Zubehör

Art.-Nr. S232

Mit der PME Impression Mat Diamond – Large gestalten Sie im Handumdrehen wunderschöne, gleichmäßige Diamantmuster in Fondant, Marzipan oder Blütenpaste. Die flexible Strukturmatte ist ideal, um Torten, Cupcakes und Desserts mit eleganten, texturierten Oberflächen zu verzieren – perfekt für Hochzeiten, Jubiläen oder edle Anlass-Torten. Dank ihres biegsamen Materials lässt sich die Matte leicht anwenden und wieder ablösen, ohne dass der Fondant reißt oder kleben bleibt. Produktdetails: Marke: PME Motiv: Diamant-Muster (groß) Größe der Matte: ca. 15 × 30,5 cm Größe der Diamanten: ca. 5 × 3,5 cm Material: flexibles, lebensmittelechtes Kunststoffmaterial Wiederverwendbar und leicht zu reinigen Geeignet für Fondant, Marzipan, Blütenpaste und Modellierschokolade Anwendung: Legen Sie die Impression Mat auf den ausgerollten Fondant und drücken Sie sie gleichmäßig an. Entfernen Sie sie vorsichtig – schon erscheint ein gleichmäßiges Diamantmuster, das Sie anschließend mit Perlen, Glitzer oder Farbe veredeln können.

Art.-Nr. D469

Karen Davies Silikonform Häckelmuster – realistisches Häkel-Relief für Fondant & MarzipanMit dieser Silikonform von Karen Davies lässt sich im Handumdrehen ein täuschend echtes Häkelmuster auf Fondant oder Marzipan übertragen – perfekt für Baby- und Taufkuchen im gestrickten Look sowie für gemütliche, textile Dekorationen auf jeder Motivtorte.Zur Anwendung Marzipan oder Fondant gut durchkneten (bei Bedarf etwas Tylo-Pulver untermischen), zu einer Kugel formen und von innen nach außen gleichmäßig in die Form drücken. Vor dem ersten Gebrauch die Form waschen und trocknen. Ein Herstellervideo zeigt die genaue Vorgehensweise Schritt für Schritt.Motiv: Häkelmuster (Häkeloptik)Größe: ca. 21 x 12 cmMaterial: lebensmittelechtes SilikonVerwendbar mit: Fondant, MarzipanHersteller: Karen Davies✨ Perfekt für: Baby- und Taufkuchen im Strick-Look, gemütliche Winterdekorationen und textile Struktureffekte auf Motivtorten.

Art.-Nr. Q961

Entdecken Sie die Colour Mill Piping Tip - 2G Closed Star! Erheben Sie Ihre Dessertdekoration mit diesem vielseitigen Werkzeug, perfekt für die Erstellung atemberaubender Drop-Blumen, Rosetten und Rüschen. Präzision und Kontrolle: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, bieten unsere nahtlosen Spitzen präzise Kontrolle für filigrane Designs. Haltbarkeit: Langlebig und formstabil, auch bei häufigem Gebrauch. Vielseitigkeit: Ideal für Buttercreme, Baiser, Gebäck, Macarons und mehr, und verleiht jeder Kreation eine professionelle Note. Entfesseln Sie Ihren inneren Künstler mit der Colour Mill Piping Tip - 2G Closing Star und verwandeln Sie Ihre Desserts in Meisterwerke!

Art.-Nr. E195

Die Profi-Qualität für Ihre Küche: spülmaschinenfest, rostfrei, kein Randwulst. In dieser Qualität bieten wir Ihnen eine große Auswahl an verschiedenen Tüllen!Die Spritztüllen sind aus Edelstahl gefertigt und aus einem Stück gezogen und so ohne störende Naht. Sie sind rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht. Material Edelstahl Größe 30 mm Oberfläche satiniert

