Art.-Nr. M248
FunCakes Choco Drip Dunkelgold ist ein köstlicher Tropfen mit Schokoladengeschmack. Perfekt zum Verzieren von Torten oder zum Hinzufügen von rubinroten Akzenten zu Ihren Dekorationen. Noch nie war es so einfach, eine Torte mit Tropfen zu verzieren! Mit der praktischen Squeezy-Flasche können Sie die Tropfen einfach direkt auf Ihre Torte auftragen! Sie brauchen keine Spritzbeutel.Vorbereitung: Den Deckel abnehmen. In der Mikrowelle (max. 800 W) 15-20 Sekunden erhitzen, Deckel aufsetzen und gut schütteln. Diesen Vorgang wiederholen, bis der Tropfen vollständig geschmolzen ist. Den Deckel nach Gebrauch mit warmem Wasser reinigen. Kann nach Gebrauch wieder aufgewärmt werden. Einfache Art der Dekoration. Inhalt: 180 Gramm.Bitte beachten Sie, dass das Aussehen des Choco Drip in der Verpackung aufgrund von weißen und/oder kreisförmigen Flecken auf der Kakaoschokolade abweichen kann. Dies ist besser bekannt als Kakaobutterausblühungen oder "Fettausblühungen". Dieser "Ausblühungen" entstehen während des Produktionsprozesses, wenn die Farbstoffe abgekühlt oder temperiert werden, was zu ungleichmäßigen Kristallen führt. Wenn Sie die Choco Drip erneut schmelzen, verschwinden die Flecken und sie funktioniert und schmeckt wie erwartet.Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Palme, Palmkern), Farbstoff: E170, Kakaobutter, Verdickungsmittel: E1422, Farbstoff: E172, Emulgator: E322, Farbstoff: E102, Aroma, Konservierungsstoff: E306, Farbstoff: E129, E133.E102, E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Milch, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO2.Dieses Produkt ist: Kosher bescheinigt, Halal bescheinigt.
Art.-Nr. N975
Rubin (Ruby Sparkle) – Rubinrot mit deutlichem Perlglanz. Der Perlglanz-Puder bringt Oberflächen zum Schimmern, ohne sie zu überdecken. So setzt du ihn ein Trocken auftragen: mit weichem Pinsel über Fondant, Schokolade, Blütenpaste oder Macarons stäuben – der Glanz entsteht sofort. Als Metallic-Farbe: mit wenigen Tropfen Dekor-Alkohol zu flüssiger Farbe anrühren und Konturen, Schriften oder ganze Flächen bemalen. Akzente setzen: Kanten, Blütenränder und Prägungen betonen, damit Details sichtbar werden. Kombinieren: über matte Puderfarben gestäubt entsteht Tiefe mit Schimmer. Gut zu wissen Inhalt: 3,5 g Für trockene Untergründe – auf fettigen Cremes kann das Pulver fleckig werden. Sehr ergiebig: schon kleine Mengen reichen aus. Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Pulver nicht einatmen und nicht pur verzehren – nur zum Dekorieren von Lebensmitteln. ZutatenTrennmittel: E555, Farbstoff: E172
Art.-Nr. Q210
Das FunCakes Backpulver ist ein reines Backpulver mit der richtigen Kombination aus Weinsteinsäure und Backsalz. Das ideale Backtriebmittel für Plätzchen und Kuchen. Tipp: Stellen Sie Ihr eigenes backfertiges Mehl her, indem Sie 2 Teelöffel Backpulver (8 g) mit 250 g Mehl mischen. Inhalt 80 gZutaten: E336, .Kann Spuren enthalten von: Ei und Milch.Kühl und trocken lagern.
