Weihnachten / Winter

Art.-Nr. S268

Mit der Silikonform 3D „Saint-Honoré“ Ø7 cm gelingen Ihnen mühelos raffinierte Tartelettes mit professionellem Look. Die Form verleiht Ihren Desserts ein elegantes, plastisches Relief, das an den klassischen Saint-Honoré-Pochierstil erinnert – perfekt für kleine, feine Pâtisserie-Kreationen. Die 6 antihaftbeschichteten Vertiefungen sorgen für präzise Formen und ein einfaches Herauslösen, ohne zu brechen oder zu kleben. Dank des hochwertigen 100 % Platinium-Silikons profitieren Sie von hervorragender Flexibilität, gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Lebensdauer – für ein stets perfektes Backergebnis. Ideal für Tartelettes, Mousse-Desserts, Mini-Entremets oder Eistörtchen. Diese professionelle 3D-Silikonform verbindet Ästhetik und Funktion – und verleiht Ihren Desserts das gewisse Etwas. Produktmerkmale: 3D-Silikonform „Saint-Honoré“ Ø 7 cm Mit 6 Mulden – ideal für Mini-Tartelettes & Desserts Inspiriert vom klassischen Saint-Honoré-Design Antihaftend für einfaches Herauslösen Aus 100 % Platinium-Silikon – flexibel, robust & langlebig Temperaturbeständig von -40 °C bis +230 °C Für Ofen, Gefrierschrank, Mikrowelle und Spülmaschine geeignet Professionelle Qualität für präzise Ergebnisse

Art.-Nr. S280

Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignetGröße: 1,5 cm Ausstecher im Set: Engel, Tannenbaum, Lebkuchenmann, Blüte, Bär Bestückungsänderung vorbehalten Zum Ausstechen von Teig, Fondant oder Marzipan. Auch geeignet zum Basteln oder Modellieren mit bspw. Knetmasse, Salzteig oder Fimo.

Art.-Nr. S317

Verwandeln Sie Ihre Weihnachtsbäckerei in eine stilvolle Kreativ-Werkstatt! Diese runde Ausstechform mit Rentier-Motiv (Ø ca. 6 cm, Höhe ca. 2,5 cm) ist aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl gefertigt, langlebig und sauber verarbeitet. Dank der feinen Innenprägung zeigt das ausge­stech­te Plätzchen nach dem Backen ein detailreiches Rentier-Bild – ganz ohne aufwendige Verzierung. Die Form ist spülmaschinengeeignet, wodurch die Reinigung schnell und einfach gelingt – so steht der nächsten kreativen Backidee nichts im Weg. 

Art.-Nr. S331

Set mit 4 Kunststoff-Ausstechern perfekt zum Ausstechen der Familienfiguren in 2 verschiedenen Größen Dekorieren Sie Ihre Kekse mit Zuckerperlen, Streusel,  Zuckerguss und Zuckerpaste. Auch perfekt für die Silhouetten der klassischen Lebkuchenmänner.Größe: Mini 7 x 5 x 2,5 h cm / Maxi 9 x 6,5 x 2,5 h cmInhalt: 4 Ausstecher

Art.-Nr. S442

Schokoladen Transferform mit weihnachtlichem Schneeflockenmuster!Mit dieser praktischen Halbkugelform aus Plastik (mit vorgefertigtem Muster aus rotem Lebensmitteldruck in der Form) lassen sich Pralien, Schokoladenkugeln oder Schokoladendekor ganz einfach gestalten & verzieren.Roter Lebensmitteldruck in Form.Anwendung: Schmelzen Sie die Schokolade, streichen/gießen Sie die Schokolade in die Form, schwenken, die überschüssige flüssige Schokolade aus der Form raus geben, trocknen lassen, aus der Form geben & schon haben Sie Ihre schön dekorierte Schokoladenhalbkugel! Zutaten Kakaobutter, vollständig gehärtetes wasserfreies Pflanzenfett auf Palmbasis aus RSPO-zertifiziertem Anbau, Farbstoffe: E 555, E 172 Inhalt: 1 Bogen /  Form für 63 Halbkugeln / RotGröße ca.: 2,8cm Durchmesser Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.  Nährwerttabelle Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Nährwertje 100 gEnergie2148 kJ / 516 kcalFett35,6 gdavon gesättigte Fettsäuren25,4 gKohlenhydrate44,0 gdavon Zucker36,8 gEiweiß4,8 gSalz0,15 g Lagerhinweis Kühl und trocken bei einer Temperatur von 15 bis 20 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von etwa 55 % lagern. Vor Wärme, Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Art.-Nr. S806

