Pralinen-Hohlkugeln Vollmilch – 63 Stück, Ø 25,5 mm
€ 11,95
Produktinformationen "Pralinen-Hohlkugeln Vollmilch – 63 Stück, Ø 25,5 mm"
Mit diesen Hohlkugeln aus Vollmilchschokolade gelingen köstliche Pralinen und Trüffel ganz ohne aufwendiges Gießen von Schokolade. Durch die kleine Öffnung lassen sich die Kugeln bequem mit Ganache, Nougat, Karamell, Fruchtcreme oder anderen Pralinenfüllungen befüllen.
Nach dem Festwerden der Füllung wird die Öffnung mit temperierter Kuvertüre verschlossen. Anschließend können die Pralinen nach Belieben mit Schokolade überzogen, in Kakao oder Nüssen gewälzt und dekoriert werden. Die Hohlkugeln eignen sich für Hobbybäcker:innen ebenso wie für Konditoreien und die professionelle Pralinenherstellung.
Produktdetails:
- Hohlkugeln aus Vollmilchschokolade
- Mindestens 35 % Kakaoanteil
- Durchmesser: ca. 25,5 mm
- Stückgewicht: ca. 2,7 g
- Inhalt: 1 Folie mit 63 Stück
- Gesamtgewicht der Hohlkugeln: ca. 170 g
- Glutenfrei
- Hergestellt in Deutschland
-
Ideal für Pralinen, Trüffel und individuelle Füllungen
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, SAHNEPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliche Vanille.
Kakao: mindestens 35 %.
Allergenhinweis: Enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte je 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 2429 kJ / 580 kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22,4 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| davon Zucker | 51 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,1 g |
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Zubehör
Art.-Nr. T383
Große goldene 3D-Kugeln aus Schokolade – ein edler, glänzender Akzent auf Torten, Cupcakes, Desserts im Glas und Pralinen. Der warme Goldton wirkt auf dunkler Ganache genauso gut wie auf heller Buttercreme oder Naked Cakes. Die Kugeln sind verzehrfertig und werden einfach aufgesetzt – ohne Kleben, ohne Vorbereitung. Einzeln als Blickfang, zu mehreren als Kugel-Kaskade oder als Abschluss einer Drip-Torte. Mit Ø 2,5 cm setzen sie deutlich kräftigere Akzente als die kleinen 3D-Kugeln – ideal für große Torten, Bento-Törtchen und als Hauptmotiv einer Dekoration, wo die kleine Variante untergehen würde. Produktdetails Inhalt: 6 große 3D-Schokoladenkugeln in Gold Durchmesser: ca. 2,5 cm Nettogewicht: 30 g Kakaofeststoffe: mindestens 29,8 % Verpackung: Blister mit Aufhänger Für Torten, Cupcakes, Desserts und Pralinen Zutaten Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürliches Vanillearoma, Farbstoff: E 172. Kakaofeststoffe: mindestens 29,8 %. Allergenhinweis: Enthält Milch. Angaben zu möglichen Spuren macht der Hersteller nicht – bitte im Zweifel die Originalverpackung beachten. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 2.387 kJ / 570 kcal Fett: 36,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 21,8 g Kohlenhydrate: 55,0 g, davon Zucker: 54,5 g Eiweiß: 6,0 g Salz: 0,21 g Lagerung Kühl und trocken lagern, Temperatur zwischen 15 und 20 °C, maximale Luftfeuchtigkeit 55 %. Vor direktem Sonnenlicht, Luftkontakt und Fremdgerüchen schützen. Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Originalverpackung.