Backformen & Rahmen
Art.-Nr. T225
Martellato Twist – BlackSil Silikonform mit gedrehter Kugelstruktur Mit der Martellato Twist Silikonform gelingen außergewöhnliche Dessertportionen mit markanter, spiralförmig gedrehter Oberfläche. Die Form ist Teil der BlackSil-Linie, die gemeinsam mit Weltmeister Frank Haasnoot entwickelt wurde, und besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem schwarzem Silikon mit Antihaft-Eigenschaft – hergestellt in Italien. Die präzise Struktur sorgt für ein sauberes, gleichmäßiges Entformen und ist hitze- sowie kältebeständig von -60 °C bis +230 °C – ideal für Ofen und Schockfroster gleichermaßen. Produktdetails Hersteller: Martellato Modell / Artikelcode: Twist (30SIL506) Serie: BlackSil by Frank Haasnoot Material: Lebensmittelechtes schwarzes Silikon Formgröße: ca. 297 x 176 mm Maße je Portion: Ø 62 x 55 mm (H) Fassungsvermögen: ca. 110 ml pro Mulde Inhalt: 1 Form mit 6 Mulden Temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C Made in Italy ✨ Perfekt für Mousse-Desserts, Bavarois, Semifreddo und alle individuellen Dessertportionen, die mit einer markanten, gedrehten Optik überzeugen sollen.
Art.-Nr. F821
Mini Donut Blech Ø 7 cm | 12-fach Der hochwertige Antihaftstahl garantiert maximale Verschleißfestigkeit und absolute Antihaftung für süße und herzhafte Zubereitungen mit perfekten Formen.
Art.-Nr. Q570
Entdecken Sie unser hochwertiges Set aus 2 Silikonformen, ideal für vielseitige kulinarische Kreationen. Diese Formen bieten verschiedene Tiefen und eignen sich perfekt für süße und herzhafte Zubereitungen:Hohe Formgröße: 30 x 17,5 x 3,5 cmGröße der dünnen Form: 28,7 x 16,5 x 1 cm6 Hohlräume: ø 6,8 x 6,3 x H 2,3 cmHergestellt aus 100 % Platin-Silikon, sind diese Formen sowohl koch- als auch gefrierbeständig. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Eiskeksen und vielen anderen Leckereien. Die Formen sind waschbar, wiederverwendbar und mikrowellengeeignet, mit einer Temperaturbeständigkeit von -40°C bis +230°C. Platin-Silikon ist das beste Material für den Kontakt mit Lebensmitteln und verändert den Geschmack der Speisen nicht.Perfekt für jede Küche, bieten diese Silikonformen eine einfache und flexible Möglichkeit, Ihre kulinarischen Ideen zu verwirklichen.
Art.-Nr. R275
Alltagsbäcker und Tortendekorateure werden diese Wilton Performance Pans® über Jahre hinweg lieben. Aus eloxiertem Aluminium gefertigt, sind diese Pfannen rostfrei, chemiefrei und bieten eine gleichmäßige Erwärmung für makellose Ergebnisse. Diese 28x38 cm große, längliche Kuchenform ist 5 cm tief und perfekt für verschiedene Rezepte wie Kuchen, Aufläufe und sogar Pizza. Verwendung & Pflege: Vor dem ersten und nach jedem Gebrauch von Hand in warmem Seifenwasser waschen. Gründlich abspülen und mit einem weichen Tuch abtrocknen. Nicht in die Spülmaschine geben und kein Metallbesteck verwenden (empfohlen wird Silikon oder Holz). Säure von einigen Lebensmitteln kann die Pfanne verfärben, aber gelegentliche Flecken oder Kratzer beeinträchtigen die Leistung der Backformen nicht. Backanleitung: Ofen nach Rezept oder Backmischung vorheizen. Innenseite der Form mit Pergamentpapier oder Cake Release Spray vorbereiten. Backen Sie wie in Ihrem Lieblingsrezept angegeben. Für eine gleichmäßige Bräunung nur auf der obersten Schiene des Ofens backen. 28x38x5 cm rechteckige Kuchenform. Rostfrei und für jahrelangen Gebrauch gebaut. Gleichmäßige Wärmeverteilung reduziert Kuchenreste.
