Gussformen

Art.-Nr. C253

 Die Form Slope ist für die Herstellung von Pralinen gedacht, die man nach und nach genießen kann. Vom Ende der Praline aus gelangt man nach oben und steigert den Genuss mit jedem Bissen, indem man mehr Geschmack mit Überraschungseffekt hinzufügt. Ein wahrer Moment des Genusses!Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmNeigungsmaß: 60 x 20 h 17 mmProduktivität der Artikel: 20 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

Art.-Nr. MA1002

 Schokoladenform für becherförmige Pralinen.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmPralinengröße: ø 30 h 19 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 12 gr

Art.-Nr. M931

Mit der Profi-Gussform für Diamanthase MA3016 überraschst du Freunde, Familie und Kunden mit Roger, dem herzigen Diamanthasen in beeindruckender 3D-Optik. Die Form besteht aus hochwertigem Polycarbonat und wurde von Martellato-Designern in Zusammenarbeit mit professionellen Chocolatiers entwickelt – für perfekte Ergebnisse auf Profi-Niveau. Dank der präzisen Verarbeitung gelingen detailreiche, glänzende Schokoladenhasen mit klaren Kanten und edler Facettenstruktur. Ideal für Ostern, exklusive Tortendekorationen, Schokoladen-Showpieces, Geschenkideen oder den professionellen Einsatz in Konditorei und Patisserie. 🌟 Vorteile auf einen Blick 🍫 3D Profi-Gussform für Schokolade 🐇 Einzigartiger Diamant-Hasen-Look (Roger) 🧱 Hochwertiges Polycarbonat für perfekte Oberflächen ✨ Entwickelt mit Profi-Chocolatiers 🔁 Wiederverwendbar & langlebig 👩‍🍳 Ideal für Hobby- & Profianwender 🎂 Perfekt für Ostern, Showpieces & Premium-Dekorationen 📐 Produktdetails Formgröße: ca. 275 × 175 mm Hasen-Größe: ca. 78 × 73 × H 150 mm Gewicht Fertigerzeugnis: ca. 130 g Material: Polycarbonat Geeignet für: Schokolade, Kuvertüre, Isomalt 🍫 Anwendungstipps Schokolade oder Kuvertüre temperieren. Form gleichmäßig befüllen und Luftblasen entfernen. Überschuss abstreifen für saubere Kanten. Kühlen, bis der Hase vollständig ausgehärtet ist. Form vorsichtig öffnen – perfekter Diamanthase. 💡 Profi-Tipp: Für extra Glanz die Form vor dem Befüllen leicht polieren. 🎂 Einsatzmöglichkeiten Edle Oster-Schokoladenhasen Tortendeko & Dessert-Showpieces Pralinen- & Schokoladen-Präsentationen Geschenkideen & Verkaufsware Konditorei- & Patisserie-Projekte

Art.-Nr. E504

Entdecken Sie unsere hochwertigen Polycarbonat-Formen, die von Profis und Hobbykonditoren gleichermaßen geschätzt werden. Diese Formen sind speziell entwickelt worden, um Ihnen zu helfen, Schokoladenkreationen von höchster Qualität und Präzision herzustellen.Hergestellt aus robustem Polycarbonat, sind unsere Formen widerstandsfähig gegenüber Kratzern, Rissen und Brüchen. Sie gewährleisten eine lange Lebensdauer und eine zuverlässige Leistung, auch bei häufigem Gebrauch.Professionelle Polycarbonatformen, ein Material, mit dem glänzende und perfekte Pralinen erhalten werden. Es ist wichtig, die Schokolade gut zu temperieren, bevor sie in die Form gegossen wird.14 Hohlräume von 40 x 22 x 20 h mmFormgröße: 200 x 120 x 20 hmm

