Spiegelglasur Schokolade Braun – Hochglanz-Finish für Torten & Desserts

Art.-Nr. T351

Zweiteiliges Silikonform-Set von Silikomart für Monoportionen, die wie echte Macarons aussehen. Entwickelt gemeinsam mit dem katalanischen Pâtissier Miquel Guarro. Die erste Form gibt die Macaron-Schale mit dem typischen gekräuselten Fuß wieder, die zweite Form die Füllung dazwischen. Zusammengesetzt ergibt das eine 110-ml-Monoportion mit Ø 65 mm und 40 mm Höhe – ein Dessert, das aussieht wie ein überdimensionales Macaron und sich in jeder Farbe gestalten lässt. Produktdetails Set aus 2 Silikonformen mit je 8 Kavitäten Portionsgröße: Ø 65 mm, Höhe 40 mm Volumen: 110 ml je Portion Material: Platinsilikon, lebensmittelecht, BPA- und PFAS-frei Temperaturbereich: -60 °C bis +230 °C Geeignet für Backofen, Schockfroster, Mikrowelle und Spülmaschine Artikelnummer Hersteller: 25.454.87.0065 Design in Zusammenarbeit mit Miquel Guarro Verwendung Mousse oder Cremeux in die Schalenform füllen, den in der zweiten Form gefrorenen Fülleinsatz einsetzen und durchfrieren lassen. Die gefrorenen Monoportionen lassen sich sauber entformen und anschließend mit Velvet Spray, Spiegelglasur oder Kakaobutter finishen. Pflege Vor dem ersten Gebrauch spülen. Keine scharfen Gegenstände verwenden, nicht schneiden. Form nach dem Gebrauch gut trocknen lassen und flach oder locker gerollt lagern.

Art.-Nr. T352

Zweiteiliges Silikonform-Set von Silikomart für Mini-Monoportionen in Macaron-Optik. Entwickelt gemeinsam mit dem katalanischen Pâtissier Miquel Guarro. Die erste Form bildet die Macaron-Schale mit dem typischen gekräuselten Fuß detailgetreu nach, die zweite Form die Füllung dazwischen. Das Ergebnis ist eine 40-ml-Portion mit Ø 46 mm und 32 mm Höhe – die kleine Schwester der Macaron 110, ideal für Petits Fours, Sweet Tables und Pralinen-Vitrinen. Produktdetails Set aus 2 Silikonformen mit je 15 Kavitäten Portionsgröße: Ø 46 mm, Höhe 32 mm Volumen: 40 ml je Portion Material: Platinsilikon, lebensmittelecht, BPA- und PFAS-frei Temperaturbereich: -60 °C bis +230 °C Geeignet für Backofen, Schockfroster, Mikrowelle und Spülmaschine Artikelnummer Hersteller: 36.495.87.0065 Design in Zusammenarbeit mit Miquel Guarro Verwendung Mousse oder Cremeux in die Schalenform füllen, den in der zweiten Form gefrorenen Fülleinsatz einsetzen und durchfrieren lassen. Die gefrorenen Portionen sauber entformen und mit Velvet Spray, Spiegelglasur oder Kakaobutter finishen. Pflege Vor dem ersten Gebrauch spülen. Keine scharfen Gegenstände verwenden, nicht schneiden. Form nach dem Gebrauch gut trocknen lassen und flach oder locker gerollt lagern.

Art.-Nr. E196

Silikomart Tourbillon 28 Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C. Tourbillon: ein Wirbel des Geschmacks, der Sie wie eine schnelle und hektische Abfolge von Ideen bezaubern wird. Ein Wirbel von Empfindungen und Aromen, die Sie Ihren süßen und herzhaften, überraschenden Kreationen verleihen können. Probieren Sie es auf Tellerdesserts, als Dekoration und ... warum nicht ... als Beilage für Ihre Zubereitungen. Eine einfache und innovative Art, einzigartige Dekorationen zu kreieren, die Ihren Anblick und Geschmack anregen. Größe 180mm x 335mm x 8mm, Ø70 Nach dem Gebrauch können Sie die Silikonform einfach im Geschirrspüler reinigen. Video vom Hersteller:  

Art.-Nr. E259

Silikomart Cloud 120 Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C. Als Symbol für Veränderung und Bewegung erinnert die Wolke immer an etwas Weiches, Leichtes und Sanftes. Dies ist die Inspiration für das Design von CLOUD120, der Silikonform von Silikomart Professional, die die Herstellung von 6 Einzelportionen mit einem Volumen von jeweils 120 ml ermöglicht und sowohl zum Backen als auch zum Schnellkühlen geeignet ist und makellose Ergebnisse garantiert.Größe: 71 x 71 h 34 mmVolumen: 120 ml x 6 Nach dem Gebrauch können Sie die Silikonform einfach im Geschirrspüler reinigen.

Art.-Nr. H880

Ein Hingucker auf jeder Feier. Egal ob mit Mousse au Chocolate oder Fruchtmouse oder ein Kuchen zum Kindergeburtstag. Mit dieser Form gelingt jedes Dessert und jeder Kuchen.Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C.Sowohl zum Backen als auch zum Schnellkühlen geeignet ist und makellose Ergebnisse garantiert.Nach dem Gebrauch können Sie die Silikonform einfach im Geschirrspüler reinigenGröße Auto: 12 x 7,5 cm H 5 cmInhalt: 1 Stück

Art.-Nr. J719

Scrapcooking Silikonbackform Halloween – 8 Küchlein mit 3 gruseligen MotivenMit dieser Silikonbackform von Scrapcooking gelingen im Handumdrehen 8 kleine Küchlein mit drei unterschiedlichen Halloween-Motiven – Hexe, Katze und Kürbis. Ideal für Cupcakes, kleine Kuchen oder Muffins zu Halloween, auf der Herbstparty oder für die Kindergeburtstagstorte. Eine Rezeptkarte liegt der Form bei, damit der erste Backversuch garantiert gelingt.Die ultraflexible Form aus lebensmittelechtem Silikon ist antihaftbeschichtet und lässt sich dadurch kinderleicht entformen. Sie ist für Backofen, Mikrowelle, Kühl- und Gefrierschrank geeignet und hält Temperaturen von -20°C bis +230°C problemlos aus. Nach dem Backen einfach in warmem Wasser oder in der Spülmaschine reinigen und für den nächsten Einsatz bereithalten.Abmessungen: 30 x 17,5 x 3,5 cmHohlräume: 8 Stück, 3 Halloween-Motive (Hexe, Katze, Kürbis)Material: Silikon in Lebensmittelqualität, ultraflexibel, antihaftbeschichtetTemperaturbeständig: von -20°C bis +230°CEigenschaften: backofen-, mikrowellen-, gefrier- und spülmaschinengeeignetLieferumfang: inkl. RezeptkarteHersteller: Scrapcooking (Frankreich)✨ Perfekt für: Halloween-Partys, herbstliche Backnachmittage und gruselige Cupcake-Kreationen für Groß und Klein.