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Schokofolie & Transferfolien für Schokolade

Verleihe deinen Pralinen, Torten und Schokoladentafeln einen professionellen Look mit unserer hochwertigen Schokofolie. Diese speziellen Transferfolien sind mit gefärbter Kakaobutter bedruckt und zaubern im Handumdrehen kunstvolle Muster auf deine Kreationen. Egal ob für weiße oder dunkle Kuvertüre - hier findest du die passende Schokoladen-Abziehfolie für jeden Anlass. Stöbere jetzt durch unser Sortiment und entdecke Designs von klassisch elegant bis bunt und verspielt.

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Schokoladen Transferfolie Schmetterlinge
Schokoladen Transferfolie Schmetterlinge

Art.-Nr. P777

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen-Transferfolie Weihnachtsköpfe mint – A4-Bogen für weiße Kuvertüre
Schokoladen-Transferfolie Weihnachtsköpfe mint – A4-Bogen für weiße Kuvertüre

Art.-Nr. P166

Schokoladen-Transferfolie Weihnachtsköpfe mint – dichtes Weihnachtsmuster auf MintgrünDiese Transferfolie bringt ein dicht gesetztes Weihnachtsmuster auf weiße Schokolade: Weihnachtsmann- und Schneemannköpfe mit Zylinder, Rentiere mit roter Nase und kleine Lebkuchengesichter, dazwischen Zuckerstangen, Lebkuchenhäuschen, Kerzen, Glöckchen, Christbaumkugeln, Stechpalmenzweige und Mistelzweige – alles auf einem frischen mintgrünen Grund, der sich deutlich von den klassisch rot-weißen Weihnachtsfolien absetzt.Weil die Motive sehr klein und eng gesetzt sind, wirkt jede Schokoladenfläche vollständig bedruckt – auch auf einem Pralinendeckel oder Schokotaler sind mehrere Figuren zu sehen.So wird die Folie verwendetWeiße Kuvertüre schmelzen und temperieren.Die Schokolade dünn auf die bedruckte Seite der Folie streichen – mit einer Winkelpalette oder einer Aufstreichmatte für gleichmäßige Formen.Vor dem vollständigen Festwerden die gewünschten Formen anzeichnen oder ausstechen.Die Schokolade kühl fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen – das Motiv bleibt auf der Schokolade zurück.ProduktdetailsMotiv: Weihnachtsmann, Schneemann, Rentier, Zuckerstangen und Lebkuchenhäuschen auf MintgrünInhalt: 1 Bogen, ca. A4Eigenschaft: glutenfreiVerwendung: für Schokolade, Kuvertüre und FettglasurWichtiger Hinweis: Diese Folie ist nur für weiße Kuvertüre geeignet. Auf dunkler oder Milchschokolade sind die Motive nicht sichtbar.Ideal für Pralinendeckel, Schokotaler, Keksüberzüge, Cupcake-Toppings und Tortenränder in der Adventzeit – und als hübsche Beigabe in der selbst gepackten Keksdose.

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen Transfer- Abziehfolie Blumen
Schokoladen Transfer- Abziehfolie Blumen

Art.-Nr. M926

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Inhalt: 1 Bogen

Regulärer Preis: € 3,99
Schokoladen-Transferfolie Ornament-Ovale pink-gold – 30 × 40 cm
Schokoladen-Transferfolie Ornament-Ovale pink-gold – 30 × 40 cm

