Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. I098

Ausstecher Kreis auch als Lochausstecher für Lebkuchen verwendbar Ø 1,2 cm Höhe 1,5 cm Edelstahl Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.  

Art.-Nr. P798

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. Q355

Schnittkuchenblech mit Vorsatzschiene. Geeignet für Blechkuchen und Schnitten zum Backen und Präsentieren in der Auslage.Material: AluminiumMaße: 58x40cm, 5cm hoch

Art.-Nr. E239

Mit dem essbaren Muffinaufleger „Dinosaurier realistisch“ dekorierst du Muffins, Cupcakes und kleine Desserts in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Ideal für Geburtstag, Jubiläum und jede Feier. Auf einen BlickMaterial: Oblate Deluxe – essbar, geschmacksneutralGröße: Ø 4,5 cmEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Aufleger von der Folie lösen und auf das Topping setzen – auf Buttercreme, Frosting, Ganache oder Marmelade hält er von selbst. Produktangaben Zutaten: Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Emulgator: Lecithine (E322), Maltodextrin; Lebensmitteltinte (Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin (E422), Farbstoffe: Brillantschwarz BN (E151), Tartrazin (E102), Azorubin (E122), Brilliantblau FCF (E133), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Säureregulator: Citronensäure (E330)). E102 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Bei Raumtemperatur trocken und lichtgeschützt lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und Wärme schützen. Nach dem Öffnen beziehungsweise Bedrucken wieder gut verschlossen und in einer lebensmittelechten Verpackung aufbewahren. Nährwerttabelle (pro 100 g) Nährwert pro 100 g Energie 1.518 kJ / 359 kcal Fett 2, 8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 84,2 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,1 g Salz 0,1 g

Art.-Nr. I958

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Format A4ZutatenModifizierte Stärke (48 %), Süßstoff: E420ii, Dextrine Tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955.Allergenhinweis: Allergene nur als Kreuzkontamination (CC) enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss).Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure.E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1.394 kJ / 333 kcalFett7,98 gdavon gesättigte Fettsäuren5,46 gKohlenhydrate72,96 gdavon Zucker0,41 gEiweiß0,27 gSalz0,38 gLagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren.

Art.-Nr. P952

Entdecken Sie unsere entzückenden Ausstecher in Form von Autos, die Ihre Backkreationen auf die Überholspur bringen! Diese hochwertigen Ausstecher sind perfekt für alle Autofans und kleine Kinder, die von schnellen Autos träumen. Unser Ausstecher sind aus lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt.Die Ausstecher sind einfach zu handhaben und eignen sich perfekt für Kekse, Fondant, Sandwiches, Obst und mehr. Drücken Sie einfach den Ausstecher in den Teig oder das gewünschte Material und heben Sie ihn vorsichtig hoch, um das perfekte Auto zu formen.Verwenden Sie diese Ausstecher nicht nur zum Backen, sondern auch zum Basteln mit Modelliermasse oder für pädagogische Aktivitäten mit Kindern.Diese Ausstecher sind ein ideales Geschenk für Geburtstagsfeiern, Backpartys oder als kleine Aufmerksamkeit für jeden, der gerne backt oder kreativ ist.Bringen Sie Ihre Backkreationen auf die Überholspur und fügen Sie diese entzückenden Auto-Ausstecher Ihrem Warenkorb hinzu. Mit ihrer Qualität und Vielseitigkeit werden sie Ihre Backabenteuer bereichern und Ihre Gäste begeisternGrösse: rotes Auto 7,5 x 5 x H 2 cm                 grünes Auto 8 x 4,5 x H 2 cm                 blaues Auto 8 x 4 x H 2 cm

Art.-Nr. R500

Acht Puderfarben im Set – acht Puderfarben im Vorteilsset. Eine gute Grundausstattung zum Schattieren, Bemalen und Einfärben. So setzt du sie ein Trocken bestäuben: mit weichem Pinsel auf Fondant, Modellier- und Blütenpaste auftragen. Als Malfarbe: mit ein paar Tropfen Dekor-Alkohol anrühren und Konturen oder Muster malen. Einfärben: eine Messerspitze in Fondant oder Marzipan einkneten. Mischen: die Farben untereinander kombinieren und eigene Töne entwickeln. Gut zu wissen Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Pulver nicht einatmen und nicht pur verzehren – nur zum Dekorieren von Lebensmitteln. ZutatenDie genauen Farbstoffe stehen jeweils bei den einzelnen Farben des Sets.

Art.-Nr. R334

Mit dem essbaren Muffinaufleger „Hochzeit Bienen“ dekorierst du Muffins, Cupcakes und kleine Desserts in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Ideal für Hochzeit, Verlobung und Hochzeitstag. Auf einen BlickMaterial: Oblate Deluxe – essbar, geschmacksneutralEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Aufleger von der Folie lösen und auf das Topping setzen – auf Buttercreme, Frosting, Ganache oder Marmelade hält er von selbst. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Erst kurz vor dem Servieren auflegen, damit die Farben frisch bleiben.

Art.-Nr. 7604

Mit dem essbaren Tortenaufleger „Ich liebe dich“ dekorierst du Torten, Kuchen und Desserts in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Ideal für Valentinstag, Jahrestag und Verlobung. Auf einen BlickMaterial: Oblate – essbar, geschmacksneutralGröße: Ø 19 cmEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Aufleger vorsichtig von der Folie lösen und mittig auf die glatte, leicht feuchte Oberfläche legen – auf Buttercreme, Ganache, Fondant oder Marmelade. Bei Bedarf einfach mit der Schere zuschneiden. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Erst kurz vor dem Servieren auflegen, damit die Farben frisch bleiben.

Art.-Nr. J321

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Köstlichkeiten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Eine wunderschöne Tortenumrandung essbar 1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 x 26 cm  

Art.-Nr. H874

Mit der Baby Silikonform gelingen 3D Dekorationen ganz einfach. Entweder Marzipan, Schokolade, Blütenpaste oder Dekorfondant eindrücken, herausnehmen, fertig! Für einen besonders realistischen Effekt kann das Gesicht und die Haare mit Lebensmittelpuder nachbearbeitet werden. Das Baby kann mit zusätzlichen Dekoelemtenten wie eine Windel oder eine Mütze aus Fondant verziert werden. Tipp! Bei sehr feinen Formen Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden. Größe Schuh: ca. 7 x 3,5 cm H 4 cm Inhalt: 1 Silikonform

Art.-Nr. M751

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Format A4Designed by FreepikZutatenModifizierte Stärke (48 %), Süßstoff: E420ii, Dextrine Tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955.Allergenhinweis: Allergene nur als Kreuzkontamination (CC) enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss).Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure.E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1.394 kJ / 333 kcalFett7,98 gdavon gesättigte Fettsäuren5,46 gKohlenhydrate72,96 gdavon Zucker0,41 gEiweiß0,27 gSalz0,38 gLagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren.

Art.-Nr. N746

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. Q124

Sieben Gelfarben in einem Set – eine Zusammenstellung abseits der Grundfarben: gedämpfte, moderne Töne wie Lavendel, Korallenrosa, Creme und Lehmbraun, dazu Royalblau, Schwarz und Menthol. Die Gelkonsistenz bringt kaum Flüssigkeit ein – Fondant bleibt geschmeidig und wird nicht klebrig, anders als bei flüssigen Lebensmittelfarben. Hochkonzentriert: schon eine kleine Menge ergibt einen satten Ton. Enthaltene Farben Royalblau / Royal Blue Lavendel / Lavender Korallenrosa / Coral Pink Schwarz / Black Creme / Cream Lehmbraun / Clay Menthol Produktdetails Inhalt: 7 Tuben à 30 g Form: Gel, hochkonzentriert Geeignet für: Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Royal Icing Anwendung Das Gel auf die Masse geben und durchkneten oder unterrühren, bis sich die Farbe gleichmäßig verteilt hat. Nach und nach dosieren – kräftige Töne ziehen nach, die Masse lieber etwas heller anmischen und ruhen lassen.

Art.-Nr. Q438

Lassen Sie Ihre Leckereien mit den essbaren Waffelblumen von FunCakes erblühen!Diese Blumen werden überwiegend aus Mais hergestellt, wodurch sie knusprig und robust sind. Mit diesen gebrauchsfertigen Blumen verleihen Sie Ihren Leckereien mühelos einen fröhlichen, beeindruckenden Look. Die Blumen sind in 9 verschiedenen Designs erhältlich, mit denen Sie Ihre eigenen bunten Kombinationen zusammenstellen können. Sie können eine große Blumenexplosion auf einer Torte oder eine subtile Note auf Cupcakes oder Gebäck zaubern. Diese Rosen werden in einer 6er-Packung geliefert. Zutaten: Stärke (Mais), Wasser, Farbstoff: E124, E122, E133.E124 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kühl und trocken lagern 12-20°C  Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Edible Wafer Flowers Rose pk/6 Energy (kJ)1426 kJ Energy (kcal)355 kcal Fat0.2 g of which saturated0 g Carbohydrates88 g of which sugars1.1 g Protein0.1 g Salt0 g

Art.-Nr. D058

Das gehört beim Backen zum guten Ton: Das Ausstechformen-Set Musik von Städter bringt zwölf Motive rund um Musik auf das Backblech – vom Notenschlüssel über Instrumente bis zu den Menschen, die sie spielen. Die 12 Motive: Notenschlüssel, Doppel-Achtelnote, einzelne Note, Flügel (Klavier), Harfe, Leier, Geige, Kontrabass, Gitarre, Saxophon, Dirigent und Primaballerina. Damit lässt sich eine ganze Keksplatte zum Konzertabend, zur Musikschulfeier oder zum Vereinsjubiläum gestalten. Es sind klassische Konturausstecher: Sie stechen nur den Umriss des Motivs aus, die Gestaltung übernehmen Sie danach selbst mit Zuckerguss, Royal Icing oder Fondant. Geliefert wird das Set in einer runden Weißblechdose, in der alle Formen ineinandergesteckt Platz finden. Produktdetails: 12-teiliges Ausstechformen-Set zum Thema Musik Größe: ca. 5 bis 7,5 cm je Ausstecher Material: Weißblech, Oberfläche matt Aufbewahrungsdose aus Weißblech im Lieferumfang Hersteller: Städter · Art.-Nr. 023437 · EAN 4018598023437 Pflege – bitte beachten Weißblech ist rostgeschützt, aber nicht rostfrei und daher nicht spülmaschinengeeignet. Die Formen nach dem Gebrauch von Hand spülen und sofort gut abtrocknen. Tipp zur perfekten Trocknung: Die Ausstecher nach dem Abtrocknen eine Nacht auf die warme Heizung legen oder direkt nach dem Backen in den noch warmen, ausgeschalteten Ofen geben, bis er abgekühlt ist. So bleibt keine Restfeuchte zurück und die Formen halten jahrelang.

Art.-Nr. F884

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Köstlichkeiten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Eine wunderschöne Tortenumrandung essbar1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 x 26 cm

Art.-Nr. P682

Der Traum für jedes Kind: ein eigenes Lebkuchenhaus aus Einzelteilen zusammenbauen. Mit den vorgeprägten Details ist das verzieren kinderleicht. Wer da keine großen Augen macht, ist kein Schleckermäulchen.Mit diesen Präge-Ausstechern kommt Freude auf – und das nicht nur bei Kindern. Mithilfe des integrierten Auswerfers bringen Sie die Teigstücke ganz leicht auf das Backblech, ohne dass die feinen Konturen zerstört werden. Die Prägungen sind auch nach dem Backen noch sehr gut zu erkennen. Nach dem Auskühlen lässt sich das Gebäck nach Herzenslust mit Speisefarben-Stiften, Zuckerguss, Schokolade oder Zuckerperlen verzieren. Sehr gut für Mürbeteig, Lebkuchen und andere Modelliermassen wie Knete geeignet. Diese Ausstechform ist aus lebensmittelechtem, stabilem Kunststoff gefertigt. Wir empfehlen, die Ausstechform unmittelbar nach Gebrauch unter fließend warmem Wasser abzuspülen. Natürlich lässt sich die Ausstechform auch in der Spülmaschine reinigen.Größe: 9 x11 x 9,5 cm

Art.-Nr. R243

Traumhafte Zuckerblüte aus filigraner Handarbeit. Ein Highlight für jede Torte - egal zu welchem Anlass, ob Hochzeit, Geburtstag oder Jubiläum.Sie erhalten 1 Blumenblüte.Durchmesser: ca. 12,7cmDie Blütenblätter sind mit Blumendraht und Blumenbändern verbunden, die nicht verzehrt werden können.

Art.-Nr. N099

Gebrauchsfertige Zuckerdekoration in rosa.Perfekt zum Dekorieren von Torten, Kuchen, Cupcakes, Kekse und anderen Leckereien. Mit diesen Zuckerdekorationen können Sie Ihrer Erstkommunionstorte ganz einfach den letzten Schliff verpassen. Grösse: ca. 4x4,5cm Inhalt: 3 Stück  

Art.-Nr. H816.1

Rezept Muttertagstorte mit Erdbeeren Muttertagstorte mit Erdbeeren selber backen – mit unserem erprobten Rezept gelingt dir die Torte im Handumdrehen. Die Rezeptkarte führt dich mit Zutatenliste und Arbeitsschritten durch die ganze Zubereitung. Das bekommst du 1 Rezeptkarte im Format A6 mit Zutatenliste und Schritt-für-Schritt-Anleitung Download-Version: du bekommst die Rezeptkarte nach dem Kauf als PDF per E-Mail zugeschickt Druckversion: die gedruckte Karte wird dir mit deiner Bestellung mitgeliefert Alle Mengenangaben und Arbeitsschritte sind in unserer Backstube erprobt Hinweis zu den VersandkostenWenn du nur die Download-Version kaufst und sonst nichts bestellst, wähle bitte als Zahlungsart Vorauskassa und überweise nur den Kartenpreis. Bei PayPal und Sofortüberweisung werden die Versandkosten automatisch dazugerechnet.

Art.-Nr. R408

Für echte Schoko-Champions: Fußball-Pralinen selber machen mit der SCG34 CHOCO GOAL Silikonform von Silikomart! Die SCG34 CHOCO GOAL ist eine hochwertige Pralinengussform aus Silikon in Form einer Halbkugel mit Fußballmuster. Mit einem Durchmesser von 27 mm und einer Höhe von 14 mm sind diese Pralinen perfekt für sportliche Anlässe, Geburtstage, Partys oder als süßes Geschenk für Fußballfans. Dank der detailreichen Fußball-Oberfläche entstehen kleine, elegante Pralinen, die aussehen wie Mini-Fußbälle – ideal für Schokolade, Isomalt, Fondant, Marzipan oder Zucker. Durch das lebensmittelechte Premium-Silikon ist die Form flexibel, antihaftend und wiederverwendbar, sodass sich die Schokoladen-Halbkugeln leicht und bruchfrei entformen lassen. Ob als leckeres Mitbringsel zur Fußballparty, zur EM, WM oder als coole Überraschung für kleine und große Kicker: Mit dieser Form kreieren Sie mühelos originelle und detailreiche Pralinen! Besondere Merkmale: Pralinengussform in Halbkugelform mit Fußballmuster. Maße: Ø 27 mm, Höhe 14 mm – ideal für Pralinen, Trüffel und Deko. Für Schokolade, Isomalt, Fondant, Zucker, Marzipan und mehr. Flexibel und antihaftend: Einfaches Entformen garantiert. Wiederverwendbar, spülmaschinenfest, hitze- & frostergeeignet. Made in Italy – Hochwertige Silikomart-Qualität. Ideal für: Chocolatiers, Konditoren, Hobbybäcker und kreative Köpfe, die sportliche Schokoladenkreationen und Fußball-Pralinen herstellen möchten – perfekt für EM, WM, Fußballfeste, Kindergeburtstage und mehr!

Art.-Nr. N190

Mit dem essbaren Tortenaufleger „Regenbogen & Kreuz mit Firmspruch“ dekorierst du Torten, Kuchen und Desserts in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Ideal für Erstkommunion, Firmung und Konfirmation. Auf einen BlickMaterial: Oblate Deluxe – essbar, geschmacksneutralGröße: Ø 19 cmEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Aufleger vorsichtig von der Folie lösen und mittig auf die glatte, leicht feuchte Oberfläche legen – auf Buttercreme, Ganache, Fondant oder Marmelade. Bei Bedarf einfach mit der Schere zuschneiden. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Erst kurz vor dem Servieren auflegen, damit die Farben frisch bleiben.

Art.-Nr. R159

Verleihen Sie Ihren festlichen Backkreationen mit unserer Zuckerdekoration in Form eines Kelchs einen Hauch von Eleganz und Feierlichkeit. Diese liebevoll gestalteten Zuckerdekorationen sind perfekt für die Erstkommunionen, und andere festliche Ereignisse Zutaten: Kartoffelstärke, Zucker, Glukosesirup, Palmfett, Farbstoff: Calciumcarbonat (E170), Stabilisatoren: Glycerin (E422), Carboxymethylcellulose (E466), Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Überzugsmittel: Schellack (E904), Farbstoffe: Eisenoxide und Eisenhydroxide (E172), Tartrazin (E102).  Kühl und trocken lagern.  Allergenhinweis: Laut Herstellerspezifikation sind keine der aufgeführten kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten oder als mögliche Spuren ausgewiesen. Das Produkt wird als glutenfrei, laktosefrei und milchproteinfrei angegeben.  Durchschnittliche Nährwerte Nährwertepro 100 gEnergie1.564 kJ / 374 kcalFett6,0 gdavon gesättigte Fettsäuren2,5 gKohlenhydrate85,0 gdavon Zucker33,0 gEiweiß0,0 gSalz0,2 g