Silikonbackformen

Art.-Nr. S742

Mit der Pavoni Silikonform Sphere40time PX3218 kreierst du moderne und elegante Monoporzionen mit gleichmäßiger, halbkugelartiger Form für Dessertbuffets, Patisserie und hochwertige Einzelportionen. Die Form wurde gemeinsam mit Antonio Bachour entwickelt und überzeugt durch ihre klare, moderne Linienführung für professionelle Dessertkreationen. Die Pavoflex Silikonform eignet sich ideal für feine Mousse-Desserts, moderne Törtchen, Semifreddo-Kreationen und exklusive Patisserie-Desserts. Durch die harmonische Formgebung erhalten deine Desserts ein elegantes und zeitloses Erscheinungsbild – perfekt für Vitrinen, Events, Dessertkarten und festliche Anlässe. Diese Pavoni Monoporzionenform ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die professionelle Einzelportionen mit hochwertiger Optik herstellen möchten. Die Form verfügt über 15 Mulden. Jede Mulde hat laut Hersteller eine Größe von Ø 43 × 39 h mm und ein Volumen von ca. 40 ml. Die Gesamtgröße der Form beträgt 300 × 175 mm. Damit eignet sich diese Dessertform aus Silikon hervorragend für gleichmäßige, saubere und elegante Ergebnisse in der modernen Patisserie.

Art.-Nr. S744

Silikonmatte Hippen Matte Mit der Pavoni Silikonmatte Citrus GG078 kreierst du feine und moderne Dessertdekore, filigrane Tuiles und dekorative Elemente mit professioneller Optik. Die Matte wurde gemeinsam mit Paolo Griffa entwickelt und eignet sich ideal für kreative Dessertteller, elegante Patisserie-Präsentationen und anspruchsvolle Dekorationen mit feiner Struktur. Die Silikonmatte für Dekorationen ist perfekt für alle, die ihre Desserts, Tellerdesserts und Patisserie-Kreationen optisch aufwerten möchten. Das Citrus-Design bringt eine moderne, frische und strukturierte Optik in deine Kreationen und ist ideal für feine Dekorelemente, Tuiles und kunstvolle Garnituren. Pavoni ordnet das Modell der Kategorie Silikonmatten für Dekorationen / Tuiles zu, was die professionelle Ausrichtung des Produkts unterstreicht.

Art.-Nr. T179

Silikomart Arachide 700 – Täuschend echte Erdnuss-Desserts kreierenEin echter Hingucker für kreative Tortenkunst und moderne Patisserie!Mit der hochwertigen Silikomart Silikonform Arachide 700 zauberst du außergewöhnliche Torten und Desserts in Form einer täuschend echten Erdnuss. Die detailreiche Oberfläche mit ihrer charakteristischen Erdnussstruktur sorgt für beeindruckend realistische Ergebnisse.Ob luftige Mousse, cremiges Semifreddo, raffinierte Schichtdesserts oder außergewöhnliche Torten – mit dieser professionellen Silikonform werden deine Kreationen zum absoluten Blickfang.Die Form wurde in Zusammenarbeit mit dem renommierten Patissier Miquel Guarro entwickelt und überzeugt durch ihre präzise Verarbeitung und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.Besonders praktisch: Im Set ist ein passender Ausstecher enthalten. Damit lassen sich exakt geformte Keksböden, Mürbteigböden oder Einlagen für deine Dessertkreationen herstellen.ProduktvorteileRealistische Erdnussform mit detailreicher OberflächenstrukturIdeal für Mousse-Torten, Entremets, Semifreddo und moderne DessertsHochwertiges, flexibles Platin-SilikonInklusive passendem Ausstecher für Böden und EinlagenLeichtes Entformen durch flexible SilikonqualitätFür Backofen, Mikrowelle und Gefrierschrank geeignetTemperaturbeständig von -60 °C bis +230 °CSpülmaschinengeeignetFür Hobbybäcker und professionelle KonditoreienProduktdetailsHersteller: SilikomartModell: Arachide 700Motiv: ErdnussAbmessungen: ca. 19,6 × 8,7 × 7,5 cmFüllvolumen: 700 mlAnzahl der Mulden: 1Material: Platin-SilikonZubehör: 1 passender Ausstecher aus ABSTemperaturbereich: -60 °C bis +230 °CKreative InspirationGestalte eine außergewöhnliche Erdnusstorte mit cremiger Erdnussmousse, zartem Schokoladenkern und knusprigem Keksboden. Mit einer samtigen Velvet-Oberfläche in warmen Braun- und Beigetönen entsteht eine verblüffend echte Erdnuss, die garantiert für staunende Blicke sorgt.Auch mit Schokoladenmousse, Karamellfüllung oder feinen Nougatcremes lassen sich einzigartige Dessertkreationen verwirklichen.Entdecke die kreative Welt von Silikomart und verwandle deine Desserts in kleine Kunstwerke!

Art.-Nr. I534

Silikomart Kit Tarte Ring Cocoa Ø 70 mmDiese brandneue Form ist von der Kakaobohne inspiriert, der Frucht, die das Leben in einer der beliebtesten Zutaten der Welt antreibt: der Schokolade. Das Kit Tarte Ring Cocoa Ø 70 mm von Silikomart Professional besteht aus zwei Elementen: 8 Ringen mit einem Durchmesser von 70 mm aus thermoplastischem, bruchfestem Verbundmaterial, das zum Backen und Erstellen von Böden geeignet ist, und einer Silikonform mit 8 Mulden von Ø 60 h 20 mm jeder, um einige Mousses oder Cremes zu machen, die über den Mürbeteig gelegt werden. Die Ringe sind antihaftbeschichtet und rostfrei, ermöglichen ein homogenes Backen und zeichnen sich durch eine hohe thermische Stabilität aus.Geeignet für Backrohr, Mikrowelle, Kühlschrank und Gefrierschrank Spülmaschinengeeignet

Art.-Nr. R667

Die Pavoni PX43111 Eros 2.0 wurde vom Weltmeister der Patisserie Emmanuele Forcone entworfen und begeistert mit einem ausdrucksstarken, modernen Herzdesign. Mit 15 Mulden und einem Volumen von ca. 130 ml pro Portion eignet sich diese Form ideal für hochwertige Einzelportionen in der Patisserie, bei Events oder für besondere Anlässe wie Hochzeiten und Valentinstag. Gefertigt aus professionellem Pavoflex-Silikon, steht die Eros 2.0 Form für maximale Präzision, Flexibilität und perfekte Ergebnisse – sowohl beim Einfrieren als auch beim Backen. Das außergewöhnliche Design kombiniert organische Linien mit einem klaren, eleganten Look. Produktdetails: Maße pro Mulde: Ø 70 × 60 × 40 mm (Höhe) Volumen: ca. 130 ml je Mulde 15 Vertiefungen auf einem Formmaß von 400 × 300 mm Hitzebeständig von -40°C bis +250°C Aus lebensmittelechtem, flexiblem Silikon – geeignet für Backofen, Schockfroster, Tiefkühler und Spülmaschine Made in Italy Mit der Eros 2.0 Form entstehen außergewöhnliche Dessertkreationen, die Emotion und Ästhetik vereinen – für Patisserie mit Leidenschaft.

Art.-Nr. H265

Silikomart Professional Silikonform Amorini Origami 110 Ideal für Muttertag oder Hochzeit! Die alte japanische Origami-Kunst verbindet sich mit Romantik, um Amorini Origami110 von Silikomart Professional zu kreieren. Sechs facettenreiche Herzen zu je 110 ml, in denen jede Seite einen anderen Schatten darstellt. Im Lieferumfang enthalten ist eine Silikonfom mit 6 Herzen und ein Kunststoffausstecher, mit dem Sie Einsätze und Dessertböden fertigen können, die perfekt zur Form passen. Mit einer Form können Sie 6 Herzen fertigen. Hohlraumgröße: 74 x 84mm, Höhe 35 mmFüllmenge: 6 x 110 ml = 660 ml gesamt Für Kühl- und Gefrierschrank geeignet - spülmaschinenfest Dieser Artikel ist nicht für den Backofen geeignet! Video des Herstellers: 

