Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. B435

Mit dem Wilton Dusting Brush set macht das Einfärben von Fondant-, Marzipan- oder Modelling Paste-Dekorationen richtig Spaß. Die lebensmittelechten Pinsel mit weichen, synthetischen Borsten sind ideal für Farb- und Perlglanzpuder. Set mit 2 Pinseln in verschiedenen GrößenFür große Flächen und filigrane Details geeignetIdeal für essbare Puderfarben

Art.-Nr. P669

Mach aus deiner Bauernhof-Torte in wenigen Minuten ein echtes Highlight: Dieses handmodellierte Bauernhof-Figurenset ist ein liebevoll gestalteter Hingucker für Kindergeburtstage, Motto-Partys und alle Fans von Traktor, Tieren & Landleben. Einfach auf die Torte setzen – fertig ist die Deko, ganz ohne aufwendiges Modellieren. Die Figuren sind handgemacht aus Zuckermasse und dadurch formstabil und detailreich. Da es aus fester Zuckermasse hergestellt wurde, ist es nicht zum Verzehr geeignet. Maße & Details Kuh: ca. 7 cm hoch Esel: ca. 6 cm hoch Stall: ca. 9 cm hoch, ca. 13 cm breit

Art.-Nr. E630

Mach den Geburtstagsmoment unvergesslich: Die Paw Patrol Kerze im Superhelden-Design (2D) ist die schnelle, saubere Lösung, wenn deine Paw-Patrol-Torte sofort „Wow“ aussehen soll. Einfach auf den Kuchen setzen, anzünden – fertig ist das perfekte Foto-Motiv für den Kindergeburtstag. Auf der Kerze sind Chase, Skye und Marshall im Superheldenanzug zu sehen. Mit ca. 7,5 cm Höhe passt sie optisch super auf klassische runde Torten, Blechkuchen und auch größere Cupcake-Arrangements.Paw Patrol Motivkerze (2D): sofortiger Motto-Effekt ohne Aufwand Mit Chase, Skye & Marshall im Superheldenanzug Größe ca. 7,5 cm: gut sichtbar auf Torten & Kuchen Ideal für Kindergeburtstag, Party, Motto-Torte & Überraschungskuchen

Art.-Nr. F574

Plätzchen-Ausstechform DANKE Edelstahl, mit Innenprägung hochwertige Qualität Größe: 15,5 cm

Art.-Nr. S107

Mit diesen essbaren Diamanten verleihen Sie Ihren Torten, Cupcakes und Desserts einen Hauch von Glamour und Luxus. Die kleinen transparenten Jelly-Diamanten funkeln wie echte Edelsteine und sind ein absoluter Hingucker – egal ob auf einer Hochzeitstorte, Cupcakes oder Macarons. Die Diamanten bestehen aus weichem Gelee, sind vollständig essbar und lassen sich vielseitig einsetzen. Sie sind sofort gebrauchsfertig und werden einfach auf die gewünschte Oberfläche gesetzt. 👉 Tipp: Platzieren Sie die Diamanten erst kurz vor dem Servieren, da sie sich im Kühlschrank leicht verformen können. Anwendungsmöglichkeiten Hochzeitstorten & Festtagstorten Cupcakes, Cake Pops & Macarons Muffins, Desserts & Jubiläumstorten Für edle Akzente auf Fondant & Buttercreme Produkteigenschaften Set mit 20 essbaren Diamanten Größe: ca. 10 mm Transparente Optik mit funkelndem Effekt Glutenfrei Nur geeignet für die Anwendung auf Fondant & Buttercreme Anwendungshinweise & Lagerung Für optimale Ergebnisse: Diamanten 1–2 Stunden einfrieren, dann durch leichtes Reiben ablösen. Vor Licht schützen (Farbveränderungen möglich). Nicht über 40 °C lagern. Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. 📦 Inhalt: 20 Stück essbare Jelly-Diamanten Inhaltsstoffe: Wasser, Feuchthaltemittel E422, Glukosesirup, Gelatine (Schweinefleisch), Säureregulator E330, Konservierungsmittel E202.

