Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. H068

Mit dem essbaren Tortenaufleger „Paw Patrol Skye Tortenbild – essbarer Oblatenaufleger, rund ca. 19 cm“ dekorierst du Torten, Kuchen und Desserts in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Ideal für Kindergeburtstag, Motto-Party und Kinderfeste. Auf einen BlickMaterial: Fondant – essbar, geschmacksneutralGröße: Ø 19 cmEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Aufleger vorsichtig von der Folie lösen und mittig auf die glatte, leicht feuchte Oberfläche legen – auf Buttercreme, Ganache, Fondant oder Marmelade. Bei Bedarf einfach mit der Schere zuschneiden. Produktangaben Zutaten Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Emulgator: Lecithine (E322), Maltodextrin; Lebensmitteltinte (Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin (E422), Farbstoffe: Brillantschwarz BN (E151), Tartrazin (E102), Azorubin (E122), Brillantblau FCF (E133), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Säureregulator: Citronensäure (E330)). Hinweis: E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Nährwerte je 100 g Durchschnittliche Nährwerteje 100 g Energie1.518 kJ / 359 kcal Fett2,8 g davon gesättigte Fettsäuren0,3 g Kohlenhydrate84,2 g davon Zucker0,0 g Eiweiß0,1 g Salz0,1 g Lagerhinweis Bei Raumtemperatur trocken und lichtgeschützt lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und Wärme schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschlossen in einer lebensmittelechten Verpackung aufbewahren.

Art.-Nr. H710

Hochkonzentrierte Gelfarbe in Babyrosa (Baby Pink) zum Einfärben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Massen aller Art. Ein zartes Pastellrosa für Babyshower und Taufe. Hochkonzentriert: schon eine kleine Menge ergibt einen satten Ton, die Tube reicht entsprechend lange. Weil das Gel kaum Flüssigkeit einbringt, bleibt Fondant geschmeidig. Anwendung Das Gel auf die Masse geben und durchkneten oder unterrühren, bis sich die Farbe gleichmäßig verteilt hat. Nach und nach dosieren, bis der gewünschte Ton erreicht ist – nachträglich aufhellen geht kaum. Produktdetails Farbton: Babyrosa (Baby Pink) Inhalt: 25 g Form: Gel, hochkonzentriert Geeignet für: Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Royal Icing Zutaten Feuchthaltemittel: E422, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka), Farbstoff: E129, E122, E124. Kann Spuren enthalten von: Ei , Soja , Milch , Schalenfrüchte . Tipp Kräftige Töne ziehen nach. Die Masse lieber etwas heller anmischen und eine Stunde ruhen lassen – dann ist der Ton meist genau richtig.

Art.-Nr. B326

Mit diesem Ausstecher können Sie schnell und einfach Böden oder Deckel für Desserts ausstechen. Durchmesser: 65 mm Höhe: 40 mm Passend zu den Dessertformen Art. B115

Art.-Nr. 1135

Mit dem Decora CiocCookies Set „Christmas" backen und dekorieren Sie Weihnachtskekse mit echtem Schokoladen-Aufleger – genau so, wie man sie aus der Konditorei kennt. Das 2-teilige Set vereint einen Mehrfach-Ausstecher für den Keksboden und eine Thermoform-Gussform für die passenden Schokoladenplättchen. Der rote Ausstecher sticht 6 rechteckige Kekse mit gewellter Kante in einem Zug aus dem ausgerollten Teig – mit Grifflaschen für sicheren, gleichmäßigen Druck. In der transparenten Gussform gießen Sie parallel 12 Schokoladenplättchen in 4 weihnachtlichen Motiven. Nach dem Auskühlen einfach auf den Keks setzen – fertig. Die 4 Motive: Lebkuchenmann-Paar Tannenbäume Rentier „Merry Christmas"-Schriftzug Vorteile & Eigenschaften 2-teiliges Set: Ausstecher + Gussform, perfekt aufeinander abgestimmt 6 Kekse pro Ausstechvorgang – spart Zeit bei großen Mengen 12 Schokoladenplättchen pro Füllung in 4 Motiven Gewellte Kekskante im klassischen Butterkeks-Look Ideal für Weihnachtsbäckerei, Keksteller und Geschenke aus der Küche Made in Italy von Decora Maße (Herstellerangabe): Ausstecher: 6 × 4,3 × H 2,2 cm Gussform: 29,4 × 17,3 × H 1 cm Lieferumfang: 1 Ausstecher, 1 Gussform Tipp: Für saubere Motive und schönen Glanz die Kuvertüre vor dem Gießen temperieren. Mit einem Teigstäbe-Set rollen Sie den Keksteig gleichmäßig aus – so passen Keks und Schokoladenplättchen exakt zusammen.