Art.-Nr. R681

Die Pavoni GG072 "Me & You Gourmand" Silikonmatte ist eine stilvolle Lösung für anspruchsvolle Pâtissiers, die Wert auf außergewöhnliche Präsentationen legen. Das Design von Paolo Griffa verbindet Ästhetik mit Funktionalität – perfekt für moderne Dessertteller, edle Torten oder kreative Teller-Dekorationen. Mit zwei Vertiefungen à Ø 140 mm eignet sich die Matte hervorragend für filigrane Hippen, feine Schokoladendekore oder Zuckerkunstwerke. Gefertigt aus flexiblem, lebensmittelechtem Silikon ist sie hitzebeständig, langlebig und leicht zu handhaben. Produktdetails: Modell: Pavoni GG072 Me & You Gourmand Design by: Paolo Griffa Maße der Matte: 310 x 160 mm Motivgröße: Ø 140 mm (je 2 Vertiefungen), Höhe ca. 2 mm Material: lebensmittelechtes, flexibles Silikon Für Hippenmasse, Schokolade, Zuckerdekor und mehr Wiederverwendbar, hitzebeständig, detailgenau Hinweis: Für die Handreinigung empfohlen.

Art.-Nr. F512

Das Silikomart Fashion Eclair 80 Kit ist ein hochwertiges Set aus 10 Teller Cuttern, speziell entwickelt für die professionelle Herstellung von eleganten Eclairs und modernen Dessertformen. Mit dem Set erzielst du gleichmäßige, perfekt proportionierte Eclairs, die sich ideal für dekadente Patisserie-Präsentationen und kreative Dessertkreationen eignen. Die Cutter vereinen Präzision und Benutzerfreundlichkeit: Sie sind robust, leicht zu handhaben und sorgen für saubere Konturen beim Ausstechen. Die Silikomart-Qualität steht für langlebige Materialien, exakte Dimensionen und professionelle Ergebnisse – perfekt geeignet für den Einsatz in Konditoreien, Patisserien oder bei ambitionierten Hobbybäckern. Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C. Ein Geschmacksblitz wird Ihr Schaufenster aufhellen. Eine klassische Gebäckform, die in einem modernen Schlüssel überarbeitet wurde, in dem Kreativität, Frische und Ästhetik miteinander verschmelzen, um Fashion Eclair von Silikomart Professional zu kreieren. Eine Form mit 10 Hohlräumen zu je 80 ml, um raffinierte Semifreddos mit verschiedenen Farbkombinationen herzustellen. In jeder Packung sind zehn kleine Teller für eine perfekte Abschlusspräsentation und ein Kunststoffschneider enthalten, um Originaleinsätze und / oder -sockel herzustellen, die perfekt zur Form der Form passen.Größe: 130 x 25 h 25 mmVolumen: 10x80 ml Tot. 800 ml Nach dem Gebrauch können Sie die Silikonform einfach im Geschirrspüler reinigen. Video vom Hersteller:

Art.-Nr. R367

Die Silikonform Pavoni GG017 ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle oder hobbyorientierte Küche. Hergestellt aus hochwertigem lebensmittelechtem Silikon, bietet sie eine perfekte Lösung für die Herstellung von Desserts, Pralinen, Gebäck und anderen kulinarischen Köstlichkeiten. Ihre flexiblen Eigenschaften erleichtern das Entformen und garantieren eine makellose Endpräsentation jedes Mal.Eigenschaften:Robustes, lebensmittelechtes SilikonmaterialHitzebeständig und kältebeständig für vielseitige AnwendungenEinfach zu reinigen und spülmaschinenfestMehrfach verwendbar, umweltfreundlichAnwendungsbereiche: Diese Form eignet sich ideal für die Herstellung von:Pralinen und SchokoladenerzeugnissenMini-Desserts und GebäckEiswürfeln und geformten Eiscreme-StückenDekorativen Elementen für Torten und Gebäcke  Größe: Ø 24, h 27 mmVolumen 7 mlMaterial: Silikon 35 Beeren auf einer MatteGrösse Silikonform: 300x175mmEinzugsabmessungen: max. 38 x 22 x 15h mm