Art.-Nr. ML5188
Hochkonzentrierte Gelfarbe in Karamell (Caramel) zum Einfärben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Massen aller Art. Ein warmer Goldbraunton. Hochkonzentriert: schon eine kleine Menge ergibt einen satten Ton, die Tube reicht entsprechend lange. Weil das Gel kaum Flüssigkeit einbringt, bleibt Fondant geschmeidig. Anwendung Das Gel auf die Masse geben und durchkneten oder unterrühren, bis sich die Farbe gleichmäßig verteilt hat. Nach und nach dosieren, bis der gewünschte Ton erreicht ist – nachträglich aufhellen geht kaum. Produktdetails Farbton: Karamell (Caramel) Inhalt: 25 g Form: Gel, hochkonzentriert Geeignet für: Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Royal Icing Zutaten Feuchthaltemittel: E422, Wasser, Farbstoff: E102, E155, modifizierte Stärke (Tapioka). E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kann Spuren enthalten von: Ei , Soja , Milch und Schalenfrüchte . Tipp Kräftige Töne ziehen nach. Die Masse lieber etwas heller anmischen und eine Stunde ruhen lassen – dann ist der Ton meist genau richtig.
Art.-Nr. R649
Verleihen Sie Ihren süßen Köstlichkeiten eine fruchtige Note: Die RUF Bio Orangenschale ist ideal zum Verfeinern von Torten, Gebäck, Süßspeisen oder Marmeladen geeignet. Die Schale wird fein gerieben und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau – ganz ohne künstliche Zusätze. Perfekt dosierbar, bringt sie ein intensives, natürliches Orangenaroma in Ihre Backwerke und Desserts. Produktdetails: Inhalt: 5 g Zutaten: Geriebene Orangenschale* (*aus kontrolliert biologischem Anbau) Anwendung: Zum Backen, Kochen oder für Süßspeisen Besonderheiten: Vegan, ohne Zusatzstoffe, bio-zertifiziert
Art.-Nr. R644
Fruchtig, intensiv und vielseitig einsetzbar: Diese gefriergetrockneten Erdbeerstückchen von Patisdécor sind die ideale Zutat für feine Toppings und fruchtige Akzente in Ihren süßen Kreationen. Die getrockneten Erdbeeren wurden schonend verarbeitet und in kleine Stücke geschnitten – perfekt für Dekorationen, aber auch zum Aromatisieren von Cremes und Teigen. Ob auf Torten, Cupcakes, Desserts oder als fruchtiger Crunch in Müslis, Smoothies, Eiscreme, Cookies, Riegeln oder Joghurt – diese Nuggets setzen optisch wie geschmacklich besondere Highlights. Die Dosierung erfolgt ganz nach persönlichem Geschmack, gewünschter Intensität – oder einfach nach Laune.
Art.-Nr. Q566
Perlmutt-Elfenbein (Pearl Ivory) – warmes Elfenbein mit Perlmuttglanz. Der Perlglanz-Puder bringt Oberflächen zum Schimmern, ohne sie zu überdecken. So setzt du ihn ein Trocken auftragen: mit weichem Pinsel über Fondant, Schokolade, Blütenpaste oder Macarons stäuben – der Glanz entsteht sofort. Als Metallic-Farbe: mit wenigen Tropfen Dekor-Alkohol zu flüssiger Farbe anrühren und Konturen, Schriften oder ganze Flächen bemalen. Akzente setzen: Kanten, Blütenränder und Prägungen betonen, damit Details sichtbar werden. Kombinieren: über matte Puderfarben gestäubt entsteht Tiefe mit Schimmer. Gut zu wissen Inhalt: 4 g Für trockene Untergründe – auf fettigen Cremes kann das Pulver fleckig werden. Sehr ergiebig: schon kleine Mengen reichen aus. Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Pulver nicht einatmen und nicht pur verzehren – nur zum Dekorieren von Lebensmitteln. ZutatenFarbstoff: E170i, E172, E102, Trennmittel: E551 Hinweise Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Art.-Nr. P462