Art.-Nr. H165

Mit den Cupcake Förmchen „Pfoten“ in Blau (50 Stück) backst du im Handumdrehen Muffins & Cupcakes, die optisch perfekt zu Hunde-/Pfoten-Mottos passen – und damit auch ideal als Ergänzung für eine Paw Patrol-Party (Suchbegriff-Relevanz). Die House of Marie Backbecher sind hochwertig und eignen sich nicht nur für Cupcakes, sondern auch für Muffins, Brownies und vieles mehr. Für ein besonders schönes Ergebnis (gleichmäßige Form, saubere Ränder) verwendest du die Förmchen am besten in Kombination mit einer Muffinform. Produktvorteile auf einen Blick Pfoten-Design in Blau: perfekt für Hunde-/Pfoten- & Paw Patrol-Motto Hochwertige Backbecher (House of Marie) Vielseitig: für Cupcakes, Muffins, Brownies u. v. m. Optimales Ergebnis mit Muffinform (Form & Stabilität) Praktische Packungsgröße: 50 Förmchen  Produkt: Cupcake Förmchen Pfoten blau Inhalt: 50 Förmchen Größe: Ø ca. 5 cm

Art.-Nr. A721

Runder Torten-Dummy aus Styropor mit Ø 15 cm und 10 cm Höhe. Die kleine Größe eignet sich gut als obere Etage einer mehrstöckigen Schautorte oder als handliche Übungsfläche. Zum Eindecken mit Fondant und Verzieren mit Zuckerblumen, Figuren oder Tortenbändern – ideal, um Techniken und Farbkombinationen auszuprobieren, ohne eine Torte zu backen. Produktdaten Form: rundMaße: Ø 15 cm, Höhe 10 cmMaterial: Polystyrol (Styropor)Nicht essbar

Art.-Nr. F846

Der Legende nach half der "Ulmer Spatz" beim Bau des Ulmer Münsters. Unser Vogel-Ausstecher wiederum hilft beim Backen. Natürlich auch außerhalb Ulms. Die Ausstechform ist aus Edelstahl gefertigt und ist rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht. Edelstahlausstecher können zum Ausstechen von Teig genutzt werden, aber auch im Bastel- und Hobbybereich zur Formung von Knete, Salzteig oder für Filzarbeiten zum Seifen- oder Kerzengießen. Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignetGröße: 7cm

Art.-Nr. R363

Die Pavoflex PX43117 Karma Backform von Pavoni, entwickelt in Zusammenarbeit mit Francesco Boccia, ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Konditoren und Hobbybäcker. Diese hochwertige Silikonform im Format 400 x 300 mm ermöglicht die Herstellung von 12 eleganten, runden Desserts mit einem Durchmesser von 80 mm, einer Höhe von 30 mm und einem Fassungsvermögen von ca. 120 ml pro Vertiefung.Dank der flexiblen und antihaftbeschichteten Silikonstruktur lassen sich Kreationen mühelos aus der Form lösen. Die Form ist ideal für Mousses, Cremedesserts, Törtchen, Pralinen, Schokoladenkreationen sowie gebackene Köstlichkeiten. Sie ist temperaturbeständig von -40°C bis +250°C und eignet sich für den Einsatz im Backofen, Schockfroster und Gefrierschrank.✔ Premium-Qualität von Pavoni✔ Perfekte Formgebung für professionelle Ergebnisse✔ Hitzebeständig und gefrierschranktauglich✔ Leicht zu reinigen und wiederverwendbar

