Pralinen

Art.-Nr. S891

Diese elegante personalisierte Pralinenschachtel mit Namen ist die perfekte Verpackung für besondere Anlässe, Gastgeschenke und kleine süße Aufmerksamkeiten. Das romantische Blumendesign in zarten Rosé-, Creme- und Grüntönen wirkt hochwertig, liebevoll und besonders festlich. Durch die Personalisierung mit dem gewünschten Namen wird jede Verpackung zu einem individuellen Geschenk.Die Pralinenverpackung eignet sich ideal für Hochzeiten, Taufen, Geburtstage, Kommunionen, Firmungen, Babyfeiern oder andere besondere Feiern. Sie bietet Platz für 3 Pralinen und ist perfekt geeignet, um selbstgemachte Pralinen, Trüffel oder kleine Süßigkeiten stilvoll zu präsentieren.Mit den Maßen von ca. 95 x 30 x 30 mm ist die Schachtel kompakt, edel und ideal als Tischdekoration, Gastgeschenk oder kleines Dankeschön für Gäste.PersonalisierungDie Pralinenschachtel wird mit dem gewünschten Namen personalisiert.Bitte sende uns nach deiner Bestellung die gewünschte Namensliste per E-Mail an:info@tortendekoration.atBitte gib dabei unbedingt deine Bestellnummer an, damit wir die Namen eindeutig deiner Bestellung zuordnen können.ProduktdetailsPersonalisierte Pralinenschachtel mit WunschnameFür 3 Pralinen geeignetMaße: ca. 95 x 30 x 30 mmElegantes Blumendesign in Rosé, Creme und GrünIdeal für Hochzeiten, Taufen, Geburtstage und FeiernPerfekt als Gastgeschenk, Tischdeko oder kleines PräsentPersonalisierung erfolgt nach Übermittlung der NamenslisteLieferung ohne Pralinen und PapierförmchenMindestabnahme 3 Stück

Art.-Nr. S934

Professionelle Schokoladenpralinen mit einzigartigem DesignMit dem Silikomart Semisfera 01 & Choco Stamp B Set gestalten Sie außergewöhnliche Schokoladenpralinen mit professioneller Oberflächenstruktur. Das innovative Set kombiniert eine hochwertige Halbkugel-Pralinenform mit dekorativen Silikonstempeln, die beeindruckende Muster direkt auf die Schokolade übertragen.Entwickelt für Chocolatiers, Konditoren und ambitionierte Hobbybäcker ermöglicht das Choco Stamp System die Herstellung eleganter Pralinen mit perfekter Detailwiedergabe. Die Kombination aus Form und Stempel sorgt für kreative Schokoladenkunstwerke mit professionellem Finish.Produktvorteile auf einen Blick✔ Original Silikomart Professional Qualitätsprodukt✔ Innovative Pralinenform mit passendem Stempelsystem✔ Elegante Oberflächenstruktur für exklusive Pralinen✔ Ideal für Schokolade, Pralinen und Confiserie-Kreationen✔ Perfekte Detailwiedergabe✔ Hochwertige Materialien für professionelle Ergebnisse✔ Wiederverwendbar und langlebig✔ Für Konditorei, Patisserie und Hobby-Chocolatiers geeignetTechnische DatenHersteller: Silikomart ProfessionalModell: Semisfera 01 & Choco Stamp BMaterial Form: Tritan™Material Stempel: SilikonAnzahl Kavitäten: 24Form: HalbkugelWiederverwendbarProfessionelle AusführungGrößenangabenGröße je Praline: Ø 31 × H 16,5 mmVolumen je Kavität: 8,5 mlAnzahl Kavitäten: 24Formgröße: ca. 275 × 175 mmPerfekt geeignet fürGefüllte PralinenSchokoladenhalbkugelnEdle Confiserie-ProdukteHandgemachte PralinenExklusive GeschenkpralinenSchokoladendekorationenPatisserie-KreationenProfessionelle Schokoladenherstellung

