CMC/Tylo-Pulver 60g

Art.-Nr. A514

Massa Ticino Tropic Rollfondant weiss 1 kg Carma Entdecke den beliebtesten Rollfondant in Österreich und Deutschland. Mit dem weißen Massa Ticino Tropic in der praktischen 1 kg Packung von Carma kaufst du absolute Spitzenqualität für deine Backstube. Diese Zuckermasse ist die erste Wahl für alle Tortenkünstler. Hitzebeständig und absolut zuverlässig Dieser erstklassige Rollfondant trägt den Zusatz Tropic aus einem ganz bestimmten Grund. Er wurde speziell für wärmere Verhältnisse entwickelt und trotzt hoher Luftfeuchtigkeit. Dein Überzug fängt selbst an heißen Tagen nicht an zu schwitzen und schmilzt nicht weg. So behalten deine Torten garantiert immer eine makellose und glatte Oberfläche. Leichte Verarbeitung für kreative Tortendekoration Die Masse ist ganz schnell weichgeknetet und lässt sich extrem leicht verarbeiten. Sie eignet sich hervorragend zum faltenfreien Überziehen von großen und kleinen Torten. Dank der enormen Elastizität kannst du sie hauchdünn ausrollen. Zudem ist die Zuckermasse ideal zum Modellieren von Figuren bis hin zu ganz kleinen und filigranen Dekoelementen. Deine Vorteile auf einen Blick: ✔️ Beliebtester Rollfondant in höchster Qualität ✔️ Schwitzt nicht und schmilzt nicht bei Wärme ✔️ Ideal für sommerliche Temperaturen ✔️ Perfekt zum Eindecken und Modellieren ✔️ Praktische 1 kg Verpackung für deine BackprojekteSpezifikation

Art.-Nr. D928

Der essbare Kleber befestigt Tortenbilder, Oblatenaufleger und Dekorationsteile aus Fondant oder Marzipan sicher aneinander oder auf der Torte. Auch zum Fixieren von Dekor auf Cupcakes bestens geeignet. Einfach mit einem Pinsel dünn auftragen und das Dekorationsteil andrücken – schon hält es zuverlässig auf Fondant, Marzipan oder direkt auf der Torte. Produktdetails Inhalt: 22 g Anwendung: Fondant-, Marzipan- und Oblatendekorationen kleben Auftragen: mit feinem Pinsel, dünn Zutaten Wasser, Emulgator: E466, Konservierungsstoff: E211, Säuerungsmittel: E330, Aroma. Hinweis An einem dunklen Ort aufbewahren. Sparsam auftragen – zu viel Kleber weicht Fondant auf und lässt Oblaten wellig werden.

Art.-Nr. N895

Hochkonzentrierte Gelfarbe in Kakaobraun (Cocoa) zum Einfärben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Massen aller Art. Ein tiefes Schokoladenbraun. Die Gelkonsistenz bringt kaum Flüssigkeit ein – Fondant bleibt geschmeidig und wird nicht klebrig, anders als bei flüssigen Lebensmittelfarben. Anwendung Das Gel auf die Masse geben und durchkneten oder unterrühren, bis sich die Farbe gleichmäßig verteilt hat. Nach und nach dosieren, bis der gewünschte Ton erreicht ist – nachträglich aufhellen geht kaum. Produktdetails Farbton: Kakaobraun (Cocoa) Inhalt: 30 g Form: Gel, hochkonzentriert Geeignet für: Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Royal Icing Tipp Kräftige Töne ziehen nach. Die Masse lieber etwas heller anmischen und eine Stunde ruhen lassen – dann ist der Ton meist genau richtig.

Art.-Nr. ML5190

Hochkonzentrierte Gelfarbe in Creme (Cream) zum Einfärben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Massen aller Art. Ein warmer Elfenbeinton – die Farbe, die weißem Fondant das Grellweiße nimmt und ihn natürlicher wirken lässt. Hochkonzentriert: schon eine kleine Menge ergibt einen satten Ton, die Tube reicht entsprechend lange. Weil das Gel kaum Flüssigkeit einbringt, bleibt Fondant geschmeidig. Anwendung Das Gel auf die Masse geben und durchkneten oder unterrühren, bis sich die Farbe gleichmäßig verteilt hat. Nach und nach dosieren, bis der gewünschte Ton erreicht ist. Produktdetails Farbton: Creme (Cream) Inhalt: 25 g Form: Gel, hochkonzentriert Geeignet für: Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Royal Icing Zutaten Feuchthaltemittel: E422, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka), Farbstoff: E104, E155. Hinweis zu Farbstoffen: E104 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Tipp Schon ein winziger Tupfer Creme in weißem Fondant reicht – das Ergebnis wirkt auf Fotos deutlich hochwertiger als reines Weiß.

