Neue Produkte

Art.-Nr. T316

Zwei Schäfchen auf blühender Wiese – ein handgefertigtes Zuckerfiguren-Set, das eine Torte in eine kleine Frühlingsszene verwandelt. Die beiden Lämmchen mit gelocktem Fell sitzen zwischen weißen Blüten mit gelbem Herz, grünen Blättern und gestreuten Zuckerperlen. Das 9-teilige Set lässt sich frei arrangieren: die Schäfchen oben auf der Torte, die Blüten und Blätter darum herum, die Perlen als Streuung dazwischen. Dadurch entsteht keine starre Deko, sondern eine Szene, die sich an jede Tortengröße anpassen lässt. Passend für Ostertorten, Tauf- und Kommunionstorten, Babyshower, Frühlings- und Bauernhof-Mottotorten sowie Kindergeburtstage. Anwendung Die Figuren einfach auf die fertig eingedeckte Torte setzen – ohne Kleben, ohne Vorbereitung. Auf Fondant hält ein Tupfen essbarer Kleber, auf Buttercreme oder Ganache sitzen sie von selbst. Erst kurz vor dem Servieren platzieren, damit die Zuckermasse nicht weich wird. Details & Größen Inhalt: 9-teiliges Set Elemente: 2 Schäfchen, weiße Blüten, grüne Blätter und Zuckerperlen Schäfchen: ca. 3,5 cm lang Blüte: ca. 2 cm Farben: Weiß und Grün Material: essbare Zuckerpaste, handgefertigt Verpackung: Blister Haltbarkeit: 2 Jahre ab Herstellung Einsatz: Ostertorten, Taufe, Kommunion, Babyshower, Frühlingstorten, Kindergeburtstage Zutaten Zuckerpaste: Puderzucker, Trinkwasser, Verdickungsmittel: E 412, E 415, E 466; modifizierte Maisstärke E 1422, Maisstärke, Palmöl (raffiniert, gebleicht, desodoriert, Antioxidationsmittel: E 310, E 321), kristalline Glukose, Glycerin, Lebensmittelfarbstoffe je nach Farbe des Produkts (Angabe auf der Verpackung), Säureregulator: Citronensäure (E 330), Aroma Vanille, Konservierungsstoff: Sorbinsäure (E 200). Eiweißmasse: Puderzucker, Trinkwasser, Albumin (getrocknetes EI-Weiß), Verdickungsmittel: E 412, Säureregulator: Citronensäure (E 330), Aroma Vanille, Konservierungsstoff: Sorbinsäure (E 200), Lebensmittelfarbstoffe je nach Farbe des Produkts. Allergenhinweis: Enthält Ei. Hinweis zu Farbstoffen: Die verwendeten Lebensmittelfarbstoffe richten sich nach der Farbe des jeweiligen Produkts und sind auf der Verpackung angegeben. Einzelne Farbstoffe können die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen – bitte die Angabe auf der Verpackung beachten. Nährwerte Energiewert der Zuckerpaste: 1580 kJ / 378 kcal je 100 g. Zutaten- und Nährwertangaben entsprechen der Herstellerdeklaration. Maßgeblich ist stets die Angabe auf der Verpackung des gelieferten Artikels. Lagerung In trockenen, sauberen und gut belüfteten Räumen lagern, bei höchstens 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 75 %. Zuckerfiguren sind zerbrechlich – bitte vorsichtig aus der Verpackung nehmen.

Art.-Nr. T317

Entchen mit Strickmütze – eine liebevoll gestaltete Figur aus Konditorglasur, die jede Torte sofort zum Hingucker macht. Mütze und Schal sind als Strickmuster ausgearbeitet, Schnabel und Füße in warmem Orange abgesetzt, die Hände formen ein kleines Herz. Mit ca. 7,5 cm Höhe steht sie als einzelne Figur sicher im Mittelpunkt der Torte. Anders als Zuckerfiguren schmilzt Konditorglasur nicht auf dem Dessert und behält ihren Glanz. Die Figur hält die Form zuverlässig und eignet sich dadurch für Bento-Törtchen genauso wie für große, mehrstöckige Torten. Passend für Geburtstagstorten, Wintertorten, Babyshower, Taufe, Cupcakes, Törtchen, Mousse-Desserts und Osterbrot. Wichtiger Hinweis: Dekoration Dekor aus Konditorglasur dieses Herstellers ist in der Regel nicht zum direkten Verzehr bestimmt, sondern für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen – die Figur wird also vor dem Anschneiden beziehungsweise vor dem Servieren von der Torte genommen. Maßgeblich ist die Angabe auf der Verpackung des gelieferten Artikels. Anwendung Die Figur einfach auf die fertig dekorierte Torte setzen – ohne Kleben, ohne Vorbereitung. Auf Fondant hält ein Tupfen essbarer Kleber, auf Creme und Ganache sitzt sie von selbst. Details Inhalt: 1 Figur Motiv: Entchen mit Strickmütze und Schal Höhe: ca. 7,5 cm Material: Konditorglasur Farben: Weiß und Beige Verpackung: Tubus Haltbarkeit: 1 Jahr ab Herstellung Einsatz: Torten, Bento-Törtchen, Cupcakes, Desserts, Mousse-Törtchen Zutaten Zucker, gehärtetes Palmkernöl, Süßmolkenpulver, Magermilchpulver, Emulgatoren: Sojalecithin (E 322), E 476; Überzugsmittel: Capol 452, Aromen: Vanillin und Weiße Schokolade, Lebensmittelfarbstoffe je nach Farbe des Produkts (auf dem Etikett angegeben). Allergenhinweis: Enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Gluten und Eiprodukten enthalten. Hinweis zu Farbstoffen: Das Produkt enthält Farbstoffe, die die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen können. Die konkreten Farbstoffe sind auf dem Etikett angegeben. Nährwerte Energiewert: 2224 kJ / 532 kcal je 100 g. Zutaten- und Nährwertangaben entsprechen der Herstellerdeklaration. Maßgeblich ist stets die Angabe auf der Verpackung des gelieferten Artikels. Lagerung In trockenen, sauberen und gut belüfteten Räumen bei 18–21 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 75 % lagern.

Art.-Nr. T360

Mit dem essbaren Schoko-Aufleger „PICKERD Schoko-Aufleger Zuckerstangen“ dekorierst du Torten, Cupcakes und Desserts in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Ideal für Advent, Weihnachtsfeier und Christtag. Auf einen BlickMaterial: Fondant – essbar, geschmacksneutralInhalt: 12 StückEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Aufleger auf Creme, Ganache oder Frosting setzen. Produktangaben Zutaten99 % weiße Schokolade (Zucker, 36 % Kakaobutter, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator (E322), natürliches Vanillearoma), Farbstoffe (E101, E120).Kann Soja enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gBrennwert2526 kJ / 607 kcalFett43 gdavon gesättigte Fettsäuren27 gKohlenhydrate48 gdavon Zucker48 gEiweiß6,5 gSalz0,26 g LagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. LebensmittelunternehmerH. PICKERD GmbH & Co. KG, Raiffeisenstraße 19, 30938 Burgwedel, Deutschland

Art.-Nr. T363

Kleine 3D-Kugeln aus Schokolade im Vintage-Ton – ein edler, warm schimmernder Akzent auf Torten, Cupcakes, Desserts im Glas und Pralinen. Der weiche Kupfer-Gold-Schimmer wirkt auf dunkler Ganache genauso gut wie auf heller Buttercreme oder Naked Cakes und passt besonders zu Herbst-, Boho- und Hochzeitstorten. Die Kugeln sind verzehrfertig und werden einfach aufgesetzt – ohne Kleben, ohne Vorbereitung. Einzeln als feiner Akzent, zu mehreren als Kugel-Kaskade oder als Abschluss einer Drip-Torte. Durch das kleine Format passen sie auch auf Cupcakes, Cake Pops und Löffeldesserts, wo größere Dekorkugeln zu wuchtig wirken. Produktdetails Inhalt: 8 kleine 3D-Schokoladenkugeln im Vintage-Ton Nettogewicht: 21,43 g Kakaofeststoffe: mindestens 29,8 % Verpackung: Blister mit Aufhänger Für Torten, Cupcakes, Desserts und Pralinen Zutaten Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürliches Vanillearoma, Farbstoff: E 172. Kakaofeststoffe: mindestens 29,8 %. Allergenhinweis: Enthält Milch. Angaben zu möglichen Spuren macht der Hersteller nicht – bitte im Zweifel die Originalverpackung beachten. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 2.387 kJ / 570 kcal Fett: 36,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 21,8 g Kohlenhydrate: 55,0 g, davon Zucker: 54,5 g Eiweiß: 6,0 g Salz: 0,21 g Lagerung Kühl und trocken lagern, Temperatur zwischen 15 und 20 °C, maximale Luftfeuchtigkeit 55 %. Vor direktem Sonnenlicht, Luftkontakt und Fremdgerüchen schützen. Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Originalverpackung.

Art.-Nr. T364

Kleine goldene 3D-Kugeln aus Schokolade – ein edler, glänzender Akzent auf Torten, Cupcakes, Desserts im Glas und Pralinen. Der warme Goldton wirkt auf dunkler Ganache genauso gut wie auf heller Buttercreme oder Naked Cakes. Die Kugeln sind verzehrfertig und werden einfach aufgesetzt – ohne Kleben, ohne Vorbereitung. Einzeln als feiner Akzent, zu mehreren als Kugel-Kaskade oder als Abschluss einer Drip-Torte. Durch das kleine Format passen sie auch auf Cupcakes, Cake Pops und Löffeldesserts, wo größere Dekorkugeln zu wuchtig wirken. Produktdetails Inhalt: 8 kleine 3D-Schokoladenkugeln in Gold Nettogewicht: 21,43 g Kakaofeststoffe: mindestens 29,8 % Verpackung: Blister mit Aufhänger Für Torten, Cupcakes, Desserts und Pralinen Zutaten Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürliches Vanillearoma, Farbstoff: E 172. Kakaofeststoffe: mindestens 29,8 %. Allergenhinweis: Enthält Milch. Angaben zu möglichen Spuren macht der Hersteller nicht – bitte im Zweifel die Originalverpackung beachten. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 2.387 kJ / 570 kcal Fett: 36,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 21,8 g Kohlenhydrate: 55,0 g, davon Zucker: 54,5 g Eiweiß: 6,0 g Salz: 0,21 g Lagerung Kühl und trocken lagern, Temperatur zwischen 15 und 20 °C, maximale Luftfeuchtigkeit 55 %. Vor direktem Sonnenlicht, Luftkontakt und Fremdgerüchen schützen. Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Originalverpackung.

Art.-Nr. T365

Kleine rote 3D-Kugeln aus Schokolade mit metallischem Schimmer – ein kräftiger, glänzender Akzent auf Torten, Cupcakes, Desserts im Glas und Pralinen. Das Rot setzt sich auf heller Buttercreme deutlich ab und wirkt auf dunkler Ganache besonders edel. Die Kugeln sind verzehrfertig und werden einfach aufgesetzt – ohne Kleben, ohne Vorbereitung. Einzeln als feiner Akzent, zu mehreren als Kugel-Kaskade oder als Abschluss einer Drip-Torte. Passend zu Valentinstag, Hochzeit, Muttertag und Weihnachten – und durch das kleine Format auch für Cupcakes, Cake Pops und Löffeldesserts geeignet, wo größere Dekorkugeln zu wuchtig wirken. Produktdetails Inhalt: 8 kleine 3D-Schokoladenkugeln in Rot Nettogewicht: 21 g Kakaofeststoffe: mindestens 29,8 % Verpackung: Blister mit Aufhänger Für Torten, Cupcakes, Desserts und Pralinen Zutaten Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürliches Vanillearoma, Farbstoff: E 172. Kakaofeststoffe: mindestens 29,8 %. Allergenhinweis: Enthält Milch. Angaben zu möglichen Spuren macht der Hersteller nicht – bitte im Zweifel die Originalverpackung beachten. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 2.387 kJ / 570 kcal Fett: 36,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 21,8 g Kohlenhydrate: 55,0 g, davon Zucker: 54,5 g Eiweiß: 6,0 g Salz: 0,21 g Lagerung Kühl und trocken lagern, Temperatur zwischen 15 und 20 °C, maximale Luftfeuchtigkeit 55 %. Vor direktem Sonnenlicht, Luftkontakt und Fremdgerüchen schützen. Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Originalverpackung.

Art.-Nr. T366

Drei kleine Bärchen aus Konditorglasur, handmodelliert und einzeln verpackt – eine fertige Tortendeko, die sofort einsatzbereit ist. Jeder Bär hält ein eigenes Accessoire: einen grünen Tannenbaum, einen gelben Stern und eine hellblaue Schleife. Die Pfotenballen sind goldfarben abgesetzt. Der zarte Altrosa-Ton und die großen Augen machen das Trio zum Blickfang auf Weihnachtstorten, Kindergeburtstagstorten, Tauf- und Babyparty-Torten. Die Figuren werden einfach auf Creme, Ganache oder Fondant gesetzt – kein Modellieren, kein Kleben. Weil jede Figur von Hand gefertigt ist, können Form, Farbauftrag und Details leicht voneinander abweichen. Genau das macht den handgemachten Charakter aus. Produktdetails Inhalt: 3 Bärenfiguren, einzeln verpackt Höhe je Figur: ca. 4 cm Motive: Bär mit Tannenbaum, Bär mit Stern, Bär mit Schleife Material: Konditorglasur (Fettglasur), essbar Nettogewicht: 34 g Verpackung: Klarsichtbox Für Torten, Kuchen, Cupcakes und Dessertbuffets Verwendung Figuren aus dem Schutzbeutel nehmen und direkt auf Buttercreme, Ganache oder Fondant setzen. Auf sehr glatten Oberflächen mit einem Tupfer geschmolzener Kuvertüre oder Royal Icing fixieren. Nicht erhitzen und nicht in den Teig einbacken. Zutaten Zucker, vollständig gehärtetes Palmkernöl, MAGERMILCHPULVER, Emulgatoren (SOJALECITHIN, E 476), Aromen: „Vanillin", „Weiße Schokolade", Maltodextrin, Lebensmittelfarbstoffe: E 170, E 102, E 133, E 122, E 110, E 104, E 555, E 172, Fluorphlogopit; Überzugsmittel Kapol (Ethanol, Schellack E 904, pflanzliches Öl). Enthält keine GVO. Allergenhinweis: Enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Gluten und Ei-Erzeugnissen enthalten. Die Farbstoffe E 122, E 102 und E 104 können die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Ursprungsland der Grundzutat: Ukraine. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 2.120 kJ / 508 kcal Fett: 30,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g Kohlenhydrate: 57,3 g, davon Zucker: 56,9 g Eiweiß: 1,1 g Salz: 0,01 g Lagerung An einem dunklen Ort bei 18 °C ± 3 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 75 % lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Originalverpackung.

Art.-Nr. T367

Ein verspieltes weißes Kätzchen aus Konditorglasur, handmodelliert und liegend gearbeitet – mit aufgestelltem Schwanz, feinen Ohren und grün ausgemalten Augen. Die Figur ist fertig modelliert und wird einfach auf die Torte gesetzt. Das schlichte Weiß passt zu fast jeder Torte: Kindergeburtstag, Taufe, Hochzeit oder einfach eine Torte für Katzenliebhaber. Auf dunkler Ganache und auf farbiger Buttercreme kommt die Figur besonders gut zur Geltung. Weil jede Figur von Hand gefertigt ist, können Form, Farbauftrag und Details leicht voneinander abweichen. Genau das macht den handgemachten Charakter aus. Produktdetails Inhalt: 1 Katzenfigur, einzeln im Schutzbeutel Maße: ca. 6 cm lang, ca. 4 cm hoch Farbe: Weiß mit grünen Augen Material: Konditorglasur (Fettglasur), essbar Nettogewicht: 38 g Für Torten, Kuchen, Cupcakes und Dessertbuffets Verwendung Figur aus dem Schutzbeutel nehmen und direkt auf Buttercreme, Ganache oder Fondant setzen. Auf sehr glatten Oberflächen mit einem Tupfer geschmolzener Kuvertüre oder Royal Icing fixieren. Nicht erhitzen und nicht in den Teig einbacken. Zutaten Zucker, vollständig gehärtetes Palmkernöl, MAGERMILCHPULVER, Emulgatoren (SOJALECITHIN, E 476), Aromen: „Vanillin", „Weiße Schokolade", Maltodextrin. Enthält keine GVO. Allergenhinweis: Enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Gluten und Ei-Erzeugnissen enthalten. Ursprungsland der Grundzutat: Ukraine. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 2.120 kJ / 508 kcal Fett: 30,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g Kohlenhydrate: 57,3 g, davon Zucker: 56,9 g Eiweiß: 1,1 g Salz: 0,01 g Lagerung An einem dunklen Ort bei 18 °C ± 3 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 75 % lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Originalverpackung.

Art.-Nr. T368

Ein stilles, elegantes Set in Weiß: ein Baby auf einem aufgeschlagenen Buch, zwei fliegende Tauben und fünf zarte Blüten. Zusammen ergeben sie ein vollständiges Tortenbild für Taufe, Geburt, Erstkommunion und Firmung – ohne dass du selbst modellieren musst. Die Figuren werden fertig geliefert und einfach auf die Torte gesetzt. Das Buch trägt das Baby, die Tauben lassen sich schwebend mit kleinen Stäbchen fixieren, die Blüten streust du rundherum oder am Tortenrand entlang. Weil jede Figur von Hand gefertigt und bemalt ist, können Form und Details leicht voneinander abweichen. Genau das macht den handgemachten Charakter aus. Das Set enthält 1 Baby, ca. 5 cm 1 aufgeschlagenes Buch, ca. 6,5 cm 2 Tauben, je ca. 6 cm lang 5 Blüten, Ø ca. 2,5 cm Produktdetails Inhalt: 9 Teile Material: essbare Zuckerdekoration aus Zuckerpaste Farbe: Weiß, Baby mit farbigen Details Nettogewicht: 104 g Verpackung: Blister Für Torten, Kuchen, Cupcakes und Dessertbuffets Verwendung Figuren direkt auf Buttercreme, Ganache oder Fondant setzen. Auf sehr glatten Oberflächen mit einem Tupfer geschmolzener Kuvertüre oder Royal Icing fixieren. Nicht erhitzen und nicht in den Teig einbacken. Zutaten Weißer Zucker, GETROCKNETES EIKLAR, Stärkesirup, Palmöl (raffiniert, gebleicht, desodoriert; Antioxidationsmittel: E 320, E 321), kristalline Glukose, Glycerin, Verdickungsmittel: Maisstärke, modifizierte Stärke, E 412, E 415, E 466; Säureregulator: Citronensäure (E 330), Konservierungsstoff: Sorbinsäure (E 200), Lebensmittelaroma „Vanille", Lebensmittelfarbstoffe: E 110, E 170; Reiskugeln (Reismehl, Zucker, Stärkesirup, Überzugsmittel Capol 425M (Schellack E 904, Pflanzenöl, Ethanol), Speisetalkum (E 553b), Konservierungsstoff: Sorbinsäure (E 200), Lebensmittelfarbstoff: E 555). Allergenhinweis: Enthält Ei (getrocknetes Eiklar). Enthält die Farbstoffe E 102 und E 110, die sich negativ auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken können. Ursprungsland der Grundzutat: Ukraine. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 1.560 kJ / 373 kcal Fett: 1,59 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,87 g Kohlenhydrate: 89,6 g, davon Zucker: 87,78 g Eiweiß: 0,39 g Salz: 0,0006 g Lagerung An einem dunklen Ort bei 0–25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 75 % lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Originalverpackung. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: K-Konditorei, Obrancov Mieru 347/1, 018 41 Dubnica nad Váhom, Slowakei.

Art.-Nr. T369

Sechs essbare Cake Topper im Spider-Man-Look, jeder auf einem Holzstäbchen – einfach in die Torte stecken, fertig. Kein Modellieren, kein Ausschneiden, kein Kleben. Die Motive sind auf Zuckerpaste gedruckt und ergeben zusammen eine komplette Motto-Deko: Spinnenmann in voller Figur, Maske im Großformat, Skyline-Szene, Schriftzug mit Spinnennetz und das Spinnen-Emblem auf Rot. Die Topper eignen sich für die Geburtstagstorte genauso wie für Cupcakes, Muffins, Lebkuchen oder die Candybar – ein Stäbchen pro Törtchen reicht für den großen Auftritt. Das Set enthält 1 großer ovaler Topper mit Spinnenmann in ganzer Figur 1 Topper mit Maske im Großformat 1 Topper mit Skyline-Szene 1 Topper mit springender Figur und Spinnennetz 1 Topper mit Schriftzug und Spinnennetz 1 runder Topper mit Spinnen-Emblem auf Rot Produktdetails Inhalt: 6 Cake Topper auf Holzstäbchen Material: essbare Zuckerdekoration aus Zuckerpaste mit Lebensmitteldruck Nettogewicht: 102 g Verpackung: Blister Für Torten, Cupcakes, Muffins, Lebkuchen und Candybars Wichtiger Hinweis: Die Holzstäbchen sind nicht essbar und müssen vor dem Verzehr entfernt werden. Nicht für Kinder unter 3 Jahren geeignet – Verletzungsgefahr durch die Spitze. Verwendung Topper am Stäbchen senkrecht in Torte, Cupcake oder Gebäck stecken. Nicht erhitzen und nicht mitbacken. Erst kurz vor dem Servieren stecken, damit die Zuckerpaste nicht weich wird. Zutaten Puderzucker, Glukosesirup, raffiniertes, gebleichtes und desodoriertes Palmöl, kristalline Glukose, Glycerin, Verdickungsmittel: Maisstärke, modifizierte Stärke, E 412, E 415, E 466; Säureregulator: Zitronensäure (E 330), Konservierungsmittel: Sorbinsäure (E 200), Lebensmittelaroma „Vanille", Lebensmittelfarbstoff: E 170, Lebensmitteldruckfarbe (E 102, E 110, E 122, E 133, E 151, E 422, E 433, E 1520); Zahnstocher. Ohne GVO. Allergenhinweis: Der Hersteller führt keine kennzeichnungspflichtigen Allergene an. Angaben zu möglichen Spuren macht er nicht – bitte im Zweifel die Originalverpackung beachten. Enthält die Farbstoffe E 102, E 122 und E 110, die die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen können. Herkunftsland der Hauptzutat: Ukraine. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 1.580 kJ / 378 kcal Fett: 2,33 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,28 g Kohlenhydrate: 89,47 g, davon Zucker: 86,92 g Eiweiß: 0,09 g Salz: 0,001 g Lagerung Kühl und dunkel bei 18 °C ± 3 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 75 % lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Originalverpackung. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: K-Konditorei, Obrancov Mieru 347/1, 018 41 Dubnica nad Váhom, Slowakei.