Art.-Nr. S937

Edle Pralinenverpackung für 4 Pralinen – perfekt für handgemachte Schokoladenkreationen, Trüffel oder Konfekt. Die elegante Box überzeugt durch ihr hochwertiges Design mit goldenem Inlay und einem transparenten Sichtfenster, das Ihre Pralinen stilvoll in Szene setzt. Der passgenaue Deckel schützt den Inhalt zuverlässig und sorgt gleichzeitig für eine ansprechende Präsentation – ideal als Geschenkverpackung oder zur Verwendung in Konditoreien und Confiserien. Im Inneren befindet sich ein goldfarbener Einsatz mit 4 Fächern, der die Pralinen sicher voneinander trennt und für eine saubere Optik sorgt. Ideal für: Pralinen, Trüffel, Konfekt, kleine Gebäckstücke oder als hochwertige Geschenkverpackung für besondere Anlässe wie Weihnachten, Geburtstag, Valentinstag oder Firmenpräsente. Verpackungsmaße: 8x8x4cm  

Art.-Nr. S976

Mycryo Kakaobutterpulver aus 100 % reiner Kakaobutter erleichtert das Temperieren von Schokolade und Kuvertüre. Für eine glänzende Oberfläche, einen knackigen Bruch und leichtes Lösen aus der Form. Die 30-g-Packung reicht für bis zu 3 kg Schokolade. Mit dem Mycryo Kakaobutterpulver von Patisdecor gelingt das Temperieren von Schokolade besonders einfach und zuverlässig. Das mikrokristallisierte Pulver besteht aus 100 % reiner Kakaobutter und wird direkt in die geschmolzene, abgekühlte Schokolade eingerührt. Die enthaltenen stabilen Kakaobutterkristalle unterstützen eine gleichmäßige Kristallisation. Dadurch erhält die fertige Schokolade eine schöne glänzende Oberfläche, einen festen Bruch und lässt sich nach dem Aushärten leichter aus Pralinen- und Schokoladenformen lösen. Mycryo ist geschmacksneutral und eignet sich für dunkle Schokolade, Milchschokolade, weiße Schokolade sowie gefärbte Kuvertüre. Da nur 1 % Pulver benötigt wird, ist die 30-g-Packung besonders ergiebig und ausreichend für bis zu 3 kg Schokolade. Vorteile erleichtert das Temperieren von Schokolade für Glanz und einen knackigen Bruch erleichtert das Lösen aus Schokoladenformen geschmacksneutral für alle Schokoladensorten geeignet sparsame Dosierung von nur 1 % 100 % pflanzlich Anwendung Schokolade oder Kuvertüre auf etwa 40–45 °C schmelzen. Dunkle Schokolade auf 34–35 °C, Milch-, weiße oder gefärbte Schokolade auf 33–34 °C abkühlen lassen. 1 % Mycryo einrühren – das entspricht 10 g Pulver pro 1 kg Schokolade. Gut vermischen und weiter abkühlen lassen. Bei folgender Temperatur verarbeiten: dunkle Schokolade: 31–32 °C Milch-, weiße oder gefärbte Schokolade: 29–30 °C Die Verarbeitungstemperaturen können abhängig von der verwendeten Kuvertüre geringfügig abweichen. Zutaten 100 % Kakaobutter. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g NährwertMengeEnergie3.766 kJ / 900 kcalFett100 gdavon gesättigte Fettsäuren63 gKohlenhydrate0 gdavon Zucker0 gEiweiß0 gSalz0 g Lagerhinweis Kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Vor Wärme, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen schützen.

