Aarts Fruchtfüllung Kirsche 580 ml – gebrauchsfertige Tortenfüllung

Art.-Nr. t092

Cremiger Joghurt trifft auf fruchtig-aromatische Amarenakirsche: Diese gebrauchsfertige Pralinenfüllung sorgt für eine angenehm frische und raffinierte Geschmackskombination. Sie lässt sich besonders einfach verarbeiten und eignet sich hervorragend für selbst gemachte Trüffel, Pralinenhohlkörper und Schokoladenschalen. Die Füllung kann direkt verwendet oder vorsichtig auf etwa 20–25 °C temperiert werden, bis sie eine cremige Konsistenz erreicht. Anschließend einfach in einen Spritzbeutel geben und in die vorbereiteten Hohlkörper füllen. Auch zum Verfeinern von Torten, Kuchen, Keksen und Desserts ist die Joghurt-Amarena-Creme bestens geeignet. Produktdetails:Enthält Alkohol Cremige Pralinenfüllung mit Joghurt-Amarena-Geschmack Mit 35 % Amarenakirschzubereitung Gebrauchsfertig und leicht zu verarbeiten Für Pralinenhohlkörper und Schokoladenschalen Auch für Torten, Kuchen, Gebäck und Desserts geeignet Nach Wunsch mit Butter, Amarenakirschen oder Spirituosen verfeinerbar Inhalt: 600 g Aufbewahrung Im Kühlschrank oder Tiefkühlschrank lagern. Im Kühlschrank ist die Füllung laut Anbieter mindestens vier Wochen haltbar. Nach dem Öffnen stets sauber entnehmen und gut verschlossen aufbewahren. Anwendung Die gewünschte Menge vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle auf etwa 20–25 °C erwärmen, bis die Masse cremig und gut dressierbar ist. In einen Spritzbeutel füllen und die Pralinenhohlkörper bis knapp unter den Rand befüllen. Danach fest werden lassen und mit temperierter Kuvertüre verschließen. Tipp: Für eine besonders luftige Creme kann die temperierte Füllung mit bis zu 100 g frischer Butter aufgeschlagen werden. Nach Belieben zusätzlich mit klein geschnittenen Amarenakirschen verfeinern. Zutaten Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MILCHFETT, SAHNE, MAGERJOGHURTPULVER, Glukosesirup, Gelatine (Rind), modifizierte Stärke: E1412, Maltodextrin, Emulgator: E322 (SOJALECITHIN); Ethylalkohol, Aroma, Säuerungsmittel: E330 (Citronensäure); Amarenakirschzubereitung 35 % (Kirschen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Sauerkirschsaft, Konzentrate aus Schwarzkarotte und Hibiskus, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Rote-Bete-Saftkonzentrat, Sauerkirschsaftkonzentrat, Ethylalkohol, Stärke). Allergenhinweis: Enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Ei, weiteren Milchbestandteilen und Schalenfrüchten enthalten. Wichtiger Hinweis: Das Produkt enthält Alkohol und ist daher nicht für Kinder, Schwangere und alkoholempfindliche Personen geeignet. Nährwerte je 100 g NährwertMengeEnergie2007 kJ / 481 kcalFett32,2 gdavon gesättigte Fettsäuren19,9 gKohlenhydrate45,7 gdavon Zucker41,9 gEiweiß3,7 gSalz0,2 g