Art.-Nr. P271

Schokoladen-Transferfolie mit Ornament-Ovalen: filigran durchgezeichnete ovale Medaillons im Barockstil, in Pink und Gold auf hellem Grund. Ein eleganter, festlicher Druck, der sich nicht auf einen Anlass festlegt. Damit dekorierst du Pralinen, Schokotaler, Tortenaufleger, Schokoladenplatten und Kekse in wenigen Handgriffen professionell. Das Motiv geht vollflächig auf die Schokolade über – ohne Pinsel, ohne Schablone. So wird sie verwendet Kuvertüre temperieren. Schokolade dünn und gleichmäßig auf die bedruckte Seite der Folie streichen – am besten mit einer Aufstreichmatte oder Winkelpalette. Kurz anziehen lassen, dann Formen ausstechen oder in Streifen schneiden. Vollständig fest werden lassen und die Folie zum Schluss vorsichtig abziehen – das Motiv bleibt auf der Schokolade. Lagerhinweis Kühl und trocken bei 15 bis 18 °C lagern, relative Luftfeuchtigkeit zwischen 40 und 50 %. Produktdetails Motiv: ornamentierte Ovale, Barockstil Farben: Pink und Gold Größe: 1 Folie, 30 × 40 cm Glutenfrei Zutaten Kakaobutter (40 %), Zucker, Emulgatoren: Sojalecithin, E473, natürliches Aroma, Farbstoffe: E102, E129, E133, E170, E172. Allergene: Enthält Soja. Kann Spuren von Milch enthalten. Hinweis zu Farbstoffen: E102 und E129 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

Regulärer Preis: € 3,99
Schokoladen-Transferfolie Ho-Ho-Wichtel weiß – A4-Bogen für weiße Kuvertüre
Schokoladen-Transferfolie Ho-Ho-Wichtel weiß – A4-Bogen für weiße Kuvertüre

Art.-Nr. P185

Schokoladen-Transferfolie Ho-Ho-Wichtel – bunter Weihnachtsmix auf Weiß Diese Transferfolie zeigt Wichtel mit roten und gestreiften Mützen, die Geschenke und Zuckerstangen halten, dazu Tannenbäume, Christbaumkugeln, Sterne, Schneeflocken und den Schriftzug „HO!“ auf weißem Grund. Ein fröhliches, kräftig gefärbtes Weihnachtsmuster. So wird die Folie verwendet Weiße Kuvertüre schmelzen und temperieren. Die Schokolade dünn auf die bedruckte Seite der Folie streichen – mit einer Winkelpalette oder einer Aufstreichmatte für gleichmäßige Formen. Vor dem vollständigen Festwerden die gewünschten Formen anzeichnen oder ausstechen. Die Schokolade kühl fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen – das Motiv bleibt auf der Schokolade zurück. Produktdetails Motiv: Wichtel mit Geschenken, Zuckerstangen, Tannenbäume, Kugeln und „HO!“-Schriftzug auf Weiß Inhalt: 1 Bogen, ca. A4 Eigenschaft: glutenfrei Verwendung: für Schokolade, Kuvertüre und Fettglasur Wichtiger Hinweis: Diese Folie ist nur für weiße Kuvertüre geeignet. Auf dunkler oder Milchschokolade sind die Motive nicht sichtbar. Die gleiche Motivwelt gibt es auch mit rotem Hintergrund – die beiden Folien lassen sich gut kombinieren, etwa für zweifarbige Pralinendeckel.

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen Transferfolie Abziehfolie Punkte
Schokoladen Transferfolie Abziehfolie Punkte

Art.-Nr. Q440

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Glutenfreinur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkle Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar! Inhalt: 1 Bogen ca.A4

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen Transferfolie Abziehfolie Gräser
Schokoladen Transferfolie Abziehfolie Gräser

Art.-Nr. N260

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen Transferfolie Abziehfolie Küken
Schokoladen Transferfolie Abziehfolie Küken

Art.-Nr. N212

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen-Transferfolie lila Blätter – A4-Bogen für weiße Kuvertüre
Schokoladen-Transferfolie lila Blätter – A4-Bogen für weiße Kuvertüre

Art.-Nr. R721

Schokoladen-Transferfolie lila Blätter – florales Muster auf Nachtblau Diese Transferfolie überträgt ein dicht gewachsenes Blattwerk auf weiße Schokolade: feine Zweige mit Blättern in Lila, Violett, Altrosa, Hellblau und Gelb vor einem tiefblauen Grund. Das Muster wirkt elegant und ganzjährig – passend für Hochzeits- und Geburtstagstorten, Pralinen, Petits Fours und Cupcake-Toppings. So wird die Folie verwendet Weiße Kuvertüre schmelzen und temperieren. Die Schokolade dünn auf die bedruckte Seite der Folie streichen – mit einer Winkelpalette oder einer Aufstreichmatte für gleichmäßige Formen. Vor dem vollständigen Festwerden die gewünschten Formen anzeichnen oder ausstechen. Die Schokolade kühl fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen – das Motiv bleibt auf der Schokolade zurück. Produktdetails Motiv: Zweige und Blätter in Lila, Rosa, Blau und Gelb auf Nachtblau Inhalt: 1 Bogen, ca. A4 Eigenschaft: glutenfrei Verwendung: für Schokolade, Kuvertüre und Fettglasur Wichtiger Hinweis: Diese Folie ist nur für weiße Kuvertüre geeignet. Auf dunkler oder Milchschokolade sind die Motive nicht sichtbar. Besonders wirkungsvoll als hochkant gestellte Schokoladenplättchen am Tortenrand oder als großflächige Bruchstücke auf einer hellen Buttercremetorte – das dunkle Blau hebt sich dort deutlich ab.

Regulärer Preis: € 7,99
Schokoladen Transferfolie Bäume
Schokoladen Transferfolie Bäume

Art.-Nr. P596

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen/Kekse/Mürbteig Transferfolie
Schokoladen/Kekse/Mürbteig Transferfolie

Art.-Nr. R032

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen/Kekse/Mürbteig Transferfolie Weihnachten
Schokoladen/Kekse/Mürbteig Transferfolie Weihnachten

Art.-Nr. R025

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen Transferfolie Hirsch
Schokoladen Transferfolie Hirsch

Art.-Nr. P169

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen Transferfolie Abziehfolie Flamingo
Schokoladen Transferfolie Abziehfolie Flamingo

Art.-Nr. N015

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen-Transferfolie Lebkuchenmotive rosa – A4-Bogen für weiße Kuvertüre
Schokoladen-Transferfolie Lebkuchenmotive rosa – A4-Bogen für weiße Kuvertüre

Art.-Nr. M911

Schokoladen-Transferfolie Lebkuchenmotive – Gingerbread-Muster in Rosa Diese Transferfolie bringt ein verspieltes Weihnachtsmuster auf weiße Schokolade: Lebkuchenmännchen, Lebkuchenhäuschen und Lebkuchen-Tannenbäume mit weißem Zuckerguss, dazu Zuckerstangen, rosa Schleifen und rosa-weiße Bonbons. Der helle Grund und die Rosatöne machen das Motiv deutlich frischer als klassisches Rot-Grün – schön für Pralinen, Schokotaler, Keksüberzüge und Tortenränder. So wird die Folie verwendet Weiße Kuvertüre schmelzen und temperieren. Die Schokolade dünn auf die bedruckte Seite der Folie streichen – mit einer Winkelpalette oder einer Aufstreichmatte für gleichmäßige Formen. Vor dem vollständigen Festwerden die gewünschten Formen anzeichnen oder ausstechen. Die Schokolade kühl fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen – das Motiv bleibt auf der Schokolade zurück. Produktdetails Motiv: Lebkuchenmännchen, Lebkuchenhäuser, Tannenbäume, Zuckerstangen und rosa Schleifen Inhalt: 1 Bogen, ca. A4 Eigenschaft: glutenfrei Verwendung: für Schokolade, Kuvertüre und Fettglasur Wichtiger Hinweis: Diese Folie ist nur für weiße Kuvertüre geeignet. Auf dunkler oder Milchschokolade sind die Motive nicht sichtbar. Weil die Motive sehr klein gemustert sind, kommt das Muster auf kleinen Flächen besonders gut zur Geltung: auf Pralinendeckeln, Petits Fours, Mini-Schokotalern oder als Plättchen auf Cupcakes und Kakaotassen.