Art.-Nr. R536
Mit dem verstellbaren Backrand können Sie flexibel die Größe Ihrer eckigen Gebäcke bestimmen. Durch den Einsatz des verstellbaren Trennstegs können sogar 2 verschiedene Torten gleichzeitig hergestellt werden.Hier werden Tortenträume wahr! Unsere Backränder und Tortenringe in Profi-Qualität eignen sich perfekt zum Backen und Füllen der schönsten Sahne- und Cremetorten. Zum Backen den Backrand auf ein Herdbackblech stellen, mit dem Teig füllen und backen, dann ausformen und abkühlen lassen. Backrand reinigen, wieder um den Teig stellen und die vorbereitete Füllung der Torte einfüllen und glatt streichen. Nach dem Durchkühlen den Rand entfernen – und fertig ist die Torte. Auch für mehrstöckige Torten perfekt. Alle Böden bleiben in Form und die Füllung läuft beim Einsetzen nicht aus. Backränder führen wir in verschiedenen Formen, auch verstellbar.Unsere Backrahmen sind aus hochwertigem, stabilem Edelstahl gefertigt. Sie sind rostfrei, spülmaschinenfest und back- und fruchtsäurefest.In Faltschachtel. Mit Rezept.Länge: 27,5 cm - 53,0 cmBreite: 18,0 cm - 33,0 cmHöhe: 6,0 cm
Art.-Nr. R352
Extra tiefe runde Kuchenform von Wilton (Round Cake Pan) (9 x 4"), 22,5 cm Durchmesser und 10 cm Tiefe. Runde Tortenform aus dickem Aluminium, um eine gute Wärmeübertragung zu gewährleisten. Aus eloxiertem Aluminium mit nahtlosem, geraden Rand. Die Backform ist nicht für die Spülmaschine geeignet.Grösse: 22,5 cm Höhe 10 cm
Art.-Nr. T226
Martellato Eclairform für Monoportionen – BlackSil Großformat-Silikonmatte Mit der Martellato Eclairform für Monoportionen produzieren Sie gleich 28 gleichmäßige Eclair-Portionen in einem Arbeitsgang – ideal für die professionelle Konditorei und Großproduktion. Die Form ist Teil der BlackSil-Linie von Martellato, die gemeinsam mit Weltmeister Frank Haasnoot entwickelt wurde, und besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem schwarzem Silikon mit Antihaft-Eigenschaft – hergestellt in Italien. Die großformatige Silikonmatte (595 x 395 mm) ist hitze- und kältebeständig von -60 °C bis +230 °C und eignet sich somit sowohl für den Ofen als auch für den Schockfroster. Jede der 28 Mulden fasst ca. 85 ml und ergibt eine klassische, längliche Eclair-Form. Produktdetails Hersteller: Martellato Modell / Artikelcode: Eclairform für Monoportionen (30SIL02N) Serie: BlackSil by Frank Haasnoot Material: Lebensmittelechtes schwarzes Silikon Formgröße: ca. 595 x 395 mm Maße je Portion: ca. 130 x 30 x 28 mm (H) Fassungsvermögen: ca. 85 ml pro Mulde Inhalt: 1 Großform mit 28 Mulden Temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C Made in Italy ✨ Perfekt für Die professionelle Serienproduktion klassischer und moderner Eclairs sowie länglicher Einzelportionen in Konditoreien und der Gastronomie.
Art.-Nr. Q806
Mit diesen hochwertigen Papierförmchen zaubern Sie im Handumdrehen perfekt geformte Muffins und Cupcakes! Die Förmchen bestehen aus fettdichtem Papier, das Ihre Backkreationen nicht nur optimal in Form hält, sondern auch ein Anhaften des Teigs verhindert. Ideal für den Einsatz bei Halloweenpartys, Geburtstagsfeiern oder einfach für den alltäglichen Backspaß.Hergestellt aus fettdichtem Papier, das verhindert, dass Fett und Feuchtigkeit durchsickern.Geeignet für den Backofen bis zu 220°C.In verschiedenen Farben und Mustern erhältlich, um jeder Gelegenheit gerecht zu werden.Aus recycelbarem Papier hergestellt.Größe: Durchmesser: ca. 5 cm, Höhe: ca. 3,2 cm50 Papierförmchen Machen Sie Ihre Backwerke nicht nur lecker, sondern auch optisch zum Highlight mit unseren farbenfrohen und praktischen Papierförmchen.
Art.-Nr. I607
Diese House of Marie Backformen mit Camouflage-Aufdruck sind von hoher Qualität und ideal für die Zubereitung von Cupcakes, Muffins, Brownies und mehr. Backförmchen mit Camouflage-Aufdruck. Hochwertige Backförmchen. Verwenden Sie die Backformen in Kombination mit einer Muffinform für ein optimales Ergebnis. Größe der Backformen: ca. 5 cm im Durchmesser. Inhalt: 50 Förmchen.