Art.-Nr. S978

Gebrauchsfertige Spekulatiusfüllung mit cremiger Konsistenz und knusprigen Keksstückchen. Ideal zum Füllen und Verfeinern von Pralinen, Torten, Cupcakes, Muffins, Desserts und Eis. Diese knusprige Spekulatius-Keksfüllung von Patisdecor verbindet eine cremige Textur mit knackigen Keksstückchen und einem herrlich würzigen Spekulatiusgeschmack. Sie ist sofort gebrauchsfertig und verleiht deinen Backwerken und Desserts eine besonders köstliche Kombination aus cremig und crunchy. Die Füllung eignet sich hervorragend für Pralinen, Schokoladentafeln, Torten, Cupcakes, Muffins, Weihnachtsgebäck, Eis und Desserts. Auch als Topping für Waffeln, Crêpes, Eisbecher oder Milkshakes ist sie ein echter Genuss. Vorteile gebrauchsfertig und einfach zu verarbeiten cremige Füllung mit knusprigen Keksstückchen würziger Spekulatiusgeschmack vielseitig zum Füllen, Verfeinern und Dekorieren ideal für Pralinen, Torten, Cupcakes und Desserts im praktischen, wiederverschließbaren Glas Anwendung Vor der Verwendung gründlich umrühren. Eine leichte Absetzung des Öls ist produktbedingt möglich und beeinträchtigt die Qualität nicht. Die gewünschte Menge mit einem Löffel oder Spritzbeutel entnehmen und direkt verwenden. Für eine weichere Konsistenz kann die Füllung vorsichtig im Wasserbad oder kurz in der Mikrowelle erwärmt werden. Dabei eine Temperatur von 35 °C nicht überschreiten und anschließend gut umrühren. Ideal geeignet für Pralinen und gefüllte Schokoladen Torten und Tortenfüllungen Cupcakes und Muffins Desserts und Cremes Eis und Milchshakes Crêpes und Waffeln weihnachtliches Gebäck Zutaten Spekulatiuspaste 50 % [WEIZENMEHL (GLUTEN), Zucker, pflanzliche Öle (Raps, Palme), brauner Zuckersirup, Backtriebmittel: E500, Salz, Zimt, Emulgator: E322 (Sonnenblume), natürliches Aroma, Säuerungsmittel: E330], Zucker, pflanzliche Öle (Raps, Palme), MOLKENPULVER (MILCH), HASELNUSSPASTE, pflanzliches Fett (Palme), Emulgator: E322 (Sonnenblume), Aromen, Keksstücke 6,5 % [WEIZENMEHL, Zucker, pflanzliches Öl (Palme, Raps), Backtriebmittel: E500ii, SOJAMEHL, Salz, Zimt], Pflanzenextraktkonzentrate, Aroma. Allergene Enthält Gluten beziehungsweise Weizen, Milch, Soja und Haselnüsse. Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten und Sulfiten enthalten. Lagerhinweis Vor Wärme, Feuchtigkeit und Licht geschützt lagern. Starke Temperaturschwankungen vermeiden. Nach der Verwendung wieder gut verschließen. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g NährwertMengeEnergie2.304 kJ / 552 kcalFett32,4 gdavon gesättigte Fettsäuren2,0 gKohlenhydrate62,1 gdavon Zucker31,1 gEiweiß2,7 gSalz0,3 g

