Art.-Nr. 1451

Edelstahl Arbeitsplatte 74 x 49 cm (1,5 mm Stark, V2A) – Hochwertige Back- und Arbeitsunterlage für Profis und Hobbybäcker Verwandeln Sie Ihre Küche oder Backstube in eine Profi-Werkstatt mit dieser hochwertigen Edelstahl Arbeitsplatte! Mit den großzügigen Maßen von 74 x 49 cm und einer soliden Stärke von 1,5 mm bietet diese Platte aus V2A-Edelstahl die perfekte Kombination aus Stabilität, Hygiene und Langlebigkeit. Sie ist nicht nur eine robuste Unterlage für schwere Küchenarbeiten, sondern eignet sich auch hervorragend als hygienische Backunterlage für Teige, Fondant und vieles mehr. Warum die Edelstahl Arbeitsplatte 74 x 49 cm in Ihrer Backstube nicht fehlen darf: Premium V2A-Edelstahl-Qualität: Hergestellt aus hochwertigem V2A-Edelstahl, ist diese Arbeitsplatte absolut rostfrei, säurebeständig und extrem langlebig. Sie hält den täglichen Belastungen in der Küche und Backstube mühelos stand. Hygienisch & Leicht zu Reinigen: Edelstahl ist das hygienischste Material für die Lebensmittelverarbeitung. Die glatte Oberfläche ist porentreu und lässt sich spielend leicht reinigen und desinfizieren – ideal für die Verarbeitung von Teigen, Fleisch oder klebrigen Zutaten. Perfekt als Backunterlage: Die kühle Oberfläche des Edelstahls ist ideal für das Ausrollen von Mürbeteig, Blätterteig oder Fondant, da der Teig nicht so schnell kleben bleibt. Nutzen Sie die Platte als großzügige Arbeitsfläche für Ihre Backprojekte. Robust & Formstabil: Mit einer Stärke von 1,5 mm und einem Gewicht von ca. 5 kg ist die Platte sehr robust und liegt sicher auf Ihrer Arbeitsfläche auf. Sie biegt sich nicht durch und bietet einen stabilen Untergrund. Hochwertige Verarbeitung: Die Ecken der Platte sind gerundet, und die Kanten sind bürstentgratet. Das sorgt für eine ansprechende Optik und minimiert das Verletzungsrisiko. Modern & Trendy: Edelstahl liegt voll im Trend und verleiht Ihrer Küche einen modernen, professionellen Look. Technische Details: Maße: 74 x 49 cm Stärke: 1,5 mm Gewicht: Ca. 5 kg Material: Edelstahl V2A (Rostfrei) Eigenschaften: Hygienisch, pflegeleicht, säurebeständig, langlebig, gerundete Ecken, bürstentgratete Kanten Anwendung: Als Arbeitsplatte, Backunterlage, Schneidebrett-Ersatz, Präsentationsfläche Setzen Sie auf Qualität und Hygiene mit der Edelstahl Arbeitsplatte! Bestellen Sie jetzt die Edelstahl Arbeitsplatte 74 x 49 cm (1,5 mm Stark, V2A) im tortendekoration.shop. Verlassen Sie sich auf Profi-Qualität für eine hygienische und effiziente Arbeit in Ihrer Backstube und zaubern Sie Backkunstwerke, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch handwerklich perfekt sind. Unser Tipp: Um Ihre Arbeitsplatte vor Kratzern zu schützen und die Lebensdauer zu verlängern, empfehlen wir, eine dünne Silikonmatte oder Backpapier unter die Platte zu legen, wenn Sie sie auf empfindlichen Oberflächen verwenden. Zur Reinigung genügen warmes Wasser und ein mildes Spülmittel. Vermeiden Sie Scheuermilch oder Stahlwolle.