Art.-Nr. Q908

Sahnefest Cappuccino hat durch die Verwendung von echtem Mokka-Pulver einen feinen typischen Cappuccinogeschmack. In Kombination mit Gewürzen wie Zimt oder Toppings lassen sich Gebäcke in vielen Geschmacksvarianten herstellen.Hiermit können Sie sämtliche Sahnetorten, Sahne-Desserts etc. herstellen. Ganz egal ob mit Zusatz von Fruchtsaft, Wein, Sekt, Likör, Buttermilch, ob mit Fruchtmus, Fruchtpüree, ganzen Früchten oder mit Nüssen – was gerade das Herz begehrt, es gelingt mit Sicherheit. Einfach super, weil super-einfach: Den Inhalt der Sahnefest-Packung mit Wasser, Fruchtsaft usw. anrühren, die geschlagene Sahne (ca. 500 ml) unterziehen – und fertig! Keine Gelatineklümpchen und immer die richtige Festigkeit! Der schnelle Weg zu prächtigen, leckeren Sahnetorten. Auch für luftig leichte Desserts eine ideale Basis: Einfach Sahne gegen Joghurt oder Quark tauschen, mit frischen Früchten dekorieren – fertig!

Art.-Nr. P486

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. T328

Verleihe deiner Torte eine kräftige, florale Note mit diesem Zuckerblumen-Bouquet aus roten Orchideen und Knospen. Das leuchtende Rot mit cremeweißer, fein gezeichneter Lippe setzt einen klaren Akzent auf hellen Torten – passend für Hochzeiten, Jubiläen, Geburtstage und festliche Motivtorten. Die handgefertigten Blüten aus Zuckermasse sind auf Draht montiert und lassen sich einfach und sicher auf der Torte platzieren.Das Bouquet enthältDrei rote Orchideenblüten – Handarbeit, jedes Exemplar ein UnikatDrei kleine Orchideen-Knospen am ZweigAlle Blüten auf Draht montiert zum Einstecken und FixierenProduktdetailsMotiv: Orchideen mit KnospenFarbe: Rot mit cremeweißer LippeMaterial: essbare ZuckermasseGesamtlänge: ca. 17 cmNettogewicht: 95 gHerstellung: handgefertigtWichtiger AnwendungshinweisDie Blüten sind zur Stabilisierung mit nicht essbarem Floristendraht verbunden. Der Draht darf nicht direkt mit der Torte in Berührung kommen – setze das Bouquet mit einem Blumenbehälter (Flower Pic) oder einem geeigneten Strohhalm ein. Vor dem Servieren die gesamte Dekoration entfernen.ZutatenZuckerpaste (Puderzucker, Trinkwasser, Stärkesirup, Verdickungsmittel (E 412, E 415, E 466), modifizierte Maisstärke (E 1422)), Maisstärke, Palmöl (raffiniert, gebleicht, desodoriert, Antioxidationsmittel (E 320, E 321)), kristalline Glukose, Glycerin, Säureregulator: Zitronensäure (E 330), Aroma „Vanille", Konservierungsstoff: Sorbinsäure (E 200), Lebensmittelfarbstoffe: E 170, E 102*, E 124*; Floristendraht.*Enthält die Farbstoffe E 102 und E 124, die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen können.Hinweis: Der Floristendraht ist nicht essbar und vor dem Verzehr zu entfernen.Ursprungsland der Grundzutat: Ukraine.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1580 kJ / 378 kcalFett2,3 gdavon gesättigte Fettsäuren1,28 gKohlenhydrate89,47 gdavon Zucker86,9 gEiweiß0,09 gSalz0,01 gLagerungAn einem dunklen Ort bei 0 bis 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 75 % lagern. Zuckerblumen sind filigran und zerbrechlich – bitte vorsichtig aus der Verpackung nehmen.

Art.-Nr. F366

Mit den Glückskäfern & Kleeblättern aus weißer Schokolade wird jede Torte zum Glücksbringer. Das Set enthält 15 Stück fein ausgearbeitete Dekore aus weißer Kuvertüre: rote Marienkäfer mit schwarzen Punkten und grüne vierblättrige Kleeblätter. Die flachen Aufleger lassen sich direkt auf Sahne, Buttercreme, Ganache oder Fondant setzen – ohne Vorbereitung, ohne Modellieren. Damit sind sie der schnellste Weg zu einer Torte für Silvester, Prosit Neujahr, Prüfungen, Jobwechsel, Führerschein oder jeden anderen Glückwunsch. Deine Vorteile auf einen Blick 15 essbare Dekore aus feiner weißer Kuvertüre Zwei Motive im Set: Marienkäfer und vierblättriger Klee Sofort einsatzbereit – einfach auflegen, fertig Passt auf Torten, Cupcakes, Muffins, Kekse, Desserts und Pralinen Ideal für Silvester & Neujahr, Glückwünsche, Hochzeit und Geburtstag Verwendung & Hinweise Die Dekore mit sauberen, trockenen Händen oder einer Pinzette aufnehmen und auf die fertig dekorierte Oberfläche legen. Auf Sahne- und Buttercremetorten halten sie von selbst, auf Fondant genügt ein Tropfen Zuckerkleber oder geschmolzene Kuvertüre. Schokolade reagiert empfindlich auf Wärme und Feuchtigkeit: nicht mit nassen Fingern anfassen und die dekorierte Torte nicht direkt aus dem Kühlschrank in die warme Raumluft stellen, sonst bildet sich Kondenswasser auf den Dekoren.

Art.-Nr. P426

Schokoladen-Transferfolie Weihnachtsmann im Schlitten – Weihnachtsmuster für weiße Schokolade Diese Transferfolie überträgt ein dicht gesetztes Weihnachtsmuster auf weiße Kuvertüre: Weihnachtsmänner im roten Schlitten, Rentiere mit Glöckchen, dazu Geschenkpäckchen in Rot und Grün, rot-weiße Zuckerstangen, goldene Glocken und Goldpunkte. Aufgetragen auf geschmolzene weiße Schokolade entstehen daraus Schokotaler, Pralinendeckel, Keksüberzüge, Cupcake-Plättchen oder Tortenränder – ohne Spritzbeutel und in wenigen Minuten. So wird die Folie verwendet Weiße Kuvertüre schmelzen und temperieren. Die Schokolade dünn auf die bedruckte Seite der Folie streichen – mit einer Winkelpalette oder einer Aufstreichmatte für gleichmäßige Formen. Vor dem vollständigen Festwerden die gewünschten Formen anzeichnen oder ausstechen. Die Schokolade kühl fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen – das Motiv bleibt auf der Schokolade zurück. Produktdetails Motiv: Weihnachtsmann im Schlitten, Rentiere, Geschenke, Zuckerstangen, Glocken und Goldpunkte Inhalt: 1 Bogen, ca. A4 Eigenschaft: glutenfrei Verwendung: für Schokolade, Kuvertüre und Fettglasur Wichtiger Hinweis: Diese Folie ist nur für weiße Kuvertüre geeignet. Auf dunkler oder Milchschokolade sind die Motive nicht sichtbar. Weil die Einzelmotive klein gemustert sind, kommt das Muster auf kleinen Flächen besonders gut zur Geltung: auf Pralinendeckeln, Petits Fours, Mini-Schokotalern oder als Plättchen auf Keksen, Cupcakes und Punschtassen zur Adventzeit.

Art.-Nr. F361

Verleihe deinen süßen Kreationen einen köstlichen Knuspereffekt! Der FunCakes Haselnusskrokant verbindet echte Haselnussstückchen mit süßem Zuckercrunch und sorgt für nussigen Geschmack und knackigen Biss.Ob als Dekoration für Schlagobers- und Mokkatorten, auf Cupcakes mit Buttercreme oder als Topping für Eis und Desserts: Der Haselnuss-Crunch lässt sich vielseitig verwenden. Auch Cremefüllungen und Pralinen kannst du damit verfeinern. Besonders köstlich schmeckt er in Kombination mit Schokolade. Zutaten und AllergeneZucker, 20 % Haselnüsse. Kann Mandeln enthalten.NährwerteDurchschnittliche NährwertePro 100 gEnergie1889 kJ / 447 kcalFett12 gdavon gesättigte Fettsäuren0,9 gKohlenhydrate83 gdavon Zucker81 gEiweiß3 gSalz0,1 g

Art.-Nr. T270

Odense Almond Paste 63% Natural ist eine klassische, vielseitige Marzipan-Rohmasse in bewährter ODENSE-Qualität. Mit 63% Mandelanteil und ohne Konservierungsstoffe überzeugt sie durch ein kräftiges Mandelaroma und eine glatte, geschmeidige Textur.Die Mandeln stammen aus verschiedenen Anbaugebieten weltweit – durch die unterschiedlichen Erntezeiten ist eine ganzjährige Versorgung mit frischen Mandeln in gleichbleibend guter Qualität gewährleistet.Vielseitig einsetzbar für Konditorei, Desserts und BackwarenKräftiges, natürliches MandelaromaOhne Konservierungsstoffe63% MandelanteilInhalt: 200 gZutaten: 63,0% Mandeln, Zucker, Wasser, GlukosesirupAllergene: MandelnLagerung: kühl und trocken

Art.-Nr. T297

Schokoladen-Transferfolie Wichtel rosa-gold – zartes Weihnachtsmuster Diese Transferfolie bringt eine Wichtelgesellschaft in Rosa, Altrosa, Creme und Gold auf weiße Schokolade. Die Wichtel tragen gestreifte und gemusterte Zipfelmützen mit kleinen Herzen und Sternen, dazwischen liegen Lebkuchenherzen und -sterne, verzierte Tannenbäume, Christbaumkugeln, Geschenke mit Schleifen, Zuckerstangen, goldene Sterne und Schneeflocken auf weißem Grund. Durch die zurückhaltende Rosa-Gold-Palette wirkt das Muster deutlich eleganter als klassisches Weihnachtsrot – passend zu Adventstorten in Pastelltönen, zu Candy Bars und zu Winterhochzeiten. So wird die Folie verwendet Weiße Kuvertüre schmelzen und temperieren. Die Schokolade dünn auf die bedruckte Seite der Folie streichen – mit einer Winkelpalette oder einer Aufstreichmatte für gleichmäßige Formen. Vor dem vollständigen Festwerden die gewünschten Formen anzeichnen oder ausstechen. Die Schokolade kühl fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen – das Motiv bleibt auf der Schokolade zurück. Produktdetails Motiv: Wichtel in Rosa und Creme mit Lebkuchen, Tannenbäumen, Schleifen und goldenen Sternen Inhalt: 1 Bogen, ca. A4 Eigenschaft: glutenfrei Verwendung: für Schokolade, Kuvertüre und Fettglasur Wichtiger Hinweis: Diese Folie ist nur für weiße Kuvertüre geeignet. Auf dunkler oder Milchschokolade sind die Motive nicht sichtbar. Besonders schön auf Pralinendeckeln, Schokotalern und Cupcake-Toppings – in Kombination mit rosa Zuckerperlen und goldener Streudeko ergibt sich ein stimmiges Gesamtbild.

Art.-Nr. B405

Mit dem Pavoni Strukturmatten-Set STRKIT1 verleihst du Pralinen und Schokoladenkreationen im Handumdrehen eine professionelle, außergewöhnliche Oberfläche. Das Set enthält 4 verschiedene Strukturmatten, mit denen unterschiedliche reliefartige Muster auf Schokolade übertragen werden können. Von feinen organischen Strukturen bis hin zu geometrischen Designs entstehen elegante Oberflächen, die selbst schlichte Pralinen zu echten Blickfängen machen. Die Matten eignen sich ideal für Pralinen, Schokoladendekorationen, Ganache-Schnitten und weitere Chocolaterie-Arbeiten. Durch die großzügige Größe von 40 × 25 cm können die Folien je nach Anwendung auch passend zugeschnitten werden. Die Originalausführung von Pavoni wird als Kit mit vier verschiedenen Texturen angeboten; die einzelnen Bögen haben eine Größe von 400 × 250 mm. Anwendung: Die gewünschte Strukturseite mit der Schokolade in Kontakt bringen und nach dem vollständigen Aushärten bzw. Kristallisieren vorsichtig entfernen. Zurück bleibt die dekorative Struktur auf der Schokoladenoberfläche. Produktdetails Hersteller: Pavoni Italia Serie/Artikel: STRKIT1 Inhalt bei uns: 4 Strukturmatten – 1 Stück je Design 4 unterschiedliche Oberflächenstrukturen Größe je Matte: ca. 40 × 25 cm für Pralinen und Schokoladendekorationen individuell zuschneidbar ideal für professionelle Chocolaterie und kreative Hobby-Pâtisserie

Art.-Nr. T371

Set mit sieben Dekorkugeln in Rot und Gold – drei Größen, glatte Hochglanzoberfläche. Die kräftige Kombination aus sattem Rot und schimmerndem Gold passt zu Weihnachts- und Silvestertorten, zu Geburtstags- und Jubiläumstorten ebenso wie zu Valentins- und Hochzeitsdekorationen. Die Kugeln sind aus Fettglasur gefertigt, halten ihre Form, schmelzen auf der Torte nicht und behalten ihren Glanz. Durch die drei Durchmesser lassen sie sich zu Gruppen, Kaskaden oder einzelnen Akzenten arrangieren. Produktdetails Inhalt: 7 Kugeln – 3× Ø 30 mm, 3× Ø 45 mm, 1× Ø 60 mm Farben: Rot und Gold (sortiert) Nettofüllmenge: 135 g Material: Fettglasur (keine Schokolade im Sinne der Kakaoverordnung) Verpackung: Klarsichtbox Haltbarkeit: 1 Jahr ab Herstellung Verwendung Kugeln direkt auf Buttercreme, Ganache oder Fondant setzen. Bei glatten Oberflächen mit einem Tupfer geschmolzener Kuvertüre oder Royal Icing fixieren. Nicht erhitzen und nicht in den Teig einbacken. Wichtiger Hinweis Das Produkt ist nicht zum direkten Verzehr bestimmt, sondern für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen. Die Kugeln dienen als Dekoration und sollten vor dem Verzehr der Torte entfernt werden. Lagerhinweis An einem dunklen Ort bei 18 °C ± 3 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 75 % lagern. Zutatenliste Zutaten: Zucker, vollständig gehärtetes Palmkernöl, MAGERMILCHPULVER, Emulgatoren (SOJALECITHIN, E476), Aromen: „Vanillin“, „weiße Schokolade“, Maltodextrin, Farbstoffe: E124, E102, E555, E172, E170, E155. Enthält keine GVO. Kann Spuren von NÜSSEN, ERDNÜSSEN, GLUTEN und EI-ERZEUGNISSEN enthalten. Die Farbstoffe E102 und E124 können die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Ursprungsland der Grundzutat: Ukraine. Nährwerte je 100 g Energie2120 kJ / 508 kcal Fett30,5 g davon gesättigte Fettsäuren7,8 g Kohlenhydrate57,3 g davon Zucker56,9 g Eiweiß1,1 g Salz0,01 g Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: K-Konditorei, Obrancov Mieru 347/1, 018 41 Dubnica nad Váhom, Slowakei.

Art.-Nr. T376

Handmodellierte Zuckerfigur: ein schlafendes Baby in einer Mondsichel, gebettet auf weißen Wolken. Die Figur ist rundum ausgearbeitet und steht frei auf der Torte – ein ruhiges, zartes Motiv für Taufe, Babyparty, Babyshower und den ersten Geburtstag. Die Figur ist vollständig essbar und aus fester Zuckermasse gefertigt. Sie behält ihre Form, trocknet nicht aus und lässt sich direkt auf Buttercreme, Ganache oder Fondant setzen. Produktdetails Motiv: Baby in der Mondsichel mit Wolken Höhe: ca. 10 cm Nettofüllmenge: 105 g Material: essbare Zuckermasse (Zucker mit Eiweißanteil), handmodelliert Verpackung: Klarsichtdose Verwendung Figur vorsichtig aus der Verpackung nehmen und auf die fertig dekorierte Torte setzen. Bei glatten Oberflächen mit einem Tupfer Royal Icing oder geschmolzener Kuvertüre fixieren. Nicht erhitzen, nicht einbacken und nicht in den Kühlschrank mit hoher Luftfeuchtigkeit stellen – Zuckermasse zieht Feuchtigkeit und wird dann weich. Allergenhinweis Enthält EI (Eieralbumin). Die Farbstoffe E102, E110, E122 und E124 können die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Lagerhinweis An einem dunklen Ort bei 0 °C bis 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 75 % lagern. Zutatenliste Zutaten: weißer Zucker, EIERALBUMIN, Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E412), Xanthan (E415), Carboxymethylcellulose (E466), modifizierte Maisstärke (E1422), Maisstärke, raffiniertes, gebleichtes, desodoriertes Palmöl, kristallisierte Glukose, Glycerin, Konservierungsmittel: Sorbinsäure (E200), Säureregulator: E330, Lebensmittelaroma Vanille, Lebensmittelfarbstoffe: E102, E110, E122, E124, E133, E170. Ursprungsland der Grundzutat: Ukraine. Nährwerte je 100 g Energie1580 kJ / 378 kcal Fett1,5 g Kohlenhydrate90 g Eiweiß0,3 g Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: K-Konditorei, Obrancov Mieru 347/1, 018 41 Dubnica nad Váhom, Slowakei.

Art.-Nr. R640

Dieses samtige Lemon Curd von Patisdécor verleiht Ihren Torten, Tartes und Desserts die perfekte Balance aus Süße und frischer Zitronensäure – ganz ohne Aufwand. Ideal zum Tränken von Biskuitböden oder zum Verfeinern von Cremes, Füllungen und Aufstrichen. Besonders beliebt ist das Lemon Curd als klassische Füllung für Zitronentartes. Ob pur oder in Kombination mit luftiger Meringue – Ihre Zitronentarte erhält damit ihren typischen, intensiv fruchtigen Geschmack. Die gebrauchsfertige Creme ist sofort einsatzbereit und spart wertvolle Zeit in der Backstube. Einfach auftragen und genießen – ob im professionellen Umfeld oder zu Hause. Tipp: Auch hervorragend als Brotaufstrich, Dessert-Topping oder Füllung für Cupcakes und Macarons geeignet.

Art.-Nr. F777

Mit dem essbaren Keksaufleger „Wichtel – 16 essbare Oblatenaufleger“ dekorierst du Kekse, Lebkuchen und Plätzchen in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Ideal für Advent, Weihnachtsfeier und Christtag. Auf einen BlickMaterial: Oblate – essbar, geschmacksneutralGröße: 45 x 65 mm, eckigEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Keks dünn mit Marmelade, Glasur oder Ganache bestreichen, Aufleger auflegen, leicht andrücken – fertig. Produktangaben ZutatenModifizierte Stärke (48 %), Süßstoff: E420ii, Dextrine Tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955.Allergenhinweis: Allergene nur als Kreuzkontamination (CC) enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss).Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure.E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1.394 kJ / 333 kcalFett7,98 gdavon gesättigte Fettsäuren5,46 gKohlenhydrate72,96 gdavon Zucker0,41 gEiweiß0,27 gSalz0,38 gLagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren.

Art.-Nr. Q989

Zucker Schneemanngesichter – 12 Stück essbare WeihnachtsdekorationZaubere fröhliche Winterstimmung auf deine Torten, Cupcakes und Kekse!Mit den entzückenden Zucker-Schneemanngesichtern von Günthart verwandelst du deine Weihnachtsbäckerei im Handumdrehen in eine winterliche Wunderwelt. Die liebevoll gestalteten, essbaren Schneemanngesichter begeistern mit ihren niedlichen Details und sorgen sofort für festliche Stimmung.Ob auf weihnachtlichen Cupcakes, Muffins, Torten, Lebkuchen oder selbstgemachten Keksen – die bunten Zuckerdekorationen sind ein wunderschöner Blickfang und machen jedes Gebäck zu etwas Besonderem.Die Schneemanngesichter werden in verschiedenen Ausführungen sortiert geliefert und eignen sich perfekt für die Weihnachtszeit, Wintergeburtstage oder eine fröhliche Schneemann-Mottoparty.Produktvorteile12 essbare Schneemanngesichter aus ZuckerLiebevoll gestaltet: Verschiedene fröhliche Schneemanngesichter, sortiertSofort einsatzbereit: Kein Modellieren oder aufwendiges Verzieren notwendigVielseitig verwendbar: Für Torten, Cupcakes, Muffins, Kekse und DessertsIdeal für Weihnachten: Perfekt für winterliche Backideen und KindergeburtstageEinfach zu dekorieren: Auf Buttercreme, Ganache, Fondant oder Zuckerguss platzieren ZutatenZucker, Verdickungsmittel: E 414, aufgeschlossenes MILCHEIWEISS, Säuerungsmittel: E 330, Feuchthaltemittel: E 422, Emulgator: E 322, Farbstoffe: E 100, E 120, E 172.Allergene: Enthält MILCH (einschließlich LAKTOSE). Kann Spuren von EI enthalten.Nährwertangaben pro 100 gNährwertePro 100 gEnergie1681 kJ / 402 kcalFett< 0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren< 0,1 gKohlenhydrate98,0 gdavon Zucker96,0 gEiweiß1,0 gSalz0,0 g