Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. S880

Verwandle jede Geburtstagstorte in eine echte Baustelle! 🚧 Dieses handgefertigte Baustellen-Dekorationsset aus Zuckermasse besteht aus 5 detailreichen Verkehrskegeln und 10 naturgetreu gestalteten Steinen. Die Dekoration eignet sich perfekt für Baustellen-, Bagger-, LKW- oder Bauarbeiter-Torten und sorgt für einen besonderen Blickfang auf Geburtstagskuchen, Cupcakes und Muffins. Die Verkehrskegel werden liebevoll von Hand gefertigt und verleihen jeder Torte einen realistischen Baustellen-Look. Die unterschiedlich geformten Steine ergänzen das Set perfekt und lassen sich individuell auf der Torte arrangieren. Ideal für Kindergeburtstage, Baustellenpartys oder alle kleinen und großen Fans von Baufahrzeugen. Produktdetails Inhalt: 5 Verkehrskegel und 10 Steine Material: Handgefertigte Zuckermasse Höhe Verkehrskegel: ca. 3 cm Steine: Größe und Form variieren Farben: Orange, Weiß und Grau Sofort einsatzbereit Perfekt für Torten, Kuchen, Muffins und Cupcakes Besondere Merkmale ✓ Handgefertigt mit viel Liebe zum Detail ✓ Realistische Baustellenoptik ✓ Perfekt kombinierbar mit Baggern, Radladern und Baustellenfiguren ✓ Für Kindergeburtstage und Motto-Partys geeignet ✓ Jede Dekoration ist ein Unikat Da alle Teile von Hand gefertigt werden, können Form, Farbe und Größe geringfügig abweichen. Vorteile auf einen Blick Schnelle und einfache Tortendekoration Ideal für Baustellen- und Baggertorten Hochwertige Handarbeit Sofort verwendbar Beliebtes Motiv für Jungengeburtstage Passend für zahlreiche Baustellen-Themen Zutaten: Zucker, pflanzliches Fett (Palmkern, Palmöl), Glukosesirup, Feuchtigkeitsmittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Emulgator: E471, Konservierungsmittel: E200, Säuremittel: E330, Farbstoff E102, E129. Die Aktivität oder Aufmerksamkeit bei Kindern kann durch E102 und E129 nachteilig beeinträchtigt werden. Kann Spuren von Mandeln enthalten. Dieses Produkt ist Halal und Koscher zertifiziert und glutenfrei nach NL-090-046. Inhalt: 250 Gramm. Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 g Nutritional 250g Energy (kJ) 1685 kJ Energy (kcal) 403 kcal / Fat 6.7 g of which saturated 4.6 g / Carbohydrates 85.2 g of which sugars 82.8 g / Protein 0 g Salt 0.1 g

Art.-Nr. S898

Diese zarten Wafer Paper Kugeln in Rosa und Weiß sind eine elegante Tortendekoration für moderne, romantische und festliche Tortendesigns. Die feinen, gefalteten Kugeln aus Oblatenpapier verleihen Torten, Cupcakes, Desserts und Sweet Tables eine besonders leichte und edle Optik.Durch die Kombination aus sanftem Rosa und klassischem Weiß passen die Dekokugeln perfekt zu Taufen, Geburtstagen, Hochzeiten, Babyshower-Partys, Kommunionen, Muttertagstorten und vielen weiteren besonderen Anlässen. Die verschiedenen Größen sorgen für eine schöne, mehrdimensionale Wirkung und lassen sich dekorativ auf der Torte arrangieren.Die Wafer Paper Dekorationen sind teilweise mit feinem Draht versehen und können dadurch einfach in die Torte gesteckt werden. So entsteht im Handumdrehen ein hochwertiger Tortentopper-Look, ohne aufwendiges Modellieren.ProduktdetailsInhalt: 9-teiliges SetMaterial: Oblatenpapier / Wafer PaperFarben: Rosa und WeißGrößen: verschiedene Durchmesser, ca. 20 mm bis 45 mmMit feinem Draht zum EinsteckenLeichte, luftige 3D-OptikIdeal für Torten, Cupcakes, Desserts und Sweet TablesPerfekt für Hochzeit, Taufe, Geburtstag, Babyshower und KommunionVorteileElegante Tortendekoration in moderner Rosa-Weiß-OptikBesonders leichte Dekoration aus feinem Wafer PaperSofort einsatzbereit und einfach in der AnwendungUnterschiedliche Größen für einen harmonischen 3D-EffektIdeal für romantische, feminine und festliche TortendesignsPerfekt kombinierbar mit Zuckerperlen, Blüten, Macarons oder weiteren TortentoppernAnwendungshinweisDie Wafer Paper Dekorationen am besten erst kurz vor dem Servieren auf die Torte setzen. Bei gekühlten Torten sollte die Oberfläche vollständig trocken sein, bevor der Dekor angebracht wird. Feuchtigkeit oder Kondenswasser kann Oblatendekor aufweichen oder verformen.Der Draht dient nur zur Befestigung und ist nicht zum Verzehr geeignet. Bitte vor dem Anschneiden oder Verzehr vollständig entfernen.