Art.-Nr. D629

Karen Davies Silikonform Spitzenbordüre – klassische Spitzen-Dekoration für HochzeitstortenMit dieser wunderschönen Form von Karen Davies gelingt eine klassische, elegante Spitzenbordüre im Handumdrehen. Die flexible Silikonform aus hochwertigem Material ist besonders gut für die Dekoration von Hochzeitstorten geeignet, lässt sich aber auch für zahlreiche weitere festliche Motivtorten einsetzen.Zur Anwendung Marzipan oder Fondant gut durchkneten (bei Bedarf etwas Tylo-Pulver untermischen), zu einer Kugel formen und in die Form drücken. Bei Bedarf die Form vorher leicht mit Maisstärke bestäuben, damit sich das Motiv leichter löst. Vor dem ersten Gebrauch die Form gründlich waschen und trocknen. Ein Herstellervideo zeigt die genaue Vorgehensweise.Motiv: klassische SpitzenbordüreGröße: ca. 37 x 12 cmMaterial: lebensmittelechtes Silikon, flexibelVerwendbar mit: Fondant, MarzipanHersteller: Karen Davies✨ Perfekt für: Hochzeitstorten, elegante Spitzen-Dekorationen und festliche Anlasstorten.

Art.-Nr. E048

Silikonform Gesicht Männer – realistische 3D-Gesichter für TortenfigurenMit dieser Silikonform gelingt ein naturgetreues Männergesicht im Handumdrehen – ideal zum Gestalten individueller Tortenfiguren, Cake Topper oder Fondant-Figuren mit Charakter.Zur Anwendung Marzipan oder Fondant gut durchkneten (bei Bedarf etwas Tylo-Pulver untermischen), zu einer Kugel formen und fest in die Form drücken. Die Form vorher leicht mit Maisstärke bestäuben, damit sich die Figur leichter löst. Für einen besonders realistischen Effekt kann das fertige Gesicht anschließend mit Lebensmittelpuder nachbearbeitet werden.Motiv: MännergesichtGröße: ca. 4,5 x 3 cmMaterial: lebensmittelechtes Silikon, flexibelVerwendbar mit: Fondant, Marzipan✨ Perfekt für: individuelle Tortenfiguren, Cake Topper und handgefertigte Fondant-Figuren.

Art.-Nr. ML5045

Mit dieser hochwertigen Silikonform Kreuz gelingen dir im Handumdrehen elegante und detailreiche Dekorationen für deine Torten, Cupcakes und Desserts. Perfekt geeignet für religiöse Anlässe wie Erstkommunion, Taufe oder Firmung. Die flexible Form aus lebensmittelechtem Silikon ermöglicht ein einfaches Lösen der Motive – selbst feinste Details werden sauber und präzise dargestellt. Egal ob Fondant, Marzipan oder Schokolade – mit dieser Form erzielst du professionelle Ergebnisse wie vom Konditor. Ideal für alle, die ihre Backwerke mit stilvollen, symbolischen Elementen veredeln möchten. Abmessung Kreuz: ca. 3,6 x 4,8 cm.

Art.-Nr. E046

Silikonform „Brautpaar“ – gelingt dir im Handumdrehen als elegantes Hochzeits-Detail für Torten & Desserts, ideal für Fondant, Modelliermasse und Schokoladendeko. Größe ca. 8,7 × 4 cm. Der Hochzeitstorten-Moment lebt von den Details: ein zartes Motiv, das sofort „Wedding“ ausstrahlt – ohne stundenlanges Modellieren. Die Silikonform Brautpaar ist genau dafür gemacht: Du formst ein stilvolles Brautpaar-Motiv schnell und sauber aus und setzt es als Blickfang auf Torten, Cupcakes oder Dessertplatten ein.Dank der kompakten Größe von ca. 8,7 × 4 cm passt das Motiv perfekt auf klassische Hochzeitstorten (auch kleinere Torten), Sweet-Table-Kreationen und einzelne Desserts. Ob romantisch-elegant oder modern-minimalistisch: Mit dieser Form baust du Hochzeitsdeko auf, die sofort hochwertig wirkt.ProduktdetailsProdukt: Silikonform BrautpaarGröße: ca. 8,7 × 4 cmMaterial: lebensmittelechtes Silikon, flexibelVerwendbar mit: Fondant, Marzipan, Schokolade✨ Perfekt für: Hochzeitstorten, Verlobungen und Jubiläumstorten.