Art.-Nr. T197

Fruchtig und standfest: Sahnefest Kirsch von Städter bringt echtes Kirscharoma in Sahnetorten und leichte Sahne-Desserts – und bindet dabei zuverlässig, ohne Gelatineklümpchen. Das hochergäbige Pulver lässt sich nach Belieben mit Saft, Wein, Likör, Fruchtpüree, ganzen Früchten oder Nüssen kombinieren – etwa für eine Schwarzwälder Variante. Für leichtere Desserts kann ein Teil der Sahne durch Joghurt oder Quark ersetzt werden. Produktdetails: Sahnestabilisator mit Kirschgeschmack Inhalt: 125 g Pulver Ergiebig: für 500 g Sahne Mit Kirschsaftgranulat (entspricht 20 % Kirschsaft) Bindet ohne Gelatineklümpchen Verpackt im verschlossenen Kunststoffbecher in der Faltschachtel Zubereitung: 500 g ungesüßte Sahne steif schlagen und kalt stellen. 125 g Pulver in 100 ml Wasser (ca. 20 °C) einrühren und nach und nach unter die geschlagene Sahne heben. Lagerung: Kühl und dunkel lagern – nicht im Kühlschrank. Zutaten: Zucker, Glukose, Rindergelatine, Kirschsaftgranulat (entspricht 20 % Kirschsaft), Säuerungsmittel: Citronensäure (E 330), Farbstoff: Rote-Bete-Konzentrat, natürliches Aroma, Salz. Kann Spuren enthalten von: glutenhaltigem Getreide, Ei, Soja, Milch (Laktose) und Schalenfrüchten.Nährwerte pro 100 g: Energie: 1593 kJ / 387 kcal Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 87 g, davon Zucker: 82 g Eiweiß: 8 g Salz: 0,17 g

Art.-Nr. I255

Perfekt zum Verfeinern von Cremes und Teigen. Sie können sowohl zum Kochen als auch zum Erkalten verwendet werden.erfekt zum Würzen von Cremes und Teigen. Sie können sowohl zum Kochen als auch zum Erkalten verwendet werden. Je nach Geschmack reichen 5 oder 10 g Produkt aus, um 1 kg Zubereitungen zu würzen. Nicht so einnehmen, wie es ist.Inhalt: 50g Black cherry: Water, glycerol, E1520, ethanol, E1518, natural flavors; May contain traces of cereals containing gluten, milk, soy, eggs, peanuts, celery, sesame, sulphur dioxide and sulphites, nuts and their derivatives. Aufbewahrungstipps: An einem kühlen und trockenen Ort, fern von Licht- und Wärmequellen, aufbewahren.  

Art.-Nr. M631

Zweiteiliger Linzer-Ausstecher in Tropfenform mit eingesetztem Lilien-Motiv. Der eine Ausstecher sticht den Keksboden aus, der zweite sticht Boden und Lilienfenster in einem Arbeitsgang – so sitzt das Motiv bei jedem Keks exakt gleich und die Deckel passen sauber auf die Böden.Gefüllt mit Marmelade oder Fruchtfüllung und mit Staubzucker bestäubt ergibt das die klassischen Linzer Augen – nur in Tropfenform statt rund. Das Lilienfenster lässt besonders viel Füllung durchscheinen und wirkt dadurch deutlich eleganter als ein einfaches Loch.VerarbeitungstippDen Teig gut durchgekühlt ausrollen und den Ausstecher zwischendurch in Mehl tauchen – dann löst sich das feine Innenteil sauber. Die Deckel erst nach dem Auskühlen mit Staubzucker bestäuben und dann auf die bestrichenen Böden setzen, sonst zieht die Marmelade den Zucker ein.ProduktdetailsInhalt: 2 Ausstecher (Boden + Deckel mit Lilienfenster)Größe: ca. 5,5 cmMaterial: Edelstahl, rostfreiFür Mürbteig, Keksteig, Fondant und MarzipanMarke: Sepp KrifkaPflegeNach Gebrauch in warmem Wasser reinigen und gut abtrocknen, damit sich an den Falzkanten keine Feuchtigkeit hält.

Art.-Nr. I009

Ausstechform Blume mit 4 Zacken, 4,5 cm – EdelstahlVierzackige Blüte mit geschwungenen Seiten, rund 4,5 cm groß. Die Form ist neutral genug für das ganze Jahr: als Blüte für Frühlings- und Sommergebäck, als Stern für die Keksdose im Advent.Die Größe ist bewusst klein gewählt – zwei ausgestochene Kekse lassen sich nach dem Backen gut als Doppeldecker aufeinandersetzen, mit Marmelade, Gelee, Zuckerguss oder Nuss-Nougat-Creme dazwischen. Wer ein Fenster im oberen Keks möchte, sticht ihn zusätzlich mit einem Mini-Ausstecher aus.VerarbeitungstippDen Teig gut durchgekühlt ausrollen und den Ausstecher zwischendurch in Mehl tauchen, dann lösen sich auch die spitzen Zacken sauber. Nach dem Gebrauch in warmem Wasser reinigen und gut abtrocknen, damit sich an den Falzkanten keine Feuchtigkeit hält.ProduktdetailsMotiv: Blume mit 4 ZackenGröße: ca. 4,5 cmMaterial: Edelstahl, rostfrei und punktgeschweißtLebensmittelecht und spülmaschinenfestMarke: Sepp KrifkaAuch außerhalb der KücheNeben Mürbteig und Keksteig eignet sich die Form auch für Fondant und Marzipan sowie im Bastelbereich für Knete, Salzteig, Filz, Seifen- und Kerzengießen.

Art.-Nr. I007

Quadrat mit gewelltem Rand, ca. 4,5 cm Quadratische Ausstechform mit geschwungenem Wellenrand, rund 4,5 cm groß. Der gewellte Rand gibt dem Keks eine weiche Kontur, ohne dass das klare Quadrat verloren geht – eine Form, die das ganze Jahr funktioniert und in der Weihnachtsbäckerei besonders oft zum Einsatz kommt. Die Größe eignet sich gut für gefüllte Doppeldecker-Kekse: zwei Böden ausstechen, backen und nach dem Auskühlen mit Marmelade, Gelee, Zuckerguss oder Nuss-Nougat-Creme zusammensetzen. Wer ein Fenster möchte, sticht den oberen Keks zusätzlich mit einem Mini-Ausstecher aus. Produktdetails Motiv: Quadrat mit gewelltem Rand Größe: ca. 4,5 cm Material: Edelstahl, rostfrei und punktgeschweißt Lebensmittelecht und spülmaschinenfest Lieferumfang: 1 Ausstecher Verarbeitungstipp Den Teig gut durchgekühlt ausrollen und den Ausstecher zwischendurch in Mehl tauchen, dann bleiben die Wellen sauber ausgeprägt. Nach dem Gebrauch in warmem Wasser reinigen und gut abtrocknen, damit sich an den Falzkanten keine Feuchtigkeit hält. Auch außerhalb der Küche Neben Mürbteig und Keksteig eignet sich die Form auch für Fondant und Marzipan sowie im Bastelbereich für Knete, Salzteig, Filz, Seifen- und Kerzengießen.

Art.-Nr. I013

Linzer-Ausstecher 3er Set mit Auswerfer, Ø 3,6 cm – Smiley, 3 Loch & UnterteilDreiteiliges Set mit gewelltem Rand für Linzer Augen in Mini-Größe. Zwei Ausstecher haben einen Auswerfer aus Kunststoff, der das Innenmotiv mit ausstanzt und den Keks anschließend sauber auf das Blech drückt – das Deckelchen bleibt nicht in der Form hängen und reißt nicht ein.Was im Set enthalten istSmiley-Ausstecher mit Auswerfer – zwei Augen und ein Lächeln als Fenster3-Loch-Ausstecher mit Auswerfer – der Klassiker der Linzer AugenUnterteil ohne Motiv – für den geschlossenen KeksbodenAlle drei haben denselben Außendurchmesser von 3,6 cm, Deckel und Boden passen also exakt aufeinander. Gefüllt mit Marmelade, Gelee oder Nuss-Nougat-Creme und mit Staubzucker bestäubt ergeben sich die klassischen Linzer Augen – durch das kleine Format besonders ergiebig für die Keksdose.VerarbeitungstippDen Teig gut durchgekühlt ausrollen und den Ausstecher zwischendurch in Mehl tauchen, dann lösen sich die feinen Motive sauber. Die Deckel erst nach dem Auskühlen mit Staubzucker bestäuben und dann auf die bestrichenen Böden setzen, sonst zieht die Marmelade den Zucker ein.ProduktdetailsInhalt: 3 Ausstecher (Smiley, 3 Loch, Unterteil)Durchmesser: Ø 3,6 cm, gewellter RandMaterial: rostfreier Edelstahl mit Auswerfer aus robustem KunststoffNicht zerlegbarSpülmaschinengeeignetMarke: Sepp KrifkaAuch außerhalb der KücheNeben Mürbteig und Keksteig eignen sich die Formen für Fondant und Marzipan sowie im Bastelbereich für Knetmasse, Salzteig und Modelliermasse.PflegeAm besten direkt nach Gebrauch unter fließend warmem Wasser abspülen und gut abtrocknen.