Schokolade

Art.-Nr. H879

Ein Tag ohne Schokolade ist möglich - aber sinnlos! Für alle Schokoladenliebhaber und für alle Trendsetter: Selbstgemachte Schokolade und Pralinen in den kreativen Geschmacksrichtungen sind in aller Munde - und das ist wörtlich zu nehmen. Größe: 3,5 x 2,5

Art.-Nr. M993

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. R320

Entdecken Sie die natürlich rosafarbene Ruby Schokolade von Barry, die Ihren Schokoladenkreationen, Pralinen, Riegeln, Entremets und Desserts eine wunderschöne pinkfarbene Note verleiht.Einzigartiger Geschmack & Vielseitigkeit🍓 Intensives Aroma: Ein harmonischer Geschmack zwischen fruchtigen Beeren-Noten und zarter Süße.🍫 Rein natürlich: Hergestellt aus Ruby-Kakaobohnen, ohne zugesetzte Farbstoffe oder Beerenaromen.🎨 Vielseitige Verwendung:✅ Zum Gießen, Überziehen und Dekorieren von Pralinen und Schokoladen.✅ Perfekt für Dessertfüllungen, dünne Schichten in Gebäck oder als geriebene Dekoration.✅ Kombinierbar mit Erdbeeren, Himbeeren, Yuzu, Mandeln und sogar herzhaften Zutaten wie Wasabi, Kaviar oder geräuchertem Aal.Optimale Nutzung & AufbewahrungBeste Farb- & Geschmacksintensität, wenn sie ohne Verdünnung mit Milch, Sahne oder Wasser verarbeitet wird.Praktische Verpackung: Wiederverschließbarer Zip-Beutel für eine optimale Frischebewahrung.Wichtige Hinweise:⚠ Temperaturempfindlich – Schokolade kann bei hohen Temperaturen während des Transports schmelzen, was ihre Form verändert, aber nicht die Qualität beeinträchtigt.🌡 Lieferung nur bei Temperaturen unter 25°C möglich – Bei höheren Temperaturen kann der Versand leider nicht erfolgen. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kakaopaste, Emulgator: Sojalecithin, E330-Säuerer, natürlicher Vanillegeschmack.Kann Spuren von Ei, Gluten, Nüssen, Sulfiten und Lupinen enthalten.Ernährungsdeklaration pro 100 g :Energie : 2356 kJ / 563 Kcal - Fette : 35,9 g davon gesättigte Fettsäuren : 21,5 g - Kohlenhydrate : 49,5 g davon Zucker : 48,5 g - Proteine : 9,3 g - Salz : 0,27 g .Gut zu wissen :Beachten Sie, dass Schokolade während des Transports bei hoher Temperatur schmelzen und deren Form verändern kann. Aber das ändert nicht die Qualität des Produkts, das immer verwendet werden kann.Dieses Produkt kann nur unter 25°C geliefert werden. Darüber hinaus sind wir nicht in der Lage, Lieferungen zu versichern. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Art.-Nr. P613

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. Q546

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. Q995

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. M811

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Glutenfreinur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkle Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar! Inhalt: 1 Bogen ca.A4

Art.-Nr. M996

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. M912

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. O232

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. Q020

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. M882

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. O109

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. M884

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. P410

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. P177

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. O914

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. N806

Schokoladen Transfer- Abziehfolie Eiskristalle Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren. Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen. Glutenfrei 1 Folie 30 x 40 cm Lagerhinweis Kühl und trocken bei einer Temperatur von 15 bis 18 °C lagern. Die relative Luftfeuchtigkeit sollte zwischen 40 und 50 % liegen. Zutaten Wasser, modifizierte Stärke, Natriumcaseinat (MILCH), Puderzucker, Feuchthaltemittel: E 422, Emulgatoren: SOJALECITHIN, E 414, Farbstoffe: E 122, E 102, E 133, E 151, E 110, Emulgator: E 433, Konservierungsstoff: E 202, Vanillin. Allergene: Enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Haselnüssen enthalten. Hinweis zu Farbstoffen: E 122, E 102 und E 110 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Nährwertje 100 gEnergie1144 kJ / 273 kcalFett4,30 gdavon gesättigte Fettsäuren1,82 gKohlenhydrate40,02 gdavon Zucker40,02 gEiweiß17,76 gSalz0,51 g

Art.-Nr. M887

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. M901

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. N963

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. R998

Mit den Transferfolien können Sie Kuvertüre, Cremes und Rollfondant verschönern.So verwenden Sie die Folien mit Kuvertüre:Zerteilen Sie die Folie in Stücke oder Streifen und streichen Sie temperierte Kuvertüre dünn auf die Seite mit dem Muster. Wenn Sie möchten, können Sie die Folie biegen. Wenn die Kuvertüre hart ist, können Sie die Folie abziehen. Die Farben bleiben auf der Kuvertüre kleben. So können Sie Ihre Torten, Desserts, Pralinen usw. mit besonderen Elementen dekorieren. So verwenden Sie die Folien für Torten oder Cremes:Legen Sie Torten oder Desserts mit der Oberseite nach unten auf die Folie. Nachdem Sie sie eingefroren haben, ziehen Sie die Folie ab. Die Dekore sind jetzt auf der Torte oder den Desserts zu sehen.So verwenden Sie die Folien für Rollfondant:Rollfondant wie üblich ausrollen und die Transferfolie darauflegen. Dann legen Sie ein Blatt Backpapier darauf und bügeln Sie mit einem Bügeleisen (Stufe 1) über das Backpapier. Dann nehmen Sie das Backpapier ab und ziehen die Transferfolie langsam ab.Maße der Transferfolie: 40cm x 25cmSie erhalten die Transferfolie in Folie eingeschweißt.

Art.-Nr. S023

Mit der Dubai Dreifach-Schokoladentafel Profi Gussform gelingen dir glänzende, perfekt geformte Schokoladentafeln wie vom Chocolatier. Die hochwertige Form aus Copolyester ist äußerst robust und temperaturbeständig von -10 °C bis +50 °C. Die Form verfügt über 3 Hohlräume mit den Maßen 70 × 150 × 20 mm und ermöglicht die Herstellung gleichmäßiger, edler Schokoladentafeln. Die gesamte Form misst 275 × 175 × 22 mm und ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert. Für beste Ergebnisse ist es wichtig, die Schokolade vor dem Eingießen richtig zu temperieren – so entsteht ein perfekter Glanz und knackiger Bruch. Details: Material: Copolyester (robust & langlebig) Temperaturbeständigkeit: -10 °C bis +50 °C Formgröße: 275 × 175 × 22 mm 3 Hohlräume: je 70 × 150 × 20 mm Profi-Gussform für Schokoladentafeln Code: 0050166 Kategorien: Schokolade, Neuheiten, Formen aus Polycarbonat Ob für den professionellen Einsatz oder kreative Chocolatiers zu Hause – mit dieser Gussform stellst du hochwertige Schokoladentafeln im Dubai-Stil her.

Art.-Nr. S088

Schokoladen Transfer- Abziehfolie  Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren. Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen. Glutenfrei 1 Folie 30 x 40 cm Lagerhinweis Kühl und trocken bei einer Temperatur von 8 bis 25 °C lagern. Die relative Luftfeuchtigkeit darf maximal 60 % betragen. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Licht schützen Zutaten Kakaobutter (40 %), Zucker, Emulgatoren: Sojalecithin, E 473, Farbstoff: E 172. Allergene: Enthält Soja. Kann Spuren von Milch enthalten. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Nährwertje 100 gEnergie1962 kJ / 469 kcalFett42,0 gdavon gesättigte Fettsäuren27,0 gKohlenhydrate24,0 gdavon Zucker24,0 gEiweiß0,0 gSalz0,0 g