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen Transferfolie Hirsch
Schokoladen Transferfolie Hirsch

Art.-Nr. P602

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen Transferfolie Abziehfolie rosa Punkte
Schokoladen Transferfolie Abziehfolie rosa Punkte

Art.-Nr. M988

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Essbares Transfer Sheet Zitronen für Teig, Gebäck & Backdekor
Essbares Transfer Sheet Zitronen für Teig, Gebäck & Backdekor

Art.-Nr. S724

Mit diesem essbaren Transfer Sheet Zitrone verleihst du Teig, Gebäck und kreativen Backwaren im Handumdrehen eine frische, dekorative Optik. Das liebevolle Zitronen-Motiv eignet sich ideal für moderne Backideen, fruchtige Designs und kreative Gebäckdekorationen mit besonderem Blickfang. 1 Sheet / 1 Bogen im Format 30 x 40 cm. Das dekorative Motiv mit Zitronen sorgt für einen verspielten, sommerlichen und zugleich hochwertigen Look auf feinen Backwaren. Format  L30 x H40 Das essbare Dekorblatt ist ideal für alle, die Backwaren schnell und sauber optisch aufwerten möchten. Ob für Geburtstagstorten, fruchtige Dessertideen, saisonale Gebäcke oder kreative Patisserie: Mit diesem essbaren Bogen für Teig entstehen dekorative Ergebnisse mit professioneller Wirkung. Vorteile auf einen Blick 1 essbarer Bogen / 1 Sheet Format: 30 x 40 cm Dekoratives Fragoline-Motiv Für Teig, Gebäck und Backdekor Glutenfrei laut Herstellerkennzeichnung Ideal für kreative, verspielte und moderne Backideen

Regulärer Preis: € 3,99
Essbares Transfer Sheet Rote Herzen 30x40 cm – 1 Bogen für Teig, Gebäck & Backdekor
Essbares Transfer Sheet Rote Herzen 30x40 cm – 1 Bogen für Teig, Gebäck & Backdekor

Art.-Nr. S990

Mit diesem essbaren Transfer Sheet in Rot lassen sich Teige, Gebäck und feine Backwaren dekorativ und modern veredeln. Der Bogen eignet sich ideal für kreative Backideen, bei denen ein gleichmäßiges, dekoratives Muster direkt beim Backen oder zur Veredelung von Backwaren eingesetzt werden soll. 1 Sheet / 1 Bogen im Format 30 x 40 cm. Die braune Gestaltung wirkt elegant, natürlich und vielseitig einsetzbar – ideal für moderne Gebäcke, Dessertkreationen und dekorative Backprojekte. Das Produkt ist für den Einsatz im Bereich Backen mit Teig gedacht und eignet sich für alle, die Gebäck schnell und professionell optisch aufwerten möchten. Ob für besondere Anlässe, saisonale Backideen oder kreative Patisserie: Mit diesem essbaren Dekorbogen für Teig erzielst du im Handumdrehen ein sauberes, ansprechendes Ergebnis. Die braune Farbgebung passt besonders gut zu natürlichen, warmen und edlen Backdesigns. Vorteile auf einen Blick 1 essbarer Bogen / 1 Sheet Format: 30 x 40 cm Farbe: Rot Für Teig, Gebäck und Backdekor Ideal für kreative und elegante Backideen Saubere, dekorative Optik für feine Backwaren Perfekt für moderne Torten- und GebäckdekorationZutaten: Kakaobutter (50 %), Emulgator: E473, natürliches Aroma, Farbstoffe: E120, E170, E172. Kann Spuren von Milch und Soja enthalten. Lagerhinweis Bei +8 °C bis +25 °C, trocken und bei einer maximalen relativen Luftfeuchtigkeit von 60 % lagern. Vor direktem Licht und Sonneneinstrahlung schützen.