Art.-Nr. R408

Für echte Schoko-Champions: Fußball-Pralinen selber machen mit der SCG34 CHOCO GOAL Silikonform von Silikomart! Die SCG34 CHOCO GOAL ist eine hochwertige Pralinengussform aus Silikon in Form einer Halbkugel mit Fußballmuster. Mit einem Durchmesser von 27 mm und einer Höhe von 14 mm sind diese Pralinen perfekt für sportliche Anlässe, Geburtstage, Partys oder als süßes Geschenk für Fußballfans. Dank der detailreichen Fußball-Oberfläche entstehen kleine, elegante Pralinen, die aussehen wie Mini-Fußbälle – ideal für Schokolade, Isomalt, Fondant, Marzipan oder Zucker. Durch das lebensmittelechte Premium-Silikon ist die Form flexibel, antihaftend und wiederverwendbar, sodass sich die Schokoladen-Halbkugeln leicht und bruchfrei entformen lassen. Ob als leckeres Mitbringsel zur Fußballparty, zur EM, WM oder als coole Überraschung für kleine und große Kicker: Mit dieser Form kreieren Sie mühelos originelle und detailreiche Pralinen! Besondere Merkmale: Pralinengussform in Halbkugelform mit Fußballmuster. Maße: Ø 27 mm, Höhe 14 mm – ideal für Pralinen, Trüffel und Deko. Für Schokolade, Isomalt, Fondant, Zucker, Marzipan und mehr. Flexibel und antihaftend: Einfaches Entformen garantiert. Wiederverwendbar, spülmaschinenfest, hitze- & frostergeeignet. Made in Italy – Hochwertige Silikomart-Qualität. Ideal für: Chocolatiers, Konditoren, Hobbybäcker und kreative Köpfe, die sportliche Schokoladenkreationen und Fußball-Pralinen herstellen möchten – perfekt für EM, WM, Fußballfeste, Kindergeburtstage und mehr!

Art.-Nr. O859

Gussform für Schokoladenstifte. Ideal zum Schulanfang!Abmessung 80 mm Länge 60 “Halbstift“ in 6 verschiedenen Farben Anwendung nur auf weißer SchokoladeAZO-frei  E171 freiFarbe: rot / blau

Art.-Nr. H734

Mit dieser Pralinenform aus der Chocolaterie-Serie von RBV Birkmann entstehen Weihnachtspralinen in drei Motiven: Schneemann, Christbaumkugel mit Schneeflocken-Relief und stilisierter Tannenbaum. Besonders hübsch wird es, wenn die Motive in unterschiedlichen Schokoladen gegossen werden – der Schneemann in weißer, Kugel und Baum in Vollmilch- oder Zartbitterschokolade. Das Set enthält zwei Silikonformen mit je 15 Mulden, also 30 Pralinen pro Durchgang. Das Silikon ist flexibel genug, dass sich auch die feinen Konturen sauber herauslösen lassen, und bis 230 °C hitzebeständig – die Formen eignen sich damit nicht nur für Schokolade, sondern auch für Gebackenes. Geliefert wird das Set in einer hochwertigen Geschenkverpackung mit Rezeptheft für Weihnachtspralinen – damit ist es selbst schon ein Geschenk. Produktdetails Motive: Schneemann, Christbaumkugel, Tannenbaum Mulden: 2 Formen à 15 Mulden = 30 Pralinen Pralinengröße: ca. 3,5 cm Formmaß: 21 × 11,5 cm je Form Material: lebensmittelechtes Silikon, hitzebeständig bis 230 °C Lieferumfang: 2 Silikonformen in Geschenkverpackung, inkl. Rezeptheft Hersteller: RBV Birkmann, Serie Chocolaterie, Art.-Nr. 252899

Art.-Nr. Q047

ralinengussform Sweet MA1021 – für elegante Schokoladenpralinen Mit der Pralinengussform Sweet MA1021 von Martellato gelingen dir stilvolle und moderne Pralinenkreationen mit professioneller Optik. Die Form ist ideal für die Herstellung von feinen Schokoladenpralinen und überzeugt durch ihr elegantes Design, das auf der Produktseite als Baumstammform, modern und klassisch interpretiert, beschrieben wird. Die Schokoladenform für Pralinen eignet sich hervorragend für alle, die hochwertige Pralinen selbst herstellen möchten – ob für besondere Anlässe, als Geschenk oder für die kreative Arbeit in der Backstube. Durch die transparente Ausführung lässt sich die Verarbeitung besonders angenehm kontrollieren. Die Form bietet Platz für 24 Pralinen und sorgt so für effizientes und gleichmäßiges Arbeiten. Mit einer Artikelgröße von 275 x 175 mm und einer Pralinengröße von ø 32 x h 23 mm ist diese Pralinenform ideal für edle, sauber ausgearbeitete Schokoladenstücke. Sie ist eine praktische Wahl für Hobbybäcker, Pralinenliebhaber und alle, die Wert auf ein ansprechendes Ergebnis legen.

Art.-Nr. H850

Kreieren Sie Pralinen mit feinen Details und gestalten Sie sie mit der FunCakes Pralinengussform "Chocolate Mould Swirl". Die transparente Schokoladenform besteht aus Polystyrol und ist somit sehr stabil. Kann für Schokolade (temperiert) oder Deco Melts verwendet werden. Einfach in der Verwendung: Füllen Sie die Form mit Schokolade oder Deco Melts, frieren Sie sie 15 Minuten lang ein undklopfen Sie die Form verkehrt herum auf den Tisch, um die Pralinen freizugeben.Damit sich die Pralinen noch besser von der Form lösen, können Sie diese vor dem Füllen mit Kakaobuter einstreichen. Tolle Effekte erreichen Sie mit eingefäbrter Kakaobutter! Geeignet für Temperaturen von -20 ° C bis + 80 ° C. Nicht für Backofen und Mikrowelle geeignet. Hergestellt aus klarem, haltbarem Polystyrol. Lebensmittelsicher. BPA-frei.Nicht für den Geschirrspüler geeignet. Vor Gebrauch mit Wasser und milder Seife von Hand waschen. Größe Form:27 x 14 x 2,5 cm

Art.-Nr. R186

Die Schokoladenform Hope, entworfen von der talentierten Anna Gerasi, ist ein Symbol für Kreativität und Neugier. Inspiriert von der facettenreichen Schönheit eines Kaleidoskops, spiegelt diese Form die Vielfalt und Experimentierfreude von Generation Z wider – dem zentralen Thema der World Chocolate Masters, an denen Anna Gerasi als Teilnehmerin teilnahm. Mit der Hope-Form gestalten Sie Pralinen, die inspirieren und beeindrucken.Produktdetails:Design: Kaleidoskop-inspiriertes, facettenreiches MusterFarbe: TransparentArtikelgröße: 275 x 175 x 26 mmPralinengröße: 32 x 32 x 18 mmKapazität: 24 Pralinen pro DurchgangGewicht pro Praline: ~10 gLieferumfang: 1 FormVorteile:Inspirierendes Design: Perfekt für kreative und moderne Pralinen.Vielseitigkeit: Ideal für innovative Chocolatiers, die mit neuen Formen experimentieren möchten.Präzise Verarbeitung: Hochwertige und langlebige Form für professionelle Ergebnisse.