Art.-Nr. N703
Größe: ø 30 x 3 h cmHochwertige Antihaft-Metallform mit abnehmbarem Boden. Einfach zu verwenden, perfekt für süße und herzhafte Zubereitungen.
Art.-Nr. E350
Wunderschöne Rosen Cupcake Förmchen mit Folienbeschichtung. Inhalt: 60 Backförmchen Größe der Backförmchen: ca. 5 cm im Durchmesser Verwenden Sie die Backförmchen in Kombination mit einem Cupcake / Muffin Backblech für optimale Ergebnisse.
Art.-Nr. P154
Backförmchen Silvester mit Sektgläser.Diese Backförmchen sind aus fettabweisendem Papier von besonders schwerer Qualität für ein schönes Backergebnis. Die Förmchen behalten ihre Form und Farbe während des Backvorgangs. Das fettabweisende Papier sorgt dafür, dass sich Cupcakes und Füllung einfach aus dem Backförmchen lösen.Inhalt 50 Stück. Benutzen Sie die Backförmchen zusammen mit einem Muffin-Backblech für ein optimales Ergebnis.
Art.-Nr. R606
Für kleine Küchlein mit großem Auftritt: Diese Mini-Kuchen Backform aus hochwertigem Antihaft-Stahl ist perfekt geeignet, um gleich acht formschöne Mini-Kuchen auf einmal zu backen. Ideal für Muffins, Mini-Gugelhupfe, kleine Napfkuchen oder kreative Dessertideen. Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich die kleinen Kuchen mühelos aus der Form lösen – ganz ohne Einfetten. Die robuste Stahlform sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und perfekte Bräunung. Ein Must-have für alle, die gerne in kleinen Portionen backen oder süße Mitbringsel zaubern möchten. Produktdetails: Größe der Hohlräume: Ø 9,5 cm x 6,3 cm Höhe Gesamtgröße der Form: 38,6 x 25 x 4 cm Material: Antihaft-Stahl 8 Hohlräume – ideal für Mini-Kuchen, Muffins & Co. Gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Backergebnisse Pflegehinweis: Handwäsche empfohlen zur Erhaltung der Beschichtung
Art.-Nr. Q972
Einzigartig geformte Cupcakes ohne Muffinblech backen! Diese Bloom-Backformen sind aus hochwertigem, dickem und strapazierfähigem beschichtetem Karton hergestellt, der sie freistehend macht und es Ihnen ermöglicht, sie ohne ein Backblech zu verwenden. Genießen Sie ihre schöne Form für Ihre Cupcakes, Muffins, Brownies und mehr. Die Backformen sind fettbeständig, so dass sich die Cupcakes leicht aus den Backformen lösen lassen. Eine Packung enthält 48 Backformen
Art.-Nr. R724
Mit der TORTA XS 14 Silikonform (Modell Nr. 18, Ø 40 mm, Höhe 15 mm) zaubern Sie im Handumdrehen elegante Mini-Törtchen, Pralinen oder Dekorelemente für Ihre süßen Kreationen. Die hochwertige Silikonform überzeugt durch ihre feinen Details und ermöglicht ein leichtes Herauslösen ohne Bruch oder Verformung. Ideal für Mousse, Schokolade, Isomalt oder Zuckermasse – diese Form eignet sich sowohl für den Ofen als auch für den Gefrierschrank. Ob Hobbybäckerin oder Profi: Die TORTA XS 14 inspiriert zu kreativen Highlights auf jedem Dessertteller. Maße: Durchmesser: ca. 40 mm Höhe: ca. 15 mm Eigenschaften: • Flexibles, lebensmittelechtes Silikon • Temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C • Geeignet für Backofen, Gefrierfach und Spülmaschine • Perfekt für Mini-Törtchen, Pralinen, Dekorelemente
Art.-Nr. E600
Antihaft-Herzen-Backform Pfannengröße: 18 x 27 cm 6 Hohlräume ø 7,5 x h 2,3 cm Antihaft-Stahl
Art.-Nr. E199
Mit der hochwertigen Silikonform Tourbillon 9 von Silikomart gelingen Ihnen im Handumdrehen kunstvolle Verzierungen für Torten, Cupcakes, Petit Fours und Desserts. Die feine Spiralenform verleiht Ihren Kreationen einen eleganten, modernen Look – ideal für besondere Anlässe oder den professionellen Einsatz in der Patisserie. Dank des flexiblen, lebensmittelechten Silikons lassen sich die filigranen Dekorationen leicht aus der Form lösen. Ob aus Schokolade, Mousse, Fruchtpüree oder anderen Massen – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Mit nur einer Form erhalten Sie 15 dekorative Elemente mit einem Durchmesser von 45 mm und einer Höhe von 7 mm – perfekt für kleine Hingucker mit großer Wirkung. Produktdetails: Modell: Tourbillon 9 von Silikomart Inhalt: 1 Silikonform mit 15 Mulden Größe je Dekor: Ø 45 mm, Höhe 7 mm Volumen: je 8,7 ml Lebensmittelechtes Silikon, flexibel & langlebig Geeignet für Backofen, Gefrierfach & Spülmaschine Ideal für Schokolade, Mousse, Gel, Isomalt u. v. m.