Art.-Nr. S925

Feiere den Abschluss stilvoll mit unserem handgemachten Tortentopper Diplom-Set! Dieses dekorative Set besteht aus einem klassischen schwarzen Absolventenhut und einer detailreichen Diplomrolle mit rotem Siegel – ein echter Blickfang auf jeder Abschlussfeier-Torte. Lieferumfang1 schwarzer Doktorhut mit goldener Quaste1 weiße Diplom-Schriftrolle mit goldener Schleife Doktorhut: ca. 5,5 cm  Diplom-Schriftrolle: ca. 6,5 cm

Art.-Nr. S929

Verwandle deine Torte mit diesem liebevoll gestalteten Zuckerdeko-Set mit Katzenmotiv in einen besonderen Blickfang. Das Set besteht aus einer großen essbaren Katzen-Dekoration und drei dekorativen Baiser-Rosen in Rosa und Weiß.Das niedliche Katzenmotiv mit Schleife eignet sich besonders für Kindergeburtstage, Katzen-Mottopartys, Taufen oder festliche Geburtstagstorten. Die rosa-weißen Baiser-Rosen ergänzen das Motiv farblich und verleihen der Torte eine verspielte, elegante Optik.Alle vier Dekorationen sind bereits auf Holzstäbchen befestigt und können dadurch schnell und unkompliziert in die fertige Torte gesteckt werden. So entsteht ohne aufwendiges Modellieren eine professionell dekorierte Motivtorte.ProduktdetailsEssbare Tortendekoration aus Zucker und Baiser4-teiliges Set1 Katzenmotiv auf Holzstäbchen3 rosa-weiße Baiser-Rosen auf HolzstäbchenGröße Katzenmotiv: ca. 12 cmGröße Baiser-Rosen: jeweils ca. 3 cmFarben: Rosa, Weiß und mehrfarbiges KatzenmotivIdeal für Torten, Kuchen und andere festliche BackwerkeFertig zum Einstecken und DekorierenHolzstäbchen sind nicht essbarLieferumfang1 essbare Katzen-Zuckerdekoration3 essbare rosa-weiße Baiser-Rosen Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. 

Art.-Nr. S938

Dieser liebevoll gestaltete weiße Teddy-Bär aus Zuckermasse ist eine zauberhafte Tortendekoration für Geburtstage, Babypartys, Taufen oder die Feier zur Geburt eines Mädchens. Das detailreiche Fell, der rosa Haarreifen mit Schleife sowie die rosa Herzen auf den Pfoten verleihen der Figur ein besonders niedliches Aussehen. Der Zuckerbär lässt sich einfach auf einer Torte, einem Cake Board oder als Mittelpunkt einer festlichen Tortendekoration platzieren. Besonders schön wirkt er in Kombination mit rosa, weißen oder cremefarbenen Dekoelementen, kleinen Wolken, Kugeln oder einem personalisierten Cake Topper. Die Figur wird aus einer festen Zuckermasse gefertigt und ist ausschließlich als dekoratives Element vorgesehen. Aufgrund der festen Konsistenz ist sie nicht zum Verzehr geeignet. Produktdetails Motiv: weißer Teddy-Bär mit rosa Schleife und Herzen Material: feste Zuckermasse Länge: ca. 6,5 cm Breite: ca. 6,5 cm Höhe: ca. 8,5 cm Farbe: Weiß, Rosa und Schwarz Verwendung: Tortendekoration und dekoratives Schaustück    

Art.-Nr. T009

Essbare Tortenbänder im Fußball-Design – perfekt zum schnellen Dekorieren von Geburtstagstorten und Fußballtorten. Einfach ausschneiden, anbringen und im Handumdrehen eine sportliche Torte gestalten. Mit den essbaren Fußball-Tortenbändern von Dekora wird jede Torte zum Hingucker für kleine und große Fußballfans. Die drei bedruckten Dekorstreifen eignen sich ideal zum Verzieren des Tortenrandes und sorgen ohne aufwendige Dekoration für einen professionellen Fußball-Look.Die Streifen können passend zugeschnitten und auf Buttercreme, Creme oder anderen geeigneten Tortenoberflächen angebracht werden. Auf Fondant empfiehlt sich die Befestigung mit etwas essbarem Kleber.Produktdetails:3 essbare Tortenbänder im Fußball-DesignGröße je Streifen: ca. 21 × 4,9 cmGesamtbogen: A5 / 14,8 × 21 cmideal für Fußballtorten & KindergeburtstageglutenfreivegetarischZutatenKartoffelstärke, Wasser, Olivenöl, Maltodextrin, Farbstoffe: E102, E122, E133, E151.Hinweis: E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Nährwerte pro 100 gNährwertpro 100 gEnergie1530 kJ / 366 kcalFett1,1 gdavon gesättigte Fettsäuren0,2 gKohlenhydrate88,0 gdavon Zucker0,0 gEiweiß0,0 gSalz0,1 gLagerhinweisKühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung, Wärme und Feuchtigkeit schützen. Bis zur Verwendung in der Originalverpackung aufbewahren.

