Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. P607

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Köstlichkeiten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Eine wunderschöne Tortenumrandung essbar1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 x 26 cm

Art.-Nr. P073

Schokoladen Transfer-Abziehfolie Blumen Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren. Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen. Glutenfrei 1 Folie 30 x 40 cm

Art.-Nr. Q646

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Größe: Format A4ZutatenModifizierte Stärke (48 %), Süßstoff: E420ii, Dextrine Tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955.Allergenhinweis: Allergene nur als Kreuzkontamination (CC) enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss).Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure.E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1.394 kJ / 333 kcalFett7,98 gdavon gesättigte Fettsäuren5,46 gKohlenhydrate72,96 gdavon Zucker0,41 gEiweiß0,27 gSalz0,38 gLagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren.

Art.-Nr. Q900

Weihnachten ist Familienzeit. Bringen Sie winterliche Freude in Ihre Backstube mit unserem charmanten Ausstecherset, das aus einem Pullover, einer Mütze und einem Thermobecher besteht! Diese detailreichen Ausstechformen sind ideal, um Ihre Backkreationen mit einem Hauch von Winterzauber zu versehen. Ideal für Weihnachtsfeiern, Backnachmittage mit der Familie oder als besonderes Geschenk für Backfreunde. Machen Sie Ihre winterliche Keks-Auswahl einzigartig und kreativ! Größe: Pullover ca 6,5 x 8 cm               Mütze ca. 7,5 x 8 cm               Thermobecher ca. 6,5 x 4,5 cmInhalt: 3 Ausstecher

Art.-Nr. Q844

Der Cream Pudding Classic mit feinem Geschmack von Baileys und Schokolade. Ihr schneller und einfacher Baileys-Moment! Zutaten: Zucker, MAGERMILCHPULVER, VOLLMILCHPULVER, modifizierte Stärke, Maltodextrin, 1,2 % gemahlene Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithin, natürliches Bourbon-Vanille Aroma), Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Aroma. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 475 KJ 112 kcal Fett 1.6 g davon gesättigte Fettsäuren 1.5 g Kohlenhydrate 21 g davon Zucker 9.7 g Eiweiß 3.4 g Salz 0.2 g

Art.-Nr. F349

Pavoni Polycarbonat PC52 Profi Gussform Oval für Pralinen Die neue Linie Pralinengussformen designed von Fabrizio Fiorani. Gussformgröße: 275 x 135 mm Sie erhalten 21 Stk. Pralinen mit einer Form. Die Pralinen haben einen Durchmesser von 28,5 mm und eine Höhe von 16 mm.

Art.-Nr. J782

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Roulade wunderschön in Szene zu setzen - auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Einfach Roulade dünn mit Marmelade einsteichen, Fondantfolie abziehen und rund über die Roulade platzieren - fertig!Größe: ca. 21 x 29 cm (ca. A4)Inhalt: 1 BlattZutatenModifizierte Stärke (48 %), Süßstoff: E420ii, Dextrine Tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955.Allergenhinweis: Allergene nur als Kreuzkontamination (CC) enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss).Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure.E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1.394 kJ / 333 kcalFett7,98 gdavon gesättigte Fettsäuren5,46 gKohlenhydrate72,96 gdavon Zucker0,41 gEiweiß0,27 gSalz0,38 gLagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren.

Art.-Nr. J334

Mit dem essbaren Keksaufleger „Stechpalme auf Weiß“ dekorierst du Kekse, Lebkuchen und Plätzchen in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Ideal für Advent, Weihnachtsfeier und Christtag. Auf einen BlickMaterial: Fondant – essbar, geschmacksneutralGröße: A4-Bogen, rundEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Keks dünn mit Marmelade, Glasur oder Ganache bestreichen, Aufleger auflegen, leicht andrücken – fertig. Produktangaben ZutatenModifizierte Stärke (48 %), Süßstoff: E420ii, Dextrine Tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955.Allergenhinweis: Allergene nur als Kreuzkontamination (CC) enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss).Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure.E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1.394 kJ / 333 kcalFett7,98 gdavon gesättigte Fettsäuren5,46 gKohlenhydrate72,96 gdavon Zucker0,41 gEiweiß0,27 gSalz0,38 gLagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren.

