Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. E095

Dinosaurier Ausstecher Set 2-teilig – Kreative Dino-Tortendekorationen selbst gestaltenUrzeitlicher Tortenspaß für kleine und große Dino-Fans!Mit dem FMM Dinosaurier Ausstecher Set gestalten Sie im Handumdrehen niedliche Dinosaurier und passende Dino-Fußabdrücke aus Fondant oder Marzipan. Perfekt für kreative Dinosaurier-Torten, Cupcakes und liebevoll dekorierte Geburtstagstorten.Die praktischen Ausstecherleisten ermöglichen filigrane Dekorationen, die ganz individuell gestaltet werden können. Ob in klassischem Grün, fröhlichen Pastellfarben oder bunten Farbkombinationen – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.Besonders schön wirken die Dinosaurier als mehrfarbige Fondantdekorationen. Dafür können einzelne Elemente in unterschiedlichen Farben ausgestochen und schichtweise zusammengesetzt werden.Produktvorteile2-teiliges FMM Ausstecherleisten-Set für Dinosaurier und FußabdrückeIdeal für Fondant, Modellierfondant und MarzipanFür farbenfrohe, mehrschichtige Dino-DekorationenPerfekt für Dinosaurier-Geburtstagstorten, Cupcakes und Cake-TopperGröße der fertigen Dekorationen: ca. 5–7 cmInklusive englischsprachiger AnleitungAnwendungFondant oder Marzipan gut durchkneten. Für stabilere Dekorationen kann dem Fondant etwas CMC beigemischt werden.Die Modelliermasse sehr dünn ausrollen.Mit der gewünschten Ausstecherleiste das Dinosauriermotiv oder die Fußabdrücke ausstechen.Die ausgestochenen Elemente vorsichtig aus der Form lösen.Nach Belieben mit Lebensmittelfarben bemalen oder mit weiteren farbigen Fondantschichten dekorieren.Tipp: Kombinieren Sie die fertigen Dinosaurier mit Blättern, Palmen oder kleinen Dino-Fußspuren und verwandeln Sie jede Geburtstagstorte in eine spannende Urzeitlandschaft!ProduktdetailsMarke: FMMProdukt: Dinosaurier Ausstecherleisten-SetInhalt: 2 Ausstecherleisten und englischsprachige AnleitungMotiv: Dinosaurier und Dinosaurier-FußabdrückeGröße der fertigen Dekoration: ca. 50–70 mmGeeignet für: Fondant und Marzipan

Art.-Nr. R747

Diese Tortenplatten sind die ideale Wahl, um Ihre Torten stilvoll zu präsentieren und bieten eine solide Grundlage für schwere, mehrstöckige oder kunstvoll dekorierte Torten. Sie ersetzen Präsentierteller und sind perfekt für Zuckerguss-Torten, Lebkuchenhäuser und viele andere kreative Meisterwerke.Der Cake Drum ist ein robuster, mit Aluminium beschichteter Karton, der in verschiedenen Farben erhältlich ist. Die schwarze Version verleiht Ihren Torten eine elegante und edle Ausstrahlung. Mit einer Dicke von 1,2 cm und einem Durchmesser von 30 cm bietet der Cake Drum ausreichend Stabilität und Festigkeit, um das Gewicht Ihrer Torten zu tragen, ohne zu verbiegen.Produktvorteile:✅ Dick und widerstandsfähig – robust und stabil, für schwere Torten geeignet✅ Mehrere Größen erhältlich – für Torten unterschiedlicher Größen✅ Wiederverwendbar – pflegeleicht und langlebig✅ Lebensmittelecht – entspricht den Lebensmittelkontaktstandards✅ Perfekt für Hochzeitstorten und mehrstöckige TortenProdukteigenschaften:Durchmesser: 30 cmMaterial: Robuster, Aluminium-beschichteter KartonDicke: 1,2 cmFarbe: SchwarzWiederverwendbar – wenn Sie es schützen, bleibt der Cake Drum viele Male benutzbarVerwendung: Ideal für Torten-Präsentation, Präsentierteller, pièces montéesAnwendung:Verwenden Sie den Cake Drum als Basis, um Ihre Torten zu präsentieren oder zu transportieren.Wenn Sie den Cake Drum für die Präsentation einer mehrstöckigen Torte verwenden, schützen Sie ihn mit einem dünnen, gleichen Kartonkuchenständer bei der Schneidarbeit, um Kratzer zu vermeiden.

