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Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Backzubehör für kreative Torten, Kuchen & Gebäck

Entdecke hochwertiges Backzubehör für Hobbybäcker, Konditoren und kreative Tortenfans. Bei uns findest du alles, was du zum Backen, Dekorieren und Gestalten benötigst – von Backformen, Ausstechern und Fondantwerkzeugen bis zu Tortenplatten, Modellierwerkzeugen, Spritzbeuteln und praktischem Zubehör.

Ob Geburtstagstorte, Hochzeitstorte, Cupcakes, Kekse oder feine Desserts – mit dem passenden Zubehör gelingen deine Backideen noch einfacher und professioneller.

Stöbere durch unser vielseitiges Sortiment und entdecke praktische Helfer, kreative Tortendekoration und professionelles Backzubehör für dein nächstes Backprojekt.

Jetzt Backzubehör entdecken und kreativ werden!


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Tortenaufleger Spielkarten-Asse
Tortenaufleger Spielkarten-Asse

Art.-Nr. I598

Mit dem essbaren Tortenaufleger „Spielkarten-Asse“ dekorierst du Torten, Kuchen und Desserts in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Auf einen BlickMaterial: Fondant – essbar, geschmacksneutralGröße: A4-Bogen, eckigInhalt: 16 StückEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Aufleger vorsichtig von der Folie lösen und mittig auf die glatte, leicht feuchte Oberfläche legen – auf Buttercreme, Ganache, Fondant oder Marmelade. Bei Bedarf einfach mit der Schere zuschneiden. Produktangaben ZutatenModifizierte Stärke (48 %), Süßstoff: E420ii, Dextrine Tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955.Allergenhinweis: Allergene nur als Kreuzkontamination (CC) enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss).Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure.E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1.394 kJ / 333 kcalFett7,98 gdavon gesättigte Fettsäuren5,46 gKohlenhydrate72,96 gdavon Zucker0,41 gEiweiß0,27 gSalz0,38 gLagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren.

Regulärer Preis: € 10,99
Deko Fondant Edelsteine
Deko Fondant Edelsteine

Art.-Nr. P788

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Größe: Format A4ZutatenModifizierte Stärke (48 %), Süßstoff: E420ii, Dextrine Tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955.Allergenhinweis: Allergene nur als Kreuzkontamination (CC) enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss).Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure.E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1.394 kJ / 333 kcalFett7,98 gdavon gesättigte Fettsäuren5,46 gKohlenhydrate72,96 gdavon Zucker0,41 gEiweiß0,27 gSalz0,38 gLagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren.

Regulärer Preis: € 8,60
Tortenfigur Traktor mit Hänger grün
Tortenfigur Traktor mit Hänger grün

Art.-Nr. Q162

Diese Tortenfigur Traktor mit Hänger in Grün ist der perfekte Hingucker für Bauernhof-, Traktor- und Landmaschinen-Torten. Du dekorierst damit in wenigen Sekunden eine Motivtorte, ohne lange modellieren zu müssen: Figur platzieren, fertig – und der Wow-Effekt ist garantiert. Die Figur ist handgemacht aus fester Zuckermasse. Durch die feste Ausführung ist sie primär als Dekoration gedacht – vom Verzehr wird daher abgeraten. Maße Traktor: Länge ca. 9 cm, Breite ca. 7,5 cm Anhänger: Länge ca. 8 cm, Breite ca. 7,5 cm Lieferumfang 1 Stück (Traktor + Hänger) Produktnummer: Q162 Größe: Traktor Länge: 9 cm / Breite: 7,5 cmAnhänger Länge: 8 cm / Breite: 7,5 cmhandgemacht aus Zuckermasse  

Regulärer Preis: € 24,90
Pralinen Papierförmchen
Pralinen Papierförmchen

Art.-Nr. F287

Ein Tag ohne Schokolade ist möglich - aber sinnlos! Für alle Schokoladenliebhaber und für alle Trendsetter: Selbstgemachte Schokolade und Pralinen in den kreativen Geschmacksrichtungen sind in aller Munde - und das ist wörtlich zu nehmen. Farbe: braun Inhalt: 200 Stück

Regulärer Preis: € 4,95
Tortenrandfolie Streifen 40 x 240 cm
Tortenrandfolie Streifen 40 x 240 mm

Art.-Nr. H187

Tortenrandfolie in Streifen mit einer Größe von 25 x 150 mm, ideal zum Einlegen in Petit-Fours/Dessertformen und Tortenringe. Breite: 40 mm Länge: 240 mm Material: PVC Stärke: 80 µ   Inhalt: 1000 Stück

Regulärer Preis: € 24,99
Marzipan Affe handgemacht 4,5 cm
Marzipan Affe handgemacht 4,5 cm

