Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. S294

Verleihen Sie Ihrer Torte ganz einfach einen wunderschönen grünen Samteffekt mit dem FunCakes Samtspray Grün! Mit diesem Spray können Sie einen Samteffekt auf Torten, Eis, Mousses und mehr erzeugen.Für einen wunderschönen Samteffekt auf Torten und mehrMaximal verwendbare Dosis: 2,5 g/kgInhalt: 100 mlGebrauchsanweisung: 2 Stunden vor Gebrauch bei Raumtemperatur 20–25°C lagern. Gut schütteln und die Dose in warmem Wasser zwischen 25–35°C erwärmen. Eine homogene Schicht aus 20–25 cm Entfernung auf eine gefrorene Oberfläche sprühen. Die besprühte Oberfläche mindestens 4 Stunden vor Gebrauch ruhen lassen. Nach Gebrauch die Dose umdrehen und einige Sekunden sprühen, um zu reinigen. Die Düse mit warmem Wasser reinigen, wenn sie nicht gleichmäßig sprüht.Zutaten: Pflanzliche Fette (Palme, Palmkern), Farbstoff: E102, Emulgator: E322 (Soja), Stabilisator: E333, Farbstoff: E133, Emulgator: E433, Treibgas: E943a, E943b, E944.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Milch und Sulphit. Kühl lagern. Nicht lange dem Sonnenlicht aussetzen.

Art.-Nr. S325

Entdecken Sie unser hochwertiges Konditormesser, das speziell für die Anforderungen von Profi- und Hobbybäckern entwickelt wurde. Mit seiner scharfen Klinge, seinem ergonomischen Griff und seiner Vielseitigkeit ist dieses Messer ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Backküche.Unsere Konditormesser verfügen über eine hochwertige Klinge aus rostfreiem Edelstahl, die präzise und scharf ist. Sie gleitet mühelos durch Teig, Sahne, Fondant und andere Zutaten, ohne sie zu zerdrücken oder zu zerreißen.Dank seiner scharfen Klinge ermöglicht unser Konditormesser einen präzisen Schnitt, der Ihnen eine exakte Kontrolle über Ihre Backkreationen gibt. Egal, ob Sie feine Schichten schneiden, Tortenböden glätten oder Dekorationen formen möchten, dieses Messer liefert immer erstklassige Ergebnisse.Grösse: 30 cm

Art.-Nr. S392

Entdecke deinen neuen Back-Alltagspartner: unser hochwertiger Teigrollenbezug „Easy Baking“ aus 100 % Baumwolle – zertifiziert nach OEKO‑TEX Standard 100. Dieser flexible Überzug verhindert zuverlässig, dass Teig an deiner Teigrolle kleben bleibt und erleichtert das Ausrollen von Mürbeteig, Plätzchenteig, Fondant und vielem mehr. Der Bezug lässt sich ganz einfach über eine herkömmliche Teigrolle mit ca. Ø 5–8 cm ziehen und sofort verwenden. Nach dem Backen kann er bei 30 °C in der Maschine gewaschen werden – somit ist er umweltfreundlich, nachhaltig und wiederverwendbar. Perfekt für alle, die regelmäßig backen — ob Kekse, Torten, Brot oder Gebäck. Mit diesem Teigrollenbezug wird das Ausrollen deutlich einfacher und sauberer.

Art.-Nr. S468

Verleihe deiner Torte einen Hauch von Zauberei mit unserer handmodellierten Harry Potter Zuckerdekoration! Dieses detailverliebte 3-teilige Set ist aus fester Zuckermasse gefertigt, lebensmittelecht, aber nicht essbar. Perfekt für Geburtstagskuchen, Harry-Potter-Partys und magische Backkreationen!🔹 Set-Inhalt:✔ Goldener Schnatz mit Flügeln – ca. 10 cm✔ Zauberhut – ca. 5 cm hoch✔ Zauberstab – ca. 11 cm🎁 Perfekt für: Geburtstagskuchen, Motto-Partys, magische Torten, Cupcakes oder als Sammlerstück für echte Harry Potter Fans.💡 Eigenschaften:✅ Handgefertigte Details✅ Hochwertige, lebensmittelechte Zuckermasse✅ essbar ✅ Ideal für Fondanttorten & CupcakesHol dir jetzt diese zauberhafte Tortendeko und bring die Magie von Hogwarts in deine Backkreationen! Zusammensetzung Zuckerpaste (Puderzucker,Trinkwasser) (E412,E415,E466),modifizierte Maisstärke E1422), Maisstärke, Palmöl (raffiniert, gebleicht, desodoriert Antioxidationsmittel (E320,E321)), kristalline Glucose, Glycerin, Lebensmittelfarbstoffe: Calciumcarbonat (E170), Tartrazin (E102), Gelborange S (E110), Perlglanz Gold (E555, E172, E551), Lebensmitteldruck (Wasser, Ethanol, Feuchthaltemittel E422, Farbstoff E122,E102,E110,E151,E133,Emulgator E433),Zahnstocher, Holzspieß,Draht Kann Farbstoffe enthalten, die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen können. Nährwerte je 100 g Produkt Fett 2,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,28 g, Kohlenhydrate 89,47 g, davon Zucker 86,9 g, Eiweiß 0,09 g, Salz 0,01 g.     Energiegehalt je 100 g Produkt 378 kcal (1580 kJ). Kühl und trocken lagern.

