Dauer Backtrennfolie – Werkzeug für Tortendekoration & Patisserie

Art.-Nr. D625

Das Torten- und Trüffelgitter mit rechteckiger Grundfläche für das gleichmäßige Auskühlen und Trocknen frischer Backwaren.Nützlicher Helfer für das Auskühlen von Kuchen und Tortenböden, aber auch beim Dekorieren von Keksen und ausarbeiten von Pralinen. Überschüssiger Guss tropft auf die Arbeitsplatte und bleibt nicht am Gebäck hängen.Das Tortengitter ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir empfehlen das Gitter per Hand mit weichem Tuch und mildem Spülmittel reinigen. 45 x 32 cmEdelstahl

Art.-Nr. D626

Für Ihre eckigen Torten gibt es natürlich auch die passende Tortenunterlage – auch und als Tortenretter geeignet.Praktische, stabile Unterlage um den Kuchen oder die Torte zu dekorieren, oder das Kunstwerk später von der Arbeitsplatte auf die Tortenplatte zu heben.Die Tortenunterlage ist aus leichtem, lebensmittelechtem Aluminium. Wir empfehlen, die Unterlage mit mildem Reinigungsmittel, heißem Wasser und einer Küchenbürste zu reinigen. Die rechteckige Tortenunterlage von STÄDTER ist ein praktischer Helfer beim Dekorieren, Transportieren und Umsetzen von Kuchen und Torten. Mit einer Größe von 43 × 32 cm bietet sie ausreichend Platz für rechteckige Torten, Blechkuchen und größere Backkreationen. Die stabile Unterlage besteht aus leichtem, lebensmittelechtem Aluminium und besitzt eine matte Oberfläche. Sie kann nicht nur als Arbeitsfläche beim Einstreichen und Dekorieren verwendet werden, sondern eignet sich auch als Tortenretter . So lassen sich fertige Torten leichter von der Arbeitsplatte auf eine Tortenplatte oder einen Präsentierteller heben. Produktdetails Rechteckige Tortenunterlage Größe: ca. 43 × 32 cm Material: lebensmittelechtes Aluminium Oberfläche: matt Leicht und stabil Als Arbeitsunterlage und Tortenretter geeignet Ideal für rechteckige Torten und Kuchen Wiederverwendbar Nicht spülmaschinengeeignet Vor dem ersten Gebrauch Schutzfolie entfernen Reinigung Mit mildem Reinigungsmittel, heißem Wasser und einer Küchenbürste von Hand reinigen. Anschließend gründlich abtrocknen.

Art.-Nr. D634

Flüssige Schokolade, Candy Melts oder Karamell sauber portionieren, ohne zu kleckern: Der Trichter fasst 300 ml und wird mit einer Hand bedient. Der Druckknopf am Griff öffnet und schließt die Auslauföffnung, sodass sich die Menge genau steuern lässt – die zweite Hand bleibt frei für Form oder Blech. Praktisch beim Füllen von Pralinen- und Gussformen, beim Überziehen von Nuss- oder Keksklecksen auf dem Blech und überall dort, wo ein Spritzbeutel zu umständlich wäre. Auch für Ganache, flüssigen Teig oder Glasuren geeignet. Anwendung Trichter über der Form oder dem Blech positionieren und die geschmolzene Masse einfüllen. Druckknopf betätigen, um den Auslauf zu öffnen – loslassen stoppt den Fluss sofort. Zum Nachlaufen des letzten Rests den Trichter kurz senkrecht halten. Produktdaten Fassungsvermögen: 300 ml Maße: ca. 12,5 × 10 cm Material: Kunststoff, weiß Einhandbedienung über Druckknopf im Griff Pflege Vor dem ersten und nach jedem Gebrauch von Hand in warmem Spülwasser reinigen. Nicht für Ofen oder Mikrowelle geeignet.

Art.-Nr. D678

Die Silikomart Glasfasermatte ist eine Silikonmatte, die aus einer speziellen Glasfaser besteht, die funktionell und perfekt für die Arbeit mit Fondant oder Teig ist. Aber auch zum Ausrollen und Verarbeiten von Marzipan, Gumpaste, Modellierschokolade und vielem mehr ist die Matte sehr gut einsetzbar. Die Matte ist für Temperaturen von -60 °C bis +230 °C geeignet. Das Tolle an dieser Silikomart Matte ist, dass man sie nicht mit Crisco oder Mehl bestreuen/einfetten muss. Das eingesetzte Material klebt nicht. Größe: ca. 40 x 30 cm

Art.-Nr. D767

Präzisions-Löffelwaage mit LCD DigitalanzeigeMessbereich bis 300 gAutomatische Abschaltfunktion Werkzeug für Tortendekoration, Patisserie und Backstube.

Art.-Nr. D769

Die Drähte sind für den Gebrauch mit einer Reihe von ausrollfähigen Glasuren, wie Zucekrpaste (Fondant), Blütenpaste, Marzipan und Modellierschokolade geeignet. Die gewünschte Form ausstechen und auf den Draht stecken. Anschließend trocknen lassen. Kunststoff Draht Inhalt 25 Stk. Höhe 180 mm