Art.-Nr. F696

Der liebevoll handgefertigte Marzipan-Affe ist eine süße, essbare Dekoration für Safari-, Dschungel- und Tier-Torten. Einfach auf die fertige Torte oder einen Cupcake setzen – perfekt für Kindergeburtstage, Babypartys und tierische Mottotorten. Produktdetails Handgefertigte 3D-Figur aus Marzipan Essbare Tortendekoration Ideal für Safari-, Dschungel- und Kindertorten Höhe: ca. 4,5 cm Gewicht: ca. 27 g Inhalt: 1 Stück Verkehrsbezeichnung: Marzipan mit Zuckerdekoration Zutaten: Zucker, MANDELN (27 %), Glukosesirup, Reisöl, Aroma, Feuchthaltemittel: Invertase; Verdickungsmittel: E 414; aufgeschlossenes MILCHEIWEISS, Säuerungsmittel: E 330; Carthamus-Konzentrat, Farbstoffe: E 120, E 150d, E 160a, E 172. Kann Spuren von anderen Nüssen und Eiern enthalten. Allergene: Enthält Mandeln und Milcheiweiß. Kann Spuren von anderen Nüssen und Eiern enthalten. Aufbewahrung: Vor Wärme schützen sowie trocken und lichtgeschützt lagern. Nährwerte pro 100 g Energie: 1938 kJ / 463 kcal Fett: 16,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g Kohlenhydrate: 70,2 g davon Zucker: 64,7 g Eiweiß: 8,0 g Salz: 0,04 g  

Regulärer Preis: € 4,99
essbarer Stift braun
FunCakes Essbarer Stift braun – Edible FunColours Brush Food Pen

Art.-Nr. E708

Der FunCakes Edible FunColours Brush Food Pen ist ein mit essbarer Tinte gefüllter Stift, mit dem Sie kleine Details, Texte, Linien u.a. auf Torten, Cupcakes und Kekse auftragen können. Der Stift hat eine praktische Spitze für dicke und dünne Linien. Die Tinte fließt einfach aus dem Stift und trocknet schnell. Sie können direkt auf harte und halbharte glatte Oberflächen wie Fondant, Marzipan und Gumpaste zeichnen. Ideal um Ihre Leckereien mit Nachrichten, Namen oder Daten zu personalisieren. Auch gut geeignet um Augen, Münder und andere kleine Details auf Knetfiguren aufzumalen oder die Adern auf Blättern und Blumen nachzuzeichnen. Die FunColours-Serie von FunCakes verleiht Ihren Torten einen einzigartigen Look. Die Produkte sind in einer großen Auswahl an Farben erhältlich, 100% essbar, halal-zertifiziert und leicht zu verwenden. Zutaten: Wasser, Farbstoff E133, E104, E122, E129, E110, Konservierungsmittel (Natriumbenzoat), Citronensäure, Aroma. E129, E122, E104 und E110 können die Aktivität oder Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Halal-zertifiziert. Zur Verwendung in Lebensmitteln. Maximale Verwendungsmenge: 4,2 Gramm pro Kilogramm Aufbewahrung bei 15-20°C an einem dunklen Ort. Verschluss stets gut schließen.

Regulärer Preis: € 3,40
Baumwollsäckchen Nikolaus – 14 × 18 cm mit Kordelzug
Baumwollsäckchen Nikolaus – 14 × 18 cm mit Kordelzug

Art.-Nr. R854

Dieses liebevoll gestaltete Baumwollsäckchen mit Kordelzug und Nikolaus-Motiv ist die perfekte Verpackung für die Adventszeit und den Nikolaustag. Mit einer Größe von 14 × 18 cm eignet sich der Stoffbeutel ideal für Süßigkeiten, kleine Geschenke, Nüsse, Mandarinen oder Mitbringsel. Das stabile Baumwollmaterial ist nachhaltig, wiederverwendbar und mit einer praktischen Zuziehkordel versehen. Der niedliche Nikolausdruck auf beigefarbenem Leinen-Look sowie der rot-weiß gestreifte obere Rand machen den Beutel zu einem echten Hingucker für Kinder und Erwachsene. Maße: 14 × 18 cm Material: Baumwolle mit Kordelzug Motiv: Heiliger Nikolaus mit Bischofsstab Farben: Beige, Rot, Weiß, Gelb Ideal für: Nikolaustag, Adventskalender, Geschenksäckchen, Kinderüberraschungen Wiederverwendbar & nachhaltig

Regulärer Preis: € 1,99
Lebensmittellack flüssig 50ml
Lebensmittellack flüssig 50ml