Art.-Nr. F458

Mit den Paw Patrol Cupcake Förmchen (Ø ca. 5 cm) gelingen dir im Handumdrehen Motto-Cupcakes und Muffins für den nächsten Kindergeburtstag. Die Förmchen bestehen aus strapazierfähigem Papier und Butterbrotpapier – das hilft dabei, beim Backen so viel Farbe wie möglich zu erhalten, damit die Paw-Patrol-Optik auch nach dem Backen richtig kräftig wirkt. Du bekommst 25 Stück pro Packung – ideal für Partybuffets, Kindergeburtstage oder als perfekte Ergänzung zu Paw-Patrol-Auflegern, Toppern und Tortenbändern. Paw Patrol Design: sofort der passende Look für Motto-Feiern Ø ca. 5 cm: klassische Cupcake-/Muffin-Größe Farbintensiv beim Backen: Papier + Butterbrotpapier helfen, Farbe zu halten Inhalt 25 Stück: perfekt für Kindergeburtstag & Schulevents Schnelle Deko-Basis: wirkt mit wenig Aufwand sofort „fertig“

Art.-Nr. J659

Seit Generationen bekannt und beliebt – die Kuchenglasuren von Pickerd. Diese Kuchenglasuren ist aus den besten Zutaten hergestellt und veredelt Ihre Kuchen, Torten und Gebäck. Diese Kakaoglasur ist mit ihrem unvergleichlich fein-herben Schokoladengeschmack und ihrem besonderen Glanz ein geschmackliches Highlight auf jeder Backkreation. Inhalt: 150g Kakaohaltige Pflanzenfettglasur Zutaten Pflanzliches Fett (Palmkernfett, Palmöl), Zucker, fettarmer Kakao (20%), Emulgator (E472c). Kann Milch und Schalenfrüchte enthalten. Nährwerte (pro 100g) Brennwert2392 kJ / 576 kcalFett43 gdavon gesättigte Fettsäuren36 g Kohlenhydrate43 gZucker40 gEiweiß 4,3 gSalz<0,01 g Hinweis IN DER GESCHLOSSENEN FORM SCHMELZEN! Erwärmung in Heißwasserbad: ca. 15 Min.// Mikrowelle: bei max. 250 Watt ca. 3 Min. (zwischendurch vorsichtig schütteln). Erkaltetes Gebäck mit der heißen Glasur überziehen (mit leichtem Druck auf das Förmchen). Achtung: Deckel kann sich bei starkem Druck lösen.

Art.-Nr. H389

Hochkonzentrierte Gelfarbe in Erdbeerrot (Strawberry Red) zum Einfärben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Massen aller Art. Ein warmes Rot mit leichtem Blaustich – näher an der Frucht als an Signalrot. Die Gelkonsistenz bringt kaum Flüssigkeit ein – Fondant bleibt geschmeidig und wird nicht klebrig, anders als bei flüssigen Lebensmittelfarben. Anwendung Das Gel auf die Masse geben und durchkneten oder unterrühren, bis sich die Farbe gleichmäßig verteilt hat. Nach und nach dosieren, bis der gewünschte Ton erreicht ist – nachträglich aufhellen geht kaum. Produktdetails Farbton: Erdbeerrot (Strawberry Red) Inhalt: 30 g Form: Gel, hochkonzentriert Geeignet für: Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Royal Icing Tipp Kräftige Töne ziehen nach. Die Masse lieber etwas heller anmischen und eine Stunde ruhen lassen – dann ist der Ton meist genau richtig.

Art.-Nr. I706

Mit dem Deko Fondant Baumrinde gestaltest du Torten und Desserts schnell, sauber und besonders wirkungsvoll. Die essbare Fondantfolie im A4-Format ist ideal, wenn du natürliche Oberflächen, Waldmotive oder rustikale Tortendesigns umsetzen möchtest. Sie eignet sich perfekt für kreative Tortendekorationen und verleiht deinen Backwerken im Handumdrehen eine besondere Optik. Die essbare Fondantfolie ist flexibel und kann ganz einfach geschnitten oder gestanzt werden. Dadurch lässt sie sich vielseitig einsetzen – zum Beispiel für Torten, Cupcakes, Kekse oder Desserts. Der leichte süße Geschmack sorgt dafür, dass die Dekoration nicht nur schön aussieht, sondern auch angenehm essbar bleibt. Gerade für Motivtorten mit Natur-, Wald-, Tier- oder Herbstthemen ist diese essbare Tortendekoration eine praktische Lösung. Auch wenn du noch wenig Erfahrung im Dekorieren hast, kannst du mit dieser Fondantfolie schnell beeindruckende Ergebnisse erzielen. Die Produktseite beschreibt sie ausdrücklich als schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren. ZutatenModifizierte Stärke (48 %), Süßstoff: E420ii, Dextrine Tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955.Allergenhinweis: Allergene nur als Kreuzkontamination (CC) enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss).Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure.E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1.394 kJ / 333 kcalFett7,98 gdavon gesättigte Fettsäuren5,46 gKohlenhydrate72,96 gdavon Zucker0,41 gEiweiß0,27 gSalz0,38 gLagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren.

Art.-Nr. S520

Diese farbenfrohen Mini-Baiser in Regenbogenoptik sind eine verspielte und zugleich elegante essbare Tortendekoration. Mit ihrer wirbelnden Form und den leuchtenden Farben eignen sie sich perfekt für Kindergeburtstage, Candy-Bars, Einhorn-, Regenbogen- oder Sommermottotorten. Die kleinen Baiser sind auf einem Stiel befestigt und lassen sich dadurch besonders einfach auf Torten, Cupcakes oder Desserts platzieren. Ideal auch als bunter Akzent auf Sweet Tables. Details & Größen Motiv: Baiser / Meringue im Regenbogen-Design Größe: ca. 3 cm (Mini) Befestigung: am Stiel Material: essbares Baiser Farbe: Mehrfarbig (Regenbogen) Verwendung: Torten, Cupcakes, Desserts, Candy-Bar Hinweis: Größenangaben ca., Farbe und Form leicht variierend Zutaten Puderzucker, Trinkwasser, Albumin (getrocknetes Hühnereiweiß), Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E 412), Säureregulator: Citronensäure (E 330), Aroma „Vanille“, Konservierungsstoff: Sorbinsäure (E 200). Allergenhinweis: Enthält Ei. Nährwerte je 100 g Für den Artikel 14844 werden von einem Händler folgende Werte angegeben: Nährwertje 100 gEnergie1464 kJ / 350 kcalFett2 gKohlenhydrate83 gEiweiß0 gGesättigte Fettsäurenkeine AngabeDavon Zuckerkeine AngabeSalzkeine Angabe Lagerhinweis Kühl und trocken in sauberen, gut belüfteten Räumen lagern. Vor Feuchtigkeit, Schimmel, Vorratsschädlingen und direkter Sonneneinstrahlung schützen. Bei einer Temperatur von höchstens 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von maximal 75 % aufbewahren.