Art.-Nr. J990

Mit dieser Silikonform Sponsion / Matura gelingen festliche Dekorationen für Abschlussfeiern im Handumdrehen. Einfach Marzipan, Schokolade, Blütenpaste oder Dekorfondant eindrücken, herausnehmen, fertig! Für einen besonders realistischen Effekt kann das Motiv anschließend mit Lebensmittelpuder nachbearbeitet werden.Tipp: Bei sehr feinen Formen die Masse in der Silikonform ca. 5–10 Minuten einfrieren, dann lässt sie sich besonders sauber herauslösen.Die Form eignet sich für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Butter und Marzipan – aber auch für Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen.Motiv: Sponsion / MaturaFarbe der Form: schwarzInhalt: 1 StückMaterial: lebensmittelechtes Silikon, flexibel✨ Perfekt für: Matura-, Abitur- und Sponsionstorten sowie andere Abschlussfeiern.

Art.-Nr. R531

Mit diesem Music Set lassen sich 7 musikalische Elemente herstellen. Mit dieser detaillierten Silikonform können Sie ganz einfach eine große Auswahl an Musikinstrumenten und Verzierungen herstellen. Die Form ist einfach zu verwenden und eignet sich ideal zum Dekorieren von Cupcakes und Keksen sowie zum Basteln von Karten, Ton und Multimedia-Projekten. Anwendungshinweis: Fondant in die Form drücken, ohne sie zu überfüllen. Überschüssigen Fondant abkratzen, so dass die Umrisse des Designs zu sehen sind. Drehen Sie die Form um und lösen Sie die Verzierung vorsichtig ab. Leicht mit Maismehl bestäuben, um das Ablösen zu erleichtern.Waschen und trocknen Sie die Form vor dem Gebrauch gründlich ab. Die Form ist einfach zu benutzen und kann mit Zuckerpaste, Blütenpaste, Modellierpaste, Marzipan, Schokolade, Bonbons und gekochtem Zucker verwendet werden. Die Form kann auch für Bastelprojekte mit Kaltporzellan, Salzteig, lufttrocknender Tonerde und Embossingpulver verwendet werden. Wir empfehlen, die Form für Lebensmittelprojekte oder für Bastelprojekte zu verwenden, nicht für beides. Die Form ist ofenfest (bis 200°C/392°F) und spülmaschinenfest. 140mm x 155mm x 40mm

Art.-Nr. H872

Mit dieser Silikonform entstehen zwei barocke Engelsköpfe mit ausgebreiteten Flügeln – aufgestützt, mit lockigem Haar und fein ausgearbeiteten Federn. Ein klassisches Putten-Motiv, das zu Tauf- und Kommunionstorten genauso passt wie zur Weihnachtsbäckerei. Die Form hat zwei gleiche Mulden, sodass sich zwei Engel in einem Durchgang abformen lassen – praktisch für symmetrische Dekorationen links und rechts einer Torte. Masse einfach eindrücken, herausnehmen, fertig. Für einen plastischeren Effekt lassen sich Gesicht, Haare und Flügel anschließend mit Puderfarbe nacharbeiten – Antikgold oder ein zarter Perlglanz betonen die Konturen besonders gut. Produktdetails Motivgröße: ca. 9 × 3,5 cm Mulden: 2, identisches Motiv Material: flexibles Silikon, lebensmittelecht Geeignet für: Fondant, Blütenpaste, Marzipan, Schokolade, Royal Icing, Pastillage, Butter – außerdem für Seife, Polymerton, Porzellan und Kerzen Lieferumfang: 1 Silikonform Hersteller: Cesil Pastry Equipments, Art.-Nr. 32056 Tipp Bei sehr feinen Formen die Masse in der Silikonform 5–10 Minuten einfrieren, dann herausnehmen – so bleiben Gesicht und Federstruktur sauber erhalten.