Art.-Nr. S278

Bringe kosmischen Glanz auf deine Geburtstagstorte! Dieses Set aus 8 dekorativen Weltraum-Kerzen aus hochwertiger Paraffin sorgt für himmlische Stimmung auf jeder Feier. Ob Raketen, Astronauten, Sterne oder Planeten – die liebevoll gestalteten Motive lassen Kinder und Erwachsene gleichermaßen träumen. Einfach die Kerzen auf den Holzstäbchen in die Torte, Muffins oder Cupcakes stecken, anzünden – und schon verwandelt sich dein Dessert in eine kleine Galaxie voller Licht und Magie. Perfekt für Geburtstage, Motto-Partys, Kinderfeste oder Weltraum-Fans jeden Alters. Produktdetails: Inhalt: 8 dekorative Kerzen (verschiedene Motive: Astronaut, Rakete, Stern, Planet u.a.) Material: Paraffin mit Baumwoll-Docht, Holzstäbchen lebensmittelecht Höhe: ca. 8 cm (inkl. Stiel) Farbe: bunt, weltrauminspiriertes Design Anwendung: einfach in Kuchen oder Gebäck stecken und anzünden Hinweis: Nur unter Aufsicht eines Erwachsenen verwenden Besonders beliebt für: ✨ Kindergeburtstage mit Weltraum- oder Astronauten-Thema 🎂 Dekoration von Torten, Cupcakes oder Cake Pops 🌟 Als liebevolles Detail für Motto-Partys oder kreative Bäckereien Lass deine Torte leuchten – mit diesen 8 Weltraum-Kerzen wird jede Feier zu einem galaktischen Erlebnis!

Art.-Nr. S510

Dieses liebevoll gestaltete essbare Tortendekorations-Set aus Zuckermasse bringt sommerliche Leichtigkeit auf jede Torte. Die fröhliche Sonne mit Gesicht, kombiniert mit niedlichen Bienen und zarten Blümchen, eignet sich perfekt für Kindergeburtstage, Frühlings- und Sommerfeste, Gartenpartys oder Babypartys. Die Figuren sind detailreich modelliert, farblich harmonisch abgestimmt und lassen sich einfach auf Torten, Cupcakes oder Desserts platzieren. Ideal für alle, die ihre Backwerke schnell und wirkungsvoll dekorieren möchten. Details & Größen Sonne: ca. 5 cm (Höhe ca. 3 cm) Bienen: ca. 2,5 cm Blümchen: klein & filigran Material: essbare Zuckermasse Verwendung: Tortendeko, Cupcakes, Muffins, Desserts Hinweis: Größenangaben ca., handgefertigte Optik Zutaten: Weißzucker, Eialbumin, Glukosesirup, Süßwarenfett, kristalline Glukose, Glycerin, Säureregulator E 330, Maisstärke, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel E 412 Е415, Е 466, Lebensmittelaroma "Vanille", Lebensmittelfarbe: Е 110, Е 110, Е Enthält Farbstoffe: E110, die sich nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern auswirken können. Lagerbedingungen: an einem dunklen Ort bei einer Temperatur von 0-25 0С und relativer Luftfeuchtigkeit nicht höher als 75% lagern. Nährwert in 100 g Produkt: Kohlenhydrate - 83 g, Fette - 0 g, Eiweiß - 2 g. Energiewert (kcal) in 100 g Produkt: 1465 kJ / 324 kcal. "