Art.-Nr. Q071

Die Profi Pralinen Gussform Ei 3D ist eine hochwertige 3-teilige Magnet-Gussform zur Herstellung dreidimensionaler Schokoladen-Eier & Pralinen in Profi-Qualität. Durch den magnetischen Boden, Deckel und die integrierte Glättplatte gelingen dir gleichmäßig geformte 3D-Eier mit perfekter Oberfläche – ideal für essbare Oster-Dekorationen, Pralinenkreationen oder Dessert-Toppings. Mit dieser Form kannst du bis zu 28 detaillierte Ei-Pralinen pro Gussvorgang herstellen – perfekt für Ostern, Cakes, Cupcakes oder süße Geschenkideen. Die transparente, hochwertige Form erleichtert das Befüllen und kontrollierte Entformen ohne Bruch. 🌟 Vorteile auf einen Blick 🥚 3D Gussform für Eier & Pralinen – perfekte Tiefe & Konturen 🍫 Ideal für Schokolade, Kuvertüre & Isomalt 🔩 Magnet-System für passgenaue Formverbindung 💪 Hohe Produktivität: 28 Stück pro Gussvorgang 👩‍🍳 Profi-Qualität für Hobby- und Profibäcker 🧼 Leicht zu reinigen & wiederverwendbar 📏 Größe Ei: ca. 23 × 30 × 23 mm (L × B × H) 📦 Formgröße gesamt: ca. 275 × 175 mm 🍫 Praktische Anwendung Temperiere deine Schokolade oder bereite flüssige Kuvertüre vor. Fülle die Form gleichmäßig bis zu den Rändern. Magnetisch schließen – überschüssige Schokolade abstreifen. Kühlen bis die Ei-Pralinen vollständig fest sind. Form öffnen und die fertigen Pralinen einfach entnehmen. Tipp: Für extra dicke Eierwände zuerst eine dünne Schicht gießen, kurz kühlen und erst danach die komplette Form füllen. 🎂 Einsatzmöglichkeiten Essbare Oster-Eier & Dekorationen Pralinen & Schokoladengeschenke Torten- & Cupcake-Dekorationen Dessert-Buffets & Sweet Tables DIY-Backprojekte & Workshops

Art.-Nr. S178

Machen Sie Ihre eigene heiße Schokolade zu Halloween mit dieser Geister Candy Mold Choco Bomb von Wilton. Füllen Sie die Form mit Ihrer Lieblings-Schokoladenmischung, Marshmallows und Streuseln. Ideal für Halloween-Mottopartys. Die Form enthält 2 Motive und 6 Vertiefungen. Jede Ghost Chocobomb ist ca. 8,9 x 7 x 5 cm groß. Handwäsche wird empfohlen. Material: Kunststoff.

Art.-Nr. S319

Mit dem hochwertigen Dekor-Kit Choco Stamp B von Silikomart Professional erhalten Sie ein innovatives Werkzeug zur Veredelung Ihrer Pralinen-Kreationen – ideal für die anspruchsvolle Tortendekoration oder Konditorei-Produktion. Kit-Inhalt: 4 ergonomische Kunststoffgriffe + 4 lebensmittelechte Silikon-Stempel mit jeweils unterschiedlichen Motiven. Stempelgröße: Ø 31 mm, Höhe ca. 17-19 mm. Spezieller Einsatz: Entwickelt zur Verwendung mit der Form „Semisfera 01-P“ (Ø 31 mm) – somit perfekt kompatibel. Material: Silikonstempel + Kunststoffgriffe – stabiler Halt und einfache Anwendung beim Dekorieren. Einsatzgebiet: Ideal zur Gestaltung feiner Dekore auf Pralinen oder kleinen Dessertformen – insbesondere in der Festtagssaison (z. B. Wintermotiven).

Art.-Nr. S651

🍫 Perfekte Halbkugel-Pralinen mit Profi-Glanz Mit der Semisfera 01-P Tritan-Form stellst du 24 makellose, glänzende Halbkugel-Pralinen in Profi-Qualität her. Die hochwertige, stabile Tritan-Form sorgt für eine besonders glatte Oberfläche und exakte Konturen – ideal für feine Schokoladenkreationen und moderne Patisserie. Perfekt für Pralinen, Schokoladen-Halbkugeln oder gefüllte Dessertkreationen. ✨ Produkt-Highlights Tritan-Pralinenform für 24 Halbkugel-Pralinen Besonders glatte Oberfläche für intensiven Glanz Stabile, langlebige Profi-Qualität Exakte Formgebung & saubere Kanten Ideal für Schokolade & Pralinenherstellung Wiederverwendbar & leicht zu reinigen 📦 Produktdetails Produkt: Semisfera 01-P Material: Tritan Anzahl Mulden: 24 Form: HalbkugelPralinengröße: H 16,5 mm, Durchmesser 31 mm Einsatzbereich: Pralinen & Schokolade