Art.-Nr. D791

Dieser FunCakes Aromastoff hat einen reizenden Fruchtgeschmack. Großartig um Buttercremes, Bavaroise Cremes, Eiscremes und verschiedene Füllungen zu aromatisieren.FunCakes Aromapasten können dem Teig hinzugefügt werden und eignen sich auch zum Backen. Sie sind perfekt, um Ihrem Teig einen köstlichen Geschmack zu verleihen, z.B. für Biskuit- oder Cupcakes. Fügen Sie Ihrem Teig die auf der Verpackung angegebene empfohlene Dosierung hinzu. Wenn Sie bei hohen Temperaturen (über 200°C) backen, fügen Sie etwas zusätzliches Aroma hinzu, da dies die Stärke des Geschmacks schwächt. Das Aroma kann auch in Schokoladenganache verwendet werden. Empfohlene Dosis: 30g pro 500g.Inhalt: 120 g Zucker, Waldbeeren (24%) (Johannisbeere), Glukosesirup, Konzentrat, Säuerungsmittel: E330, , Karottenextrakt, Verdickungsmittel: E440, Aroma, Farbstoff: E163.Kann Spuren enthalten von: Ei und Milch.An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Flavour Paste Forest Fruits 120g Energy (kJ)1084 kJ Energy (kcal)259 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates64.1 g of which sugars56.9 g Protein0.3 g Salt0 g  

Art.-Nr. S981

Feiner aromatisierter Zucker mit einem angenehm frischen und leicht blumigen Orangenblütengeschmack. Ideal zum Verfeinern von Kuchen, Keksen, Cremes, Desserts und Getränken. Einfach einen Teil des normalen Zuckers im Rezept ersetzen. Mit dem Patisdecor Orangenblütenzucker verleihst du deinen Backwaren und Desserts im Handumdrehen eine feine, blumig-frische Geschmacksnote. Das dezente Orangenblütenaroma wirkt angenehm aromatisch, ohne andere Zutaten zu überdecken.Der gebrauchsfertige Zucker eignet sich hervorragend für Kuchen, Kekse, Macarons, Cremes, Mousse, Panna Cotta, Eis und feine Desserts. Auch Tee, Kaffee, Milchgetränke oder Cocktails lassen sich damit besonders aromatisch verfeinern.Die Anwendung ist unkompliziert: Ersetze einfach einen Teil des normalen Zuckers im Rezept durch den Orangenblütenzucker. Die gewünschte Menge kann je nach Geschmack und gewünschter Intensität angepasst werden.Vorteilefeiner Zucker mit Orangenblütengeschmackfrisch, leicht blumig und dezent zitrusartiggebrauchsfertig und einfach zu dosierenfür Backwaren, Cremes, Desserts und Getränkeideal als Ersatz für einen Teil des normalen Zuckersvegan und vegetarischim praktischen wiederverschließbaren BeutelAnwendungJe nach gewünschter Geschmacksintensität einen Teil des normalen Zuckers im Rezept durch den Orangenblütenzucker ersetzen.Ideal geeignet fürKuchen und MuffinsKekse und MacaronsSchlagobers und TortencremesMousse und Panna CottaPudding und Crème brûléeEis und DessertsTee und andere Getränkeweiße Schokolade und PralinenfüllungenBesonders gut harmoniert das feine Orangenblütenaroma mit Orange, Zitrone, Beeren, Mascarpone, Schlagobers und weißer Schokolade. ZutatenZucker, Orangenblütenaroma (7 %).AllergeneKann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Milch, Ei, Schalenfrüchten und Sulfiten enthalten.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gNährwertMengeEnergie1.685 kJ / 397 kcalFett0 gdavon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate99,3 gdavon Zucker99,3 gEiweiß0 gSalz0 gLagerhinweisBei Raumtemperatur, trocken und vor Wärme, Licht sowie Feuchtigkeit geschützt lagern. Starke Temperaturschwankungen vermeiden. Nach dem Öffnen den Beutel wieder gut verschließen.