Art.-Nr. Q609

Zum Auftragen auf Fondant, Blütenpaste, Marzipan, Schokolade und Zucker.  Unser hochwertiger Lebensmittellack, auch bekannt als Konditorlack ist nach vollständigem Trocknen sicher verzehrbar und kann sowohl mit einem Pinsel als auch mit  Airbrush aufgetragen werden. Liquid Shiny verleiht Ihren Kreationen nicht nur einen wunderbaren Glanz, sondern schützt sie auch effektiv vor Feuchtigkeit. Für individuelle Farbgestaltungen kann der Lack mit essbaren Puderfarben eingefärbt werden. Besonders eindrucksvolle Ergebnisse erzielen Sie mit Glanzpudern wie Gold, Silber oder Bronze. Ideal geeignet für die Anwendung auf Fondant, Blütenpaste, Marzipan, Schokolade und Isomalt. Bitte reinigen Sie alle Utensilien direkt nach der Anwendung mit Alkohol.Inhalt: 50ml Spezifikation

Regulärer Preis: € 9,99
🚓 Cake Topper XXL Polizeiauto – handmodellierte Tortenfigur
🚓 Cake Topper XXL Polizeiauto – handmodellierte Tortenfigur

Art.-Nr. P095

Dieser imposante Cake Topper XXL Polizeiauto ist eine hochwertige, handmodellierte Tortenfigur aus sehr fester Zuckermasse – ein echter Blickfang auf jeder Geburtstagstorte. Mit seinem detailreichen Design in klassischer Polizeiauto-Optik verleiht dieser Cake Topper Kinder- und Themendekorationen den letzten Schliff und sorgt für strahlende Augen bei kleinen Rettungswagen- und Einsatzfahrzeug-Fans. Die Figur wird aus einer festen, formstabilen Zuckermasse gefertigt, um eine saubere Form und feine Details zu gewährleisten. Der Cake Topper ist 100 % lebensmittelecht, jedoch nicht zum Verzehr geeignet, da er als dekorative Tortenfigur konzipiert wurde – ideal für Motiv-, Kinder- und XXL-Geburtstagstorten. ✔ Deine Vorteile auf einen Blick 100 % lebensmittelecht Handmodelliert mit hoher Detailtreue Sehr stabile, formfeste Ausführung XXL-Format für große Motivtorten Perfekte Tortendekoration für Kindergeburtstage Produktdetails Motiv: Polizeiauto XXL Material: sehr feste Zuckermasse (lebensmittelecht) daher nicht zum Verzehr geeignet Herstellung: handmodelliert Größe: ca. 12–14 cm (je nach Modell) Inhalt: 1 Stück Verwendung: Tortendekoration

Regulärer Preis: € 16,99
Ausstecher Pferd 6cm A22
Ausstecher Pferd 6cm A22

Art.-Nr. F623

Wenn Sie Pferdefans in der Familie haben, freuen die sich bestimmt auch einmal über Plätzchen in Form ihrer Lieblingstiere! Die klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie nur die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen. In unserem Sortiment finden Sie Ausstechformen von A wie Ahornblatt bis Z wie Zwerg. Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Die Ausstechform ist aus Edelstahl gefertigt und ist rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht. Die Ausstechform wird punktgeschweißt. Sie erkennen Edelstahl an seiner polierten und glänzenden Oberfläche. Edelstahlausstecher können zum Ausstechen von Teig genutzt werden, aber auch im Bastel- und Hobbybereich zur Formung von Knete, Salzteig oder für Filzarbeiten zum Seifen- oder Kerzengießen.Das Leben auf dem Bauernhof ist tierisch schön! Typische Bauernhoftiere und viele weitere Lebewesen zum Ausstechen gibt es in der Kategorie "Tiere".

Regulärer Preis: € 3,99
Kipferl-Backformen 20er-Set – antihaftbeschichtet  A80
Kipferl-Backformen 20er-Set – antihaftbeschichtet A80

Art.-Nr. H857

20 einzelne, antihaftbeschichtete Backförmchen für gleichmäßig geformte Vanillekipferl und anderes feines Kipferlgebäck. Größe je Förmchen ca. 7 cm, Tiefe ca. 1 cm. Gleichmäßig geformte Vanillekipferl ohne mühsames Formen Mit diesem praktischen 20-teiligen Kipferl-Backformen-Set gelingen Ihnen formschöne und gleichmäßige Vanillekipferl besonders einfach. Statt jedes Kipferl einzeln zu rollen und von Hand zu biegen, wird der vorbereitete Teig direkt in die kleinen Förmchen gedrückt und darin gebacken. Die geriffelte Halbmondform verleiht dem Gebäck eine dekorative, plastische Oberfläche. Neben klassischen Vanillekipferln können die Förmchen auch für andere Kipferlvarianten aus formstabilem Plätzchen- oder Mürbteig verwendet werden – beispielsweise für Nuss-, Mandel-, Schoko- oder Kokoskipferl. Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich die fertig gebackenen Kipferl nach kurzem Abkühlen leichter aus den Formen lösen. Mit insgesamt 20 einzelnen Förmchen können Sie bis zu 20 Kipferl gleichzeitig backen. Produktdetails 20 einzelne Kipferl-Backförmchen Form: Halbmond beziehungsweise Kipferl Größe je Förmchen: ca. 7 cm Tiefe: ca. 1 cm Mit geriffelter Innenstruktur Antihaftbeschichtet Für Vanillekipferl und anderes Kleingebäck Inhalt: 20 Stück Die Nutzung zum Einfüllen beziehungsweise Eindrücken von Kipferlteig sowie das anschließende kurze Abkühlen vor dem Entformen entspricht der üblichen Anwendung vergleichbarer Vanillekipferlformen. Anwendung Die Förmchen bei Bedarf vor der ersten Befüllung leicht einfetten. Den vorbereiteten Kipferlteig portionsweise in die Formen drücken und die Oberfläche glattstreichen. Die gefüllten Förmchen auf ein Backblech stellen und die Kipferl entsprechend den Angaben des verwendeten Rezeptes backen. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen, vorsichtig aus den Formen lösen und nach Wunsch mit Staubzucker oder Vanillezucker bestreuen. Wichtig: Backtemperatur und Backzeit richten sich nach dem verwendeten Rezept. Da für dieses Produkt derzeit keine maximale Temperatur angegeben ist, sollte im Shop keine Temperaturbeständigkeit erfunden werden. Reinigung und Pflege Die Förmchen nach dem vollständigen Abkühlen mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm reinigen. Zur Schonung der Antihaftbeschichtung keine scharfen Gegenstände, Scheuermittel oder kratzenden Reinigungsschwämme verwenden. Handwäsche empfohlen. Eine Spülmaschineneignung sollte nur angegeben werden, wenn sie vom Hersteller ausdrücklich bestätigt wurde. Bei vergleichbaren antihaftbeschichteten Kipferlformen wird überwiegend Handwäsche empfohlen.

Regulärer Preis: € 10,50
Tortenplatte Schwarz – 30 x 40 cm, 3 mm stark – Wiederverwendbar & Stabil
Tortenplatte Schwarz – 30 x 40 cm, 3 mm stark – Wiederverwendbar & Stabil

Art.-Nr. R553

Unsere rechteckige Tortenplatte in edlem Schwarz ist die perfekte Unterlage für moderne Torten, Dessertplatten oder Gebäckarrangements. Mit einer Größe von 30 x 40 cm und einer stabilen Stärke von 3 mm ist sie besonders robust und wiederverwendbar – ideal für den professionellen Einsatz oder besondere Anlässe. Produktdetails: ✅ Größe: 30 x 40 cm ✅ Stärke: 3 mm ✅ Farbe: Schwarz – stilvoll & edel ✅ Sehr stabil – auch für schwere und große Torten geeignet ✅ Wiederverwendbar & langlebig ✅ Leicht zu reinigen & hygienisch ✅ Perfekt für Torten, Gebäck, Fingerfood oder als elegante Präsentationsplatte Hinweis: Zur Reinigung empfehlen wir das Abwischen mit einem feuchten Tuch

Regulärer Preis: € 4,99
Eiskonfekt- & Schöberlform „Stangerl“ länglich, ca. 6,5 cm  A85
Eiskonfekt- & Schöberlform „Stangerl“ länglich, ca. 6,5 cm A85

Art.-Nr. I093

Kleine längliche Backform zur Herstellung von klassischem Eiskonfekt, feinen Schöberln und kleinen süßen oder pikanten Häppchen. Die einzelne Form misst ca. 65 × 22 mm und eignet sich ideal für gleichmäßig geformte Stangerl. Mit der länglichen Eiskonfekt- und Schöberlform gelingen kleine Stangerl besonders gleichmäßig und formschön. Die kompakte Einzelbackform eignet sich sowohl für traditionelles Eiskonfekt als auch für selbst gemachte Schöberl, kleine Gebäcke oder pikante Suppeneinlagen. Dank der schmalen, länglichen Form lassen sich ansprechende Einzelportionen herstellen, die sich ideal zum Servieren, Verschenken oder für festliche Gebäckplatten eignen. Für ein optimales Ergebnis die Form vor dem Befüllen entsprechend dem verwendeten Rezept leicht einfetten. Produktdetails Form: länglich / Stangerl Größe: ca. 65 × 22 mm Inhalt: 1 Stück Für Eiskonfekt, Schöberl und kleine Gebäckstücke Für süße und pikante Rezeptideen geeignet Ideal für gleichmäßige Einzelportionen

Regulärer Preis: € 1,99
Gelfarbe Mintgrün / Mint Green 25 g – hochkonzentrierte Lebensmittelfarbe
Gelfarbe Mintgrün / Mint Green 25 g – hochkonzentrierte Lebensmittelfarbe