Art.-Nr. R377

Verwandle einfache Desserts in außergewöhnliche Kunstwerke! Mit dieser Silikonmatte für Hippen gelingen dir filigrane, knusprige Dekorationen mit wunderschönen Strukturen und feinen Details. Ob für elegante Törtchen, moderne Desserts oder kreative Gourmetgerichte – die Hippenmatte eröffnet unzählige Möglichkeiten für eine stilvolle Präsentation.Die detailreichen, organischen Formen verleihen deinen Kreationen eine besonders edle und moderne Optik. Ideal für alle, die ihre Desserts mit einem außergewöhnlichen Highlight veredeln möchten.Deine Vorteile auf einen BlickFiligrane Strukturen: Für feine Hippen und dekorative Elemente mit wunderschönen Details.Professionelle Dessertdekoration: Ideal für Patisserie, Torten, Mousse-Desserts und Tellerdesserts.Vielseitig einsetzbar: Für süße Kreationen und kreative herzhafte Speisen.Flexible Silikonmatte: Unterstützt das vorsichtige Herauslösen der filigranen Dekorationen.Kreative Gestaltung: Für elegante, moderne und außergewöhnliche Dessertpräsentationen.Wiederverwendbar: Praktisches Hilfsmittel für Hobbybäcker und professionelle Konditoren.Anwendung – So entstehen wunderschöne HippenEine geeignete Hippenmasse oder Tuile-Masse vorbereiten.Die Masse mit einer Winkelpalette dünn und gleichmäßig in die Vertiefungen der Silikonmatte streichen.Überschüssige Masse vorsichtig abziehen, damit die feinen Strukturen sauber ausgeformt werden.Nach Rezept backen und anschließend behutsam aus der Silikonmatte lösen.Die fertigen Hippen als dekoratives Highlight auf Desserts, Törtchen oder Tellern platzieren.Kreative Ideen für deine DessertdekorationOb als knuspriger Akzent auf einem Schokoladendessert, als elegantes Dekorelement auf einem Mousse-Törtchen oder als moderne Garnitur auf einem Gourmetteller – mit dieser Hippenmatte setzt du deine Kreationen perfekt in Szene.Unser Tipp: Experimentiere mit unterschiedlich gefärbter Hippenmasse! Besonders edel wirken feine Dekorationen in Goldgelb, zartem Rosa, kräftigem Grün oder klassischem Schokoladenbraun.Ein kleines Detail mit großer Wirkung – für Desserts, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch optisch begeistern!

Art.-Nr. R682

Die Pavoni GG070 "Half Lemon Foo’d", entworfen vom renommierten Sternekoch Davide Oldani, ist eine hochwertige Silikonform für raffinierte Dessertkreationen in Halbzitronenform. Ideal für Mousse, Eis, Semifreddo, Patisserie oder moderne Food-Kompositionen. Mit 8 Vertiefungen à ca. 77 x 52 x 22 mm und einem Volumen von je ~50 ml ermöglicht die Form eine elegante, realistische Optik – perfekt für Einzelportionen mit Wow-Effekt auf dem Teller. Gefertigt aus lebensmittelechtem, flexiblem Silikon ist die Form tiefkühl- und backofengeeignet sowie leicht zu entformen. Produktdetails: Modell: Pavoni GG070 Half Lemon Foo’d Design by: Davide Oldani Maße der Form: 300 x 175 mm Einzelgröße je Vertiefung: ca. 77 x 52 x 22 mm Volumen: ca. 50 ml pro Vertiefung 8 Vertiefungen in realistischer Zitronenhälften-Optik Material: lebensmittelechtes, flexibles Silikon Temperaturbereich: -40 °C bis +250 °C Geeignet für Mousse, Eis, Semifreddo, Schokolade, Backwaren Hinweis: Spülmaschinengeeignet, jedoch Handreinigung empfohlen für längere Lebensdauer.