Art.-Nr. M007

Diese tiefe 3D-Silikonform bildet zwei Engelsflügel ab, die zusammen die Form eines Herzens ergeben – jede Feder einzeln ausgearbeitet, von den kleinen Deckfedern oben bis zu den langen Schwungfedern an den Spitzen. Mit 3,2 cm Tiefe ist die Form deutlich plastischer als flache Reliefformen: Das Flügelpaar steht als eigenständiges Objekt auf der Torte, statt nur aufzuliegen. Das macht sie zum Blickfang auf Tauf- und Kommunionstorten, auf Gedenk- und Trauertorten ebenso wie auf weihnachtlicher Patisserie. Masse eindrücken, kurz in Kühlschrank oder Gefrierfach stellen und herauslösen – durch das Kühlen bleiben auch die feinen Federspitzen bruchfrei. Anschließend lässt sich das Relief mit Puderfarbe in Antikgold oder Perlglanz hervorheben. Produktdetails Maße: 8,9 × 8,25 cm, 3,2 cm tief Mulden: 1 Farbe der Form: pink Material: flexibles Silikon, lebensmittelecht Geeignet für: Fondant, Blütenpaste, Marzipan, Schokolade, Royal Icing, Pastillage, gezogener Zucker, Gelatine, Butter – außerdem für Seife, Wachs, Kaltporzellan und Modelliermasse Lieferumfang: 1 Silikonform Hersteller: Cesil Pastry Equipments, Art.-Nr. 32036 Pflege In warmer Seifenlauge reinigen, abspülen und an der Luft trocknen lassen – beim Abtrocknen mit dem Handtuch bleiben leicht Fasern am Silikon haften.

Art.-Nr. T344

Rollfondant in kräftigem Meeresblau, 1 kg. Die weiche, geschmeidige Masse lässt sich dünn ausrollen und ergibt eine glatte Oberfläche mit sauberen Kanten. Sie bleibt beim Arbeiten formbar und wird danach fest. Geeignet zum Eindecken von Torten, zum Modellieren von Figuren und für Dekorationen wie Blüten oder Schleifen. Ausgestochene Formen bekommen klare, scharfe Ränder. Der Fondant hat einen milden Vanillegeschmack. Das kräftige Blau passt zu Babypartys, Gender-Reveal-Torten, Meeres- und Maritim-Motiven. Für eine runde Torte mit 20 cm Durchmesser werden rund 500 g benötigt. Verarbeitung Fondant auf Raumtemperatur bringen und durchkneten, bis er glatt und elastisch ist. Arbeitsfläche dünn mit Puderzucker bestäuben und den Fondant 2–3 mm dick ausrollen; dabei regelmäßig um eine Vierteldrehung wenden. Zeigen sich an den Rändern Risse, nochmals gut durchkneten und erneut ausrollen. Zum Modellieren auf 250 g Fondant einen gehäuften Teelöffel CMC-/Tylopulver und bei Bedarf etwas Wasser einkneten. Nach dem Einfärben eine Stunde abgedeckt ruhen lassen und vor der Weiterverarbeitung nochmals durchkneten. Produktdaten Inhalt: 1 kg Farbe: Sea Blue (Meeresblau) Geschmack: Vanille Für Vegetarier und Veganer geeignet Laktosefrei, glutenfrei zertifiziert, koscher und halal zertifiziert Lagerung: dunkel und trocken bei 15–20 °C Zutaten Zucker (83,0 %), pflanzliche Fette (Kokos), Wasser, Glukosesirup, modifizierte Stärke (Kartoffel), Verdickungsmittel: E1400, E415, E466, Aroma, Konservierungsstoff: E202, Feuchthaltemittel: E422, Säureregulator: E330, Farbstoff: E133. Nährwerte pro 100 g Energie1708 kJ / 408 kcal Fett7,8 gdavon gesättigte Fettsäuren7,7 g Kohlenhydrate85 gdavon Zucker83 g Eiweiß0 gSalz0 g