Art.-Nr. S914

Mit diesen essbaren grünen Tannenbäumen aus Zuckermasse entsteht im Handumdrehen eine stimmungsvolle Waldlandschaft auf Torten, Kuchen oder festlichen Dessertkreationen. Die detailreich gestalteten Tannen besitzen praktische Holzstäbchen und lassen sich dadurch einfach und sicher in die Torte einstecken. Das 7-teilige Set eignet sich besonders für Jägertorten, Waldtorten, Wintertorten, Weihnachtstorten sowie für Torten mit Natur-, Forst- oder Woodland-Thema. Auch für Kindergeburtstage, rustikale Motivtorten oder festliche Winterlandschaften ist die grüne Zuckerdekoration eine wirkungsvolle Ergänzung. Die Tannen sind jeweils etwa 7 cm hoch, gemessen ohne Holzstäbchen. Durch die unterschiedlichen Größen und Formen lässt sich auf der Torte eine natürlich wirkende Waldszene gestalten. Produktdetails Essbare Tortendekoration aus Zuckermasse Motiv: grüne Tannen beziehungsweise Waldbäume Inhalt: 7 Stück Höhe je Tanne: ca. 7 cm ohne Holzstäbchen Mit Holzstäbchen zum einfachen Einstecken Gesamtgewicht: 60 g Mit Vanillearoma Ohne GVO laut Herstellerangabe Herkunftsland der Hauptzutat: Ukraine Die Holzstäbchen sind nicht essbar und müssen vor dem Verzehr entfernt werden. Ideal geeignet für Jägertorten und Forsttorten Wald- und Woodland-Torten Winterliche Motivtorten Weihnachtstorten Natur- und Bergtorten Kindergeburtstage mit Waldthema Rustikale Geburtstagstorten Torten mit Wildtieren, Rehen oder Hirschen Zusammensetzung Zuckerpaste (Puderzucker, Trinkwasser, Stärkesirup, Verdickungsmittel [E412, E415, E466], modifizierte Maisstärke E1422), Maisstärke, Palmöl (raffiniert, gebleicht, desodoriert; Antioxidationsmittel E320 und E321), kristalline Glucose, Glycerin, Säureregulator Citronensäure (E330), Aroma „Vanille“, Konservierungsstoff Sorbinsäure (E200), Lebensmittelfarbstoffe: Tartrazin (E102), Brillantblau FCF (E133), Zahnstocher. / Kann Spuren von Farbstoffen enthalten, die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen können. Nährwerte je 100 g Produkt Fett 2,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,28 g, Kohlenhydrate 89,47 g, davon Zucker 86,9 g, Eiweiß 0,09 g, Salz 0,01 g. Energiegehalt je 100 g Produkt 378 kcal (1580 kJ). Bei höchstens 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 75 % lagern

Art.-Nr. M385

Die FunCakes Zuckerpaste in der Farbe Old Rose hat eine schöne altrosa Farbe und lässt sich perfekt mit der Farbe des Jahres Honey Gold kombinieren! Die Farbe passt nicht nur hervorragend zu den anderen erdigen Farben, der Fondant hat auch einen köstlichen Vanillegeschmack. Perfekt zum Überziehen einer Torte und zum Ausstechen von Formen. Vor dem Gebrauch gut durchkneten und auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Sie können die Zuckerpaste auch zum Modellieren verwenden oder verschiedene Formen und Designs kreieren. Auch zum Einfärben mit Lebensmittelfarbe geeignet. Lassen Sie den Fondant nach dem Färben eine Stunde lang ruhen (abgedeckt), um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Kneten Sie die Zuckerpaste vor der Weiterverarbeitung noch einmal durch. Um eine runde Torte mit einem Durchmesser von 20 cm zu bedecken, benötigen Sie ca. 500 g Fondant.Die FunCakes Zuckerpaste mit köstlichem Vanillegeschmack ist aufgrund ihrer feinen Struktur sehr flexibel, geschmeidig und leicht zu verarbeiten. Der Fondant ist weich, biegsam und härtet nach der Verarbeitung vollständig aus.Die FunCakes Zuckerpaste eignet sich dank ihrer satinierten Oberfläche perfekt zum Eindecken einer Torte. Möchten Sie Formen aus der Zuckerpaste ausschneiden, dann sind Ihnen saubere und scharfe Ausschnitte sicher. Die Zuckerpaste eignet sich auch zum Erstellen von Dekorationen, Sie können ganz einfach verschiedene Formen und Designs modellieren oder erstellen.    Inhalt: 250 Gramm.    Lagerung: an einem trockenen, dunklen Ort bei 15°C - 20°C aufbewahren.Zubereitung: Für ein optimales Ergebnis wird folgendes Verfahren empfohlen: Lassen Sie die Zuckerpaste auf Raumtemperatur kommen. Kneten Sie die Zuckerpaste kräftig durch, bis sie glatt und elastisch ist. Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Nudelholz gleichmäßig ausrollen (2-3 mm dick). Drehen Sie die Zuckerpaste um ein Viertel, damit sie nicht klebt. Sind beim Ausrollen des Fondants noch kleine Risse an den Rändern zu sehen? Kneten Sie noch einmal kräftig, bis die Ränder beim Ausrollen glatt sind. Dann ist die Zuckerpaste fertig zum Verarbeiten.Dieses Produkt ist: Kosher bescheinigt, Halal bescheinigt, glutenfrei, gepasst für Vegetariern, gepasst für Veganer.Zutatenliste: Zucker (79%), pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Emulgator: E471, Konservierungsstoff: E200, pflanzliche Fasern, Säuerungsmittel: E330, Aroma, Farbstoff: E102, E150c.E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte.Nährwerttabelle:

Art.-Nr. P661

Dieses liebevoll gestaltete Hasenmädchen in Weiß ist eine handmodellierte Tortendekoration, die jeder Torte eine besonders niedliche und hochwertige Optik verleiht. Mit ihren feinen Details, den langen Ohren und der zarten Farbgebung ist die Figur ideal für Kindergeburtstage, Osterfeste, Babypartys oder Frühlings-Mottotorten geeignet. Die Figur wird aus hochwertiger, fester Zuckermasse gefertigt und ist daher nicht zum Verzehr geeignet. Sie dient ausschließlich als dekoratives Highlight und eignet sich perfekt für Fondant-, Ganache- oder mit Trennschicht versehene Cremetorten. Durch die stabile Ausführung behält das Hasenmädchen auch über längere Zeit seine Form und Wirkung auf der Torte. Deine Vorteile auf einen Blick ✔ Handmodellierte Tortendekoration mit hohem Detailgrad ✔ Niedliches Hasenmädchen-Motiv in neutralem Weiß ✔ Ideal für Kindergeburtstag, Ostertorte & Babyparty ✔ Stabil und formfest – perfekte Präsentation auf der Torte ✔ Sofort einsatzbereit – kein Modellieren notwendig Kompakte Größe: Mit einer Höhe von etwa 9 cm ist diese Tortenfigur perfekt dimensioniert, um als bezaubernder Topper zu dienen und dennoch harmonisch auf der Torte zu wirken.

Art.-Nr. F385

Set mit drei PME Tortenschachtel-Erhöhern. Mit dem PME Tortenschachtel-Erhöher können Sie Ihre Tortenbox vergrößern und so auch hohe Torten transportieren. Der Erhöher kann so zugeschnitten werden, dass er auf Kartons mit 25,4 cm (10 Zoll), 30,5 cm (12 Zoll) und 35,6 cm (14 Zoll) passt. Inhalt: 3 Stück.

Art.-Nr. F536

Pavoni Polycarbonat MAGNETFORM MM11 Profi Gussform Rund Polycarbonat-Magnetform zur Herstellung bedruckter Pralinen. Sie erhalten 15 Stk. Pralinen mit einer Form.Die Pralinen haben einen Durchmesser von 30 mm.+/- 13 g

Art.-Nr. E197

Silikomart  Plisse 23 Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C. Die Haute Couture taucht in der Welt der Konditorei mit der Form Plissé23 auf, die vom Konditorei-Weltmeister Jérôme de Oliveira entworfen wurde. Das Wahrzeichen von Eleganz und Tradition, die berühmte Technik, die in den berühmtesten Modehäusern der Welt angewendet wird, ist jetzt in Süßwaren reproduzierbar und verleiht Ihrer Vitrine einen vintage, aber modernen Touch. Probieren Sie sie auf Tellerdesserts, als Dekoration und warum nicht auch als eine Beilage für Ihre Vorbereitungen. Eine einfache und innovative Art, einzigartige Dekorationen zu kreieren, die Ihren Anblick und Geschmack anregen. Größe: Ø 75 h 7,7 mmVolumen: 6 x 23 ml . Größe: Ø 75 h 7,7 mm Volumen: 6 x 23 ml Gewährleistung einer Temperaturbeständigkeit von -60 ° C bis + 230 ° C Nach dem Gebrauch können Sie die Silikonform einfach im Geschirrspüler reinigen. Video vom Hersteller:  

Art.-Nr. N670

Mit den ölbasierten Lebensmittelfarben von Colour Mill erzielen Sie makellose, leuchtende und wunderbar kräftige Farben für Ihre Torten. Colour Mill Ölmischungen ermöglichen es der Farbe, sich in jedem Teil eines fettreichen Mediums zu verteilen, einschließlich Zucker, Eier und Butter. Das liegt daran, dass alle Materialien auf Wasserbasis entfernt und durch back- und kuchenfreundliche Öle ersetzt wurden; diese Öle mischen sich viel besser als Gele auf Wasserbasis (von denen wir wissen, dass sie Wasser von den Ölen in Ihrem Gebäck abstoßen).Anders als herkömmliche Gelfarben liebt Colour Mill Oil Blend die Fette und Öle, die in Ihren Backwaren enthalten sind, und nutzt sie, um die spezielle Farbformel zu verteilen. Das Ergebnis sind atemberaubend leuchtende, satte und gleichmäßige Farbtöne, die nicht verblassen. Sie eignet sich besonders gut für Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Zuckermasse. Es funktioniert auch in Blütenpasten, Gumpastes, Modellierpasten, Marzipan, Kuchenmischungen, Gebäck, Zuckerguss, Isomalt, Spritzgel, Tortenspitzenmischungen und mehr.Ihre Torten werden nicht nur umwerfend aussehen, sondern mit Colour Mill erhalten Sie auch mehr Farbe für Ihr Geld. Die hohe Konzentration bedeutet, dass Sie viel weniger verbrauchen, als Sie es normalerweise tun würden, um noch leuchtendere und farbenfrohere Ergebnisse zu erzielen. Sie brauchen jeweils nur einen winzigen Tropfen, um den gewünschten Farbton zu erzielen - wir empfehlen, das Ende eines Cocktailstäbchens zu verwenden.Wenn Sie mehr Tropfen verwenden, wird die Farbe intensiver, wenn Sie weniger verwenden, entstehen sanftere Farbtöne. Bauen Sie die Farbe langsam auf, während Sie Ihren Teig mischen, um den gewünschten Farbton zu erreichen.Es stehen über 50 verschiedene Farben zur Auswahl, wobei jede Flasche 20 ml enthält.Die Flasche ist mit einem Dosierdeckel ausgestattet, der die Dosiergenauigkeit erhöht. Bitte beachten Sie, dass die in jeder Farbe verwendeten Pigmente unterschiedlich schwer sind. Einige wiegen mehr als andere, aber alle Farben haben die gleiche Stärke und sind bis zum Rand gefüllt. Colour Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine essbare Farbe herzustellen. Bitte beachten Sie, dass die Farben aufgrund des enthaltenen Öls eine längere Trocknungszeit haben können.Mit den ölbasierten Lebensmittelfarben von Colour Mill lassen sich wunderschöne Torten und Gebäckstücke kreieren.Farbe: Royal100% ölbasierte FarbstoffeLeuchtende FarbenUV- und verblassungsbeständige FormelLang anhaltendProduziert mit einem speziellen Mikrofräsverfahren, um eine Farbe zu erzeugen, die sowohl körnig als auch streifenfrei ist.Enthält kein E171Kosher zertifiziertHinweise: Vor Gebrauch gut schütteln.Seien Sie geduldig, die Farben entwickeln sich mit der Zeit.An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor Sonnenlicht schützen.Maximale Dosierung: 2 g/kgInhalt: 20 ml.Zutaten: Feuchthaltemittel: E422, pflanzliche Öl (Rapssamen), Farbstoff: E102, E133, Emulgator: E322, E433.E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Dieses Produkt ist: Kosher bescheinigt, gepasst für Vegetariern, gepasst für Veganer.Zutaten: Sonnenblumenöl, Farbstoff (Carmoisin E122*).Verwendung als Lebensmittelzusatz.Maximal verwendbare Dosis:     Bei Abfüllung: 1,2 g/kg     Bei Dekoration, Beschichtung: 5,45 g/kg

Art.-Nr. A720

Der runde FunCakes Torten-Dummy eignet sich perfekt, um eine schöne und solide Dummytorte herzustellen. Der Torten-Dummy ist aus Polysterol (Styropor). Abmessung: 10 cm hoch und 20 cm Durchmesser.

Art.-Nr. E259

Silikomart Cloud 120 Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C. Als Symbol für Veränderung und Bewegung erinnert die Wolke immer an etwas Weiches, Leichtes und Sanftes. Dies ist die Inspiration für das Design von CLOUD120, der Silikonform von Silikomart Professional, die die Herstellung von 6 Einzelportionen mit einem Volumen von jeweils 120 ml ermöglicht und sowohl zum Backen als auch zum Schnellkühlen geeignet ist und makellose Ergebnisse garantiert.Größe: 71 x 71 h 34 mmVolumen: 120 ml x 6 Nach dem Gebrauch können Sie die Silikonform einfach im Geschirrspüler reinigen.

Art.-Nr. M827

Dieser essbare Cake Topper großer Hase ist die perfekte Wahl für alle, die ihre Torte mit einem hochwertigen, niedlichen Highlight veredeln möchten. Der detailreich gestaltete Hase besteht aus fein verarbeitetem Zucker und ist vollständig essbar – ideal für Geburtstage, Ostern, Babypartys oder Kinderfeste. Durch seine größere Ausführung wirkt der Hase besonders präsent auf der Torte und eignet sich hervorragend als zentrales Dekoelement. Die harmonische Farbgestaltung und die liebevollen Details sorgen für einen professionellen Look, der jede Torte sofort aufwertet – ganz ohne aufwendiges Modellieren. Ob für private Feiern oder den professionellen Einsatz in Konditoreien und Backstuben: Dieser Zucker-Cake-Topper Hase überzeugt durch Qualität, Optik und einfache Handhabung. ⭐ Vorteile auf einen Blick 100 % essbar – aus hochwertigem Zucker gefertigt Großer Hase als Blickfang auf Torten & Kuchen Ideal für Ostern, Geburtstage, Babypartys & Kinderfeste Perfekt für Fondant-, Creme- & Sahnetorten Kein Basteln notwendig – sofort einsatzbereit Saubere Verarbeitung für ein professionelles Tortenergebnis 📐 Produktdetails Motiv: Hase (große Ausführung) Material: Zucker (essbar) Verwendung: Tortendekoration, Cake Topper Anwendung: Direkt auf die fertige Torte setzen Zielgruppe: Hobbybäcker & Profis 🎯 Einsatzideen Ostertorten & Osterkuchen Kindergeburtstagstorten Babyparty- & Tauftorten Frühlingsthemen & Tiermotive Schlichte Torten mit liebevollem Akzent Zutaten: Zucker (78%), Glukosesirup, pflanzliche Fette (Palme, Palmkern), Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: E422. Verdickungsmittel: E414, E415, Emulgatoren: E471, E322, Säuerungsmittel: E330. Verarbeitungshinweis: Kühl und dunkel lagern, 15-20°C.  Nährwerte pro 100 g Nutritional Information FunCakes Modelling Paste White 250g Energy (kJ) 1686 kJ Energy (kcal) 398 kcal Fat 5.6 g of which saturated 4.9 g Carbohydrates 86.9 g of which sugars 85.9 g Protein 0 g Salt 0 g  Fotoaufleger: Zutaten: modifizierte Stärke (48%) Süßstoff: E420ii, Destrine tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säurungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955. Allergenangaben: Allergen nur als Kreuzkontamination enthalten (CC)-: Schalenfrüchte (Haselnuss) Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure. E102 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren. Nährwerttabelle (pro 100 g) Energie 1.394 kJ/333kcal  /  Fett 7,98g davon gesättigte Fettsäuren: 5,46g  /  Kohlenhydrate 72,96g davon Zucker 0,41g  /  Eiweiß 0,27g  /  Salz 0,38g

Art.-Nr. C149

Das Dessertform Set Petit Fours Herz groß von Martellato bringt eine romantische, professionelle Note in deine Patisserie-Kreationen. Die große, herzförmige Form eignet sich perfekt für feinste Dekorbiskuit-Kreationen, klassische Petit Fours, kreative Dessertvarianten und moderne Dessertplatten. Dank der präzisen Verarbeitung und hochwertigen Materialien erzielst du gleichmäßige, saubere Konturen – ein Markenzeichen der bewährten Formen von Martellato. Dieses Set ist ideal für Konditoreien, Patisserien und ambitionierte Hobbybäcker, die hochwertige Dessertformen und professionelle Ergebnisse erwarten. Vorteile & Einsatzbereiche Große, herzförmige Form für besondere Patisserie-Designs Optimal für Dekorbiskuit und Petit Fours Hochwertige Formen von Martellato Gleichmäßige, präzise Ergebnisse bei jedem Einsatz Für Konditorei, Patisserie & ambitionierte Hobbybäcker Durchmesser: ca. 90 x 60 mm Höhe 40 mm Zu diesem Desserform-Set passt der Ausstecher Art. B702 Video Anleitung für Dekorbiskuit:

Art.-Nr. H044

Der Caketopper „Happy Birthday“ rund ist die perfekte Tortendeko zum Geburtstag. Mit seinem filigranen Schriftzug im runden Design und dem kleinen Herz verleiht dieser glänzende Cake Topper in gold jeder Geburtstagstorte eine moderne, elegante Optik. Ideal für Geburtstagskuchen von Kindern und Erwachsenen – passend zu jedem Party-Motto. Material: Acryl GoldbeschichtungGröße: 15,4 x 10 cm

Art.-Nr. N826

Sie möchten Ihrer Torte einfach einen schönen Samteffekt verleihen? Dann ist das FunCakes Samt-Spray white choco perfekt! Mit diesem Spray können Sie einen weißen Schokoladensamteffekt auf Torten, Eiscreme, Mousse und mehr erzeugen.    Für einen schönen Samteffekt auf Torten und mehr.    Maximal verwendbare Dosis: 97 g/kg.    Nur für den professionellen Gebrauch.    Kosher zertifiziert, Halal zertifiziert, geeignet für Vegetarier, geeignet für Veganer    Inhalt: 100 ml.Benutzerhinweise: 2 Stunden vor Gebrauch bei Raumtemperatur 20-25°C aufbewahren. Gut schütteln und die Dose in warmem Wasser zwischen 25-35°C aufwärmen. Sprühen Sie eine homogene Schicht auf eine gefrorene Oberfläche aus 20-25 cm Entfernung. Die empfohlene Abbindezeit vor dem Verzehr beträgt 4 Stunden. Nach dem Gebrauch die Dose auf den Kopf stellen und einige Sekunden sprühen, um sie zu reinigen. Reinigen Sie die Düse mit warmem Wasser, wenn sie nicht gleichmäßig sprüht.Zutaten: Kakaobutter, Farbstoff: E170, E101, Treibgas: E943a, E943b, E944.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO2.Dieses Produkt ist: Kosher bescheinigt, Halal bescheinigt, gepasst für Vegetariern, gepasst für Veganer.Warnung: Hochentzündliches Aerosol. Behälter steht unter Druck: Kann bei Erwärmung platzen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen. Nicht in eine offene Flamme oder eine andere Zündquelle sprühen. Nicht durchstechen oder verbrennen, auch nicht nach Gebrauch. Vor Sonnenlicht schützen. Nicht Temperaturen über 50°C aussetzen.

Art.-Nr. 1136

Diese goldenen Mini-Backförmchen sind ideal, um kleine Muffins, Pralinen, Bonbons und süße Kleingebäcke stilvoll zu backen, zu präsentieren und zu verschenken. Laut Hersteller sind die Förmchen besonders praktisch für Muffins und kleine Süßwaren und verbinden eine ansprechende Optik mit funktionaler Anwendung. Die Förmchen bestehen aus Backpapier und können direkt im Ofen bis 220 °C verwendet werden. Dadurch eignen sie sich nicht nur für die dekorative Präsentation, sondern auch zum direkten Backen. Gerade für Pralinen, Mini-Cupcakes, Bonbons, Konfekt oder kleine Dessertideen sind sie eine praktische und zugleich elegante Verpackungs- und Backlösung. Mit einer Größe von Ø 27 x 17 mm sind diese Bonbonförmchen in Gold perfekt für kleine Portionen und feine Süßigkeiten. Die Packung enthält 180 Stück, sodass du auch größere Mengen für Candy Bars, Geschenkschachteln, Hochzeiten, Taufen, Geburtstage oder saisonale Sweet Tables vorbereiten kannst. Laut Hersteller werden die Förmchen im Blister verpackt geliefert.

Art.-Nr. ML5172

Das ProGel von Rainbow Dust ist ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff von Rainbow Dust zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 25gZutaten: Feuchthaltemittel: E422, Farbstoff: E129, E102, E122, Wasser.E129, E102 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

Art.-Nr. I033

Linzer Ausstecher Schwein mit KleeblattMit dem Ausstecher könnt ihr wunderschöne Kekse backen. Damit stechen Sie den Innenteil gleich mit aus, somit haben Sie immer gleich aussehende Kekse. Das Gegenstück ist im Set enthalten. Die Linzer Kekse können Sie  wunderbar mit leckerer Marmelade füllen.Größe: ca. 4,5 x 2,5 cm Inhalt: 2 Ausstecher

Art.-Nr. ML4661

Mit der Baby Silikonform gelingen 3D Dekorationen ganz einfach. Entweder Marzipan, Schokolade, Blütenpaste oder Dekorfondant eindrücken, herausnehmen, fertig! Für einen besonders realistischen Effekt können das Gesicht und die Haare mit Lebensmittelpuder nachbearbeitet werden. Das Baby kann mit zusätzlichen Dekoelemtenten wie einer Windel oder einer Mütze aus Fondant verziert werden. Tipp! Bei sehr feinen Formen Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden. Größe: ca. 7 x 4 cmInhalt: 1 Stück