Art.-Nr. T015

Mit dem essbaren Muffinaufleger „Amalfi Zitronen Ø ca. 5,5 cm“ dekorierst du Muffins, Cupcakes und kleine Desserts in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Ideal für Taufe, Babyparty und Geburt. Auf einen BlickMaterial: Oblate Deluxe – essbar, geschmacksneutralGröße: Ø 5,5 cmEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Aufleger von der Folie lösen und auf das Topping setzen – auf Buttercreme, Frosting, Ganache oder Marmelade hält er von selbst. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Erst kurz vor dem Servieren auflegen, damit die Farben frisch bleiben.

Art.-Nr. T018

Außergewöhnliche Matcha-Kuvertüre von Valrhona mit intensivem Grüntee-Geschmack, feinen pflanzlichen Noten und einer dezenten Bitternote. Ideal für Pralinen, Ganache, Schokoladentafeln, Mousses, Cremes, Törtchen und kreative Dessertkreationen.ProduktbeschreibungValrhona Inspiration Matcha – außergewöhnliche Kuvertüre mit echtem MatchaMit Valrhona Inspiration Matcha bringst du den charakteristischen Geschmack von hochwertigem Matcha in deine Pralinen, Torten und Desserts.Die besondere Rezeptur kombiniert 35 % Kakaobutter mit 8,1 % Matcha-Grüntee und vereint dadurch den intensiven Geschmack von Matcha mit den vielseitigen Verarbeitungseigenschaften einer Kuvertüre.Geschmacklich überzeugt Inspiration Matcha mit feinen pflanzlichen Grüntee-Noten und einer angenehm dezenten Bitternote. Die natürliche grüne Farbe macht Pralinen, Törtchen und Desserts zusätzlich zu einem außergewöhnlichen Blickfang.Ob für Pralinen, Ganache, Schokoladentafeln, Mousses, Cremes oder moderne Törtchen – diese Matcha-Kuvertüre eröffnet zahlreiche kreative Möglichkeiten in der Patisserie.Valrhona Inspiration Matcha kommt ohne künstliche Farb- und Aromastoffe aus.Deine Vorteilehochwertige Matcha-Kuvertüre von Valrhonamit 8,1 % Matcha-Grüntee35 % Kakaobutterintensiver Matcha-Geschmackfeine pflanzliche Notenangenehm dezente Bitternotenatürliche grüne Farbeohne künstliche Farb- und Aromastoffevielseitig einsetzbarideal für Pralinen und Ganachefür Schokoladentafeln und Formen geeignetperfekt für Mousses, Cremes und moderne DessertsVerwendungsmöglichkeitenIdeal geeignet für:PralinenGanacheSchokoladentafelnSchokoladenformenMoussesCremesTorten und TörtchenDessertkreationenPatisserieDekorationen aus KuvertüreGeschmackskombinationenMatcha harmoniert besonders gut mit beispielsweise:Erdbeere, schwarzem Sesam, Reis, Soja, Gianduja und süßer roter Bohnenpaste.Inhalt200 gZutatenZucker (56,4 %), Kakaobutter (35 %), grüner Tee Matcha (8,1 %), Emulgator: E 322 (Sonnenblumenlecithin).Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH, SOJA, ERDNÜSSEN und GLUTEN enthalten.NährwertangabenDurchschnittliche Nährwerte je 100 g:Nährwertje 100 gEnergie2358 kJ / 566 kcalFett36 gdavon gesättigte Fettsäuren21 gKohlenhydrate57 gdavon Zucker56 gEiweiß2,4 gSalz0,01 g

Art.-Nr. T026

Die Martellato Romias Sultano Spritztülle BXB02 ist eine spezielle große Edelstahl-Spritztülle für außergewöhnliche Gebäckformen und professionelle Dekorationen. Ideal für Romias-Gebäck, Kekse, Mürbteig, Cremes und kreative Spritzdekorationen . Produktbeschreibung Martellato Romias Sultano Tülle – besondere Formen mit nur einem Spritzvorgang Mit der Martellato Romias / Sultano Spritztülle BXB02 entstehen außergewöhnliche und professionell wirkende Spritzformen besonders einfach. Die spezielle Form der Tülle erzeugt beim Aufdressieren einen charakteristischen ringförmigen bzw. kronenartigen Spritzeffekt mit strukturierter Außenseite . Dadurch eignet sie sich hervorragend für die Herstellung von Romias , feinem Spritzgebäck und dekorativen Elementen in der modernen Patisserie. Auch Cremes, Massen und weicher Mürbteig lassen sich damit dekorativ und gleichmäßig aufdressieren. Die große Austrittsöffnung von ca. Ø 31 mm ermöglicht markante, klar definierte Formen und macht die Tülle zu einem interessanten Spezialwerkzeug für Konditoreien, Patisserie und ambitionierte Hobbybäcker. Was ist eine Romias- oder Sultan-Tülle? Eine Sultan-Tülle unterscheidet sich deutlich von klassischen Loch- oder Sterntüllen. Durch ihre spezielle Konstruktion entsteht beim Dressieren gleichzeitig eine dekorative Außenstruktur und eine Vertiefung bzw. Öffnung in der Mitte. Diese Vertiefung kann anschließend beispielsweise mit Schokolade Ganache Konfitüre Fruchtfüllung Creme Karamell Nusscreme gefüllt werden. So lassen sich mit wenig Aufwand besonders hochwertige und professionell aussehende Gebäcke herstellen. Ideal geeignet für Romias-Gebäck Spritzgebäck weichen Mürbteig Kekse und Feingebäck Patisserie-Dekorationen Cremedekorationen Ganache Buttercreme Schokoladencreme dekorative Ringe und Rosetten professionelle Konditorei kreative Hobbybäckerei Vorteile auf einen Blick spezielle Romias-/Sultan-Spritztülle außergewöhnlicher dekorativer Spritzeffekt große Austrittsöffnung von ca. Ø 31 mm ideal für Romias und hochwertiges Spritzgebäck ermöglicht Gebäck mit dekorativer Vertiefung in der Mitte Vertiefung kann anschließend gefüllt werden aus hochwertigem Edelstahl stabil und langlebig für Spritzbeutel geeignet für Hobbybäcker und Profis Qualitätsprodukt von Martellato Anwendung Die Sultano-Tülle in einen ausreichend großen Spritzbeutel einsetzen und den Beutel mit der gewünschten Masse füllen. Den Spritzbeutel möglichst senkrecht über das Backblech oder die gewünschte Oberfläche halten. Die Masse mit gleichmäßigem Druck aufdressieren und anschließend den Druck lösen, bevor die Tülle angehoben wird. Durch die besondere Form der Tülle entsteht die typische strukturierte Form mit einer Vertiefung in der Mitte. Nach dem Backen oder Fertigstellen kann diese Vertiefung beispielsweise mit Ganache, Schokolade, Konfitüre, Fruchtgel oder Creme gefüllt werden. Tipp: Für besonders gleichmäßige Ergebnisse sollte die verwendete Masse weich genug zum Dressieren, aber gleichzeitig formstabil sein.

Art.-Nr. T028

Der SafePoche Spritzbeutel wurde speziell für den professionellen Einsatz in Konditorei, Patisserie und Gastronomie entwickelt. Dank seiner robusten Mehrschichtstruktur eignet er sich optimal für die Verarbeitung und Pasteurisierung von süßen und herzhaften Füllungen, Saucen, Cremes und anderen Zubereitungen. Das hochwertige Material bietet eine hohe Temperaturbeständigkeit und schützt den Inhalt zuverlässig. Dadurch bleiben Konsistenz, Geschmack und Qualität der eingefüllten Produkte bestmöglich erhalten. Vorteile für Pasteurisierung bei ca. 65–85 °C geeignet temperaturbeständig von -40 °C bis +100 °C bis +100 °C für max. 1 Stunde robuste Mehrschichtfolie Materialstärke: 80 Mikron lebensmittelecht für süße und herzhafte Zubereitungen ideal für Cremes, Saucen und Gourmetfüllungen Made in Italy Ideal für professionelle Anwender, die Wert auf Hygiene, Sicherheit und zuverlässige Verarbeitung legen.

Art.-Nr. T033

Das FunCakes Cake Board in Roségold ist die perfekte Kombination aus stabiler Tortenunterlage und eleganter Präsentation. Mit 40 × 30 cm bietet das rechteckige Board ausreichend Platz für Torten, Kuchen und andere süße Kreationen.Die edle Roségold-Optik sorgt für einen modernen, hochwertigen Look und passt besonders schön zu Hochzeiten, Geburtstagen, Taufen oder festlichen Torten. Mit einer Stärke von 3 mm bietet das Cake Board eine stabile Basis. Die Oberfläche lässt sich einfach abwischen und kann bei sorgfältiger Verwendung mehrfach genutzt werden.Produktdetails:Größe: ca. 40 × 30 cmStärke: 3 mmFarbe: RoségoldForm: rechteckigstabile Unterlage für Torten und Gebäckelegante, hochwertige Optik

Art.-Nr. T048

Einhorn Cupcake Set – für märchenhafte Cupcakes & Muffins Mit diesem liebevoll gestalteten Einhorn Cupcake Set von Dekora wird die nächste Geburtstagsparty besonders magisch. Das Set kombiniert passende Muffin- bzw. Cupcake-Förmchen mit dekorativen Einhorn-Toppern und sorgt so ganz ohne aufwendige Tortendekoration für einen stimmigen Party-Look. Einfach den Cupcake oder Muffin im passenden Förmchen backen, nach dem Auskühlen nach Wunsch mit Creme, Frosting oder Streuseln verzieren und zum Abschluss einen der Einhorn-Topper einsetzen – fertig ist die süße Einhorn-Dekoration. Die Förmchen haben einen Bodendurchmesser von etwa 5 cm und sind ca. 3 cm hoch. Die Einhorn-Topper sind ungefähr 5 cm groß. Besonders praktisch: Mit 24 Förmchen und 24 Toppern können gleich 24 Cupcakes für eine Geburtstagsfeier, einen Sweet Table oder eine größere Einhorn-Mottoparty gestaltet werden.

Art.-Nr. T063

Die FunCakes Cake Drum rund Ø 30,5 cm in Schwarz ist die ideale Tortenunterlage für eine sichere und gleichzeitig besonders stilvolle Präsentation deiner Tortenkreationen.Mit einer Stärke von ca. 12 mm ist die Cake Drum wesentlich stabiler als ein klassisches dünnes Cake Board und eignet sich dadurch hervorragend auch für größere, schwere oder mehrstöckige Torten.Die elegante schwarze Oberfläche bildet einen wunderschönen Kontrast zu hellen, farbenfrohen oder edel dekorierten Torten. Besonders moderne Geburtstagstorten, Hochzeitstorten, Fondanttorten und Motivtorten kommen auf der schwarzen Unterlage hervorragend zur Geltung.Oberseite und Seitenrand sind mit einer lebensmittelechten strukturierten Folie überzogen. Die stabile Ausführung sorgt dafür, dass die Torte während des Dekorierens, Präsentierens und Transportierens zuverlässig unterstützt wird.Bei sorgfältiger Verwendung und Reinigung kann die Tortenplatte mehrfach verwendet werden.Vorteile auf einen Blickhochwertige Cake Drum von FunCakesDurchmesser: ca. 30,5 cmStärke: ca. 12 mmFarbe: SchwarzForm: Rundbesonders stabile Heavy-Duty-Ausführungauch für schwere und mehrstöckige Torten geeignetlebensmittelechte Oberflächeelegante, professionelle Optikmehrfach verwendbarideal zum Dekorieren, Präsentieren und Transportieren von Tortenpassend für Geburtstags-, Hochzeits-, Motiv- und FondanttortenAnwendungDie Cake Drum auf eine stabile und ebene Fläche legen.Damit die Torte auf der Platte nicht verrutscht, eine kleine Menge Buttercreme, Ganache, Icing oder geeigneten essbaren Kleber mittig auf die Tortenplatte geben.Anschließend die Torte vorsichtig auf der Cake Drum positionieren und wie gewünscht dekorieren.Durch den Durchmesser von 30,5 cm eignet sich die Platte beispielsweise hervorragend für Torten, bei denen rund um die Torte noch ein dekorativer schwarzer Rand sichtbar bleiben soll.Reinigung & PflegeRückstände nach der Verwendung vorsichtig mit einem leicht feuchten Tuch entfernen.Die Tortenplatte nicht in Wasser einweichen und nicht in der Spülmaschine reinigen.Bei sorgfältiger Handhabung kann die Cake Drum mehrfach verwendet werden.

Art.-Nr. T069

Schaurig echt und kinderleicht anzuwenden: Mit dem Wilton Edible Blood Splatter Spray zauberst du in wenigen Sekunden realistische rote Blutspritzer auf Torten, Cupcakes, Kekse und Desserts. Perfekt für Halloween-Torten, Horror-Mottopartys, Grusel-Cupcakes und spektakuläre Halloween-Kreationen.ProduktbeschreibungRealistische Blutspritzer für schaurig schöne Halloween-Kreationen 🩸Mit dem Wilton Edible Blood Splatter Spray bekommen deine Backwerke im Handumdrehen den perfekten Horror-Look.Das rote, essbare Dekospray erzeugt einen auffälligen Blutspritzer-Effekt und eignet sich ideal zum Dekorieren von Torten, Cupcakes, Keksen, Cake Pops, Desserts und anderen süßen Kreationen.Ob blutige Halloween-Torte, Horror-Cupcakes, Zombie-Kekse oder gruselige Party-Desserts – bereits wenige Spritzer sorgen für einen spektakulären Effekt. Besonders praktisch: Du benötigst keine aufwendigen Dekorationstechniken und erzielst trotzdem einen außergewöhnlichen Blickfang.Je nach Abstand und Sprühtechnik kannst du unterschiedliche Effekte erzeugen – von feinen roten Spritzern bis hin zu kräftigeren Blutflecken.Darum wirst du das Wilton Blutspray lieben🩸 realistischer essbarer Blutspritzer-Effektperfekt für Halloween und Horror-Mottotortenschnell und unkompliziert anzuwendenideal für Torten, Cupcakes und Keksesorgt in Sekunden für einen spektakulären Effektkeine komplizierten Dekorationstechniken notwendigkräftige rote Farbeperfekt für Halloween-Partys und Grusel-Dessertsvon der bekannten Marke WiltonHalal und Koscher zertifiziertIdeal geeignet fürHalloween-TortenHorror-TortenGrusel-CupcakesHalloween-KekseCake PopsZombie- und Vampir-MotiveHorror-MottopartysHalloween-Buffetsgruselige DessertsMonster- und Splatter-TortenAnwendungVor Gebrauch gut vorbereiten und anschließend die gewünschte Oberfläche mit dem Spray dekorieren.Für einen intensiveren, konzentrierten Blutspritzer-Effekt näher an der Oberfläche arbeiten. Für feinere und weiter verteilte Spritzer etwas mehr Abstand halten.Tipp: Besonders eindrucksvoll wirkt das rote Blutspray auf weißen oder sehr hellen Torten, Fondantflächen, Cupcake-Toppings und Keksen. So entsteht ein besonders starker Kontrast.ProduktdetailsProdukt: Essbares Blood Splatter SprayMarke: WiltonFarbe: RotInhalt: 100 mlThema: Halloween / Horror ZutatenWasser, Farbstoffe: E129, E122, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202.Wichtiger HinweisE129 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.AufbewahrungVor Sonnenbestrahlung schützen. Nicht Temperaturen über 50 °C aussetzen.Nährwerte pro 100 gEnergie: 0 kJ / 0 kcalFett: 0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 0 gdavon Zucker: 0 gEiweiß: 0 gSalz: 0 g

Art.-Nr. T102

Frisch, sommerlich und besonders dekorativ: Dieser essbare Zucker-Deko-Mix im Zitronen-Meringue-Design ist perfekt für Torten, Cupcakes, Tartes und Desserts.Der Mix besteht aus liebevoll gestalteten Zitronenspalten, kleinen Blättern und Mini-Meringue-Dekoren und sorgt im Handumdrehen für eine elegante, frische Optik. Besonders schön wirkt die Dekoration auf Zitronentorten, Lemon Cakes, Cheesecakes, Tartelettes oder sommerlichen Cupcakes.Die einzelnen Elemente können ganz nach Wunsch verteilt und kombiniert werden. Einfach auf Creme, Ganache, Frosting oder die fertige Torte auflegen – ideal, wenn du ohne großen Aufwand ein professionell dekoriertes Ergebnis erzielen möchtest.Ideal fürZitronentorten & Lemon CakesTarte au CitronTarte au Citron MeringuéeCupcakes & MuffinsNumber Cakes & Letter CakesCheesecakesTartelettesDesserts & Patisseriesommerliche TortenGeburtstagstorten und Sweet TablesProduktdetailsInhalt: 30 gDesign: Zitronenspalten, Blätter & Mini-Meringue-DekoreFarben: Gelb, Grün & WeißVerwendung: essbare Dekoration für Torten, Kuchen, Cupcakes und Desserts ZutatenZucker (47 %), Dextrose (Mais), Stärke (Mais, Kartoffel), Maltodextrin, Reismehl, Trennmittel: E470b, Pflanzenöl (Raps), Farbstoffe: E160a, E100, E131, E172, Überzugsmittel: E414, E904, E903, Verdickungsmittel: E414, hydrolysiertes Reisprotein, natürliches Vanillearoma, färbendes Lebensmittel: Saflorextrakt.Kann Spuren von GLUTEN, EI, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und FISCH enthalten.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie: 1622 kJ / 382 kcalFett: 0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,1 gKohlenhydrate: 94 gdavon Zucker: 73 gEiweiß: 0,5 gSalz: 0,04 gAufbewahrungVor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Art.-Nr. T134

Rechteckige Kuchen backen, ohne für jede Länge eine eigene Form zu benötigen: Dieser verstellbare Backrahmen von ScrapCooking lässt sich zwischen 25 und 48 cm einstellen. So kannst du Biskuitböden, Kuchen und Tartes in der gewünschten Länge zubereiten oder Desserts sauber in Form bringen.Der Backrahmen besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl und kann imBackofen, Kühlschrank und Gefrierfach verwendet werden. Nach dem Gebrauch ist er spülmaschinengeeignet.ProduktdetailsMerkmalAngabeMarkeScrapCookingFormRechteckigMaterialLebensmittelechter EdelstahlLängeVerstellbar von 25 bis 48 cmBreite10 cmHöhe5 cmVerwendungBackofen, Kühlschrank und GefrierfachReinigungSpülmaschinengeeignet

Art.-Nr. 3311

Palmfreie dunkle Fettglasur für Konditorei und Patisserie Die dunkle Fettglasur von Master Martini (Caribe Next Fondente Dischi) ist ein professionelles Halbfabrikat für den Einsatz in Konditorei, Bäckerei und Patisserie. Sie überzieht Torten, Gebäck, Pralinen, Cake Pops und Lebkuchen mit einer gleichmäßig deckenden dunklen Schicht. Durch die praktische Scheiben-/Dropsform lässt sich die Glasur unkompliziert portionieren und schmilzt gleichmäßig. Ein Temperieren ist nicht nötig – die Glasur wird einfach geschmolzen und direkt verarbeitet. Das macht sie ideal für Konditoreien, Bäckereien und Gastronomie ebenso wie für ambitionierte Hobbybäcker. Mit einem Anteil von 16 % stark entöltem Kakaopulver liefert die Glasur einen kräftigen, schokoladigen Geschmack und eine tiefdunkle Optik – passend zu Sachertorten, Punschkrapfen, Lebkuchen und klassischem Gebäck. Vorteile auf einen Blick palmölfrei – ohne Palm- und Palmkernfett kein Temperieren nötig, einfach schmelzen und überziehen praktische Scheiben-/Dropsform zum Portionieren gleichmäßig deckender, geschlossener Überzug für Vegetarier geeignet Kosher-zertifiziert – Dairy 20-kg-Karton mit PE-Innenbeutel Allergene: enthält Milch. Lagerung Trocken und bei maximal 20 °C lagern. Spezifikation

Art.-Nr. T147

Verwandle deine Weihnachtsbäckerei in eine kleine Winterwelt! Der PME Streuselmix „Frosty Fever“ verbindet niedliche Schneemänner, Schneeflocken, Sterne und große Zuckerstreusel zu einer festlichen Dekoration.Verziere damit Cupcakes für den Adventkaffee, selbst gebackene Kekse oder Desserts für die Weihnachtsfeier. Einfach aufstreuen und deinen süßen Kreationen einen winterlichen Look verleihen.Die Mischung in Blau, Weiß und Rot wird in einer wiederverwendbaren Box in Schneeflockenform geliefert – auch eine hübsche kleine Geschenkidee für Backbegeisterte. Anwendungstipp: Auf noch weiche Glasur oder Creme streuen, damit die Dekoration gut haftet. ZutatenZucker, Maisstärke, Dextrose, Palmöl (gehärtet), Verdickungsmittel: E1442, E414, E415; Dextrin, Wasser, Trennmittel: E470b; Aroma, Überzugsmittel: E904, E903; Farbstoffe: E133, E160a, E162; Emulgator: E322.Allergenhinweis: Kann Soja und Milch enthalten.NährwerteDurchschnittliche NährwertePro 100 gEnergie1723 kJ / 412 kcalFett6 gdavon gesättigte Fettsäuren5,9 gKohlenhydrate90 gdavon Zucker61 gEiweiß0 gSalz0 g

Art.-Nr. T163

Weihnachtliche Gebäckbox im Gingerbread- Design zum Verpacken und Verschenken von Weihnachtskeksen, Lebkuchen und kleinen Leckereien. Aus stabilem, lebensmittelgeeignetem Karton und einfach zusammenzufalten. Die 23,5 × 16 × 5 cm große Box bietet Platz für Weihnachtskekse, Lebkuchen, kleine Gebäckstücke und andere Süßigkeiten. Stelle eine persönliche Keksauswahl zusammen und verschenke sie an Familie, Freunde oder Kollegen. Die Faltbox besteht aus widerstandsfähigem Karton, der für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. Sie lässt sich unkompliziert aufstellen und wird einzeln verpackt geliefert. Produktdetails Design: Gingerbread / Lebkuchenmotiv Maße: 23,5 × 16 × 5 cm (L × B × H) Material: stabiler, lebensmittelgeeigneter Karton Einfach aufzufaltende Gebäckbox Einzeln verpackt

Art.-Nr. T166

Feine Zuckerperlen mit Perlglanz in Rosa, Gelb und Hellblau. Die ca. 2 mm kleinen Perlen verschönern Torten, Cupcakes und Kekse – ideal für liebevolle Dekorationen zur Taufe, zum Geburtstag oder zu Ostern. Verleihe deinen Backkreationen einen zarten Perlglanz! Die Decora Zuckerperlen in Rosa, Gelb und Hellblau setzen hübsche Akzente auf Torten, Cupcakes und Keksen. Ihre sanften Farben passen wunderbar zu Babypartys, Taufen, Kindergeburtstagen und frühlingshaften Backideen.Mit einem Durchmesser von ca. 2 mm eignen sich die kleinen Zuckerperlen für feine Verzierungen, dekorative Ränder oder zum Bestreuen größerer Flächen. Einfach auf die fertige Dekoration streuen oder gezielt auf noch weiche Glasur oder Creme setzen.ProduktdetailsInhalt: 100 gFarben: Rosa, Gelb und HellblauOberfläche: perlglänzendDurchmesser: ca. 2 mmEssbare Dekoration aus Zucker ZutatenZucker, Maisstärke, Maltodextrin, Farbstoffe: Rosa: E120, Gelb: E101, Hellblau: E132; pflanzliches Palmöl; Überzugsmittel: E904.AllergenhinweisKann Spuren von Gluten, Mandeln, Soja, Milch und deren Erzeugnissen enthalten.LagerungKühl und trocken sowie vor Sonnenlicht und Wärme geschützt lagern.

Art.-Nr. SW24924

Dieser FunCakes Aromastoff hat einen reizenden Geschmack und ist perfekt um Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen zu aromatisieren. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Perfekt wenn Sie ein nettes Aroma wie Kekse oder Cupcakes zu Ihrem Teig hinzufügen möchten . Fügen Sie Ihrem Teig die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C), weil dieses das Aroma verringern kann. Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden. Zutaten: Pistazien (65%), pflanzliche Fette und Öl (Palme, Raps, Sonnenblumen), Aroma, Farbstoff: E140, E100, Emulgator: E322 (Soja). Fu¨r Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Milch. Empfohlene Dosis: 30g pro 500g. Inhalt: 100 g.An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Flavour Paste Pistachio 80g Energy (kJ)3068 kJ Energy (kcal)733 kcal Fat71 g of which saturated25 g Carbohydrates4.5 g of which sugars2.4 g Protein16 g Salt0.8 g  

Art.-Nr. T302

Festlicher Gruß aus dunkler Schokolade: Diese runden Schokoladenaufleger mit dem goldenen Schriftzug „Frohe Weihnachten“ setzen auf Torten, Pralinen und Desserts einen eleganten weihnachtlichen Akzent. Zwei goldglänzende Sterne rahmen den Schriftzug und heben sich klar von der dunklen Schokolade ab. Die Aufleger bestehen aus dunkler Schokolade mit mindestens 62 % Kakaoanteil – der herbe Geschmack passt besonders gut zu Sahne-, Mousse- und Nusstorten und bleibt auch auf cremigen Füllungen präsent. Mit ca. 31 x 31 mm sind sie ideal zum Verschließen von Pralinen, für Petit Fours, Punschkrapfen, Cupcakes, Dessertgläser und Tortenstücke. Produktdetails Essbare Dekoration aus dunkler Schokolade Motiv: Schriftzug „Frohe Weihnachten“ mit zwei Sternen in Gold Form: rund Größe: ca. 31 x 31 mm Gewicht je Stück: ca. 1,9 g Kakaogehalt: mindestens 62 % Inhalt: 45 Stück Gebrauchsfertig – einfach auflegen Anwendung Die Aufleger vorsichtig aus der Verpackung nehmen und auf dem fertigen Gebäck platzieren. Auf Cremetupfern oder Ganache halten sie von selbst; auf glatten Oberflächen mit etwas geschmolzener Kuvertüre fixieren. Nicht in die noch warme Glasur legen. Zutaten Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, natürliches Vanille-Aroma, Farbstoffe: E 101, E 172. Kakaogehalt mindestens 62 %. Allergenhinweis: Kann Spuren von MILCH enthalten. Nährwerte je 100 g Energie: 2396 kJ / 573 kcal Fett: 43,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 27,0 g Kohlenhydrate: 39,0 g – davon Zucker: 37,0 g Eiweiß: 5,2 g Salz: 0,0 g Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung und starken Gerüchen schützen. Nicht im Kühlschrank aufbewahren – es kann sich ein grauer Fettreif bilden. Verkehrsbezeichnung: Schokoladendekor mit Farbstoff. Hersteller: Günthart & Co. KG, Hauptstraße 37, 79801 Hohentengen a. H., Deutschland.

Art.-Nr. 3314

Palmfreie helle Milch - Fettglasur für Konditorei und Patisserie Die helle Fettglasur von Master Martini (Caribe Next Weisse Discs) ist ein professionelles Halbfabrikat für den Einsatz in Konditorei, Bäckerei und Patisserie. Sie überzieht Torten, Gebäck, Pralinen, Cake Pops und Lebkuchen mit einer gleichmäßig deckenden weißen Schicht. Durch die praktische Scheiben-/Dropsform lässt sich die Glasur unkompliziert portionieren und schmilzt gleichmäßig. Ein Temperieren ist nicht nötig – die Glasur wird einfach geschmolzen und direkt verarbeitet. Das macht sie ideal für Konditoreien, Bäckereien und Gastronomie ebenso wie für ambitionierte Hobbybäcker. Der neutrale, milchig-vanillige Geschmack passt gleichermaßen zu Früchten, Nüssen und Cremefüllungen. Die Rezeptur kommt ohne Farbstoffe aus und eignet sich auch als Basis, um mit fettlöslichen Lebensmittelfarben eigene Farbtöne anzumischen. Vorteile auf einen Blick palmölfrei – ohne Palm- und Palmkernfett kein Temperieren nötig, einfach schmelzen und überziehen praktische Scheiben-/Dropsform zum Portionieren gleichmäßig deckender, geschlossener Überzug für Vegetarier geeignet Kosher-zertifiziert – Dairy praktische 1-kg-Packung Allergene: enthält Milch. Lagerung Trocken und bei maximal 20 °C lagern. Spezifikation

Art.-Nr. R402

Elegante Dekorationen für Ihre süßen Kreationen – mit dem STENCIL FIORE DI LOTO Silikonmould-Set von Silikomart! Das STENCIL FIORE DI LOTO Set besteht aus 2 hochwertigen Silikonformen mit einem filigranen Lotusblumen-Design. Mit einem Durchmesser von 100 mm und einer Höhe von nur 1 mm ermöglichen diese flexiblen Moulds die Herstellung von hauchdünnen, feinen Dekorationen aus Schokolade, Isomalt, Royal Icing, Zucker oder essbarer Masse. Perfekt geeignet für Torten, Desserts, Pralinen und Patisserie-Kreationen. Dank des hochwertigen, lebensmittelechten Silikons sind die Formen antihaftend, flexibel und wiederverwendbar – für einfache Handhabung und perfekte Ergebnisse bei jeder Anwendung. Besondere Merkmale: 2er Set für vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Feines Lotusblumen-Motiv: Ideal für elegante Tortendekorationen und Pralinen. Flexible & langlebige Silikonform: Spülmaschinenfest, froster- und hitzebeständig. Durchmesser: 100 mm, Höhe: 1 mm – ideal für zarte Schokoladendekorationen. Made in Italy: Hochwertiges Profi-Werkzeug von Silikomart. Ideal für: Chocolatiers, Konditoren, Hobbybäcker und Tortenkünstler, die ihren Kreationen eine elegante, filigrane Note verleihen möchten – perfekt für Hochzeiten, Events oder besondere Anlässe.