Art.-Nr. ML5200

Hochkonzentrierte Gelfarbe in Mintgrün (Mint Green) zum Einfärben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Massen aller Art. Ein kühles Pastellgrün. Hochkonzentriert: schon eine kleine Menge ergibt einen satten Ton, die Tube reicht entsprechend lange. Weil das Gel kaum Flüssigkeit einbringt, bleibt Fondant geschmeidig. Anwendung Das Gel auf die Masse geben und durchkneten oder unterrühren, bis sich die Farbe gleichmäßig verteilt hat. Nach und nach dosieren, bis der gewünschte Ton erreicht ist – nachträglich aufhellen geht kaum. Produktdetails Farbton: Mintgrün (Mint Green) Inhalt: 25 g Form: Gel, hochkonzentriert Geeignet für: Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Royal Icing Zutaten Feuchthaltemittel: E422, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka), Farbstoff: E102, E133. E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kann Spuren enthalten von: Ei , Soja , Milch und Schalenfrüchte . Tipp Kräftige Töne ziehen nach. Die Masse lieber etwas heller anmischen und eine Stunde ruhen lassen – dann ist der Ton meist genau richtig.

Regulärer Preis: € 4,79
Vanille Paste 50g
Vanille Paste 50g

Art.-Nr. J676

Mit den PICKERD Konditor-Produkten ist Backen und Dekorieren nun auch zu Hause in höchster Konditor-Qualität möglich. Denn manchmal muss es eben etwas ganz Besonderes sein!Dieses Vanille-Produkte eignet sich hervorragend zum vielfältigen Backen oder zum Verfeinern von Schlagsahne und leckeren Desserts.Die hochfeine PICKERD Gourmet Vanille-Paste verleiht feinen Kuchen, Desserts und Eis eine unverwechselbare natürliche Vanille-Note. Eine Tube hat die Aroma-Kraft von 10 Vanille-Schoten und enthält sichtbare Vanille-Samen.Inhalt: 50g Zutaten:Agavendicksaft, 42 % Bourbon-Vanilleextrakt, natürliches Aroma, 2 % extrahierte Bourbon-Vanillesamen, Stabilisator: Pektin.Nährwerte (pro 100g):Brennwert1307 kJ / 308 kcalFett<0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren<0,1 gKohlenhydrate76 gZucker73 gEiweiß<0,5 gSalz<0,1 gHinweis: Geeignet für hohe Temperaturen und lange Backzeiten.  Hochkonzentriert, nicht zum puren Verzehr geeignet. Bitte Dosierempfehlung beachten. Kühl und trocken lagern. Vor Gebrauch schütteln. Geöffnete Tube im Kühlschrank aufbewahren.

Regulärer Preis: € 6,75
Minecraft 3D Zuckerdekoration – Essbare Tortendeko
Minecraft 3D Zuckerdekoration – Essbare Tortendeko

Art.-Nr. R469

Diese handmodellierte Zuckerdekoration im Minecraft-Stil setzt auf die bekannten Block- und Kopfmotive der Pixelwelt – Creeper, TNT-Block und Tiermotive, jedes Stück einzeln aus Zuckermasse geformt und von Hand bemalt. Das Relief wirft echte Schatten und sorgt für einen deutlich plastischeren Effekt als ein flacher Aufleger. Dank der Holzstäbchen steckst du die Motive einfach in Torte, Kuchen oder Muffins. Ideal für Kindergeburtstage, Gamer-Partys und Motto-Torten. Lieferumfang – Handmodellierte Zuckermotive, komplettes Set wie auf dem Produktbild abgebildet – Holzstäbchen zum Einstecken bereits angebracht Eigenschaften – Essbare Zuckerdekoration, von Hand modelliert und bemalt – Plastisches Relief statt flacher Aufleger – Ohne Vorbereitung einsatzbereit: einstecken, fertig – Passt auf Torten, Muffins, Cupcakes und Desserts – Für Kindergeburtstag, Gaming-Party und Motto-Torte Größe (ca.) – Deko-Elemente: ca. 5–9 cm je nach Motiv – Stäbchenlänge: ca. 10–12 cm Zutaten Zuckerpaste: Puderzucker, Trinkwasser, Stärkesirup, Verdickungsmittel E412, E415, E466, modifizierte Maisstärke E1422, Maisstärke, Palmöl (raffiniert, gebleicht, desodoriert), Antioxidationsmittel E320 und E321, kristalline Glukose, Glycerin, Säureregulator Zitronensäure E330, Vanillearoma, Lebensmittelfarbstoffe: Calciumcarbonat E170, Tartrazin E102, Gelborange S E110, Ponceau 4R E124, Brillantblau FCF E133; essbare Druckfarbe aus Wasser, Propylenglykol E1520, Glycerin E422, Farbstoffe E151, E110, E102 und E122, Konservierungsstoff Sorbinsäure E200. Eiweißmasse: Puderzucker, Trinkwasser, Albumin, getrocknetes Eiweiß, Verdickungsmittel E412, Säureregulator Zitronensäure E330, Vanillearoma, Konservierungsstoff Sorbinsäure E200, Lebensmittelfarbstoffe: Calciumcarbonat E170, Schwarz bestehend aus E122, E102 und E133. Zusätzlich enthalten: Zahnstocher (nicht essbar, vor dem Verzehr entfernen). Warnhinweis: Enthält die Farbstoffe E124 und E122, die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen können. Nährwerte pro 100 g NährwertEiweißmasseZuckerpaste Energie1447 kJ / 346 kcal1580 kJ / 378 kcal Fett0,003 g2,3 g davon gesättigte Fettsäuren0 g1,28 g Kohlenhydrate85,8 g89,47 g davon Zucker85,5 g86,9 g Eiweiß0,948 g0,09 g Salz0,01 g0,01 g Lagerung Trocken, dunkel und bei maximal 25 °C lagern, relative Luftfeuchtigkeit maximal 75 %. Vor Feuchtigkeit und direkter Sonne schützen, damit Farbe und Form erhalten bleiben.