Art.-Nr. T169

Verleihe deinen Backkreationen eine herrlich aromatische Zimtnote! Der Patisdécor Zimtzucker kombiniert feinen weißen Zucker mit 2 % gemahlenem Zimt und natürlichem Zimtaroma. Die perfekte Mischung für alle, die den warmen, würzigen Geschmack von Zimt lieben.Ob für selbstgemachte Zimtschnecken, Kekse, Kuchen, Waffeln, Palatschinken oder köstliche Desserts – der gebrauchsfertige Zimtzucker sorgt im Handumdrehen für eine besondere Geschmacksnote.Auch zum Bestreuen von süßem Gebäck, zum Verfeinern von Apfelstrudel oder zum Aromatisieren von Heißgetränken eignet sich diese Zuckermischung hervorragend.Produktvorteile:Mit 2 % gemahlenem Zimt und natürlichem ZimtaromaIntensiver, angenehm würziger ZimtgeschmackSofort gebrauchsfertig und einfach zu dosierenIdeal zum Backen, Verfeinern und BestreuenVielseitig für Kuchen, Kekse, Desserts und SüßspeisenVegan und vegetarischPraktischer, wiederverschließbarer 350-g-BeutelAnwendungDen Zimtzucker nach Belieben direkt verwenden oder einen Teil des herkömmlichen Zuckers im Rezept dadurch ersetzen. Die Dosierung richtet sich nach der gewünschten Zimtintensität.Besonders köstlich für weihnachtliches Gebäck, Zimtschnecken, Apfelkuchen und süße Frühstücksideen. Zutaten: Zucker, gemahlener Zimt (2 %), natürliches Zimtaroma.Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Ei, Schalenfrüchten und Sulfiten enthalten.Nährwerte je 100 gNährwertMengeEnergie1695 kJ / 399 kcalFett0 gdavon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate99,6 gdavon Zucker99,6 gEiweiß0 gSalz0 gLagerung: Bei Raumtemperatur trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern. Starke Temperaturschwankungen vermeiden.

Art.-Nr. A769

Aromatisieren Sie Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen mit diesem Aromastoff von FunCakes. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend.Fügen Sie die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma zu, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C). Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden.Zutaten: Glukosesirup, Mangofruchtfleisch (40%), Zucker, Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E440i), Aromastoff, Farbstoff (E160a). Empfohlene Dosis: 30g pro 500g. Inhalt: 120 g. Zucker, Mango (30%), Glukosesirup, Säuerungsmittel: E330, Aroma, Verdickungsmittel: E440, Farbstoff: E160a, E100.Kann Spuren enthalten von: Ei und Milch.An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C  Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Flavour Paste Mango 120g Energy (kJ)1126 kJ Energy (kcal)269 kcal Fat0.2 g of which saturated0 g Carbohydrates61 g of which sugars58 g Protein0.2 g Salt0 g

Art.-Nr. P502

PICKERD Regenbogen-Perlchen, 135 g – ein Zuckerperlen-Mix in zarten Pastelltönen, der Gebäck einen zauberhaften Glanz verleiht. Die Perlchen werden einfach über Glasur, Buttercreme, Frosting oder noch weiche Schokolade gestreut. Sie eignen sich für Torten, Cupcakes, Muffins, Kekse und Cake Pops – und ebenso für Eis, Desserts und Milchshakes. Besonders beliebt für Einhorn- und Regenbogen-Motive sowie Kindergeburtstage. Produktdetails: 135 g Zucker-Perlchen im Pastell-Regenbogen-MixGefärbt mit färbenden Lebensmitteln (Apfel, Rettich, Saflor, Schwarze Johannisbeere, Spirulina, Zitrone, Rote Bete)Für Torten, Cupcakes, Kekse, Cake Pops, Eis und DessertsStreufähig – ohne Vorbereitung direkt einsetzbarHersteller: PICKERD BezeichnungZucker-Perlchen (bunt) ZutatenZucker, Stärke (Weizen, Mais), Glukosesirup, färbende Lebensmittel (Konzentrate aus Apfel, Rettich, Saflor, Schwarzer Johannisbeere, Spirulina, Zitrone und Rote-Bete-Saft), pflanzliche Öle (Kokos, Raps), Überzugsmittel (E901).Kann Milch und Haselnüsse enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gBrennwert1643 kJ / 392 kcalFett< 0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren< 0,1 gKohlenhydrate96 gdavon Zucker78 gEiweiß< 0,5 gSalz< 0,01 g LagerungBei 15–25 °C kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. LebensmittelunternehmerH. PICKERD GmbH & Co. KG, Raiffeisenstraße 19, 30938 Burgwedel, Deutschland

Art.-Nr. S300

Streuselliebe seit Generationen –unsere neuen PICKERD Lieblingsstreusel sind spektakuläre einzigartige Streusel-Mixe. Langweilig war gestern! PICKERD Lieblingsstreusel sind außergewöhnliche Streusel-Mixe mit Streuseln in verschiedenen Größen, Formen und Farben – perfekt aufeinander abgestimmt sorgen sie für noch mehr funkelnde und kreative Backmomente. Feiere stilvoll und edel mit dem brandneuen Lieblingsstreusel So Glamorous! Egal, ob Geburtstag, Jubiläum, Silvester oder elegante Anlässe – dieser einzigartige, zuckerfreie Mix verleiht deinen Backkreationen einen Hauch von Glamour. Zutaten Süßungsmittel (Erythrit), Sonnenblumenöl, Stärke (Kartoffel), Reismehl, Kakaopulver, Farbstoffe (E101, E172), Überzugsmittel (E903), Aroma. Kann Weizen, Milch und Haselnüsse enthalten. Nährwerte (pro 100g) Brennwert292 kJ / 70 kcalFett5,2 gdavon gesättigte Fettsäuren0,5 gKohlenhydrate88 gdavon Zucker<0,5 gEiweiß<0,5 gSalz0,03 g Achtung: Dekor Plättchen können in die Atemwege von Kindern gelangen. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Art.-Nr. R983

PICKERD Sahne-Wunder Vanille – die Innovation für stabile Tortencreme Mit dem Sahne-Wunder Vanille von PICKERD gelingt dir im Handumdrehen eine standfeste, cremige und köstliche Vanille-Tortenfüllung. Die Creme ist nicht nur herrlich im Geschmack, sondern auch besonders stabil und gut streichfähig – perfekt geeignet für Naked Cakes, Cupcakes oder zum Einstreichen und Füllen von Torten. Alles, was du zusätzlich brauchst, sind zwei Packungen kalte Schlagsahne (30 % Fett) – schon kannst du deine Vanillecreme einfach zubereiten. ✅ Vorteile auf einen Blick Stabile Vanillecreme – ideal zum Einstreichen, Füllen & Verzieren Einfach & schnell zubereitet mit Schlagsahne Himmlischer Vanille-Geschmack für Torten, Cupcakes & Desserts Lange standfest – perfekt für kreative Tortendekorationen Reicht für Naked Cake Ø 18 cm Zubereitung – so einfach geht’s Beutel Sahne-Wunder kräftig schütteln. Inhalt mit der kalten Schlagsahne in ein vorgekühltes Rührgefäß geben. Mit dem Mixer auf niedriger Stufe verrühren, danach auf höchster Stufe für ca. 2–3 Minuten steif schlagen. Die fertige Creme nach Belieben als Tortenfüllung, Frosting oder Cupcake-Topping verwenden. Anschließend die gefüllten Backwerke mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen. 💡 Unser Tipp: Verwende beim Aufschlagen einen Spritzschutz und schlage die Creme nicht zu lange, um ein Übermixen zu vermeiden. Anwendungsmöglichkeiten Das Sahne-Wunder Vanille ist vielseitig einsetzbar: Zum Füllen und Einstreichen von Torten Als Frosting für Cupcakes Für Naked Cakes mit Vanillefüllung Als cremige Dessertbasis

Art.-Nr. S281

Städter Ausstecher Wichtel – Edelstahl-Keksausstecher auf Geschenkkarte Dieser Keksausstecher sticht die beliebte Wichtelfigur mit Zipfelmütze, Bart und kleinen Füßen aus. Ein innen eingeschweißter Steg prägt dabei zusätzlich die Kontur von Mützenrand und Bart in den Teig – dadurch wirkt der Keks schon ohne Verzierung plastisch, und beim Dekorieren hat man eine saubere Vorlage zum Nachziehen. Geliefert wird der Ausstecher auf einer Geschenkkarte in Paketform. Damit eignet er sich nicht nur für die eigene Weihnachtsbäckerei, sondern auch als kleine Aufmerksamkeit, als Beigabe zu einem Kekspäckchen oder als Füllung für den Adventkalender. Produktdetails Marke: Städter Motiv: Wichtel mit Zipfelmütze, mit Innenprägung Material: Edelstahl, rostfrei und lebensmittelecht Verarbeitung: punktgeschweißt, polierte Oberfläche Präsentation: auf Geschenkkarte in Paketform Pflege: spülmaschinengeeignet Tipps zum Verzieren Die Prägelinien nach dem Backen mit weißer Eiweißspritzglasur nachziehen – so entstehen Bart und Mützenrand in einem Zug. Die Mütze rot ausfüllen und mit einer Zuckerperle als Bommel abschließen. Der Ausstecher lässt sich ebenso für Rollfondant, Blütenpaste und Marzipan verwenden – damit entstehen passende Tortenaufleger und Cupcake-Topper.