vorteile auf einen Blick Mehrere verschiedene Blumenmotive in einer Form Für große und kleine Blütendekorationen Ideal für Torten, Cupcakes, Petit Fours und Desserts Flexible Silikonform für einfaches Entformen Geeignet für Fondant, Blütenpaste, Marzipan und Schokolade Perfekt für Hochzeitstorten, Geburtstagstorten, Frühlingstorten und florale Designs Anwendung Die gewünschte Masse gut in die einzelnen Vertiefungen drücken und überschüssiges Material entfernen. Anschließend die Blumen vorsichtig aus der flexiblen Silikonform lösen. Tipp: Bei besonders feinen Motiven die gefüllte Form für etwa 5–10 Minuten in den Gefrierschrank geben. Dadurch lassen sich filigrane Blüten leichter und sauberer herauslösen. Maße Größe der gesamten Form: ca. 10 × 10 cm Große Blumen: ca. 3,5 × 3,5 cm Kleine Blumen: ca. 0,4 bis 1,5 cm Inhalt 1 Silikonform Blumen

Art.-Nr. C844

Metalltülle (Decorating Tip) von Wilton für Sterntechniken, Blüten, gewellter Rand. Einzeln in Blisterverpackung verpackt. Darf nicht in die Spülmaschine. Diese Spritztülle funktionieren mit Standardadapter und Tasche.

Art.-Nr. E045

Silikonform Babyschuhe Größe ca. 4,5 x 2 cm ein Schuh Flexible Silikonform für Fondant, Marzipan, Blütenpaste, Modellierschokolade und Isomalt. Lebensmittelecht, spülmaschinenfest, hitze- und kältebeständig.

Art.-Nr. H867

Silikonform Hase mit Karotte – detailreiche Osterdeko für Torten & DessertsMit dieser Silikonform gelingt ein niedliches Hasen-Motiv mit Karotte im Handumdrehen. Für einen besonders realistischen Effekt kann das Motiv anschließend mit Lebensmittelpuder nachbearbeitet werden.Tipp: Bei sehr feinen Formen die Masse in der Silikonform ca. 5–10 Minuten einfrieren, dann lässt sie sich besonders sauber herauslösen.Die Form eignet sich für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Kuchenmasse, Butter und Marzipan – aber auch für Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen.Motiv: Hase mit KarotteGröße: ca. 6,5 x 4,5 cmInhalt: 1 Silikonform HaseMaterial: lebensmittelechtes Silikon, flexibel✨ Perfekt für: Ostertorten, Frühlings-Desserts und Motivtorten für Kinder.

Art.-Nr. H859

Silikonform Gesicht Mit dieser Silikonform gelingen 3D Musiknoten ganz einfach.Für einen besonders realistischen Effekt können die Instrumente mit Lebensmittelpuder nachbearbeitet werden. Tipp! Bei sehr feinen Formen Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Kuchenmassse, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden. Größe: Köpfe: 3 x 2 cm bis 3,5 x 2,5 cmInhalt: 1 Silikonform

Art.-Nr. H897

Mit diesen Silikonformen gelingen 3D Dekorationen ganz einfach. Für einen besonders realistischen Effekt, können die Halsketten mit Lebensmittelpuder nacharbeitet werden. Tipp! Bei sehr feinen Formen, Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Kuchenmassse, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden.Größe Perlenketten: 18,5 x 1,2 cm | 18,5 x 0,9 cmInhalt: 1 Stück

Art.-Nr. H271

Die Silikomart Tapis Roulade 325 × 325 mm ist eine hochwertige, lebensmittelechte Silikon-Backmatte, die dir die Zubereitung von Rouladen, Biskuitrollen, Biscuits, Biskuit-Teigen und anderen Back- oder Dessert-Kreationen erleichtert – perfekt für Küche, Konditorei und Patisserie. Hergestellt aus robustem, hitze- und kältebeständigem Platinum-Silikon erfüllt sie höchste Ansprüche an Backkomfort, Hygiene und Wiederverwendbarkeit. Mit dieser Silikon-Backmatte arbeitest du nicht nur effizienter, sondern auch sauberer und präziser: Die glatte, antihaftende Oberfläche ermöglicht das einfache Ausrollen, Backen, Schneiden und Formen von Teigen ohne Kleben oder Reißen. Dank der optimalen Größe von 325 × 325 mm hast du ausreichend Fläche für klassische Rouladen, Biskuit-Teigrollen oder großzügige Gebäcke – ideal für ambitionierte Bäcker, Konditoren und Hobby-Küchenkünstler. Die Matte ist vielseitig einsetzbar: ✔ Backen im Ofen, Gefrierschrank, Mikrowelle ✔ Zubereitung von Biscuits, Biskuitteig & Rouladen ✔ Teig ausrollen, Füllen und Rollen wie ein Profi ✔ Sauber arbeiten ohne Mehl- oder Teigreste Dank der gesundheits-verträglichen, BPA-freien Silikon-Qualität eignet sich die Matte für süßes wie herzhaftes Backen und ist einfach zu reinigen – auch spülmaschinengeeignet. 🎯 Vorteile auf einen Blick Premium Platinum-Silikon – langlebig, BPA-frei & lebensmittelecht Hitzebeständig von ca. −60 °C bis +230 °C – vielseitig einsetzbar beim Backen & Gefrieren Antihaft-Oberfläche – sauberes Arbeiten ohne Einfetten Großzügige Fläche 325 × 325 mm – optimal für Rouladen & Teigrollen Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet – praktisch im Alltag Wiederverwendbar über viele Backzyklen – kosteneffizient 🛠️ Anwendung & Tipps Teig auf die Silikonmatte legen (evtl. leicht bemehlen) Gleichmäßig ausrollen oder verteilen Backen – Ofen vorheizen je nach Rezept Nach dem Backen abkühlen lassen Teigrolle formen oder weiterverarbeiten Die rutschfeste Silikonfläche sorgt dabei für sicheren Halt beim Arbeiten – ideal für traditionelle Rouladen, Biskuit-Teig oder kreative Dessert-Varianten.

Art.-Nr. R768

Wiederverwendbare Backofenfolie – flexibel zuschneidbar & hitzebeständig Vielseitig, langlebig und unkompliziert – die Dauerbackfolie von RBV Birkmann ist ein praktischer Helfer für jede Küche. Die wiederverwendbare Backofenfolie aus der Easy Baking Serie lässt sich individuell auf die gewünschte Größe Ihres Backblechs zuschneiden. Gefertigt aus hochwertigem, doppelseitig antihaftbeschichtetem Glasfasergewebe, sorgt sie für ein müheloses Backen ohne Anhaften – ganz ohne zusätzliches Einfetten. Dank ihrer Hitzebeständigkeit bis 230 °C ist die Dauerbackfolie ideal geeignet für den Einsatz im Backofen. Die Oberfläche ist besonders reißfest und ermöglicht eine einfache Reinigung per Hand. Um die Langlebigkeit des Produkts zu gewährleisten, sollten scharfe Gegenstände wie Messer nicht verwendet werden. Produktvorteile auf einen Blick: Zuschneidbar auf die individuelle Backblechgröße (max. 50 x 45 cm) Doppelseitige Antihaftbeschichtung – kein Ankleben, kein Einfetten notwendig Wiederverwendbar & reißfest – für nachhaltiges Backen Hitzebeständig bis 230 °C – geeignet für alle gängigen Backöfen Leicht zu reinigen – einfach mit einem feuchten Tuch oder per Hand spülen Material & Pflegehinweise: Hochwertiges Glasfasergewebe mit Antihaftbeschichtung Reinigung per Hand empfohlen Keine scharfen oder spitzen Gegenstände verwenden

Art.-Nr. B537

Durchmesser: 50 mm Höhe: 57mm Inhalt: 50 ml aus Kunststoff 18 Stück Dessertgefäße für Mousse, Tiramisu, Panna Cotta und Schichtdesserts – stapelbar und servierfertig.

Art.-Nr. Q976

Der Wilton Candy Melts Dipping Container ist ein Silikonbehälter zum Schmelzen, Abmessen und Ausgießen von Candy Melts oder Schokolade. Der Behälter ist für Temperaturen bis zu 260°C (500°F) geeignet. Ideal für die Herstellung von vielen Süßigkeiten! Vor dem ersten und nach jedem Gebrauch von Hand in warmer Seifenlauge waschen. Gründlich abspülen und mit einem weichen Tuch abtrocknen.Fassungsvermögen: 144 ml.

Art.-Nr. B770

Metalltülle (Decorating Tip) von Wilton für Blumenblätter, Bogen, Falten usw. Darf nicht in die Spülmaschine. Edelstahl-Spritztülle zum Garnieren von Torten, Cupcakes und Desserts. Passt mit Adapter auf handelsübliche Spritzbeutel.