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Tortenrandfolie / Rhodoidfolie 1,5 m × 15 cm – extra hoch

Produktinformationen "Tortenrandfolie / Rhodoidfolie 1,5 m × 15 cm – extra hoch"

Die Tortenrandfolie von ScrapCooking mit 15 cm Höhe ist ideal für Entremets, Mousse-Torten, Cheesecakes, Bavarois und hohe Layer Cakes.

Die transparente Rhodoidfolie wird einfach auf die gewünschte Länge zugeschnitten und an der Innenseite des Tortenrings eingelegt. Dadurch lassen sich Torten und Desserts nach dem Kühlen besonders sauber und einfach ausformen. Gleichzeitig entstehen glatte, gleichmäßige Seitenflächen für ein professionelles Ergebnis.

Mit einer Höhe von 15 cm eignet sich die Folie besonders gut für höhere Torten und moderne Patisserie-Kreationen. Sie kann außerdem zur Herstellung eleganter Schokoladendekorationen verwendet werden.

Ideal für

  • Entremets
  • Mousse-Torten
  • Layer Cakes
  • Cheesecakes
  • Bavarois
  • Sahne- und Cremetorten
  • hohe Torten
  • moderne Patisserie
  • Tortenringe
  • Schokoladendekorationen

Für besonders saubere Tortenränder

Die Folie wird vor dem Befüllen innen entlang des Tortenrings platziert.

Nach dem Kühlen oder Gefrieren lässt sich der Ring einfach abnehmen und anschließend die Folie vorsichtig von der Torte lösen.

Das Ergebnis sind:

  • glatte Tortenränder
  • saubere Seitenflächen
  • leichteres Entformen
  • professionelle Optik
  • weniger Beschädigungen an empfindlichen Cremeschichten

Anwendung

  1. Benötigte Länge passend zum Umfang des Tortenrings abschneiden.
  2. Die Folie innen entlang des Tortenrings platzieren.
  3. Torte, Mousse oder Creme wie gewohnt einfüllen und aufbauen.
  4. Dessert im Kühlschrank oder Gefrierschrank fest werden lassen.
  5. Tortenring entfernen.
  6. Folie vorsichtig von der fertigen Torte abziehen.

Auch für Schokoladendekoration geeignet

Die glatte Oberfläche der Folie eignet sich ebenfalls für kreative Dekorationen aus Schokolade.

Temperierte Schokolade kann beispielsweise dünn auf die Folie aufgetragen, geformt und nach dem Kristallisieren wieder abgelöst werden.

Ideal für:

  • Schokoladenringe
  • Schokoladenbänder
  • Schokoladenplatten
  • dekorative Schokoladenelemente

Produktdetails

Produkt: Tortenrandfolie / Rhodoidfolie
Länge: 1,5 m
Höhe: 15 cm
Material: lebensmittelechtes PVC
Farbe: transparent
Wiederverwendbar: ja
Recycelbar: ja, 100 % recycelbar laut Hersteller


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