Art.-Nr. S697

Süße Teddybär-Pralinen mit Profi-Ergebnis Mit der Martellato Bobo Pralinenform gelingen dir liebevoll gestaltete Teddybär-Pralinen aus Schokolade in gleichmäßiger Form und mit sauberem Finish. Die hochwertige Polycarbonat Schokoladenform wurde für präzise Ergebnisse entwickelt und ist ideal für Pralinen, kleine Schokoladenkreationen und verspielte Schoko-Dekore. Durch das niedliche Bärenmotiv eignet sich diese Pralinenform Teddybär perfekt für Kindergeburtstage, Baby-Partys, Geschenkboxen, Valentinstag oder kreative Dessertideen. Perfekt für feine Schokoladenpralinen in Bärenform Die Martellato Schokoladenform Bobo bietet Platz für 20 Pralinen pro Gießvorgang. Jede einzelne Praline hat eine Größe von etwa 42 x 30 x 15 mm und ein Fertiggewicht von rund 10,5 bis 11 g. Damit ist die Form ideal für kleine, elegante Schokoladenstücke mit professioneller Optik. Die Gesamtgröße der Form beträgt 275 x 175 x 26 mm.

Art.-Nr. S788

Mit der hochwertigen Silikomart Pralinenform Cubo 01 gelingt dir die Herstellung perfekt geformter, glänzender Würfelpralinen auf Profi-Niveau. Diese präzise gefertigte Form aus robustem Tritan sorgt für makellose Ergebnisse und ist ideal für anspruchsvolle Chocolatiers, Konditoren und ambitionierte Hobbybäcker. Die Form wurde speziell entwickelt, um 24 identische, glatte Würfel-Pralinen mit perfekter Kantenführung zu erzeugen – ideal für edle Pralinen, gefüllte Schokoladenkreationen oder moderne Dessert-Komponenten. Durch das hochwertige Material erhältst du eine besonders glänzende Oberfläche ohne aufwendiges Nachpolieren – ein entscheidender Vorteil im professionellen Einsatz. ✨ Vorteile auf einen Blick ✔ Perfekte Würfelform für moderne Pralinen & Desserts ✔ Hochwertiges Tritan – langlebig & formstabil ✔ Spiegelglatte Oberfläche für professionelle Ergebnisse ✔ Ideal für Schokolade, Pralinen & Inserts ✔ Gleichmäßige Größe – perfekt für Serienproduktion ✔ Einfache Entformung & Reinigung 📏 Produktdetails Marke: Silikomart Modell: Cubo 01 (CH029) Material: Tritan (hochwertiger Kunststoff) Anzahl Kavitäten: 24 Größe je Praline: ca. 21 x 21 x 21 mm Volumen je Kavität: ca. 8,5 ml Farbe: Transparent Einsatz: Pralinen, Schokolade, Dessertkomponenten