Art.-Nr. F596
Ø 4,5 cm Höhe 2 cm Inhalt: 72 Stück
Art.-Nr. R130
Mit diesen Wilton Glitter Bunny Ear Picks können Sie Ihren Cupcakes Ohren wachsen lassen. Perfekt für Frühling, Ostern und Geburtstagsfeiern. Stecken Sie diese Picks einfach in Ihre Cupcakes. Inhalt: 24 Stück.
Art.-Nr. R851
Mit diesen liebevoll gestalteten Papier-Muffinförmchen im Weihnachtsdesign wird jede Leckerei zum Hingucker! Das Motiv zeigt ein rotes Auto mit Geschenken auf dem Dach, umrahmt von einem Muster in typischer Strickoptik in Rot, Grün und Weiß – perfekt für die festliche Bäckerei. Ideal für Muffins, Cupcakes, Rumkugeln oder kleine Küchlein. Die Förmchen bestehen aus fettdichtem, lebensmittelechtem Papier und behalten beim Backen ihre Form und Farbe. Ob für Weihnachtsfeiern, Schulbäckerei, Adventsmärkte oder als charmante Verpackung für selbstgemachte Mitbringsel – diese Förmchen sorgen für festlichen Flair.
Art.-Nr. N851
Backen aus Liebe ... Zu den schönsten Kindheitserinnerungen zählt es doch, mit der Mutter oder Oma zusammen Plätzchen oder Kuchen zu backen – mit Butter, Zucker, Eiern und Mehl die allerschönsten und leckersten Backkreationen zu zaubern und am besten noch mit ganz viel Schokolade oder frischen Früchten zu verzieren. Die Formen sind mit einer sehr hochwertigen und langlebigen Beschichtung ausgestattet, so gelingen die Kuchen besonders gut und lassen sich fast wie von selbst aus der Form lösen. Die Backform mit heißem Wasser, mildem Spülmittel und einem Tuch reinigen. Keine Kratz- oder Reinigungsschwämme und keine Kratz- oder Scheuermittel verwenden. Nicht in der Spülmaschine reinigen. Temperaturbeständig bis 230 °C.Metall – nicht spülmaschinengeeignetGröße: ø 26 cm / H 7 cmhochwertige und langlebige Antihaftbeschichtung für beste Backergebnisse
Art.-Nr. P361
Muffinförmchen Cupcakeförmchen Backpapierbecher weiß 18 Stk.Sehr bequem zum Backen, Präsentieren und Verschenken von Muffins und Süßigkeiten. Direkt im Ofen bis 220 ° C verwenden. In Backpapier. In Blasen verpackt.Größe: 4,5 x 4,5 cm x 2, cm Höhe 2,5cmInhalt: 18 Stück
Art.-Nr. R604
Ob süß oder herzhaft: Mit dieser hochwertigen Tarteform gelingen dir köstliche Tartes, Quiches und Törtchen mit perfektem Boden. Die Metallform mit Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass sich der gebackene Inhalt mühelos lösen lässt – ideal für ein sauberes, bruchfreies Ergebnis. Besonders praktisch: Der abnehmbare Boden erleichtert nicht nur das Herauslösen, sondern auch das Servieren. Mit einem Durchmesser von 25 cm und einer Höhe von 3 cm ist sie perfekt für klassische Tartes, Obstkuchen oder herzhafte Gemüsequiches. Das moderne, mittlere Runddesign ist ein eingetragenes Design – für stilvolle Ergebnisse mit Wiedererkennungswert. Produktdetails: Größe: Ø 25 cm, Höhe 3 cm Material: Metall mit hochwertiger Antihaftbeschichtung Mit herausnehmbarem Boden – einfaches Lösen und Servieren Für süße und herzhafte Backkreationen Eingetragenes Design Nicht spülmaschinengeeignet – wir empfehlen Handwäsche für eine lange Lebensdauer
Art.-Nr. R277