Art.-Nr. H971

Ausstecher Ellipse Mini 1,5 cmDie klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen.  Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Größe: ca. 1,5 x 0,9 cmInhalt: 1 Ausstecher

Art.-Nr. D634

Flüssige Schokolade, Candy Melts oder Karamell sauber portionieren, ohne zu kleckern: Der Trichter fasst 300 ml und wird mit einer Hand bedient. Der Druckknopf am Griff öffnet und schließt die Auslauföffnung, sodass sich die Menge genau steuern lässt – die zweite Hand bleibt frei für Form oder Blech. Praktisch beim Füllen von Pralinen- und Gussformen, beim Überziehen von Nuss- oder Keksklecksen auf dem Blech und überall dort, wo ein Spritzbeutel zu umständlich wäre. Auch für Ganache, flüssigen Teig oder Glasuren geeignet. Anwendung Trichter über der Form oder dem Blech positionieren und die geschmolzene Masse einfüllen. Druckknopf betätigen, um den Auslauf zu öffnen – loslassen stoppt den Fluss sofort. Zum Nachlaufen des letzten Rests den Trichter kurz senkrecht halten. Produktdaten Fassungsvermögen: 300 ml Maße: ca. 12,5 × 10 cm Material: Kunststoff, weiß Einhandbedienung über Druckknopf im Griff Pflege Vor dem ersten und nach jedem Gebrauch von Hand in warmem Spülwasser reinigen. Nicht für Ofen oder Mikrowelle geeignet.

Art.-Nr. I047

Silikomart Pralinengussform GOCCIA-P | CH007Alle Komponenten aus Polycarbonat/ABS-Material in diesem Produkt wurden auf TRITAN™-Material aufgerüstet. Prdoukte aus TRITAN™ sind extrem widerstandsfähig im Vergleich zu anderen Kunststoffen oder Glas (gegen Stöße, Kratzer, usw.). TRITAN™ enthält KEIN BPA, BSP oder anderen Bisphenole. Lebensmittelgeeignet.Von MasterChef Australia zur „Königin der Schokolade“ erklärt, ist Kirsten Tibballs eine der beliebtesten, bewunderten und gefeiertsten Konditorinnen und Chocolatiers ihres Landes. Ihr Wunsch ist es, ihr Wissen und ihre Kompetenzen an ihre Schüler weiterzugeben, egal ob sie Feinschmecker oder Profis sind. Sie macht es auf unterschiedliche Weise: Bücher, Fernsehen und Konditorei- oder Schokoladenkurse.* Dieser Artikel ist nicht backofengeeignetInhalt: 1 Stück

Art.-Nr. I147

Für jede Pralinenform das passende Gerät: In diesem Set haben Sie eine Spiraltunkgabel für runde Pralinen und eine Pralinengabeln für Schnittpralinen. Pralinen selbst gemacht! Stellen Sie mit unserem Pralinengabel-Set professionell Ihre eigenen Pralinenkreationen her: Tauchen Sie den Pralinenkörper mithilfe der Spiralgabel in das Schokoladenbad, mit den beiden schmalzinkigen Gabeln können Sie die Praline anheben und ablegen, mit den Gabeln können Sie Muster in den Pralinen-Überzug dekorieren.Größe: 20 cm Inhalt: 2 Pralinengabeln, (3-zinkig, Spirale)

Art.-Nr. F869

Kinder finden Eichhörnchen ausnahmslos putzig – wegen des flauschigen Schweifs und der niedlichen Pfoten. Jetzt können Sie die süßen Geschöpfe einfach aus Teig ausstechen und nachbacken. Diese Ausstechform wurde mit viel Liebe zum Detail entwickelt. Zu den fein ausgearbeiteten Konturen kommt nun noch die Prägung auf den Plätzchen dazu, dadurch wirken sie noch viel plastischer und sind auch ohne große Verzierungen wunderschön. Oder man nutzt die Prägelinien beim Verzieren. Die Ausstechformen eignen sich zudem zum Basteln und Ausstechen von Modelliermasse (z. B. Wachs, Knetmasse, Ton/Keramik u.v.m.). Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignetGröße: 4 cm  

Art.-Nr. R535

Dieses edle Fondant Kreuze in Gold ist die perfekte Dekoration für festliche Anlässe wie Taufe, Erstkommunion und Firmung. Das Kreuz besteht aus feinem, essbarem Fondant und sind detailreich gearbeitet – ideal, um Ihre Backwerke stilvoll und symbolisch zu schmücken. Die glänzende Goldfarbe macht diese Dekoration zu einem echten Hingucker und verleiht Ihrer Feier einen festlichen Glanz. Ob als Highlight auf einer großen Torte oder als liebevolles Detail auf kleinen Gebäcken – das Fondant Kreuz in Gold ist vielseitig einsetzbar und sofort bereit, Ihre süßen Kunstwerke zu verschönern. Produktdetails: Produkt: Fondant Kreuz (1 Stück) Farbe: Gold Material: Hochwertiger, essbarer Fondant, handgefertigt Größe: 5cm Passend für Muffins, Cupcakes, Torten und Cake Pops Anlässe: Taufe, Erstkommunion, Firmung, Hochzeit, religiöse Feiern Besonderheiten: Essbar, edles Design, gebrauchsfertig Besondere Merkmale: Wunderschöne goldene Kreuze – perfekt für festliche Backwerke Hochwertige, essbare Tortendekoration mit glänzendem Finish Ideal für religiöse Feiern wie Taufe, Kommunion oder Firmung Sofort einsatzbereit und einfach anzubringen Vielseitig für Torten, Cupcakes, Muffins oder als elegante Tischdekoration Anwendungsbeispiele: Edle Dekoration auf Muffins und Cupcakes für Taufe oder Kommunion Highlight auf einer festlichen Torte zur Firmung oder Hochzeit Dekor für exklusive Dessertplatten oder feine Gebäcke Auch als kleines Gastgeschenk oder auf Platzkarten geeignet Verleihen Sie Ihren Kreationen mit den goldenen Fondant Kreuzen einen festlichen, stilvollen Glanz – ideal für besondere Momente, die in Erinnerung bleiben sollen.

Art.-Nr. B497

Teigkarten aus Kunststoff, für die Verarbeitung von Lebensmitteln (Cremen, Sahne, Schokolade). Das abgerundete Ende ermöglicht es mit Genauigkeit die Kurven eines Behälters zu folgen, um so die Sammlung von Produktrückständen in der Schüssel zu umgehen. Größe: 14,5 cm & 12,5 cm

Art.-Nr. H410

Mit dem FunCakes FunColours Metallic-Spray Hellgold verleihen Sie Ihren Fondant-Kuchen, Marzipan-Kuchen, Schokolade, Cremes, Gummipaste, Modellierpaste, Keksen und mehr einen schönen goldenen Perleffekt. Der Glanz trocknet vollständig auf dem Kuchen und Sie haben keine Fingerabdrücke mehr auf dem Kuchen, wenn Sie ihn berühren.Gebrauchsanweisung: Geeignet zum Dekorieren von Schokolade, Cremes, Fondant, Gummipaste, Modellierpaste und Marzipan. Vor Gebrauch gut schütteln. Aus 20 cm Entfernung eine homogene Schicht auf die Oberfläche sprühen. Die empfohlene Abbindezeit vor dem Verzehr beträgt 4 Stunden. Drehen Sie die Spraydose nach Gebrauch auf den Kopf und sprühen Sie einige Sekunden lang, um sie zu reinigen.Die Farbe des Produkts kann aufgrund der Eigenschaften der Rohstoffe leichte Abweichungen aufweisen.Inhalt: 100ml.Achtung: Extrem entzündbares Aerosol. Behälter steht unter Druck: Kann bei Erwärmung bersten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellen fernhalten. Rauchen verboten. Nicht auf offene Flammen oder andere Zündquellen sprühen. Nicht durchstechen oder verbrennen, auch nicht nach Gebrauch. Vor Sonnenlicht schützen. Nicht Temperaturen über 50°C aussetzen.Zutaten: Ethanol, Farbstoff: E172, Emulgator: E433, Treibgas: E943a, E943b, E944.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch und Sulphit. Vor Sonnenbestrahlung schützen. Nicht Temperaturen über 50°C/122°F aussetzen.

Art.-Nr. ML5175

Hochkonzentrierte Gelfarbe in Himmelblau (Sky Blue) zum Einfärben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Massen aller Art. Ein helles, freundliches Blau. Hochkonzentriert: schon eine kleine Menge ergibt einen satten Ton, die Tube reicht entsprechend lange. Weil das Gel kaum Flüssigkeit einbringt, bleibt Fondant geschmeidig. Anwendung Das Gel auf die Masse geben und durchkneten oder unterrühren, bis sich die Farbe gleichmäßig verteilt hat. Nach und nach dosieren, bis der gewünschte Ton erreicht ist – nachträglich aufhellen geht kaum. Produktdetails Farbton: Himmelblau (Sky Blue) Inhalt: 25 g Form: Gel, hochkonzentriert Geeignet für: Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Royal Icing Tipp Kräftige Töne ziehen nach. Die Masse lieber etwas heller anmischen und eine Stunde ruhen lassen – dann ist der Ton meist genau richtig.

Art.-Nr. B199

Eine runde silberne Kuchenplatte als solide Unterlage für eine Torte mit luxuriöser Austrahlung.Die Kuchenplatte von solider Qualität hat einen Durchmesser von circa 27,5 cm und eine Stärke von 12 mm. Bei normaler Verwendung kann die Platte mehrmals verwendet werden.Grösse: 27,5 cmAnzahl: 1 Stück.

Art.-Nr. I034

Großer Hasen-AusstecheMit diesem hochwertigen Hasen-Ausstecher gestalten Sie besonders schöne Kekse und Lebkuchen für Ostern und den Frühling.Mit einer Größe von ca. 14,5 cm entstehen besonders große Motivkekse, die sich hervorragend als Blickfang auf dem Ostertisch, als süßes Geschenk oder als individuell verziertes Gastgeschenk eignen.Die Ausstechform besteht aus rostfreiem und lebensmittelechtem Edelstahl. Sie ist stabil, punktgeschweißt und für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Neben Keksteig kann die Form auch für Fondant, Marzipan, Salzteig, Knetmasse und verschiedene Bastelmaterialien verwendet werden.Produktvorteilegroßes Hasenmotiv mit ca. 14,5 cmideal zum Verzieren mit Royal Icing

Art.-Nr. B725

Metalltülle (Decorating Tip) von Wilton zum Herstellen von glatten und gewellten Streifen. Darf nicht in die Spülmaschine. Maße: ca. 1,5 cm breit.

Art.-Nr. D878

Spritzbeutel 34 cm Für mehrfachen Gebrauch. Raue Oberfläche für eine bessere Griffigkeit. Leicht, stark und praktisch aus flexiblem Polyester, bleibt weich. Material hat fettabweisende Beschichtung. Darf mit heißem Wasser gewaschen werden.

Art.-Nr. P664

Verleihe deiner Torte ein professionelles medizinisches Thema mit dem handmodellierten Arzt-Set – einer detailreichen Tortendekoration aus hochwertiger Zuckermasse. Dieses mehrteilige Set ist perfekt für Geburtstags-, Abschluss- oder Berufsthementorten, bei denen medizinische Motive im Mittelpunkt stehen und einen echten Blickfang schaffen. Modelliert aus einer festen Zuckermasse daher nicht zum Verzehr empfohlen.Größe: Pflaster ca. 6 cm, Stethoskop ca. 16cm, Spritze ca 9,5 cm, Pillenblister ca 9,5 cm, Dose ca 4 cm

Art.-Nr. ML5184

Hochkonzentrierte Gelfarbe in Schwarz (Black) zum Einfärben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Massen aller Art. Deckt zuverlässig und lässt sich zum Abdunkeln anderer Töne nutzen. Hochkonzentriert: schon eine kleine Menge ergibt einen satten Ton, die Tube reicht entsprechend lange. Weil das Gel kaum Flüssigkeit einbringt, bleibt Fondant geschmeidig. Anwendung Das Gel auf die Masse geben und durchkneten oder unterrühren, bis sich die Farbe gleichmäßig verteilt hat. Nach und nach dosieren, bis der gewünschte Ton erreicht ist – nachträglich aufhellen geht kaum. Produktdetails Farbton: Schwarz (Black) Inhalt: 25 g Form: Gel, hochkonzentriert Geeignet für: Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Royal Icing Zutaten Feuchthaltemittel: E422, Farbstoff: E122, E102, E133, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka). E122 und E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kann Spuren enthalten von: Ei , Soja , Milch und Schalenfrüchte . Tipp Kräftige Töne ziehen nach. Die Masse lieber etwas heller anmischen und eine Stunde ruhen lassen – dann ist der Ton meist genau richtig.

Art.-Nr. D625

Das Torten- und Trüffelgitter mit rechteckiger Grundfläche für das gleichmäßige Auskühlen und Trocknen frischer Backwaren.Nützlicher Helfer für das Auskühlen von Kuchen und Tortenböden, aber auch beim Dekorieren von Keksen und ausarbeiten von Pralinen. Überschüssiger Guss tropft auf die Arbeitsplatte und bleibt nicht am Gebäck hängen.Das Tortengitter ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir empfehlen das Gitter per Hand mit weichem Tuch und mildem Spülmittel reinigen. 45 x 32 cmEdelstahl

Art.-Nr. R320

Entdecken Sie die natürlich rosafarbene Ruby Schokolade, die Ihren Schokoladenkreationen, Pralinen, Riegeln, Entremets und Desserts eine wunderschöne pinkfarbene Note verleiht.Einzigartiger Geschmack & Vielseitigkeit🍓 Intensives Aroma: Ein harmonischer Geschmack zwischen fruchtigen Beeren-Noten und zarter Süße.🍫 Rein natürlich: Hergestellt aus Ruby-Kakaobohnen, ohne zugesetzte Farbstoffe oder Beerenaromen.🎨 Vielseitige Verwendung:✅ Zum Gießen, Überziehen und Dekorieren von Pralinen und Schokoladen.✅ Perfekt für Dessertfüllungen, dünne Schichten in Gebäck oder als geriebene Dekoration.✅ Kombinierbar mit Erdbeeren, Himbeeren, Yuzu, Mandeln und sogar herzhaften Zutaten wie Wasabi, Kaviar oder geräuchertem Aal.Optimale Nutzung & AufbewahrungBeste Farb- & Geschmacksintensität, wenn sie ohne Verdünnung mit Milch, Sahne oder Wasser verarbeitet wird.Praktische Verpackung: Wiederverschließbarer Zip-Beutel für eine optimale Frischebewahrung.Wichtige Hinweise:⚠ Temperaturempfindlich – Schokolade kann bei hohen Temperaturen während des Transports schmelzen, was ihre Form verändert, aber nicht die Qualität beeinträchtigt.🌡 Lieferung nur bei Temperaturen unter 25°C möglich – Bei höheren Temperaturen kann der Versand leider nicht erfolgen. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kakaopaste, Emulgator: Sojalecithin, E330-Säuerer, natürlicher Vanillegeschmack.Kann Spuren von Ei, Gluten, Nüssen, Sulfiten und Lupinen enthalten.Ernährungsdeklaration pro 100 g :Energie : 2356 kJ / 563 Kcal - Fette : 35,9 g davon gesättigte Fettsäuren : 21,5 g - Kohlenhydrate : 49,5 g davon Zucker : 48,5 g - Proteine : 9,3 g - Salz : 0,27 g .Gut zu wissen :Beachten Sie, dass Schokolade während des Transports bei hoher Temperatur schmelzen und deren Form verändern kann. Aber das ändert nicht die Qualität des Produkts, das immer verwendet werden kann.Dieses Produkt kann nur unter 25°C geliefert werden. Darüber hinaus sind wir nicht in der Lage, Lieferungen zu versichern. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Art.-Nr. 3456

Stamag Eibumin 5kg Premix mit pasteusrisiertem Hühnereiweißpulver aus Bodenhaltung zum Aufschlagen für alle Eiweiß-Schaummassen. Anwendungsmenge: 130 g auf 1 l Wasser + 800 g Zucker Inhalt: 5 kg Höchste Qualität Basismischung für alle Arten von Schaummassen spezielle Qualität von getrocknetem Hühnereiweißpulver mit besonders hohem Aufschlagvermögen optimale Aufschlagfähigkeit und besonders gute Stabilität schneller, gleichmäßiger Aufschlag Größtmögliche Sicherheit standardisierte Eiweißqualität sorgt für gleichmäßig guten Aufschlag Eiweiß aus Bodenhaltungseiern für eine nachhaltige Produktion Zitronensäure unterstützt einen optimierten Aufschlag und einen guten Stand mit feinstem Konditorzucker - für eine schnelle Wasseraufnahme und einen rasanten Aufschlag Eiweißprodukt mit höchstem Hygienestandard ohne Gefahr von kontaminierten Rohstoffen  Spezifikation

Art.-Nr. B264

Mit diesem Skalpell mit Antirutschgriff und Sicherheitsklappe gelingt es Ihnen, Ihre Arbeit mit kleinen Details zu perfektionieren.16 cm

Art.-Nr. F336

Verleihen Sie Ihren Kuchen und Torten eine extra Portion Charme und Persönlichkeit mit unserer Tortendekoration "Graue Katze".Diese handgefertigte Katzenfigur ist das ideale Highlight für Geburtstage, Teepartys und alle besonderen Anlässe, die eine herzerwärmende Note benötigen.    🥇 Hochwertiges Material: Hergestellt aus lebensmittelechtem Fondant, ist unsere Katzenfigur sicher für den Verzehr und leicht auf Ihrer Torte zu platzieren.    🥳 Für besondere Anlässe: Perfekt für Tierliebhaber, Katzenfreunde und alle, die einen süßen Akzent auf ihrer Torte wünschen.Unsere "Graue Katze"-Tortendekoration ist nicht nur eine einfache Verzierung, sondern auch ein entzückendes Erinnerungsstück. Sie kann nach der Feier als charmante Erinnerung aufbewahrt werden.Verleihen Sie Ihren Veranstaltungen eine extra Portion Charme mit unserer "Graue Katze"-Tortendekoration. Bestellen Sie noch heute und machen Sie Ihre Feier unvergesslich!📦 Im Lieferumfang enthalten:    1 x "Graue Katze"-Tortendekoration (ca. 4 cm) Zutaten: Zucker (78%), Glukosesirup, pflanzliche Fette (Palme, Palmkern), Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: E422. Verdickungsmittel: E414, E415, Emulgatoren: E471, E322, Säuerungsmittel: E330. Verarbeitungshinweis: Kühl und dunkel lagern, 15-20°C.  Nährwerte pro 100 g Nutritional Information FunCakes Modelling Paste White 250g Energy (kJ) 1686 kJ Energy (kcal) 398 kcal Fat 5.6 g of which saturated 4.9 g Carbohydrates 86.9 g of which sugars 85.9 g Protein 0 g Salt 0 g

Art.-Nr. B366

Dieser Edelstahl-Glätter von Wilton hilft Ihnen perfekt glatte Torten zu erzielen. Spezielles Design zum Glätten einer Standardtorte. Mit dem flachen Glätter lässt sich bequem über die Seitenränder der Torte streichen. Das Design des Griffs ermöglicht ein sichere und bequeme Handhabung. Liefert schöne glatte Oberflächen. Abmessungen zirka 22,8 x 7,6 cm.

Art.-Nr. R697

Ölbasierte Lebensmittelfarbe in Grün. Bei dieser Farbe ist die Wasserkomponente vollständig durch backfreundliche Öle ersetzt. Dadurch verbindet sie sich mit fettreichen Massen wie Buttercreme, Ganache oder Schokolade, statt sie ausflocken oder gerinnen zu lassen. Die Pigmente sind hoch konzentriert: Ein Tropfen reicht für Pastelltöne, mit mehr Farbe wird der Ton satt und bleibt es auch – ohne Ausbleichen oder Absetzen. Geeignet für Buttercreme, Swiss Meringue, Ganache, Kuchenteig und Schokolade Blütenpaste, Modelliermasse, Marzipan, Zuckerguss, Isomalt und Tortenspitzenmischungen Anwendung Farbe schrittweise einmischen, am besten mit dem Ende eines Cocktailstäbchens. Für zarte Pastelltöne genügt eine minimale Menge. Durch den Ölanteil kann die Trocknungszeit etwas länger sein. Mit Alkohol verdünnt lässt sich die Farbe auch als essbare Flüssigfarbe einsetzen. Kühl und trocken lagern. Produktdaten Inhalt: 20 ml mit TropfverschlussFarbton: Grün Zutaten Glycerol, Farbstoff: E102, E133, Emulgator: E322, E433. E102 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.