Art.-Nr. R398

Verleihen Sie Ihren Desserts Herz! Mit der Silikomart HEARTIX 85 Silikonbackform inklusive passendem Ausstecher (Cutter) gestalten Sie mühelos romantische, elegante und perfekte Herzformen – ideal für Törtchen, Mousses, Eis, Desserts und mehr. Eigenschaften der Silikomart HEARTIX 85 ❤️ Herzform mit Liebe zum Detail – Für einzigartige, gleichmäßige Kreationen in wunderschöner Herzoptik. ✅ Premium-Silikon Made in Italy – Hochwertiges, lebensmittelechtes Silikon, BPA-frei, extrem flexibel und temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C. ✅ Inklusive Ausstecher – Mit dem passenden Kunststoff-Cutter können Sie passgenaue Böden, Dekore und Einlagen für Ihre Desserts erstellen. ✅ Antihaft & flexibel – Für perfekte Ergebnisse und leichtes Herauslösen der Form, ohne Bruch oder Verformung. ✅ Vielseitig einsetzbar – Ideal für Backwaren, Patisserie, Schokoladenkreationen, Eis, Gelees, Mousse, Sahne-Desserts oder herzhafte Snacks. ✅ Spülmaschinen- und Mikrowellengeeignet – Einfach zu reinigen und pflegeleicht. Produktdetails im Überblick Modell: HEARTIX 85 - SILICONE MOULD N.6 + Cutter Maße pro Form: 78 x 70 mm, Höhe 30 mm Volumen: ca. 85 ml pro Portion (Gesamtvolumen ca. 510 ml) Material: Hochwertiges Silikon (Form) & Kunststoff (Ausstecher) Temperaturbereich: -60 °C bis +230 °C Pflege: Spülmaschinenfest, frostsicher, mikrowellengeeignet Besonderheiten und Einsatzmöglichkeiten Die HEARTIX 85 ist ideal für besondere Anlässe wie Valentinstag, Hochzeiten, Geburtstage oder Jubiläen. Kreieren Sie eindrucksvolle Desserts mit samtigen Mousse, fruchtigen Füllungen oder schokoladigen Überraschungen. Der mitgelieferte Cutter ermöglicht exakte, kreative Ergänzungen – für ein rundum perfektes Ergebnis. Lieferumfang 1x Silikomart HEARTIX 85 Silikonform mit 6 Herz-Kavitäten 1x passender Ausstecher (Cutter)

Art.-Nr. R513

Silikomart Chantilly30 – Vielseitige Form für feine Desserts und Dekorationen 🍓🍰 Die Silikomart Chantilly30 ist die perfekte Form für all deine kreativen Dessertideen! Diese flexible und hochwertige Silikonform eignet sich ideal für die Herstellung von sahnigen Desserts, Schokoladenkreationen, Gelees und vielem mehr. Mit ihrer speziellen Formgebung kannst du perfekte, gleichmäßige Portionen zaubern, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch wunderschön aussehen. 🌟 Warum du die Silikomart Chantilly30 lieben wirst: ✔ Vielseitig einsetzbar – Ideal für Cremes, Mousses, Schokolade, Gelee und mehr ✔ Hohe Flexibilität – Leichtes Herauslösen der Desserts ohne Beschädigung ✔ Langlebig und robust – Aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon für einfache Handhabung und Reinigung ✔ Professionelle Ergebnisse – Perfekte Formen für ein edles Dessert-Erlebnis 📦 Inhalt: 1 Silikonform Ob für festliche Anlässe oder als süße Kreation für den Alltag – mit der Silikomart Chantilly30 zauberst du Desserts, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugen! 🍓✨

Art.-Nr. R843

Diese hochwertige Silikonbackform ermöglicht dir das gleichzeitige Backen von sechs charmanten Midi-Gugelhupfen. Die Form besteht aus lebensmittelechtem, flexiblen Silikon – das garantiert ein einfaches Herauslösen der Küchlein ohne Anhaften. Ob für Geburtstage, Nachmittagskaffee oder zum Verschenken – die kleinen Gugelhupfe sorgen immer für einen Hingucker. Material: Hochwertiges, BPA-freies Silikon Größe: Für 6 Midi-Gugelhupfe Eigenschaften: Antihaft, temperaturbeständig von -40°C bis +230°C Spülmaschinenfest & wiederverwendbar Perfekt für: Rührteig, Schokolade, Eis, Seifen, Pudding u.v.m.