Art.-Nr. S538

Diese essbare Meringue-Baiser Tortendekoration in Rosa- und Weißtönen verleiht Torten, Cupcakes und Desserts eine besonders leichte, elegante und moderne Optik. Der feine Mix aus unterschiedlich geformten Baiser-Elementen – Rosetten, Sterne und Kugeln – sorgt für Abwechslung und eine hochwertige Präsentation Ihrer Backwerke. Die Meringues überzeugen durch ihre luftige, knusprige Konsistenz und einen angenehm süßen Geschmack. Sie eignen sich ideal für Geburtstage, Taufen, Babyshowers, Hochzeiten oder winterliche und maritime Tortendesigns. Dank der verschiedenen Größen und Formen lassen sich kreative Arrangements ganz einfach umsetzen. Produktdetails Produktart: Essbare Meringue / Baiser Tortendekoration Farben: Rosa & Weiß (gemischt) Formen: Rosetten, Sterne, Kugeln (sortiert laut Abbildung) Material: Baiser (Meringue) Konsistenz: Knusprig & luftig Verwendung: Tortendekoration, Cupcakes, Desserts, Sweet Tables Vorteile auf einen Blick Edle, moderne Farbgestaltung in Rosa & Weiß Komplett essbare Tortendekoration Unterschiedliche Formen für kreative Designs Leicht, luftig & dekorativ Ideal für festliche und thematische Torten Zutaten / Zusammensetzung Eiweißmasse: Puderzucker, Trinkwasser, Albumin, getrocknetes Eiweiß, Verdickungsmittel E412, Säureregulator Zitronensäure E330, Vanillearoma, Konservierungsstoff Sorbinsäure E200, Lebensmittelfarbstoffe: Ponceau 4R E124, Silber-Perlmutt E555. Warnhinweis: Enthält den Farbstoff E124, der Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen kann. Nährwerte pro 100 g Nährwert Menge Energie 346 kcal / 1447 kJ Fett 0,003 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 85,8 g davon Zucker 85,5 g Eiweiß 0,948 g Salz 0,01 g     Lagerbedingungen Bei einer Temperatur von maximal 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von maximal 75 % lagern.

Art.-Nr. S896

Die FunCakes Cake Drum ist die ideale Basis, um deine Torte stilvoll und professionell zu präsentieren. Hergestellt aus stabilem Material mit einem eleganten Finish, bietet sie zuverlässigen Halt und kann bei sorgfältigem Gebrauch mehrfach verwendet werden. Erhältlich in verschiedenen Formen, Größen und Farben, passend für jeden Anlass.Stabil und elegant, eine hochwertige, 12 mm dicke Unterlage mit luxuriösem Aussehen, perfekt zur Tortendekoration.Wiederverwendbar, robust genug für den mehrfachen Gebrauch bei normalem Handling.

Art.-Nr. 3310

Palmfreie dunkle Fettglasur für Konditorei und Patisserie Die dunkle Fettglasur von Master Martini (Caribe Next Fondente Dischi) ist ein professionelles Halbfabrikat für den Einsatz in Konditorei, Bäckerei und Patisserie. Sie überzieht Torten, Gebäck, Pralinen, Cake Pops und Lebkuchen mit einer gleichmäßig deckenden dunklen Schicht. Durch die praktische Scheiben-/Dropsform lässt sich die Glasur unkompliziert portionieren und schmilzt gleichmäßig. Ein Temperieren ist nicht nötig – die Glasur wird einfach geschmolzen und direkt verarbeitet. Das macht sie ideal für Konditoreien, Bäckereien und Gastronomie ebenso wie für ambitionierte Hobbybäcker. Mit einem Anteil von 16 % stark entöltem Kakaopulver liefert die Glasur einen kräftigen, schokoladigen Geschmack und eine tiefdunkle Optik – passend zu Sachertorten, Punschkrapfen, Lebkuchen und klassischem Gebäck. Vorteile auf einen Blick palmölfrei – ohne Palm- und Palmkernfett kein Temperieren nötig, einfach schmelzen und überziehen praktische Scheiben-/Dropsform zum Portionieren gleichmäßig deckender, geschlossener Überzug für Vegetarier geeignet Kosher-zertifiziert – Dairy praktische 1-kg-Packung Allergene: enthält Milch. Lagerung Trocken und bei maximal 20 °C lagern. Spezifikation

Art.-Nr. D921

Der Rollfondant von FunCakes hat eine neue und verbesserte Rezeptur. Der neue Fondant ist nun fester, elastischer und noch glatter als bisher. Dank der zusätzlichen Festigkeit ist der Fondant unter allen Bedingungen leicht zu verarbeiten. Damit ist er nun noch besser für die Arbeit in wärmeren und feuchten Klimazonen geeignet. Außerdem verhindert die Festigkeit die Risse und das Aufbrechen der eingedeckten Fläche. Verabschieden Sie sich von der gefürchteten Elefantenhaut! Dank der zusätzlichen Elastizität ist der Fondant flexibler und geschmeidiger als bisher. Dadurch wird das Modellieren mit FunCakes-Fondant noch einfacher und alle Arten von Formen und Designs können nun einfach erstellt werden. Unregelmäßigkeiten können viel besser beseitigt werden und der Fondant lässt sich sehr dünn ausrollen. Durch die seidenmatte Oberfläche eignet sich der FunCakes Fondant hervorragend, um einen Kuchen mit scharfen Kanten einzudecken. Möchten Sie Formen aus dem Fondant ausstechen, dann erhalten Sie garantiert saubere und scharfe Ergebnisse. Die neuen Rezepturen verzeihen viele Fehler und sind somit für jeden geeignet, vom Anfänger bis zum Profi! Um einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von 24/26 cm zu überziehen, benötigt man ca. 600 Gramm Fondant. Wenn Sie Dekorationen, wie eine Schleife herstellen möchten, fügen Sie etwas Tylopulver und/oder Wasser hinzu. Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, wird das folgende Verfahren empfohlen: Der Fondant sollte möglichst Raumtemperatur haben. Kneten Sie den Fondant ca. 1 Minute lang fest, bis er glatt und elastisch ist. Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Rollholz zu einer gleichmäßigen Masse (2-3 mm dick) ausrollen. Drehen Sie den Fondant immer wieder um ein Viertel, um ein Festkleben auf der Unterlage zu vermeiden. Zutaten: Zucker (80%), Glukosesirupe, pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, natürliches Aroma, Farbstoff: E133, E122, E129, E153. E122, E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kann Spuren enthalten von: Mandeln. Dieses Produkt ist Halal und Koscher D zertifiziert und glutenfrei nach NL-090-121. FunCakes Fondant ist für Vegetarier und Veganer geeignet. Lagerung: An einem trockenen, dunklen Platz lagern, 15°C – 20°C. Inhalt: 5 x 100 Gramm Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Sugar Paste Multipack Pink Colour Palette 5x100g Energy (kJ)1661 kJ Energy (kcal)393 kcal Fat5.4 g of which saturated4 g Carbohydrates86.5 g of which sugars84 g Protein0 g Salt0.1 g

Art.-Nr. E201

Dessertring aus Edelstahl 1 Stück Durchmesser 7,5 cm, Höhe 4,5 cm

Art.-Nr. Q338

Mit Fruchtpulver Himbeere gibst du deinen Back- und Dessertkreationen im Handumdrehen intensiven Himbeergeschmack und eine appetitliche, natürliche Farbe – ohne wässrige Fruchtpürees und ohne die Konsistenz deiner Creme zu verwässern. Das Pulver wird per Sprühtrocknung hergestellt, sodass typisches Himbeeraroma und Farbe optimal erhalten bleiben. Ob Buttercreme, Sahne, Füllungen, Speiseeis, Desserts oder Feingebäck: Das fein dosierbare Pulver lässt sich leicht einrühren und ist extrem vielseitig – sogar zum Aromatisieren und Einfärben von Tortenguss oder Fondant.  Intensiver Himbeer-Geschmack & natürliche Farbe für sofortigen „Frucht-Kick“ Sprühtrocknung: Aroma & Farbe bleiben typisch und stabil Sehr ergiebig – konzentrierte Fruchtleistung (laut Shopangabe: 1000 g Pulver ≙ 3050 g Frischobst) Vielseitig einsetzbar: Cremes, Sahne, Füllungen, Eis, Desserts, Feingebäck Auch für Fondant & Tortenguss zum Aromatisieren und Einfärben geeignet Made in Germany Inhalt: 100 g Zutaten:Glukosesirup, Himbeeren, färbendes Lebensmittel: Rote Bete Saftkonzentrat. Kann Spuren von GLUTEN, SOJA- und MILCHbestandteilen enthalten. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1332 KJ 318 kcal Fett 0.8 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 67.2 g davon Zucker 24.4 g Eiweiß 3.5 g Salz 0 g  

Art.-Nr. I031

Mit diesem Linzer Ausstecher in quadratischer Form mit Herz gelingen wunderschöne, gleichmäßige Linzer Kekse ganz einfach. Das 2-teilige Set enthält einen Ausstecher für den Keksboden sowie einen passenden Ausstecher mit Herz-Aussparung für die Oberseite.Nach dem Backen werden die Kekse klassisch mit Marmelade oder Konfitüre gefüllt – durch die herzförmige Öffnung wird die Füllung besonders schön sichtbar. Ideal für Weihnachtskekse, Teegebäck, Hochzeiten, Valentinstag, Muttertag oder liebevoll gebackene Geschenke.Produktdetails:Form: Quadrat, glattMotiv: HerzGröße: ca. 3,7 × 3,7 cmInhalt: 2 AusstecherIdeal für Linzer Kekse, Spitzbuben und gefülltes MürbeteiggebäckEin klassischer Linzer Keksausstecher mit Herz, der in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen sollte.

Art.-Nr. 1199

Ausstecher NikolausDie klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen.  Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Größe: ca. 10 x 5 cmInhalt: 1 Ausstecher

Art.-Nr. D926

Verleihen Sie Ihren Torten, Desserts und Gebäckstücken mit der FunCakes Velvet Spray einen atemberaubenden Samteffekt. Dieses Spray wurde speziell für ein professionelles Finish entwickelt, sodass Ihre hausgemachten Kreationen wie Meisterwerke aus der besten Konditorei aussehen. Erreichen Sie in Sekundenschnelle eine wunderschöne Textur und einen luxuriösen Look. Einfache Möglichkeit, eine weiche, samtige Schicht auf Torten, Mousses, Eiscreme und mehr zu zaubern. Sofort ein professionelles Ergebnis, einfach aufsprühen für einen spektakulären Effekt. Ideal für Hobbybäcker und Profis, die mit minimalem Aufwand beeindrucken möchten. Inhalt 100 mlZutaten: Pflanzliche Fette (Palme, Palmkern), Farbstoff: E129, Emulgator: E322 (Soja), Stabilisator: E333, Farbstoff: E122, E101, Emulgator: E433, Treibgas: E943a, E943b, E944.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. E129 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Milch und Sulphit. Kühl lagern. Nicht lange dem Sonnenlicht aussetzen.

Art.-Nr. B579

Ausstecher für Petit Fours in Ovalform Größe: 65 mm Höhe 40 mm Passend zu den Dessertformen Art. B378 Video Anleitung für Dekorbiskuit:

Art.-Nr. H712

Hochkonzentrierte Gelfarbe in Saphirblau (Sapphire) zum Einfärben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Massen aller Art. Ein tiefes, edles Blau. Hochkonzentriert: schon eine kleine Menge ergibt einen satten Ton, die Tube reicht entsprechend lange. Weil das Gel kaum Flüssigkeit einbringt, bleibt Fondant geschmeidig. Anwendung Das Gel auf die Masse geben und durchkneten oder unterrühren, bis sich die Farbe gleichmäßig verteilt hat. Nach und nach dosieren, bis der gewünschte Ton erreicht ist – nachträglich aufhellen geht kaum. Produktdetails Farbton: Saphirblau (Sapphire) Inhalt: 25 g Form: Gel, hochkonzentriert Geeignet für: Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Royal Icing Zutaten Feuchthaltemittel: E422, Farbstoff: E122, E102, E133, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka). E122 und E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kann Spuren enthalten von: Ei , Soja , Milch und Schalenfrüchte . Tipp Kräftige Töne ziehen nach. Die Masse lieber etwas heller anmischen und eine Stunde ruhen lassen – dann ist der Ton meist genau richtig.