Art.-Nr. M015

Mit dieser vielseitigen Silikonform Ostern lassen sich im Handumdrehen liebevolle 3D-Dekorationen für Ostertorten, Cupcakes, Desserts, Pralinen und andere süße Kreationen herstellen. Die verschiedenen Ostermotive eignen sich perfekt für frühlingshafte Backideen und sorgen auf Torten und Gebäck für einen besonderen Hingucker. Die flexible Silikonform erleichtert das saubere Herauslösen der fertigen Dekorationen und kann mit zahlreichen Modellier- und Süßwarenmassen verwendet werden. Ideal für Fondant, Blütenpaste, Marzipan, Schokolade und Royal Icing . Vorteile auf einen Blick Silikonform mit verschiedenen Ostermotiven Ideal für Ostertorten, Cupcakes, Kekse und Desserts Für Fondant, Blütenpaste, Marzipan und Schokolade geeignet Auch für Royal Icing und Pastillage verwendbar Flexible Form für einfaches Entformen Perfekt für frühlingshafte und österliche Tortendekorationen Für Hobbybäcker und professionelle Tortendesigner geeignet Anwendung Die gewünschte Masse sorgfältig in die Vertiefungen der Silikonform drücken und darauf achten, dass auch feine Details vollständig ausgefüllt sind. Überschüssige Masse entfernen und die fertigen Motive anschließend vorsichtig aus der flexiblen Form lösen. Tipp: Bei besonders feinen Motiven die gefüllte Silikonform für etwa 5–10 Minuten in den Gefrierschrank geben. Dadurch wird die Masse fester und lässt sich leichter entformen. Geeignet für Fondant Blütenpaste Marzipan Schokolade Royal Icing Pastillage Kuchenmasse Butter Lieferumfang 1 Silikonform mit Ostermotiven

Art.-Nr. J144

Wunderschöne Dessertgläser für ein gelungenes Buffet. Elegante und unzerbrechliche Einwegbecher, ideal für alle Ho.Re.Ca. Profis, Konditoren oder Eismacher. Komplett in Italien von Martellato aus hochwertigem Material hergestellt, das Stärke, Helligkeit und Transparenz verleiht.Temperaturtoleranz:-18°C/+70°CBosphenolfrei, bis zu 50-mal spülmaschinenfest und aus 100 % recycelbarem Material hergestellt. Aus hochwertigem Kunststoff 100 Stück Füllmenge: 50mlGrösse: ca. ø 50 h 57 mm

Art.-Nr. TB-Muttertag2

Mit dem essbaren Tortenaufleger „bunter Blütenkranz mit Schmetterlingen“ dekorierst du Torten, Kuchen und Desserts in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Ideal für Muttertag und alle Anlässe, an denen Mama gefeiert wird. Auf einen BlickMaterial: Oblate Deluxe – essbar, geschmacksneutralGröße: Ø 19 cmEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Aufleger vorsichtig von der Folie lösen und mittig auf die glatte, leicht feuchte Oberfläche legen – auf Buttercreme, Ganache, Fondant oder Marmelade. Bei Bedarf einfach mit der Schere zuschneiden. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Erst kurz vor dem Servieren auflegen, damit die Farben frisch bleiben.

Art.-Nr. Q120

Süße Keksaufleger aus Fondant. Ideal zum Verzieren von Keksen, Desserts, Torten, Lebkuchen usw. Inhalt: 1 Bogen Format A4ZutatenModifizierte Stärke (48 %), Süßstoff: E420ii, Dextrine Tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955.Allergenhinweis: Allergene nur als Kreuzkontamination (CC) enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss).Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure.E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1.394 kJ / 333 kcalFett7,98 gdavon gesättigte Fettsäuren5,46 gKohlenhydrate72,96 gdavon Zucker0,41 gEiweiß0,27 gSalz0,38 gLagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren.

