Martellato Deep Meltinchoc – Elektrischer Schokoladenschmelzer, 1,7 Liter
€ 389,95
Produktinformationen "Martellato Deep Meltinchoc – Elektrischer Schokoladenschmelzer, 1,7 Liter"
Martellato Deep Meltinchoc – Elektrischer Schokoladenschmelzer für die Profi-Küche
Der Deep Meltinchoc von Martellato ist ein professioneller elektrischer Schokoladenschmelzer mit 1,7 Liter Fassungsvermögen – ideal für Konditoreien, Eisdielen und Patisserien, die Schokolade zuverlässig temperieren und flüssig halten möchten. Ursprünglich für das Überziehen von Eis und Eis am Stiel entwickelt, eignet er sich ebenso hervorragend zum Schmelzen und Warmhalten von Schokolade, Kuvertüre und Glasuren für Torten, Pralinen und Desserts.
Das abnehmbare Becken aus eloxiertem Aluminium sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und lässt sich zur Reinigung mühelos entnehmen. Über den stufenlosen Thermostat-Regler lässt sich die gewünschte Temperatur präzise einstellen und konstant halten. Das zeitlose, dezente Design in Beige/Braun passt sich jeder Küchen- und Thekenumgebung an und kann direkt im Verkaufsraum platziert werden.
- Material: Abnehmbares Becken aus eloxiertem Aluminium
- Maße Gerät: Ø 20,5 cm, Höhe 21 cm
- Maße Becken: Ø 14 cm, Höhe 18 cm
- Fassungsvermögen: 1,7 Liter
- Spannung: 230V, 50/60Hz
- Temperaturregelung: stufenloser Thermostat-Regler
- Farbe: Beige mit brauner Bedienblende
- Hersteller: Martellato (Italien)
✨ Perfekt für: das Schmelzen und Temperieren von Schokolade und Kuvertüre in Konditorei, Patisserie und Eisdiele – vom Überziehen von Eis am Stiel bis zur Schokoladenglasur für Torten und Pralinen.
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