Regulärer Preis: € 3,99
Schokoladen Transferfolie Waldtiere
Schokoladen Transferfolie Waldtiere

Art.-Nr. R718

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen/Kekse/Mürbteig Transferfolie
Schokoladen/Kekse/Mürbteig Transferfolie

Art.-Nr. Q993

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen Transferfolien Fische
Schokoladen Transferfolien Fische

Art.-Nr. Q545

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen Transferfolie Halloween
Schokoladen Transferfolie Halloween

Art.-Nr. Q816

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen Transferfolie Lebkuchenmännchen
Schokoladen Transferfolie Lebkuchenmännchen

Art.-Nr. P605

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99

Alles, was du über Schokofolie und Transferfolien wissen musst

Du möchtest deine selbstgemachten Pralinen oder Tortendekorationen aussehen lassen wie vom Konditor? Mit Schokofolie (in der Fachsprache auch Transferfolie genannt) ist das einfacher, als du denkst. Diese Folien sind das Geheimnis hinter den perfekt bedruckten Schokoladenstücken, die man aus der Confiserie kennt.

Was ist Schokofolie eigentlich?

Schokofolie ist eine lebensmittelechte Folie, die mit Mustern aus gefärbter Kakaobutter und Zucker bedruckt ist. Das Prinzip funktioniert wie ein Abziehbild: Die Motive sind essbar und übertragen sich durch Wärme und anschließendes Abkühlen direkt auf die Schokolade. Das Ergebnis ist eine glatte, glänzende Oberfläche mit einem integrierten Design, das nicht verwischt. Unsere Schokoladen-Transferfolien gibt es in unzähligen Varianten: Von filigranen Goldornamenten über bunte Blumen bis hin zu thematischen Motiven für Weihnachten oder Ostern.

Anleitung: So wendest du Transferfolie für Schokolade richtig an

Die Anwendung von Schokofolie gelingt auch Anfängern, wenn man ein paar Grundregeln beachtet. Hier ist eine Kurzanleitung für das perfekte Ergebnis:

  1. Schokolade temperieren: Das A und O ist korrekt temperierte Kuvertüre oder Callets. Nur wenn die Schokolade die richtige Temperatur hat, verbindet sich die Kakaobutter der Schokofolie optimal mit der Schokolade und erhält ihren Glanz.

  2. Folie zuschneiden: Schneide die Transferfolie auf die gewünschte Größe deiner Form oder deines Schokoladenrahmens zu.

  3. Auftragen:

  • Für Tafeln & Aufleger: Gieße die temperierte Schokolade direkt auf die Folie (die raue Seite mit dem Kakaobutter-Druck muss zur Schokolade zeigen!) und streiche sie glatt.

  • Für Pralinen: Lege die Folie in deine Pralinenform oder tauche die Pralinen und lege sie dann auf die Folie.

Kühlen: Lass die Schokolade an einem kühlen Ort (ca. 15–18 °C) oder kurz im Kühlschrank vollständig aushärten. Die Kakaobutter benötigt Zeit zum Kristallisieren.

Abziehen: Sobald die Schokolade fest ist, kannst du die Trägerfolie vorsichtig abziehen. Zurück bleibt nur das herrliche Muster auf deiner Schokolade.

Welche Schokofolie für welche Schokolade?

Grundsätzlich kannst du unsere Transferfolien für jede Art von Schokolade verwenden. Beachte jedoch den Kontrast:

  • Für weiße Schokolade: Hier kommen fast alle Farben und Muster brillant zur Geltung, besonders Pastelltöne und feine Details.

  • Für dunkle Schokolade & Vollmilch: Wähle hier am besten Schokofolien mit Gold-, Silber- oder Weißanteilen. Dunkle Muster auf dunkler Schokolade sind oft schwer erkennbar. Achte in unseren Produktbeschreibungen auf Hinweise wie „für dunkle Schokolade geeignet“.

Schokoladen-Abziehfolie für Tortendekoration nutzen

Nicht nur für Pralinen ist Schokofolie ein Highlight. Du kannst damit großartige Dekorelemente für Torten herstellen. Bestreiche einen Streifen Transferfolie mit Schokolade, wickle ihn (solange die Schokolade noch biegsam ist) um deine Torte oder forme daraus Schleifen und Röllchen. Nach dem Aushärten ziehst du die Folie ab und hast eine spektakuläre, essbare Dekoration, die deine Gäste staunen lässt.