Art.-Nr. T345

Rollfondant in freundlichem Rosa, 1 kg. Die weiche, geschmeidige Masse lässt sich dünn ausrollen und ergibt eine glatte Oberfläche mit sauberen Kanten. Sie bleibt beim Arbeiten formbar und wird danach fest. Geeignet zum Eindecken von Torten, zum Modellieren von Figuren und für Dekorationen wie Blüten oder Schleifen. Ausgestochene Formen bekommen klare, scharfe Ränder. Der Fondant hat einen milden Vanillegeschmack. Das warme Rosa passt zu Babypartys, Taufen, Kindergeburtstagen und romantischen Hochzeitstorten. Für eine runde Torte mit 20 cm Durchmesser werden rund 500 g benötigt. Verarbeitung Fondant auf Raumtemperatur bringen und durchkneten, bis er glatt und elastisch ist. Arbeitsfläche dünn mit Puderzucker bestäuben und den Fondant 2–3 mm dick ausrollen; dabei regelmäßig um eine Vierteldrehung wenden. Zeigen sich an den Rändern Risse, nochmals gut durchkneten und erneut ausrollen. Zum Modellieren auf 250 g Fondant einen gehäuften Teelöffel CMC-/Tylopulver und bei Bedarf etwas Wasser einkneten. Nach dem Einfärben eine Stunde abgedeckt ruhen lassen und vor der Weiterverarbeitung nochmals durchkneten. Produktdaten Inhalt: 1 kg Farbe: Sweet Pink (Rosa) Geschmack: Vanille Für Vegetarier und Veganer geeignet Laktosefrei, glutenfrei zertifiziert, koscher und halal zertifiziert Lagerung: dunkel und trocken bei 15–20 °C Zutaten Zucker (83,0 %), pflanzliche Fette (Kokos), Wasser, Glukosesirup, modifizierte Stärke (Kartoffel), Verdickungsmittel: E1400, E415, E466, Aroma, Konservierungsstoff: E202, Feuchthaltemittel: E422, Säureregulator: E330, Farbstoff: E129. E129 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Nährwerte pro 100 g Energie1708 kJ / 408 kcal Fett7,8 gdavon gesättigte Fettsäuren7,7 g Kohlenhydrate85 gdavon Zucker83 g Eiweiß0 gSalz0 g

Art.-Nr. T346

Rollfondant in einem warmen Rosé mit Kupferstich und feinem Schimmer. Der Ton liegt zwischen Altrosa und Terrakotta und wirkt dadurch erwachsener als klassisches Rosa – passend zu Hochzeits-, Herbst- und Boho-Torten. Die Masse ist weich und geschmeidig, lässt sich dünn ausrollen und bleibt beim Arbeiten formbar; danach wird sie fest. Geeignet zum Eindecken von Torten, zum Ausstechen sauberer Formen und zum Modellieren von Blüten, Schleifen und Figuren. Für das Eindecken einer runden Torte mit 20 cm Durchmesser werden rund 500 g benötigt. Verarbeitung Fondant auf Raumtemperatur bringen und durchkneten, bis er glatt und elastisch ist. Arbeitsfläche dünn mit Puderzucker bestäuben und 2–3 mm dick ausrollen; dabei regelmäßig um eine Vierteldrehung wenden. Zeigen sich an den Rändern Risse, nochmals durchkneten und erneut ausrollen. Zum Modellieren etwas CMC-/Tylopulver einkneten. Produktdaten Inhalt: 250 g Farbe: Shimmering Rose – warmes Rosé mit Kupferschimmer Glutenfrei zertifiziert Lagerung: dunkel und trocken bei 15–20 °C Zutaten Zucker (79,0 %), pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Farbstoff: E172, E150a, E120, Verdickungsmittel: E415, E466, Emulgator: E471, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, Aroma, Konzentrat (Algen). Enthält Karmin (E120) und ist daher nicht für Vegetarier und Veganer geeignet. Kann enthalten: Mandeln. Nährwerte pro 100 g Energie1697 kJ / 401 kcal Fett6,7 gdavon gesättigte Fettsäuren4,6 g Kohlenhydrate86 gdavon Zucker83 g Eiweiß0 gSalz0,1 g

Art.-Nr. ML4815

Floristendraht in Weiß, Stärke 24 gauge (ca. 0,5 mm). Der Klassiker für Zuckerblumen: Blüten, Blätter und Staubgefäße werden auf den Draht gezogen, lassen sich damit in Form biegen und anschließend zu Sträußen und Arrangements binden. 24 gauge ist die Allround-Stärke – fest genug, um eine mittelgroße Blüte zu tragen, und noch biegsam genug für geschwungene Stiele. Weiß lässt sich gut mit Floristenband umwickeln oder mit Puderfarbe nacharbeiten. Wichtig: Der Draht ist nicht essbar und darf nicht direkt in die Torte gesteckt werden. Immer ein Blumenpick (Flower Spike) oder einen Trinkhalm als Hülse verwenden und die Drähte vor dem Anschneiden entfernen. Produktdaten Inhalt: 50 Stück Stärke: 24 gauge, ca. 0,5 mm Farbe: Weiß Material: Metall, papierumwickelt Nicht essbar Nicht geeignet für Ofen, Mikrowelle, Geschirrspüler und Gefrierschrank Anwendung Blütenpaste auf den Draht ziehen und trocknen lassen. Einzelne Blüten mit Floristenband zu Zweigen und Sträußen zusammenbinden. Zum Einsetzen in die Torte einen Blumenpick oder Trinkhalm verwenden.