Regulärer Preis: € 9,99
Oblaten Dekoration Stitch Muffins – Essbare Tortendeko, 3,4 cm
Oblaten Dekoration Stitch Muffins – Essbare Tortendeko, 3,4 cm

Art.-Nr. R138

Verleihe deinen Cupcakes, Muffins und Kuchen einen bodenständigen Hingucker mit Disney-Charme! Unsere Oblaten Dekoration „Stitch“ ist eine essbare Tortendeko aus hochwertigem Oblatenpapier, ideal zum Verzieren deiner süßen Leckereien. Das detailreiche Motiv mit dem beliebten Stitch-Design macht jeden Kindergeburtstag, Superhelden-Thementisch oder Backnachmittag zu einem besonderen Highlight. Dank der neutralen Geschmacksnote bleibt der ursprüngliche Geschmack deiner Backkreation vollständig erhalten – so steht die Optik im Vordergrund, ohne den Genuss zu beeinträchtigen. Die Mini-Discs sind leicht anzubringen: einfach direkt auf die trockene Oberfläche legen oder bei Bedarf mit etwas essbarem Kleber fixieren. 🍰 Produktdetails: Motiv: Stitch Material: Essbares Oblatenpapier Durchmesser: ca. 3,4 cm – perfekt für Muffins & kleine Cupcakes Anwendung: Direkt auf trockene Oberflächen legen oder mit essbarem Kleber fixieren Geschmack: Neutral – beeinflusst Aroma nicht Diese essbare Dekoration verwandelt jedes Backwerk in ein farbenfrohes Highlight und ist ein absolutes Must-Have für alle Fans von kreativen Tortenideen. Zutaten: Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Emulgator: Lecithine (E322), Maltodextrin; Lebensmitteltinte (Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin (E422), Farbstoffe: Brillantschwarz BN (E151), Tartrazin (E102), Azorubin (E122), Brilliantblau FCF (E133), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Säureregulator: Citronensäure (E330)). E102 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.  Bei Raumtemperatur trocken und lichtgeschützt lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und Wärme schützen. Nach dem Öffnen beziehungsweise Bedrucken wieder gut verschlossen und in einer lebensmittelechten Verpackung aufbewahren. Nährwerttabelle (pro 100 g) Nährwert pro 100 g Energie 1.518 kJ / 359 kcal Fett 2, 8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 84,2 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,1 g Salz 0,1 g

Regulärer Preis: € 3,99
Ausstecher Wolke 3 x5,8 cm
Ausstecher Wolke 3 x5,8 cm

Art.-Nr. I038

Mit dem Ausstecher in Wolkenform lassen sich im Handumdrehen süße Wolken aus Keksteig, Fondant, Marzipan oder Modelliermasse gestalten. Ideal für Torten, Kekse und Cupcakes zu Taufe, Babyshower, Geburtstag, Geburt oder himmlischen Themenwelten.Die klassische Wolkenform lässt sich vielseitig dekorieren und eignet sich perfekt für kreative Backideen – von niedlichen Baby-Motiven bis hin zu Regenbogen-, Himmel- und Wetterthemen.Produktdetails:Motiv: WolkeGröße: ca. 3 × 5,8 cmInhalt: 1 AusstecherIdeal für Keksteig, Fondant, Marzipan und Modelliermasse

Regulärer Preis: € 2,99
Ausstecher Hase in Ring Mini | 3 cm
Ausstecher Hase in Ring Mini | 3 cm

Art.-Nr. I053

Mit unseren Mini-Ausstechformen sind Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt. Ob zum Ausstechen von Teig, Modelliermasse, Obst und Gemüsescheiben, oder einfach mal als Tischdeko oder Geschenkanhänger.....Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignetGröße: ø 3,0 cmglänzend  Zum Ausstechen von Teig, Fondant, Marzipan, Obst oder Gemüse. Auch geeignet zum Basteln oder Modellieren mit bspw. Knetmasse, Salzteig oder Fimo. Passender Unterteil Ausstecher F758  

Regulärer Preis: € 3,95
Zuckerdekoration Minecraft – Set 2D Tortendeko
Zuckerdekoration Minecraft – Set 2D Tortendeko

Art.-Nr. R468

Diese Zuckerdekoration im Minecraft-Stil besteht aus quadratischen Zuckerplättchen mit fein aufgedruckten Motiven aus der Pixelwelt. Die flachen Plättchen zeigen deutlich mehr Bilddetails als modellierte Figuren und eignen sich dadurch besonders gut für Cupcakes und Muffins, bei denen jedes Teil ein eigenes Motiv bekommt. Alle Plättchen sitzen auf Holzstäbchen und lassen sich direkt in Torte, Kuchen oder Muffin stecken. Ideal für Kindergeburtstage, Gamer-Partys und Motto-Torten. Lieferumfang – Bedruckte Zuckerplättchen, komplettes Set wie auf dem Produktbild abgebildet – Holzstäbchen zum Einstecken bereits angebracht Eigenschaften – Essbare Zuckerplättchen mit fotorealistischem Aufdruck – Jedes Plättchen ein eigenes Motiv – ideal für Muffins und Cupcakes – Ohne Vorbereitung einsatzbereit: einstecken, fertig – Für Kindergeburtstag, Gaming-Party und Motto-Torte Größe (ca.) – Deko-Elemente: ca. 6–10 cm je nach Motiv – Stäbchenlänge: ca. 10–12 cm Zutaten Weißzucker, Eialbumin, Glukosesirup, Süßwarenfett, kristalline Glukose, Glycerin, Säureregulator E330, Konservierungsmittel E200, Maisstärke, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel E412, E415, E466, Lebensmittelaroma Vanille, Lebensmittelfarbstoffe. Zusätzlich enthalten: Zahnstocher (nicht essbar, vor dem Verzehr entfernen). Warnhinweis: Enthält den Farbstoff E102, der Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen kann. Nährwerte pro 100 g Nährwertje 100 g Energie1465 kJ / 350 kcal Fett2 g Kohlenhydrate82 g Eiweiß0 g Lagerung Trocken und dunkel bei 0–25 °C lagern, relative Luftfeuchtigkeit maximal 75 %. Vor Feuchtigkeit und direkter Sonne schützen, damit Farbe und Form erhalten bleiben.

Regulärer Preis: € 9,99
Colour Mill Oil Blend Eucalyptus
Colour Mill Oil Blend Eucalyptus

Art.-Nr. R685

Mit den ölbasierten Lebensmittelfarben von Colour Mill erzielen Sie makellose, leuchtende und wunderbar kräftige Farben für Ihre Torten. Colour Mill Ölmischungen ermöglichen es der Farbe, sich in jedem Teil eines fettreichen Mediums zu verteilen, einschließlich Zucker, Eier und Butter. Das liegt daran, dass alle Materialien auf Wasserbasis entfernt und durch back- und kuchenfreundliche Öle ersetzt wurden; diese Öle mischen sich viel besser als Gele auf Wasserbasis (von denen wir wissen, dass sie Wasser von den Ölen in Ihrem Gebäck abstoßen).Anders als herkömmliche Gelfarben liebt Colour Mill Oil Blend die Fette und Öle, die in Ihren Backwaren enthalten sind, und nutzt sie, um die spezielle Farbformel zu verteilen. Das Ergebnis sind atemberaubend leuchtende, satte und gleichmäßige Farbtöne, die nicht verblassen. Sie eignet sich besonders gut für Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Zuckermasse. Es funktioniert auch in Blütenpasten, Gumpastes, Modellierpasten, Marzipan, Kuchenmischungen, Gebäck, Zuckerguss, Isomalt, Spritzgel, Tortenspitzenmischungen und mehr.Ihre Torten werden nicht nur umwerfend aussehen, sondern mit Colour Mill erhalten Sie auch mehr Farbe für Ihr Geld. Die hohe Konzentration bedeutet, dass Sie viel weniger verbrauchen, als Sie es normalerweise tun würden, um noch leuchtendere und farbenfrohere Ergebnisse zu erzielen. Sie brauchen jeweils nur einen winzigen Tropfen, um den gewünschten Farbton zu erzielen - wir empfehlen, das Ende eines Cocktailstäbchens zu verwenden.Wenn Sie mehr Tropfen verwenden, wird die Farbe intensiver, wenn Sie weniger verwenden, entstehen sanftere Farbtöne. Bauen Sie die Farbe langsam auf, während Sie Ihren Teig mischen, um den gewünschten Farbton zu erreichen.Es stehen über 50 verschiedene Farben zur Auswahl, wobei jede Flasche 20 ml enthält.Die Flasche ist mit einem Dosierdeckel ausgestattet, der die Dosiergenauigkeit erhöht. Bitte beachten Sie, dass die in jeder Farbe verwendeten Pigmente unterschiedlich schwer sind. Einige wiegen mehr als andere, aber alle Farben haben die gleiche Stärke und sind bis zum Rand gefüllt. Colour Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine essbare Farbe herzustellen. Bitte beachten Sie, dass die Farben aufgrund des enthaltenen Öls eine längere Trocknungszeit haben können.Zutaten:  Feuchthaltemittel: E422, pflanzliche Öl (Rapssamen), Farbstoff: E172, E133, Emulgator: E322, E433. Kühl und trocken lagern.

