Art.-Nr. N950
Aschgrau (Ashen Grey) – helles, kühles Grau. Das feine Farbpulver legt sich gleichmäßig auf trockene Oberflächen und lässt sich vom zarten Hauch bis zur kräftigen Deckung dosieren. So setzt du es ein Trocken bestäuben: mit weichem Pinsel auf Fondant, Modellier- oder Blütenpaste und getrocknete Royal-Icing-Flächen auftragen – ideal für Schattierungen und weiche Farbverläufe. Als Malfarbe: mit ein paar Tropfen Dekor-Alkohol anrühren und Konturen, Muster oder Schriftzüge aufmalen. Einfärben: eine Messerspitze in Fondant oder Marzipan einkneten – ergibt zarte Pastelltöne. Mischen: mit anderen Puderfarben zu eigenen Zwischentönen kombinieren. Gut zu wissen Für trockene Untergründe – auf fettigen Cremes kann das Pulver fleckig werden. Sehr ergiebig: schon kleine Mengen reichen aus. Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Pulver nicht einatmen und nicht pur verzehren – nur zum Dekorieren von Lebensmitteln. ZutatenCalciumcarbonat E170, Farbe (Gemüse Carbon E153)
Art.-Nr. I623
Essbares Glimmerpulver im Pump-Zerstäuber Der Sugarflair Powder Puff Glitter Dust in Baby Pink ist ein essbares Glimmerpulver in einer Push-Pump-Flasche. Es legt einen schimmernden Glanz in Babyrosa auf Torten, Cupcakes, Fondantfiguren, Pralinen und Gebäck. Weil das Pulver als feiner Nebel aufgetragen wird statt mit dem Pinsel, lässt es sich auch auf großen Flächen gleichmäßig verteilen und eignet sich gut für weiche Übergänge. Das Spray arbeitet mit Luft und enthält keinen Alkohol. Anwendung Aus etwa 10 cm Entfernung auf die Oberfläche sprühen und den Drücker betätigen. Den Vorgang wiederholen, bis der gewünschte Effekt erreicht ist. Für 1 Kilogramm Kuchen oder Dekoration nicht mehr als 2 Gramm verwenden. Vorsicht: Den Sprühnebel nicht einatmen. Eigenschaften Inhalt: 10 g Farbton: Baby Pink (Babyrosa) Form: Pulver in der Push-Pump-Flasche, direkt einsatzbereit ohne Alkohol für Vegetarier geeignet für Fondant, Buttercreme, Schokolade, Gebäck und Zuckerdekor Aufbewahrung Im verschlossenen Behälter an einem trockenen, kühlen Ort und vor direkter Sonne geschützt lagern. Normale Temperaturschwankungen beeinträchtigen das Produkt nicht. Zutaten Trennmittel: E551, Träger: E555, Farbstoffe: E172, E170, E122. E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Art.-Nr. R884
Es war noch nie so einfach, Nachrichten zu schreiben oder Formen und Kunstwerke auf Keksen, Cupcakes, Kuchen oder anderem Gebäck zu kreieren! FunCakes Choco Writers sind in 10 leuchtenden Farben erhältlich und haben einen süßen Vanillegeschmack. Dank der ultraschnellen Trocknungszeit werden Ihre Designs in nur wenigen Minuten fest und härten perfekt aus. Die Choco Writers können für anhaltenden Spaß wieder eingeschmolzen werden!Wasser auf 35-42°C erhitzen.Tube 10 Minuten ins heiße Wasser stellen.Tube zusammendrücken, um sicherzustellen, dass die Glasur vollständig geschmolzen ist.Spitze von der Tube entfernen und auf einer Backmatte, Backpapier oder direkt auf dem fertigen Produkt schreiben oder Verzierungen anfertigen.Tipp! Die Motive in den Kühlschrank stellen, damit sie noch schneller fest werden.Trocken lagern, 12-22°CZutaten:
Art.-Nr. R614
Mit diesem violetten Metallic-Spray veredelst du deine süßen Kreationen mit einem edlen Schimmer! Das farbige Lebensmittelspray ist ideal geeignet zum Einfärben und Dekorieren von Gumpaste, Zuckerpaste, Marzipan oder Schokolade. Einfach aufsprühen – fertig ist der glamouröse Effekt für Torten, Cupcakes oder Dekoelemente. Das Spray lässt sich gleichmäßig auftragen und sorgt für einen intensiven metallischen Glanz in kräftigem Violett. Inhalt: – 75 ml Lebensmittelspray – Farbe: Violett (Metallic-Effekt) – Ideal für Gumpaste, Zuckerpaste, Marzipan & Schokolade Hinweis: Vor Gebrauch gut schütteln. Nur auf trockene Oberflächen sprühen. Gebrauchsanweisung: Vor Gebrauch gut schütteln. Aus 25/30 cm Abstand sprühen und dabei die Dose möglichst aufrecht halten. Sprühen Sie eine dünne, gleichmäßige Schicht. Sparsam verwenden. Zur Verwendung in Kuchen, Gebäck und Süßwaren. Es ist wichtig, die Düse nach jedem Gebrauch zu reinigen. Maximale Dosierung: Konzentrierte Lebensmittelfarbe; die empfohlene Höchstdosis ist strikt einzuhalten. Maximale Dosierung: 4 g / 1 kg Mischung. Wir empfehlen Ihnen, mindestens 1 Stunde zu warten, bevor Sie die Mischung essen. Lagerung: Kühl und trocken bei einer Temperatur unter 45° C lagern. Hinweise zur Verwendung: Gefahr, hochentzündliches Aerosolprodukt Behälter steht unter Druck: kann bei Erwärmung bersten. Von Kindern fern halten. Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen. Nicht auf offene Flammen oder andere Zündquellen sprühen. Nicht perforieren oder verbrennen, auch nicht nach Gebrauch. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nicht Temperaturen über 50 °C/122 °F aussetzen. Nicht in die Augen sprühen.. Nicht einatmen. In einem gut belüfteten Bereich verwenden.
Art.-Nr. I460
Ergiebiges Lebensmittelaroma mit feiner Cappuccino-Geschmacksnote. Ideal zum Aromatisieren von Cremes und Teigen sowie für kalte und warme Zubereitungen. Bereits 5–10 g reichen für etwa 1 kg Masse. Mit dem Decora Cappuccino Aroma verleihst du Cremes, Teigen und anderen süßen Zubereitungen im Handumdrehen eine aromatische Cappuccino-Note. Das Aroma kann sowohl in kalten als auch in gebackenen Zubereitungen verwendet werden. Dank der ergiebigen Rezeptur werden je nach gewünschter Geschmacksintensität nur etwa 5 bis 10 g Aroma pro 1 kg Zubereitung benötigt. Das Aroma sollte in die jeweilige Masse eingerührt und nicht unverdünnt verzehrt werden. Zutaten Trägerstoffe: Glycerin (E422), Wasser, 1,2-Propandiol (E1520); natürliches Aroma. Allergene und Spurenhinweis Kann Spuren von folgenden Allergenen und daraus hergestellten Erzeugnissen enthalten: glutenhaltiges Getreide, Milch, Soja, Eier, Erdnüsse, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite sowie Schalenfrüchte.
Art.-Nr. P995
Hochkonzentrierte Gelfarbe in Meergrün (Sea Green) zum Einfärben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Massen aller Art. Ein gedämpftes Blaugrün. Die Gelkonsistenz lässt sich genau dosieren und bringt kaum Flüssigkeit ein – Fondant und Buttercreme bleiben in Konsistenz. Anwendung Das Gel auf die Masse geben und durchkneten oder unterrühren, bis sich die Farbe gleichmäßig verteilt hat. Nach und nach dosieren, bis der gewünschte Ton erreicht ist – nachträglich aufhellen geht kaum. Produktdetails Farbton: Meergrün (Sea Green) Inhalt: 30 g Form: Gel, hochkonzentriert Geeignet für: Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Royal Icing Zutaten Glyzerin, Propylenglykol, Farbstoff: E133, Trennmittel: E551, Farbstoff: E122, E102. E122 und E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Tipp Kräftige Töne ziehen nach. Die Masse lieber etwas heller anmischen und eine Stunde ruhen lassen – dann ist der Ton meist genau richtig.
Art.-Nr. O156
Verleihen Sie Ihren Fondant- und Marzipantorten, Schokolade, Cremes, Gummipaste, Modelliermasse, Keksen und mehr einen schönen schwarzen Glanz mit diesem Metallic-Spray von FunCakes. Das FunCakes Metallic-Spray Schwarz trocknet vollständig auf der Torte, so dass keine Fingerabdrücke mehr auf der Torte zu sehen sind, wenn Sie sie anfassen. Maximal verwendbare Dosis: Menge, die benötigt wird. Nur für den professionellen Gebrauch. Die Farbe des Produkts kann aufgrund der Eigenschaften der Rohstoffe leichte Abweichungen aufweisen. Inhalt: 100 ml. Benutzungsanleitung: Geeignet für die Dekoration von Schokolade, Cremes, Fondant, Gummimasse, Modelliermasse und Marzipan. Vor Gebrauch gut schütteln. Aus einem Abstand von 20 cm eine homogene Schicht auf die Oberfläche sprühen. Die empfohlene Abbindezeit vor dem Verzehr beträgt 4 Stunden. Nach dem Gebrauch die Spraydose auf den Kopf stellen und einige Sekunden lang sprühen, um sie zu reinigen.Warnung: Hochentzündliches Aerosol. Behälter steht unter Druck: Kann bei Erwärmung platzen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen. Nicht in eine offene Flamme oder eine andere Zündquelle sprühen. Nicht durchstechen oder verbrennen, auch nicht nach Gebrauch. Vor Sonnenlicht schützen. Nicht Temperaturen über 50°C aussetzen.Zutaten:
Art.-Nr. Q442
MHD 2/26 Diese Non Stick Paste verhindert das Verkleben von Zuckermassen an Fingern, Händen und Werkzeug. Einfach das Arbeitsgerät oder die Hand mit der einer kleinen Menge Non-Stick-Paste eincremen. So lassen sich feinste Details auf Fondant, Modellierschokolade oder Marzipan herausarbeiten.Rein pflanzliche, ungehärtete Fette. Geeignet für vegane Küche. Vielseitig einsetzbar, zum Beispiel: beim Ausrollen von Gum Paste (Blütenpaste), um ein Ankleben zu verhindern zum Einfetten von Ausstechformen, falls erforderlich um Fondant fürs Kneten geschmeidiger zu machen
Art.-Nr. R906
Verleihen Sie Ihren Backwerken einen luxuriösen Look mit dem FunCakes Metallic Spray Bronze. Dieses lebensmittelechte Glanzspray sorgt für einen wunderschönen Bronze-Perleffekt auf Fondant-, Marzipan- und Schokoladentorten, Cremes, Modelliermassen, Gummipasten, Keksen und mehr. Das Spray trocknet vollständig, sodass keine Fingerabdrücke zurückbleiben, wenn Sie Ihre Kreationen anfassen. Ihre Vorteile auf einen Blick: Vielseitig einsetzbar: Für Fondant, Marzipan, Schokolade, Kekse und Cremes. Professioneller Look: Sorgt für einen intensiven Bronze-Perleffekt. Praktische Anwendung: Direkt sprühfertig, schnelltrocknend & deckend. Inhalt: 100 ml – ausreichend für mehrere AnwendungenVor Sonnenbestrahlung schützen. Nicht Temperaturen über 50°C/122°F aussetzen.Zutaten: Ethanol, Farbstoff: E172, Treibgas: E943a, E943b, E944.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch und Sulphit.
Art.-Nr. S083
Unsere Nougat-Kreationen entstehen mit viel Liebe zum Detail in handwerklicher Perfektion. Jedes Stück wird von erfahrenen Meister-Chocolatiers kreiert, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Zart schmelzender Nougat aus frisch gerösteten Cashewkernen, weißer Schokolade und Milchschokolade. Mit einer Prise Zimt veredelt. Bio + Fair Choco-NougatInhalt: 130 g Zutaten Cashewnougat° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, CASHEWKERNE°*(21%), VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°* *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 87% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 590 kcal Energie kJ 2451 kJ Fett 42 g davon gesättigte Fettsäuren 21 g Kohlenhydrate 47 g davon Zucker 43 g Eiweiß 7,0 g Salz 0,14 g
Art.-Nr. S084
MHD 5/26 Unsere Nougat-Kreationen entstehen mit viel Liebe zum Detail in handwerklicher Perfektion. Jedes Stück wird von erfahrenen Meister-Chocolatiers kreiert, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Grüner Nougat aus frisch gerösteten Kürbiskernen und rein pflanzlicher, weißer Reisschoko. Rein pflanzlich & vegan Bio + Fair Choco-Nougat130 g Riegel Zutaten Kürbiskernnougat° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kürbiskerne°(24%), Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°* *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 63% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 588 kcal Energie kJ 2459 kJ Fett 41 g davon gesättigte Fettsäuren 20 g Kohlenhydrate 45 g davon Zucker 37 g Eiweiß 9,4 g Salz 0,15 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
Art.-Nr. S114
Mit der Barry Colored Chocolate Lemon bringen Sie frische Farbe und spritzigen Geschmack in Ihre Kreationen! Die zitronen aromatisierte weiße Kuvertüre überzeugt mit einer fruchtigen Note und einer leuchtend grün-gelben Farbe – perfekt, um Desserts und Gebäcke geschmacklich und optisch aufzuwerten. Diese Schokolade ist sofort einsatzbereit und ideal geeignet für: Mousses, Cremes, Bavarois Schokoladenfondue und Saucen Pralinenfüllungen & Schokoladenformungen Kreative Dekorationen Dank der praktischen, wiederverschließbaren Beutelverpackung bleibt die Schokolade lange frisch. Ob als aromatischer Akzent oder dekoratives Highlight – mit Barry setzen Sie auf höchste Confiserie-Qualität. ✔ Intensives Zitronenaroma ✔ Knallig grün gefärbt für kreative Effekte ✔ Einfach zu verarbeiten – gleichbleibende Qualität Inhalt: 250 g Beutel Verwendung : Saucen, Schokoladenmousse, Cremes, Bavarois, Schokoladenfondues, Schokoladenformteile und Bonbons* (*gleiche Kristallisationskurve wie Blanc Satin von Barry).Zutaten: Zucker, Kakaobutter (27,5%), Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aroma, Farben: E132, E100, natürliche Vanille.Kann Spuren von Soja, Milch, Ei, Gluten, Nüssen, Sulfiten enthalten.350 g Beutel mit köstlicher Schokolade mit Zitronengeschmack, blassgrüne Farbe. Kakaogehalt: 27,5%
Art.-Nr. S233
Essbarer Glitzer Rot – roter Glitzerpuder in der Großpackung. Er bringt Funkeln auf fertige Dekorationen, färbt aber nicht ein. So setzt du ihn ein Streuen: direkt über Torten, Cupcakes, Kekse, Pralinen oder Desserts geben. Gezielt auftragen: mit trockenem Pinsel auf einzelne Flächen, Kanten oder Buchstaben setzen. Haften lassen: auf leicht feuchten Oberflächen, frischer Glasur oder einem Hauch Dekor-Alkohol bleibt der Glitzer besser sitzen. Timing: erst kurz vor dem Servieren aufbringen – so funkelt es am stärksten. Gut zu wissen Inhalt: 40 g Rein dekorativ – der Glitzer färbt nicht und verändert den Geschmack nicht. Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Pulver nicht einatmen und nicht pur verzehren – nur zum Dekorieren von Lebensmitteln. ZutatenFarbstoff E172
Art.-Nr. S258
Samtpuder Karamell – samtiges Karamellpulver für Velvet-Optik. Es ergibt eine matt-samtige Oberfläche, wie man sie sonst nur mit der Sprühdose bekommt. So setzt du es ein Sieben: das Pulver mit einem feinen Sieb gleichmäßig über das fertige Dessert stäuben. Kalt verarbeiten: auf gut gekühlten oder gefrorenen Oberflächen kommt der Velours-Effekt am besten zur Geltung. Kältebeständig: die Optik bleibt auch nach dem Kühlen oder Einfrieren erhalten. Timing: kurz vor dem Servieren auftragen. Gut zu wissen Inhalt: 110 g Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Pulver nicht einatmen und nicht pur verzehren – nur zum Dekorieren von Lebensmitteln. ZutatenDextrose, karamellisierter Glukosesirup (10%), Weizenstärke, Maltodextrin, Anti-Caking-Mittel (E470a, E341(iii)), Palmfett, Aroma Hinweise Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Nüssen und Fisch enthalten.
Art.-Nr. SW24143
Himmelblau (Sky Blue) – helles, freundliches Himmelblau. Das feine Farbpulver legt sich gleichmäßig auf trockene Oberflächen und lässt sich vom zarten Hauch bis zur kräftigen Deckung dosieren. So setzt du es ein Trocken bestäuben: mit weichem Pinsel auf Fondant, Modellier- oder Blütenpaste und getrocknete Royal-Icing-Flächen auftragen – ideal für Schattierungen und weiche Farbverläufe. Als Malfarbe: mit ein paar Tropfen Dekor-Alkohol anrühren und Konturen, Muster oder Schriftzüge aufmalen. Einfärben: eine Messerspitze in Fondant oder Marzipan einkneten – ergibt zarte Pastelltöne. Mischen: mit anderen Puderfarben zu eigenen Zwischentönen kombinieren. Gut zu wissen Für trockene Untergründe – auf fettigen Cremes kann das Pulver fleckig werden. Sehr ergiebig: schon kleine Mengen reichen aus. Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Pulver nicht einatmen und nicht pur verzehren – nur zum Dekorieren von Lebensmitteln. ZutatenFarbstoff: E170, E132
Art.-Nr. S557
Dunkle Kuvertüre mit fulminanten 80 % Kakaoanteil garantiert intensiven Schokoladengeschmack, mit ganz dezenter Rohrohrzucker-Süße und feinem Schmelz, dank reiner Kakaobutter. In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen. Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g
Art.-Nr. T001
Essbarer Glitzer Silber – silberner Glitzerpuder in der Großpackung. Er bringt Funkeln auf fertige Dekorationen, färbt aber nicht ein. So setzt du ihn ein Streuen: direkt über Torten, Cupcakes, Kekse, Pralinen oder Desserts geben. Gezielt auftragen: mit trockenem Pinsel auf einzelne Flächen, Kanten oder Buchstaben setzen. Haften lassen: auf leicht feuchten Oberflächen, frischer Glasur oder einem Hauch Dekor-Alkohol bleibt der Glitzer besser sitzen. Timing: erst kurz vor dem Servieren aufbringen – so funkelt es am stärksten. Gut zu wissen Inhalt: 30 g Rein dekorativ – der Glitzer färbt nicht und verändert den Geschmack nicht. Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Pulver nicht einatmen und nicht pur verzehren – nur zum Dekorieren von Lebensmitteln. ZutatenFarbstoff E172
Art.-Nr. T002
Essbarer Glitzer Gold – goldener Glitzerpuder in der Großpackung. Er bringt Funkeln auf fertige Dekorationen, färbt aber nicht ein. So setzt du ihn ein Streuen: direkt über Torten, Cupcakes, Kekse, Pralinen oder Desserts geben. Gezielt auftragen: mit trockenem Pinsel auf einzelne Flächen, Kanten oder Buchstaben setzen. Haften lassen: auf leicht feuchten Oberflächen, frischer Glasur oder einem Hauch Dekor-Alkohol bleibt der Glitzer besser sitzen. Timing: erst kurz vor dem Servieren aufbringen – so funkelt es am stärksten. Gut zu wissen Inhalt: 40 g Rein dekorativ – der Glitzer färbt nicht und verändert den Geschmack nicht. Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Pulver nicht einatmen und nicht pur verzehren – nur zum Dekorieren von Lebensmitteln. ZutatenFarbstoff: E172
Art.-Nr. T020
Natürlich-fruchtiges Zitronenaroma für Kuchen, Torten, Gebäck und Desserts: Die RUF Bio Zitronenschale besteht aus gefriergetrockneter Bio-Zitronenschale und Bio-Zitronenöl. Ideal zum schnellen und einfachen Verfeinern süßer Backkreationen. Natürliches Zitronenaroma für Kuchen, Torten & Desserts 🍋Mit der RUF Bio Zitronenschale verleihst du deinen Backkreationen im Handumdrehen eine herrlich frische Zitronennote.Die fein geriebene Zitronenschale besteht zu 97 % aus gefriergetrockneter Bio-Zitronenschale und wird mit 3 % Bio-Zitronenöl ergänzt. So lässt sich der charakteristische Geschmack von Zitrone einfach und unkompliziert in Kuchen, Torten, Gebäck und Süßspeisen bringen.Auch zum Verfeinern von Marmeladen und Fruchtzubereitungen eignet sich die Bio-Zitronenschale hervorragend. Besonders praktisch, wenn gerade keine frische Bio-Zitrone zur Hand ist.Ideal geeignet fürKuchen und RührteigeTorten und TortencremesMuffins und CupcakesKekse und KleingebäckDesserts und SüßspeisenCremes und FüllungenMarmeladen und FruchtaufstricheZitronengebäckGlasuren und FrostingsDeine Vorteileaus kontrolliert biologischem Anbau97 % gefriergetrocknete Zitronenschalemit 3 % Zitronenölintensiv-fruchtige Zitronennoteschnell und einfach zu verwendenkein Abreiben einer frischen Zitrone notwendigvielseitig zum Backen und Verfeinern einsetzbarpraktische 5-g-PackungInhalt5 gZutatenZitronenschale gefriergetrocknet (97 %), Zitronenöl (3 %).***Diese Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.Bio-KontrollstelleDE-ÖKO-006NährwertangabenDurchschnittliche Nährwerte je 100 g:Nährwertje 100 gEnergie1223 kJ / 293 kcalFett1,9 gdavon gesättigte Fettsäuren1,1 gKohlenhydrate43 gdavon Zucker25 gEiweiß5,7 gSalz0,2 g
Art.-Nr. T021
Herrlich luftig-cremige Haselnuss-Dessertcreme mit knackigen Haselnussstückchen. Einfach mit kalter Milch aufschlagen und in wenigen Minuten genießen. Ideal als Dessert, für Tortenfüllungen, Desserts im Glas und süße Kreationen. Ergibt ca. 4 Portionen. Himmlisch cremiger HaselnussgenussDie RUF Engels Creme Haselnuss verbindet eine luftig-leichte Creme mit dem feinen Geschmack gerösteter Haselnüsse. Kleine gehackte Haselnussstückchen sorgen zusätzlich für einen angenehmen Crunch und machen das Dessert besonders lecker.Die Zubereitung ist unkompliziert: Einfach den Packungsinhalt mit 300 ml kalter Milch aufschlagen, kurz kalt stellen und genießen.Ob klassisch als Dessert im Glas, mit frischen Früchten, Schokoladenraspeln oder als cremige Füllung für Torten und Gebäck – die Engels Creme Haselnuss lässt sich vielseitig verwenden.Deine Vorteileluftig-cremiges Haselnussdessertmit echten gehackten Haselnüssenfeiner Haselnussgeschmackmit leckerem Nuss-Crunchschnelle und einfache Zubereitungnur noch Milch hinzufügenergibt ca. 4 Portionenideal für Desserts im Glasauch als Tortenfüllung geeignetvielseitig kombinierbar Auch für Schichtdesserts und Dessertgläser ist die Creme ideal.Inhalt62 gErgibt ca. 4 Portionen.ZutatenZucker, modifizierte Stärke, Glukosesirup, pflanzliche Öle (Palm), 5 % gehackte HASELNÜSSE, Emulgator: E 472b; fettarmes Kakaopulver, Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), MILCHEIWEISS, Geliermittel: Carrageen; Aroma (enthält HASELNÜSSE), Speisesalz.AllergeneEnthält:HASELNÜSSE und MILCHEIWEISSKann Spuren von EI, SOJA und weiteren SCHALENFRÜCHTEN enthalten.NährwertangabenDurchschnittliche Nährwerte laut Hersteller je 100 g:Nährwertje 100 gEnergie489 kJ / 116 kcalFett3,6 gdavon gesättigte Fettsäuren2,4 gKohlenhydrate17 gdavon Zucker13 gEiweiß3,2 gSalz0,19 gLagerungBei Raumtemperatur und trocken lagern.Nach der Zubereitung bis zum Servieren gekühlt aufbewahren.