Mit der Mini Ausstechform Flügel 3 cm aus Edelstahl von Birkmann gelingen filigrane Motive für Plätzchen, Fondant, Marzipan und kleine Dekorationen besonders präzise. Die zarte Flügel-Form eignet sich ideal für liebevoll gestaltete Kekse, Tortenverzierungen, Cupcakes, Cake Pops und kreative Backideen für Weihnachten, Taufe, Kommunion oder besondere Anlässe. Durch das kompakte Format von 3 cm ist der Ausstecher perfekt für feine Details und kleine Motive. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt die Mini-Ausstechform durch ihre stabile Ausführung, ihre Rostbeständigkeit und die einfache Reinigung in der Spülmaschine. Die polierte Naht sorgt dafür, dass keine scharfen Kanten entstehen und die Anwendung angenehm und sicher bleibt. Damit ist der Ausstecher ideal für regelmäßiges Backen, Verzieren und kreatives Arbeiten mit Teig, Fondant oder anderen weichen Lebensmitteln. Neben klassischem Plätzchenteig eignet sich die Flügel-Ausstechform laut Produktangaben auch zum Ausstechen von Gemüse, Obst oder anderen Köstlichkeiten. So lässt sich das Motiv nicht nur beim Backen, sondern auch für Desserts, Obstplatten, Fingerfood oder Dekorationen vielseitig einsetzen. Gerade für himmlische, festliche oder verspielte Themenwelten ist dieser Flügel Ausstecher eine schöne Ergänzung im Backzubehör. Vorteile auf einen Blick Mini Ausstechform Flügel für Plätzchen, Fondant, Marzipan und Dekoration 3 cm Größe für filigrane, kleine Motive Aus Edelstahl, rostbeständig und langlebig Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung Polierte Naht für angenehme Handhabung ohne scharfe Kanten Geeignet für Flügel-Plätzchen, kleine Verzierungen sowie Obst und Gemüse

Art.-Nr. S812

Mit der Ausstechform Häuschen mit Herz 7,5 cm aus Edelstahl von Birkmann gelingen liebevolle Gebäckideen für viele Anlässe. Das charmante Häuschen-Motiv eignet sich ideal für Plätzchen, Fondant und Marzipan und ist perfekt für festliche Backprojekte, kleine Aufmerksamkeiten, Einladungen oder dekorative Dessertideen. Durch die handliche Größe von 7,5 cm entsteht ein gut erkennbares Motiv, das auf Keksen, Torten und süßen Dekorationen besonders schön zur Geltung kommt. Gefertigt aus hochwertigem, rostbeständigem Edelstahl, überzeugt die Ausstechform durch ihre langlebige und stabile Verarbeitung. Die integrierte Innenprägung bringt feine Details wie Fenster, Dach und das kleine Herz auf der Fassade sauber hervor. Dadurch wirken die ausgestochenen Formen auch ohne aufwendige Nachbearbeitung besonders dekorativ. Die Produktseite hebt außerdem hervor, dass die Form spülmaschinengeeignet ist und sich damit unkompliziert reinigen lässt. Die stabile Ausführung sorgt für präzises Ausstechen und macht die Form zu einer praktischen Wahl für den regelmäßigen Einsatz in der Backstube. Das Häuschen mit Herz passt thematisch sehr gut zu Advent, Winter, Einzug, Mitbringseln, liebevollen Geschenkideen und dekorativen Backprojekten mit persönlicher Note. Dass das Motiv “eine kleine Geschichte erzählt”, wird auch auf der Produktseite selbst betont. Vorteile auf einen Blick Ausstechform Häuschen mit Herz für Plätzchen, Fondant und Marzipan 7,5 cm Motivgröße für dekorative, gut erkennbare Formen aus Edelstahl, rostbeständig und langlebig mit Innenprägung für schöne Details wie Fenster, Dach und Herz spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung stabile Ausführung für präzises Ausstechen

Art.-Nr. S923

Diese edlen roten Mini-Baiser mit Silberglanz verleihen Torten, Cupcakes und Desserts im Handumdrehen eine besonders festliche Optik. Die kräftige rote Farbe wird durch einen eleganten silberfarbenen Glanzeffekt ergänzt und macht die kleinen Baiser zu einem stilvollen Blickfang.Die Mini-Baiser sind außen leicht knusprig und besitzen die typisch zarte, luftige Konsistenz eines klassischen Eiweißgebäcks. Mit einem Durchmesser von ca. 25 mm eignen sie sich ideal zum Dekorieren von Torten, Kuchen, Cupcakes, Mousses, Puddings und Dessertgläsern.Besonders schön wirken die roten Baiser bei romantischen Torten, Hochzeitstorten, Valentinstags-Desserts, Weihnachtsgebäck oder eleganten Candy Bars. Sie lassen sich hervorragend mit Zuckerperlen, Streuseln, Schokolade und weiteren essbaren Dekorationen kombinieren.Deine Vorteile9 dekorative Mini-Baiser  Größe: ca. Ø 25 mm je Stück Intensive rote FarbeEleganter silberfarbener GlanzeffektSofort zum Dekorieren verwendbarIdeal für Torten, Cupcakes und DessertsPerfekt für Hochzeit, Weihnachten und ValentinstagLeicht mit anderen Tortendekorationen kombinierbar Zusammensetzung Eiweißmasse (Puderzucker, Trinkwasser, Albumin [getrocknetes Eiklar], Verdickungsmittel E412, Säureregulator Citronensäure E330, Vanillearoma, Konservierungsstoff Sorbinsäure E200, Lebensmittelfarbstoffe: Ponceau 4R [E124], Perlglanz Silber [E555]). / Enthält E124, das Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen kann. Nährwerte je 100 g Produkt Fett 0,003 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 85,8 g, davon Zucker 85,5 g, Eiweiß 0,948 g, Salz 0,01 g. Energiegehalt je 100 g Produkt 346 kcal (1447 kJ).

Art.-Nr. S986

Winterliche Zuckerschneekugel mit fröhlichem Schneemann, hellblauem Hintergrund und rotem Sockel. Ein dekorativer Blickfang für Weihnachts-, Advent- und Wintertorten. Diese liebevoll gestaltete Zuckerdekoration in Schneekugel-Optik verleiht Torten und Kuchen im Handumdrehen ein festliches Winterdesign. Der fröhliche Schneemann mit grünem Schal, Schneeflocken und verschneiter Landschaft macht die Dekoration zu einem besonderen Blickfang. Mit einer Höhe von ca. 8,5 cm eignet sich die Zuckerschneekugel ideal als zentrale Dekoration für Weihnachts-, Advent- und Wintertorten. Einfach auf der fertigen Torte platzieren und nach Wunsch mit Schneeflocken, Zuckerperlen oder winterlichem Streudekor ergänzen. Produktdetails Motiv: Schneekugel mit Schneemann Höhe: ca. 8,5 cm Farben: Hellblau, Weiß, Rot, Grün und Braun Material: Zuckermasse Inhalt: 1 Stück Sofort einsatzbereit Ideal für Torten, Kuchen und festliche Desserts Für Weihnachten, Advent und Wintergeburtstage geeignet Lagerhinweis Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Vor Feuchtigkeit und starken Temperaturschwankungen schützen. Nicht im Kühlschrank aufbewahren, sofern auf der Verpackung nicht anders angegeben. Zutatenliste Zutaten: Zucker (86 %), Maisstärke, Lebensmittelgelatine, Farbstoffe: E100, E120, E133, E153; Aroma. Zutatenliste Zutaten: Zucker (86 %), Maisstärke, Lebensmittelgelatine, Farbstoffe: E100, E120, E133, E153; Aroma.

Art.-Nr. S994

Handgefertigte 3D-Schneemänner aus Zucker zum schnellen Dekorieren von Torten, Cupcakes, Keksen und weihnachtlichen Desserts. Das Set enthält 6 verschieden gestaltete Zuckerfiguren. Mit den 3D Zucker-Schneemännern lassen sich weihnachtliche Backkreationen schnell und wirkungsvoll dekorieren. Die liebevoll von Hand gefertigten Figuren sind dreidimensional gestaltet und setzen auf Torten, Cupcakes, Keksen und kleinen Desserts einen winterlichen Blickfang.Das Set enthält 6 unterschiedlich gestaltete Schneemänner mit einer Höhe von ca. 3,5 cm. Einfach vorsichtig auf der fertigen Backkreation platzieren – ideal für Weihnachten, Adventfeiern und winterliche Sweet Tables.ProduktdetailsInhalt: 6 ZuckerfigurenMotiv: SchneemännerAusführung: 3D, assortiertGröße je Figur: ca. 2 × 3,5 cmMaterial: ZuckermasseHandgefertigtDirekt verwendbarIdeal für Torten, Cupcakes, Kekse und DessertsAnlass: Weihnachten, Advent und Winter ZutatenPuderzucker, Wasser, Tapiokastärke, EIKLAR, Verdickungsmittel: E466; Farbstoffe: E153, E120, E133; Säureregulator: Weinstein.AllergeneEnthält Ei.NährwertangabenDurchschnittliche Nährwerte je 100 g:Nährwertje 100 gEnergie1447 kJ / 346 kcalFett0 gdavon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate84 gdavon Zucker74 gEiweiß2 gSalz0 gLagerhinweisKühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung sowie Wärmequellen schützen. Die Zuckerfiguren sind zerbrechlich und sollten vorsichtig gehandhabt werden.

Art.-Nr. T036

Mit diesem Linzer Ausstecher Karo 45 × 45 mm gelingen besonders elegante Linzer Kekse mit außergewöhnlicher Form. Das 2-teilige Set besteht aus einem geschlossenen Ausstecher für den Keksboden und einem passenden Ausstecher mit dekorativer Blüten-/Sternöffnung für die Oberseite. Die leicht geschwungene Karoform sorgt für eine moderne Alternative zum klassischen runden Linzer Keks. Nach dem Backen einfach mit Marmelade oder Konfitüre füllen, zusammensetzen und nach Wunsch mit Staubzucker verfeinern – ideal für Weihnachtsgebäck, Teegebäck oder feine Keksteller. Produktdetails: Größe: ca. 45 × 45 mm Form: Karo mit geschwungenen Seiten 2-teilig: Boden-Ausstecher + Oberteil mit Motiv ideal für Linzer Kekse, Terrassenkekse und feines Mürbteiggebäck für Weihnachten, Hochzeiten, Feste und ganzjähriges Backen geeignet SEO-Titel: Linzer Ausstecher Karo 45 x 45 mm – 2-teilig

Art.-Nr. T037

Mit diesem kleinen Tannenbaum-Ausstecher mit ca. 7 cm Größe gelingen klassische Weihnachtskekse im Handumdrehen. Die zeitlose Weihnachtsbaumform eignet sich ideal für Mürbteig, Lebkuchen, Fondant, Marzipan oder Modelliermasse und lässt sich nach dem Backen wunderschön mit Zuckerguss, Schokolade, Streuseln oder Zuckerperlen dekorieren. Durch die handliche Größe ist der Ausstecher perfekt für Weihnachtsbäckerei, Keksteller, kleine Geschenke aus der Küche oder zum gemeinsamen Backen mit Kindern. Produktdetails: Motiv: Tannenbaum / Weihnachtsbaum Größe: ca. 7 cm ideal für Kekse, Lebkuchen und Plätzchen auch für Fondant und Marzipan geeignet perfekt für Advent und Weihnachten

Art.-Nr. P833

Schokoladen Transfer- Abziehfolie Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren. Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen. Glutenfrei 1 Folie 400 x 290 mm

Art.-Nr. P426

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. M600

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details auf Keksen zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Süße Kärtchen für Weihnachtskekse mit Weihnachtsmotiv gedruckt auf Fondant.Ideal zum Verzieren von Keksen, Desserts, Torten, Lebkuchen usw.Größe 1 Kärtchen:  ca 3 cmInhalt: 1 Bogen Format A4 = 30 Kärtchen

Art.-Nr. H827

Ausstecher Stern 7 cmDie klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen.  Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Größe: ca. 7 cmInhalt: 1 Ausstecher

Art.-Nr. I022

Linzer Ausstecher Rhombus mit LochMit dem Ausstecher könnt ihr wunderschöne Kekse backen. Damit stechen Sie den Innenteil gleich mit aus, somit haben Sie immer gleich aussehende Kekse. Das Gegenstück ist im Set enthalten. Die Linzer Kekse können Sie  wunderbar mit leckerer Marmelade füllen.Größe: ca. 4,5 x 3,8 cm Inhalt: 2 Ausstecher

Art.-Nr. I085

Linzer Ausstecher Tropfen mit ApfelMit dem Ausstecher könnt ihr wunderschöne Kekse backen. Damit stechen Sie den Innenteil gleich mit aus, somit haben Sie immer gleich aussehende Kekse. Das Gegenstück ist im Set enthalten. Die Linzer Kekse können Sie  wunderbar mit leckerer Marmelade füllen.Größe: ca. 4,5 x 3,0 cm Inhalt: 2 Ausstecher

Art.-Nr. Q758

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Größe: Format A4

Art.-Nr. Q792

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. Q890

Ein Lebkuchenhaus ist eine wunderschöne, traditionelle Gebäckspezialität, die besonders in der Weihnachtszeit für festliche Stimmung sorgt. Es besteht aus knusprigem Lebkuchenteig, der zu Wänden, Dach und Verzierungen geformt und mit Zuckerguss zu einem märchenhaften Häuschen zusammengefügt wird. Die typische Dekoration umfasst bunte Zuckergussverzierungen, Zuckerschnee und eine Vielzahl an süßen Leckereien wie Bonbons, Schokolinsen und Gummibärchen, die das Lebkuchenhaus in ein buntes und fantasievolles Kunstwerk verwandeln. Erstellen Sie ein 3D-Haus mit zwei einfachen Schritten. Dieser Ausstecher bietet alle Seiten, um ein schönes kleines Haus zusammenzubauen! Schneiden Sie den Teig zweimal aus und setzen Sie die verschiedenen erhaltenen Stücke zusammen. Sie können Royal Icing als Kleber verwenden. Der Dekorateur markiert die Türen und Fenster des Teigs, um Ihnen eine Richtlinie für eine einfache zu geben decoration. Trennen Sie die erhaltenen Formen, bevor Sie das Mürbteiggebäck kochen.  Ausstecher: ca. 6,5 x 12,5 x 2,2 h cm Lebkuchenhaus: ca. 4,5 x 5,5 x 5 h cm

Art.-Nr. P276

Die klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie die Kontur des Motives aus und können danach Ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen.Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Kekse backen. Sie können auch für Brot, Käse, Wurst, Butter und Obst genutzt werden.Grösse 6 cmInhalt: 1 Ausstecher

Art.-Nr. M453

Wunderschöne Rouladendekor Weihnachten!Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Roulade wunderschön in Szene zu setzen - auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Einfach Roulade dünn mit Marmelade einsteichen, Fondantfolie abziehen und rund über die Roulade platzieren - fertig!Größe: ca. 21 x 29 cm (ca. A4)Inhalt: 1 Blatt

Art.-Nr. E125

Genau wie der Weihnachtsstern einst den drei Weisen den Weg zeigte, so zeigen Ihnen unsere Ausstecher, dass Plätzchenbacken ganz leicht sein kann. Der hochwertige und vor allem rostfreie Edelstahl ermöglicht zudem eine problemlose Reinigung in der Spülmaschine. Für eine frustfreie Weihnachtsbäckerei. Stern oder Komet – Ausstecher für jedes Plätzchen Ob der Dreikönigsstern tatsächlich ein Stern, Meteorit, Komet oder eine andere Himmelserscheinung war, ist leider noch immer unklar. Fest steht aber, dass Sie mit unseren Ausstechformen beinah jede Form backen können. Schließlich gehören Plätzchen zur Weihnachtszeit einfach dazu und versüßen Groß und Klein die dunkle JahreszeitGröße: 10,5 cm