Frucht-Kuvertüre aus schwarzen Johannisbeeren, deren tolle Farbe und natürlicher Geschmack allein durch Johannisbeeren entstehen, zartschmelzend dank reiner Kakaobutter.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Johannisbeer-Glühbirnchen° mit Kakaobutter° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(34%), Johannisbeeren getrocknet°(12%), MAGERMILCHPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 80% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 546 kcal Energie kJ 2264 kJ Fett 34 g davon gesättigte Fettsäuren 21 g Kohlenhydrate 54 g davon Zucker 53 g Eiweiß 3,4 g Salz 0,00 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
Art.-Nr. R528
Bringen Sie Ihre Tortenkreationen auf ein neues Level! Diese hochwertige, flüssige Lebensmittelfarbe wurde speziell für den Airbrush-Einsatz entwickelt und ist in einer Vielzahl brillanter Farbtöne erhältlich. Sie lässt sich direkt aus der Flasche verwenden und ermöglicht eine mühelose Anwendung – einfach auftragen und nach Gebrauch leicht ausspülen. Dank der hohen Pigmentierung ist Colour Flo ideal zum Färben von Fondant, Buttercreme, Kuchenteig, Gebäck und vielem mehr. Der integrierte Tropfenapplikator sorgt für eine präzise Dosierung, sodass Sie die Intensität individuell anpassen und eine beeindruckende Farbvielfalt erzielen können. Anwendungsempfehlung: 🔹 Direkt aus der Flasche mit der Airbrush auftragen 🔹 Für gleichmäßige Farbverläufe und feine Details geeignet 🔹 Maximal 4 ml Colour Flo pro 1 kg Kuchen verwenden Produktmerkmale: ✔ Hochkonzentrierte, flüssige Lebensmittelfarbe ✔ Ideal für Airbrush-Techniken und andere Färbeanwendungen ✔ Geeignet für Vegetarier & Veganer ✔ GM-frei & koscher zertifiziert 📦 Inhalt: 16 ml
Art.-Nr. E153
Glimmer-Streudekor Gold – fein funkelnder Zucker-Glimmer in Gold. Der Streuer im Deckel macht das Dosieren einfach. So setzt du ihn ein Streuen: über Plätzchen, Cupcakes, Torten und Desserts geben – auch über Sahne und Buttercreme. Trockene Flächen: auf Fondant und Keksen bleibt der Glimmer besonders gut sichtbar. Geschmack: die Zubereitung auf Zuckerbasis schmeckt leicht süß. Timing: kurz vor dem Servieren aufstreuen. Gut zu wissen Inhalt: 90 g Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Pulver nicht einatmen und nicht pur verzehren – nur zum Dekorieren von Lebensmitteln.
Art.-Nr. N683
Mit dem Velvet Spray Gold 250 ml verleihst du Torten, Mousse-Desserts und Patisserie einen luxuriösen, samtigen Gold-Look, wie man ihn aus der professionellen Konditorei kennt. Das Spray erzeugt eine feine Velours-Oberfläche und sorgt für ein gleichmäßiges, elegantes Finish auf essbaren Cakes und Desserts. Ideal für Hochzeitstorten, Geburtstagstorten, Festtagstorten, moderne Entremets und hochwertige Schaustücke.Das Velvet Spray Gold ist ein essbares Farbspray auf Kakaobutterbasis, speziell entwickelt für den Einsatz auf gut gekühlten oder gefrorenen Oberflächen. Beim Aufsprühen entsteht durch den Temperaturunterschied der charakteristische Samt-Effekt, der Desserts sofort professionell und exklusiv wirken lässt.Die intensive Goldfarbe sorgt für einen edlen Metallic-Look und setzt gezielte Akzente oder vollflächige Highlights – perfekt für anspruchsvolle Tortendekorationen und moderne Dessert-Kreationen. Vorteile