Art.-Nr. T056
Schokoladig, cremig und sofort einsatzbereit: Das Betty Crocker Chocolate Fudge Icing ist die unkomplizierte Lösung für köstliche Torten, Kuchen und Cupcakes. Das gebrauchsfertige Schokoladen-Frosting überzeugt mit seinem intensiven Chocolate-Fudge-Geschmack und seiner angenehm weichen, streichfähigen Konsistenz.Einfach umrühren und direkt verwenden – ideal zum Einstreichen, Füllen und Dekorieren von Torten oder zum Verzieren von Cupcakes. Das Icing kann sowohl mit einer Palette aufgetragen als auch mit einem Spritzbeutel verarbeitet werden.Deine Vorteilesofort gebrauchsfertig – kein Anrühren notwendigcremiger Chocolate-Fudge-Geschmackideal für Torten, Kuchen, Muffins und Cupcakeszum Füllen, Einstreichen und Dekorierenauch zum Aufspritzen geeignetausreichend für eine Torte mit ca. Ø 20 cm oder etwa 27 Cupcakesvegetarisch und veganInhalt: 400 gAnwendungDas Icing vor der Verwendung auf Zimmertemperatur bringen und gut durchrühren. Anschließend auf vollständig ausgekühlte Kuchen oder Cupcakes streichen oder mit einem Spritzbeutel aufspritzen.Tipp für eine glänzende Schokoladenoberfläche:Zunächst eine dünne Schicht Icing auf den ausgekühlten Kuchen auftragen. Die Folienversiegelung vollständig entfernen und das restliche Icing ohne Deckel etwa 20 Sekunden bei 800 Watt in der Mikrowelle erwärmen. Gut verrühren und bei Bedarf weitere 5–10 Sekunden erwärmen. Anschließend über die Torte gießen und an den Seiten herunterlaufen lassen. ZutatenZucker, pflanzliche Fette (Palme), Wasser, Invertzuckersirup, 6,5 % Kakaopulver (fettreduziert), Emulgatoren: E471, E435, E481, Salz, Konservierungsstoff: E202, Säureregulatoren: E330, E524, Stabilisator: E450, natürliches Aroma.Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch enthalten.Nährwerte pro 100 gBrennwert: 1675 kJ / 399 kcalFett: 16,2 gdavon gesättigte Fettsäuren: 8,9 gKohlenhydrate: 60,8 gdavon Zucker: 58,2 gEiweiß: 1,5 gSalz: 0,6 gAufbewahrungKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.