Art.-Nr. R664

Die Pavoni PX43110 Skull Form wurde in Zusammenarbeit mit dem renommierten Pâtissier Fabrizio Fiorani entwickelt und sorgt für einen eindrucksvollen Totenkopf-Effekt in deinen Desserts. Mit ihren 16 Mulden ist sie ideal für professionelle Anwendungen in der Patisserie, im Eventbereich oder für außergewöhnliche Themen-Torten. Hergestellt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Pavoflex-Silikon, überzeugt die Form durch ihre extreme Flexibilität und Langlebigkeit. Die realistische Schädel-Optik verleiht Mousses, Cremes und anderen süßen oder herzhaften Zubereitungen eine spektakuläre Präsentation. Produktdetails: Maße pro Mulde: 50 × 70 × 60 mm (Höhe) Volumen: ca. 120 ml je Mulde 16 Vertiefungen auf einem Formmaß von 400 × 300 mm Hochwertiges, flexibles Silikon – für Backofen, Schockfroster und Spülmaschine geeignet Temperaturbeständig von -40°C bis +250°C Made in Italy Ideal für Halloween, moderne Dessertkreationen oder ausgefallene Präsentationen im Restaurant – mit der Skull-Form von Pavoni werden deine Kreationen garantiert zum Hingucker.

Art.-Nr. N686

Ideal für Muttertag oder Hochzeit! Sechs facettenreiche Herzen zu je 110 ml, in denen jede Seite einen anderen Schatten darstellt.Ein enges Geflecht von Fäden macht die Form einzigartig, sie ermöglicht es romantische Einzelportionen oder Dessertteller zu kreieren. Die Form verfügt über 6 Vertiefungen zu 110ml und ist perfekt sowohl für Gefrorenes als auch für gebackene Zubereitungen. Hinzu kommt ein Ausstecher aus Kunststoff der es ermöglicht originelle Kernstücke und Böden herzustellen welche sich perfekt der Form anpassen. Für Zubereitungen die sowohl das Auge als auch den Gaumen erobern.Im Lieferumfang enthalten ist eine Silikonfom mit 6 Herzen und ein Kunststoffausstecher, mit dem Sie Einsätze und Dessertböden fertigen können, die perfekt zur Form passen.Mit einer Form können Sie 6 Herzen fertigen.Hohlraumgröße: 82 x 77 mm, Höhe 31 mmFüllmenge: 6 x 110 ml = 660 ml gesamtFür Kühl- und Gefrierschrank geeignet - spülmaschinenfestDieser Artikel ist nicht für den Backofen geeignet!

Art.-Nr. S265

Mit dieser hochwertigen Silikonform für Biscuit Finger gelingen Ihnen im Handumdrehen kleine, längliche Küchlein und Fingergebäcke wie vom Konditor. Der flexible Silikon-Backform sorgt für ein müheloses Herauslösen, gleichmäßiges Backergebnis und eine perfekt glatte Oberfläche – ideal für Schokoladenriegel, Mini-Financiers, Fruchtgebäcke oder gefüllte Kekse. Ob als feine Petit Fours, Mini-Desserts oder kreative Snacks – diese Form bietet unzählige Möglichkeiten. Sie eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Varianten und ist ein tolles Backwerkzeug für Kinder und Erwachsene. Dank des flexiblen, lebensmittelechten Silikons in Profiqualität ist die Form hitzebeständig, antihaftend und spülmaschinenfest – für maximale Langlebigkeit und Backspaß. Verwandeln Sie Ihre Küche in eine kleine Pâtisserie und entdecken Sie neue Rezepte – von Barquettes Finger mit Schokolade bis hin zu zarten Financiers. Perfekt für kreative Backmomente mit der Familie! Produktmerkmale: Hochwertige Silikonform für Finger-Gebäcke Antihaftbeschichtung für einfaches Herauslösen Für Backofen, Gefrierschrank, Mikrowelle und Spülmaschine geeignet Temperaturbeständig von -20 °C bis +230 °C Ideal für Financiers, gefüllte Kekse, Schokoladen- und Fruchtgebäcke Wiederverwendbar, flexibel und langlebig

Art.-Nr. S267

Verleihen Sie Ihren Desserts einen himmlischen Look mit der Silikonform 3D „Céleste“! Diese außergewöhnliche 3D-Silikonform mit ihrem von der Saint-Honoré-Torte inspirierten Design verleiht Ihren Entremets, Moussetorten oder Eistorten eine edle, plastische Form mit sanftem Sternenrelief. Dank des hochwertigen 100 % Platinium-Silikons gelingt das Herauslösen Ihrer Kreationen mühelos – für ein makelloses Ergebnis wie vom Konditor. Die Form sorgt für eine gleichmäßige Back- oder Gefrierleistung und ist sowohl für Backofen als auch Tiefkühler geeignet. Ob Pavlova mit Ananas, Vacherin Vanille-Framboise oder Mont-Blanc mit Vanille-Meringue – mit dieser Form gelingen beeindruckende Desserts für besondere Anlässe. Das stilvolle Design sorgt für einen modernen, professionellen Look, der Ihre Gäste begeistern wird. Produktmerkmale: 3D-Silikonform „Céleste“ mit sternförmigem Relief Inspiriert vom klassischen Saint-Honoré-Design Ideal für Entremets, Moussetorten, Eistorten und Pavlovas Aus 100 % Platinium-Silikon – flexibel, antihaftend & langlebig Einfache Handhabung und müheloses Herauslösen Temperaturbeständig von -40 °C bis +230 °C Für Backofen, Tiefkühler, Mikrowelle und Spülmaschine geeignet

Art.-Nr. S271

Mit der Silikonform „12 Barquettes“ zaubern Sie im Handumdrehen köstliche kleine Gebäcke in klassischer Biskuit-Bootsform – perfekt für nostalgische Genussmomente mit der Familie! Ob mit Marmelade, Schokoladencreme oder Nussfüllung – diese Form lässt Ihrer Kreativität freien Lauf und sorgt für süße Erinnerungen an Kindheitstage. Die 12 Mulden dieser professionellen Silikonform aus 100 % Platinium-Silikon gewährleisten ein gleichmäßiges Backergebnis und einfaches Herauslösen dank ihrer antihaftenden Oberfläche. Ideal für Financiers, kleine Tartes oder Mini-Desserts – immer mit perfekter Form und goldbrauner Kruste. Mit einer Größe von 29,4 × 17,2 × 1,5 cm ist diese Backform vielseitig einsetzbar und besticht durch ihre langlebige, flexible Qualität. Geeignet für Backofen, Gefrierschrank, Mikrowelle und Spülmaschine – für maximalen Komfort beim Backen und Reinigen. Produktmerkmale: Silikonform mit 12 Mulden für kleine Barquettes & Mini-Kuchen Hergestellt aus 100 % Platinium-Silikon – lebensmittelecht & langlebig Antihaftbeschichtung für einfaches Herauslösen Temperaturbeständig von -20 °C bis +230 °C Für Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank & Spülmaschine geeignet Größe: 29,4 × 17,2 × 1,5 cm Ideal für Marmeladenkuchen, Financiers, Schokoladen- oder Fruchtfüllungen

Art.-Nr. S326

Die hochwertige Silikon-Backmatte ist der perfekte Helfer für jede Küche. Sie besteht aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Silikon und bietet dank ihrer rutschfesten Oberfläche sicheren Halt beim Ausrollen von Teig, Formen von Rouladen und mehr. Die hitzebeständige Matte eignet sich ideal zum Backen im Ofen und ist auch tiefkühltauglich.eckig 27cm x 36cm(Enthält 1 Matte)Vor dem ersten gebrauch mit warmen Wasser waschen.Nur für den ersten gebrauch die Form fetten.

Art.-Nr. S448

Mit der „Ciliegia & Pesca“ Silikonform von Pavoni – entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzen-Pâtissier Antonio Bachour – holst du dir moderne Dessertkunst in Perfektion direkt in deine Küche oder Backstube. Die Form ist ideal für kreative Törtchen, fruchtige Mousse-Desserts, elegante Glanzglasuren und hochwertige Einzelportionen, die durch ihre organische, fruchtinspirierte Form sofort ins Auge stechen. Zwei Designs in einer Form: Insgesamt 12 Hohlräume in zwei unterschiedlichen Formen – Kirsche und Pfirsich. Jede Portion ist kunstvoll ausgearbeitet und ermöglicht professionelle Dessertpräsentationen. Perfekte Portionsgrößen: Jede Vertiefung fasst ca. 100 ml – ideal für Mousse, Creme-Desserts, kleine Kuchen, Parfaits, semifreddo oder kleine Eisportionen. Lebensmittelechtes Silikon in Profiqualität: Die flexible Struktur sorgt für müheloses Entformen ohne Rückstände und ohne zusätzliches Einfetten. Für alle Temperaturbereiche geeignet: Hitzebeständig und kälteresistent – ideal für Backofen, Gefrierfach, Schockfroster oder Kühlschrank. Einfache Reinigung: Dank Antihaft-Oberfläche mühelos zu reinigen und spülmaschinengeeignet. Profiqualität aus Italien: Perfekt für Konditoreien, Gastronomie, Catering und ambitionierte Hobbybäcker, die Wert auf moderne Dessertästhetik legen. Ob glänzende Mirror-Glaze-Desserts, kreative Fruchtkompositionen oder elegante Petit-Desserts – mit der PX4331 „Ciliegia & Pesca“ erzeugst du moderne Einzelportionen, die geschmacklich wie optisch beeindrucken.

Art.-Nr. S554

Silikomart® Professional Kit Éclair – hochwertige Silikonform für die professionelle Herstellung von Éclairs und Choux-Gebäck. Das Set besteht aus einer Silikonform für 8 Éclairs und einer mikroperforierten Airplus-Form, die für optimale Luftzirkulation und gleichmäßige Backergebnisse sorgt. Das lebensmittelechte Platin-Silikon ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C, backofen-, gefrier- und spülmaschinengeeignet und ermöglicht einfaches Entformen ohne Einfetten. Ideal für Konditoreien, Bäckereien und ambitionierte Hobbybäcker. Highlights auf einen Blick 8-fach Éclair-Form inkl. Airplus-Mould Perfekte Form & gleichmäßige Backergebnisse Kein Einfetten notwendig Für Ofen, Gefrierfach & Spülmaschine geeignet Profi-Qualität von Silikomart (Made in Italy)

Art.-Nr. S658

☄️ Klassische Bûche neu interpretiert Es gibt keine ikonischere Form für festliche Anlässe als die klassische Bûche. Die Silikonform „Comet“ verbindet traditionelle Eleganz mit modernen, innovativen Linien – für Desserts, die optisch und geschmacklich begeistern. Ob zu Weihnachten, Feiertagen oder besonderen Events: Mit dieser Log-Backform aus Silikon kreierst du eine eindrucksvolle Dessertrolle mit professionellem Finish. ✅ Produkt-Highlights Hochwertige Silikonform für Bûche / Dessertrolle Modernes, elegantes Design Ideal für Mousse, Eis, Parfait & gebackene Kuchen Flexibles Material für leichtes Entformen Perfekt für festliche Anlässe & Patisserie-Kreationen Professionelle Ergebnisse wie vom Konditor 📏 Produktdetails Modell: Comet Maße: 250 x 88 x 73 mm Volumen: ca. 1230 ml Material: Lebensmittelechtes Silikon Anwendung: Backofen, Kühlschrank & Gefrierfach geeignet

Art.-Nr. S666

Die Pavoflex Passion PX4305 Backform von Pavoni, ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Konditoren und kreative Hobbybäcker. Diese hochwertige Silikonform im Format 300 x 400 mm bietet 12 Mulden, perfekt für elegante und moderne Dessertkreationen. Jede Mulde fasst ein Volumen von ca. 100 ml.Dank der flexiblen, antihaftbeschichteten Silikonstruktur lassen sich die Kreationen mühelos aus der Form lösen. Die Form eignet sich ideal für Mousses, Cremedesserts, Pralinen, Schokoladenkreationen und feine Backwaren. Mit einer Temperaturbeständigkeit von -40°C bis +250°C ist sie für den Einsatz im Backofen, Schockfroster oder Gefrierschrank geeignet.✔ Perfekte Ergebnisse für moderne Patisserie✔ Hitzebeständig und tiefkühltauglich✔ Leicht zu entformen und zu reinigen Vorteile auf einen Blick✔ Lebensmittelechtes Profi-Silikon✔ klare Detaildefinition mit perfekt ausgearbeiteten Konturen✔ Extrem flexibel & langlebig ✔ Einfache Entformung ohne Rückstände ✔ Ofen- & schockfrostergeeignet ✔ Ideal für moderne Dessert- & Mignon-Konzepte