Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker
Backzubehör für kreative Torten, Kuchen & Gebäck
Entdecke hochwertiges Backzubehör für Hobbybäcker, Konditoren und kreative Tortenfans. Bei uns findest du alles, was du zum Backen, Dekorieren und Gestalten benötigst – von Backformen, Ausstechern und Fondantwerkzeugen bis zu Tortenplatten, Modellierwerkzeugen, Spritzbeuteln und praktischem Zubehör.
Ob Geburtstagstorte, Hochzeitstorte, Cupcakes, Kekse oder feine Desserts – mit dem passenden Zubehör gelingen deine Backideen noch einfacher und professioneller.
Stöbere durch unser vielseitiges Sortiment und entdecke praktische Helfer, kreative Tortendekoration und professionelles Backzubehör für dein nächstes Backprojekt.
Jetzt Backzubehör entdecken und kreativ werden!
Art.-Nr. R745
Präsentieren Sie Ihre Tortenkunst mit Stil und Stabilität! Diese silberne, rechteckige Cake Drum (40 × 60 cm) ist die perfekte Basis für eindrucksvolle 3D-Torten, Etagenkuchen, Hochzeitstorten oder kreative Lebkuchenhäuser. Sie ersetzt klassische Präsentationsplatten und sorgt für einen hochwertigen, professionellen Look – ob auf Buffets, Sweet Tables oder bei festlichen Anlässen. Gefertigt aus 1,2 cm starker, stabiler Pappe und mit einer eleganten, aluminiumbeschichteten Oberfläche versehen, bietet sie zuverlässigen Halt für schwere Torten, ohne sich zu verbiegen oder zu verformen. Die Cake Drum ist mehrfach verwendbar, wenn sie sorgfältig gereinigt und gepflegt wird – idealerweise durch das Unterlegen eines dünnen Kartonständers beim Schneiden. Empfohlen für die Verwendung auf Tortenständern für mehrstöckige Kreationen, ist diese Cake Drum nicht nur praktisch, sondern entspricht auch den Lebensmittelkontakt-Normen. Produktvorteile: Extra stabil: 1,2 cm dick – ideal für schwere Torten Elegante Optik dank silberfarbener Beschichtung Wiederverwendbar bei sorgfältiger Pflege Ideal für Wedding Cakes, Zuckerkunstwerke & Co. Entspricht den Normen für den Kontakt mit Lebensmitteln
Art.-Nr. H053
Mit dieser Tortenfigur mit Schweinchenlady Peppa Wutz wird jede Geburtstagstorte zu einem unvergesslichen Ereignis. Höhe ca. 7,5 cm Inhalt: 1 Stück
Art.-Nr. D714
Der Edelstahlbehälter mit Deckel passt zum Temperiergerät und ist besonders hilfreich, wenn Sie verschiedene Kuvertüren oder Schokoladen zubereiten wollen. Der Edelstahlbehälter ist als Wechselbehälter für das Temperiergerät geeignet. Dadurch wird es möglich, gleichzeitig mit verschiedenen Kuvertüresorten zu arbeiten – ohne umständliches Umfüllen und Reinigen. Der Edelstahlbehälter ist für die Präsentation von warmen Speisen auf Wärmeplatten einsetzbar.Der 1/6 GN-Behälter (16,5 x 18 x 10 cm) und der passende Deckel sind aus Edelstahl, rostfrei und spülmaschinengeeignet.Noch mehr Zubehör finden Sie in der Kategorie "Pralinenherstellung".
Art.-Nr. E197
Silikomart Plisse 23 Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C. Die Haute Couture taucht in der Welt der Konditorei mit der Form Plissé23 auf, die vom Konditorei-Weltmeister Jérôme de Oliveira entworfen wurde. Das Wahrzeichen von Eleganz und Tradition, die berühmte Technik, die in den berühmtesten Modehäusern der Welt angewendet wird, ist jetzt in Süßwaren reproduzierbar und verleiht Ihrer Vitrine einen vintage, aber modernen Touch. Probieren Sie sie auf Tellerdesserts, als Dekoration und warum nicht auch als eine Beilage für Ihre Vorbereitungen. Eine einfache und innovative Art, einzigartige Dekorationen zu kreieren, die Ihren Anblick und Geschmack anregen. Größe: Ø 75 h 7,7 mmVolumen: 6 x 23 ml . Größe: Ø 75 h 7,7 mm Volumen: 6 x 23 ml Gewährleistung einer Temperaturbeständigkeit von -60 ° C bis + 230 ° C Nach dem Gebrauch können Sie die Silikonform einfach im Geschirrspüler reinigen. Video vom Hersteller:
Art.-Nr. N670
Mit den ölbasierten Lebensmittelfarben von Colour Mill erzielen Sie makellose, leuchtende und wunderbar kräftige Farben für Ihre Torten. Colour Mill Ölmischungen ermöglichen es der Farbe, sich in jedem Teil eines fettreichen Mediums zu verteilen, einschließlich Zucker, Eier und Butter. Das liegt daran, dass alle Materialien auf Wasserbasis entfernt und durch back- und kuchenfreundliche Öle ersetzt wurden; diese Öle mischen sich viel besser als Gele auf Wasserbasis (von denen wir wissen, dass sie Wasser von den Ölen in Ihrem Gebäck abstoßen).Anders als herkömmliche Gelfarben liebt Colour Mill Oil Blend die Fette und Öle, die in Ihren Backwaren enthalten sind, und nutzt sie, um die spezielle Farbformel zu verteilen. Das Ergebnis sind atemberaubend leuchtende, satte und gleichmäßige Farbtöne, die nicht verblassen. Sie eignet sich besonders gut für Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Zuckermasse. Es funktioniert auch in Blütenpasten, Gumpastes, Modellierpasten, Marzipan, Kuchenmischungen, Gebäck, Zuckerguss, Isomalt, Spritzgel, Tortenspitzenmischungen und mehr.Ihre Torten werden nicht nur umwerfend aussehen, sondern mit Colour Mill erhalten Sie auch mehr Farbe für Ihr Geld. Die hohe Konzentration bedeutet, dass Sie viel weniger verbrauchen, als Sie es normalerweise tun würden, um noch leuchtendere und farbenfrohere Ergebnisse zu erzielen. Sie brauchen jeweils nur einen winzigen Tropfen, um den gewünschten Farbton zu erzielen - wir empfehlen, das Ende eines Cocktailstäbchens zu verwenden.Wenn Sie mehr Tropfen verwenden, wird die Farbe intensiver, wenn Sie weniger verwenden, entstehen sanftere Farbtöne. Bauen Sie die Farbe langsam auf, während Sie Ihren Teig mischen, um den gewünschten Farbton zu erreichen.Es stehen über 50 verschiedene Farben zur Auswahl, wobei jede Flasche 20 ml enthält.Die Flasche ist mit einem Dosierdeckel ausgestattet, der die Dosiergenauigkeit erhöht. Bitte beachten Sie, dass die in jeder Farbe verwendeten Pigmente unterschiedlich schwer sind. Einige wiegen mehr als andere, aber alle Farben haben die gleiche Stärke und sind bis zum Rand gefüllt. Colour Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine essbare Farbe herzustellen. Bitte beachten Sie, dass die Farben aufgrund des enthaltenen Öls eine längere Trocknungszeit haben können.Mit den ölbasierten Lebensmittelfarben von Colour Mill lassen sich wunderschöne Torten und Gebäckstücke kreieren.Farbe: Royal100% ölbasierte FarbstoffeLeuchtende FarbenUV- und verblassungsbeständige FormelLang anhaltendProduziert mit einem speziellen Mikrofräsverfahren, um eine Farbe zu erzeugen, die sowohl körnig als auch streifenfrei ist.Enthält kein E171Kosher zertifiziertHinweise: Vor Gebrauch gut schütteln.Seien Sie geduldig, die Farben entwickeln sich mit der Zeit.An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor Sonnenlicht schützen.Maximale Dosierung: 2 g/kgInhalt: 20 ml.Zutaten: Feuchthaltemittel: E422, pflanzliche Öl (Rapssamen), Farbstoff: E102, E133, Emulgator: E322, E433.E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Dieses Produkt ist: Kosher bescheinigt, gepasst für Vegetariern, gepasst für Veganer.Zutaten: Sonnenblumenöl, Farbstoff (Carmoisin E122*).Verwendung als Lebensmittelzusatz.Maximal verwendbare Dosis: Bei Abfüllung: 1,2 g/kg Bei Dekoration, Beschichtung: 5,45 g/kg
Art.-Nr. P341
Einwegbeutel aus extra starkem, transparentem Polyethylen, auch für härteste Teige geeignet und mehrfach befüllbar. Die Spritzbeutel haben eine Dicke von 80 Mikron. Größe: 30cm. Inhalt: 20 Stück.