Art.-Nr. S486

Verleihe deiner Torte eine edle, florale Note mit diesem Zuckerblumen-Bouquet aus bordeauxroten Orchideen und Knospen. Die tiefrote Cymbidium-Optik mit cremeweißer, fein gezeichneter Lippe wirkt besonders elegant auf weißen Hochzeitstorten, passt aber genauso zu Jubiläen, Geburtstagen und festlichen Motivtorten. Die handgefertigten Blüten aus Zuckermasse sind auf Draht montiert und lassen sich einfach und sicher auf der Torte platzieren.Das Bouquet enthältDrei bordeauxrote Orchideenblüten – Handarbeit, jedes Exemplar ein UnikatDrei kleine Orchideen-Knospen am ZweigAlle Blüten auf Draht montiert zum Einstecken und FixierenProduktdetailsMotiv: Orchideen mit KnospenFarbe: Bordeaux / Weinrot mit cremeweißer LippeMaterial: essbare ZuckermasseGesamtlänge: ca. 17 cmVerarbeitung: auf grünem BlumendrahtHerstellung: handgefertigtWichtiger AnwendungshinweisDie Blüten sind zur Stabilisierung mit nicht essbarem grünem Blumendraht gearbeitet. Der Draht darf nicht direkt mit der Torte in Berührung kommen – setze das Bouquet mit einem Blumenbehälter (Flower Pic) oder einem geeigneten Strohhalm ein. Vor dem Servieren die gesamte Dekoration entfernen.ZutatenPuderzucker, Glukosesirup, raffiniertes, gebleichtes und desodoriertes Palmöl, kristalline Glukose, Glycerin, Verdickungsmittel: Maisstärke, modifizierte Stärke, E 412, E 415, E 466; Säureregulator: Zitronensäure (E 330), Konservierungsmittel: Sorbinsäure (E 200), Lebensmittelaroma „Vanille", Lebensmittelfarbstoffe: E 102*, E 122*, E 133, E 170; grüner Blumendraht.*Enthält die Farbstoffe E 102 und E 122, die die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen können.Ohne GVO. Herkunftsland der Hauptzutat: Ukraine.Hinweis: Der Blumendraht ist nicht essbar und vor dem Verzehr zu entfernen.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1580 kJ / 378 kcalFett2,33 gdavon gesättigte Fettsäuren1,28 gKohlenhydrate89,47 gdavon Zucker86,92 gEiweiß0,09 gSalz0,001 gLagerungKühl und dunkel bei (18 ± 3) °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 75 % lagern. Zuckerblumen sind filigran und zerbrechlich – bitte vorsichtig aus der Verpackung nehmen.

Art.-Nr. S527

Dieses hochwertige Baisertröpfchen- und Zuckerblumen-Set in frischem Mintgrün und Weiß ist eine elegante und moderne essbare Dekoration für Torten, Cupcakes, Muffins und Desserts. Die Kombination aus weißen Zuckerblumen mit gelber Mitte und mintfarbenen Baisertröpfchen verleiht Backkreationen eine leichte, frühlingshafte und zugleich stilvolle Optik. Ideal geeignet für Taufen, Babyshowers, Hochzeiten, Geburtstage, Kommunion, Firmung oder moderne Sweet Tables. Die feinen Baisertröpfchen sorgen für Struktur und Höhe, während die Zuckerblumen dezente Farbakzente setzen. Die Dekoration ist sofort einsatzbereit und ermöglicht auch ohne große Dekoriererfahrung ein professionelles Ergebnis. Produktdetails Produktart: Essbare Tortendekoration Bestandteile: Baisertröpfchen & Zuckerblumen Farben: Weiß, Gelb, Mint Material: Zucker, Baiser Verwendung: Torten, Cupcakes, Muffins, Desserts, Sweet Tables Eigenschaft: Fix & fertig – sofort dekorierbereit Zusammensetzung Eiweißmasse (Puderzucker, Trinkwasser, Albumin [getrocknetes Eiklar], Verdickungsmittel E412, Säureregulator Citronensäure E330, Aroma „Vanille“, Konservierungsstoff Sorbinsäure E200, Holzspieß, Lebensmittelfarbstoffe: Tartrazin [E102], Brillantblau FCF [E133], Azorubin [E122]). / Enthält E122 und E102, die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen können. GVO Nicht unter Verwendung genetisch veränderter Organismen (GVO) und/oder deren Derivaten hergestellt und enthält keine solchen. Nährwerte je 100 g Produkt Fett 0,003 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 85,8 g, davon Zucker 85,5 g, Eiweiß 0,948 g, Salz 0,01 g. Energiegehalt je 100 g Produkt 346 kcal (1447 kJ). Lagerbedingungen Bei höchstens 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 75 % lagern.