Art.-Nr. T096
Mit der Pavoni Schokoladenform T1034SB lassen sich elegante, weihnachtliche Schokoladendekorationen mit professionellem Transferdekor herstellen. Die thermoformierte Form ist bereits mit einem edlen Perlmuttdekor in Rubin und Bronze versehen, das sich beim Ausformen direkt auf die Schokolade überträgt.Die außergewöhnliche Kegelform sorgt für einen modernen, hochwertigen Look und eignet sich hervorragend zum Dekorieren von Torten, Desserts, Pralinen, Weihnachtsgebäck und festlichen Patisserie-Kreationen.Die Form kann mit Zartbitter-, Vollmilch- oder weißer Schokolade verwendet werden.Vorteile auf einen Blick48 Abformungen pro BlisterMotivgröße ca. 57 × 51 mmedles Transferdekor in Rubin und Bronzeperlmuttartiger Glanzeffektgeeignet für weiße, Vollmilch- und Zartbitterschokoladeideal für Weihnachten und festliche Dessertsprofessionelle Ergebnisse ohne zusätzliches VerzierenE171-freiAZO-freiQualitätsprodukt von Pavoni ItaliaAnwendungTemperierte Schokolade in die einzelnen Vertiefungen des Blisters einfüllen und gleichmäßig verteilen. Anschließend die Schokolade vollständig auskristallisieren bzw. fest werden lassen und vorsichtig ausformen.Das bereits aufgebrachte Transferdekor überträgt sich dabei direkt auf die Schokoladenoberfläche und sorgt für eine elegante Dekoration in Rubin- und Bronzetönen.Ideal für professionelle Chocolatiers, Konditoreien und ambitionierte Hobbybäcker. Zutaten Kakaobutter, vollständig gehärtetes wasserfreies Pflanzenfett, Farbstoffe: E 555, E 172. Allergenhinweis Kann Spuren von SOJA und MILCH einschließlich LAKTOSE enthalten. Nährwertangaben je 100 g Durchschnittliche Nährwerteje 100 gEnergie2004 kJ / 486 kcalFett49,9 gdavon gesättigte Fettsäuren35,6 gKohlenhydrate9,1 gdavon Zucker0,4 gEiweiß0,2 gSalz0,33 g Lagerung Kühl und trocken bei einer Temperatur von 15–20 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von etwa 55 % lagern. Vor Wärme und direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Art.-Nr. T106
Samtpuder Kakao – Kakao-Samtpulver mit feinem Schimmer. Es ergibt eine matt-samtige Oberfläche, wie man sie sonst nur mit der Sprühdose bekommt. So setzt du es ein Sieben: das Pulver mit einem feinen Sieb gleichmäßig über das fertige Dessert stäuben. Kalt verarbeiten: auf gut gekühlten oder gefrorenen Oberflächen kommt der Velours-Effekt am besten zur Geltung. Kältebeständig: die Optik bleibt auch nach dem Kühlen oder Einfrieren erhalten. Timing: kurz vor dem Servieren auftragen. Gut zu wissen Inhalt: 80 g Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Pulver nicht einatmen und nicht pur verzehren – nur zum Dekorieren von Lebensmitteln. ZutatenKakaopulver 87 %, Dextrose, Farbstoff: E172, WEIZENSTÄRKE, Zucker, Trennmittel: E470a, E341(iii), Palmfett, Aroma, Säureregulator: E501 Hinweise Enthält Weizen (Gluten). Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Fisch enthalten.
Art.-Nr. T117
Samtpuder Schnee-Effekt – weißes Samtpulver für Schnee-Optik. Es ergibt eine matt-samtige Oberfläche, wie man sie sonst nur mit der Sprühdose bekommt. So setzt du es ein Sieben: das Pulver mit einem feinen Sieb gleichmäßig über das fertige Dessert stäuben. Kalt verarbeiten: auf gut gekühlten oder gefrorenen Oberflächen kommt der Velours-Effekt am besten zur Geltung. Kältebeständig: die Optik bleibt auch nach dem Kühlen oder Einfrieren erhalten. Timing: kurz vor dem Servieren auftragen. Gut zu wissen Inhalt: 100 g Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Pulver nicht einatmen und nicht pur verzehren – nur zum Dekorieren von Lebensmitteln. ZutatenDextrose, WEIZENSTÄRKE, Zucker, Trennmittel: E470a, E341(iii), Palmfett, Aroma, Farbstoff: E172 Hinweise Enthält Weizen (Gluten). Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Fisch enthalten.