weiße und dunkle Schoko

Art.-Nr. P073

Schokoladen Transfer-Abziehfolie Blumen Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren. Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen. Glutenfrei 1 Folie 30 x 40 cm

Art.-Nr. T278

Transferfolie mit einem grafischen Dreiecksmuster in Gold- und Bronzetönen: gleichmäßige Dreiecke, jedes mit feinen Zickzacklinien gefüllt – ein ruhiges, edles Muster, das auf kleinen Flächen genauso funktioniert wie auf großen.Geeignet für dunkle und weiße Kuvertüre. Auf heller Schokolade wirkt das Muster warm und zurückhaltend, auf dunkler Schokolade tritt das Gold kontrastreich hervor.AnwendungKuvertüre temperieren.Die Schokolade dünn und gleichmäßig auf die bedruckte Seite der Folie streichen – am besten mit einer Winkelpalette oder Aufstreichmatte.Antrocknen lassen, bis die Schokolade matt wird, dann Plättchen zuschneiden oder ausstechen.Vollständig fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen.Typische Einsatzgebiete: Pralinendeckel, Schokotaler, Tortenaufsätze, Dekorstreifen für Torten- und Dessertränder.ProduktdetailsMotiv: Dreiecksmuster mit Zickzacklinien, Gold/BronzeGröße: 37 × 27 cmLieferumfang: 1 BogenFür dunkle und weiße Kuvertüre geeignetHersteller: ModecorLagerungKühl und trocken bei 15–20 °C lagern, relative Luftfeuchtigkeit möglichst unter 60 %. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und flach liegend aufbewahren, damit die Folie sich nicht wellt.

Art.-Nr. R362

Schokolade Transferfolie Abziehfolie Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Schokolade, Pralinen, Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren. 340 x 265 mm Zutaten Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Milchfett, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Aroma), Kakaobutter, vollständig gehärtetes wasserfreies Pflanzenfett, Farbstoff: E 120. Allergene: Enthält Milch und Soja. GVO-frei. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Nährwertje 100 gEnergie2148 kJ / 516 kcalFett35,6 gdavon gesättigte Fettsäuren25,4 gKohlenhydrate44,0 gdavon Zucker36,8 gEiweiß4,8 gSalz0,15 g Lagerhinweis Kühl und trocken bei einer Temperatur von 15 bis 20 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von etwa 55 % lagern. Vor Wärme, Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Art.-Nr. S246

Verleihe deinen Weihnachtsdesserts einen Hauch von Luxus mit diesem Set aus 2 Transferfolien „Couture“! Diese eleganten Schokoladentransferfolien mit goldenen Mustern bringen einen stilvollen, edlen Look auf deine Bûches, Torten und Schokoladenkreationen – perfekt für festliche Anlässe und feine Patisserie. Die Anwendung ist ganz einfach: Verteile geschmolzene Schokolade gleichmäßig auf der Folie, lasse sie kurz anziehen und lege sie dann mit der bedruckten Seite nach unten in deine Bûche-Form. Nach dem Erstarren entsteht ein wunderschönes, glänzendes Couture-Muster direkt auf der Oberfläche deines Desserts. So erzielst du im Handumdrehen ein professionelles Ergebnis mit feinen Details und edlem Glanz – ideal für alle, die ihre Desserts raffiniert, stilvoll und festlich präsentieren möchten. Produktdetails: Inhalt: 2 Transferfolien Motiv: Couture mit goldenen Details Anwendung: Für Schokolade, Bûches, Entremets und Dessertdekorationen Verwendung: Zum Übertragen von Mustern auf Schokolade Maße: [bitte ergänzen, falls bekannt] Ergebnis: Glänzender, dekorativer Effekt auf Schokoladenoberflächen Tipp: Ideal für Bûches, Weihnachtsdesserts und festliche Torten

Art.-Nr. N389

Schokoladen Transferfolie SD217  Light and dark green Silkscreen Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Pralinen, Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren. Druck auf Schokolade: Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen. Perfekt geeignet um Pralinen mit Druck zu fertigen - am besten verwenden Sie dazu eine Magnet-Pralinengussformen, bei der Sie die Folie mithilfe der abnehmbaren Bodenplatte einklemmen. Ideal für dunkle, weiße und Milchschokolade. Farbe: rot Größe: 340 x 265 mm Inhalt: 1 Blatt Schokoladen Transferfolie Zutaten Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Milchfett, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Aroma), vollständig gehärtetes wasserfreies Pflanzenfett, Farbstoffe: E 172, E 133, E 101. Allergene: Enthält Milch und Soja. GVO-frei.  

Art.-Nr. N823

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Inhalt: 1 Bogen Grösse: ca 40x30 cm