auf einen Blick essbares Velvet Spray auf Kakaobutterbasis eleganter Samt-Effekt in edlem Gold ideal für Torten, Mousse, Desserts & Entremets gleichmäßiges, professionelles Finish perfekte Haftung auf gekühlten oder gefrorenen Oberflächen schnelle & einfache Anwendung unverzichtbar für moderne Tortendekoration und Patisserie Anwendung & Hinweise Dose vor Gebrauch gut schütteln Oberfläche sollte gut gekühlt oder gefroren sein aus ca. 20–25 cm Entfernung gleichmäßig aufsprühen nur für den Lebensmittelbereich geeignet Inhalt: 250 ml Einsatzbereiche Hochzeitstorten & Festtagstorten Mousse-Torten & Entremets moderne Dessert-Kreationen Schaustücke & Premium-Tortendekoration Konditorei, Patisserie & ambitionierte Hobbybäcker Inhaltsstoffe:Kakaobutter, Farbstoffe: Kaliumalumin-niumsilicat E555, Eise-noxide und Eisenhydroxide E172. Treibgas: Butan E943a, Propan E944, Isobutan E943b, Kann Spuren von Milch und Sojabohnen enthalten:Anwendung: Die Spraydose muss unbedingt bei einer Temperatur von nicht mehr als 35°C verwendet und bei einer Temperatur von nicht weniger als 25°C verwendet werden. Vor und während der Anwendung gut schütteln. Sprühen Sie gleichmässi mit geringem Druck eine dünne und homegene Schicht, wobei Sie eine Abstand von ca 50 cm zur gefrorerenen Oberflächen einhalten sollten. Halten Sie den Sprühstrahl so senkrecht wie möglich. Halten Sie die DÜse stets sauber. Lassen Sie es abtrocken und wiederholen Sie den Vorrang bei Bedarf. Die empfohlene Abbindezeit vor dem Verzehr ca 1 Stunde bei Raumtemperatur an einem trocken Ort lagern.Nährwerttabelle:Nährwert für 100 g des Produkts, zubereitet gemäß der ZubereitungsanleitungNährwertdeklarationEinheitWertEnergiekJ2960Energiekcal720Fettg80davon gesättigte Fettsäureng48,3Eiweißg0Kohlenhydrateg0davon Zuckerg0Salzg0
Art.-Nr. R887
Es war noch nie so einfach, Nachrichten zu schreiben oder Formen und Kunstwerke auf Keksen, Cupcakes, Kuchen oder anderem Gebäck zu kreieren! FunCakes Choco Writers sind in 10 leuchtenden Farben erhältlich und haben einen süßen Vanillegeschmack. Dank der ultraschnellen Trocknungszeit werden Ihre Designs in nur wenigen Minuten fest und härten perfekt aus. Die Choco Writers können für anhaltenden Spaß wieder eingeschmolzen werden!Wasser auf 35-42°C erhitzen.Tube 10 Minuten ins heiße Wasser stellen.Tube zusammendrücken, um sicherzustellen, dass die Glasur vollständig geschmolzen ist.Spitze von der Tube entfernen und auf einer Backmatte, Backpapier oder direkt auf dem fertigen Produkt schreiben oder Verzierungen anfertigen.Tipp! Die Motive in den Kühlschrank stellen, damit sie noch schneller fest werden.Trocken lagern, 12-22°CZutaten: Zucker, pflanzliche Öl (Palme, Shea), Milchpulver (mager), Emulgator: E322 (Soja), Salz, Aroma, Farbstoff: E160c, E120.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Choco Writer Red 25g Energy (kJ)2450 kJ Energy (kcal)580 kcal Fat38 g of which saturated36 g Carbohydrates58 g of which sugars58 g Protein3 g Salt1.3 g
Art.-Nr. Q668
Farbiges Lebensmittelspray zum Färben von Zuckerpaste, Gummipaste und Schokolade. Natürlich extrahierte Farbstoffe..Gebrauchsanweisung: Vor Gebrauch gut schütteln. Aus 25/30 cm Abstand sprühen und dabei die Dose möglichst aufrecht halten. Sprühen Sie eine dünne, gleichmäßige Schicht. Sparsam verwenden. Zur Verwendung in Kuchen, Gebäck und Süßwaren. Es ist wichtig, die Düse nach jedem Gebrauch zu reinigen. Maximale Dosierung: Konzentrierte Lebensmittelfarbe; die empfohlene Höchstdosis ist strikt einzuhalten. Maximale Dosierung: 4 g / 1 kg Mischung. Wir empfehlen Ihnen, mindestens 1 Stunde zu warten, bevor Sie die Mischung essen. Lagerung: Kühl und trocken bei einer Temperatur unter 45° C lagern. Hinweise zur Verwendung: Gefahr, hochentzündliches Aerosolprodukt Behälter steht unter Druck: kann bei Erwärmung berstenInhalt: 75 ml
Art.-Nr. Q844
Der Cream Pudding Classic mit feinem Geschmack von Baileys und Schokolade. Ihr schneller und einfacher Baileys-Moment! Zutaten: Zucker, MAGERMILCHPULVER, VOLLMILCHPULVER, modifizierte Stärke, Maltodextrin, 1,2 % gemahlene Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithin, natürliches Bourbon-Vanille Aroma), Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Aroma. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 475 KJ 112 kcal Fett 1.6 g davon gesättigte Fettsäuren 1.5 g Kohlenhydrate 21 g davon Zucker 9.7 g Eiweiß 3.4 g Salz 0.2 g
Art.-Nr. T289
Knusprige Waffelböden von Haas – die fertige Unterlage für Kokoskuppeln, Tortenböden und fingerfertige Bissen. Kein Teig rühren, kein Vorbacken: Masse aufdressieren oder einfüllen, fertig.Die Böden sind knusprig und splittern beim Hantieren kaum – das macht das Befüllen und Portionieren deutlich leichter als bei dünnen Oblaten. Eine schnelle Lösung, die sich auch gut mit Kindern umsetzen lässt.EinsatzmöglichkeitenKokoskuppeln und KokosbusserlKleine Tortenböden und SchnittenUnterlage für Pralinen, Mousse und HäppchenEishörnchen-Alternative für DessertsProduktdetailsInhalt: 4 Waffelböden, 160 gKnusprig, splittert beim Hantieren kaumSofort einsatzbereitMarke: HaasZutatenWEIZENMEHL, pflanzliches Fett (Palm), Emulgator: Lecithine (SOJA), Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Salz.Allergene sind in Großbuchstaben hervorgehoben: enthält Gluten (Weizen) und Soja.LagerungKühl, trocken und vor Feuchtigkeit geschützt lagern. Packung nach dem Öffnen gut verschließen, damit die Böden knusprig bleiben.
Art.-Nr. T298
Vanillezucker mit 7 % gemahlener echter Bourbon-Vanilleschote von Haas – deutlich aromatischer als herkömmlicher Vanillinzucker, der nur mit künstlichem Aroma arbeitet. Die gemahlene Schote bleibt im Gebäck als feine dunkle Vanillepünktchen sichtbar.Vanille ist eines der beliebtesten Backaromen und lässt sich breit einsetzen: in Rührteig und Biskuit, in Cremen, Oberscremen und Füllungen, in süßen Aufläufen und Saucen – und natürlich in Vanillekipferln und Keksteig. Auch Getränke wie Kaffee, Kakao oder Milchshakes bekommen damit eine feine Vanillenote.VerarbeitungstippDen Vanillezucker zusammen mit dem übrigen Zucker aufschlagen oder unter das Mehl mischen, dann verteilt sich das Aroma gleichmäßig. Für fertige Backwaren eignet er sich auch pur zum Bestäuben – etwa über Vanillekipferl oder Kaiserschmarrn.ProduktdetailsInhalt: 200 g BeutelMit 7 % gemahlener Bourbon-VanilleschoteSichtbare Vanillepünktchen im GebäckVeganLaut Hersteller ohne AllergeneMarke: HaasZutatenZucker, Bourbon-Vanilleschoten gemahlen (7 %).Zucker aus EU, Bourbon-Vanilleschote anderer Herkunft.LagerungKühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit geschützt. Beutel nach dem Öffnen gut verschließen.
Art.-Nr. O157
Verleihen Sie Ihren Fondanttorten, Marzipantorten, Schokolade, Cremes, Gummipaste, Modelliermasse, Keksen und mehr einen schönen roten Perleffekt. Das FunCakes Metallic Spray Rot trocknet vollständig auf der Torte, so dass keine Fingerabdrücke mehr auf der Torte zu sehen sind, wenn Sie sie anfassen. Maximal verwendbare Dosis: 3,87 g/kg. Die Farbe des Produkts kann aufgrund der Eigenschaften der Rohstoffe leichte Abweichungen aufweisen. Inhalt: 100 ml.Benutzungshinweise: Geeignet für die Dekoration von Schokolade, Cremes, Fondant, Gummimasse, Modelliermasse und Marzipan. Vor Gebrauch gut schütteln. Aus einem Abstand von 20 cm eine homogene Schicht auf die Oberfläche sprühen. Die empfohlene Abbindezeit vor dem Verzehr beträgt 4 Stunden. Nach dem Gebrauch die Spraydose auf den Kopf stellen und einige Sekunden lang sprühen, um sie zu reinigen.Zutaten: Ethanol, E120, E172, Treibgas: E943a, E943b, E944.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch und Sulphit. Vor Sonnenbestrahlung schützen. Nicht Temperaturen über 50°C/122°F aussetzen.
Art.-Nr. O140
Unsere backfeste Pudding-Creme ist eine ideale Füllung für alle Sorten von Obstkuchen oder Kleingebäcke. Besonders Puddingliebhaber werden mit dieser Vanillecreme auf ihre Kosten kommen. Sie können die Creme blitzschnell mit Milch anrühren und so ganz ohne kochen zubereiten. Das Besondere: Die Creme kann einfach im Ofen mitgebacken werden - aber auch ungebacken ist sie ein Genuss.Kühl und trocken lagern.Zutaten:Zucker, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Carrageen, Aroma (MILCH), Speisesalz, Farbstoffe Norbixin und Riboflavine.Den Pudding in kalt ausgespülte Formen füllen, kaltstellen und - sobald er fest ist - stürzen. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1607 KJ 379 kcal Fett 0.1 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 92.7 g davon Zucker 66.1 g Eiweiß 0 g Salz 0.8 g
Art.-Nr. Q963
Unser Rauchsalz Mandel-Krokant aus besten Mandeln, ist besonders crunchy im Biss und herrlich süß-pikant. Es eignet sich hervorragend zum Backen und Dekorieren von hochwertigen Kleingebäcken, als Topping von Bowls, Eis und Desserts oder zum individuellen Verfeinern von Müsli, Joghurt und Quark. Inhalt: 40g
Art.-Nr. Q843
Die perfekte Menge um- Pralinenfüllungen- Tortenfüllungen- Desserts- Schokolade- Eiscreme- uvm. zu aromatisieren.Den Alkohol erhalten Sie in neutralen Kunststoff-Fläschchen, nicht wie in der ersten Abbildung dargestellt in dekorativen Glasflaschen.Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahre.
Art.-Nr. R645
Diese essbaren, fein geriffelten Oblatenblätter sind unverzichtbar für die Herstellung von traditionellem Nougat oder Calissons. Das Set enthält 5 neutrale, geschmacksneutrale A4-Blätter mit einer Stärke von 0,3 mm – ideal zum Zuschneiden und vielseitig einsetzbar in der Confiserie. Die Oblaten lassen sich nicht nur leicht verarbeiten, sondern auch individuell gestalten: Sie können mit Lebensmittelfarben, -stiften oder einem Lebensmitteldrucker personalisiert werden. So entstehen einzigartige Kreationen – perfekt als Geschenk oder für den Verkauf. Einfach ein Blatt unter die Nougatmasse legen, eines darüber – fertig ist die saubere, dekorative Oberfläche. Dank ihrer dünnen Struktur lassen sich die Blätter problemlos schneiden und beeinträchtigen weder Konsistenz noch Geschmack Ihrer Süßwaren. Hinweis zur Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren, um die Qualität zu erhalten.
Art.-Nr. Q611
Gebrauchsfertige Spiegelglasur mit Pistaziengeschmack von Saracino. Sie zieht als deckender, hochglänzender Spiegel über Entremets, Törtchen und Stückdesserts – mit 7,5 % echter Pistazienpaste im Produkt. Eigenschaften Spiegelglanz: deckende Glasur mit gleichmäßiger, makelloser Oberfläche. Echte Pistazie: 7,5 % Pistazienpaste aus über 99 % Pistazien. Gebrauchsfertig: nur erwärmen und angießen, kein Anrühren, kein Einfärben nötig. Für alle Formen: funktioniert auf runden, eckigen und geformten Silikonform-Desserts gleichermaßen. Anwendung Die Glasur in der Mikrowelle (ca. 400 W, etwa 2 Minuten) oder im Wasserbad auf 35–40 °C erwärmen und langsam umrühren, bis sie homogen ist – nicht schlagen, damit keine Luftblasen entstehen. Anschließend über die tiefgefrorene Torte oder das Dessert gießen. Danach etwa eine Minute im Schockfroster bzw. kurz im Kühlschrank anziehen lassen, dann dekorieren. Nach dem Öffnen innerhalb einer Woche verbrauchen. Produktdaten Geschmack: Pistazie Inhalt: 350 g Hersteller: Saracino, hergestellt in Italien Hersteller-Artikelnummer: PAS025K035 EAN: 8051277124076 Zutaten Glukosesirup, Wasser, Zucker, PISTAZIENpaste 7,5 % (PISTAZIEN > 99 %, Farbstoffe: E100, E141), Dextrose, gezuckerte MILCHvollkondensmilch (MILCH, Zucker, LAKTOSE), Kakaobutter, Verdickungsmittel: E440(ii), E450(i); Konservierungsstoff: E202; Säureregulatoren: E330, E331. Allergenhinweis: Enthält Pistazien (Schalenfrüchte) und Milch. Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja und weiteren Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse) enthalten. Nährwerte pro 100 g Energie: 1294 kJ / 307 kcal Fett: 7,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g Kohlenhydrate: 58 g, davon Zucker: 48 g Eiweiß: 2,4 g Salz: 0,09 g Lagerung Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern.
Art.-Nr. R132
Zartrosa (Soft Pink) – helles, weiches Rosa. Das feine Farbpulver legt sich gleichmäßig auf trockene Oberflächen und lässt sich vom zarten Hauch bis zur kräftigen Deckung dosieren. So setzt du es ein Trocken bestäuben: mit weichem Pinsel auf Fondant, Modellier- oder Blütenpaste und getrocknete Royal-Icing-Flächen auftragen – ideal für Schattierungen und weiche Farbverläufe. Als Malfarbe: mit ein paar Tropfen Dekor-Alkohol anrühren und Konturen, Muster oder Schriftzüge aufmalen. Einfärben: eine Messerspitze in Fondant oder Marzipan einkneten – ergibt zarte Pastelltöne. Mischen: mit anderen Puderfarben zu eigenen Zwischentönen kombinieren. Gut zu wissen Für trockene Untergründe – auf fettigen Cremes kann das Pulver fleckig werden. Sehr ergiebig: schon kleine Mengen reichen aus. Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Pulver nicht einatmen und nicht pur verzehren – nur zum Dekorieren von Lebensmitteln. ZutatenFarbstoff: E170, E124 Hinweise Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Art.-Nr. R766
Verleihen Sie Ihrem Kuchen mit dem Samtspray violett ganz einfach einen wunderschönen goldenen Samteffekt! Mit diesem Spray können Sie einen Samteffekt auf Kuchen, Torten, Petit Fours, Eis, Mousse und mehr erzielen.Gebrauchsanweisung: Die Spraydose muss unbedingt bei einer Temperatur von nicht mehr als 35 °C verwendet und bei einer Temperatur von weniger als 25 °C gehalten werden. Vor der Verwendung gut schütteln. Sprühen Sie gleichmässig mit geringem Druck eine dünne und homegene Schift, wobei Sie einen Abstand von ca. 50 cm zur gefrorenen Oberfläche einhalten sollten. Halten Sie den Sprühstrahl so senkrecht wie möglich. Bei Raumtemperatur an an einem trockenen Ort lagern. Inhalt: 250 ml