Pralinenset
€ 25,99
Produktinformationen "Pralinenset"
5-teiliges Set zum Herstellen von formschönen Pralinen I Inkl. Abtropfgitter, 2 Pralinengabeln, Tauchspirale und 50 Pralinen-Papierförmchen I Aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl I Reinigung von Hand I Mit leckeren Rezepten zur Herstellung von Pralinen
Maße: 30 x 30 cm
Für alle Schokoladenliebhaber präsentieren wir das Pralinenset aus der Chocolaterie Serie von RBV Birkmann. Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Köstlichkeiten und kreieren Sie mit Leidenschaft und Präzision eigene Pralinenkreationen.
Das Set im Überblick:
Abtropfgitter: Mit einer Größe von 30 x 30 cm eignet es sich ideal zum Abtropfen und Trocknen Ihrer Pralinen.
Pralinengabeln & Tauchspirale: Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, ermöglichen diese Werkzeuge ein präzises Arbeiten und sorgen für makellose Ergebnisse.
Pralinen-Papierförmchen: 50 Stück der Förmchen warten darauf, von Ihnen mit leckeren Pralinen gefüllt zu werden.
Rezeptheft: Lassen Sie sich inspirieren! Dieses Heft bietet eine Vielzahl an Rezepten, um das Pralinenmachen zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.
Das gesamte Set kommt in einer edlen Geschenkverpackung.
Praktisch:
- 5-teiliges Set mit allem, was Sie für die Pralinenherstellung benötigen
- Hochwertige Edelstahl-Werkzeuge für langlebigen Einsatz
- Perfekt als Geschenk oder für den eigenen Backspaß
- Geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine
Inhalt:
- 1 x Abtropfgitter (30 x 30 cm)
- 2 x Pralinengabeln
- 1 x Tauchspirale aus Edelstahl
- 50 x Pralinen-Papierförmchen
- Mit Rezeptideen
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Zubehör
Art.-Nr. A331
Aromatisieren Sie Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen mit diesem Aromastoff von FunCakes. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Fügen Sie die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma zu, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C). Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden. Zutaten: Glukosesirup, Kirschen (38%), Zucker, Säuerungsmittel (E330), Emulgator (E440i), natürlicher Aromastoff. Empfohlene Dosis: 30g pro 500g. Inhalt: 120 g. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Flavour Paste Cherry 120g Energy (kJ)1101 kJ Energy (kcal)263 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates60.9 g of which sugars58.4 g Protein0.2 g Salt0 g
Art.-Nr. B837
Callebaut Recipe N° 811 – belgische Zartbitterschokolade mit 54,5 % Kakao – ausgewogen und intensiv im Kakaogeschmack, mit feinen Röstnoten und einer dezenten Vanillenote, ohne herb zu werden. In vielen Konditoreien die Standard-Kuvertüre. Die Drops-Form schmilzt schnell und gleichmäßig und lässt sich exakt dosieren. Mit Standard-Fluidität (3 von 5 Tropfen, 37 % Fettanteil) ist sie der Allrounder: flüssig genug für Überzüge und Formen, standfest genug für Ganache und Füllungen.Anwendung Pralinen gießen, Hohlkörper ausstreichen und Füllungen überziehen Torten, Gebäck, Früchte und Cake Pops überziehen Schokoladenfiguren und Dekore gießen Ganache, Mousse und Cremes Trinkschokolade und Fondue Für glänzende, knackige Ergebnisse die Schokolade temperieren. Die Drops schmelzen schnell und gleichmäßig und lassen sich gut portionieren. Produktdaten Inhalt: 1 kg im wiederverschließbaren StandbeutelKakaogehalt: mind. 54,5 %Fluidität: Standard (3 von 5)Kühl und trocken lagern, 12–20 °C