Art.-Nr. E259
Silikomart Cloud 120 Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C. Als Symbol für Veränderung und Bewegung erinnert die Wolke immer an etwas Weiches, Leichtes und Sanftes. Dies ist die Inspiration für das Design von CLOUD120, der Silikonform von Silikomart Professional, die die Herstellung von 6 Einzelportionen mit einem Volumen von jeweils 120 ml ermöglicht und sowohl zum Backen als auch zum Schnellkühlen geeignet ist und makellose Ergebnisse garantiert.Größe: 71 x 71 h 34 mmVolumen: 120 ml x 6 Nach dem Gebrauch können Sie die Silikonform einfach im Geschirrspüler reinigen.
Art.-Nr. M827
Dieser essbare Cake Topper großer Hase ist die perfekte Wahl für alle, die ihre Torte mit einem hochwertigen, niedlichen Highlight veredeln möchten. Der detailreich gestaltete Hase besteht aus fein verarbeitetem Zucker und ist vollständig essbar – ideal für Geburtstage, Ostern, Babypartys oder Kinderfeste. Durch seine größere Ausführung wirkt der Hase besonders präsent auf der Torte und eignet sich hervorragend als zentrales Dekoelement. Die harmonische Farbgestaltung und die liebevollen Details sorgen für einen professionellen Look, der jede Torte sofort aufwertet – ganz ohne aufwendiges Modellieren. Ob für private Feiern oder den professionellen Einsatz in Konditoreien und Backstuben: Dieser Zucker-Cake-Topper Hase überzeugt durch Qualität, Optik und einfache Handhabung. ⭐ Vorteile auf einen Blick 100 % essbar – aus hochwertigem Zucker gefertigt Großer Hase als Blickfang auf Torten & Kuchen Ideal für Ostern, Geburtstage, Babypartys & Kinderfeste Perfekt für Fondant-, Creme- & Sahnetorten Kein Basteln notwendig – sofort einsatzbereit Saubere Verarbeitung für ein professionelles Tortenergebnis 📐 Produktdetails Motiv: Hase (große Ausführung) Material: Zucker (essbar) Verwendung: Tortendekoration, Cake Topper Anwendung: Direkt auf die fertige Torte setzen Zielgruppe: Hobbybäcker & Profis 🎯 Einsatzideen Ostertorten & Osterkuchen Kindergeburtstagstorten Babyparty- & Tauftorten Frühlingsthemen & Tiermotive Schlichte Torten mit liebevollem Akzent Zutaten: Zucker (78%), Glukosesirup, pflanzliche Fette (Palme, Palmkern), Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: E422. Verdickungsmittel: E414, E415, Emulgatoren: E471, E322, Säuerungsmittel: E330. Verarbeitungshinweis: Kühl und dunkel lagern, 15-20°C. Nährwerte pro 100 g Nutritional Information FunCakes Modelling Paste White 250g Energy (kJ) 1686 kJ Energy (kcal) 398 kcal Fat 5.6 g of which saturated 4.9 g Carbohydrates 86.9 g of which sugars 85.9 g Protein 0 g Salt 0 g Fotoaufleger: Zutaten: modifizierte Stärke (48%) Süßstoff: E420ii, Destrine tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säurungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955. Allergenangaben: Allergen nur als Kreuzkontamination enthalten (CC)-: Schalenfrüchte (Haselnuss) Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure. E102 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren. Nährwerttabelle (pro 100 g) Energie 1.394 kJ/333kcal / Fett 7,98g davon gesättigte Fettsäuren: 5,46g / Kohlenhydrate 72,96g davon Zucker 0,41g / Eiweiß 0,27g / Salz 0,38g
Art.-Nr. C149
Das Dessertform Set Petit Fours Herz groß von Martellato bringt eine romantische, professionelle Note in deine Patisserie-Kreationen. Die große, herzförmige Form eignet sich perfekt für feinste Dekorbiskuit-Kreationen, klassische Petit Fours, kreative Dessertvarianten und moderne Dessertplatten. Dank der präzisen Verarbeitung und hochwertigen Materialien erzielst du gleichmäßige, saubere Konturen – ein Markenzeichen der bewährten Formen von Martellato. Dieses Set ist ideal für Konditoreien, Patisserien und ambitionierte Hobbybäcker, die hochwertige Dessertformen und professionelle Ergebnisse erwarten. Vorteile & Einsatzbereiche Große, herzförmige Form für besondere Patisserie-Designs Optimal für Dekorbiskuit und Petit Fours Hochwertige Formen von Martellato Gleichmäßige, präzise Ergebnisse bei jedem Einsatz Für Konditorei, Patisserie & ambitionierte Hobbybäcker Durchmesser: ca. 90 x 60 mm Höhe 40 mm Zu diesem Desserform-Set passt der Ausstecher Art. B702 Video Anleitung für Dekorbiskuit:
Art.-Nr. 1167
Ausstecher Fuchs für zauberhafte Waldtier-KekseMit diesem liebevoll gestalteten Fuchs-Ausstecher entstehen im Handumdrehen originelle Motivkekse für Kindergeburtstage, herbstliche Feiern und Mottopartys rund um Wald und Natur.Der Ausstecher formt die charakteristische Außenkontur des Fuchses. Nach dem Backen kann das Motiv individuell mit Royal Icing, Zuckerglasur, Schokolade oder essbaren Farben gestaltet werden. So entstehen freundliche Füchse in Orange und Weiß oder kreative Waldtiere in ganz individuellen Farbkombinationen.Mit einer Größe von ca. 5 × 7,8 cm haben die fertigen Kekse eine handliche Größe und bieten dennoch ausreichend Fläche für dekorative Details. Die Fuchskekse eignen sich hervorragend für einen Waldtier-Sweet-Table, als Mitgebsel für Kinder, für den herbstlichen Keksteller oder als selbst gemachte Geschenkidee.Die Ausstechform kann nicht nur für Keks- und Plätzchenteig verwendet werden. Auch Brot, Käse, Wurst, Obst oder Gemüse lassen sich damit in eine dekorative Fuchsform bringen. Darüber hinaus eignet sich die Form für kreative Arbeiten mit Knete oder Seifenmasse.Produktvorteileniedliches Fuchsmotivklassische Ausstechform für klare Außenkonturenideal für Waldtier- und Naturthemenperfekt für Herbst und Kindergeburtstagevielseitig verzierbarfür Royal Icing und Zuckerglasur geeignetauch für Brot, Käse, Obst und Gemüse verwendbarkreative Verwendung mit Knete und Bastelmassehandliche MotivgrößeProduktdetailsMotiv: FuchsGröße: ca. 5 × 7,8 cmAusführung: Konturenausstecher ohne InnenprägungInhalt: 1 Ausstecher
Art.-Nr. E615
Ideal für Geburtstagspartys. Inhalt: 25 Stk. Abmessung ca. 5 cm. Verwenden Sie die Baking Cups in Kombination mit einer Muffin Backform für optimale Ergebnisse.
Art.-Nr. E336
Ausstechform in Form des Buchstabens S aus Weißblech. Ideal für Kekse, Fondant und Marzipan sowie für Namen, Initialen und personalisierte Backideen. Mit diesem Ausstecher in S-Form lassen sich Kekse und dekorative Elemente in Form des Buchstabens S gestalten. Der Buchstaben-Ausstecher eignet sich ideal für Namen, Initialen, Geburtstage, Schulfeiern oder personalisierte Kekse. Neben Keksteig kann die Form auch zum Ausstechen von Fondant und Marzipan verwendet werden. Produktdetails: Motiv: Buchstabe S Größe: ca. 5,5 cm Höhe der Ausstechform: ca. 1,7 cm Material: Weißblech Inhalt: 1 Ausstecher Pflegehinweis: Von Hand reinigen und anschließend sofort gründlich trocknen. Weißblech ist nicht rostfrei und daher nicht für die Spülmaschine geeignet.
Art.-Nr. I029
Ausstecher ButterbrotDie Form für klassische Butterbrot Kekse. Hier stechen Sie die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen. Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Größe: ca. 5 x 3 cmInhalt: 1 Ausstecher
Art.-Nr. I371
Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Format A4ZutatenModifizierte Stärke (48 %), Süßstoff: E420ii, Dextrine Tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955.Allergenhinweis: Allergene nur als Kreuzkontamination (CC) enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss).Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure.E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1.394 kJ / 333 kcalFett7,98 gdavon gesättigte Fettsäuren5,46 gKohlenhydrate72,96 gdavon Zucker0,41 gEiweiß0,27 gSalz0,38 gLagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren.
Art.-Nr. R488
Setze stilvolle Akzente auf deinen Torten und Cupcakes mit unseren 12 essbaren Fondant-Fischen in abgestuften Rosatönen! Diese filigranen, handgefertigten Deko-Elemente sind perfekt für besondere Anlässe wie Erstkommunion, Taufe oder Firmung und verleihen deinen Kreationen eine elegante, symbolische Note. Highlights: ✔ 100 % essbar – Hochwertiger Fondant mit feinem Geschmack ✔ 12 Stück in zarten Rosatönen – Harmonische Farbverläufe für edle Dekorationen ✔ Perfekt für Torten, Cupcakes & Desserts ✔ Ideal für christliche Feste wie Taufe, Erstkommunion & Firmung ✔ Handgefertigt mit Liebe zum DetailGröße: ca 4,5 cm Verleihe deinen Backkreationen eine festliche und stilvolle Note mit diesen wunderschönen Fondant-Fischen!
Art.-Nr. B161
Setzen Sie Ihre fertig gestellten Kuchen oder Torten mit diesen Tortenplatten perfekt in Szene. Luxuriöse Kartonunterlagen mit sowohl silberfarbenen als auch goldfarbenen Seite. Der Karton ist rund 1 mm stark (800 g Karton) und somit wunderbar als Unterlage geeignet, kann aber bei einer Stapeltorte auch als Zwischenlage benutzt werden. Inhalt: 3 Stk Größe: 200x200mm Stärke 1mm
Art.-Nr. ML4661
Mit der Baby Silikonform gelingen 3D Dekorationen ganz einfach. Entweder Marzipan, Schokolade, Blütenpaste oder Dekorfondant eindrücken, herausnehmen, fertig! Für einen besonders realistischen Effekt können das Gesicht und die Haare mit Lebensmittelpuder nachbearbeitet werden. Das Baby kann mit zusätzlichen Dekoelemtenten wie einer Windel oder einer Mütze aus Fondant verziert werden. Tipp! Bei sehr feinen Formen Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden. Größe: ca. 7 x 4 cmInhalt: 1 Stück
Art.-Nr. D244
Mit dieser 3D-Motivbackform „Osterlamm“ gelingen dir kunstvolle Osterkuchen aus einfachem Teig. Die Form hat eine hochwertige Antihaftbeschichtung, die ein problemloses Lösen des Kuchens ermöglicht und für gleichmäßige Backergebnisse sorgt. Nach dem Backen reinigst du die Form schonend mit heißem Wasser und mildem Spülmittel (nicht spülmaschinengeeignet). Inklusive Rezept in dekorativer Verpackung. Volumen: 2.300 ml – großer Osterlamm-Kuchen Maße: 36 × 22 × 9,5 cm Material: Metall mit langlebiger Antihaftbeschichtung Temperaturbeständig bis 230 °C Reinigung: Handwäsche empfohlen Inkl. Rezept und Faltschachtel
Art.-Nr. I025
Linzer Ausstecher Quadrat mit Kleeblatt – 2-teiliges SetMit dem Linzer Ausstecher Quadrat mit Kleeblatt gestalten Sie gleichmäßige, gefüllte Kekse mit einem dekorativen Glückssymbol. Die Kombination aus der schlichten quadratischen Form und dem kleinen Kleeblattmotiv eignet sich besonders gut für Silvester, Neujahr, Geburtstage oder als süßer Glücksbringer.Das Set besteht aus zwei passenden Ausstechern. Damit können Sie sowohl die geschlossenen Keksböden als auch die oberen Kekshälften mit Kleeblattausschnitt herstellen. Durch die Öffnung bleibt die Marmeladenfüllung sichtbar und sorgt für einen besonders schönen Kontrast.Nach dem Backen werden jeweils zwei Kekshälften