Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. S180

Bringe Farbe und Freude in deine Backkreationen! Die Wilton Choco Marshmallow Pearls – Bubblegum Mix zaubern mit ihren zarten Pastellfarben – Rosa, Gelb und Blau – sofort gute Laune auf jede Nascherei. Die Perlen verbinden einen süßen Marshmallow-Geschmack mit einem knusprigen Schokoladenkern – für den perfekten Biss. Ob für Geburtstage, Babypartys oder fröhliche Frühlingsgebäcke – diese Perlen sind ein echter Hingucker und ein Genuss für alle Sinne.Köstliche Schokolade mit knusprigem KernSüßer Marshmallow-Geschmack in sanften PastelltönenRosa, gelbe und blaue Perlen für einen fröhlich-verspielten LookZutaten: Kakaocreme (48%), Zucker, hydriertes Pflanzenfett (Palmkern), Milchpulver (voll), Kakaopulver, Molkepulver (Milch), Emulgator: E322 (Soja), E492, , Zucker, (13%), Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Wasser, Gelatine (Kardamom), Dextrose, Maisstärke, Vanillearoma, Stabilisator: E414, E473, Aroma, Farbstoff: E100, E120, Konzentrat (Spirulina), Überzugsmittel: E903.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Dunkel lagern, 15-22°C. Nährwerte pro 100 gNutritional Information Wilton Choco Marshmallow Pearls Bubblegum Mix 100g Energy (kJ)2028 kJ Energy (kcal)484 kcal Fat21 g of which saturated19 g Carbohydrates69 g of which sugars66 g Protein4.1 g Salt0.1 g  

Art.-Nr. S210

Mit dem essbaren Schoko-Aufleger „PICKERD Schoko-Aufleger Winter“ dekorierst du Torten, Cupcakes und Desserts in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Ideal für Advent, Weihnachtsfeier und Christtag. Auf einen BlickMaterial: Fondant – essbar, geschmacksneutralInhalt: 16 StückEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Aufleger auf Creme, Ganache oder Frosting setzen. Produktangaben Zutaten99 % weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator (E322), natürliches Vanillearoma), fettarmes Kakaopulver, Farbstoffe (E101, E120, E133, E172).Kann Soja enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gBrennwert2525 kJ / 607 kcalFett43 gdavon gesättigte Fettsäuren27 gKohlenhydrate47 gdavon Zucker47 gEiweiß6,5 gSalz0,27 g LagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. LebensmittelunternehmerH. PICKERD GmbH & Co. KG, Raiffeisenstraße 19, 30938 Burgwedel, Deutschland

Art.-Nr. S215

Diese Pokémon 2D Geburtstagskerze ist das Highlight auf jeder Torte! Ob kleine oder große Fans – Pokémon begeistert seit Jahren Generationen von Kindern und Erwachsenen. Mit dieser farbenfrohen Kerze wird jede Pokémon-Mottoparty zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die Kerze zeigt beliebte Pokémon-Motive im 2D-Design und ist sofort einsatzbereit: einfach mit dem integrierten Spike (Stecker) auf der Torte befestigen – fertig! Ideal für Kindergeburtstage, Themenpartys und Fan-Torten. ✨ Produktdetails: Motiv: Pokémon 2D Anwendung: Kerze mit Spike einfach in die Torte stecken Ideal für Kindergeburtstage und Pokémon-Fans Offiziell lizenziertes Produkt Maße: ca. je nach Motiv Material: Paraffinwachs, Kunststoff-Stecker ⚠️ Sicherheitshinweise: Von Kindern und Haustieren fernhalten. Brennende Kerze stets im Blick behalten. Nicht in der Nähe von entzündlichen Materialien verwenden. Vor Zugluft schützen.