Regulärer Preis: € 7,50
Keksaufleger Weihnachtsmann & Schneemann – 48 Stück, Ø 2,5 cm, essbar
Keksaufleger Weihnachtsmann & Schneemann – 48 Stück, Ø 2,5 cm, essbar

Art.-Nr. M023

Mit dem essbaren Keksaufleger „Weihnachtsmann & Schneemann“ dekorierst du Kekse, Lebkuchen und Plätzchen in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Ideal für Advent, Weihnachtsfeier und Christtag. Auf einen BlickMaterial: Fondant – essbar, geschmacksneutralGröße: Ø 2,5 cmInhalt: 48 StückEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Keks dünn mit Marmelade, Glasur oder Ganache bestreichen, Aufleger auflegen, leicht andrücken – fertig. Produktangaben ZutatenModifizierte Stärke (48 %), Süßstoff: E420ii, Dextrine Tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955.Allergenhinweis: Allergene nur als Kreuzkontamination (CC) enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss).Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure.E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1.394 kJ / 333 kcalFett7,98 gdavon gesättigte Fettsäuren5,46 gKohlenhydrate72,96 gdavon Zucker0,41 gEiweiß0,27 gSalz0,38 gLagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren.

Regulärer Preis: € 10,99
Tortenfigur Teddybär mit Ballons
Tortenfigur Teddybär mit Ballons

Art.-Nr. R911

Dieser liebevoll gestaltete Teddybär mit Ballons ist die perfekte Dekoration für besondere Anlässe wie Geburtstage, Taufen oder Baby-Partys. Der Bär ist aus fester Zuckermasse gefertigt und daher nicht zum Verzehr geeignet, besticht durch seine detailreiche Verarbeitung: niedliche Herz-Details, eine süße Latzhose und pastellfarbene Ballons machen ihn zu einem echten Hingucker auf jeder Torte. Höhe: ca. 16 cm Farbe: Braun mit pastellblauen Details Perfekt für: Torten-Deko zu Geburtstagen, Babypartys, Taufen Bringe mit dieser liebevollen Figur eine besondere Note auf deine Festtagstorte!

Regulärer Preis: € 24,99

Dein Onlineshop für hochwertiges Backzubehör

Backen ist mehr als nur ein Hobby. Es ist Leidenschaft und Handwerk zugleich. Damit dir Torten, Cupcakes und Desserts nicht nur schmecken, sondern auch optisch begeistern, ist gutes Werkzeug unerlässlich. Wir bieten dir Backzubehör, das dich in jedem Schritt unterstützt. Von der Vorbereitung des Teigs über das Backen bis hin zum finalen Dekorieren findest du bei uns qualitätsgeprüfte Produkte von Top-Marken.

Werkzeuge und Utensilien für perfektes Gelingen

Die Basis für jede gelungene Torte legst du mit dem richtigen Equipment. In unserem Shop führen wir professionelle Backutensilien, die dir die Arbeit erleichtern. Dazu gehören präzise Ausrollstäbe für Fondant und Marzipan, hochwertige Teigschaber sowie Modellierwerkzeuge für feinste Details. Auch spezielles Zubehör wie Tortendummys zum Üben oder für Showtorten gehört zu unserem Standardrepertoire. Mit diesen Helfern gelingen dir glatte Oberflächen und filigrane Verzierungen fast wie von selbst.

Die besten Zutaten für Geschmack und Optik

Neben der Hardware kommt es beim Backen vor allem auf die Zutaten an. Unser Bereich für Backbedarf umfasst daher eine riesige Auswahl an essbaren Materialien. Entdecke erstklassigen Rollfondant in vielen Farben, der sich geschmeidig verarbeiten lässt. Für Schokoladenliebhaber bieten wir feinste Kuvertüre und Kakaobutter an. Zudem findest du bei uns Lebensmittelfarben, Zuckerstreusel und essbare Aufleger, mit denen du jedem Gebäck deine ganz persönliche Note verleihst.

Präsentieren und Verpacken

Wenn das Meisterwerk fertig ist, muss es sicher transportiert und stilvoll serviert werden. Auch dafür bietet dir unser Backzubehör-Sortiment die passenden Verpackungen. Stabile Cake Boards geben deinen Torten den nötigen Halt. In unseren Tortenkartons und Cupcake-Boxen bringst du deine Kreationen sicher zur Party oder zum Kunden. Für den gedeckten Tisch führen wir zudem eine Auswahl an Etageren und Tortenplatten, die deine Backwerke ins rechte Licht rücken.