Art.-Nr. O899

Die schnelle und einfache Möglichkeit  zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Diese wunderschönen Aufleger sind perfekt für ihre Cakepops geeignet.Aufleger gedruckt auf FondantfolieFormat:  A4 Seite , Höhe ca 2 cm, 140 StückKann einfach mit der Schere zugeschnitten werden

Art.-Nr. B550

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Köstlichkeiten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Eine wunderschöne Tortenumrandung essbar1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 x 26 cm

Art.-Nr. B304

Mit diesem funkelnden Cake Topper verzaubern Sie jede Torte zum absoluten Mädchentraum. Optimal für Geburtstagspartys oder für die heilige Taufe. Höhe der Zahl: 45mm Der Hersteller empfiehlt den Cake Topper nicht direkt in die Torte zu stecken.

Art.-Nr. C223

Kleine Perlen, große Wirkung! Mit den bunten Zuckerperlen verwandelst du Torten, Cupcakes, Muffins und Kekse im Handumdrehen in farbenfrohe Hingucker. Die fröhliche Mischung aus bunten Dekorperlen sorgt für das gewisse Extra auf deinen süßen Kreationen.Ob für Kindergeburtstage, Geburtstagstorten, Partys oder kreative Backideen – diese bunten Zuckerstreusel sind vielseitig einsetzbar und machen jedes Gebäck zu einem besonderen Blickfang.Vielseitige DekorationsmöglichkeitenTorten & Kuchen: Für farbenfrohe Akzente auf Glasuren, Cremes und Tortenoberflächen.Cupcakes & Muffins: Als dekoratives Topping auf Buttercreme, Frosting oder Schokolade.Kekse & Cake Pops: Ideal zum Verzieren mit Zuckerguss oder Schokoladenglasur.Desserts & Eis: Für einen bunten Abschluss auf Eisbechern, Puddings und süßen Nachspeisen.ProduktdetailsProdukt: Bunte Zuckerperlen / StreudekoInhalt: 135 gFarben: Bunte Mischung

Art.-Nr. M005

Vier Weihnachtsmotive in einer Form – diese schwarze Silikonform vereint einen Weihnachtsmannkopf mit Bart, Brille und Zipfelmütze, einen Elch- bzw. Rentierkopf mit Geweih, einen Nikolausstiefel mit Zipfelborte und eine kleine Schneemannfigur mit Mütze. Damit steht eine komplette Weihnachtsszene auf der Torte, ohne dass du selbst modellieren musst. Das Silikon gibt feine Details wie Bartsträhnen, Brillenrand und Geweihenden sauber wieder und lässt sich ohne Verziehen abziehen. Für einen besonders plastischen Effekt kannst du die fertigen Motive mit Puderfarbe oder Glanzpuder nacharbeiten – heller auf die erhabenen Stellen, dunkler in die Vertiefungen. Anwendung Masse fest in die Mulde drücken, überschüssiges Material plan abstreifen und vorsichtig herauslösen. Tipp bei feinen Motiven: die gefüllte Form 5–10 Minuten einfrieren, dann herausnehmen – die Figuren lösen sich sauber und brechen nicht. Geeignete Massen Schokolade und Modellierschokolade Fondant, Blütenpaste und Pastillage Royal Icing Marzipan und Butter Außerhalb der Küche: Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen Details & Größen Mulden: 4 Motive Weihnachtsmann: ca. 5 cm hoch Schneemann: ca. 4 cm hoch Elch / Rentier: ca. 3,5 cm hoch Nikolausstiefel: ca. 3,5 cm hoch Größe Form: ca. 10,5 x 7 cm Farbe: Schwarz Material: lebensmittelechtes Silikon Lieferumfang: 1 Stück Einsatz: Torten, Cupcakes, Muffins, Lebkuchen, Pralinen, Adventskalender Pflege Nach Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen und vollständig trocknen lassen. Keine scharfen Gegenstände verwenden – sie beschädigen die Oberfläche und übertragen sich auf das Motiv.

Art.-Nr. E191

Mit dieser hochwertigen 3-teiligen Zuckerumrandung verwandelst du jede Torte in wenigen Minuten in ein echtes Highlight. Das essbare Tortenband aus flexibler Zuckerfolie sorgt für einen sauberen, gleichmäßigen Rand und verleiht deiner Torte sofort eine professionelle Optik. 1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 X 26 cm

Art.-Nr. P180

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. J124

Eine hochwertige rechteckige Tortenplatte mit einer Abmessung von 25x35Die silberfarbene Platte dient als Tortenunterlage. Die Tortenunlage ist ca 3 mm dick und ist bei normaler Verwendung mehrmals verwendbar.Anzahl: 1 Stück.

Art.-Nr. I535

Rezeptkarten Geschenkset Zehn von uns erprobte Rezeptkarten in einem Organzasackerl – ein Geschenk für alle, die gerne backen. Jede Karte hat das Format A6 und führt mit Zutatenliste und Arbeitsschritten durch die Zubereitung. Diese zehn Rezepte sind dabei Bienenkörbchen Dobostorte Erdbeertropfen Schoko-Pistazien-Versuchung Waldviertler Symphonie 2.0 Kirschpyramide Erdbeer-Brandteig-Krapferl Bratapfel-Eclair Sacherwürfel Bananenschnitten mit Schokoladendekorrand Gut zu wissen 10 gedruckte Rezeptkarten im Format A6 Geliefert im Organzasackerl, direkt zum Verschenken

Art.-Nr. N680

Aufleger BOTANICA - Blüten Aufleger mit zwei verschiedenen große Blüten für Ihre ganz besondere Dekore, egal ob salzig oder süß. Größe Matte: 470 x 270 mm (etwas kleiner als 1/1 GN)Größe Blüten: Ø 84 & Ø 46 mm, h 2 mm34 verschiedene Blüten auf einer MatteHitzebeständig bis +230 °C, frostsicher bis -60 °C.

Art.-Nr. N284

Dieser liebevoll gestaltete essbare Cake Topper mit Mädchenmotiv zur Erstkommunion ist die perfekte Tortendekoration für einen ganz besonderen Tag. Jeder Topper wird sorgfältig in Handarbeit aus Fondant gefertigt und überzeugt durch sein zartes Design, das ideal zu Kommunions- und Konfirmationstorten passt. Durch die schlichte, hochwertige Optik wird der Cake Topper zum stilvollen Mittelpunkt der Torte und sorgt für einen emotionalen Wow-Moment bei der Feier. ✨ Produktdetails Produkt: Essbarer Cake Topper Motiv: Mädchen Erstkommunion Material: Fondant (essbar) Herstellung: liebevolle Handarbeit Größe: ca. 10 cm (ohne Stäbchen) Stärke: ca. 5 mm Inhalt: 1 Stück 💖 Warum dieser Cake Topper perfekt für die Erstkommunion ist ✅ 100 % essbar – komplett aus Fondant gefertigt ✅ Handgemacht – jedes Stück ein Unikat ✅ Zartes, kindgerechtes Design ✅ Ideal für Erstkommunion & Konfirmation ✅ Perfekt für Fotos & Erinnerungen 🎂 Verwendung & Hinweise Der Cake Topper wird fix & fertig geliefert Direkt auf die Torte auflegen oder leicht einstecken Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern Handarbeit: kleine Abweichungen sind möglich und machen jedes Stück einzigartig

Art.-Nr. P466

Mit dem essbaren Keksaufleger „Schlitten über Winterdorf rot“ dekorierst du Kekse, Lebkuchen und Plätzchen in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Ideal für Advent, Weihnachtsfeier und Christtag. Auf einen BlickMaterial: Fondant – essbar, geschmacksneutralGröße: A4-Bogen, rundEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Keks dünn mit Marmelade, Glasur oder Ganache bestreichen, Aufleger auflegen, leicht andrücken – fertig. Produktangaben ZutatenModifizierte Stärke (48 %), Süßstoff: E420ii, Dextrine Tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955.Allergenhinweis: Allergene nur als Kreuzkontamination (CC) enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss).Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure.E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1.394 kJ / 333 kcalFett7,98 gdavon gesättigte Fettsäuren5,46 gKohlenhydrate72,96 gdavon Zucker0,41 gEiweiß0,27 gSalz0,38 gLagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren.