Schokofolie & Transferfolien für Schokolade
Art.-Nr. M891
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. M812
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Glutenfreinur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkle Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar! Inhalt: 1 Bogen ca.A4
Art.-Nr. N198
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. M817
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Glutenfreinur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkle Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar! Inhalt: 1 Bogen ca.A4
Art.-Nr. N858
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. Q725
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. Q652
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. N007
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. N196
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. Q657
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. P175
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. N016
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. Q817
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. Q024
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. P403
Schokoladen-Transferfolie Weihnachtsauto mit Christbaum – Weihnachtsmuster auf WeißDiese Transferfolie zeigt das beliebte Weihnachtsmotiv des roten Pick-up-Autos mit dem Christbaum auf der Ladefläche: kleine rote Autos mit türkisen Fenstern und schwarzen Reifen, beladen mit grünen Tannenbäumen und bunt verpackten Geschenken, dazwischen Zuckerstangen, weitere Päckchen in Grün und Orange sowie kleine Tannenzweige – alles auf weißem Grund, der auf weißer Kuvertüre nahtlos verschwindet, sodass nur die Motive zu sehen sind.Das Muster ist dicht gesetzt, dadurch trägt auch ein kleiner Pralinendeckel oder Schokotaler ein vollständiges Motiv und wirkt nicht angeschnitten.So wird die Folie verwendetWeiße Kuvertüre schmelzen und temperieren.Die Schokolade dünn auf die bedruckte Seite der Folie streichen – mit einer Winkelpalette oder einer Aufstreichmatte für gleichmäßige Formen.Vor dem vollständigen Festwerden die gewünschten Formen anzeichnen oder ausstechen.Die Schokolade kühl fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen – das Motiv bleibt auf der Schokolade zurück.ProduktdetailsMotiv: rote Weihnachtsautos mit Christbaum, Geschenke und Zuckerstangen auf WeißInhalt: 1 Bogen, ca. A4Eigenschaft: glutenfreiVerwendung: für Schokolade, Kuvertüre und FettglasurWichtiger Hinweis: Diese Folie ist nur für weiße Kuvertüre geeignet. Auf dunkler oder Milchschokolade sind die Motive nicht sichtbar.Ideal für Pralinendeckel, Schokotaler, Keksüberzüge, Cupcake-Toppings und Tortenränder in der Adventzeit – und als hübsche Beigabe in der selbst gepackten Keksdose.
Art.-Nr. Q726
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. N211
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. N004
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. N024
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. N470
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. P168
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. Q727
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. P620
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. Q772
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Alles, was du über Schokofolie und Transferfolien wissen musst
Du möchtest deine selbstgemachten Pralinen oder Tortendekorationen aussehen lassen wie vom Konditor? Mit Schokofolie (in der Fachsprache auch Transferfolie genannt) ist das einfacher, als du denkst. Diese Folien sind das Geheimnis hinter den perfekt bedruckten Schokoladenstücken, die man aus der Confiserie kennt.
Was ist Schokofolie eigentlich?
Schokofolie ist eine lebensmittelechte Folie, die mit Mustern aus gefärbter Kakaobutter und Zucker bedruckt ist. Das Prinzip funktioniert wie ein Abziehbild: Die Motive sind essbar und übertragen sich durch Wärme und anschließendes Abkühlen direkt auf die Schokolade. Das Ergebnis ist eine glatte, glänzende Oberfläche mit einem integrierten Design, das nicht verwischt. Unsere Schokoladen-Transferfolien gibt es in unzähligen Varianten: Von filigranen Goldornamenten über bunte Blumen bis hin zu thematischen Motiven für Weihnachten oder Ostern.
Anleitung: So wendest du Transferfolie für Schokolade richtig an
Die Anwendung von Schokofolie gelingt auch Anfängern, wenn man ein paar Grundregeln beachtet. Hier ist eine Kurzanleitung für das perfekte Ergebnis:
Schokolade temperieren: Das A und O ist korrekt temperierte Kuvertüre oder Callets. Nur wenn die Schokolade die richtige Temperatur hat, verbindet sich die Kakaobutter der Schokofolie optimal mit der Schokolade und erhält ihren Glanz.
Folie zuschneiden: Schneide die Transferfolie auf die gewünschte Größe deiner Form oder deines Schokoladenrahmens zu.
Auftragen:
Für Tafeln & Aufleger: Gieße die temperierte Schokolade direkt auf die Folie (die raue Seite mit dem Kakaobutter-Druck muss zur Schokolade zeigen!) und streiche sie glatt.
Für Pralinen: Lege die Folie in deine Pralinenform oder tauche die Pralinen und lege sie dann auf die Folie.
Abziehen: Sobald die Schokolade fest ist, kannst du die Trägerfolie vorsichtig abziehen. Zurück bleibt nur das herrliche Muster auf deiner Schokolade.
Welche Schokofolie für welche Schokolade?
Grundsätzlich kannst du unsere Transferfolien für jede Art von Schokolade verwenden. Beachte jedoch den Kontrast:
Für weiße Schokolade: Hier kommen fast alle Farben und Muster brillant zur Geltung, besonders Pastelltöne und feine Details.
Für dunkle Schokolade & Vollmilch: Wähle hier am besten Schokofolien mit Gold-, Silber- oder Weißanteilen. Dunkle Muster auf dunkler Schokolade sind oft schwer erkennbar. Achte in unseren Produktbeschreibungen auf Hinweise wie „für dunkle Schokolade geeignet“.
Schokoladen-Abziehfolie für Tortendekoration nutzen
Nicht nur für Pralinen ist Schokofolie ein Highlight. Du kannst damit großartige Dekorelemente für Torten herstellen. Bestreiche einen Streifen Transferfolie mit Schokolade, wickle ihn (solange die Schokolade noch biegsam ist) um deine Torte oder forme daraus Schleifen und Röllchen. Nach dem Aushärten ziehst du die Folie ab und hast eine spektakuläre, essbare Dekoration, die deine Gäste staunen lässt.