Art.-Nr. S225

Mit dem Samt-Spray  verleihen Sie Ihrer Torte ganz einfach einen schönen Schokoladensamteffekt! Mit diesem Spray können Sie einen Samt-Effekt auf Torten, Eis, Mousse und mehr erzeugen.Für einen schönen Samteffekt auf Torten und mehr.Inhalt: 100 ml. Zutaten: nicht hydriertes pflanzliches Fett (Palme, Palme), Treibgas: Butan E943a - Isobutan E943b - Propan E944, Farbstoff: Calciumcarbonat E170, Emulgator: Soja-Lecithin E322, Farbstoff: hellblau FCF E133, Emulgator: Polysorbat 80 E433. AllergènesAllergene: Soja. Kann Spuren von Milch und Sulfiten enthalten ​Ernährungsdeklaration pro 100 g (nach dem Sprühen):Energie : 1763 kJ / 422 Kcal - Fette : 46 g davon gesättigte Fettsäuren : 37 g - Kohlenhydrate : < 0,5 g davon Zucker : < 0,5 g - Protein : 0 g - Salz : 0,04 g .Kühl und trocken lagern.

Art.-Nr. S226

Backen Sie wie ein Profi! 🧁 Mit dieser hochwertigen Mini-Madeleines-Backform aus antihaftbeschichtetem Stahl (PFAS-frei) gelingen Ihnen 20 perfekt goldbraune, weiche und gleichmäßig gebackene Mini-Madeleines – süß oder herzhaft! Jede Vertiefung (4 × 3 cm) sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ein einfaches Herauslösen der kleinen Köstlichkeiten. Der langlebige Antihaft-Stahl reduziert die Notwendigkeit von zusätzlichem Fett, erleichtert die Reinigung und sorgt für ein professionelles Ergebnis bei jedem Backvorgang. Dank der verstärkten, abgerundeten Ränder bleibt die Form stabil und verformt sich auch bei regelmäßigem Gebrauch nicht. Perfekt geeignet für: Französische Mini-Madeleines, kleine Kuchen, Häppchen, herzhafte Snacks oder Fingerfood. Eigenschaften: Material: Langlebiger, antihaftbeschichteter Stahl (ohne PFAS) Kapazität: 20 Vertiefungen (je 4 × 3 cm, Tiefe < 1 cm) Gesamtmaße: 39,4 × 12,4 × 1 cm Temperaturbeständig: Bis 230 °C Verstärkte Ränder: Kein Verziehen bei Hitze Antihaftbeschichtung: Einfaches Lösen & Reinigen Vorteile: ✅ Gleichmäßige Bräunung und fluffige Textur ✅ Müheloses Herauslösen ohne Zerbrechen ✅ Leicht zu reinigen – weniger Fett nötig ✅ Langlebig und robust verarbeitet ✅ PFAS-frei – sicher & umweltfreundlich Anwendung: Vor Gebrauch leicht einfetten. Die Mulden zu etwa ⅔ mit Teig befüllen, um Überlaufen zu vermeiden. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen, dann vorsichtig stürzen. Pflegehinweise: Vor der ersten Nutzung mit warmem Seifenwasser reinigen. Anschließend gut abtrocknen. Keine Metall- oder Scheuermittel verwenden. Nicht spülmaschinengeeignet. Trocken und flach lagern.

Art.-Nr. S248

Verwandle deine Gebäcke in märchenhafte Kunstwerke mit diesem bezaubernden Zuckerdekor-Mix „Einhorn“! Das Set enthält 4 verschiedene Sorten bunter Zuckerstreusel – perfekt abgestimmt auf das beliebte Einhorn-Thema. Ob für Geburtstage, Kinderpartys oder einfach zum Träumen – dieser Mix bringt Farbe, Glanz und Magie in jede Kreation. Im Set enthalten sind: 🦄 Rosa und weiße Einhörner ⭐ Gelbe Sterne 💖 Rosa Mini-Herzen 🌈 Bunter Einhorn-Mix Einfach über Kuchen, Muffins, Cupcakes, Kekse oder Desserts streuen – und schon entsteht ein traumhaft verspielter Look, der Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistert. Die Dekore sind 100 % essbar, ohne Palmöl und ohne Azofarbstoffe, und eignen sich auch hervorragend als süße Tischdekoration. Die vier Sorten sind einzeln in wiederverschließbaren Röhrchen verpackt und bleiben so lange frisch und knusprig. Ideal zum Wiederverwenden für die nächste Feier! Produktdetails: Inhalt: 60 g (4 Röhrchen à ca. 15 g) Thema: Einhorn Farben: Rosa, Weiß, Gelb, Bunt Verpackung: Transparente Box mit 4 wiederverschließbaren Röhrchen Verwendung: Zum Dekorieren von Torten, Cupcakes, Keksen, Desserts Eigenschaften: Essbar, ohne Palmöl, ohne Azofarbstoffe Lagerung: Trocken und kühl aufbewahren Gesüßte Dekore - Zutaten: Zucker (78%), Sonnenblumenöl, Reismehl, Kartoffelstärke, Dextrose, WHEAT Stärke, Rapsöl (davon total hydriert), Glukosesirup, Glaser: Carnaubawachs, Zutaten mit färbenden Eigenschaften (Spirulinakonzentrat, Radiesch, Apfel, schwarze Johannisbeere, Karotten, Saflor, Blaubeere, Rote-Saft) KANN SPUREN VON EI, SOJA, MILCH, NÜSSE, FISCH ENTHALTEN.Nährwerte pro 100g: Energiewert: 1705 kJ - 403 kcal / Fett: 2,3 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g / Kohlenhydrate: 95 g - davon Zucker: 89 g / Protein: < 0,5 g / Salz: 0,01 g.Nettogewicht 60gVor Hitze, Licht und Feuchtigkeit bewahren. Informationen zu behalten.

Art.-Nr. S259

Für eine makellose Oberfläche deiner Torten und Desserts! Mit dem hochwertigen Lisseur à ganache aus Edelstahl gelingt dir ein professionelles Finish im Handumdrehen. Ob du einen Ganache-Überzug, Buttercreme oder Glasur glätten möchtest – dieser Glätter sorgt für gleichmäßige, glatte Flächen und eine saubere Kantenführung. Gefertigt aus lebensmittelechtem Edelstahl, liegt er stabil in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten. Der trendige Mintgrün-Ton (vert d’eau) bringt zusätzlich einen modernen Look in deine Backküche. Ideal für alle, die ihre Torten und Kuchen mit Liebe zum Detail perfektionieren möchten – vom Hobbybäcker bis zum Profi. ✅ Produktvorteile: Aus robustem, lebensmittelechtem Edelstahl Perfekt zum Glätten von Ganache, Buttercreme, Glasuren oder Fondant Ergonomisches Design für präzises Arbeiten Pflegeleicht und rostfrei Trendfarbe: Mintgrün (vert d’eau) Unverzichtbares Werkzeug für eine professionelle Tortendekoration Anwendungstipp: Trage die Ganache oder Creme gleichmäßig auf und ziehe den Glätter in ruhigen Bewegungen über die Oberfläche. Für besonders scharfe Kanten empfiehlt sich die Kombination mit einem Drehteller.

Art.-Nr. S266

Mit diesem personalisierbaren Keksstempel verleihen Sie Ihren Keksen, Plätzchen oder Fondantdekorationen eine ganz persönliche Note! Ob Name, Geburtstag, kurze Botschaft oder liebevolle Grüße – dank der 84 mitgelieferten Zeichen (Buchstaben, Zahlen und Symbole) gestalten Sie Ihre Backwerke individuell und kreativ. Der Keksstempel ist einfach zu handhaben: Setzen Sie die gewünschten Buchstaben ein, drücken Sie ihn auf den Teig oder Fondant – und schon entsteht ein wunderschön geprägtes Design. Ideal für Geburtstage, Hochzeiten, Taufen oder einfach als süße Aufmerksamkeit. Dieser Embossing-Stempel eignet sich perfekt für Bäcker, Konditoren oder kreative Hobbybäcker, die ihren Gebäcken eine persönliche Botschaft verleihen möchten. Produktmerkmale: Personalisierbarer Stempel für Kekse, Fondant oder Marzipan Inklusive 84 Zeichen: Buchstaben, Zahlen und Symbole Einfaches Einsetzen und Austauschen der Buchstaben Perfekt für individuelle Botschaften, Namen und Anlässe Für Zuckerpaste, Keksteig, Marzipan oder Modellierschokolade geeignet Wiederverwendbar und leicht zu reinigen

Art.-Nr. S269

Mit diesen 2 halbstarren Kunststoffplatten im A4-Format gestalten Sie im Handumdrehen professionelle Schokoladendekore, Schokoladenbänder oder Dekorelemente für Torten und Desserts. Die leicht flexible, aber stabile Oberfläche eignet sich ideal, um geschmolzene Schokolade gleichmäßig aufzutragen und nach dem Aushärten mühelos zu lösen. Ob feine Ornamente, Ringe, Schleifen oder Schriftzüge – mit diesen Schokoladenfolien lassen sich kreative Ideen einfach umsetzen. Die Platten können beliebig zugeschnitten und mehrfach verwendet werden, was sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Konditoren, Chocolatiers und Hobbybäcker macht. Produktmerkmale: 2 halbstarre Kunststoffplatten im Format A4 Ideal für die Herstellung von Schokoladendekoren und -bändern Wiederverwendbar und leicht zu reinigen Flexibel, aber formstabil – perfektes Ergebnis beim Aushärten Glatte Oberfläche für professionellen Glanz Zuschneidbar auf individuelle Formen und Größen

Art.-Nr. S295

Es war noch nie so einfach, Nachrichten zu schreiben oder Formen und Kunstwerke auf Keksen, Cupcakes, Kuchen oder anderem Gebäck zu kreieren! FunCakes Choco Writers sind in 10 leuchtenden Farben erhältlich und haben einen süßen Vanillegeschmack. Dank der ultraschnellen Trocknungszeit werden Ihre Designs in nur wenigen Minuten fest und härten perfekt aus. Die Choco Writers können für anhaltenden Spaß wieder eingeschmolzen werden!Wasser auf 35-42°C erhitzen.Tube 10 Minuten ins heiße Wasser stellen.Tube zusammendrücken, um sicherzustellen, dass die Glasur vollständig geschmolzen ist.Spitze von der Tube entfernen und auf einer Backmatte, Backpapier oder direkt auf dem fertigen Produkt schreiben oder Verzierungen anfertigen.Tipp! Die Motive in den Kühlschrank stellen, damit sie noch schneller fest werden.Zutaten:Zucker, pflanzliche Öl (Palme, Shea), Milchpulver (mager), Emulgator: E322 (Soja), Salz, Aroma, Farbstoff: E120, E160c.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Soja. Trocken lagern, 12-22°C Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Choco Writer Pastel Pink 25g Energy (kJ)2450 kJ Energy (kcal)580 kcal Fat38 g of which saturated36 g Carbohydrates58 g of which sugars58 g Protein3 g Salt0.5 g

Art.-Nr. S297

Es war noch nie so einfach, Nachrichten zu schreiben oder Formen und Kunstwerke auf Keksen, Cupcakes, Kuchen oder anderem Gebäck zu kreieren! FunCakes Choco Writers sind in 10 leuchtenden Farben erhältlich und haben einen süßen Vanillegeschmack. Dank der ultraschnellen Trocknungszeit werden Ihre Designs in nur wenigen Minuten fest und härten perfekt aus. Die Choco Writers können für anhaltenden Spaß wieder eingeschmolzen werden!Wasser auf 35-42°C erhitzen.Tube 10 Minuten ins heiße Wasser stellen.Tube zusammendrücken, um sicherzustellen, dass die Glasur vollständig geschmolzen ist.Spitze von der Tube entfernen und auf einer Backmatte, Backpapier oder direkt auf dem fertigen Produkt schreiben oder Verzierungen anfertigen.Tipp! Die Motive in den Kühlschrank stellen, damit sie noch schneller fest werden.Trocken lagern, 12-22°CZutaten: Zucker, pflanzliche Öl (Palme, Shea), Milchpulver (mager), Emulgator: E322 (Soja), Salz, Aroma, Farbstoff: E160a.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Soja.  

Art.-Nr. S311

Mach deine Babyparty komplett mit dem FunCakes Sprinkle Medley Baby Blue 50 g. Diese fröhliche Streuselmischung eignet sich perfekt zum Dekorieren von Cupcakes, Keksen und Torten zur Feier eines kleinen Jungen. Das FunCakes Sprinkle Medley Baby Blue 50 g ist ideal für Babypartys, Geburten oder Gender Reveal-Partys.Einzeln verwenden oder mit Zuckerdekorationen wie Fläschchen oder Stramplern kombinieren, für ein besonders festliches Ergebnis.Streuselmix für Babypartys und Jungen-Motive.Ideal für Cupcakes, Kekse, Torten und mehr.Inhalt: 50 g.Zutaten:Zucker, Reismehl, Dextrose, pflanzliche Öl (Raps), hydriertes öl (Raps), Glukosesirup, Verdickungsmittel: E413, E414, Konzentrat (Spirulina, Apfel), Farbstoff: E132, Aroma, Salz, Säuerungsmittel: E330, Überzugsmittel: E903, E904.Kann Spuren enthalten von: Erdnüsse, Soja und Milch. Trocken lagern, 12-22°C  Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Sprinkle Medley Baby Blue 50g Energy (kJ)1741 kJ Energy (kcal)411 kcal Fat3.3 g of which saturated1.3 g Carbohydrates94.2 g of which sugars87 g Protein0.6 g Salt0 g

Art.-Nr. S315

Mit dem essbaren Keksaufleger „Engel“ dekorierst du Kekse, Lebkuchen und Plätzchen in wenigen Sekunden – ganz ohne Übung und ohne Spritzsack. Ideal für Advent, Weihnachtsfeier und Christtag. Auf einen BlickGröße: Ø 3 cmEinfach mit der Schere zuschneidbar So wird’s gemacht: Keks dünn mit Marmelade, Glasur oder Ganache bestreichen, Aufleger auflegen, leicht andrücken – fertig. Produktangaben ZutatenModifizierte Stärke (48 %), Süßstoff: E420ii, Dextrine Tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955.Allergenhinweis: Allergene nur als Kreuzkontamination (CC) enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss).Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure.E102 und E122 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertje 100 gEnergie1.394 kJ / 333 kcalFett7,98 gdavon gesättigte Fettsäuren5,46 gKohlenhydrate72,96 gdavon Zucker0,41 gEiweiß0,27 gSalz0,38 gLagerungKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren.

Art.-Nr. S321

Die hochwertige Silikonform Mango 130 von Silikomart Professional ermöglicht dir die Herstellung moderner, eleganter Einzelportion-Desserts. Jede der sechs Mulden fasst ca. 130 ml und bildet die typische, leicht ovale Mango-Form ab – ideal für Mousse, Cremedesserts, Halbgefrorenes, Insert-Desserts oder kreative Backkreationen. Die Form besteht aus flexiblem, lebensmittelechtem Platinsilikon und ist sowohl für den Gefrierschrank als auch für den Backofen geeignet. Das Material gibt die feinen Konturen präzise wieder und sorgt dafür, dass sich die Desserts nach dem Kühlen oder Backen mühelos lösen lassen. Dank der stabilen Verarbeitung eignet sich die Form sowohl für professionelle Anwendungen als auch für ambitionierte Hobby-Bäcker*innen. Produktdetails 6 Mulden à 130 ml Muldenmaß: ca. 93 × 57 × 42 mm Gesamtvolumen: ca. 780 ml Flexibles, lebensmittelechtes Platinsilikon Temperaturbeständig von –60 °C bis +230 °C Für Backofen, Mikrowelle, Schockfroster und Tiefkühler geeignet Spülmaschinengeeignet Ideal für Mousse, Semifreddo, kleine Törtchen, Desserts & Glasuren Warum diese Form besonders ist Ermöglicht moderne, professionelle Dessert-Optiken Perfekt für individuelle Portionen und kreative Präsentationen Form gibt Details sehr sauber wieder – ideal für Spiegelglasur und Velvetspray Hohe Flexibilität erleichtert das Entformen Vielseitig einsetzbar in Konditorei, Hobby-Backstube und Dessert-Werkstatt

Art.-Nr. S335

Entdecken Sie Ihre kreative Seite beim Backen mit dem Holz-Cookie-Stempel „Wizard“ inklusive Ausstecher – ein stilvolles Zubehör, das sowohl Spaß als auch Qualität bietet. Der Stamp-Cube aus hochwertigem Buchenholz ist mit fünf liebevoll gravierten Motiven rund um das Thema Zauberer versehen (z. B. Zauberhut, Mantel-Wappen, Zaubertrank). Kombiniert wird dieser mit einem passenden Edelstahl-Ausstecher, der präzise Formen von ca. 6,7 × 6,7 cm ausschneidet. Vorteile im Überblick Mehrfachmotiv im Set: Dank fünf Gravuren auf dem Stempel lassen sich mehrere Designs mit nur einem Werkzeug realisieren – ideal für abwechslungsreiche Cookie-Dekorationen. Professionelle Materialwahl: Der Stempel aus Buchenholz sorgt für angenehmes Handling und langlebige Nutzung; der Ausstecher aus rostfreiem Edelstahl (18/0) ist lebensmittelgeeignet und robust. Thematische Vielseitigkeit: Perfekt für besondere Anlässe wie Halloween, Motto-Partys oder Fantasy-Events – Ihre Plätzchen werden zum Highlight. Einfache Reinigung & Nutzung: Nach Gebrauch mit warmem Wasser abwaschen, gut trocknen – danach direkt bereit für die nächste kreative Session. Anwendung & Tipps Für ein optimales Ergebnis empfiehlt sich ein Plätzchenteig, der beim Backen wenig verläuft – so bleiben die gravierten Motive scharf und aussagekräftig. Den Holzstempel mit gleichmäßigem Druck in den vorbereiteten Teig drücken, dann den Ausstecher darüber setzen und die Form ausstechen. Nach dem Backen können Sie die Motive zusätzlich mit Lebensmittelfarbe oder Zuckerschrift betonen – so kommt das Design erst richtig zur Geltung. Den Ausstecher vor jedem Abrutschen und eine saubere Unterlage sichern, um saubere Konturen zu erhalten.Größe: ca 7 cm 

Art.-Nr. D260

Mit diesem geraden Keksausstecher in Form eines Ovals zaubern Sie im Handumdrehen stilvolle, gleichmäßige Kekse. Die elegante Wellenform verleiht Ihren Plätzchen eine ansprechende Optik und macht sie zum Highlight auf jedem Keksteller – ideal für Feiertage, Geburtstage oder kreative Backtage!Perfekt für die Weihnachtsbäckerei, Keks-Geschenkboxen oder das tägliche Backen – dieser Ausstecher bringt Stil in Ihre Backkreationen und ist ein Muss für jede Backstube!Backen Sie stilvolle Kekse, die ins Auge fallen und schmecken!

Art.-Nr. S378

Die Pickerd Saure Crunchies bringen Farbe, Knusper-Effekt und eine fruchtig-saure Note auf deine Backwerke! Die kleinen, knusprigen Mini-Perlen in kräftigen Regenbogenfarben eignen sich perfekt zum Dekorieren von Cupcakes, Torten, Cake Pops oder Eis. Durch ihre leichte Säure setzen sie einen besonderen Akzent und sorgen für ein überraschendes Geschmackserlebnis. Die bunten Crunchies sind vielseitig einsetzbar, behalten ihre Form und lösen sich nicht sofort auf – ideal für Cremes, Buttercreme, Ganache oder als Randdeko. Dank des praktischen Bechers lassen sie sich einfach aufstreuen und sicher verschließen. Zutaten Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), Maltodextrin, färbende Lebensmittel (Acerola, Rettich, Rote-Bete, Saflor, Schwarze Johannisbeere, Spirulina, Zitrone). Kann Weizen, Milch und Haselnüsse enthalten. Nährwerte Brennwert1564 kJ / 368 kcalFett<0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren<0,1 gKohlenhydrate92 g davon Zucker92 gEiweiß<0,5 gSalz<0,01 g Hinweis Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Art.-Nr. S379

Der Pickerd Sternchen-Mix ist die perfekte Wahl für alle, die ihre Backwerke farbenfroh und liebevoll verzieren möchten. Die kleinen Zuckersterne eignen sich hervorragend für Cupcakes, Muffins, Kekse und Torten und sorgen sofort für einen verspielten, festlichen Look. Besonders bei Kindergeburtstagen, Babypartys oder saisonalen Festen sind die bunten Sterne ein echtes Highlight. Durch ihre stabile Form lassen sie sich hervorragend auf Cremes, Ganache oder Fondant einsetzen und runden jedes Backprojekt perfekt ab. Zutaten:Zucker, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Reismehl, Farbstoffe (E100, E120, E133), Aroma. Kann Weizen, Milch und Haselnüsse enthalten. Nährwerte:Brennwert1756 kJ / 414 kcalFett4,0 gdavon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate95 gdavon Zucker87 gEiweiß<0,5 gSalz0,01 gHinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Art.-Nr. S391

Dieser handmodellierter LKW ist die perfekte Ergänzung für jede Feierlichkeit, insbesondere für Geburtstage, Jubiläen oder thematische Events rund um das Thema Transport und Abenteuer. Gefertigt aus einer festen Zuckermasse, daher nicht für den Verzehr geeignet. Sie eignet sich hervorragend als auffälliger Tortenaufsatz, als Tischdekoration oder als einzigartiges Geschenk für LKW- & Baustellen-Enthusiasten. Eigenschaften:Farbe: Gelb/GrauHandgefertigt: Jedes Stück ist ein Unikat, liebevoll von Hand modelliertVerwendung: Ideal als dekoratives Highlight für Torten, Vitrinen und thematische FeiernGröße: 17,5 cm / Höhe: 8,5cm

Art.-Nr. S402

Der klassische Stern-Ausstecher von Birkmann in der handlichen Größe von 2,5 cm ist ein vielseitiger Begleiter für deine Back- und Dekorationsideen. Hergestellt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl liefert er saubere, präzise Schnittkanten und sorgt dafür, dass deine Plätzchen und Dekoelemente gleichmäßig und detailreich gelingen. Durch seine kompakte Größe eignet sich der Ausstecher ideal für Mini-Plätzchen, feine Fondant- oder Marzipandeko, kleine Snacks oder kreative Buffet-Häppchen. Er eignet sich nicht nur für Teig, sondern auch für Butter, Käse, Gemüse oder Obst — perfekt für Frühstücksplatten, Buffets oder kreative Snacks.

Art.-Nr. S406

Mit dieser klassischen Ausstechform in Ei-Form bekommst du eine zuverlässige und vielseitige Basis für Oster-Plätzchen, Gebäck, Snacks oder kreative Dekoideen. Die Form besteht aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl und überzeugt durch saubere, präzise Schnittkanten, stabile Verarbeitung und lange Haltbarkeit. Dank der großzügigen Größe von 8 cm eignet sich der Ausstecher ideal für größere Kekse — perfekt für Ostern, Frühling, dekorative Keksteller oder individuell verzierte Plätzchen. Die polierte Naht sorgt dafür, dass keine scharfen Kanten entstehen — somit ist die Handhabung sicher und auch für gemeinsames Backen mit Kindern geeignet.

Art.-Nr. S411

Die Lochtülle Nr. 21 von RBV Birkmann ist eine hochwertige Spritztülle aus lebensmittelechtem Edelstahl — aus einem Stück gezogen, rostfrei und mit polierter Naht. Mit einem Durchmesser von 4 mm eignet sie sich ideal für mittelfeine Dekorationen: ob Buttercreme-Blumen, Royal-Icing-Tuffs, Tupfen oder Linien — diese Tülle verleiht deinen Cupcakes, Kuchen oder Motivgebäcken eine saubere, professionelle Verzierung. Dank des kupferfarbenen Finishs erhält jede Dekoration einen edlen Look — perfekt für kreative Torten, Cake-Tops oder handgemachte Gebäckdesigns.

Art.-Nr. S412

Die Lochtülle Nr. 22 ist eine robuste Spritztülle aus lebensmittelechtem Edelstahl mit einem Öffnungs-Durchmesser von 5 mm. Durch die einteilige Bauweise — gezogen aus einem Stück Metall mit polierter Naht — liegt sie sicher und sauber in der Hand und bietet eine gleichmäßige Oberfläche ohne scharfe Kanten. Dank des kupferfarbenen Finishs wirkt jede verwendete Dekoration hochwertig und elegant. Mit Ø 5 mm eignet sie sich besonders gut für mittelgroße bis etwas kräftigere Dekorationen auf Kuchen, Cupcakes oder Gebäck — etwa für Buttercreme-Blumen, Royal-Icing-Tuffs, Tupfen, kräftige Linien oder Füllungen. Die Tülle behält auch bei häufiger Nutzung ihre Form, und durch das rostfreie Edelstahlmaterial ist sie langlebig, hygienisch und säureresistent. Für eine lange Lebensdauer wird jedoch Handreinigung empfohlen. Diese Spritztülle ist kompatibel mit handelsüblichen Spritzbeuteln und damit ideal für kreative und professionelle Back- und Dekorationsprojekte.

Art.-Nr. S441

Schokoladen Transferform mit weihnachtlichem SternenmusterMit dieser praktischen Halbkugelform aus Plastik mit vorgefertigten goldenen Lebensmitteldruck in der Form lassen sich Pralien, Schokoladenkugeln oder Schokoladendekor ganz einfach gestalten & verzieren.Goldener Lebensmitteldruck in Form.Anwendung: Schmelzen Sie die Schokolade, streichen/gießen Sie die Schokolade in die Form, schwenken, die überschüssige flüssige Schokolade aus der Form raus geben, trocknen lassen, aus der Form geben & schon haben Sie Ihre schön dekorierte Schokoladenhalbkugel! Inhalt: 1 Bogen /  Form für 48 Halbkugeln / GoldGröße ca.: 3,8cm Durchmesser Zutaten Kakaobutter, vollständig gehärtetes wasserfreies Pflanzenfett auf Palmbasis aus RSPO-zertifiziertem Anbau, Farbstoffe: E 555, E 172. Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja und Milch enthalten. GVO-frei  Nährwerttabelle Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Nährwertje 100 gEnergie2148 kJ / 516 kcalFett35,6 gdavon gesättigte Fettsäuren25,4 gKohlenhydrate44,0 gdavon Zucker36,8 gEiweiß4,8 gSalz0,15 g Lagerhinweis Kühl und trocken bei einer Temperatur von 15 bis 20 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von etwa 55 % lagern. Vor Wärme, Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.