Alltagsbäcker und Tortendekorateure werden diese Wilton Performance Pans® über Jahre hinweg lieben. Die aus eloxiertem Aluminium gefertigten Formen sind rostfrei, chemiefrei und bieten eine gleichmäßige Erwärmung für makellose Ergebnisse. Dieses Set mit 3 quadratischen Kuchenformen von 20, 35 und 40 cm ist perfekt für einzigartige und kreative quadratische Stufenkuchen für Hochzeiten und andere besondere Anlässe. Verwendung & Pflege: Vor dem ersten und nach jedem Gebrauch von Hand in warmem Seifenwasser waschen. Gründlich abspülen und mit einem weichen Tuch abtrocknen. Nicht in die Spülmaschine geben und keine Utensilien aus Metall verwenden (es wird empfohlen, Silikon oder Holz zu verwenden). Säure von einigen Lebensmitteln kann die Pfanne verfärben, aber gelegentliche Flecken oder Kratzer beeinträchtigen die Leistung der Backformen nicht. Backanleitung: Ofen nach Rezept oder Backmischung vorheizen. Innenseite der Form mit Pergamentpapier oder Cake Release Spray vorbereiten. Backen Sie wie in Ihrem Lieblingsrezept angegeben. Für eine gleichmäßige Bräunung nur auf der obersten Schiene des Ofens backen. Satz von 3 quadratischen Kuchenformen: 20x20x5 cm, 35x35x5 cm und 40x40x5 cm. Rostbeständig und für jahrelangen Gebrauch gebaut. Gleichmäßige Wärmeverteilung reduziert Kuchenreste.
Welche Backform ist die richtige für dein Projekt?
Die Auswahl an Kuchenformen ist riesig. Damit der Teig gleichmäßig backt und sich die fertige Torte nach dem Auskühlen fehlerfrei stürzen lässt, solltest du die Form passend zu deinem Vorhaben wählen. Wir haben unser Sortiment so strukturiert, dass du schnell fündig wirst:
Runde Backformen & Springformen
Der absolute Klassiker für Geburtstage und Feiern. Neben den herkömmlichen Springformen findest du bei uns auch extra hohe Tortenformen (PME Formen). Diese eignen sich perfekt für moderne "Layer Cakes" (Schichttorten), bei denen der Biskuit besonders hoch backen muss, um ihn später in mehrere Böden zu schneiden.Eckige Backformen & verstellbare Backrahmen
Du planst einen großen Blechkuchen, eine moderne geometrische Torte oder eine Zahlentorte? Dann sind eckige Backformen die beste Wahl. Besonders beliebt sind unsere flexibel einstellbaren Backrahmen. Sie lassen sich stufenlos auf die gewünschte Größe ausziehen und sorgen für exakt gerade Kanten – ideal, wenn die Torte später perfekt mit Fondant eingedeckt werden soll.Silikon-Backformen – der moderne Trend
Wer Silikon Backformen kaufen möchte, sucht meist nach dem Besonderen. Das flexible Material hat einen unschlagbaren Vorteil: Der Kuchen klebt nicht fest und lässt sich kinderleicht herausdrücken. Zudem sind Silikonformen hitze- und kältebeständig. Sie eignen sich daher nicht nur zum Backen, sondern auch hervorragend für edle Mousse-Torten, Eistorten oder Desserts, die im Gefrierschrank fest werden müssen. Bei uns findest du viele ausgefallene und besondere Backformen aus Silikon für atemberaubende 3D-Effekte.Aluminium, Blech oder Silikon – das richtige Material
Professionelle Konditoren und ambitionierte Hobbybäcker schwören auf unterschiedliche Materialien:
Aluminium-Backformen: Sie leiten die Hitze im Ofen extrem schnell und gleichmäßig weiter. Das Ergebnis: Ein Biskuit, der wunderbar flach und gleichmäßig hochbackt, ohne in der Mitte stark aufzureißen.
Antihaftbeschichtete Formen: Der Klassiker für den Alltag. Sie müssen nur leicht eingefettet werden und der Teig gleitet fast von selbst heraus.
Silikon: Perfekt für detailreiche Formen und filigrane Kuchen, da nichts festkleben kann.
Dein Spezialist für Backformen in Österreich
Egal, ob du kleine Mini-Muffinförmchen für die nächste Kinderparty oder einen massiven Backrahmen für eine Hochzeitstorte suchst – bei tortendekoration.shop bist du an der richtigen Adresse. Bestelle deine neuen Backutensilien und Backformen ganz bequem online und profitiere von unserem schnellen Versand innerhalb von Österreich. Mach deine Back-Ideen zur Realität!