Art.-Nr. Q617

Transparentes Kaltgel, zum Abdecken und auch als Kleber verwendbar. Tortengel mit einem Pinsel auftragen, um Dekoration oder Zuckerguss auf der Torte anzubringen.Es ist perfekt geeignet, um z.B. Tautropfen oder Wassereffekte zu gestalten, aber es klebt auch gut beim Aufbringen eines Obladenplättchen auf der Torte. Inhalt: 200g Bei Zimmertemperatur lagern. Zutaten: Glucose syrup, sucrose, water, thickeners: pectine E440(ii), agar-agar E406, diphosphates E450(i); acidity regulator: citric acid E330, sodium citrate E331; preservative: potassium sorbate E202. Nährwerttabelle: Energy 262 kcal 1113 kJ Fats 0 grams of which saturates 0 grams Carbohydrate 65 grams of which sugars 53 grams Protein 0 grams Salt 0 grams

Art.-Nr. R723

Dieser bezaubernde Mini-Teigschaber mit liebevollem Erdbeermotiv ist nicht nur ein praktischer Helfer, sondern auch ein echter Hingucker in jeder Küche! Der handliche Holzgriff liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine natürliche Optik, während das flexible Silikonköpfchen mit fruchtigem Erdbeer-Design ideal für feine Arbeiten geeignet ist. Ob zum restlosen Auskratzen von Marmeladegläsern, cremigen Aufstrichen oder kleinen Schüsseln – dieser kleine Teigschaber kommt überall dort zum Einsatz, wo große Werkzeuge zu unhandlich sind. Das hochwertige Silikon ist lebensmittelecht, hitzebeständig und lässt sich einfach reinigen.

Art.-Nr. H685

Der runde FunCakes Torten-Dummy eignet sich perfekt, um eine schöne und solide Dummytorte herzustellen. Der Torten-Dummy ist aus Polysterol (Styropor). Abmessung: 20 cm hoch und 15 cm Durchmesser. Inhalt: 1 Stück

Art.-Nr. E194

Große volumimöse Tuffs sind mit dieser Tülle gar kein Problem. Sie werden erstaunt sein. Die Spritztüllen-Serie Fine Line. Die Profi-Qualität für Ihre Küche: kein Randwulst, feinste Dekorationen durch exakte Konturen der Spritzöffnung. In dieser Qualität bieten wir Ihnen eine große Auswahl an verschiedenen Tüllen!Die Spritztüllen sind aus Edelstahl gefertigt und aus einem Stück gezogen und so ohne störende Naht. Sie sind rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht. Material Edelstahl Größe 22 x 20 mm Oberfläche satiniert

Art.-Nr. H611

Ersatzklingen für Skalpell mit Antirutschgriff passend für Artikel: B264 Skalpell mit Antirutschgriff Größe: 3 x 0,9 cm Inhalt: 10 Stück

Art.-Nr. Q950

Entdecken Sie Sugarplus Isomalt von Saracino, ideal für die Herstellung klarer und langlebiger Zuckerdekorationen. Dieses hochwertige Isomalt eignet sich sowohl für professionelle Konditoren als auch für Hobbybäcker, die transparente oder kristallartige Effekte erzielen möchten. Sugarplus Isomalt schmilzt leicht und ist für verschiedene Zucker­techniken geeignet. Nach dem Schmelzen und Aushärten entsteht eine klare, glasartige Oberfläche, die sich perfekt für elegante Dekorationen und Schaustücke eignet.Einfach zu schmelzen auf dem Herd, im Ofen oder in der MikrowelleKlare, glasartige Oberfläche nach dem AushärtenGroße Körnung reduziert die FeuchtigkeitsaufnahmeBleibt klar und vergilbt nichtGeeignet zum Gießen, Formen sowie für gezogenen und gesponnenen Zucker Zutaten: Isomalt Kühl und trocken lagern. Nicht lange dem Sonnenlicht aussetzen. Nährwerte pro 100 g Nutritional Information Saracino Isomalt Sugarplus 500g Energy (kJ)970 kJ Energy (kcal)233 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates97 g of which sugars0 g Protein0 g Salt0 g

Art.-Nr. H632

Diese Abdruckmatte ist toll zum Gebrauch mit verschiedenen Arten essbaren Materials, wie zum Beispiel: Fondant, Modellierpaste (Gummipaste) oder Marzipan. Das Steinmuster kann mit vielen verschiedenen Kuchendesigns benutzt werden, zum Beispiel eine Wand oder ein Gartenpfad und vieles mehr. Beide Seiten der Matte sind geeignet, das Muster herzustellen. Mit einer Seite erhalten Sie eine erhobene Form, während mit der anderen Seite die Prägung eingedrückt wird. Gebrauchsanweisung: Kneten Sie den Fondant und rollen Sie ihn auf Puderzucker zu gleichmäßiger Dicke aus. Wählen Sie die Seite der Matte, die Sie für Ihr Design nutzen möchten. Pressen Sie die Matte mit Hilfe des Glätters, um das Muster auf den Fondant zu drücken. Entfernen Sie die Matte. Mit Essbarem Glanz einsprühen, um das Muster zu bereichern. Größe circa 15 x 30,5 cm.

Art.-Nr. P471

Praktische Art und Weise Süßes, wie Schokolade zu schmelzen, zu dosieren und aufzubewahren. Einfach im Wasserbad erwärmen.farblich sortiert

Art.-Nr. E051

Tauche ein in die Welt des Schreckens und der Kreativität mit unserer exklusiven Halloween-Silikonform! Diese hochwertige Form ermöglicht es Ihnen einen detailreiche Halloween-Sarg zu kreieren.Hochwertiges Silikon: Unsere Form besteht aus lebensmittelechtem Silikon höchster Qualität. Dies macht sie nicht nur langlebig, sondern auch flexibel und leicht zu reinigen. Du kannst sie immer wieder verwenden, um eine endlose Vielfalt an schaurigen Köstlichkeiten zu zaubern.Ob Sie eine Halloween-Party veranstaltest oder einfach nur deine Lieben überraschen möchtest, diese Silikonform wird definitiv für Gesprächsstoff sorgen. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!Mit unserer Halloween-Silikonform wird Ihre Feier oder Ihr Halloween-Event definitiv zu einem unvergesslichen Erlebnis. Beeile dich und hol dir deine Form, um die perfekte gruselige Atmosphäre zu schaffen! Größe ca.9 x 4 cm

Art.-Nr. C460

Diese Katy Sue-Form Kreuz ist die perfekte Dekoration für Erstkommunion-Cupcakes oder für eine romantische Vintage Hochzeitstorte! Diese Form ist auch nett für das Dekorieren von Torten und Cupcakes. Der fein detaillierte Entwurf der Form sorgt dafür, dass Sie immer wieder ein perfektes Ergebnis bekommen. Die Form ist leicht zu gebrauchen und kann benützt werden mit Fondant, Flower Paste, Modellierpaste, Marzipan, Schokolade, Süßigkeiten und gekochtem Zucker.Dabei ist die Form auch geeignet für Bastelprojekte, Sie können sie nämlich benützen für kalten Porzellan, Salzteig, Ton und Reliefpulver. Wir empfehlen, die Form entweder für Nahrungsprojekte oder für Bastelprojekte zu benützen, nicht für beide. Gebrauchsanleitung: den Fondant in die Form drücken und überflüssigen Fondant entfernen, damit die Ränder sichtbar werden. Die Form umdrehen und die Figur vorsichtig ausnehmen. Falls benötigt die Form vorab mit Maizena bedecken, damit der Fondant sich leicht aus die Form löst. Vor Gebrauch die Form waschen und trocknen. Die Form ist für den Backofen geeignet (bis 200°C/392°F) und spülmaschinengeeignet. Die Katy Sue Formen sind aus lebensmittelsicherem Silikon und werden in eigener Fabrik in dem Vereinigten Königreich hergestellt. Die Designs sind von eigenem Entwurf, mit mehreren Awards in Amerika und dem Vereinigten Königreich gekrönt und tragen das Copyright Katy Sue Designs Ltd©. Größe: circa 4,5 x 3,7 x 0,4 cm.

Art.-Nr. I123

Dieses Modellierwerzkeug Set ist das perfekte Set für Einsteiger! Dieses Set enthält alle Tools die Sie zum Einstieg in das Dekorieren von Torten benötigen. Neben Modelliergeräten enthält das Set einen Pinzette. Inhalt: 5 Modelliergeräte, 1 Pinzette

Art.-Nr. A717

Der runde FunCakes Torten-Dummy eignet sich perfekt, um eine schöne und solide Dummytorte herzustellen. Der Torten-Dummy besteht aus Polysterol (Styropor).Durchmesser: 35 cm Höhe: 10 cm

Art.-Nr. E804

Tortengitter zum Abkühlen von Torten nach dem Backen. Auch für Plätzchen geeignet. Auch als Abtropfgitter für z.B. mit Schokolade überzogene Bonbons. Aus verchromtem Stahl. Zum Abkühlen von süßen und herzhaften Zubereitungen. Sie eignen sich auch hervorragend als Unterstützung während der Phase der Kuchenglasur. Wenn Sie sie auf ein Tablett legen, können Sie überschüssige Glasur zurückgewinnen. Durchmesser: 32 cm

Art.-Nr. H986

Gestalten Sie mit der Mini Jungle Leaves Silikonform von Katy Sue einen wunderschönen Dschungel auf Ihren Kuchen. Das handgeformte Design zeigt eine Monstera, ein Bananenblatt, einen Philodendron und eine Königspalme. Perfekt zum Dekorieren von Kuchen, Keksen und allen Arten von Bastelprojekten.Die Form ist einfach zu handhaben und kann mit Zuckerpaste, Blumenpaste, Modelliermasse, Marzipan, Schokolade, Bonbons und gekochtem Zucker verwendet werden. Außerdem kann die Form auch für Bastelprojekte verwendet werden. Sie können es auch mit kaltem Porzellan, Salzteig, lufttrocknenden Tonen und Prägepulver verwenden. Katy Sue empfiehlt, die Form für Lebensmittelprojekte oder für Bastelprojekte zu verwenden, nicht für beides.Anwendung: Fondant in die Form drücken, ohne zu überfüllen. Kratzen Sie überschüssigen Fondant ab, damit Sie den Designumriss sehen können. Wenden und lösen Sie die Verzierung sanft. Leicht mit Maismehl bestäuben, um das Lösen zu erleichtern.Form vor Gebrauch gut waschen und trocknen. Die Form ist backofenfest (bis 200°C) und spülmaschinengeeignet.Größen: von 2,5 cm bis 4,8 cm.

Art.-Nr. H870

Silikonform Baby – Zauberhafte Babyfiguren für Taufen & Babytorten Mit dieser detailreichen Silikonform Baby gestaltest du im Handumdrehen entzückende, dreidimensionale Babyfiguren für deine Tortenkreationen. Ob zur Taufe, Babyparty, Geburt oder zum ersten Geburtstag – die liebevoll gestalteten Babyfiguren sind ein wunderschöner Blickfang auf jeder Torte. Die Silikonform eignet sich ideal zum Modellieren mit Fondant, Marzipan, Blütenpaste oder Modelliermasse. Dank der feinen Details lassen sich realistische Babyfiguren gestalten, die du anschließend ganz individuell verzieren kannst. Besonders niedlich: Gestalte dein Baby mit einem kleinen Mützchen, einer Windel oder einer kuscheligen Decke aus Fondant. Mit etwas Lebensmittelpuder lassen sich Gesichtszüge und Haare zusätzlich hervorheben. Produktvorteile Detailreiche 3D-Babyfiguren für wunderschöne Tortendekorationen Ideal für Tauftorten, Babypartys, Geburt und Baby-Geburtstage Geeignet für Fondant, Marzipan, Blütenpaste und Modellierschokolade Feine Konturen für eine realistische Gestaltung Individuell bemalbar und dekorierbar Einfaches Entformen dank flexibler Silikonform Anwendungstipp Die gewünschte Modelliermasse gut durchkneten und gleichmäßig in die Silikonform drücken. Überschüssige Masse entfernen und die Figur vorsichtig herauslösen. Unser Tipp: Bei besonders filigranen Details die gefüllte Form vor dem Entformen für etwa 5–10 Minuten ins Gefrierfach legen. So lassen sich auch kleine Gesichtszüge und feine Konturen leichter erhalten. Verwandle deine selbst gebackene Torte mit einer liebevoll gestalteten Babyfigur in ein ganz persönliches Highlight!

Art.-Nr. M350

Teig- oder Kuchenschneider, sehr robuste Ausführung. Sie können den Schneider auf die gewünschte Breite ziehen und die Einstellung ggf. mit der Flügelmutter fixieren. So können Sie den Kuchen millimetergenau in gleichgroße Stücke teilen.- Material: Edelstahl- rostfrei; sehr stabil- Durchmesser Rädchen: 55mm- maximale Schnittbreite: 125mm je Stück Auch als Pizzaschneider besetens geeignet, Profi Qualität für Handel / Gewerbe

Art.-Nr. F621

Sterntülle #18 Artikelnummer 411258 Material Edelstahl Video vom Herstller: Edelstahl-Spritztülle zum Garnieren von Torten, Cupcakes und Desserts. Passt mit Adapter auf handelsübliche Spritzbeutel.

Art.-Nr. S227

Präzision trifft auf Eleganz! 🍰✨ Diese Anrichtepinzette aus Edelstahl (20 cm) ist das perfekte Werkzeug für feine Arbeiten in der Patisserie und gehobenen Küche. Ob beim Dekorieren von Tellern, beim Arrangieren von essbarem Gold- oder Silberblatt oder beim Garnieren filigraner Desserts – mit dieser Pinzette gelingt jedes Detail mühelos und präzise. Die hochwertige Verarbeitung aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer, hygienische Reinigung und sicheren Halt. Dank der schmalen, geriffelten Spitzen können Sie auch kleinste Elemente kontrolliert platzieren – ideal für Profis und ambitionierte Hobbybäcker:innen. Eigenschaften: Länge: 20 cm Material: Rostfreier Edelstahl Form: Gerade Präzisionspinzette Lebensmittelecht: Entspricht den geltenden Lebensmittelkontaktstandards Pflegeleicht: Einfach mit warmem Seifenwasser reinigen Vorteile: ✅ Präzises Arbeiten beim Dekorieren & Anrichten ✅ Ideal für essbares Gold- & Silberblatt, Früchte, Blüten oder filigrane Deko ✅ Robust, langlebig und hygienisch ✅ Unverzichtbares Werkzeug für Konditoren, Köche & Food-Artists Pflegehinweise: Mit warmem Seifenwasser reinigen und gut abtrocknen. Kein Chlor, keine heißen oder konzentrierten Bleichmittel verwenden. Kontakt mit Essig- oder Zitronensäure vermeiden.

Art.-Nr. S416

Mit der Sterntülle Nr. 13 verwandelst du Buttercreme, Royal Icing oder Sahne in zauberhafte Dekoration — fast wie mit einem Pinsel für essbare Kunst. Die präzise gezackte Öffnung (Ø 5 mm) zaubert profesionelle Stern- und Swirl-Muster, elegante Tupfen und feine Verzierungen — ideal für Cupcakes, Motivkuchen, Torten und kreative Gebäck-Designs. Die aus einem Stück gezogene, rostfreie Edelstahl-Tülle liegt sicher in der Hand, bleibt formstabil und sorgt für gleichmäßige, saubere Linien — auch bei feinen Details oder längeren Dekorierarbeiten. Das edle kupferfarbene Finish bringt zusätzlich Stil und Eleganz in deine Backkunst — ein Werkzeug, das sowohl durch Funktion als auch durch Optik überzeugt.

Art.-Nr. S467

Professioneller Gastro Torteneinteiler aus Edelstahl Präzise Portionsmarkierung für Torten bis 33 cm Durchmesser Mit dem hochwertigen Portionsteiler aus Edelstahl markieren Sie Torten schnell, sauber und absolut gleichmäßig. Das robuste Werkzeug ist ideal für Konditoreien, Bäckereien sowie für anspruchsvolle Hobbybäcker, die Wert auf eine perfekte Präsentation legen. Produktmerkmale: Material: Hochwertiger, langlebiger Edelstahl Durchmesser: Für Torten bis 33 cm geeignet Präzise Markierung: Gleichmäßige Unterteilung sorgt für professionell aussehende Tortenstücke Pflegeleicht: Rostfrei, hygienisch und leicht zu reinigen Vorteile: Perfekt für gleichmäßige Portionsgrößen Optimiert Arbeitsabläufe in der professionellen Küche Einfache Handhabung – auch für Einsteiger Zeitersparnis beim Schneiden und Servieren Der Torteneinteiler ist das ideale Werkzeug, um optisch ansprechende, gleichmäßig portionierte Torten zu gewährleisten – zuverlässig, hygienisch und professionell.Für 12 gleichmässige Tortenstücke