mit Marmelade, Gelee oder einer anderen feinen Füllung zusammengesetzt. Besonders hübsch wirken die kleinen Kleeblätter mit roter, grüner oder goldgelber Marmelade.Dank der kompakten Größe von ca. 3,5 × 3,5 cm eignen sich die fertigen Kekse ideal für gemischte Keksteller, kleine Gastgeschenke, Silvester-Mitbringsel oder selbst zusammengestellte Glücksbringer-Boxen.ProduktdetailsMotiv: Quadrat mit KleeblattGröße: ca. 3,5 × 3,5 cmAusführung: zweiteiliges Linzer-Ausstecher-SetInhalt: 2 AusstecherMarke: Sepp KrifkaProduktnummer: I025Ideal für gefüllte Linzer KekseFür Marmelade, Gelee und andere KeksfüllungenPerfekt für Silvester, Neujahr und GlücksbringerAnwendungDen vorbereiteten Keksteig gleichmäßig ausrollen. Mit dem geschlossenen quadratischen Ausstecher die unteren Kekshälften ausstechen. Für die oberen Hälften den Ausstecher mit Kleeblattmotiv verwenden.Die Kekse nach Rezept backen und vollständig auskühlen lassen. Anschließend die geschlossenen Böden mit Marmelade oder Gelee bestreichen und die Kekshälften mit Kleeblattausschnitt daraufsetzen. Nach Wunsch mit Staubzucker bestreuen.Mit dem zweiteiligen Linzer Ausstecher Quadrat mit Kleeblatt entstehen dekorative Marmeladenkekse, die sich wunderbar als kleine, selbst gebackene Glücksbringer verschenken lassen.
Art.-Nr. H981
Altgold (Antique Gold) – warmes, leicht gedämpftes Altgold. Der Perlglanz-Puder bringt Oberflächen zum Schimmern, ohne sie zu überdecken. So setzt du ihn ein Trocken auftragen: mit weichem Pinsel über Fondant, Schokolade, Blütenpaste oder Macarons stäuben – der Glanz entsteht sofort. Als Metallic-Farbe: mit wenigen Tropfen Dekor-Alkohol zu flüssiger Farbe anrühren und Konturen, Schriften oder ganze Flächen bemalen. Akzente setzen: Kanten, Blütenränder und Prägungen betonen, damit Details sichtbar werden. Kombinieren: über matte Puderfarben gestäubt entsteht Tiefe mit Schimmer. Gut zu wissen Inhalt: 3,5 g Für trockene Untergründe – auf fettigen Cremes kann das Pulver fleckig werden. Sehr ergiebig: schon kleine Mengen reichen aus. Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Pulver nicht einatmen und nicht pur verzehren – nur zum Dekorieren von Lebensmitteln. ZutatenFarbstoff: Eisenoxid (E172)
Art.-Nr. I017
Mit den Keksausstecher in Karoform können Sie wunderschöne Kekse machen.Die klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen. Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Größe: ca. 5 / 6,3 / 7 / 8 cm. Inhalt: 4 Ausstecher.
Art.-Nr. D240
Mit diesen 12 kleinen Schaum- und Käseröllchenformen bringen Sie Ihren Teig bequem in handliche Form. Mit unsern Schaum- und Käseröllchen gelingen Ihnen süße Desserts und pikante Fingerfood-Variationen. So zaubert man kleine Köstlichkeiten im Handumdrehen. Einfach Röllchen aus Blätterteig backen und mit einer cremigen Füllung servieren, fertig. Unsere Formen sind aus hochwertigem, stabilem Edelstahl gefertigt . Sie sind rostfrei, spülmaschinenfest. Material Edelstahl Größe ca. 6,5 x ø 1,2/1,7 cm Oberfläche glänzend
Art.-Nr. B193
Mit dem Ausstecher-Set Babyfüße lassen sich im Handumdrehen niedliche kleine Babyfüßchen für Torten, Cupcakes, Muffins und anderes Gebäck gestalten.Die beiden unterschiedlichen Größen eignen sich perfekt für liebevolle Dekorationen rund um Geburt, Taufe, Babyparty oder Baby Shower. Einfach Fondant, Marzipan oder Modelliermasse ausrollen, die Babyfüße ausstechen und nach Wunsch weiter verzieren.Durch die kleinen Größen können die ausgestochenen Füßchen besonders schön als feine Dekoelemente auf Cupcakes, Cake Pops, Petit Fours oder Torten verwendet werden.Details:Motiv: BabyfüßeSet mit 2 GrößenGröße: ca. 10 mm und 20 mmIdeal für Fondant, Marzipan und ModelliermassePerfekt für Taufe, Geburt, Babyparty und Baby ShowerEin vielseitiger Ausstecher für wunderschöne und detailreiche Tortendekorationen rund ums Baby.
Art.-Nr. H415
Weiche, essbare Zuckerperlen in kräftigem Rot mit rund 4 mm Durchmesser. Der weiche Kern macht sie angenehm im Biss – anders als harte Zuckerperlen auch für Kinder gut geeignet. Schön als Herz in einer Blüte, als Perlenbordüre entlang des Tortenrands oder als Topping auf Cupcakes. Rot passt zu Weihnachts-, Valentins- und Marienkäfer-Motiven ebenso wie zu klassischen Sahnetorten. Anwendung Auf weichem Frosting, Buttercreme oder Ganache aufstreuen, solange die Oberfläche noch haftet. Auf ausgehärtetem Fondant mit etwas essbarem Kleber befestigen. Produktdaten Inhalt: 60 g im Streuglas Größe: ca. 4 mm Farbe: Rot Weicher Kern, essbar Lagerung: trocken und dunkel bei 15–22 °C, nicht längere Zeit dem Sonnenlicht aussetzen Zutaten Zucker, Dextrose, Reismehl, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Konzentrat (Rettich, Zitrone, Brombeere), Aroma, Säuerungsmittel: E330, Salz, Überzugsmittel: E901, E903, E904. Kann Spuren enthalten von: Gluten, Erdnüssen, Soja, Milch und Schalenfrüchten.Nährwerte pro 100 g Energie1657 kJ / 396 kcal Fett0 g davon gesättigte Fettsäuren0 g Kohlenhydrate96 g davon Zucker89 g Eiweiß1 g Salz0,1 g
Dein Onlineshop für hochwertiges Backzubehör
Backen ist mehr als nur ein Hobby. Es ist Leidenschaft und Handwerk zugleich. Damit dir Torten, Cupcakes und Desserts nicht nur schmecken, sondern auch optisch begeistern, ist gutes Werkzeug unerlässlich. Wir bieten dir Backzubehör, das dich in jedem Schritt unterstützt. Von der Vorbereitung des Teigs über das Backen bis hin zum finalen Dekorieren findest du bei uns qualitätsgeprüfte Produkte von Top-Marken.
Werkzeuge und Utensilien für perfektes Gelingen
Die Basis für jede gelungene Torte legst du mit dem richtigen Equipment. In unserem Shop führen wir professionelle Backutensilien, die dir die Arbeit erleichtern. Dazu gehören präzise Ausrollstäbe für Fondant und Marzipan, hochwertige Teigschaber sowie Modellierwerkzeuge für feinste Details. Auch spezielles Zubehör wie Tortendummys zum Üben oder für Showtorten gehört zu unserem Standardrepertoire. Mit diesen Helfern gelingen dir glatte Oberflächen und filigrane Verzierungen fast wie von selbst.
Die besten Zutaten für Geschmack und Optik
Neben der Hardware kommt es beim Backen vor allem auf die Zutaten an. Unser Bereich für Backbedarf umfasst daher eine riesige Auswahl an essbaren Materialien. Entdecke erstklassigen Rollfondant in vielen Farben, der sich geschmeidig verarbeiten lässt. Für Schokoladenliebhaber bieten wir feinste Kuvertüre und Kakaobutter an. Zudem findest du bei uns Lebensmittelfarben, Zuckerstreusel und essbare Aufleger, mit denen du jedem Gebäck deine ganz persönliche Note verleihst.
Präsentieren und Verpacken
Wenn das Meisterwerk fertig ist, muss es sicher transportiert und stilvoll serviert werden. Auch dafür bietet dir unser Backzubehör-Sortiment die passenden Verpackungen. Stabile Cake Boards geben deinen Torten den nötigen Halt. In unseren Tortenkartons und Cupcake-Boxen bringst du deine Kreationen sicher zur Party oder zum Kunden. Für den gedeckten Tisch führen wir zudem eine Auswahl an Etageren und Tortenplatten, die deine Backwerke ins rechte Licht rücken.