Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. E069

Mit dieser Silikonform gelingen 3D Dekorationen ganz einfach.Für einen besonders realistischen Effekt, können die Symbole mit Lebensmittelpuder nachbearbeitet werden. Tipp! Bei sehr feinen Formen, Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Kuchenmassse, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden.Größe Bausteine: 4,5 x 2,3 cm | 3 x 2 cm | 2,2 x 2 cm | 2 x 1 cm1 Packung = 1 Stück

Art.-Nr. R747

Diese Tortenplatten sind die ideale Wahl, um Ihre Torten stilvoll zu präsentieren und bieten eine solide Grundlage für schwere, mehrstöckige oder kunstvoll dekorierte Torten. Sie ersetzen Präsentierteller und sind perfekt für Zuckerguss-Torten, Lebkuchenhäuser und viele andere kreative Meisterwerke.Der Cake Drum ist ein robuster, mit Aluminium beschichteter Karton, der in verschiedenen Farben erhältlich ist. Die schwarze Version verleiht Ihren Torten eine elegante und edle Ausstrahlung. Mit einer Dicke von 1,2 cm und einem Durchmesser von 30 cm bietet der Cake Drum ausreichend Stabilität und Festigkeit, um das Gewicht Ihrer Torten zu tragen, ohne zu verbiegen.Produktvorteile:✅ Dick und widerstandsfähig – robust und stabil, für schwere Torten geeignet✅ Mehrere Größen erhältlich – für Torten unterschiedlicher Größen✅ Wiederverwendbar – pflegeleicht und langlebig✅ Lebensmittelecht – entspricht den Lebensmittelkontaktstandards✅ Perfekt für Hochzeitstorten und mehrstöckige TortenProdukteigenschaften:Durchmesser: 30 cmMaterial: Robuster, Aluminium-beschichteter KartonDicke: 1,2 cmFarbe: SchwarzWiederverwendbar – wenn Sie es schützen, bleibt der Cake Drum viele Male benutzbarVerwendung: Ideal für Torten-Präsentation, Präsentierteller, pièces montéesAnwendung:Verwenden Sie den Cake Drum als Basis, um Ihre Torten zu präsentieren oder zu transportieren.Wenn Sie den Cake Drum für die Präsentation einer mehrstöckigen Torte verwenden, schützen Sie ihn mit einem dünnen, gleichen Kartonkuchenständer bei der Schneidarbeit, um Kratzer zu vermeiden.

Art.-Nr. B387

Das Patchwork Ausstecherset "Brautpaar Silhouette" ist ein schöner Satz von 14 Schneidern für die Herstellung schöner Tortenverzierungen! Das Set enthält verschiedene Silhouetten von Brautpaaren und auch von einem Hochzeitsantrag. Größe größter Ausstecher: ca. 14 cm. Inhalt: 14 Ausstecher

Art.-Nr. E545

Plätzchen-Ausstechform Feuerwehrauto mit Innenprägung Edelstahl Rostfrei einfache Reinigung in der Spülmaschine hochwertige Qualität 9 cm

Art.-Nr. E225

Klein, sauber, super vielseitig: Mit dem Ausstecher Knochen 3 cm stichst du im Handumdrehen Knochen-Plätzchen aus – ideal für Hunde-Themen, Paw-Party, Snack-Kekse oder einfach als süßes Detail auf Dessertplatten. Die Form ist ein klassischer Kontur-Ausstecher: Du stichst die Kontur aus und kannst danach beim Verzieren komplett kreativ werden (z. B. Royal Icing, Schriftzüge, Streusel, kleine Fondantdetails). Der Ausstecher besteht aus poliertem Edelstahl, ist punktgeschweißt, rostfrei, spülmaschinenfest und lebensmittelecht – damit passt er perfekt in deine Backroutine. Und wenn du magst: Er eignet sich nicht nur fürs Backen, sondern auch für Bastel- und Hobbyanwendungen wie Knete, Salzteig, Filz, Seife oder Kerzen.

Art.-Nr. P363

Unser extra hoher runder Tortenring ist das perfekte Werkzeug für passionierte Bäcker und Konditoren, die nach höchster Präzision und beeindruckenden Ergebnissen in der Tortenherstellung suchen. Dieses handliche Zubehör ist ein Muss in jeder Backstube und wird Ihnen dabei helfen, atemberaubende runde Torten mit Leichtigkeit und Perfektion zu zaubern.Hervorragende Merkmale:Höchste Qualität: Unser runder Tortenring ist aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, der rostbeständig und langlebig ist. Sie können sich auf jahrelange Zuverlässigkeit verlassen.Mit einer beeindruckenden Höhe von 20 cm ermöglicht dieser Tortenring das einfache Schichten von Torten und das Erstellen besonders hoher Kreationen.Einfache Reinigung: Nach dem Gebrauch ist der Tortenring leicht zu reinigen und spülmaschinenfest, was Ihnen Zeit und Aufwand erspart.Anwendung:Verwenden Sie diesen extra hohen runden Tortenring, um perfekte, gleichmäßige Schichten für Torten, Törtchen, Mousses und vieles mehr zu erstellen. Durch die hohe Ausführung können Sie auch Torten mit mehreren Schichten und Füllungen problemlos zubereiten.Der Tortenring ist ein unverzichtbares Werkzeug für Konditoren, Hobbybäcker und Backliebhaber, die in der Kunst der Tortenherstellung glänzen möchten.- stufenlos verstellbar- Höhe: 20cm- Durchmesser: minimal 18cm, maximal 32cm- Material: rostfreier Edelstahl- spülmaschinenfest

Art.-Nr. R420

Dieses zarte Bouquet aus blauen Kornblumen bringt sommerliche Frische auf jede Torte! Es besteht aus vier detailreich gearbeiteten Zuckerblumen, einer Knospe sowie passenden Blättern – alles sorgfältig von Hand gefertigt und auf einem Draht arrangiert. So lässt sich das gesamte Bouquet ganz einfach auf deiner Torte drapieren und in Form bringen. Die filigranen Kornblumenblätter und die naturgetreue Farbgestaltung machen dieses Arrangement zu einer edlen Tortendekoration für Hochzeiten, Geburtstage oder besondere Anlässe. Produktdetails: 1 handgefertigtes Bouquet aus Zuckerblumen 4 Kornblumen in Blau, 1 Knospe, grüne Blätter Auf Draht gebunden – ca. 10 cm lang Ideal zum Drapieren auf Torten, Cupcakes und Gebäck Zusammensetzung Zuckerpaste (Puderzucker, Trinkwasser, Stärkesirup, Verdickungsmittel (E412, E415, E466), modifizierte Maisstärke E1422), Maisstärke, Palmöl (raffiniert, gebleicht, desodoriert, Antioxidationsmittel (E320, E321)), kristalline Glucose, Glycerin, Säureregulator Citronensäure (E330), Aroma „Vanille“, Konservierungsstoff Sorbinsäure E200), Lebensmittelfarbstoffe: Brillantblau FCF (E133) Draht, Kann Farbstoffe enthalten, die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen können. Nährwerte je 100 g Produkt   Zuckerpaste: Fett – 2,3g, davon gesättigte Fettsäuren -1,28g, Kohlenhydrate – 89,47g, davon Zucker - 86,9g, Eiweiß – 0,09g, Salz – 0,01g.   Energiegehalt je 100 g Produkt Zuckerpaste: 378kcal (1580 kJ). Kühl und trocken lagern.

Art.-Nr. H535

Spritzkerze in Herzform Höhe: ca. 18 cm Inhalt: 1 Stück

Art.-Nr. Q933

Verzaubern Sie Ihre Torten und Cupcakes mit den beliebten Figuren aus dem Film Die Eiskönigin. Dieses Set enthält 6 verschiedene Frozen-Designs, insgesamt 30 Einheiten, darunter die Eiskönigin Elsa. Ideal für Kindergeburtstage oder Frozen-Mottopartys, lassen diese Cake Toppers die Herzen kleiner Frozen-Fans höher schlagen. Sie sind aus lebensmittelechtem Papier und Plastik gefertigt und sicher im Kontakt mit Lebensmitteln. Diese Dekorationen machen Ihre Backkreationen zu einem frostigen Highlight!Materialien: Papier und Plastik, lebensmittelecht

Art.-Nr. R535

Dieses edle Fondant Kreuze in Gold ist die perfekte Dekoration für festliche Anlässe wie Taufe, Erstkommunion und Firmung. Das Kreuz besteht aus feinem, essbarem Fondant und sind detailreich gearbeitet – ideal, um Ihre Backwerke stilvoll und symbolisch zu schmücken. Die glänzende Goldfarbe macht diese Dekoration zu einem echten Hingucker und verleiht Ihrer Feier einen festlichen Glanz. Ob als Highlight auf einer großen Torte oder als liebevolles Detail auf kleinen Gebäcken – das Fondant Kreuz in Gold ist vielseitig einsetzbar und sofort bereit, Ihre süßen Kunstwerke zu verschönern. Produktdetails: Produkt: Fondant Kreuz (1 Stück) Farbe: Gold Material: Hochwertiger, essbarer Fondant, handgefertigt Größe: 5cm Passend für Muffins, Cupcakes, Torten und Cake Pops Anlässe: Taufe, Erstkommunion, Firmung, Hochzeit, religiöse Feiern Besonderheiten: Essbar, edles Design, gebrauchsfertig Besondere Merkmale: Wunderschöne goldene Kreuze – perfekt für festliche Backwerke Hochwertige, essbare Tortendekoration mit glänzendem Finish Ideal für religiöse Feiern wie Taufe, Kommunion oder Firmung Sofort einsatzbereit und einfach anzubringen Vielseitig für Torten, Cupcakes, Muffins oder als elegante Tischdekoration Anwendungsbeispiele: Edle Dekoration auf Muffins und Cupcakes für Taufe oder Kommunion Highlight auf einer festlichen Torte zur Firmung oder Hochzeit Dekor für exklusive Dessertplatten oder feine Gebäcke Auch als kleines Gastgeschenk oder auf Platzkarten geeignet Verleihen Sie Ihren Kreationen mit den goldenen Fondant Kreuzen einen festlichen, stilvollen Glanz – ideal für besondere Momente, die in Erinnerung bleiben sollen.

Art.-Nr. N356

Färben Sie Fondant, Icing, Marzipan, Creme, Torten, Teig, Gumpaste und mehr mit FunCakes Food Colour Gel. Ein einziger Tropfen FunCakes Food Colour Gel aus der Reihe Colour of the Year. So können Sie den Gelfarbstoff lange verwenden. Die Tube wurde so entworfen, dass der Farbstoff besonders einfach zu dosieren ist und die Kappe sauber bleibt. Der essbare Farbstoff kann bei bis zu 200°C mitgebacken werden, so dass Sie auch einmal Kuchen in ungewöhnlichen Farben backen können.Inhaltsstoffe / Zutatenliste: Glyzerin, Propylenglykol, Trennmittel: E551, Farbstoff: E102, E110, E153, E133.E102 und E110: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

Art.-Nr. H578

Mit dem Sugarflair Blattgold 24 Karat verleihen Sie Ihren Leckereien eine luxuriöse Ausstrahlung! Ideal für Hochzeitstorten Gebrauchsanleitung: Schneiden Sie mit der Schere die gewünschte Form aus dem Blatt aus. Vermeiden Sie möglichst den Kontakt mit dem Gold. Tragen Sie eine dünne Lage essbaren Klebstoff oder Spezialglasur auf die gewählte Oberfläche. Achten Sie darauf, dass etwas mehr Platz als notwendig vorhanden ist. Legen Sie das Blatt vorsichtig darauf. Achtung: Das Blatt kann anschließend nicht mehr verschoben werden. Lassen Sie es eine Minute ruhen, ehe sie das Papier vorsichtig mit der Pinzette ablösen, indem Sie es langsam nach oben ziehen. Lassen Sie es 24 Stunden trocknen, damit es hart wird. Zutaten: Blattgold (24 Karat). Inhalt: 1 Blatt von 8 x 8 cm.

Art.-Nr. P550

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Größe: ca. Format A4

Art.-Nr. R668

Die Pavoni PX3226 Romance40time wurde gemeinsam mit Star-Pâtissier Antonio Bachour entworfen und steht für filigrane Dessertkunst im Mini-Format. Das romantische Rosendesign in sanft geschwungener Form macht diese 15-fach Muldenform ideal für feine Törtchen, Pralinenfüllungen, kleine Mousses oder moderne Petit Fours. Dank des hochwertigen Pavoflex-Silikons bietet die Form höchste Flexibilität, eine glatte Oberfläche und müheloses Lösen – perfekt für detailreiche, professionelle Ergebnisse im süßen und herzhaften Bereich. Produktdetails: Maße pro Mulde: Ø 40 × 45 mm Höhe Volumen: ca. 40 ml je Mulde 15 Vertiefungen auf einem Formmaß von 300 × 175 mm Temperaturbeständig von -40°C bis +250°C Lebensmittelechtes, flexibles Silikon – geeignet für Backofen, Tiefkühler, Schockfroster und Spülmaschine Made in Italy Ob als romantisches Dessert-Highlight, aufwendige Komponente auf einem Törtchen oder für edle Kleinportionen – mit der Romance40time Form bringst du feine Dessertliebe auf den Teller.

Art.-Nr. B199

Eine runde silberne Kuchenplatte als solide Unterlage für eine Torte mit luxuriöser Austrahlung.Die Kuchenplatte von solider Qualität hat einen Durchmesser von circa 27,5 cm und eine Stärke von 12 mm. Bei normaler Verwendung kann die Platte mehrmals verwendet werden.Grösse: 27,5 cmAnzahl: 1 Stück.

Art.-Nr. H691

Die blauen Schneeflocken von FunCakes sehen auf winterlichen Muffins, Torten und mehr toll aus. Auch ideal für Kreationen zum Thema Frozen. Perfekte Dekoration für Torten und Leckereien mit einem Frozen-, Weihnachts- oder Winterthema. Farben: Blau. Verpackt in einem praktischen Streudosenglas. Lagerung bei 15°C und 22°C in einer dunklen Umgebung. Inhalt:50 Gramm.Zucker, Reismehl, pflanzliche Öl (Raps), hydriertes öl (Raps), Verdickungsmittel: E413, Konzentrat (Spirulina, Apfelsaft), Aroma.Kühl und trocken lagern. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Snowflakes Blue 50g Energy (kJ)1768 kJ Energy (kcal)417 kcal Fat4.1 g of which saturated1.6 g Carbohydrates94 g of which sugars87 g Protein0.6 g Salt0 g  

Art.-Nr. M151

Die Cappuccino Callets  vereinen einen komplett neuen Schokoladengeschmack. Aromatisierte Callets von Callebaut mit einem feinen Geschmack und Farbe. Mit ihrer atemberaubenden Farbe und ihrem einzigartigen Geschmack stillt Cappuccino ein noch nie dagewesenes Verlangen nach außergewöhnlichem Genuss für alle Sinne. Verpackung: 200g

Art.-Nr. F856

Mit unseren Mini-Ausstechformen sind Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt. Ob zum Ausstechen von Teig, Modelliermasse, Obst und Gemüsescheiben, oder einfach mal als Tischdeko oder Geschenkanhänger..... Die klassische Form der Ausstecher. Die Ausstechform ist aus Edelstahl gefertigt und ist rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht. Die Ausstechform wird punktgeschweißt. Sie erkennen Edelstahl an seiner polierten und glänzenden Oberfläche. Edelstahlausstecher können zum Ausstechen von Teig genutzt werden, aber auch im Bastel- und Hobbybereich zur Formung von Knete, Salzteig oder für Filzarbeiten zum Seifen- oder Kerzengießen. Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignetGröße: 3,0 cm Zum Ausstechen von Teig, Fondant, Marzipan, Obst oder Gemüse. Auch geeignet zum Basteln oder Modellieren mit bspw. Knetmasse, Salzteig oder Fimo. Passender Unterteil Ausstecher F758

Art.-Nr. 2311

Die Gelfarben sind ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Fondant und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 30gIngredients: glycerol E422, propylene glycol E1520, thickener (silicon dioxide E551), colour (carmoisine E122*, brillant blue FCF E133). Kühl und trocken lagern.  

Art.-Nr. C521

Ausstecher EichenblattDie klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen. Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Inhalt: 1 AusstecherGröße: 59x30 mm

Art.-Nr. J151

Die perfekte Dekoration für kleine Fischer.Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Format A4, Fische können zur Dekoration einfach mit der Schere ausgeschnitten werden.

Art.-Nr. B831

Mit diesem Ausstecher können Sie schnell und einfach Böden oder Deckel für Desserts ausstechen. Durchmesser: 40 mm Höhe: 25 mm Passend zu den Dessertformen Art. B830 Video Anleitung für Dekorbiskuit:

Art.-Nr. B725

Metalltülle (Decorating Tip) von Wilton zum Herstellen von glatten und gewellten Streifen. Darf nicht in die Spülmaschine. Maße: ca. 1,5 cm breit.

Art.-Nr. D316

Drehbare Dekorier- und Tortenplatte aus hochwertigem lebensmittelechtem Kunststoff. Die große drehbare Arbeitsfläche mit rutschfestem Aufsatz vereinfacht das dekorieren von Torten. Gewölbte Seiten sorgen für ein leichtes Anheben, Drehung kann blockiert werden.Größe: ø 32 x 7 h cm