Art.-Nr. S852

Kreative Schokoladenbotschaften mit der Martellato Mail GussformMit der Martellato Mail Pralinengussform verwandelst du Schokolade in eine persönliche Botschaft. Die außergewöhnliche Polycarbonat-Gussform bildet einen detailreichen Briefumschlag nach, der sich perfekt für individuelle Schokoladenkreationen mit versteckten Nachrichten, Glückwünschen oder Liebesbotschaften eignet. Die Form wurde speziell entwickelt, um hohle Schokoladenumschläge herzustellen, die mit kleinen Nachrichten oder Überraschungen gefüllt werden können.Ob Valentinstag, Muttertag, Geburtstag, Hochzeit oder Weihnachten – diese einzigartige Schokoladenform sorgt garantiert für Begeisterung und macht jede Kreation zu einem besonderen Geschenk.ProduktdetailsOriginal Martellato SchokoladengussformModell: MailArtikelnummer: 21MA1089Material: Hochwertiges PolycarbonatBPA FreeAnzahl Kavitäten: 3Größe je Schokoladenbrief: 120 x 78 x 12,5 mmGewicht pro Stück: ca. 102 gFormgröße: 275 x 175 x 26 mmMade in ItalyFür glänzende, professionelle Schokoladenergebnisse geeignetVorteile der Martellato Mail Gussform✔ Einzigartiges Briefumschlag-Design✔ Perfekt für personalisierte Schokoladengeschenke✔ Ideal zum Einlegen von Nachrichten oder Gutscheinen✔ Professionelle Hochglanz-Oberfläche bei temperierter Schokolade✔ Robustes und langlebiges Polycarbonat✔ Einfache Entformung✔ BPA-frei und lebensmittelecht✔ Geeignet für Hobby-Chocolatiers und ProfisIdeal fürValentinstagMuttertagHochzeitenGeburtstageWeihnachtsgeschenkeSchokoladenmanufakturenConfiserie-ProduktePersonalisierte SchokoladenbotschaftenGeschenkideen aus SchokoladeDie Martellato Mail Gussform eröffnet völlig neue Möglichkeiten für kreative Schokoladengeschenke. Der detailreiche Schokoladenbrief lässt sich individuell dekorieren und mit persönlichen Botschaften versehen – eine außergewöhnliche Idee für unvergessliche Genussmomente.

Art.-Nr. S868

Professionelle Schokoladenpralinen mit einzigartigem DesignMit dem Silikomart Semisfera 01 & Choco Stamp D Set gestalten Sie außergewöhnliche Schokoladenpralinen mit professioneller Oberflächenstruktur. Das innovative Set kombiniert eine hochwertige Halbkugel-Pralinenform mit dekorativen Silikonstempeln, die beeindruckende Muster direkt auf die Schokolade übertragen.Entwickelt für Chocolatiers, Konditoren und ambitionierte Hobbybäcker ermöglicht das Choco Stamp System die Herstellung eleganter Pralinen mit perfekter Detailwiedergabe. Die Kombination aus Form und Stempel sorgt für kreative Schokoladenkunstwerke mit professionellem Finish.Produktvorteile auf einen Blick✔ Original Silikomart Professional Qualitätsprodukt✔ Innovative Pralinenform mit passendem Stempelsystem✔ Elegante Oberflächenstruktur für exklusive Pralinen✔ Ideal für Schokolade, Pralinen und Confiserie-Kreationen✔ Perfekte Detailwiedergabe✔ Hochwertige Materialien für professionelle Ergebnisse✔ Wiederverwendbar und langlebig✔ Für Konditorei, Patisserie und Hobby-Chocolatiers geeignetTechnische DatenHersteller: Silikomart ProfessionalModell: Semisfera 01 & Choco Stamp DMaterial Form: Tritan™Material Stempel: SilikonAnzahl Kavitäten: 24Form: HalbkugelWiederverwendbarProfessionelle AusführungGrößenangabenGröße je Praline: Ø 31 × H 16 mmVolumen je Kavität: 8,5 mlAnzahl Kavitäten: 24Formgröße: ca. 275 × 175 mmGesamtvolumen: 204 mlPerfekt geeignet fürGefüllte PralinenSchokoladenhalbkugelnEdle Confiserie-ProdukteHandgemachte PralinenExklusive GeschenkpralinenSchokoladendekorationenPatisserie-KreationenProfessionelle Schokoladenherstellung

Art.-Nr. S871

Exklusive Schokoladentafeln mit kunstvollem Blumenrelief gestaltenDie Pavoni PC5075 Flora Schokoladentafelform vereint höchste Chocolatier-Qualität mit außergewöhnlichem Design. Entwickelt von der renommierten Chocolatière Liudmila Pascurova, verwandelt diese hochwertige Form jede Schokoladentafel in ein kleines Kunstwerk.Das elegante Blumenmotiv mit detailreichen Blüten und fließenden Formen verleiht Ihren Schokoladenkreationen eine luxuriöse Optik. Die präzise gefertigte Tritan®-Form sorgt für gestochen scharfe Details, perfekten Glanz und ein müheloses Entformen der fertigen Tafeln.Ideal für handgemachte Schokoladentafeln, exklusive Geschenkideen, Confiserie-Produkte und hochwertige Schokoladenmanufakturen.ProduktmerkmaleOriginal Pavoni Italia Profi-QualitätDesign von Liudmila PascurovaWunderschönes florales ReliefdesignHergestellt aus hochwertigem BPA-freiem Tritan®Perfekte Glanzbildung bei temperierter SchokoladeExakte DetailwiedergabeLeichtes EntformenBesonders langlebig und wiederverwendbarFür professionelle Chocolatiers und ambitionierte HobbyanwenderTechnische DatenModell: PC5075 FloraMaterial: Tritan® (BPA-frei)Formgröße: 275 x 175 mmTafelgröße: 154 x 77 x 11 mmGewicht pro Tafel: ca. 100 gAnzahl Kavitäten: 3Designerin: Liudmila PascurovaMade in Italy

Art.-Nr. S872

Exklusive Schokoladentafeln mit natürlichem Blattrelief gestaltenDie Pavoni PC5077 Garden Schokoladentafelform wurde in Zusammenarbeit mit der international bekannten Chocolatière Liudmila Pascurova entwickelt und verleiht Ihren Schokoladenkreationen eine einzigartige, von der Natur inspirierte Optik.Das kunstvolle Blattdesign mit filigranen Blattadern und organischen Formen erstreckt sich über die gesamte Schokoladentafel und sorgt für eine außergewöhnliche Präsentation. Die hochwertige Tritan®-Form ermöglicht eine präzise Detailwiedergabe, brillante Oberflächen und ein einfaches Entformen der fertigen Tafeln.Ob für exklusive Bean-to-Bar-Schokolade, handgefertigte Tafeln oder hochwertige Geschenkartikel – mit der Pavoni Garden Form entstehen Schokoladenkreationen auf professionellem Niveau.ProduktmerkmaleOriginal Pavoni Italia Profi-QualitätDesign von Liudmila PascurovaElegantes botanisches BlattreliefHergestellt aus hochwertigem BPA-freiem Tritan®Kristallklare Transparenz für präzises ArbeitenPerfekte Glanzbildung bei temperierter SchokoladeExakte DetailwiedergabeLeichtes EntformenWiederverwendbar und besonders langlebigIdeal für Chocolatiers, Konditoren und SchokoladenmanufakturenTechnische DatenModell: PC5077 GardenMaterial: Tritan® (BPA-frei)Formgröße: 275 x 175 mmTafelgröße: 154 x 77 x 11 mmGewicht pro Tafel: ca. 100 gAnzahl Kavitäten: 3Designerin: Liudmila Pascurova

Art.-Nr. F310

Fertigen Sie gruselige Mini-Totenköpfe mit dieser Gussform von Wilton. Eine tolle Idee für Ihre Halloween-Party! Die Gussform ist vielseitig einsetzbar und kann für die Herstellung von verschiedenen Leckereien genutzt werden, wie zum Beispiel Kuchen, Cupcakes, Schokolade, Pralinen oder Gelee. Dank ihrer flexiblen und antihaftbeschichteten Oberfläche lassen sich die fertigen Totenkopf-Kreationen leicht aus der Form lösen, ohne zu zerbrechen oder ihre detaillierte Form zu verlieren. Zudem ist die Silikonvariante hitzebeständig und kann problemlos im Backofen, in der Mikrowelle oder im Gefrierfach verwendet werden. Die Form enthält 16 Totenköpfe.

Art.-Nr. H849

Kreieren Sie Pralinen mit feinen Details und gestalten Sie sie mit der FunCakes Pralinengussform "Chocolate Mould Flower". Die transparente Schokoladenform besteht aus Polystyrol und ist somit sehr stabil. Kann für Schokolade (temperiert) oder Deco Melts verwendet werden. Einfach in der Verwendung: Füllen Sie die Form mit Schokolade oder Deco Melts, frieren Sie sie 15 Minuten lang ein und klopfen Sie die Form verkehrt herum auf den Tisch, um die Pralinen freizugeben. Damit sich die Pralinen noch besser von der Form lösen, können Sie diese vor dem Füllen mit Kakaobuter einstreichen. Tolle Effekte erreichen Sie mit eingefäbrter Kakaobutter! Geeignet für Temperaturen von -20 ° C bis + 80 ° C. Nicht für Backofen und Mikrowelle geeignet. Hergestellt aus klarem, haltbarem Polystyrol. Lebensmittelsicher. BPA-frei. Nicht für den Geschirrspüler geeignet. Vor Gebrauch mit Wasser und milder Seife von Hand waschen. Größe Form: 27 x 14 x 2,5 cm.

Art.-Nr. C255

Die von Massimo Carnio signierte Beat-Schokoladenform wurde von seinem ersten, 2018 veröffentlichten Buch "Beats of Chocolate" inspiriert.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 30 x 30 h 17,5 mmProduktivität der Artikel: 24 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

Art.-Nr. Q808

Die BWB Schokoladenform 3-teilig – Rundes Bonbon detailliert ist eine Pralinenform mit Silikoneinsatz, mit der du in einem einzigen Arbeitsgang gleichmäßige Hohlkörper gießt – ohne Ausgießen, ohne Abstreifen, ohne zweiten Durchgang im Kühlschrank. Jede Mulde hat eine Fülllinie als Markierung, die genau die benötigte Schokoladenmenge vorgibt. Das Ergebnis sind Hohlkörper mit gleichmäßiger Wandstärke, identischem Gewicht und glatter, glänzender Oberfläche. Die runde Form trägt an der Unterseite eine feine Rillenstruktur – daher „detailliert“. Ausführung: 3-teilig – Grundform, Silikoneinsatz, Deckform Mulden: 9 pro Form Bonbongröße: ca. Ø 36 mm, Höhe ca. 18 mm Motiv: rundes Bonbon mit Rillendetail Material: Kunststoff mit Silikoneinsatz, lebensmittelecht Hersteller-Nr.: BWB9572 So gehst du vor Die Mulden der Grundform mit temperierter Schokolade oder Dekoschmelze bis zur Füll­­linie füllen. Die Form mehrmals auf die Arbeitsfläche klopfen, damit Luftblasen entweichen. Den Silikoneinsatz vorsichtig auf die Schokolade in jede Vertiefung legen – noch nicht ganz herunterdrücken. Die Deckform darüberlegen, sodass Grundform, Silikoneinsatz und Deckform wie ein Puzzle ineinandergreifen. Leicht andrücken, damit die Schokolade die Mulde vollständig ausfüllt. Die Form umdrehen (flache Seite nach unten) und 10 bis 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Die Form herausnehmen, sobald die Schokolade nicht mehr glänzt, sondern matt wirkt – dann hat sie sich zusammengezogen. Die Form zurückdrehen, Deckform und Silikoneinsatz vorsichtig abnehmen. Die Hohlkörper nach Wunsch füllen und mit Schokolade verschließen – oder zu einer 3D-Kugel zusammensetzen. Pflege: Nicht spülmaschinengeeignet. Vor und nach dem Gebrauch mit warmem Wasser abspülen und gut trocknen lassen. Keine scharfen Reiniger oder Scheuermittel verwenden. Tipp: Für den marmorierten Look wie auf den Produktbildern vor dem Gießen gefärbte Kakaobutter in die Mulden tupfen und anschließend mit weißer Schokolade auffüllen.