BWB Schokolade Form 3-teilig - Offener Würfel
€ 8,99
% Regulärer Preis: € 12,99 (30.79% gespart)
Produktinformationen "BWB Schokolade Form 3-teilig - Offener Würfel"
Spezielle Form mit Silikon (3 Teile), ideal für die Herstellung von Pralinen mit viel mehr Praktikabilität und Präzision. Es hat eine "Markierung", die die notwendige Menge an Schokolade, wobei es in den Kühlschrank nur einmal. Es bietet eine einheitliche Schale und eine perfekte Oberfläche immer mit dem gleichen Gewicht.
- 1. die Hohlräume der Grundform mit geschmolzener Schokolade oder Dekoschmelze bis zur Fülllinie füllen. Klopfen Sie die Form ein paar Mal auf die Arbeitsfläche, um Luftblasen zu entfernen, die sich noch in der Schokolade befinden könnten.
- 2. die Silikoneinsätze vorsichtig auf die geschmolzene Schokolade in jede Vertiefung legen. (Drücke sie noch nicht ganz herunter).
- 3. Lege das obere Plastikteil über und in die Silikoneinsätze und die Grundform, so dass sie wie ein Puzzleteil zusammenpassen. Leicht andrücken, so dass die Schokolade die Form des Hohlraums ausfüllt.
- 4. die Form umdrehen (mit der flachen Seite nach unten) und so für 10-20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- 5. Nimm deine Schokolade aus dem Kühlschrank, wenn sie nicht mehr glänzt, sondern undurchsichtig ist.
- 6. Drehe die Form wieder um und entferne vorsichtig den oberen Teil und die Silikoneinsätze.
- 7. Deine Pralinen sind nun bereit, mit geschmolzener Schokolade gefüllt und zusammengefügt zu werden (falls 3D) oder sie vollständig zu entfernen und so zu verwenden, wie sie sind.
- 8. Genießen Sie
Die Förmchen sind nicht für die Spülmaschine geeignet. Vor und nach dem Gebrauch mit warmem Wasser abspülen.
Größe: 33,5 x 34 x 30
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Zubehör
Art.-Nr. S557
Dunkle Kuvertüre mit fulminanten 80 % Kakaoanteil garantiert intensiven Schokoladengeschmack, mit ganz dezenter Rohrohrzucker-Süße und feinem Schmelz, dank reiner Kakaobutter. In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen. Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g
Art.-Nr. P815
Eine Kaffee-Kuvertüre, mit intensivem Kaffeegeschmack und Duft: Die Arabica-Kaffeebohnen werden in unserer eigenen Kaffeerösterei frisch geröstet und vermahlen, um dann mit Kakao, reiner Kakaobutter, Rohrohrzucker, Bio-Bergmilch und etwas Vanille und Salz zu verschmelzen.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Kaffee-Glühbirnchen° mit Kakaobutter° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(31%), VOLLMILCHPULVER°, gemahlene Kaffeebohnen°*(3%), SÜSSMOLKENPULVER°, Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kaffeepulver°*(0,4%), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Kardamom° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 77% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 569 kcal Energie kJ 2360 kJ Fett 37 g davon gesättigte Fettsäuren 23 g Kohlenhydrate 51 g davon Zucker 51 g Eiweiß 5,9 g Salz 0,26 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
Art.-Nr. P816
Eine Kuvertüre, die wie ein Karamellbonbon schmeckt und duftet: Bei der Herstellung wird die Milch vorab karamellisiert, unterstützend wirkt edler Mascobado-Zucker, der von Natur aus eine intensive Karamellnote besitzt: natürlich mit reiner Kakaobutter und etwas echter Vanille, Zimt und Salz veredelt.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Dunkle Karamell-Glühbirnchen° mit Kakaobutter° Zutaten: Kakaobutter°*(35%), Rohrohrzucker°*, MILCHKARAMELLPULVER°(24%: MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), VOLLMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Karamellzucker°(1%: karamellisierter Zucker° & Maltodextrin°), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Zimt°* *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 566 kcal Energie kJ 2353 kJ Fett 36 g davon gesättigte Fettsäuren 22 g Kohlenhydrate 54 g davon Zucker 53 g Eiweiß 5,8 g Salz 0,25 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
Art.-Nr. B838
Callebaut Recipe N° 823 – belgische Milchschokolade mit mindestens 33,6 % Kakao – mild, cremig und mit deutlicher Milchnote. Die zarten Drops lassen sich leicht handhaben und schmelzen besonders gleichmäßig. Geeignet für die Pralinenherstellung, zum Schokolieren, für Schokoladenfiguren, Schokofondue und Trinkschokolade.Anwendung Pralinen gießen, Hohlkörper ausstreichen und Füllungen überziehen Torten, Gebäck, Früchte und Cake Pops überziehen Schokoladenfiguren und Dekore gießen Ganache, Mousse und Cremes Trinkschokolade und Fondue Für glänzende, knackige Ergebnisse die Schokolade temperieren. Die Drops schmelzen schnell und gleichmäßig und lassen sich gut portionieren. Produktdaten Inhalt: 1 kg im wiederverschließbaren StandbeutelKakaogehalt: mind. 33,6 %Kühl und trocken lagern, 12–20 °C Zutaten Zucker, Kakaobutter (24 %), Vollmilchpulver, Kakaomasse (12 %), Emulgator: E322 (Soja), natürliches Vanillearoma. Allergene: siehe fett gedruckte Zutaten (Milch, Soja).
