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Rollfondant Multipack pink colours 5x100g MHD21/09/26

Produktinformationen "Rollfondant Multipack pink colours 5x100g MHD21/09/26"

Der Rollfondant von FunCakes hat eine neue und verbesserte Rezeptur. Der neue Fondant ist nun fester, elastischer und noch glatter als bisher. Dank der zusätzlichen Festigkeit ist der Fondant unter allen Bedingungen leicht zu verarbeiten. Damit ist er nun noch besser für die Arbeit in wärmeren und feuchten Klimazonen geeignet. Außerdem verhindert die Festigkeit die Risse und das Aufbrechen der eingedeckten Fläche. Verabschieden Sie sich von der gefürchteten Elefantenhaut!

Dank der zusätzlichen Elastizität ist der Fondant flexibler und geschmeidiger als bisher. Dadurch wird das Modellieren mit FunCakes-Fondant noch einfacher und alle Arten von Formen und Designs können nun einfach erstellt werden. Unregelmäßigkeiten können viel besser beseitigt werden und der Fondant lässt sich sehr dünn ausrollen.

Durch die seidenmatte Oberfläche eignet sich der FunCakes Fondant hervorragend, um einen Kuchen mit scharfen Kanten einzudecken. Möchten Sie Formen aus dem Fondant ausstechen, dann erhalten Sie garantiert saubere und scharfe Ergebnisse. Die neuen Rezepturen verzeihen viele Fehler und sind somit für jeden geeignet, vom Anfänger bis zum Profi!

Um einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von 24/26 cm zu überziehen, benötigt man ca. 600 Gramm Fondant. Wenn Sie Dekorationen, wie eine Schleife herstellen möchten, fügen Sie etwas Tylopulver und/oder Wasser hinzu.

  • Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, wird das folgende Verfahren empfohlen:
  • Der Fondant sollte möglichst Raumtemperatur haben.
  • Kneten Sie den Fondant ca. 1 Minute lang fest, bis er glatt und elastisch ist.
  • Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Rollholz zu einer gleichmäßigen Masse (2-3 mm dick) ausrollen. Drehen Sie den Fondant immer wieder um ein Viertel, um ein Festkleben auf der Unterlage zu vermeiden.

Zutaten: Zucker (80%), Glukosesirupe, pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, natürliches Aroma, Farbstoff: E133, E122, E129, E153. E122, E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kann Spuren enthalten von: Mandeln. Dieses Produkt ist Halal und Koscher D zertifiziert und glutenfrei nach NL-090-121. FunCakes Fondant ist für Vegetarier und Veganer geeignet.

Lagerung: An einem trockenen, dunklen Platz lagern, 15°C – 20°C.

Inhalt: 5 x 100 Gramm

Nährwerte pro 100 g

Nutritional Information FunCakes Sugar Paste Multipack Pink Colour Palette 5x100g
Energy (kJ)1661 kJ
Energy (kcal)393 kcal
Fat5.4 g
of which saturated4 g
Carbohydrates86.5 g
of which sugars84 g
Protein0 g
Salt0.1 g

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Regulärer Preis: € 3,70
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Rollfondant in freundlichem Rosa, 1 kg. Die weiche, geschmeidige Masse lässt sich dünn ausrollen und ergibt eine glatte Oberfläche mit sauberen Kanten. Sie bleibt beim Arbeiten formbar und wird danach fest. Geeignet zum Eindecken von Torten, zum Modellieren von Figuren und für Dekorationen wie Blüten oder Schleifen. Ausgestochene Formen bekommen klare, scharfe Ränder. Der Fondant hat einen milden Vanillegeschmack. Das warme Rosa passt zu Babypartys, Taufen, Kindergeburtstagen und romantischen Hochzeitstorten. Für eine runde Torte mit 20 cm Durchmesser werden rund 500 g benötigt. Verarbeitung Fondant auf Raumtemperatur bringen und durchkneten, bis er glatt und elastisch ist. Arbeitsfläche dünn mit Puderzucker bestäuben und den Fondant 2–3 mm dick ausrollen; dabei regelmäßig um eine Vierteldrehung wenden. Zeigen sich an den Rändern Risse, nochmals gut durchkneten und erneut ausrollen. Zum Modellieren auf 250 g Fondant einen gehäuften Teelöffel CMC-/Tylopulver und bei Bedarf etwas Wasser einkneten. Nach dem Einfärben eine Stunde abgedeckt ruhen lassen und vor der Weiterverarbeitung nochmals durchkneten. Produktdaten Inhalt: 1 kg Farbe: Sweet Pink (Rosa) Geschmack: Vanille Für Vegetarier und Veganer geeignet Laktosefrei, glutenfrei zertifiziert, koscher und halal zertifiziert Lagerung: dunkel und trocken bei 15–20 °C Zutaten Zucker (83,0 %), pflanzliche Fette (Kokos), Wasser, Glukosesirup, modifizierte Stärke (Kartoffel), Verdickungsmittel: E1400, E415, E466, Aroma, Konservierungsstoff: E202, Feuchthaltemittel: E422, Säureregulator: E330, Farbstoff: E129. E129 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Nährwerte pro 100 g Energie1708 kJ / 408 kcal Fett7,8 gdavon gesättigte Fettsäuren7,7 g Kohlenhydrate85 gdavon Zucker83 g Eiweiß0 gSalz0 g

Regulärer Preis: € 10,95