Art.-Nr. S528

Dieses fröhliche Baisertröpfchen- und Zuckerblumen-Set in Sonnengelb und Weiß ist eine hochwertige essbare Dekoration für Torten, Cupcakes, Muffins und Desserts. Die Kombination aus klassischen weißen Zuckerblumen mit gelber Mitte und leuchtend gelben Baisertröpfchen sorgt für eine warme, freundliche und sommerliche Optik. Ideal geeignet für Geburtstage, Frühlingstorten, Ostern, Gartenpartys, Kinderfeste oder Sweet Tables. Die unterschiedlichen Größen der Baisertröpfchen bringen Struktur und Tiefe auf die Torte, während die Zuckerblumen harmonische Akzente setzen. Das Set ist sofort einsatzbereit und ermöglicht ein professionelles Dekorergebnis ohne großen Aufwand. Produktdetails Produktart: Essbare Tortendekoration Bestandteile: Baisertröpfchen & Zuckerblumen Farben: Weiß, Gelb Material: Zucker, Baiser Verwendung: Torten, Cupcakes, Muffins, Desserts, Sweet Tables Eigenschaft: Fix & fertig – direkt verwendbar

Art.-Nr. S623

Diese essbaren Zuckerblumen (Ø ca. 3 cm) im Pastell-Farbmix (Rosa, Blau, Lila) sind die perfekte Sofort-Deko für Torten, Cupcakes, Cookies und Desserts. Die fein geprägten Blütenblätter und die gelbe Blütenmitte sorgen für einen hochwertigen, „handgemachten“ Look – ohne dass du selbst modellieren musst. Ob Kindergeburtstag, Babyshower, Taufe, Frühlings- & Sommerparty oder einfach als liebevolles Detail auf deiner Motivtorte: Mit den Zuckerblüten setzt du im Handumdrehen einen professionellen Akzent. Inhalt: 6 Stück gemischt

Art.-Nr. S625

Mini-Marshmallow Dekor-Streusel sind die perfekte Wahl, wenn du Kuchen, Torten, Gebäck, Eis und Desserts schnell, einfach und besonders trendig dekorieren möchtest. Die Mini-Marshmallows in pastellbunten Farben überzeugen durch ihre extra kleine Größe – ideal für feine Details, moderne Sweet-Table-Kreationen und angesagte Kleingebäcke. Ob als Dekor-Streusel für Cupcakes, als süßes Topping für Eis oder als Highlight im Kakao: Diese Mini-Marshmallows zum Dekorieren sorgen im Handumdrehen für bunte Genussmomente. Schaumzuckerware mit Vanillegeschmack Zutaten Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Wasser, Gelatine (Schwein), Maisstärke, Farbstoffe (E100, E120, E131), Aroma. Kann Weizen, Milch und Haselnüsse enthalten. Nährwerte (pro 100 g) Brennwert1375 kJ / 324 kcalFett<0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren<0,1 gKohlenhydrate76 gdavon Zucker65 gEiweiß4,7 gSalz<0,01 g Hinweis Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 14 Tagen verbrauchen. ✅ Warum unsere Mini-Marshmallow Dekor-Streusel? Perfekte Mini-Größe – ideal für Cupcakes, Cake Pops & Macarons Pastellbunte Farbvielfalt – für moderne, trendige Backkreationen Vielseitig einsetzbar – als Streusel, Topping oder Getränkebeigabe Schnelle Anwendung – einfach aufstreuen & fertig dekoriert Beliebt bei Groß & Klein – optisch ein Highlight, geschmacklich ein Genuss Inhalt: 25g

Art.-Nr. S645

Königsblau (Royal Blue) – intensives Royalblau, hoch konzentriert. Das feine Farbpulver legt sich gleichmäßig auf trockene Oberflächen und lässt sich vom zarten Hauch bis zur kräftigen Deckung dosieren. So setzt du es ein Trocken bestäuben: mit weichem Pinsel auf Fondant, Modellier- oder Blütenpaste und getrocknete Royal-Icing-Flächen auftragen – ideal für Schattierungen und weiche Farbverläufe. Als Malfarbe: mit ein paar Tropfen Dekor-Alkohol anrühren und Konturen, Muster oder Schriftzüge aufmalen. Einfärben: eine Messerspitze in Fondant oder Marzipan einkneten – ergibt zarte Pastelltöne. Mischen: mit anderen Puderfarben zu eigenen Zwischentönen kombinieren. Gut zu wissen Inhalt: 2 g Für trockene Untergründe – auf fettigen Cremes kann das Pulver fleckig werden. Sehr ergiebig: schon kleine Mengen reichen aus. Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Pulver nicht einatmen und nicht pur verzehren – nur zum Dekorieren von Lebensmitteln. ZutatenFarbstoff: E133

Art.-Nr. S727

Essbarer Glitzer Rosa – rosa Glitzerflocken mit Hologramm-Effekt. Er bringt Funkeln auf fertige Dekorationen, färbt aber nicht ein. So setzt du ihn ein Streuen: direkt über Torten, Cupcakes, Kekse, Pralinen oder Desserts geben. Gezielt auftragen: mit trockenem Pinsel auf einzelne Flächen, Kanten oder Buchstaben setzen. Haften lassen: auf leicht feuchten Oberflächen, frischer Glasur oder einem Hauch Dekor-Alkohol bleibt der Glitzer besser sitzen. Timing: erst kurz vor dem Servieren aufbringen – so funkelt es am stärksten. Gut zu wissen Inhalt: 3 g Rein dekorativ – der Glitzer färbt nicht und verändert den Geschmack nicht. Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Pulver nicht einatmen und nicht pur verzehren – nur zum Dekorieren von Lebensmitteln. ZutatenMaltodextrin, Farbstoff: Konzentrat (Schwarze Karotte), Säuerungsmittel: E330

Art.-Nr. S799

Der Pastel Yellow Rollfondant hat eine schöne weiche gelbe Farbe und einen köstlichen Vanillegeschmack. Perfekt zum Eindecken eines Kuchens und zum Ausschneiden von Formen. Vor Gebrauch gut kneten und auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Sie können den Rollfondant auch zum Modellieren verwenden oder verschiedene Formen und Designs erstellen. Um einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von 20 cm zu bedecken, benötigen Sie ca. 500 g Fondant. FunCakes Rollfondant mit köstlichem Vanillegeschmack, sehr flexibel und aufgrund seiner feinen Struktur einfach zu verwenden. Der Fondant ist weich und härtet nach der Verarbeitung vollständig aus. Dank seiner satinierten Oberfläche eignet sich der Funcakes-Rollfondant perfekt zum Eindecken eines Kuchens. Möchten Sie Formen aus dem Fondant herausschneiden, dann erhalten Sie saubere Ausschnitte. Der Rollfondant eignet sich auch zum Erstellen von Dekorationen. Sie können problemlos verschiedene Formen und Designs modellieren oder erstellen. Inhalt: 250 Gramm. Lager: Kühl und dunkel lagern, 15-20°C. Vorbereitung: Für das beste Ergebnis wird der folgende Prozess empfohlen: Lassen Sie den Rollfondant auf Umgebungstemperatur kommen. Kneten Sie den Rollfondant fest, bis er glatt und elastisch ist. Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Nudelholz gleichmäßig ausrollen (2-3 mm dick). Drehen Sie den Rollfondant ein Viertel, um ein Anhaften zu verhindern. Sind beim Ausrollen des Fondants noch kleine Risse an den Rändern sichtbar? Nochmals fest kneten, bis die Kanten beim Ausrollen glatt sind. Dann ist der Rollfondant gebrauchsfertig.Zutaten: Zucker (79%), pflanzliche Fette (Palme, Palmkern), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Farbstoff: E133, E120, E153, Emulgator: E471, Konservierungsstoff: E200, pflanzliche Fasern, Säuerungsmittel: E330, Aroma.Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte. Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte.Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Sugar Paste Pastel Yellow 250g Energy (kJ)1685 kJ Energy (kcal)403 kcal Fat6.7 g of which saturated4.6 g Carbohydrates85.2 g of which sugars82.8 g Protein0 g Salt0.1 g

Art.-Nr. S835

Der Name sagt es schon! Diese extrem leichte und luftige Creme ist wirklich bezaubernd. Der FunCakes Mix für Enchanted Cream® Strawberry ist perfekt zum Füllen und Einstreichen von Kuchen oder als Topping für Cupcakes. Enchanted Cream® ist deutlich leichter als viele andere Cremes, aber dennoch fest genug, um schöne Cupcake-Toppings zu kreieren, die ihre Form behalten. Sie können die Enchanted Cream® Strawberry in nur wenigen Minuten zubereiten. Einfach Wasser und/oder Milch hinzufügen, kurz mischen, und die Enchanted Cream® ist sofort einsatzbereit.Mit dieser Variante der Enchanted Cream® genießen Sie das Beste aus beiden Welten: die himmlische Textur von Enchanted Cream® und einen zarten, süßen Erdbeergeschmack mit einer wunderschönen pastellrosa Farbe. Der Erdbeergeschmack stammt aus einem natürlichen Erdbeeraroma, hergestellt aus echten Erdbeeren, und eignet sich perfekt als Füllung zwischen Kuchenschichten oder als Topping auf Cupcakes.Die gleiche köstliche, leichte und luftige Textur wie Enchanted Cream® und Enchanted Cream® Choco, jedoch mit einem dezenten süßen ErdbeergeschmackDer Erdbeergeschmack stammt aus einem natürlichen Erdbeeraroma, hergestellt aus echten ErdbeerenWunderschöne pastellrosa Farbe, perfekt für festliche Anlässe wie Geburtstage, Babyshowers oder ValentinstagVielseitig in der Anwendung: passt gut zu frischen, fruchtigen Aromen sowie zu cremigen oder schokoladigen KreationenSchnell und einfach zuzubereiten, einfach Milch und/oder Wasser hinzufügen und zu einer leichten und luftigen Creme mischenDie bewährte Qualität von Enchanted Cream®, jetzt mit einer sanften Erdbeernote, die bei Bedarf mit zusätzlichen Aromen verstärkt werden kannZutaten: Zucker, Glukosesirup (getrocknet), Emulgator: E471, E472f, gehärtet Pflanzenfett (Kokosnuss), teilweise hydriertes Pflanzenfett (Palmkern), Milcheiweiß, Dextrose, Milchpulver (mager), Stabilisator: E450, E263, E339, E516, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: E401, E464, Farbstoff: E129, Trennmittel: E341.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Gluten, Ei, Soja und Lupine. Kühl und trocken lagern.  Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Enchanted Cream® Strawberry 450g Energy (kJ)2219 kJ Energy (kcal)530 kcal Fat27 g of which saturated25 g Carbohydrates70 g of which sugars55 g Protein2.2 g Salt0.1 g

Art.-Nr. S854

Diese Blumenbehälter sind ideal für Torten die Sie mit echten Blumen schmücken wollen geeignet. Füllen Sie einfach eine kleine Menge Wasser in den Behälter um die Blumen frisch zu halten.Größe: kleinInhalt: 12 Stück

Art.-Nr. S895

Die FunCakes Cake Drum ist die ideale Basis, um deine Torte stilvoll und professionell zu präsentieren. Hergestellt aus stabilem Material mit einem eleganten Finish, bietet sie zuverlässigen Halt und kann bei sorgfältigem Gebrauch mehrfach verwendet werden. Erhältlich in verschiedenen Formen, Größen und Farben, passend für jeden Anlass.Stabil und elegant, eine hochwertige, 12 mm dicke Unterlage mit luxuriösem Aussehen, perfekt zur Tortendekoration.Wiederverwendbar, robust genug für den mehrfachen Gebrauch bei normalem Handling.

Art.-Nr. S905

Diese bezaubernden rosa Mini-Baiser mit silbernem Schimmer verleihen Torten, Cupcakes und Desserts im Handumdrehen eine elegante und festliche Optik. Die zarten Baiser-Tupfen sind außen leicht knusprig und überzeugen durch ihre feine Vanillenote.Mit einem Durchmesser von jeweils etwa 2,5 cm eignen sich die essbaren Baiser besonders gut zum Dekorieren von Geburtstagstorten, Hochzeitstorten, Tauftorten, Babyshower-Torten und festlichen Dessertbuffets. Der zarte Rosaton in Kombination mit dem silbernen Glanz lässt sich hervorragend mit weißer, rosa, silberner oder pastellfarbener Tortendekoration kombinieren.Die Mini-Baiser können einzeln auf Torten und Cupcakes platziert oder gemeinsam mit Zuckerstreuseln, Schokoladendekorationen, Blumen und Cake Toppern zu einer individuellen Tortendekoration arrangiert werden.Deine VorteileEssbare Tortendekoration in RosaEleganter silberner SchimmerZarte VanillenoteIdeal für Torten, Cupcakes und DessertsPerfekt für Hochzeit, Taufe, Geburtstag und BabyshowerEinfach und ohne Vorbereitung verwendbar9 Stück pro PackungProduktdetailsInhalt: 9 StückNettogewicht: 35 gGröße: ca. Ø 2,5 cmFarbe: Rosa mit silbernem SchimmerGeschmack: VanilleVerwendung: Essbare Dekoration für Torten, Cupcakes, Kuchen, Pancakes, Mousse und DessertsDa es sich um ein handwerklich hergestelltes Lebensmittel handelt, können Form, Farbton und Größe geringfügig voneinander abweichen.ZutatenPuderzucker, Trinkwasser, Albumin (getrocknetes Eiklar), Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E412), Säureregulator: Zitronensäure (E330), Vanillearoma, Konservierungsstoff: Sorbinsäure (E200).Allergenhinweis: Enthält Ei.LagerhinweisTrocken, sauber und gut verschlossen lagern. Vor Feuchtigkeit, Wärme und direkter Sonneneinstrahlung schützen. Bei einer Temperatur von maximal 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 75 % aufbewahren.Nach dem Öffnen wieder gut verschließen und möglichst zeitnah verbrauchen.

Art.-Nr. S916

Mit diesen frechen essbaren Monsterfiguren aus Zuckermasse wird jede Geburtstagstorte zu einem außergewöhnlichen Blickfang. Das Set besteht aus drei detailreich gestalteten Figuren in Rosa, Gelb und Blau. Die großen Augen, lustigen Hasenohren und breiten Monsterzähne verleihen jeder Figur ihren eigenen verspielten Charakter. Die Zuckerfiguren eignen sich ideal für Kindergeburtstage, Monster-Mottopartys, Fantasytorten und farbenfrohe Geburtstagstorten. Sie werden fertig modelliert geliefert und können direkt auf der Torte platziert werden. Dadurch entsteht ohne zeitaufwendiges Modellieren eine eindrucksvolle Tortendekoration. Produktdetails Essbare Tortendekoration aus Zuckermasse Inhalt: 3 Monsterfiguren Farben: Rosa, Gelb und Blau Höhe je Figur: ca. 6,5 cm Dreidimensionale Ausführung Mit Vanillearoma Gesamtgewicht laut Hersteller: ca. 99 g Sofort einsatzbereit Ideal für Torten, Kuchen und Dessertpräsentationen Lieferung ohne Torte und zusätzliche Dekorationen Aufgrund der handwerklichen Herstellung können Form, Farbauftrag und Details geringfügig voneinander abweichen. Zusammensetzung Zuckerpaste (Puderzucker, Trinkwasser, Stärkesirup, Verdickungsmittel (E412, E415, E466), modifizierte Maisstärke E1422), Maisstärke, Palmöl (raffiniert, gebleicht, desodoriert, Antioxidationsmittel (E320, E321)), kristalline Glucose, Glycerin, Säureregulator Citronensäure (E330), Aroma „Vanille“, Lebensmittelfarbstoff: Calciumcarbonat (E170), Konservierungsstoff Sorbinsäure (E200). Eiweißmasse (Puderzucker, Trinkwasser, Albumin (getrocknetes Eiklar), Verdickungsmittel (E412), Säureregulator Citronensäure (E330), Vanillearoma, Konservierungsstoff Sorbinsäure (E200), Lebensmittelfarbstoff: Tartrazin (E102), Gelborange S (E110), Schwarz (E122, E102, E133), Azorubin (E122), Ponceau 4R (E124), Brillantblau FCF (E133), Calciumcarbonat (E170), Enthält die Farbstoffe E102, E122, E124, die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen können. Nährwerte je 100 g Produkt Eiweißmasse: Fett – 0,003g, davon gesättigte Fettsäuren -0g, Kohlenhydrate – 85,8g, davon Zucker - 85,5g, Eiweiß – 0,948g, Salz – 0,01g. Zuckerpaste: Fett – 2,3g, davon gesättigte Fettsäuren -1,28g, Kohlenhydrate – 89,47g, davon Zucker - 86,9g, Eiweiß – 0,09g, Salz – 0,01g.     Energiegehalt je 100 g Produkt Eiweißmasse: 346.kcal (1447 kJ). Zuckerpaste: 378kcal (1580 kJ).

Art.-Nr. S940

Dieser liebevoll gestaltete weiße Teddy-Bär aus fester Zuckermasse ist eine zauberhafte Tortendekoration für Geburtstage, Taufen, Babypartys oder die Feier zur Geburt eines Jungen. Die detailreiche Fellstruktur, die hellblaue Schleife am Hals sowie die blauen Herzen auf den Pfoten machen den kleinen Bären zu einem besonderen Blickfang auf jeder Torte. Die Zuckerfigur kann einfach auf einer Torte, einem Cake Board oder innerhalb einer dekorativen Tortenszene platziert werden. Besonders harmonisch wirkt der Teddy in Kombination mit weißen, hellblauen, cremefarbenen oder pastellfarbenen Dekoelementen, Wolken, Kugeln, Sternen oder einem personalisierten Cake Topper. Die Figur wird aus einer festen Zuckermasse gefertigt und ist ausschließlich zur Dekoration vorgesehen. Aufgrund der festen Beschaffenheit ist sie nicht zum Verzehr geeignet. Produktdetails Motiv: weißer Teddy-Bär mit hellblauer Schleife Details: blaue Herzen auf den Pfoten und blaue Innenohren Material: feste Zuckermasse Länge: ca. 6,5 cm Breite: ca. 6,5 cm Höhe: ca. 8,5 cm Farben: Weiß, Hellblau und Schwarz Verwendung: Tortendekoration und dekoratives Schaustück

Art.-Nr. S943

Diese zarten weißen Oblatenblumen mit gelber Mitte verleihen Torten, Kuchen und Cupcakes eine elegante, sommerliche Optik. Dank des feinen Drahtstiels lassen sich die Blumen einfach und individuell in der Dekoration platzieren.Produktdetails:Set mit 9 OblatenblumenDurchmesser je Blume: ca. 3,5 cmFarbe: Weiß mit gelber MitteMit Drahtstiel zur einfachen BefestigungIdeal für Hochzeit, Taufe, Kommunion, Geburtstag und FrühlingstortenHinweis: Der Draht ist nicht essbar und muss vor dem Verzehr vollständig entfernt werden. Am besten den Draht mit einem geeigneten Blumenstecker oder Strohhalm von der Torte trennen.

Art.-Nr. S958

Rechteckige Tortenunterlage in Weiß, 45 x 35 cm. Die schlichte weiße Oberfläche lässt die Torte wirken und passt zu jedem Anlass. Das Board ist eine dünne, leichte Unterlage zum Präsentieren und Transportieren – ideal für Blechkuchen, Schnitten und rechteckige Motivtorten. Für sehr schwere oder mehrstöckige Torten ist ein dickes Cake Drum die stabilere Wahl. Produktdaten Form: rechteckig Maße: 45 x 35 cm Farbe: Weiß Dünnes Cake Board (kein Cake Drum) Bei sorgfältiger Verwendung mehrfach verwendbar

Art.-Nr. S981

Feiner aromatisierter Zucker mit einem angenehm frischen und leicht blumigen Orangenblütengeschmack. Ideal zum Verfeinern von Kuchen, Keksen, Cremes, Desserts und Getränken. Einfach einen Teil des normalen Zuckers im Rezept ersetzen. Mit dem Patisdecor Orangenblütenzucker verleihst du deinen Backwaren und Desserts im Handumdrehen eine feine, blumig-frische Geschmacksnote. Das dezente Orangenblütenaroma wirkt angenehm aromatisch, ohne andere Zutaten zu überdecken.Der gebrauchsfertige Zucker eignet sich hervorragend für Kuchen, Kekse, Macarons, Cremes, Mousse, Panna Cotta, Eis und feine Desserts. Auch Tee, Kaffee, Milchgetränke oder Cocktails lassen sich damit besonders aromatisch verfeinern.Die Anwendung ist unkompliziert: Ersetze einfach einen Teil des normalen Zuckers im Rezept durch den Orangenblütenzucker. Die gewünschte Menge kann je nach Geschmack und gewünschter Intensität angepasst werden.Vorteilefeiner Zucker mit Orangenblütengeschmackfrisch, leicht blumig und dezent zitrusartiggebrauchsfertig und einfach zu dosierenfür Backwaren, Cremes, Desserts und Getränkeideal als Ersatz für einen Teil des normalen Zuckersvegan und vegetarischim praktischen wiederverschließbaren BeutelAnwendungJe nach gewünschter Geschmacksintensität einen Teil des normalen Zuckers im Rezept durch den Orangenblütenzucker ersetzen.Ideal geeignet fürKuchen und MuffinsKekse und MacaronsSchlagobers und TortencremesMousse und Panna CottaPudding und Crème brûléeEis und DessertsTee und andere Getränkeweiße Schokolade und PralinenfüllungenBesonders gut harmoniert das feine Orangenblütenaroma mit Orange, Zitrone, Beeren, Mascarpone, Schlagobers und weißer Schokolade. ZutatenZucker, Orangenblütenaroma (7 %).AllergeneKann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Milch, Ei, Schalenfrüchten und Sulfiten enthalten.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gNährwertMengeEnergie1.685 kJ / 397 kcalFett0 gdavon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate99,3 gdavon Zucker99,3 gEiweiß0 gSalz0 gLagerhinweisBei Raumtemperatur, trocken und vor Wärme, Licht sowie Feuchtigkeit geschützt lagern. Starke Temperaturschwankungen vermeiden. Nach dem Öffnen den Beutel wieder gut verschließen.

Art.-Nr. T176

Weißer Konditorfondant – 300 g | PatisdécorPerfekt glänzende Glasuren wie aus der Konditorei – einfach, schnell und professionell!Mit dem hochwertigen weißen Konditorfondant von Patisdécor verleihst du deinen Backkreationen eine wunderbar glatte, gleichmäßige und glänzende Zuckerglasur.Der gebrauchsfertige Fondant eignet sich hervorragend zum Glasieren von Eclairs, Petit Fours, Brandteigkrapferln, Cremeschnitten, Plundergebäck und zahlreichen weiteren süßen Spezialitäten.Die feine, geschmeidige Konsistenz ermöglicht ein besonders gleichmäßiges Auftragen. Nach leichtem Erwärmen lässt sich die Fondantglasur einfach verstreichen oder zum Überziehen und Eintauchen von Gebäck verwenden.Dank seiner neutralen weißen Farbe kann der Konditorfondant nach Belieben mit geeigneten Lebensmittelfarben eingefärbt und mit verschiedenen Aromen verfeinert werden.Ob für klassische französische Patisserie, festliche Petit Fours oder dekoratives Kleingebäck – mit dieser fertigen Fondantglasur gelingen dir wunderschöne Ergebnisse ohne aufwendige Zubereitung.ProduktvorteileGebrauchsfertiger weißer KonditorfondantGlatte, gleichmäßige und glänzende GlasurIdeal für Eclairs, Cremeschnitten und Petit FoursEinfach durch leichtes Erwärmen zu verarbeitenMit Lebensmittelfarben individuell einfärbbarNach Wunsch aromatisierbar, beispielsweise mit Vanille oder KaffeePerfekt zum Eintauchen und Überziehen von KleingebäckFür Hobbybäcker und professionelle KonditoreienIm praktischen, wiederverschließbaren 300-g-BehälterVielseitige VerwendungsmöglichkeitenEclairs: Für die typische glatte, glänzende Zuckerglasur.Petit Fours: Zum Überziehen kleiner Biskuit- und Cremetörtchen.Cremeschnitten & Mille-feuille: Für die klassische weiße Fondantoberfläche, die sich zusätzlich mit Schokoladenlinien verzieren lässt.Brandteigkrapferln: Für eine feine, gleichmäßige Glasur.Plundergebäck: Zum dekorativen Überziehen und Verfeinern.Festliches Kleingebäck: Mit Lebensmittelfarbe passend zu verschiedenen Anlässen gestalten.Anwendung und VerarbeitungSo gelingt die perfekte FondantglasurDie gewünschte Menge Fondant entnehmen und vorsichtig im Wasserbad oder in kurzen Intervallen in der Mikrowelle erwärmen.Auf eine Verarbeitungstemperatur von ungefähr 30–35 °C bringen.Den Fondant vorsichtig durchrühren, bis er weich und geschmeidig ist. Nicht überhitzen.Das Gebäck mit der Oberseite in den Fondant tauchen oder die Glasur gleichmäßig mit einer Palette auftragen.Die Glasur glatt streichen und fest werden lassen.Tipp: Für farbige Eclairs, Petit Fours oder Festtagstörtchen den weißen Konditorfondant mit wasserlöslicher Lebensmittelfarbe einfärben. Auch eine Aromatisierung mit Kaffee, Vanille oder anderen geeigneten Aromen ist möglich.Eine 300-g-Packung reicht laut Hersteller ungefähr für 10 Eclairs in Standardgröße oder eine Cremeschnitte mit etwa 22 cm Länge. Der tatsächliche Verbrauch hängt von der Dicke des Auftrags ab. ZutatenZucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator: E471; Säuerungsmittel: E330; Konservierungsstoff: E202.Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch und Sulfiten enthalten.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertMengeEnergie1466 kJ / 345 kcalFettunter 1 gdavon gesättigte Fettsäurenunter 0,5 gKohlenhydrate86 gdavon Zucker75 gEiweiß0 gSalz0 gLagerung: Vor Wärme, Feuchtigkeit und Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen gut verschließen und möglichst bald verbrauchen.

Art.-Nr. H233

Mit dem essbaren Tortenaufleger „Pferd – Alles Gute zum Geburtstag“ dekorierst du Torten, Kuchen und Desserts in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Ideal für Geburtstag, Jubiläum und jede Feier. Auf einen BlickMaterial: Fondant – essbar, geschmacksneutralGröße: Ø 19 cmEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Aufleger vorsichtig von der Folie lösen und mittig auf die glatte, leicht feuchte Oberfläche legen – auf Buttercreme, Ganache, Fondant oder Marmelade. Bei Bedarf einfach mit der Schere zuschneiden. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Erst kurz vor dem Servieren auflegen, damit die Farben frisch bleiben.

Art.-Nr. R687

Fügen Sie jeder Torte mit den PartyDeco Candles Blue/Gold (12 Stück) einen Hauch von Farbe und Eleganz hinzu. Diese stilvollen Geburtstagskerzen mit einer Länge von 14 cm in Blau und Gold sind der perfekte Abschluss für festliche Anlässe. Egal, ob Sie einen fröhlichen Geburtstag, eine Babyshower oder ein stilvolles Abendessen feiern, diese Kerzen schaffen sofort eine charmante Atmosphäre.Dank ihres sanften Farbschemas sind sie ideal für Kindergeburtstagsfeiern sowie für Erwachsenengeburtstagsfeiern mit einem femininen Touch. Sie brennen gleichmäßig, lassen sich leicht platzieren und bleiben während des Singens und Ausblasens stabil.Blau-goldenes Design – stilvoll, festlich und vielseitig14 cm lang (Set von 12) – perfekt für auffällige Torten oder größere PartysSchöne, gleichmäßige Flamme – brennt gleichmäßig mit minimalem Tropfen