Art.-Nr. P462
Frucht-Kuvertüre aus schwarzen Johannisbeeren, deren tolle Farbe und natürlicher Geschmack allein durch Johannisbeeren entstehen, zartschmelzend dank reiner Kakaobutter.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Johannisbeer-Glühbirnchen° mit Kakaobutter° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(34%), Johannisbeeren getrocknet°(12%), MAGERMILCHPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 80% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 546 kcal Energie kJ 2264 kJ Fett 34 g davon gesättigte Fettsäuren 21 g Kohlenhydrate 54 g davon Zucker 53 g Eiweiß 3,4 g Salz 0,00 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
Art.-Nr. P817
Erdbeer-Kuvertüre, die durch den hohen Fruchtanteil verblüffend intensiv nach frischen Erdbeeren schmeckt: pure Fruchtlust, leuchtendes Rot, natürlicher fruchtig-säuerlicher Geschmack, dezente Süße, reiner Kakaobutterschmelz. Die tolle Farbe entsteht ganz natürlich nur aus Beeren.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Erdbeer-Glühbirnchen° mit Kakaobutter° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(38%), Erdbeeren getrocknet°(12%), MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 81% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 580 kcal Energie kJ 2401 kJ Fett 39 g davon gesättigte Fettsäuren 24 g Kohlenhydrate 53 g davon Zucker 52 g Eiweiß 3,1 g Salz 0,08 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
Art.-Nr. P362
Perfekt für selbstgemachte Cake Pops, oder zum Aufstecken von Muffin-Konfekt, Brownie-Konfekt, Mini-Donuts oder Kekse.Auch ideal für die Herstellung eigener Tortenaufsätze mit Aufklebern oder bedruckten Etiketten. Die Sticks sind aus weißem, lebensmittelechtem Kraftpapier und können im Backofen (max. 230°C) verwendet werden. Größe: Ø3,5mm x 12cm. Inhalt: 50 Stück.
Art.-Nr. Q808
Die BWB Schokoladenform 3-teilig – Rundes Bonbon detailliert ist eine Pralinenform mit Silikoneinsatz, mit der du in einem einzigen Arbeitsgang gleichmäßige Hohlkörper gießt – ohne Ausgießen, ohne Abstreifen, ohne zweiten Durchgang im Kühlschrank. Jede Mulde hat eine Fülllinie als Markierung, die genau die benötigte Schokoladenmenge vorgibt. Das Ergebnis sind Hohlkörper mit gleichmäßiger Wandstärke, identischem Gewicht und glatter, glänzender Oberfläche. Die runde Form trägt an der Unterseite eine feine Rillenstruktur – daher „detailliert“. Ausführung: 3-teilig – Grundform, Silikoneinsatz, Deckform Mulden: 9 pro Form Bonbongröße: ca. Ø 36 mm, Höhe ca. 18 mm Motiv: rundes Bonbon mit Rillendetail Material: Kunststoff mit Silikoneinsatz, lebensmittelecht Hersteller-Nr.: BWB9572 So gehst du vor Die Mulden der Grundform mit temperierter Schokolade oder Dekoschmelze bis zur Fülllinie füllen. Die Form mehrmals auf die Arbeitsfläche klopfen, damit Luftblasen entweichen. Den Silikoneinsatz vorsichtig auf die Schokolade in jede Vertiefung legen – noch nicht ganz herunterdrücken. Die Deckform darüberlegen, sodass Grundform, Silikoneinsatz und Deckform wie ein Puzzle ineinandergreifen. Leicht andrücken, damit die Schokolade die Mulde vollständig ausfüllt. Die Form umdrehen (flache Seite nach unten) und 10 bis 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Die Form herausnehmen, sobald die Schokolade nicht mehr glänzt, sondern matt wirkt – dann hat sie sich zusammengezogen. Die Form zurückdrehen, Deckform und Silikoneinsatz vorsichtig abnehmen. Die Hohlkörper nach Wunsch füllen und mit Schokolade verschließen – oder zu einer 3D-Kugel zusammensetzen. Pflege: Nicht spülmaschinengeeignet. Vor und nach dem Gebrauch mit warmem Wasser abspülen und gut trocknen lassen. Keine scharfen Reiniger oder Scheuermittel verwenden. Tipp: Für den marmorierten Look wie auf den Produktbildern vor dem Gießen gefärbte Kakaobutter in die Mulden tupfen und anschließend mit weißer Schokolade auffüllen.