Art.-Nr. T025

Professionelles 10-teiliges Pralinengabel-Set von Martellato zum Tauchen, Überziehen, Herausheben und Dekorieren von Pralinen, Trüffeln und feinen Schokoladenspezialitäten. Mit 10 unterschiedlichen Formen für verschiedenste Pralinen und kreative Schokoladenarbeiten.ProduktbeschreibungMartellato Pralinengabel-Set CHOCOFORK – professionelles Werkzeug für perfekte PralinenMit dem 10-teiligen Pralinengabel-Set CHOCOFORK von Martellato lassen sich selbstgemachte Pralinen, Trüffel und andere Schokoladenspezialitäten besonders präzise verarbeiten.Die unterschiedlich geformten Pralinengabeln helfen dabei, Pralinenkörper kontrolliert in temperierte Kuvertüre einzutauchen, aus der Schokolade herauszuheben, überschüssige Kuvertüre ablaufen zu lassen und die fertigen Pralinen sauber abzusetzen.Dank der 10 verschiedenen Gabel- und Aufnahmeformen steht für unterschiedlichste Pralinenformen und Arbeitsschritte das passende Werkzeug zur Verfügung. Damit eignet sich das Set sowohl für ambitionierte Hobby-Chocolatiers als auch für Konditoreien, Confiserien und die professionelle Patisserie.Die Arbeitsbereiche der Gabeln bestehen aus Edelstahldraht, während die Kunststoffgriffe angenehm in der Hand liegen und eine kontrollierte Führung ermöglichen.10 unterschiedliche Pralinengabeln in einem SetDas Set enthält:1 Pralinengabel mit 2 Zinken1 Pralinengabel mit 3 Zinken1 Pralinengabel mit 4 Zinken1 Spiral-Pralinengabel1 runde Pralinengabel Ø 14 mm1 runde Pralinengabel Ø 16 mm1 runde Pralinengabel Ø 18 mm1 runde Pralinengabel Ø 20 mm1 dreieckige Pralinengabel1 tropfenförmige PralinengabelDurch diese Auswahl lassen sich sowohl runde und eckige Pralinen als auch Trüffel und individuell geformte Schokoladenkörper sicher aufnehmen und verarbeiten.Ideal geeignet fürselbstgemachte PralinenTrüffelBonbons und SchokoladenkonfektGanache-Pralinenüberzogene Nougat- und Marzipanpralinenkleine Petit FoursSchokoladendekorationenArbeiten mit temperierter KuvertüreKonditorei und Confiserieprofessionelle PatisserieVorteile auf einen Blick10 verschiedene Pralinengabeln in einem Setideal zum Tauchen und Überziehen mit Kuvertüreerleichtert das Herausheben aus flüssiger Schokoladeunterschiedliche Formen für verschiedenste Pralinenermöglicht präzises und sauberes Arbeitenaus Edelstahl mit praktischem Kunststoffgrifffür Hobbybäcker und professionelle Chocolatiers geeignetQualitätswerkzeug von Martellato

Art.-Nr. T071

Mit dem Wilton Fondant Ribbon Cutter lassen sich gleichmäßige Bänder, Bordüren und dekorative Streifen aus Fondant, Marzipan oder Blütenpaste einfach ausschneiden.Dank verschiedener Schneidrädchen entstehen gerade, gewellte oder gezackte Kanten – ideal für Tortenränder, Schleifen, Bänder und kreative Tortendekorationen.Set enthält:3 Zwischenringe: ca. 2,5 cm, 1,7 cm und 0,6 cmje 4 Schneidrädchen: gerade, gewellt und Zickzack2 FixierriegelRoller mit Handgriffpraktische AufbewahrungsboxGeeignet für:Fondant, Marzipan und Blütenpaste

Art.-Nr. t092

Cremiger Joghurt trifft auf fruchtig-aromatische Amarenakirsche: Diese gebrauchsfertige Pralinenfüllung sorgt für eine angenehm frische und raffinierte Geschmackskombination. Sie lässt sich besonders einfach verarbeiten und eignet sich hervorragend für selbst gemachte Trüffel, Pralinenhohlkörper und Schokoladenschalen. Die Füllung kann direkt verwendet oder vorsichtig auf etwa 20–25 °C temperiert werden, bis sie eine cremige Konsistenz erreicht. Anschließend einfach in einen Spritzbeutel geben und in die vorbereiteten Hohlkörper füllen. Auch zum Verfeinern von Torten, Kuchen, Keksen und Desserts ist die Joghurt-Amarena-Creme bestens geeignet. Produktdetails:Enthält Alkohol Cremige Pralinenfüllung mit Joghurt-Amarena-Geschmack Mit 35 % Amarenakirschzubereitung Gebrauchsfertig und leicht zu verarbeiten Für Pralinenhohlkörper und Schokoladenschalen Auch für Torten, Kuchen, Gebäck und Desserts geeignet Nach Wunsch mit Butter, Amarenakirschen oder Spirituosen verfeinerbar Inhalt: 600 g Aufbewahrung Im Kühlschrank oder Tiefkühlschrank lagern. Im Kühlschrank ist die Füllung laut Anbieter mindestens vier Wochen haltbar. Nach dem Öffnen stets sauber entnehmen und gut verschlossen aufbewahren. Anwendung Die gewünschte Menge vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle auf etwa 20–25 °C erwärmen, bis die Masse cremig und gut dressierbar ist. In einen Spritzbeutel füllen und die Pralinenhohlkörper bis knapp unter den Rand befüllen. Danach fest werden lassen und mit temperierter Kuvertüre verschließen. Tipp: Für eine besonders luftige Creme kann die temperierte Füllung mit bis zu 100 g frischer Butter aufgeschlagen werden. Nach Belieben zusätzlich mit klein geschnittenen Amarenakirschen verfeinern. Zutaten Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MILCHFETT, SAHNE, MAGERJOGHURTPULVER, Glukosesirup, Gelatine (Rind), modifizierte Stärke: E1412, Maltodextrin, Emulgator: E322 (SOJALECITHIN); Ethylalkohol, Aroma, Säuerungsmittel: E330 (Citronensäure); Amarenakirschzubereitung 35 % (Kirschen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Sauerkirschsaft, Konzentrate aus Schwarzkarotte und Hibiskus, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Rote-Bete-Saftkonzentrat, Sauerkirschsaftkonzentrat, Ethylalkohol, Stärke). Allergenhinweis: Enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Ei, weiteren Milchbestandteilen und Schalenfrüchten enthalten. Wichtiger Hinweis: Das Produkt enthält Alkohol und ist daher nicht für Kinder, Schwangere und alkoholempfindliche Personen geeignet. Nährwerte je 100 g NährwertMengeEnergie2007 kJ / 481 kcalFett32,2 gdavon gesättigte Fettsäuren19,9 gKohlenhydrate45,7 gdavon Zucker41,9 gEiweiß3,7 gSalz0,2 g

Art.-Nr. T093

Mit diesen Hohlkugeln aus Vollmilchschokolade gelingen köstliche Pralinen und Trüffel ganz ohne aufwendiges Gießen von Schokolade. Durch die kleine Öffnung lassen sich die Kugeln bequem mit Ganache, Nougat, Karamell, Fruchtcreme oder anderen Pralinenfüllungen befüllen. Nach dem Festwerden der Füllung wird die Öffnung mit temperierter Kuvertüre verschlossen. Anschließend können die Pralinen nach Belieben mit Schokolade überzogen, in Kakao oder Nüssen gewälzt und dekoriert werden. Die Hohlkugeln eignen sich für Hobbybäcker:innen ebenso wie für Konditoreien und die professionelle Pralinenherstellung. Produktdetails: Hohlkugeln aus Vollmilchschokolade Mindestens 35 % Kakaoanteil Durchmesser: ca. 25,5 mm Stückgewicht: ca. 2,7 g Inhalt: 1 Folie mit 63 Stück Gesamtgewicht der Hohlkugeln: ca. 170 g Glutenfrei Hergestellt in Deutschland Ideal für Pralinen, Trüffel und individuelle FüllungenZutaten Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, SAHNEPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliche Vanille. Kakao: mindestens 35 %. Allergenhinweis: Enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte je 100 g NährwertMengeEnergie2429 kJ / 580 kcalFett38 gdavon gesättigte Fettsäuren22,4 gKohlenhydrate52 gdavon Zucker51 gEiweiß6 gSalz0,1 g

Art.-Nr. T097

Mit der Schokoladenform entstehen elegante Schokoladen-Halbkugeln mit einem edlen perlmuttfarbenen Transferdekor in Kupfer und Gold. Die Dekoration ist bereits auf dem thermoformierten Blister aufgebracht und überträgt sich beim Ausformen direkt auf die Schokolade.Die kleinen Halbkugeln mit einem Durchmesser von ca. 30 mm eignen sich perfekt als hochwertige Dekoration für Torten, Desserts, Pralinen, Petit Fours und festliche Patisserie-Kreationen. Besonders zur Weihnachtszeit sorgt die Kombination aus Gold und Kupfer für einen eleganten, professionellen Look.Vorteile auf einen Blick63 Halbkugeln pro BlisterDurchmesser ca. 30 mmedles Transferdekor in Kupfer und Goldperlmuttfarbener Glanzeffektprofessionelle Schokoladendekoration ohne aufwendiges Bemalenideal für Torten, Desserts, Pralinen und Patisserieperfekt für Weihnachten und festliche AnlässeE171-freiAZO-frei AnwendungTemperierte Schokolade in die einzelnen Vertiefungen des Blisters einfüllen und gleichmäßig verteilen. Anschließend vollständig auskristallisieren bzw. fest werden lassen.Nach dem vorsichtigen Ausformen befindet sich das dekorative Kupfer-Gold-Transfermotiv direkt auf der Schokoladenoberfläche. So entstehen schnell und einfach professionelle Schokoladendekorationen wie aus der Patisserie.

Art.-Nr. T107

Ein kleines Werkzeug mit vielen Einsatzmöglichkeiten: Die Glasiernadel von ScrapCooking ist der ideale Helfer für präzise Arbeiten beim Verzieren von Keksen, Torten und anderen Backkreationen.Besonders beim Arbeiten mit Royal Icing ist die feine Spitze praktisch. Damit lassen sich Luftblasen in der Glasur gezielt entfernen, kleine Unebenheiten ausgleichen und die Glasur sauber bis in Ecken und Konturen verteilen.Auch beim Modellieren mit Fondant und Zuckerpaste ist die Nadel vielseitig einsetzbar. Sie kann zum feinen Schneiden, Modellieren und Bearbeiten kleiner Details verwendet werden.Dank des handlichen Griffs liegt das Werkzeug angenehm in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten – perfekt für Cookie Decorating, Cake Design und kreative Tortendekoration.Ideal fürRoyal Icingverzierte Kekse und CookiesGlätten von ZuckerglasurEntfernen von LuftblasenVerteilen von Glasurfeine Details und KonturenFondantModelliermasseZuckerpasteCake DesignCookie DecoratingAnwendung bei Royal IcingDie feine Spitze eignet sich hervorragend, um frisch aufgetragenes Royal Icing zu bearbeiten.Damit kannst du:Luftblasen aufstechenGlasur gleichmäßig verteilenkleine Lücken schließenKonturen korrigierenfeine Details gestaltenGlasur in Ecken und Zwischenräume ziehenBesonders bei aufwendig dekorierten Keksen ist ein Scribe Tool nahezu unverzichtbar.Anwendung bei FondantAuch beim Modellieren und Dekorieren mit Fondant kann die Glasiernadel eingesetzt werden, beispielsweise zum:feinen SchneidenModellieren kleiner DetailsMarkieren von LinienBearbeiten kleiner DekorationenPositionieren feiner ElementeProduktdetailsProdukt: Glasiernadel / Scribe ToolLänge: ca. 18 cmBreite: ca. 1 cmMaterial: Kunststoff & Edelstahl

Art.-Nr. P250

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt1 Folie je 63 StückLänge: 25,5mmBreite: 25,5mmHöhe: 30mmGewicht: 3,6g/Stück Es ist uns ein Anliegen, dass die Ware einwandfrei bei Ihnen ankommt. Dadurch kann es, bei zu hohen Temperaturen in den Sommermonaten, zu Lieferverzögerungen kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis! Zutaten:Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliche Vanille. Mindestens 60% Kakaogehalt. Es können Spuren von MILCHbestandteilen und SCHALENFRÜCHTEN enthalten sein. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 2463 KJ 588 kcal Fett 43 g davon gesättigte Fettsäuren 25 g Kohlenhydrate 42 g davon Zucker 40 g Eiweiß 5 g Salz 0 g  

Art.-Nr. N262

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. R270

Süß, cremig und so vielseitig! Mit einem Glas FunCakes Crunchy White Choconut Spread haben Sie unendlich viele Möglichkeiten. Erhältlich in sechs beliebten Geschmacksrichtungen, eignen sich diese Aufstriche perfekt zum Schichten zwischen Kuchen, zum Auftragen auf oder in gebackene Cupcakes oder sogar zum Verwandeln einfacher Kekse und Croissants in Gourmet-Leckereien, indem Sie sie mit dem Aufstrich Ihrer Wahl füllen. Bringen Sie Ihre Kreativität auf die nächste Stufe! Verwenden Sie sie als Dip für Obstspieße, als Füllung für Macarons oder Pfannkuchen, oder streuen Sie sie in heiße Schokolade oder Eiscreme. Ob beim Backen im Winter oder bei sommerlichen Desserts, diese Aufstriche liefern jedes Mal köstliche Ergebnisse. Dieser weiße Kokosnussaufstrich hat einen weichen Geschmack nach weißer Schokolade und Haselnüssen, kombiniert mit einem schönen Crunch. Inhalt: 250g

Art.-Nr. R718

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. Q993

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. R164

Mit der Polycarbonat-Gussform Herz 10 Hohlraum können Sie mühelos glänzende und perfekte Pralinen herstellen. Die Form bietet 10 Hohlräume, jeweils mit den Maßen 32,5 x 35 x 10 mm (Höhe), und eine Gesamtgröße von 200 x 120 x 20 mm.Hergestellt aus hochwertigem, professionellem Polycarbonat, sorgt sie für eine exzellente Verarbeitung und eine glatte Oberfläche Ihrer Kreationen. Dank des patentierten Designs wird präzises Arbeiten garantiert. Denken Sie daran, die Schokolade vor dem Gießen gut zu temperieren, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Perfekt für Konditoren, Hobbybäcker oder kreative Chocolatiers.

Art.-Nr. Q512

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Glutenfreinur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkle Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar! Inhalt: 1 Bogen ca.A4

Art.-Nr. J142

Pralinengussform Flasche MA3011Mit dieser Profi Gussform aus Polycarbonat können Sie eine perfere Weinflasche aus Schokolade selber herstellenPolykarbonatform für Pralinen in Form einer halben Flasche. Gemütlichkeit und Festlichkeit sind die Merkmale von Weihnachten. Martellato hat sich davon inspirieren lassen und bietet diese neue Polykarbonatform für die Herstellung von eleganten Schokoladenflaschen im Pralinenformat an. Grösse der Form: 275 x 175 mmEinzelne Flaschen: 60 x 20,5 x h 16 mmMenge: 18 Pralinenflaschen

Art.-Nr. N389

Schokoladen Transferfolie SD217  Light and dark green Silkscreen Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Pralinen, Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren. Druck auf Schokolade: Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen. Perfekt geeignet um Pralinen mit Druck zu fertigen - am besten verwenden Sie dazu eine Magnet-Pralinengussformen, bei der Sie die Folie mithilfe der abnehmbaren Bodenplatte einklemmen. Ideal für dunkle, weiße und Milchschokolade. Farbe: rot Größe: 340 x 265 mm Inhalt: 1 Blatt Schokoladen Transferfolie Zutaten Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Milchfett, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Aroma), vollständig gehärtetes wasserfreies Pflanzenfett, Farbstoffe: E 172, E 133, E 101. Allergene: Enthält Milch und Soja. GVO-frei.  

Art.-Nr. N012

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. O928

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. Q816

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. N019

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei