Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. O073

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Größe: ca. Format A4ZutatenModifizierte Stärke (48 %), Süßstoff: E420ii, Dextrine Tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955.Allergenhinweis: Allergene nur als Kreuzkontamination (CC) enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss).Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure.E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1.394 kJ / 333 kcalFett7,98 gdavon gesättigte Fettsäuren5,46 gKohlenhydrate72,96 gdavon Zucker0,41 gEiweiß0,27 gSalz0,38 gLagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren.

Art.-Nr. Q063

Schokoladenform für Pralinen in Form eines klassischen Buren.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmPralinengröße: ø 30 h 22 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 14 gr

Art.-Nr. Q163

Unser Zuckerfigur Einhorn in einem Heißluftballon ist eine bezaubernde Tortendekoration, die Ihre Torte in eine märchenhafte Traumlandschaft verwandelt.Diese handgefertigte Zuckerfigur zeigt ein majestätisches Einhorn, das in einem bunten Heißluftballon schwebt. Das Einhorn ist liebevoll gestaltet, mit detailreichen Verzierungen und einem sanften Ausdruck, der jedem Betrachter ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Der Heißluftballon ist mit lebendigen Farben verziert und verleiht der Figur eine luftige Leichtigkeit und Eleganz.Bitte beachten Sie, dass unsere Zuckerfigur Einhorn in einem Heißluftballon nicht essbar ist und ausschließlich zur dekorativen Verwendung auf Torten gedacht ist. Sie ist perfekt für Geburtstagsfeiern, Kinderpartys und andere besondere Anlässe geeignet.Eigenschaften:    Material: Zuckermasse    Handgefertigt    Nicht essbar, nur zur Dekoration    Farbe: Mehrfarbig    Größe: 19 x 6 cm

Art.-Nr. Q202

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Roulade wunderschön in Szene zu setzen - auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Einfach Roulade dünn mit Marmelade einsteichen, Fondantfolie abziehen und rund über die Roulade platzieren - fertig!Größe: ca. 21 x 29 cm (ca. A4)Inhalt: 1 BlattZutatenModifizierte Stärke (48 %), Süßstoff: E420ii, Dextrine Tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955.Allergenhinweis: Allergene nur als Kreuzkontamination (CC) enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss).Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure.E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1.394 kJ / 333 kcalFett7,98 gdavon gesättigte Fettsäuren5,46 gKohlenhydrate72,96 gdavon Zucker0,41 gEiweiß0,27 gSalz0,38 gLagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren.

Art.-Nr. ML5128

Setzen Sie Ihre fertig gestellten Kuchen oder Torten mit diesen Tortenplatten perfekt in Szene. Inhalt: 1 Stk Größe: 254mm Stärke 13mm Farbe: silber

Art.-Nr. N345

Mit dem essbaren Muffinaufleger „Basektball“ dekorierst du Muffins, Cupcakes und kleine Desserts in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Auf einen BlickMaterial: Oblate Deluxe – essbar, geschmacksneutralEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Aufleger von der Folie lösen und auf das Topping setzen – auf Buttercreme, Frosting, Ganache oder Marmelade hält er von selbst. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Erst kurz vor dem Servieren auflegen, damit die Farben frisch bleiben.

Art.-Nr. E153

Glimmer-Streudekor Gold – fein funkelnder Zucker-Glimmer in Gold. Der Streuer im Deckel macht das Dosieren einfach. So setzt du ihn ein Streuen: über Plätzchen, Cupcakes, Torten und Desserts geben – auch über Sahne und Buttercreme. Trockene Flächen: auf Fondant und Keksen bleibt der Glimmer besonders gut sichtbar. Geschmack: die Zubereitung auf Zuckerbasis schmeckt leicht süß. Timing: kurz vor dem Servieren aufstreuen. Gut zu wissen Inhalt: 90 g Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Pulver nicht einatmen und nicht pur verzehren – nur zum Dekorieren von Lebensmitteln.

Art.-Nr. N717

Mit dem essbaren Tortenaufleger „Dinosaurier Comic, Happy Birthday“ dekorierst du Torten, Kuchen und Desserts in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Ideal für Geburtstag, Jubiläum und jede Feier. Auf einen BlickMaterial: Oblate Deluxe – essbar, geschmacksneutralGröße: Ø 19 cmEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Aufleger vorsichtig von der Folie lösen und mittig auf die glatte, leicht feuchte Oberfläche legen – auf Buttercreme, Ganache, Fondant oder Marmelade. Bei Bedarf einfach mit der Schere zuschneiden. Produktangaben Zutaten: Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Emulgator: Lecithine (E322), Maltodextrin; Lebensmitteltinte (Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin (E422), Farbstoffe: Brillantschwarz BN (E151), Tartrazin (E102), Azorubin (E122), Brilliantblau FCF (E133), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Säureregulator: Citronensäure (E330)). E102 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Bei Raumtemperatur trocken und lichtgeschützt lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und Wärme schützen. Nach dem Öffnen beziehungsweise Bedrucken wieder gut verschlossen und in einer lebensmittelechten Verpackung aufbewahren. Nährwerttabelle (pro 100 g) Nährwert pro 100 g Energie 1.518 kJ / 359 kcal Fett 2, 8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 84,2 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,1 g Salz 0,1 g

Art.-Nr. F119

TortenspitzeInhalt 6 Stk. Papier – zum einmaligen GebrauchGröße: ø 22 cmFarbe: Weiß Dekorative Tortenspitze aus dünnem weißen Papier zum einmaligen Gebrauch.

Art.-Nr. P310

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. Q712

Bring den sportlichen Geist direkt auf deine Torte mit unserem Cake Topper „Tennisschläger“ – der perfekten Tortendekoration für alle Tennisbegeisterten, Sportfans und Geburtstagskuchen mit Tennis-Thema. Das detailreiche Tennisschläger-Motiv setzt einen dynamischen Akzent auf jede Torte und verwandelt deinen Kuchen in ein sportliches Highlight. Unser Cake Topper ist handgefertigt aus hochwertigem Fondant und beeindruckt durch klare Linien sowie eine stabile Form, die sich leicht in jede Torte integrieren lässt. Mit seiner sportlichen Ästhetik ist er ideal für Sportmottos, Vereinsfeiern oder individuelle Geburtstagstorten für Spieler und Fans. ⭐ Vorteile auf einen Blick ✔ Handgefertigter Cake Topper „Tennisschläger“ – perfekt für sportliche Torten ✔ Detailreiches Sport-Motiv – ideal für Tennis-Fans & Themenfeiern ✔ Fondant-Qualität – hochwertige, formstabile Tortendeko ✔ Einfache Platzierung – kein Werkzeug erforderlich ✔ Setzt einen sportlichen Blickfang auf Geburtstags- und Eventtorten 🎉 Perfekte Anlässe & Einsatzbereiche Geburtstagstorte für Tennisspieler & Fans Sport- und Vereinsfeiern Tennis-Club-Events Themen-Partys „Sport & Spiel“ Festtagstorten mit besonderem Charakter 📦 Produktdetails Produkttyp: Cake Topper / Tortendeko Motiv: Tennisschläger Material: Fondant (handgefertigt) Größe: ca. 11 × 12,5 cm (ohne Stäbchen) Inhalt: 1 Stück Cake Topper

Art.-Nr. A541

MKompakt, praktisch und leicht, findet der Spinner auch in der kleinsten Produktion einen Platz oder kann für den Außeneinsatz transportiert werden.Der elektrische Tortendrehteller Spinner besteht aus einem stabilen Körper mit kreisförmigem Antrieb, auf dem sich eine perfekt ebene Fläche mit einem Durchmesser von 24 cm dreht. Er ist aus Plexiglas mit rutschfestem Silikon überzogen, mit einer Skala in cm und inch (60-220 mm / 2.36-8.66 inch), die die korrekte und konstante Positionierung des Produkts und die Messung der Dekoration ermöglicht. Der Spinner kann sich sowohl im als auch gegen den Uhrzeigersinn mit einstellbarer Geschwindigkeit drehen. Die Richtungs LEDs intensivieren ihr Licht mit zunehmender Geschwindigkeit.Grösse: 24 cmVideo vom Hersteller:

Art.-Nr. R464

Verleihe deiner Hochzeitstorte das gewisse Etwas mit diesem eleganten Caketopper-Set im Hochzeitsdesign! Alle Teile sind aus feiner, handgearbeiteter Zuckermasse (Fondant) gefertigt und mit Holzstäbchen versehen – ideal zum sicheren Einstecken in die Torte. Das 5-teilige Set enthält: 1x Brautpaar küssend (ca. 11 cm hoch) 1x verschlungene Eheringe (ca. 4 cm) 3x runde Topper (je ca. 6 cm Durchmesser) mit folgenden Motiven: • Tauben • Sektgläser mit Herz • Braut- & Bräutigam-Hände Dieses stilvolle Set ist die perfekte Dekoration für Hochzeitstorten, Verlobungstorten oder zum Jubiläum. Die sanften Farbtöne und romantischen Motive machen es zu einem liebevollen Blickfang. Produktdetails: Material: Zuckermasse (Fondant), lebensmittelecht Maße: Brautpaar ca. 11 cm, Eheringe ca. 4 cm, runde Topper je ca. 6 cm Mit Holzstäbchen zum einfachen Einstecken Farben können leicht abweichen (handgemacht) Besonderheiten: ✅ Essbar ✅ Liebevoll handgearbeitet ✅ Perfekt für Hochzeiten, Verlobungen & Jubiläen ✅ Mit romantischen Symbolen

Art.-Nr. E358

Die Martellato Tunnel Form ist eine hochwertige professionelle Polycarbonatform für moderne Schokoladenpralinen mit außergewöhnlichem Tunnel-Design. Die elegante Form sorgt für edle Hochglanz-Pralinen mit präzisen Details und professioneller Optik.Die Form besteht aus hochwertigem BPA FREE Polycarbonat und eignet sich perfekt für Chocolatiers, Konditoren und kreative Hobbybäcker.Ideal für:Pralinen & Schokolademoderne DessertkreationenPremium-SchokoladenFine Dining Dessertskreative ChocolaterieProduktdetailsMarke: MartellatoSerie: TunnelMaterial: PolycarbonatBPA FREELebensmittelechtWiederverwendbarProfessionelle QualitätFür temperierte Schokolade geeignetVorteile✔ Professioneller Hochglanz✔ Moderne Tunnel-Optik✔ Einfache Entformung✔ Präzise Kanten & Details✔ Stabil & langlebig

Art.-Nr. N683

Mit dem Velvet Spray Gold 250 ml verleihst du Torten, Mousse-Desserts und Patisserie einen luxuriösen, samtigen Gold-Look, wie man ihn aus der professionellen Konditorei kennt. Das Spray erzeugt eine feine Velours-Oberfläche und sorgt für ein gleichmäßiges, elegantes Finish auf essbaren Cakes und Desserts. Ideal für Hochzeitstorten, Geburtstagstorten, Festtagstorten, moderne Entremets und hochwertige Schaustücke.Das Velvet Spray Gold ist ein essbares Farbspray auf Kakaobutterbasis, speziell entwickelt für den Einsatz auf gut gekühlten oder gefrorenen Oberflächen. Beim Aufsprühen entsteht durch den Temperaturunterschied der charakteristische Samt-Effekt, der Desserts sofort professionell und exklusiv wirken lässt.Die intensive Goldfarbe sorgt für einen edlen Metallic-Look und setzt gezielte Akzente oder vollflächige Highlights – perfekt für anspruchsvolle Tortendekorationen und moderne Dessert-Kreationen. Vorteile auf einen Blick essbares Velvet Spray auf Kakaobutterbasis eleganter Samt-Effekt in edlem Gold ideal für Torten, Mousse, Desserts & Entremets gleichmäßiges, professionelles Finish perfekte Haftung auf gekühlten oder gefrorenen Oberflächen schnelle & einfache Anwendung unverzichtbar für moderne Tortendekoration und Patisserie Anwendung & Hinweise Dose vor Gebrauch gut schütteln Oberfläche sollte gut gekühlt oder gefroren sein aus ca. 20–25 cm Entfernung gleichmäßig aufsprühen nur für den Lebensmittelbereich geeignet Inhalt: 250 ml Einsatzbereiche Hochzeitstorten & Festtagstorten Mousse-Torten & Entremets moderne Dessert-Kreationen Schaustücke & Premium-Tortendekoration Konditorei, Patisserie & ambitionierte Hobbybäcker Inhaltsstoffe:Kakaobutter, Farbstoffe: Kaliumalumin-niumsilicat E555, Eise-noxide und Eisenhydroxide E172. Treibgas: Butan E943a, Propan E944, Isobutan E943b, Kann Spuren von Milch und Sojabohnen enthalten:Anwendung: Die Spraydose muss unbedingt bei einer Temperatur von nicht mehr als 35°C verwendet und bei einer Temperatur von nicht weniger als 25°C verwendet werden. Vor und während der Anwendung gut schütteln. Sprühen Sie gleichmässi mit geringem Druck eine dünne und homegene Schicht, wobei Sie eine Abstand von ca 50 cm zur gefrorerenen Oberflächen einhalten sollten. Halten Sie den Sprühstrahl so senkrecht wie möglich. Halten Sie die DÜse stets sauber. Lassen Sie es abtrocken und wiederholen Sie den Vorrang bei Bedarf. Die empfohlene Abbindezeit vor dem Verzehr ca 1 Stunde bei Raumtemperatur an einem trocken Ort lagern.Nährwerttabelle:Nährwert für 100 g des Produkts, zubereitet gemäß der ZubereitungsanleitungNährwertdeklarationEinheitWertEnergiekJ2960Energiekcal720Fettg80davon gesättigte Fettsäureng48,3Eiweißg0Kohlenhydrateg0davon Zuckerg0Salzg0

Art.-Nr. 7605

Mit dem essbaren Tortenaufleger „Zur goldenen Hochzeit“ dekorierst du Torten, Kuchen und Desserts in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Ideal für Hochzeit, Verlobung und Hochzeitstag. Auf einen BlickMaterial: Oblate Deluxe – essbar, geschmacksneutralEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Aufleger vorsichtig von der Folie lösen und mittig auf die glatte, leicht feuchte Oberfläche legen – auf Buttercreme, Ganache, Fondant oder Marmelade. Bei Bedarf einfach mit der Schere zuschneiden. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Erst kurz vor dem Servieren auflegen, damit die Farben frisch bleiben.

Art.-Nr. J584

Diese schönen Förmchen mit aufgedruckten Motiven sind ideal für jeden Anlass!Farbe: goldVerwenden Sie diese Förmchen für Cupcakes, Muffins oder Brownies.Inhalt: 50 Cupcake-Förmchen.Durchmesser: 3cm

Art.-Nr. M306

Mit diesem Wafer Paper / Oblatenpapier können Sie wundervolle Blumen, Schmetterlinge etc. modellieren.Einfach mit einem feuchten Pinsel auf Ihre Torte, Kuchen, Muffins, Kekse, Desserts etc. auftragen. Gedruckt auf Oblate Inhalt: 1 A4 Bogen

Art.-Nr. M168

Mit diesen wunderschönen Kerzen von Marvels Avengers können Sie Ihre Geburtstagstorte schnell und einfach dekorieren.Kleine Superhelden Fans werden begeistert seinWarnung: Dieses Produkt ist kein Spielzeug. Es soll als Dekoration verwendet werden. Größe: 9 cm 8 Stk. Packung

Art.-Nr. E648

Elegante Wave-Pralinen mit professionellem Hochglanz-Effekt herstellenDie Martellato Wave 3 Pralinenform aus hochwertigem Polycarbonat wurde speziell für professionelle Chocolatiers, Konditoren und kreative Hobbybäcker entwickelt. Mit ihrem modernen Wave-Design entstehen edle, elegante Schokoladenpralinen mit perfekter Form, präzisen Kanten und beeindruckendem Hochglanz-Finish.Die Form eignet sich ideal für:hochwertige Pralinenmoderne SchokoladenkreationenDessertdekorationenexklusive Geschenkideenhandgemachte Schokoladeprofessionelle Chocolaterie-ProduktionDubai Schokolade & trendige PralinenDank des stabilen Polycarbonats lassen sich die Pralinen besonders einfach entformen und erhalten bei richtig temperierter Schokolade eine brillante Oberfläche wie vom Profi.ProduktdetailsModell: Wave 3 MA1005Marke: MartellatoMaterial: PolycarbonatFarbe: TransparentAnzahl der Mulden: 16Größe je Praline: ca. 24,5 × 61,5 × 15,5 mmGesamtgröße der Form: ca. 275 × 175 × 26 mmProfessionelle ProfiqualitätWiederverwendbarLebensmittelechtIdeal für temperierte SchokoladeVorteile der Martellato Wave 3 Form✔ Professionelle Hochglanz-Pralinen✔ Modernes Wave-Design✔ Präzise Details und saubere Kanten✔ Einfache Entformung✔ Langlebiges Profi-Polycarbonat✔ Ideal für Chocolatiers & Hobbybäcker✔ Perfekt für kreative SchokoladenideenAnwendungDie Form eignet sich optimal für temperierte Kuvertüre oder Schokolade. Einfach die Form mit Schokolade ausgießen oder füllen, leicht abklopfen und vollständig kristallisieren lassen. Durch das hochwertige Polycarbonat lösen sich die fertigen Pralinen besonders leicht und behalten ihre perfekte glänzende Oberfläche.Ideal geeignet fürPralinenherstellungexklusive SchokoladengeschenkeDessertbuffetsFine Dining Dessertsmoderne Chocolateriehandgemachte Premium-Pralinenkreative Schokoladendekorationen

Art.-Nr. F127

Mit diesem Halloween Ausstecher-Set Vampir & Spukschloss entstehen im Handumdrehen gruselig-schöne Kekse und Plätzchen für Halloween, Gruselpartys und Kinderfeste.Das Set enthält zwei Kunststoff-Ausstecher mit den klassischen Halloween-Motiven Vampir und Spukschloss. Die ausgestochenen Kekse lassen sich anschließend mit Royal Icing, Zuckerguss, Fondant oder Schokolade kreativ dekorieren – von richtig gruselig bis verspielt und kinderfreundlich.Mit einer Größe von jeweils etwa 8 cm werden die fertigen Kekse zu echten Hinguckern auf dem Halloween-Buffet. Sie eignen sich ideal zum gemeinsamen Backen mit Kindern, als essbare Tischdekoration oder als kleines Halloween-Mitbringsel.Produktdetails:Set mit 2 AusstechernMotive: Vampir & Spukschloss / GruselburgGröße Vampir: ca. 8 × 6,5 cmGröße Burg: ca. 8 × 7,5 cmHöhe der Ausstecher: ca. 2,2 cmMaterial: Kunststoffideal für Kekse und Plätzchenauch für Fondant, Marzipan und Modelliermassen geeignetperfekt für Halloween, Gruselpartys und Kindergeburtstage TortendekorationDekotipp:Den Vampir kannst du beispielsweise mit schwarzem und rotem Royal Icing verzieren. Das Spukschloss wirkt besonders schön in Grau, Schwarz oder Violett mit kleinen Fenstern, Fledermäusen und Halloween-Details.

Art.-Nr. J402

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Köstlichkeiten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Eine wunderschöne Tortenumrandung essbar 1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 x 26 cm  

Art.-Nr. Q898

Unser 8-teiliges Ausstecherset begeistert kleine Fahrzeugfans! Mit verschiedenen Formen wie Traktor, Bagger, Stapler, Schubraupe, LKWs und Betonmischer bietet dieses Set alles, um Plätzchen und Fondant mit liebevollen Details zu gestalten. Die integrierte Prägung sorgt für besonders realistische Designs, die Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern. Perfekt für Geburtstage, Kinderfeste oder kreative Backprojekte! Breite der Ausstecher ca 6 cm.

Art.-Nr. R024

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei